Herstellung und Qualitatssicherung von Hautpflegemitteln 
G. Kutz, Herstellung und Qualitatssicherung von Hautpflegemitteln , 2001.

Merkblatt für wasserdurchlässige Befestigungen von Verkehrsflächen (der Forschungsgesellschaft für Straßen- und Verkehrswesen, FGSV) : Kommentierung mit ausführlichen Hinweisen für die Planung und Ausführung versickerungsfähiger Bauweisen mit Betonpflastersystemen
M. Köhler, S. Borgwardt, A. Gerlach, Merkblatt für wasserdurchlässige Befestigungen von Verkehrsflächen (der Forschungsgesellschaft für Straßen- und Verkehrswesen, FGSV)f: Kommentierung mit ausführlichen Hinweisen für die Planung und Ausführung versickerungsfähiger Bauweisen mit Betonpflastersystemen, Fachvereinigung Betonprodukte für Straßen-, Landschafts- und Gartenbau, Bonn, 2001.

Ökologisches Bauen mit versickerungsfähigen Verkehrsflächen - eine Lösung im Sinne § 5 BBodSchG ?
M. Köhler,  Wasser &; Bodenf: Zeitschr. für d. gesamte Wasserwirtschaftf; Organ d. Bundes der Ingenieure für Wasserwirtschaft, Abfallwirtschaft und Kulturbau e.V. (BWK) u. d. Deutschen Verbandes für Wasserwirtschaft und Kulturbau e.V. (DVWK) (2001) 42–47.

Messung und Simulation des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen
B. Frahm, R. Pörtner, Messung Und Simulation Des Kohlendioxidausstoßes von Zellkulturprozessen, 2001.

Funkkommunikation im Güterzug
R. Kleinsorge, S. Witte, U. Meier, Signal+Draht, Rail Signalling + Telecommunication, 93. Jahrgang, Heft 3/2001 93 (2001).

Echtzeitfähige Funkübertragung beim Interbus
U. Meier, K. Olthoff, VDI-Berichte 1608, VDI Verlag GmbH, Düsseldorf 2001 (2001).

Nichtthermische Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Oberflächen 
U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, in: 2001.

Arten-, Biotop- und Landschaftsschutz als ethisch-moralische Aufgabe
U. Riedl, NNA Berichte (2001) 59–72.

Erfahrungen mit Mineralguss als Gestellwerkstoff in Drehmaschinen
A. Riegel, M. Kohlhase, M. König, L. Schreiber, in: Maschinengestelle aus Mineralguss, 2001, pp. 87–94.

Was bringt Mineralguss als Drehmaschinenbett?
A. Riegel, M. Kohlhase, L. Schreiber, Werkstatt + Betrieb: WBf; Zeitschrift für spanende Fertigung  (2001) 39–44.

Improved setpoint adjustment for ultrasonic motors
T. Schulte, N. Fröhleke, in: Proceedings of International Conference on Advanced Intelligent Mechatronics, IEEE, 2001, pp. 504–509.

Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors.
T. Schulte, N. Fröhleke, H.D. Njiende, in: MAGELEC 2001, 2001.

Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors.
T. Schulte, N. Fröhleke, in: 2001, pp. 507–512.

Improved Setpoint Adjustment for Ultrasonic Motors.
T. Schulte, N. Fröhleke, in: IEEE, 2001, pp. 504–509.

Großtechnische Erfahrungen mit der Co-Fermentation in Deutschland
U. Austermann-Haun, D. Wendler, K.- Heinz Rosenwinkel, KAf: Korrespondenz Abwasser, Abfallf; Organ der DWA 48 (2001) 1443–1451.

Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung 
G. Kutz, S. Frieß,  sabine Henning, N. Lünz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung , Verlag für chemische Industrie H. Ziolkowsky Gmbh, Augsburg, 2001.

Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung
G. Kutz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung, Clavel Publishing Company Cosmetics &; Medicine, Moskau, 2001.

Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung
R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2001.

Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie
U. Müller, in: 2001.

Von der Produkt- zur Prozessinnovation
U. Müller, in: 2001.

Huminstoffe und Trinkwasser – Ein kleiner Ausschnitt aus dem globalen Kohlenstoffkreislauf
J. Fettig, C. Steinert, ForschungsForum Paderbornf: Paderborner Wissenschaftsmagazin 4 (2001) 30–34.

Frauenschuh (Cypripedium calceolus). Empfehlungen zur Erfassung im Rahmen der Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten
M. Lohr, in: T. Fartmann, H. Gunnemann, P. Salm, E. Schröder, Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg (Eds.), Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten. Empfehlungen zur Erfassung der Arten des Anhangs II und Charakterisierung der Lebensraumtypen des Anhangs I der FFH-Richtlinie, BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverlag, Münster, 2001, pp. 99–102.

Die Libellenfauna der Weserrandsenke "Taubenborn"  bei Höxter ( Insecta: Odonata )
M. Lohr, H.-D. Mitzka, Veröffentlichungen des Naturkundlichen Vereins Egge-Weserf: Naturkundlicher Verein Egge-Weser  14 (2001) 31–50.

Development of an Automated, Adaptive Model-Based Control for the Effective Cultivation of Hybridoma Cells
B. Frahm, H. Atzert, P. Lane, M. Hoffmann, V.C. Hass, A. Munack, R. Pörtner, Development of an Automated, Adaptive Model-Based Control for the Effective Cultivation of Hybridoma Cells, Springer, Dordrecht, 2001.

Model-Based Control of Hybridoma Cell Cultures
V.C. Hass, P. Lane, M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, R. Pörtner, A. Munack, Model-Based Control of Hybridoma Cell Cultures, 2001.

Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?
M. Upmann, in: P. Paulsen, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Inst. für Fleischhygiene  , Wien, 2001, pp. 14–15.

Reduction of the microbial contamination on fresh meat : 2. Microbial contral at slaughter and processing 
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft International (2001) 33–34.

Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 3: "Thid Line" intervention strategies: The decontamination issue
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft International (2001) 57–59.

Antimikrobielle Wirksamkeit von gerbeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch
M. Upmann, J. Novak, in: 42. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 2001, pp. 471–176.

Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, ernährung/nutrition 25 (2001) 300–311.

Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in:  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001, pp. 324–329.

Microbial contamination sources in the meat cutting sector
M. Upmann, in: 2001.

Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, METE (2001).

Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch
M. Upmann, J. Novak, in: 2001.

Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: 2001.

Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: Proc. 47. ICoMST, 2001, pp. 38–39.

Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit?
M. Upmann, in: 2001.

Risiko-Reduzierungs-Strategien von Bauherrn privat genutzter Einfamilienhäuser
D. Noosten, Bau-Markt 100 (2001) 2–6.

Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung
U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, in: 2001, p. 453.

Untersuchung verschiedener mathematischer Modelle in Hinblick auf ihre Eignung für die adaptive Prozessführung von Hybridoma Zellkulturen
M. Hoffmann, V.C. Hass, B. Frahm, J.-O. Schwabe, R. Pörtner, P. Lane, A. Munack, Untersuchung verschiedener mathematischer Modelle in Hinblick auf ihre Eignung für die adaptive Prozessführung von Hybridoma Zellkulturen, 2001.

Arbeitsschwerpunkte TUHH, Bioprozess- und Bioverfahrenstechnik, Arbeitsgruppe Zellkulturtechnik
B. Frahm, R. Pörtner, Arbeitsschwerpunkte TUHH, Bioprozess- und Bioverfahrenstechnik, Arbeitsgruppe Zellkulturtechnik, 2001.

Adaptive modellgestützte Steuerung von Zellkulturprozessen
B. Frahm, H. Atzert, J.-O. Schwabe, P. Lane, A. Munack, M. Hoffmann, V.C. Hass, R. Pörtner, Adaptive Modellgestützte Steuerung von Zellkulturprozessen, 2001.

Design of Feeding Strategies for Fed-Batch Cultures of Animal Cells by the Method of Inequalities
P. Lane, B. Frahm, H. Atzert, J.-O. Schwabe, M. Hoffmann, V.C. Hass, R. Pörtner, Design of Feeding Strategies for Fed-Batch Cultures of Animal Cells by the Method of Inequalities, 2001.

Development of an automated, model-based, adaptive control for the effective cultivation of hybridoma cells
B. Frahm, H. Atzert, P. Lane, M. Hoffmann, V.C. Hass, A. Munack, R. Pörtner, Development of an Automated, Model-Based, Adaptive Control for the Effective Cultivation of Hybridoma Cells, 2001.

Model-Based Control of Hybridoma Cell Cultures
V.C. Hass, P. Lane, M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, R. Pörtner, A. Munack, Model-Based Control of Hybridoma Cell Cultures, ScienceDirect, Oxford, 2001.

Wasserreinigungstechniken in der Kartoffelverarbeitung
U. Austermann-Haun, Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. 23 (2001).

Maßnahmen zur Verminderung von Hochwassergefahren
U. Austermann-Haun, in: 2001.

Anaerobic wastewater treatment
U. Austermann-Haun, in: 2001.

Einsatz von Indirekteinleiterkatastern im Regierungsbezirk Detmold
U. Austermann-Haun, in: 2001.

Getränkeindustrie und effizienter Wassereinsatz, Einspar- und Aufbereitungsmöglichkeiten, Chancen und Grenzen
U. Austermann-Haun, in: 2001.

Wasserreinigungstechniken in der Kartoffelverarbeitung
U. Austermann-Haun, in: 2001.

Darstellung der Discounted-Cashflow-Verfahren (DCF-Verfahren) mit Beispiel
J. Baetge, K. Niemeyer, J. Kümmel, in: V.H. Peemöller (Ed.), Praxishandbuch der Unternehmensbewertung, 1st ed., Verl. Neue Wirtschafts-Briefe , Herne und Berlin , 2001, pp. 263–360.

Treffen der Chemieingenieure. Auch die Lebensmitteltechnologie war einbezogen.
P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2001) 51.

Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung
G. Kutz, in: 2001.

Real-Time Communication in Industrial Automation with Switched Ethernet Networks
J. Jasperneite, P. Neumann, K. Watson, in: Echtzeitkommunikation Und Ethernet, Internet: Fachtagung Der GI-Fachgruppe 4.4.2 Echtzeitprogrammierung (Pearl 2001), Boppard, 2001, pp. 40–49.

Performance Evaluation of Switched Ethernet in Realtime Applications
J. Jasperneite, P. Neumann, in:  4th IFAC International Conference on Fieldbus Systems and Their Applications (FeT´2001), Nancy, France, 2001, pp. 144–151.

Switched Ethernet for Factory Communication
J. Jasperneite, P. Neumann, in: 8th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA´01), Antibes - Juan Le Pins, France, 2001, pp. 205–212.

Modulare Maschinen/Anlagenkonzepte mit IDA
J. Jasperneite, in: Ifak Workshop: Ethernet-TCP/IP in Der Automation - Ein Vergleich Der Lösungen, ifak, Magdeburg, 2001.

Analyse und Modellierung von Kommunikationslasten in der Fertigungstechnik
J. Jasperneite, At - Automatisierungstechnik, R. Oldenbourg Verlag 49 (2001) 206–213.

Graphik - die Techniken
A. Vetter, Graphik - Die Techniken, Lang-Film Stuttgart, Stuttgart, 2001.

FEBIS: Kommunikationsbasierte elektronisch gesteuerte Bremse
F. Minde, S. Witte, Eisenbahntechnische Rundschau 50 (2001) 256–263.

Radio Communication within Freight Trains
R. Kleinsorge, S. Witte, U. Meier, Signal + Drahtf: SD = Rail signalling + telecommunication  (2001) 46–50.

Description of the FEBIS wire protocol
A. Grasso, S. Witte, Description of the FEBIS wire protocol, WCRR, Köln, 2001.

FEBIS System Aspects
S. Witte, R. Tione, A. Launay, C. Coulange, FEBIS System Aspects, WCRR, Köln, 2001.

Development of the FEBIS-System
G. Guigon, S. Witte, Development of the FEBIS-System, WCRR, Köln, 2001.

Unscharfe Histogramm Klassifikation mit nichtlinearen Zirkulartransformationen und Potentialfunktionen für die Bildfindung und -analyse
V. Lohweg, D. Müller, in: H. Handels (Ed.), 4. Workshop Bildverarbeitung für die Medizin, Springer-Verlag, Kiel, 2001, pp. 325–329.

Nonlinear Generalized Circular Transforms for Signal Processing and Pattern Recognition
V. Lohweg, D. Müller, in: G. Arce (Ed.), IEEE-Eurasip Workshop on Nonlinear Signal and Image Processing, Eurasip, Baltimore, 2001.