[{"status":"public","publication":"Fleischwirtschaft","year":"2000","user_id":"83778","department":[{"_id":"DEP4019"}],"page":"27-29","_id":"2414","citation":{"ama":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i>. 2000;80(11):27-29.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. Fleischwirtschaft. 2000;80(11):27–9.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora, Fleischwirtschaft. 80 (2000) 27–29.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 11, pp. 27–29, 2000.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 80 (2000), H. 11,  S. 27–29.","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora.” <i>Fleischwirtschaft</i> 80, no. 11 (2000): 27–29.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i> 80, Nr. 11: 27–29.","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (2000) Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>80</b>, 27–29.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft 80 (2000) 27–29.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>80</i>(11), 27–29.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 11, 2000, pp. 27–29.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 80 (2000), Nr. 11, S. 27–29"},"publication_status":"published","volume":80,"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-05-20T11:57:17Z","intvolume":"        80","type":"journal_article","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Frans J.M.","full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders"}],"date_updated":"2024-05-17T11:21:27Z","title":"Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. III: Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Frischfleischflora","issue":"11","alternative_title":["Reduction of bacterial contamination of fresh meat. III. Further possibilities for control of the fresh meat flora"]},{"title":"Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung ","date_updated":"2024-05-17T11:21:14Z","issue":"10","volume":80,"publication_status":"published","date_created":"2020-05-20T11:59:20Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung , Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing. 80 (2000) 18–20.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i> 80, Nr. 10: 18–20.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung , in: <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i> 80 (2000), H. 10,  S. 18–20.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i>, <i>80</i>(10), 18–20.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung .” <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i>, vol. 80, no. 10, 2000, pp. 18–20.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing. 80 (2000) 18–20.","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat II Control of microbiological risks in meat production and processing</i>. 2000;80(10):18-20.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . Reduction of bacterial contamination of fresh meat II Control of microbiological risks in meat production and processing. 2000;80(10):18–20.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung ,” <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i>, vol. 80, no. 10, pp. 18–20, 2000.","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung .” <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i> 80, no. 10 (2000): 18–20.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . In: <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i> Bd. 80 (2000), Nr. 10, S. 18–20","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (2000) Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. II: Beherrschung mikrobieller Risiken bei Fleischgewinnung und -bearbeitung . <i>Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.</i> <b>80</b>, 18–20."},"author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann"},{"full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders","first_name":"Frans J.M."}],"type":"journal_article","intvolume":"        80","page":"18-20","_id":"2415","publication":"Reduction of bacterial contamination of fresh meat. II. Control of microbiological risks in meat production and processing.","status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"2000","user_id":"83778"},{"status":"public","publication":"Fleischwirtschaft","user_id":"83778","year":"2000","department":[{"_id":"DEP4019"}],"page":"32-35","_id":"2416","citation":{"chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport.” <i>Fleischwirtschaft</i> 80, no. 9 (2000): 32–35.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 80 (2000), Nr. 9, S. 32–35","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (2000) Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>80</b>, 32–35.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. Fleischwirtschaft. 2000;80(9):32–5.","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. <i>Fleischwirtschaft</i>. 2000;80(9):32-35.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 9, pp. 32–35, 2000.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. <i>Fleischwirtschaft</i> 80, Nr. 9: 32–35.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 80 (2000), H. 9,  S. 32–35.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 9, 2000, pp. 32–35.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>80</i>(9), 32–35.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft 80 (2000) 32–35.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport, Fleischwirtschaft. 80 (2000) 32–35."},"volume":80,"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-05-20T12:01:09Z","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders","first_name":"Frans J.M."}],"intvolume":"        80","type":"journal_article","date_updated":"2024-05-17T11:24:55Z","title":"Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. I: Beherrschung mikrobieller Risiken in Tierprodukten und Tiertransport","issue":"9","alternative_title":["Reduction of bacterial contamination of fresh meat. I. Control of microbiological hazards in animal production and animal transport"]},{"author":[{"first_name":"Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias"},{"full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders","first_name":"Frans J.M."},{"first_name":"Christian","full_name":"James, Christian","last_name":"James"},{"first_name":"Peter","last_name":"Paulsen","full_name":"Paulsen, Peter"}],"type":"journal_article","intvolume":"        80","citation":{"havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, C. James, P. Paulsen, Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch, Fleischwirtschaft. 80 (2000) 90–97.","chicago-de":"Upmann, Matthias, Frans J.M. Smulders, Christian James und Peter Paulsen. 2000. Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. <i>Fleischwirtschaft</i> 80, Nr. 8: 90–97.","ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 80 (2000), H. 8,  S. 90–97.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 8, 2000, pp. 90–97.","apa":"Upmann, M., Smulders, F. J. M., James, C., &#38; Paulsen, P. (2000). Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>80</i>(8), 90–97.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, C. James, P. Paulsen, Fleischwirtschaft 80 (2000) 90–97.","ama":"Upmann M, Smulders FJM, James C, Paulsen P. Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. <i>Fleischwirtschaft</i>. 2000;80(8):90-97.","van":"Upmann M, Smulders FJM, James C, Paulsen P. Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. Fleischwirtschaft. 2000;80(8):90–7.","ieee":"M. Upmann, F. J. M. Smulders, C. James, and P. Paulsen, “Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 8, pp. 90–97, 2000.","chicago":"Upmann, Matthias, Frans J.M. Smulders, Christian James, and Peter Paulsen. “Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch.” <i>Fleischwirtschaft</i> 80, no. 8 (2000): 90–97.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">James, Christian</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Paulsen, Peter</span>: Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 80 (2000), Nr. 8, S. 90–97","bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (2000) Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>80</b>, 90–97."},"date_created":"2020-05-20T12:05:07Z","language":[{"iso":"ger"}],"volume":80,"publication_status":"published","issue":"8","alternative_title":["Microbiology of refrigerated meat"],"date_updated":"2024-05-17T11:26:16Z","title":"Die Mirkobiologie von Kälte behandeltem Fleisch","year":"2000","user_id":"83778","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","publication":"Fleischwirtschaft","_id":"2417","page":"90-97"},{"status":"public","publication":"Encyclopedia of food microbiology","user_id":"83778","year":"2000","department":[{"_id":"DEP4019"}],"page":"1887-1895","_id":"2421","citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias und C. Bonaparte. 2000. Rapid methods for food hygiene inspection. In: <i>Encyclopedia of food microbiology</i>, hg. von Richard Robinson, 1887–1895. San Diego: Acad. Press.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Bonaparte, C.</b>: Rapid methods for food hygiene inspection, in: <i>Robinson, Richard (Hg.)</i>: Encyclopedia of food microbiology, San Diego 2000,  S. 1887–1895.","mla":"Upmann, Matthias, and C. Bonaparte. “Rapid Methods for Food Hygiene Inspection.” <i>Encyclopedia of Food Microbiology</i>, edited by Richard Robinson, Acad. Press, 2000, pp. 1887–95.","apa":"Upmann, M., &#38; Bonaparte, C. (2000). Rapid methods for food hygiene inspection. In R. Robinson (Ed.), <i>Encyclopedia of food microbiology</i> (pp. 1887–1895). Acad. Press.","short":"M. Upmann, C. Bonaparte, in: R. Robinson (Ed.), Encyclopedia of Food Microbiology, Acad. Press, San Diego, 2000, pp. 1887–1895.","havard":"M. Upmann, C. Bonaparte, Rapid methods for food hygiene inspection, in: R. Robinson (Ed.), Encyclopedia of Food Microbiology, Acad. Press, San Diego, 2000: pp. 1887–1895.","chicago":"Upmann, Matthias, and C. Bonaparte. “Rapid Methods for Food Hygiene Inspection.” In <i>Encyclopedia of Food Microbiology</i>, edited by Richard Robinson, 1887–95. San Diego: Acad. Press, 2000.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Bonaparte, C.</span>: Rapid methods for food hygiene inspection. In: <span style=\"font-variant:small-caps;\">Robinson, R.</span> (Hrsg.): <i>Encyclopedia of food microbiology</i>. San Diego : Acad. Press, 2000, S. 1887–1895","bjps":"<b>Upmann M and Bonaparte C</b> (2000) Rapid Methods for Food Hygiene Inspection. In Robinson R (ed.), <i>Encyclopedia of Food Microbiology</i>. San Diego: Acad. Press, pp. 1887–1895.","van":"Upmann M, Bonaparte C. Rapid methods for food hygiene inspection. In: Robinson R, editor. Encyclopedia of food microbiology. San Diego: Acad. Press; 2000. p. 1887–95.","ama":"Upmann M, Bonaparte C. Rapid methods for food hygiene inspection. In: Robinson R, ed. <i>Encyclopedia of Food Microbiology</i>. Acad. Press; 2000:1887-1895.","ieee":"M. Upmann and C. Bonaparte, “Rapid methods for food hygiene inspection,” in <i>Encyclopedia of food microbiology</i>, R. Robinson, Ed. San Diego: Acad. Press, 2000, pp. 1887–1895."},"place":"San Diego","editor":[{"full_name":"Robinson, Richard","last_name":"Robinson","first_name":"Richard"}],"publication_status":"published","publisher":"Acad. Press","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-20T13:04:34Z","type":"encyclopedia_article","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"first_name":"C.","full_name":"Bonaparte, C.","last_name":"Bonaparte"}],"publication_identifier":{"isbn":["0-12-227070-3"]},"date_updated":"2024-05-17T11:27:54Z","title":"Rapid methods for food hygiene inspection"},{"publication":"Fleischwirtschaft International","status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"2000","page":"29-32","_id":"2434","volume":4,"publication_status":"published","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-20T13:49:33Z","citation":{"ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport,” <i>Fleischwirtschaft International</i>, vol. 4, pp. 29–32, 2000.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. Fleischwirtschaft International. 2000;4:29–32.","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. <i>Fleischwirtschaft International</i>. 2000;4:29-32.","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (2000) Reduction of the Microbial Contamination on Fresh Meat: 1. Microbial Control at the Farm and during Transport. <i>Fleischwirtschaft International</i> <b>4</b>, 29–32.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. In: <i>Fleischwirtschaft International</i> Bd. 4 (2000), S. 29–32","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Reduction of the Microbial Contamination on Fresh Meat: 1. Microbial Control at the Farm and during Transport.” <i>Fleischwirtschaft International</i> 4 (2000): 29–32.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport, Fleischwirtschaft International. 4 (2000) 29–32.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft International 4 (2000) 29–32.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Reduction of the Microbial Contamination on Fresh Meat: 1. Microbial Control at the Farm and during Transport.” <i>Fleischwirtschaft International</i>, vol. 4, 2000, pp. 29–32.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. <i>Fleischwirtschaft International</i>, <i>4</i>, 29–32.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport, in: <i>Fleischwirtschaft International</i> 4 (2000),  S. 29–32.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. <i>Fleischwirtschaft International</i> 4: 29–32."},"type":"journal_article","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Frans J.M.","last_name":"Smulders","full_name":"Smulders, Frans J.M."}],"intvolume":"         4","title":"Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport","date_updated":"2024-05-17T11:34:51Z"},{"issue":"3","title":"The Microbiology of refrigerated meat","date_updated":"2024-05-17T11:39:32Z","author":[{"id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"},{"last_name":"Paulsen","full_name":"Paulsen, Peter","first_name":"Peter"},{"first_name":"Christian","last_name":"James","full_name":"James, Christian"},{"full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders","first_name":"Frans J.M."}],"type":"journal_article","date_created":"2020-05-22T07:44:47Z","language":[{"iso":"eng"}],"publication_status":"published","citation":{"ieee":"M. Upmann, P. Paulsen, C. James, and F. J. M. Smulders, “The Microbiology of refrigerated meat,” <i>Fleischwirtschaft International</i>, no. 3, pp. 38–45, 2000.","van":"Upmann M, Paulsen P, James C, Smulders FJM. The Microbiology of refrigerated meat. Fleischwirtschaft International. 2000;(3):38–45.","ama":"Upmann M, Paulsen P, James C, Smulders FJM. The Microbiology of refrigerated meat. <i>Fleischwirtschaft International</i>. 2000;(3):38-45.","bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (2000) The Microbiology of Refrigerated Meat. <i>Fleischwirtschaft International</i> 38–45.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Paulsen, Peter</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">James, Christian</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: The Microbiology of refrigerated meat. In: <i>Fleischwirtschaft International</i> (2000), Nr. 3, S. 38–45","chicago":"Upmann, Matthias, Peter Paulsen, Christian James, and Frans J.M. Smulders. “The Microbiology of Refrigerated Meat.” <i>Fleischwirtschaft International</i>, no. 3 (2000): 38–45.","havard":"M. Upmann, P. Paulsen, C. James, F.J.M. Smulders, The Microbiology of refrigerated meat, Fleischwirtschaft International. (2000) 38–45.","short":"M. Upmann, P. Paulsen, C. James, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft International (2000) 38–45.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “The Microbiology of Refrigerated Meat.” <i>Fleischwirtschaft International</i>, no. 3, 2000, pp. 38–45.","apa":"Upmann, M., Paulsen, P., James, C., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). The Microbiology of refrigerated meat. <i>Fleischwirtschaft International</i>, <i>3</i>, 38–45.","ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: The Microbiology of refrigerated meat, in: <i>Fleischwirtschaft International</i> (2000), H. 3,  S. 38–45.","chicago-de":"Upmann, Matthias, Peter Paulsen, Christian James und Frans J.M. Smulders. 2000. The Microbiology of refrigerated meat. <i>Fleischwirtschaft International</i>, Nr. 3: 38–45."},"_id":"2448","page":"38-45","department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"2000","publication":"Fleischwirtschaft International","status":"public"},{"title":"Microbiology of refrigerated meat","date_updated":"2024-05-17T11:42:12Z","issue":"3","date_created":"2020-05-22T07:53:00Z","language":[{"iso":"eng"}],"publication_status":"published","citation":{"havard":"M. Upmann, P. Paulsen, C. James, F.J.M. Smulders, Microbiology of refrigerated meat, Fleischwirtschaft International. (2000) 38–45.","ieee":"M. Upmann, P. Paulsen, C. James, and F. J. M. Smulders, “Microbiology of refrigerated meat,” <i>Fleischwirtschaft International</i>, no. 3, pp. 38–45, 2000.","ama":"Upmann M, Paulsen P, James C, Smulders FJM. Microbiology of refrigerated meat. <i>Fleischwirtschaft International</i>. 2000;(3):38-45.","van":"Upmann M, Paulsen P, James C, Smulders FJM. Microbiology of refrigerated meat. Fleischwirtschaft International. 2000;(3):38–45.","bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (2000) Microbiology of Refrigerated Meat. <i>Fleischwirtschaft International</i> 38–45.","short":"M. Upmann, P. Paulsen, C. James, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft International (2000) 38–45.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Microbiology of Refrigerated Meat.” <i>Fleischwirtschaft International</i>, no. 3, 2000, pp. 38–45.","apa":"Upmann, M., Paulsen, P., James, C., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). Microbiology of refrigerated meat. <i>Fleischwirtschaft International</i>, <i>3</i>, 38–45.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Paulsen, Peter</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">James, Christian</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Microbiology of refrigerated meat. In: <i>Fleischwirtschaft International</i> (2000), Nr. 3, S. 38–45","ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: Microbiology of refrigerated meat, in: <i>Fleischwirtschaft International</i> (2000), H. 3,  S. 38–45.","chicago-de":"Upmann, Matthias, Peter Paulsen, Christian James und Frans J.M. Smulders. 2000. Microbiology of refrigerated meat. <i>Fleischwirtschaft International</i>, Nr. 3: 38–45.","chicago":"Upmann, Matthias, Peter Paulsen, Christian James, and Frans J.M. Smulders. “Microbiology of Refrigerated Meat.” <i>Fleischwirtschaft International</i>, no. 3 (2000): 38–45."},"type":"journal_article","author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666"},{"full_name":"Paulsen, Peter","last_name":"Paulsen","first_name":"Peter"},{"first_name":"Christian","full_name":"James, Christian","last_name":"James"},{"full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders","first_name":"Frans J.M."}],"page":"38-45","_id":"2450","publication":"Fleischwirtschaft International","status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"2000"},{"user_id":"83779","year":"2000","department":[{"_id":"DEP4018"}],"status":"public","publication":"Der Weihenstephaner","_id":"3406","page":"20-25","author":[{"first_name":"Jan","last_name":"Schneider","id":"13209","full_name":"Schneider, Jan","orcid":"0000-0001-6401-8873"},{"first_name":"Horst","last_name":"Weisser","full_name":"Weisser, Horst"}],"intvolume":"        68","type":"journal_article","publication_identifier":{"issn":["0171-5089"]},"citation":{"havard":"J. Schneider, H. Weisser, Membranfiltration von Maische, Der Weihenstephaner. 68 (2000) 20–25.","ieee":"J. Schneider and H. Weisser, “Membranfiltration von Maische,” <i>Der Weihenstephaner</i>, vol. 68, no. 1, pp. 20–25, 2000.","ama":"Schneider J, Weisser H. Membranfiltration von Maische. <i>Der Weihenstephaner</i>. 2000;68(1):20-25.","van":"Schneider J, Weisser H. Membranfiltration von Maische. Der Weihenstephaner. 2000;68(1):20–5.","short":"J. Schneider, H. Weisser, Der Weihenstephaner 68 (2000) 20–25.","bjps":"<b>Schneider J and Weisser H</b> (2000) Membranfiltration von Maische. <i>Der Weihenstephaner</i> <b>68</b>, 20–25.","apa":"Schneider, J., &#38; Weisser, H. (2000). Membranfiltration von Maische. <i>Der Weihenstephaner</i>, <i>68</i>(1), 20–25.","mla":"Schneider, Jan, and Horst Weisser. “Membranfiltration von Maische.” <i>Der Weihenstephaner</i>, vol. 68, no. 1, 2000, pp. 20–25.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Schneider, Jan</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Weisser, Horst</span>: Membranfiltration von Maische. In: <i>Der Weihenstephaner</i> Bd. 68, Weihenstephan (2000), Nr. 1, S. 20–25","ufg":"<b>Schneider, Jan/Weisser, Horst</b>: Membranfiltration von Maische, in: <i>Der Weihenstephaner</i> 68 (2000), H. 1,  S. 20–25.","chicago-de":"Schneider, Jan und Horst Weisser. 2000. Membranfiltration von Maische. <i>Der Weihenstephaner</i> 68, Nr. 1: 20–25.","chicago":"Schneider, Jan, and Horst Weisser. “Membranfiltration von Maische.” <i>Der Weihenstephaner</i> 68, no. 1 (2000): 20–25."},"publisher":"Weihenstephan","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-09-02T08:59:19Z","volume":68,"issue":"1","date_updated":"2024-05-17T13:43:12Z","title":"Membranfiltration von Maische"},{"page":"477-481","conference":{"location":"Orlando, Florida, USA","name":"World Brewing Congress 2000"},"_id":"3444","publication":"MBAA Papers 31","status":"public","department":[{"_id":"DEP4018"}],"year":"2000","user_id":"83779","title":"New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast","date_updated":"2024-05-17T13:58:53Z","issue":"4","volume":37,"date_created":"2020-09-09T12:16:52Z","language":[{"iso":"eng"}],"citation":{"short":"J. Schneider, H. Weisser, MBAA Papers 31 37 (2000) 477–481.","bjps":"<b>Schneider J and Weisser H</b> (2000) New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. <i>MBAA Papers 31</i> <b>37</b>, 477–481.","mla":"Schneider, Jan, and Horst Weisser. “New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast.” <i>MBAA Papers 31</i>, vol. 37, no. 4, 2000, pp. 477–81.","apa":"Schneider, J., &#38; Weisser, H. (2000). New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. <i>MBAA Papers 31</i>, <i>37</i>(4), 477–481.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Schneider, Jan</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Weisser, Horst</span>: New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. In: <i>MBAA Papers 31</i> Bd. 37 (2000), Nr. 4, S. 477–481","ufg":"<b>Schneider, Jan/Weisser, Horst</b>: New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast, in: <i>MBAA Papers 31</i> 37 (2000), H. 4,  S. 477–481.","chicago":"Schneider, Jan, and Horst Weisser. “New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast.” <i>MBAA Papers 31</i> 37, no. 4 (2000): 477–81.","chicago-de":"Schneider, Jan und Horst Weisser. 2000. New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. <i>MBAA Papers 31</i> 37, Nr. 4: 477–481.","havard":"J. Schneider, H. Weisser, New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast, MBAA Papers 31. 37 (2000) 477–481.","ieee":"J. Schneider and H. Weisser, “New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast,” <i>MBAA Papers 31</i>, vol. 37, no. 4, pp. 477–481, 2000.","ama":"Schneider J, Weisser H. New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. <i>MBAA Papers 31</i>. 2000;37(4):477-481.","van":"Schneider J, Weisser H. New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. MBAA Papers 31. 2000;37(4):477–81."},"intvolume":"        37","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Jan","full_name":"Schneider, Jan","id":"13209","last_name":"Schneider","orcid":"0000-0001-6401-8873"},{"last_name":"Weisser","full_name":"Weisser, Horst","first_name":"Horst"}]},{"page":"1074-1075","_id":"3524","publication":"Chemie-Ingenieur-Technik","status":"public","department":[{"_id":"DEP4018"}],"user_id":"83779","year":"2000","title":"Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen","date_updated":"2024-05-21T07:34:04Z","issue":"9","date_created":"2020-09-22T11:40:21Z","language":[{"iso":"eng"}],"volume":72,"citation":{"havard":"J. Schneider, J. Götz, H. Weisser, Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen, Chemie-Ingenieur-Technik. 72 (2000) 1074–1075.","short":"J. Schneider, J. Götz, H. Weisser, Chemie-Ingenieur-Technik 72 (2000) 1074–1075.","apa":"Schneider, J., Götz, J., &#38; Weisser, H. (2000). Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>72</i>(9), 1074–1075.","mla":"Schneider, Jan, et al. “Korrelation Zwischen Der Dynamischen Viskosität Und Der T2-Relaxationszeit Aus NMR-Messungen Für Reine Flüssigkeiten, Lösungen Und Suspensionen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 72, no. 9, 2000, pp. 1074–75.","ufg":"<b>Schneider, Jan/Götz, J./Weisser, Horst</b>: Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 72 (2000), H. 9,  S. 1074–1075.","chicago-de":"Schneider, Jan, J. Götz und Horst Weisser. 2000. Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 72, Nr. 9: 1074–1075.","ieee":"J. Schneider, J. Götz, and H. Weisser, “Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 72, no. 9, pp. 1074–1075, 2000.","ama":"Schneider J, Götz J, Weisser H. Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>. 2000;72(9):1074-1075.","van":"Schneider J, Götz J, Weisser H. Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. Chemie-Ingenieur-Technik. 2000;72(9):1074–5.","bjps":"<b>Schneider J, Götz J and Weisser H</b> (2000) Korrelation Zwischen Der Dynamischen Viskosität Und Der T2-Relaxationszeit Aus NMR-Messungen Für Reine Flüssigkeiten, Lösungen Und Suspensionen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>72</b>, 1074–1075.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Schneider, Jan</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Götz, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Weisser, Horst</span>: Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd. 72 (2000), Nr. 9, S. 1074–1075","chicago":"Schneider, Jan, J. Götz, and Horst Weisser. “Korrelation Zwischen Der Dynamischen Viskosität Und Der T2-Relaxationszeit Aus NMR-Messungen Für Reine Flüssigkeiten, Lösungen Und Suspensionen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 72, no. 9 (2000): 1074–75."},"author":[{"orcid":"0000-0001-6401-8873","first_name":"Jan","full_name":"Schneider, Jan","id":"13209","last_name":"Schneider"},{"first_name":"J.","full_name":"Götz, J.","last_name":"Götz"},{"first_name":"Horst","full_name":"Weisser, Horst","last_name":"Weisser"}],"type":"journal_article","intvolume":"        72"},{"publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":2000,"user_id":"74222","page":"56-57","_id":"6227","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-14T10:43:31Z","citation":{"ieee":"P. Wilhelm and U. Müller, “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, pp. 56–57, 2000.","van":"Wilhelm P, Müller U. Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik. 2000;(1–2):56–7.","ama":"Wilhelm P, Müller U. Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;(1-2):56-57.","bjps":"<b>Wilhelm P and Müller U</b> (2000) Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i> 56–57.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Wilhelm, P.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2000), Nr. 1–2, S. 56–57","chicago":"Wilhelm, P., and Ulrich Müller. “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2 (2000): 56–57.","havard":"P. Wilhelm, U. Müller, Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, Lebensmitteltechnik. (2000) 56–57.","short":"P. Wilhelm, U. Müller, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.","mla":"Wilhelm, P., and Ulrich Müller. “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.","apa":"Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2000). Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (1–2), 56–57.","ufg":"<b>Wilhelm, P./Müller, Ulrich (2000)</b>: Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>1</i>–<i>2</i>), S. 56–57.","chicago-de":"Wilhelm, P. und Ulrich Müller. 2000. Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 1–2: 56–57."},"type":"journal_article","author":[{"last_name":"Wilhelm","full_name":"Wilhelm, P.","first_name":"P."},{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"}],"title":"Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","issue":"1-2"},{"issue":"10","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"full_name":"Dohmann, Joachim","last_name":"Dohmann","id":"5089","first_name":"Joachim"}],"type":"journal_article","citation":{"van":"Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik. Lebensmitteltechnik. 2000;(10):16–8.","ama":"Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;(10):16-18.","ieee":"U. Müller and J. Dohmann, “Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 10, pp. 16–18, 2000.","havard":"U. Müller, J. Dohmann, Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik, Lebensmitteltechnik. (2000) 16–18.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Dohmann, Joachim (2000)</b>: Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>10</i>), S. 16–18.","chicago":"Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 10 (2000): 16–18.","chicago-de":"Müller, Ulrich und Joachim Dohmann. 2000. Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 10: 16–18.","short":"U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik (2000) 16–18.","bjps":"<b>Müller U and Dohmann J</b> (2000) Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 16–18.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Dohmann, Joachim</span>: Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2000), Nr. 10, S. 16–18","apa":"Müller, U., &#38; Dohmann, J. (2000). Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (10), 16–18.","mla":"Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 10, 2000, pp. 16–18."},"date_created":"2021-09-14T10:45:02Z","language":[{"iso":"ger"}],"_id":"6229","page":"16-18","user_id":"74222","year":2000,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik"},{"status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":2000,"conference":{"start_date":"2000-03-29","end_date":"2000-03-29","name":"GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik","location":"Würzburg"},"_id":"6394","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T09:40:39Z","citation":{"short":"P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2000.","bjps":"<b>Wilhelm P, Lehre G and Müller U</b> (2000) Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lehre, Gerhard</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: , 2000","apa":"Wilhelm, P., Lehre, G., &#38; Müller, U. (2000). Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. Presented at the GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg.","mla":"Wilhelm, Patrick, et al. <i>Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche</i>. 2000.","ufg":"<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2000)</b>: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche, in: .","chicago-de":"Wilhelm, Patrick, Gerhard Lehre und Ulrich Müller. 2000. Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: .","chicago":"Wilhelm, Patrick, Gerhard Lehre, and Ulrich Müller. “Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche,” 2000.","ieee":"P. Wilhelm, G. Lehre, and U. Müller, “Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche,” presented at the GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg, 2000.","havard":"P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche, in: 2000.","van":"Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In 2000.","ama":"Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: ; 2000."},"author":[{"first_name":"Patrick","last_name":"Wilhelm","id":"12013","full_name":"Wilhelm, Patrick"},{"first_name":"Gerhard","id":"12024","last_name":"Lehre","full_name":"Lehre, Gerhard"},{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"}],"type":"conference","title":"Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z"},{"_id":"6395","conference":{"start_date":"2000-09-15","end_date":"2000-09-16","name":"InnoFood 2000 (Hochschule Anhalt)","location":"Köthen"},"year":2000,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"},{"last_name":"Wilhelm","id":"12013","full_name":"Wilhelm, Patrick","first_name":"Patrick"},{"full_name":"Lehre, Gerhard","last_name":"Lehre","id":"12024","first_name":"Gerhard"}],"type":"conference","citation":{"ama":"Müller U, Wilhelm P, Lehre G. Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: ; 2000.","van":"Müller U, Wilhelm P, Lehre G. Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In 2000.","havard":"U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie, in: 2000.","ieee":"U. Müller, P. Wilhelm, and G. Lehre, “Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie,” presented at the InnoFood 2000 (Hochschule Anhalt), Köthen, 2000.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm und Gerhard Lehre. 2000. Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: .","chicago":"Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, and Gerhard Lehre. “Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie,” 2000.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (2000)</b>: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie, in: .","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie</i>. 2000.","apa":"Müller, U., Wilhelm, P., &#38; Lehre, G. (2000). Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Presented at the InnoFood 2000 (Hochschule Anhalt), Köthen.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lehre, Gerhard</span>: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: , 2000","bjps":"<b>Müller U, Wilhelm P and Lehre G</b> (2000) Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie.","short":"U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, in: 2000."},"date_created":"2021-09-17T09:42:58Z","language":[{"iso":"ger"}]},{"issue":"1","title":"Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant","date_updated":"2024-05-17T11:53:02Z","type":"journal_article","intvolume":"        20","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Peter","last_name":"Jakob","full_name":"Jakob, Peter"},{"first_name":"Gerhard","last_name":"Reuter","full_name":"Reuter, Gerhard"}],"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-22T09:08:49Z","volume":20,"publication_status":"published","citation":{"havard":"M. Upmann, P. Jakob, G. Reuter, Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant, Dairy, Food and Environmental Sanitation. 20 (2000) 14–23.","ieee":"M. Upmann, P. Jakob, and G. Reuter, “Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant,” <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i>, vol. 20, no. 1, pp. 14–23, 2000.","ama":"Upmann M, Jakob P, Reuter G. Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i>. 2000;20(1):14-23.","van":"Upmann M, Jakob P, Reuter G. Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. Dairy, Food and Environmental Sanitation. 2000;20(1):14–23.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant.” <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i>, vol. 20, no. 1, 2000, pp. 14–23.","apa":"Upmann, M., Jakob, P., &#38; Reuter, G. (2000). Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i>, <i>20</i>(1), 14–23.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Jakob, Peter</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, Gerhard</span>: Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. In: <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i> Bd. 20 (2000), Nr. 1, S. 14–23","bjps":"<b>Upmann M, Jakob P and Reuter G</b> (2000) Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i> <b>20</b>, 14–23.","short":"M. Upmann, P. Jakob, G. Reuter, Dairy, Food and Environmental Sanitation 20 (2000) 14–23.","chicago":"Upmann, Matthias, Peter Jakob, and Gerhard Reuter. “Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant.” <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i> 20, no. 1 (2000): 14–23.","chicago-de":"Upmann, Matthias, Peter Jakob und Gerhard Reuter. 2000. Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i> 20, Nr. 1: 14–23.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Jakob, Peter/Reuter, Gerhard</b>: Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant, in: <i>Dairy, Food and Environmental Sanitation</i> 20 (2000), H. 1,  S. 14–23."},"_id":"2464","page":"14-23","department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"2000","user_id":"83778","publication":"Dairy, Food and Environmental Sanitation","status":"public"},{"issue":"11","title":"Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora","date_updated":"2024-05-17T12:00:09Z","author":[{"first_name":"Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias"},{"full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders","first_name":"Frans J.M."}],"type":"journal_article","intvolume":"        80","publication_status":"published","volume":80,"date_created":"2020-05-22T11:50:29Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (2000) Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>80</b>, 27–29.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Fleischwirtschaft 80 (2000) 27–29.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (2000). Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>80</i>(11), 27–29.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 11, 2000, pp. 27–29.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 80 (2000), Nr. 11, S. 27–29","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 80 (2000), H. 11,  S. 27–29.","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora.” <i>Fleischwirtschaft</i> 80, no. 11 (2000): 27–29.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i> 80, Nr. 11: 27–29.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora, Fleischwirtschaft. 80 (2000) 27–29.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 80, no. 11, pp. 27–29, 2000.","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. <i>Fleischwirtschaft</i>. 2000;80(11):27-29.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. Fleischwirtschaft. 2000;80(11):27–9."},"_id":"2476","page":"27-29","department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"2000","user_id":"83778","publication":"Fleischwirtschaft","status":"public"},{"publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T12:01:43Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"short":"M. Upmann, in: 2000.","apa":"Upmann, M. (2000). <i>Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette</i>. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn).","mla":"Upmann, Matthias. <i>Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette</i>. 2000.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette, in: o. Hg.: o. O. 2000.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 2000. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: .","havard":"M. Upmann, Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette, in: 2000.","bjps":"<b>Upmann M</b> (2000) Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: , 2000","chicago":"Upmann, Matthias. “Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette,” 2000.","ieee":"M. Upmann, “Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette,” presented at the Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn), 2000.","van":"Upmann M. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In 2000.","ama":"Upmann M. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: ; 2000."},"type":"conference","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"}],"title":"Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette","date_updated":"2024-05-17T12:00:32Z","status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"2000","conference":{"start_date":"2000-09-11","end_date":"2000-09-12","name":"Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung","location":"Bekescsaba (Ungarn)"},"_id":"2477"},{"date_updated":"2024-05-17T12:01:06Z","title":"Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"}],"type":"conference","citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias. 2000. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>, 10.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette, in: o. Hg.: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, o. O. 2000,  S. 10.","apa":"Upmann, M. (2000). Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>, 10.","mla":"Upmann, Matthias. “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.” <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>, 2000, p. 10.","short":"M. Upmann, in: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, p. 10.","havard":"M. Upmann, Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette, in: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000: p. 10.","chicago":"Upmann, Matthias. “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.” In <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>, 10, 2000.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>, 2000, S. 10","bjps":"<b>Upmann M</b> (2000) Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>. p. 10.","van":"Upmann M. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: Proc Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung. 2000. p. 10.","ama":"Upmann M. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>. ; 2000:10.","ieee":"M. Upmann, “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette,” in <i>Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung</i>, Bekescsaba (Ungarn), 2000, p. 10."},"publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T12:10:24Z","language":[{"iso":"ger"}],"_id":"2478","conference":{"location":"Bekescsaba (Ungarn)","start_date":"2000-09-11","end_date":"2000-09-12","name":"Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung"},"page":"10","user_id":"83778","year":"2000","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","publication":"Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung"},{"conference":{"location":" Garmisch-Partenkirchen","end_date":"2000-09-28","start_date":"2000-09-25","name":"41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\""},"_id":"2479","status":"public","user_id":"83778","year":"2000","department":[{"_id":"DEP4019"}],"date_updated":"2024-05-17T12:01:51Z","title":"Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch","citation":{"bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (2000) Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Stiegler, S.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Novak, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Krüger, G.</span>: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: , 2000","chicago":"Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” 2000.","ieee":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” presented at the 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”  Garmisch-Partenkirchen, 2000.","ama":"Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: ; 2000.","van":"Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In 2000.","short":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in: 2000.","mla":"Upmann, Matthias, et al. <i>Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch</i>. 2000.","apa":"Upmann, M., Stiegler, S., Novak, J., &#38; Krüger, G. (2000). <i>Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch</i>. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”  Garmisch-Partenkirchen.","ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: o. Hg.: o. O. 2000.","chicago-de":"Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak und G. Krüger. 2000. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: .","havard":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: 2000."},"publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T12:13:23Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"},{"last_name":"Stiegler","full_name":"Stiegler, S.","first_name":"S."},{"full_name":"Novak, J.","last_name":"Novak","first_name":"J."},{"last_name":"Krüger","full_name":"Krüger, G.","first_name":"G."}],"type":"conference"},{"department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"2000","series_title":"Teil 1","publication":"Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\"","status":"public","_id":"2480","conference":{"name":" 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\"","start_date":"2000-09-25","end_date":"2000-09-28","location":"Garmisch-Partenkirchen"},"page":"324-329","type":"book_chapter","author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann"},{"last_name":"Stiegler","full_name":"Stiegler, S.","first_name":"S."},{"full_name":"Novak, J.","last_name":"Novak","first_name":"J."},{"first_name":"G.","last_name":"Krüger","full_name":"Krüger, G."}],"publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T12:17:22Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: o. Hg.: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, o. O. 2000 (Teil 1),  S. 324–329.","chicago-de":"Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak und G. Krüger. 2000. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“</i>, 324–329. Teil 1.","short":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000, pp. 324–329.","apa":"Upmann, M., Stiegler, S., Novak, J., &#38; Krüger, G. (2000). Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”</i> (pp. 324–329).","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.” <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”</i> 2000, pp. 324–29.","havard":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000: pp. 324–329.","chicago":"Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.” In <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”</i> 324–29. Teil 1, 2000.","bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (2000) Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes ‘Lebensmittelhygiene’</i>. pp. 324–329.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Stiegler, S.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Novak, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Krüger, G.</span>: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“</i>, <i>Teil 1</i>, 2000, S. 324–329","ama":"Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.”</i> Teil 1. ; 2000:324-329.","van":"Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: Proc 41 Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.” 2000. p. 324–9. (Teil 1).","ieee":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” in <i>Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”</i> 2000, pp. 324–329."},"title":"Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch","date_updated":"2024-05-17T12:04:38Z"},{"conference":{"name":"GVC-Fachausschusstagung Bioverfahrenstechnik","start_date":"2000-05-08","end_date":"2000-05-09","location":"Bamberg, Germany"},"_id":"2893","extern":"1","status":"public","year":2000,"user_id":"45666","department":[{"_id":"DEP4021"}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:43Z","title":"Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren","citation":{"chicago-de":"Anderelei, T., Björn Frahm und J. Büchs. 2000. <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>.","chicago":"Anderelei, T., Björn Frahm, and J. Büchs. <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>, 2000.","ufg":"<b>Anderelei, T. et. al. (2000)</b>: Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Anderelei, T.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frahm, Björn</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Büchs, J.</span>: <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>, 2000","mla":"Anderelei, T., et al. <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>. 2000.","apa":"Anderelei, T., Frahm, B., &#38; Büchs, J. (2000). <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>. Presented at the GVC-Fachausschusstagung Bioverfahrenstechnik, Bamberg, Germany.","bjps":"<b>Anderelei T, Frahm B and Büchs J</b> (2000) <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>. .","short":"T. Anderelei, B. Frahm, J. Büchs, Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren, 2000.","van":"Anderelei T, Frahm B, Büchs J. Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren. 2000.","ama":"Anderelei T, Frahm B, Büchs J. <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>.; 2000.","ieee":"T. Anderelei, B. Frahm, and J. Büchs, <i>Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren</i>. 2000.","havard":"T. Anderelei, B. Frahm, J. Büchs, Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren, 2000."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-06-08T14:14:50Z","type":"conference_speech","author":[{"first_name":"T.","last_name":"Anderelei","full_name":"Anderelei, T."},{"first_name":"Björn","full_name":"Frahm, Björn","id":"45666","last_name":"Frahm"},{"full_name":"Büchs, J.","last_name":"Büchs","first_name":"J."}]},{"citation":{"ieee":"M. Hoffmann <i>et al.</i>, <i>Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>. 2000.","van":"Hoffmann M, Frahm B, Schwabe J-O, Lane P, Pörtner R, Hass VC, et al. Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus. 2000.","ama":"Hoffmann M, Frahm B, Schwabe J-O, et al. <i>Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>.; 2000.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Hoffmann, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frahm, Björn</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Schwabe, J.-O.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lane, P.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Pörtner, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Hass, V. C.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Munack, A.</span>: <i>Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>, 2000","bjps":"<b>Hoffmann M <i>et al.</i></b> (2000) <i>Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>. .","chicago":"Hoffmann, M., Björn Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V. C. Hass, and A. Munack. <i>Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>, 2000.","havard":"M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V.C. Hass, A. Munack, Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus, 2000.","apa":"Hoffmann, M., Frahm, B., Schwabe, J.-O., Lane, P., Pörtner, R., Hass, V. C., &#38; Munack, A. (2000). <i>Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>. Presented at the 10. Heiligenstädter Kolloquium, Technische Systeme für Biotechnologie und Umwelt, Heilbad Heiligenstadt, Germany.","mla":"Hoffmann, M., et al. <i>Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>. 2000.","short":"M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V.C. Hass, A. Munack, Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus, 2000.","chicago-de":"Hoffmann, M., Björn Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V. C. Hass und A. Munack. 2000. <i>Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus</i>.","ufg":"<b>Hoffmann, M. et. al. (2000)</b>: Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-06-18T11:04:39Z","type":"conference_poster","author":[{"first_name":"M.","full_name":"Hoffmann, M.","last_name":"Hoffmann"},{"last_name":"Frahm","id":"45666","full_name":"Frahm, Björn","first_name":"Björn"},{"full_name":"Schwabe, J.-O.","last_name":"Schwabe","first_name":"J.-O."},{"first_name":"P.","full_name":"Lane, P.","last_name":"Lane"},{"full_name":"Pörtner, R.","last_name":"Pörtner","first_name":"R."},{"first_name":"V. C.","last_name":"Hass","full_name":"Hass, V. C."},{"first_name":"A.","last_name":"Munack","full_name":"Munack, A."}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:44Z","title":"Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus","status":"public","user_id":"45666","year":2000,"department":[{"_id":"DEP4021"}],"conference":{"location":"Heilbad Heiligenstadt, Germany","name":"10. Heiligenstädter Kolloquium, Technische Systeme für Biotechnologie und Umwelt","end_date":"2000-10-11","start_date":"2000-10-09"},"_id":"2959","extern":"1"},{"issue":"10","title":"Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","type":"journal_article","intvolume":"        32","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"Joachim","full_name":"Dohmann, Joachim","last_name":"Dohmann","id":"5089"}],"volume":32,"publication_status":"published","date_created":"2020-08-19T13:16:53Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"short":"U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik 32 (2000).","bjps":"<b>Müller U and Dohmann J</b> (2000) Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>32</b>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Dohmann, Joachim</span>: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd. 32 (2000), Nr. 10","mla":"Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 32, no. 10, 16, 2000.","apa":"Müller, U., &#38; Dohmann, J. (2000). Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>32</i>(10).","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Dohmann, Joachim (2000)</b>: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>32</i> (<i>10</i>).","chicago":"Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i> 32, no. 10 (2000).","chicago-de":"Müller, Ulrich und Joachim Dohmann. 2000. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 32, Nr. 10.","ieee":"U. Müller and J. Dohmann, “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 32, no. 10, 2000.","havard":"U. Müller, J. Dohmann, Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik, Lebensmitteltechnik. 32 (2000).","van":"Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. Lebensmitteltechnik. 2000;32(10).","ama":"Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;32(10)."},"_id":"3352","article_number":"16","department":[{"_id":"DEP4009"},{"_id":"DEP8000"}],"year":2000,"user_id":"68554","publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public"},{"year":2000,"user_id":"12013","department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik","_id":"3361","page":"56-57","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"first_name":"Patrick","full_name":"Wilhelm, Patrick","id":"12013","last_name":"Wilhelm"}],"publication_identifier":{"issn":["0047-4290"]},"citation":{"chicago":"Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2 (2000): 56–57.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Wilhelm, Patrick</span>: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>, LT Food Medien-Verlag GmbH (2000), Nr. 1–2, S. 56–57","bjps":"<b>Müller U and Wilhelm P</b> (2000) Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i> 56–57.","ama":"Müller U, Wilhelm P. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;(1-2):56-57.","van":"Müller U, Wilhelm P. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik. 2000;(1–2):56–7.","ieee":"U. Müller and P. Wilhelm, “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, pp. 56–57, 2000.","chicago-de":"Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2000. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 1–2: 56–57.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick</b>: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2000), H. 1–2,  S. 56–57.","mla":"Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.","apa":"Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2000). Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>1–2</i>, 56–57.","short":"U. Müller, P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.","havard":"U. Müller, P. Wilhelm, Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, Lebensmitteltechnik. (2000) 56–57."},"publication_status":"published","publisher":"LT Food Medien-Verlag GmbH","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-08-19T13:38:11Z","issue":"1-2","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","title":"Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete"},{"department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"1999","publication":"Tierärztliche Praxis","status":"public","_id":"2426","page":"245-250","type":"journal_article","author":[{"last_name":"Upmann","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"},{"last_name":"Smulders","full_name":"Smulders, Frans J.M.","first_name":"Frans J.M."}],"intvolume":"        27","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-05-20T13:28:28Z","publication_status":"published","volume":27,"citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 1999. Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? <i>Tierärztliche Praxis</i> 27, Nr. G: 245–250.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?, in: <i>Tierärztliche Praxis</i> 27 (1999), H. G,  S. 245–250.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (1999). Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? <i>Tierärztliche Praxis</i>, <i>27</i>(G), 245–250.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?” <i>Tierärztliche Praxis</i>, vol. 27, no. G, 1999, pp. 245–50.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Tierärztliche Praxis 27 (1999) 245–250.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?, Tierärztliche Praxis. 27 (1999) 245–250.","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?” <i>Tierärztliche Praxis</i> 27, no. G (1999): 245–50.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In: <i>Tierärztliche Praxis</i> Bd. 27 (1999), Nr. G, S. 245–250","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (1999) Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? <i>Tierärztliche Praxis</i> <b>27</b>, 245–250.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? Tierärztliche Praxis. 1999;27(G):245–50.","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? <i>Tierärztliche Praxis</i>. 1999;27(G):245-250.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?,” <i>Tierärztliche Praxis</i>, vol. 27, no. G, pp. 245–250, 1999."},"alternative_title":["Establishment of a European College for Veterinary Public Health and -Food Science(ECVPH-FS). Motives, difficulties and why Vienna as pioneer?"],"issue":"G","title":"Gründung eines »European College for Veterinary Public Health and -Food Science« (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?","date_updated":"2024-05-17T11:30:44Z"},{"page":"44","_id":"4343","status":"public","publication":"Kosmetische Medizin ","year":"1999","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"date_updated":"2024-06-10T12:02:11Z","title":"Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Peltner, D. </span>: Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut. In: <i>Kosmetische Medizin </i> Bd. 20, gmc - Gesundheitsmedien und Congress GmbH (1999), S. 44","bjps":"<b>Kutz G and Peltner D</b> (1999) Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut. <i>Kosmetische Medizin </i> <b>20</b>, 44.","chicago":"Kutz, Gerd, and D.  Peltner. “Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut.” <i>Kosmetische Medizin </i> 20 (1999): 44.","ieee":"G. Kutz and D. Peltner, “Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut,” <i>Kosmetische Medizin </i>, vol. 20, p. 44, 1999.","ama":"Kutz G, Peltner D. Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut. <i>Kosmetische Medizin </i>. 1999;20:44.","van":"Kutz G, Peltner D. Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut. Kosmetische Medizin . 1999;20:44.","apa":"Kutz, G., &#38; Peltner, D. (1999). Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut. <i>Kosmetische Medizin </i>, <i>20</i>, 44.","mla":"Kutz, Gerd, and D. Peltner. “Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut.” <i>Kosmetische Medizin </i>, vol. 20, 1999, p. 44.","short":"G. Kutz, D. Peltner, Kosmetische Medizin  20 (1999) 44.","chicago-de":"Kutz, Gerd und D.  Peltner. 1999. Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut. <i>Kosmetische Medizin </i> 20: 44.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Peltner, D.</b>: Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut, in: <i>Kosmetische Medizin </i> 20 (1999),  S. 44.","havard":"G. Kutz, D. Peltner, Aktuelle Formulierungskonzepte moderner Hautkosmetika am Beispiel der trockenen Haut, Kosmetische Medizin . 20 (1999) 44."},"publication_status":"published","volume":20,"language":[{"iso":"ger"}],"publisher":"gmc - Gesundheitsmedien und Congress GmbH","date_created":"2021-01-11T07:28:54Z","type":"journal_article","intvolume":"        20","author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"},{"full_name":"Peltner, D. ","last_name":"Peltner","first_name":"D. "}],"publication_identifier":{"issn":["1430-4031 "]}},{"user_id":"83781","year":"1999","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","publication":"Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland ","_id":"4344","page":"35-41","intvolume":"       144","author":[{"last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd","first_name":"Gerd"},{"last_name":"Peltner","full_name":"Peltner, D.","first_name":"D."}],"type":"journal_article","publication_identifier":{"issn":["0031-7136"]},"citation":{"short":"G. Kutz, D. Peltner, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland  144 (1999) 35–41.","apa":"Kutz, G., &#38; Peltner, D. (1999). Neuere Emulgatoren im Einsatz. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>, <i>144</i>(24), 35–41.","mla":"Kutz, Gerd, and D. Peltner. “Neuere Emulgatoren im Einsatz.” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>, vol. 144, no. 24, 1999, pp. 35–41.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Peltner, D.</b>: Neuere Emulgatoren im Einsatz, in: <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> 144 (1999), H. 24,  S. 35–41.","chicago-de":"Kutz, Gerd und D. Peltner. 1999. Neuere Emulgatoren im Einsatz. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> 144, Nr. 24: 35–41.","havard":"G. Kutz, D. Peltner, Neuere Emulgatoren im Einsatz, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland . 144 (1999) 35–41.","bjps":"<b>Kutz G and Peltner D</b> (1999) Neuere Emulgatoren im Einsatz. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> <b>144</b>, 35–41.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Peltner, D.</span>: Neuere Emulgatoren im Einsatz. In: <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> Bd. 144 (1999), Nr. 24, S. 35–41","chicago":"Kutz, Gerd, and D. Peltner. “Neuere Emulgatoren im Einsatz.” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> 144, no. 24 (1999): 35–41.","ieee":"G. Kutz and D. Peltner, “Neuere Emulgatoren im Einsatz,” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>, vol. 144, no. 24, pp. 35–41, 1999.","van":"Kutz G, Peltner D. Neuere Emulgatoren im Einsatz. Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland . 1999;144(24):35–41.","ama":"Kutz G, Peltner D. Neuere Emulgatoren im Einsatz. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>. 1999;144(24):35-41."},"volume":144,"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-01-11T07:32:31Z","issue":"24","date_updated":"2024-06-10T07:10:45Z","title":"Neuere Emulgatoren im Einsatz"},{"date_updated":"2024-06-10T09:15:35Z","title":"Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa","citation":{"ama":"Kutz G. Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa. In: ; 1999.","van":"Kutz G. Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa. In 1999.","ieee":"G. Kutz, “Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa,” presented at the 3. GD-Jahreskongress, Workshop der Fachgruppe Dermakosmetik, Berlin , 1999.","chicago":"Kutz, Gerd. “Aktuelle Formulierungskonzepte Für Hautpflegende Externa,” 1999.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa. In: , 1999","bjps":"<b>Kutz G</b> (1999) Aktuelle Formulierungskonzepte Für Hautpflegende Externa.","havard":"G. Kutz, Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa, in: 1999.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1999. Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa. In: .","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa, in: o. Hg.: o. O. 1999.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Aktuelle Formulierungskonzepte Für Hautpflegende Externa</i>. 1999.","apa":"Kutz, G. (1999). <i>Aktuelle Formulierungskonzepte für hautpflegende Externa</i>. 3. GD-Jahreskongress, Workshop der Fachgruppe Dermakosmetik, Berlin .","short":"G. Kutz, in: 1999."},"publication_status":"published","date_created":"2021-01-11T07:39:03Z","language":[{"iso":"eng"}],"author":[{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015"}],"type":"conference","conference":{"location":"Berlin ","end_date":"1999-06-08","start_date":"1999-06-08","name":"3. GD-Jahreskongress, Workshop der Fachgruppe Dermakosmetik"},"_id":"4345","status":"public","user_id":"83781","year":"1999","department":[{"_id":"DEP4022"}]},{"intvolume":"         6","author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666"},{"first_name":"Frans J.M.","full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders"}],"type":"conference","publication_status":"published","volume":6,"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-22T11:41:00Z","citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 1999. Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration. In: <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, 6:1–29. Selection.","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Controlling Microbial Growth and - Survival on Pork, with Particular Reference to the Effects of Refrigeration.” In <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, 6:1–29. Selection, 1999.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration, in: o. Hg.: Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop, Bd. 6, o. O. 1999 (Selection),  S. 1–29.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration. In: <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, <i>Selection</i>. Bd. 6, 1999, S. 1–29","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (1999). Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration. <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, <i>6</i>, 1–29.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Controlling Microbial Growth and - Survival on Pork, with Particular Reference to the Effects of Refrigeration.” <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, vol. 6, 1999, pp. 1–29.","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (1999) Controlling Microbial Growth and - Survival on Pork, with Particular Reference to the Effects of Refrigeration. <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, vol. 6. pp. 1–29.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, in: Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop, 1999, pp. 1–29.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration. In: Proc National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop. 1999. p. 1–29. (Selection; vol. 6).","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration. In: <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>. Vol 6. Selection. ; 1999:1-29.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration,” in <i>Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop</i>, Des Moines, Iowa (USA), 1999, vol. 6, pp. 1–29.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration, in: Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop, 1999: pp. 1–29."},"title":"Controlling microbial growth and - survival on pork, with particular reference to the effects of refrigeration","date_updated":"2024-05-17T11:59:36Z","department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"1999","user_id":"83778","series_title":"Selection","publication":"Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop","status":"public","_id":"2475","page":"1-29","conference":{"location":"Des Moines, Iowa (USA)","name":"Proc. National Pork Producers Council (NPPC), Chilling Workshop","start_date":"1999-11-02","end_date":"1999-11-02"}},{"title":"Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","_id":"3362","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-19T13:39:57Z","publication":"Lebensmitteltechnik","citation":{"ieee":"U. Müller, J. Heidemann, and M. Heine, “Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1999.","havard":"U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2, Lebensmitteltechnik. (1999).","van":"Müller U, Heidemann J, Heine M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. Lebensmitteltechnik. 1999;","ama":"Müller U, Heidemann J, Heine M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1999.","short":"U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, Lebensmitteltechnik (1999).","bjps":"<b>Müller U, Heidemann J and Heine M</b> (1999) Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heidemann, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heine, M.</span>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1999)","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie T. 1u.2.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1999.","apa":"Müller, U., Heidemann, J., &#38; Heine, M. (1999). Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1999)</b>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.","chicago-de":"Müller, Ulrich, J. Heidemann und M. Heine. 1999. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","chicago":"Müller, Ulrich, J. Heidemann, and M. Heine. “Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie T. 1u.2.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1999."},"status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1999,"type":"journal_article","user_id":"45673","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"J.","last_name":"Heidemann","full_name":"Heidemann, J."},{"first_name":"M.","last_name":"Heine","full_name":"Heine, M."}]},{"_id":"4510","year":"1999","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","publication":"Kosmetikjahrbuch ","date_updated":"2024-06-10T12:18:26Z","title":"Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz"},{"first_name":"Stefan","full_name":"Frieß, Stefan","last_name":"Frieß"}],"publication_identifier":{"isbn":["3-87846-203-4"]},"citation":{"havard":"G. Kutz, S. Frieß, Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht, Kosmetikjahrbuch . (1999).","ieee":"G. Kutz and S. Frieß, “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht,” <i>Kosmetikjahrbuch </i>, 1999.","ama":"Kutz G, Frieß S. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Kosmetikjahrbuch </i>. Published online 1999.","van":"Kutz G, Frieß S. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. Kosmetikjahrbuch . 1999;","apa":"Kutz, G., &#38; Frieß, S. (1999). Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Kosmetikjahrbuch </i>.","mla":"Kutz, Gerd, and Stefan Frieß. “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht.” <i>Kosmetikjahrbuch </i>, 1999.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frieß, Stefan</span>: Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. In: <i>Kosmetikjahrbuch </i> (1999)","bjps":"<b>Kutz G and Frieß S</b> (1999) Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Kosmetikjahrbuch </i>.","short":"G. Kutz, S. Frieß, Kosmetikjahrbuch  (1999).","chicago":"Kutz, Gerd, and Stefan Frieß. “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht.” <i>Kosmetikjahrbuch </i>, 1999.","chicago-de":"Kutz, Gerd und Stefan Frieß. 1999. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Kosmetikjahrbuch </i>.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Frieß, Stefan</b>: Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht, in: <i>Kosmetikjahrbuch </i> (1999)."},"date_created":"2021-01-26T09:46:26Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published"},{"alternative_title":["The surface count on equipment and premises and the handling of hygiene in a meat cutting plant for pork. II."],"issue":"9","title":"Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung","date_updated":"2024-05-17T11:26:43Z","intvolume":"        78","type":"journal_article","author":[{"id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"},{"last_name":"Reuter","full_name":"Reuter, Gerd","first_name":"Gerd"}],"date_created":"2020-05-20T12:07:45Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","volume":78,"citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias und Gerd Reuter. 1998. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i> 78, Nr. 9: 971–974.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Reuter, Gerd</b>: Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 78 (1998), H. 9,  S. 971–974.","apa":"Upmann, M., &#38; Reuter, G. (1998). Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>78</i>(9), 971–974.","mla":"Upmann, Matthias, and Gerd Reuter. “Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 78, no. 9, 1998, pp. 971–74.","short":"M. Upmann, G. Reuter, Fleischwirtschaft 78 (1998) 971–974.","havard":"M. Upmann, G. Reuter, Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung, Fleischwirtschaft. 78 (1998) 971–974.","chicago":"Upmann, Matthias, and Gerd Reuter. “Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung.” <i>Fleischwirtschaft</i> 78, no. 9 (1998): 971–74.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, Gerd</span>: Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 78 (1998), Nr. 9, S. 971–974","bjps":"<b>Upmann M and Reuter G</b> (1998) Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>78</b>, 971–974.","van":"Upmann M, Reuter G. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. Fleischwirtschaft. 1998;78(9):971–4.","ama":"Upmann M, Reuter G. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i>. 1998;78(9):971-974.","ieee":"M. Upmann and G. Reuter, “Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 78, no. 9, pp. 971–974, 1998."},"_id":"2418","page":"971-974","department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"1998","user_id":"83778","publication":"Fleischwirtschaft","status":"public"},{"_id":"2420","page":"647-651","user_id":"83778","year":"1998","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","publication":"Fleischwirtschaft","issue":"6","alternative_title":["The surface count on equipment and premises and the handling of hygiene in a meat cutting plant for pork. I."],"date_updated":"2024-05-17T11:27:22Z","title":"Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung","author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666"},{"last_name":"Reuter","full_name":"Reuter, Gerd","first_name":"Gerd"}],"intvolume":"        78","type":"journal_article","citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias und Gerd Reuter. 1998. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i> 78, Nr. 6: 647–651.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Reuter, Gerd</b>: Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 78 (1998), H. 6,  S. 647–651.","apa":"Upmann, M., &#38; Reuter, G. (1998). Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>78</i>(6), 647–651.","mla":"Upmann, Matthias, and Gerd Reuter. “Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 78, no. 6, 1998, pp. 647–51.","short":"M. Upmann, G. Reuter, Fleischwirtschaft 78 (1998) 647–651.","havard":"M. Upmann, G. Reuter, Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung, Fleischwirtschaft. 78 (1998) 647–651.","chicago":"Upmann, Matthias, and Gerd Reuter. “Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung.” <i>Fleischwirtschaft</i> 78, no. 6 (1998): 647–51.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, Gerd</span>: Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 78 (1998), Nr. 6, S. 647–651","bjps":"<b>Upmann M and Reuter G</b> (1998) Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>78</b>, 647–651.","ama":"Upmann M, Reuter G. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. <i>Fleischwirtschaft</i>. 1998;78(6):647-651.","van":"Upmann M, Reuter G. Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. Fleischwirtschaft. 1998;78(6):647–51.","ieee":"M. Upmann and G. Reuter, “Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 78, no. 6, pp. 647–651, 1998."},"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-05-20T12:11:27Z","volume":78,"publication_status":"published"},{"author":[{"last_name":"Upmann","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"}],"type":"book_chapter","publication_identifier":{"isbn":["3-9005-5425-0"]},"citation":{"van":"Upmann M. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: Pfannhauser W, editor. Biochenmische Nachweismethoden - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage. 1998. p. 68–74.","ama":"Upmann M. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: Pfannhauser W, ed. <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>. ; 1998:68-74.","ieee":"M. Upmann, “HACCP bei der Fleischgewinnung,” in <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>, W. Pfannhauser, Ed. 1998, pp. 68–74.","havard":"M. Upmann, HACCP bei der Fleischgewinnung, in: W. Pfannhauser (Ed.), Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, 1998: pp. 68–74.","chicago":"Upmann, Matthias. “HACCP bei der Fleischgewinnung.” In <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>, edited by Werner Pfannhauser, 68–74, 1998.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 1998. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>, hg. von Werner Pfannhauser, 68–74.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: HACCP bei der Fleischgewinnung, in: <i>Pfannhauser, Werner (Hg.)</i>: Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, o. O. 1998,  S. 68–74.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: HACCP bei der Fleischgewinnung. In: <span style=\"font-variant:small-caps;\">Pfannhauser, W.</span> (Hrsg.): <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>, 1998, S. 68–74","apa":"Upmann, M. (1998). HACCP bei der Fleischgewinnung. In W. Pfannhauser (Ed.), <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i> (pp. 68–74).","mla":"Upmann, Matthias. “HACCP bei der Fleischgewinnung.” <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>, edited by Werner Pfannhauser, 1998, pp. 68–74.","short":"M. Upmann, in: W. Pfannhauser (Ed.), Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, 1998, pp. 68–74.","bjps":"<b>Upmann M</b> (1998) HACCP bei der Fleischgewinnung. In Pfannhauser W (ed.), <i>Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage</i>. pp. 68–74."},"date_created":"2020-05-22T07:31:54Z","language":[{"iso":"ger"}],"editor":[{"first_name":"Werner","last_name":"Pfannhauser","full_name":"Pfannhauser, Werner"}],"publication_status":"published","date_updated":"2024-05-17T11:37:53Z","title":"HACCP bei der Fleischgewinnung","user_id":"83778","year":"1998","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","publication":"Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage","_id":"2444","page":"68-74","conference":{"location":"Innsbruck","name":" Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage","start_date":"1998-05-18","end_date":"1998-05-20"}},{"_id":"4346","conference":{"location":"München","name":"APV-Kurs Nr. 347"},"department":[{"_id":"DEP4022"}],"user_id":"83781","year":"1998","status":"public","title":"Neue Emulgatoren in der Kosemtik","date_updated":"2024-06-10T12:24:39Z","author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"}],"type":"conference_abstract","date_created":"2021-01-11T07:42:17Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","citation":{"ieee":"G. Kutz, “Neue Emulgatoren in der Kosemtik,” presented at the APV-Kurs Nr. 347, München, 1998.","ama":"Kutz G. Neue Emulgatoren in der Kosemtik. In: ; 1998.","van":"Kutz G. Neue Emulgatoren in der Kosemtik. In 1998.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Neue Emulgatoren in der Kosemtik. In: , 1998","bjps":"<b>Kutz G</b> (1998) Neue Emulgatoren in der Kosemtik.","chicago":"Kutz, Gerd. “Neue Emulgatoren in der Kosemtik,” 1998.","havard":"G. Kutz, Neue Emulgatoren in der Kosemtik, in: 1998.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Neue Emulgatoren in der Kosemtik</i>. 1998.","apa":"Kutz, G. (1998). <i>Neue Emulgatoren in der Kosemtik</i>. APV-Kurs Nr. 347, München.","short":"G. Kutz, in: 1998.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1998. Neue Emulgatoren in der Kosemtik. In: .","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Neue Emulgatoren in der Kosemtik, in: o. Hg.: o. O. 1998."}},{"page":"308-313","_id":"4347","status":"public","publication":"SÖFW-Journal ","user_id":"83781","year":"1998","department":[{"_id":"DEP4022"}],"date_updated":"2024-06-10T09:44:58Z","title":"Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht","issue":"5","citation":{"van":"Kutz G, Frieß S. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. SÖFW-Journal . 1998;124(5):308–13.","ama":"Kutz G, Frieß S. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>SÖFW-Journal </i>. 1998;124(5):308-313.","ieee":"G. Kutz and S. Frieß, “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht,” <i>SÖFW-Journal </i>, vol. 124, no. 5, pp. 308–313, 1998.","chicago":"Kutz, Gerd, and S. Frieß. “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht.” <i>SÖFW-Journal </i> 124, no. 5 (1998): 308–13.","bjps":"<b>Kutz G and Frieß S</b> (1998) Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>SÖFW-Journal </i> <b>124</b>, 308–313.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frieß, S.</span>: Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. In: <i>SÖFW-Journal </i> Bd. 124, Verl. für Chemische Industrie, Ziolkowsky  (1998), Nr. 5, S. 308–313","havard":"G. Kutz, S. Frieß, Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht, SÖFW-Journal . 124 (1998) 308–313.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Frieß, S.</b>: Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht, in: <i>SÖFW-Journal </i> 124 (1998), H. 5,  S. 308–313.","chicago-de":"Kutz, Gerd und S. Frieß. 1998. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>SÖFW-Journal </i> 124, Nr. 5: 308–313.","short":"G. Kutz, S. Frieß, SÖFW-Journal  124 (1998) 308–313.","apa":"Kutz, G., &#38; Frieß, S. (1998). Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>SÖFW-Journal </i>, <i>124</i>(5), 308–313.","mla":"Kutz, Gerd, and S. Frieß. “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flülssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht.” <i>SÖFW-Journal </i>, vol. 124, no. 5, 1998, pp. 308–13."},"volume":124,"publication_status":"published","publisher":"Verl. für Chemische Industrie, Ziolkowsky ","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-01-11T08:08:56Z","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","full_name":"Kutz, Gerd"},{"full_name":"Frieß, S.","last_name":"Frieß","first_name":"S."}],"intvolume":"       124","publication_identifier":{"issn":["0942-7694"]}},{"status":"public","year":"1998","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"page":"218","publisher":"Elsevier Science","type":"journal_article","date_updated":"2024-06-10T06:46:52Z","doi":"10.1016/S0923-1811(98)84305-3","issue":"supp. 1","publication":"Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement ","_id":"4348","citation":{"havard":"D. Pollet, I. Strodtholz, R.P.A. Müller, G. Kutz, U. Hoppe, Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation, Journal of Dermatological Science : The Official Journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement . 16 (1998) 218.","apa":"Pollet, D., Strodtholz, I., Müller, R. P. A., Kutz, G., &#38; Hoppe, U. (1998). Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation. <i>Journal of Dermatological Science : The Official Journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i>, <i>16</i>(supp. 1), 218. <a href=\"https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3\">https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3</a>","mla":"Pollet, D., et al. “Chromosomal Damage in Keratinocytes as an Indicator for the Genotoxic Action of UV Radiation.” <i>Journal of Dermatological Science : The Official Journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i>, vol. 16, no. supp. 1, 1998, p. 218, <a href=\"https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3\">https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3</a>.","short":"D. Pollet, I. Strodtholz, R.P.A. Müller, G. Kutz, U. Hoppe, Journal of Dermatological Science : The Official Journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement  16 (1998) 218.","chicago-de":"Pollet, D., I. Strodtholz, R. P. A. Müller, Gerd Kutz und U. Hoppe. 1998. Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation. <i>Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i> 16, Nr. supp. 1: 218. doi:<a href=\"https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3\">10.1016/S0923-1811(98)84305-3</a>, .","ufg":"<b>Pollet, D. u. a.</b>: Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation, in: <i>Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i> 16 (1998), H. supp. 1,  S. 218.","ieee":"D. Pollet, I. Strodtholz, R. P. A. Müller, G. Kutz, and U. Hoppe, “Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation,” <i>Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i>, vol. 16, no. supp. 1, p. 218, 1998, doi: <a href=\"https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3\">10.1016/S0923-1811(98)84305-3</a>.","ama":"Pollet D, Strodtholz I, Müller RPA, Kutz G, Hoppe U. Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation. <i>Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology Supplement </i>. 1998;16(supp. 1):218. doi:<a href=\"https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3\">10.1016/S0923-1811(98)84305-3</a>","van":"Pollet D, Strodtholz I, Müller RPA, Kutz G, Hoppe U. Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation. Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology Supplement . 1998;16(supp. 1):218.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Pollet, D.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Strodtholz, I.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, R. P. A.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Hoppe, U.</span>: Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation. In: <i>Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i> Bd. 16, Elsevier Science (1998), Nr. supp. 1, S. 218","bjps":"<b>Pollet D <i>et al.</i></b> (1998) Chromosomal Damage in Keratinocytes as an Indicator for the Genotoxic Action of UV Radiation. <i>Journal of dermatological science : the official journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i> <b>16</b>, 218.","chicago":"Pollet, D., I. Strodtholz, R. P. A. Müller, Gerd Kutz, and U. Hoppe. “Chromosomal Damage in Keratinocytes as an Indicator for the Genotoxic Action of UV Radiation.” <i>Journal of Dermatological Science : The Official Journal of the Japanese Society for Investigative Dermatology. Supplement </i> 16, no. supp. 1 (1998): 218. <a href=\"https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3\">https://doi.org/10.1016/S0923-1811(98)84305-3</a>."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-01-11T08:14:00Z","publication_status":"published","volume":16,"author":[{"last_name":"Pollet","full_name":"Pollet, D.","first_name":"D."},{"last_name":"Strodtholz","full_name":"Strodtholz, I.","first_name":"I."},{"first_name":"R. P. A.","last_name":"Müller","full_name":"Müller, R. P. A."},{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz"},{"full_name":"Hoppe, U.","last_name":"Hoppe","first_name":"U."}],"intvolume":"        16","publication_identifier":{"issn":["1574-0757 "],"eissn":["1873-569X"]},"title":"Chromosomal damage in keratinocytes as an indicator for the genotoxic action of UV radiation"},{"_id":"4349","conference":{"end_date":"1998","start_date":"1998","name":"Vortrag anlässlich der DGK-Fortbildungsveranstaltung Grundkurs: Entwicklung moderner Hautpflegemittel ","location":"Bad Oeynhausen"},"user_id":"83781","year":"1998","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","date_updated":"2024-06-10T11:58:24Z","title":"Herstellung von Hautpflegemitteln","type":"conference","author":[{"full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","first_name":"Gerd"}],"citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Herstellung von Hautpflegemitteln. In: , 1998","bjps":"<b>Kutz G</b> (1998) Herstellung von Hautpflegemitteln.","chicago":"Kutz, Gerd. “Herstellung von Hautpflegemitteln,” 1998.","ieee":"G. Kutz, “Herstellung von Hautpflegemitteln,” presented at the Vortrag anlässlich der DGK-Fortbildungsveranstaltung Grundkurs: Entwicklung moderner Hautpflegemittel , Bad Oeynhausen, 1998.","ama":"Kutz G. Herstellung von Hautpflegemitteln. In: ; 1998.","van":"Kutz G. Herstellung von Hautpflegemitteln. In 1998.","apa":"Kutz, G. (1998). <i>Herstellung von Hautpflegemitteln</i>. Vortrag anlässlich der DGK-Fortbildungsveranstaltung Grundkurs: Entwicklung moderner Hautpflegemittel , Bad Oeynhausen.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Herstellung von Hautpflegemitteln</i>. 1998.","short":"G. Kutz, in: 1998.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1998. Herstellung von Hautpflegemitteln. In: .","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Herstellung von Hautpflegemitteln, in: o. Hg.: o. O. 1998.","havard":"G. Kutz, Herstellung von Hautpflegemitteln, in: 1998."},"date_created":"2021-01-11T08:48:48Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published"},{"type":"conference","author":[{"first_name":"L.","full_name":"Völker, L.","last_name":"Völker"},{"first_name":"Gerhard","full_name":"Lehre, Gerhard","last_name":"Lehre","id":"12024"},{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"first_name":"I.","last_name":"Zürner","full_name":"Zürner, I."}],"date_created":"2021-09-17T09:20:47Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ieee":"L. Völker, G. Lehre, U. Müller, and I. Zürner, “Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur,” presented at the GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Baden-Baden, 1998.","ama":"Völker L, Lehre G, Müller U, Zürner I. Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: ; 1998.","van":"Völker L, Lehre G, Müller U, Zürner I. Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In 1998.","bjps":"<b>Völker L <i>et al.</i></b> (1998) Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Völker, L.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lehre, Gerhard</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zürner, I.</span>: Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: , 1998","chicago":"Völker, L., Gerhard Lehre, Ulrich Müller, and I. Zürner. “Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur,” 1998.","havard":"L. Völker, G. Lehre, U. Müller, I. Zürner, Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur, in: 1998.","short":"L. Völker, G. Lehre, U. Müller, I. Zürner, in: 1998.","mla":"Völker, L., et al. <i>Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur</i>. 1998.","apa":"Völker, L., Lehre, G., Müller, U., &#38; Zürner, I. (1998). Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. Presented at the GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Baden-Baden.","ufg":"<b>Völker, L. et. al. (1998)</b>: Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur, in: .","chicago-de":"Völker, L., Gerhard Lehre, Ulrich Müller und I. Zürner. 1998. Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: ."},"title":"Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1998,"user_id":"74222","status":"public","_id":"6391","conference":{"name":"GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik","end_date":"1998-05-18","start_date":"1998-05-18","location":"Baden-Baden"}},{"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"last_name":"Heidemann","full_name":"Heidemann, J.","first_name":"J."},{"full_name":"Heine, M.","last_name":"Heine","first_name":"M."},{"last_name":"Humfeldt","full_name":"Humfeldt, M.","first_name":"M."}],"type":"conference","citation":{"havard":"U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, M. Humfeldt, Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie, in: 1998.","ieee":"U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, and M. Humfeldt, “Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie,” presented at the Kolloquium des FB 4 der FH Lippe, Lemgo, 1998.","ama":"Müller U, Heidemann J, Heine M, Humfeldt M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie. In: ; 1998.","van":"Müller U, Heidemann J, Heine M, Humfeldt M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie. In 1998.","short":"U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, M. Humfeldt, in: 1998.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1998) Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie.","apa":"Müller, U., Heidemann, J., Heine, M., &#38; Humfeldt, M. (1998). Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie. Presented at the Kolloquium des FB 4 der FH Lippe, Lemgo.","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie</i>. 1998.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heidemann, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heine, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Humfeldt, M.</span>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie. In: , 1998","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie, in: .","chicago":"Müller, Ulrich, J. Heidemann, M. Heine, and M. Humfeldt. “Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie,” 1998.","chicago-de":"Müller, Ulrich, J. Heidemann, M. Heine und M. Humfeldt. 1998. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie. In: ."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-17T09:25:28Z","_id":"6393","conference":{"location":"Lemgo","name":"Kolloquium des FB 4 der FH Lippe","start_date":"1998-11-12","end_date":"1998-11-12"},"year":1998,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public"},{"type":"conference","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"}],"citation":{"van":"Upmann M. HACCP bei der Fleischgewinnung. In 1998.","ama":"Upmann M. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: ; 1998.","ieee":"M. Upmann, “HACCP bei der Fleischgewinnung,” presented at the Österreichische Lebensmittelchemiker Tage, Innsbruck, 1998.","chicago":"Upmann, Matthias. “HACCP bei der Fleischgewinnung,” 1998.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: HACCP bei der Fleischgewinnung. In: , 1998","bjps":"<b>Upmann M</b> (1998) HACCP bei der Fleischgewinnung.","havard":"M. Upmann, HACCP bei der Fleischgewinnung, in: 1998.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 1998. HACCP bei der Fleischgewinnung. In: .","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: HACCP bei der Fleischgewinnung, in: o. Hg.: o. O. 1998.","mla":"Upmann, Matthias. <i>HACCP bei der Fleischgewinnung</i>. 1998.","apa":"Upmann, M. (1998). <i>HACCP bei der Fleischgewinnung</i>. Österreichische Lebensmittelchemiker Tage, Innsbruck.","short":"M. Upmann, in: 1998."},"date_created":"2020-05-22T11:21:42Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","date_updated":"2024-05-17T11:57:08Z","title":"HACCP bei der Fleischgewinnung","user_id":"83778","year":"1998","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","_id":"2471","conference":{"location":"Innsbruck","name":"Österreichische Lebensmittelchemiker Tage","start_date":"1998-05-18","end_date":"1998-05-20"}},{"_id":"2472","conference":{"end_date":"1998-05-28","start_date":"1998-05-26","name":"26. Jahrestagung der ÖGHMP","location":"Millstadt"},"year":"1998","user_id":"83778","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","date_updated":"2024-05-17T11:57:30Z","title":"Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter","author":[{"last_name":"Upmann","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Frans J.M.","full_name":"Smulders, Frans J.M.","last_name":"Smulders"}],"type":"conference","citation":{"havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter, in: 1998.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter, in: o. Hg.: o. O. 1998.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 1998. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter. In: .","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, in: 1998.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (1998). <i>Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter</i>. 26. Jahrestagung der ÖGHMP, Millstadt.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. <i>Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter</i>. 1998.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter. In 1998.","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter. In: ; 1998.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter,” presented at the 26. Jahrestagung der ÖGHMP, Millstadt, 1998.","chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter,” 1998.","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (1998) Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter. In: , 1998"},"publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T11:25:27Z","language":[{"iso":"ger"}]},{"_id":"2473","conference":{"location":"Wien","start_date":"1998-10-16","end_date":"1998-10-16","name":"Arbeitskreis Fleischhygiene der Wiener Amtstierärzte"},"department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"1998","user_id":"83778","status":"public","title":"Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch","date_updated":"2024-05-17T11:58:21Z","author":[{"id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"}],"type":"conference","publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T11:28:17Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ieee":"M. Upmann, “Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch,” presented at the Arbeitskreis Fleischhygiene der Wiener Amtstierärzte, Wien, 1998.","ama":"Upmann M. Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch. In: ; 1998.","van":"Upmann M. Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch. In 1998.","bjps":"<b>Upmann M</b> (1998) Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch. In: , 1998","chicago":"Upmann, Matthias. “Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch,” 1998.","havard":"M. Upmann, Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch, in: 1998.","short":"M. Upmann, in: 1998.","mla":"Upmann, Matthias. <i>Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch</i>. 1998.","apa":"Upmann, M. (1998). <i>Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch</i>. Arbeitskreis Fleischhygiene der Wiener Amtstierärzte, Wien.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch, in: o. Hg.: o. O. 1998.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 1998. Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch. In: ."}},{"user_id":"83778","year":"1998","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","_id":"2474","conference":{"location":"Leipzig","end_date":"1998-10-18","start_date":"1998-10-14","name":"1. Leipziger Tierärztekongreß"},"type":"conference","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Frans J.M.","last_name":"Smulders","full_name":"Smulders, Frans J.M."}],"citation":{"chicago":"Upmann, Matthias, and Frans J.M. Smulders. “Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?,” 1998.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, Frans J.M.</span>: Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In: , 1998","bjps":"<b>Upmann M and Smulders FJM</b> (1998) Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?","ama":"Upmann M, Smulders FJM. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In: ; 1998.","van":"Upmann M, Smulders FJM. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In 1998.","ieee":"M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?,” presented at the 1. Leipziger Tierärztekongreß, Leipzig, 1998.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 1998. Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In: .","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Smulders, Frans J.M.</b>: Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?, in: o. Hg.: o. O. 1998.","mla":"Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. <i>Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?</i> 1998.","apa":"Upmann, M., &#38; Smulders, F. J. M. (1998). <i>Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?</i> 1. Leipziger Tierärztekongreß, Leipzig.","short":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, in: 1998.","havard":"M. Upmann, F.J.M. Smulders, Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?, in: 1998."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-05-22T11:35:34Z","date_updated":"2024-05-17T11:58:52Z","title":"Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter?"},{"status":"public","publication":"Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift ","year":1998,"user_id":"45673","department":[{"_id":"DEP4009"}],"page":"9-12","_id":"2757","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Klug, C.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Fehlhaber, K.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Braun, Peggy</span>: Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. In: <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i> (1998), S. 9–12","apa":"Müller, U., Klug, C., Fehlhaber, K., &#38; Braun, P. (1998). Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. <i>Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift </i>, 9–12.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Kombinierter Einfluss von Temperatur, Aw- Und PH-Wert Auf Die Aktivität Der Porteasen von Pseudomonas- Und Bacillus-Stämmen.” <i>Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift </i>, 1998, pp. 9–12.","short":"U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, P. Braun, Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift  (1998) 9–12.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1998) Kombinierter Einfluss von Temperatur, Aw- Und PH-Wert Auf Die Aktivität Der Porteasen von Pseudomonas- Und Bacillus-Stämmen. <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i> 9–12.","chicago-de":"Müller, Ulrich, C. Klug, K. Fehlhaber und Peggy Braun. 1998. Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>: 9–12.","chicago":"Müller, Ulrich, C. Klug, K. Fehlhaber, and Peggy Braun. “Kombinierter Einfluss von Temperatur, Aw- Und PH-Wert Auf Die Aktivität Der Porteasen von Pseudomonas- Und Bacillus-Stämmen.” <i>Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift </i>, 1998, 9–12.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen, in: <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>, S. 9–12.","ieee":"U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, and P. Braun, “Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen,” <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>, pp. 9–12, 1998.","havard":"U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, P. Braun, Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen, Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift . (1998) 9–12.","van":"Müller U, Klug C, Fehlhaber K, Braun P. Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift . 1998;9–12.","ama":"Müller U, Klug C, Fehlhaber K, Braun P. Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>. 1998:9-12."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-06-02T10:50:26Z","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich"},{"first_name":"C.","full_name":"Klug, C.","last_name":"Klug"},{"first_name":"K.","last_name":"Fehlhaber","full_name":"Fehlhaber, K."},{"full_name":"Braun, Peggy","last_name":"Braun","first_name":"Peggy"}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z","title":"Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen","alternative_title":["Combined influence to temperature, aw and pH on the protease activity of Pseudomonas spp. and Bacillus spp."]},{"status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"45673","year":1998,"publication_date":"1998-04-26","ipc":"DPA 198 18 224.4","_id":"3350","date_created":"2020-08-19T13:10:45Z","citation":{"mla":"Müller, Ulrich. <i>Verfahren Und Vorrichtung Zur Entkeimung Und Entwesung von Oberflächen Durch Wiederholte Kondensation</i>. 1998.","apa":"Müller, U. (1998). Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.","short":"U. Müller, (1998).","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1998. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1998)</b>: Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.","havard":"U. Müller, Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation, (1998).","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation (1998)","bjps":"<b>Müller U</b> (1998) Verfahren Und Vorrichtung Zur Entkeimung Und Entwesung von Oberflächen Durch Wiederholte Kondensation.","chicago":"Müller, Ulrich. “Verfahren Und Vorrichtung Zur Entkeimung Und Entwesung von Oberflächen Durch Wiederholte Kondensation,” 1998.","ieee":"U. Müller, “Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.” 1998.","van":"Müller U. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation. 1998.","ama":"Müller U. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation. 1998."},"author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"}],"type":"patent","title":"Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","ipn":"DPA 198 18 224.4"},{"_id":"3355","user_id":"45673","year":1998,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","title":"Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren","author":[{"first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich"},{"first_name":"Lothar","last_name":"Völker","full_name":"Völker, Lothar"},{"first_name":"Mathias","last_name":"Nagel","full_name":"Nagel, Mathias"}],"type":"journal_article","citation":{"van":"Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. Lebensmitteltechnik. 1998;","ama":"Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1998.","ieee":"U. Müller, L. Völker, and M. Nagel, “Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.","havard":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren, Lebensmitteltechnik. (1998).","chicago":"Müller, Ulrich, Lothar Völker, and Mathias Nagel. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen Bei (Satt-) Dampfverfahren.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Lothar Völker und Mathias Nagel. 1998. Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Völker, Lothar</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nagel, Mathias</span>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1998)","apa":"Müller, U., Völker, L., &#38; Nagel, M. (1998). Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen Bei (Satt-) Dampfverfahren.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.","bjps":"<b>Müller U, Völker L and Nagel M</b> (1998) Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen Bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","short":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Lebensmitteltechnik (1998)."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-19T13:26:07Z"},{"_id":"3356","page":"56-58","user_id":"45673","year":1998,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik","issue":"10","alternative_title":["Sterilization of spices. Part 2 Different methods and their principles. Sterilization of spices."],"date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","title":"Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien ","intvolume":"        30","type":"journal_article","author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"last_name":"Völker","full_name":"Völker, Lothar","first_name":"Lothar"},{"first_name":"Mathias","full_name":"Nagel, Mathias","last_name":"Nagel"},{"last_name":"Zuerner","full_name":"Zuerner, I.","first_name":"I."}],"citation":{"havard":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, I. Zuerner, Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien , Lebensmitteltechnik. 30 (1998) 56–58.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien , in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>30</i> (<i>10</i>), S. 56–58.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Lothar Völker, Mathias Nagel und I. Zuerner. 1998. Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i> 30, Nr. 10: 56–58.","short":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, I. Zuerner, Lebensmitteltechnik 30 (1998) 56–58.","apa":"Müller, U., Völker, L., Nagel, M., &#38; Zuerner, I. (1998). Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>30</i>(10), 56–58.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien .” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 30, no. 10, 1998, pp. 56–58.","van":"Müller U, Völker L, Nagel M, Zuerner I. Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . Lebensmitteltechnik. 1998;30(10):56–8.","ama":"Müller U, Völker L, Nagel M, Zuerner I. Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1998;30(10):56-58.","ieee":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, and I. Zuerner, “Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien ,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 30, no. 10, pp. 56–58, 1998.","chicago":"Müller, Ulrich, Lothar Völker, Mathias Nagel, and I. Zuerner. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien .” <i>Lebensmitteltechnik</i> 30, no. 10 (1998): 56–58.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1998) Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>30</b>, 56–58.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Völker, Lothar</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nagel, Mathias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zuerner, I.</span>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd. 30 (1998), Nr. 10, S. 56–58"},"date_created":"2020-08-19T13:28:20Z","language":[{"iso":"eng"}],"volume":30},{"department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"45673","year":1998,"publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public","_id":"3357","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"first_name":"Lothar","full_name":"Völker, Lothar","last_name":"Völker"},{"first_name":"Mathias","last_name":"Nagel","full_name":"Nagel, Mathias"}],"type":"journal_article","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-19T13:30:03Z","citation":{"bjps":"<b>Müller U, Völker L and Nagel M</b> (1998) Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen Und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","short":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Lebensmitteltechnik (1998).","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Völker, Lothar</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nagel, Mathias</span>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1998)","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen Und Notwendigkeit.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.","apa":"Müller, U., Völker, L., &#38; Nagel, M. (1998). Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.","chicago":"Müller, Ulrich, Lothar Völker, and Mathias Nagel. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen Und Notwendigkeit.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Lothar Völker und Mathias Nagel. 1998. Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","ieee":"U. Müller, L. Völker, and M. Nagel, “Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.","havard":"U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit, Lebensmitteltechnik. (1998).","van":"Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. Lebensmitteltechnik. 1998;","ama":"Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1998."},"title":"Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z"},{"department":[{"_id":"DEP4022"}],"year":"1998","user_id":"83781","publication":"Emulsions","status":"public","_id":"4508","publication_identifier":{"isbn":["3-87846-196-8"]},"author":[{"id":"12015","last_name":"Kutz","full_name":"Kutz, Gerd","first_name":"Gerd"},{"first_name":"Stefan","last_name":"Frieß","full_name":"Frieß, Stefan"}],"type":"journal_article","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-01-26T09:39:50Z","publisher":"Verlag für chemische Industrie","publication_status":"published","citation":{"ieee":"G. Kutz and S. Frieß, “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht,” <i>Emulsions</i>, 1998.","havard":"G. Kutz, S. Frieß, Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht, Emulsions. (1998).","van":"Kutz G, Frieß S. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. Emulsions. 1998;","ama":"Kutz G, Frieß S. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Emulsions</i>. Published online 1998.","short":"G. Kutz, S. Frieß, Emulsions (1998).","bjps":"<b>Kutz G and Frieß S</b> (1998) Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Emulsions</i>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frieß, Stefan</span>: Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. In: <i>Emulsions</i>, Verlag für chemische Industrie (1998)","apa":"Kutz, G., &#38; Frieß, S. (1998). Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Emulsions</i>.","mla":"Kutz, Gerd, and Stefan Frieß. “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht.” <i>Emulsions</i>, 1998.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Frieß, Stefan</b>: Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht, in: <i>Emulsions</i> (1998).","chicago-de":"Kutz, Gerd und Stefan Frieß. 1998. Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht. <i>Emulsions</i>.","chicago":"Kutz, Gerd, and Stefan Frieß. “Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht.” <i>Emulsions</i>, 1998."},"title":"Moderne Verfahren zur Herstellung halbfester und flüssiger Emulsionen - Eine aktuelle Übersicht","date_updated":"2024-06-10T12:19:24Z"},{"citation":{"havard":"G. Kutz, Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte, 1997.","ieee":"G. Kutz, <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>. 1997.","ama":"Kutz G. <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>.; 1997.","van":"Kutz G. Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte. 1997.","apa":"Kutz, G. (1997). <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>. 1. Jahrestagung der Gesellschaft für Dermopharmazie am 4. Juni 1997, , Düsseldorf.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>. 1997.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>, 1997","short":"G. Kutz, Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte, 1997.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1997) <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>. .","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1997. <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>.","chicago":"Kutz, Gerd. <i>Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte</i>, 1997.","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte, o. O. 1997."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2024-06-10T07:34:07Z","type":"conference_speech","author":[{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015"}],"date_updated":"2024-06-10T07:40:28Z","title":"Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte","status":"public","year":"1997","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"conference":{"end_date":"1997-06-04","start_date":"1997-06-04","name":"1. Jahrestagung der Gesellschaft für Dermopharmazie am 4. Juni 1997, ","location":"Düsseldorf"},"_id":"11502"},{"page":"114-119","_id":"2413","publication":"Fleischwirtschaft","status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"1997","title":"Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm","date_updated":"2024-05-17T11:21:40Z","alternative_title":["A knowledge of the structure of pig production and marketing. Basis for a simplified inspection system in the meat hygiene programme."],"issue":"2","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2020-05-20T11:54:09Z","publication_status":"published","volume":77,"citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias, Anja Buschulte und Gerd Reuter. 1997. Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. <i>Fleischwirtschaft</i> 77, Nr. 2: 114–119.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Buschulte, Anja/Reuter, Gerd</b>: Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm, in: <i>Fleischwirtschaft</i> 77 (1997), H. 2,  S. 114–119.","apa":"Upmann, M., Buschulte, A., &#38; Reuter, G. (1997). Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>77</i>(2), 114–119.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 77, no. 2, 1997, pp. 114–19.","short":"M. Upmann, A. Buschulte, G. Reuter, Fleischwirtschaft 77 (1997) 114–119.","havard":"M. Upmann, A. Buschulte, G. Reuter, Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm, Fleischwirtschaft. 77 (1997) 114–119.","chicago":"Upmann, Matthias, Anja Buschulte, and Gerd Reuter. “Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm.” <i>Fleischwirtschaft</i> 77, no. 2 (1997): 114–19.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Buschulte, Anja</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, Gerd</span>: Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 77 (1997), Nr. 2, S. 114–119","bjps":"<b>Upmann M, Buschulte A and Reuter G</b> (1997) Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>77</b>, 114–119.","van":"Upmann M, Buschulte A, Reuter G. Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. Fleischwirtschaft. 1997;77(2):114–9.","ama":"Upmann M, Buschulte A, Reuter G. Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. <i>Fleischwirtschaft</i>. 1997;77(2):114-119.","ieee":"M. Upmann, A. Buschulte, and G. Reuter, “Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine : Vorraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 77, no. 2, pp. 114–119, 1997."},"author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"full_name":"Buschulte, Anja","last_name":"Buschulte","first_name":"Anja"},{"first_name":"Gerd","last_name":"Reuter","full_name":"Reuter, Gerd"}],"type":"journal_article","intvolume":"        77"},{"issue":"10","title":"Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor","date_updated":"2024-06-10T12:28:01Z","publication_identifier":{"issn":["0944-8942 "]},"author":[{"first_name":"D.","full_name":"Peltner, D.","last_name":"Peltner"},{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015"}],"type":"journal_article","intvolume":"         5","publication_status":"published","volume":5,"publisher":"Inter-Euro-Medien ","date_created":"2021-01-11T09:34:10Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"mla":"Peltner, D., and Gerd Kutz. “Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor.” <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i>, vol. 5, no. 10, 1997, p. S. 24-32.","apa":"Peltner, D., &#38; Kutz, G. (1997). Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor. <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i>, <i>5</i>(10), S. 24-32.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Peltner, D.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor. In: <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i> Bd. 5, Inter-Euro-Medien  (1997), Nr. 10, S. S. 24-32","bjps":"<b>Peltner D and Kutz G</b> (1997) Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor. <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i> <b>5</b>, S. 24-32.","short":"D. Peltner, G. Kutz, Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders  5 (1997) S. 24-32.","chicago":"Peltner, D., and Gerd Kutz. “Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor.” <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i> 5, no. 10 (1997): S. 24-32.","chicago-de":"Peltner, D. und Gerd Kutz. 1997. Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor. <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i> 5, Nr. 10: S. 24-32.","ufg":"<b>Peltner, D./Kutz, Gerd</b>: Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor, in: <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i> 5 (1997), H. 10,  S. S. 24-32.","havard":"D. Peltner, G. Kutz, Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor, Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders . 5 (1997) S. 24-32.","ieee":"D. Peltner and G. Kutz, “Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor,” <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i>, vol. 5, no. 10, p. S. 24-32, 1997.","ama":"Peltner D, Kutz G. Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor. <i>Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders </i>. 1997;5(10):S. 24-32.","van":"Peltner D, Kutz G. Influence of dimethyl-ß-cyclodextrin on solubility, photostability and photoprotection of octyl methoxycinnamate and 4- methylbenzylidene camphor. Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders . 1997;5(10):S. 24-32."},"_id":"4350","page":"S. 24-32","department":[{"_id":"DEP4022"}],"year":"1997","user_id":"83781","publication":"Euro Cosmetics : the magazine for cosmetic industry leaders ","status":"public"},{"page":"11-15","status":"public","year":"1997","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"date_updated":"2024-06-10T07:24:50Z","issue":"45","publisher":"Avoxa, Mediengruppe Deutscher Apotheker ","type":"journal_article","_id":"4351","oa":"1","publication":"Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland","main_file_link":[{"url":"https://www.pharmazeutische-zeitung.de/titel-45-1997/","open_access":"1"}],"title":"Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte ","citation":{"ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte , in: <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i> 142 (1997), H. 45,  S. 11–15.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1997. Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte . <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i> 142, Nr. 45: 11–15.","chicago":"Kutz, Gerd. “Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte .” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i> 142, no. 45 (1997): 11–15.","short":"G. Kutz, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland 142 (1997) 11–15.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1997) Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte . <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i> <b>142</b>, 11–15.","mla":"Kutz, Gerd. “Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte .” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i>, vol. 142, no. 45, 1997, pp. 11–15.","apa":"Kutz, G. (1997). Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte . <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i>, <i>142</i>(45), 11–15.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte . In: <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i> Bd. 142, Avoxa, Mediengruppe Deutscher Apotheker  (1997), Nr. 45, S. 11–15","ama":"Kutz G. Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte . <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i>. 1997;142(45):11-15.","van":"Kutz G. Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte . Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland. 1997;142(45):11–5.","havard":"G. Kutz, Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte , Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland. 142 (1997) 11–15.","ieee":"G. Kutz, “Galenische Charaktersisierung ausgewählte Hautpflegeprodukte ,” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland</i>, vol. 142, no. 45, pp. 11–15, 1997."},"publication_status":"published","volume":142,"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-01-11T09:36:51Z","intvolume":"       142","author":[{"first_name":"Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","full_name":"Kutz, Gerd"}],"publication_identifier":{"issn":["0031-7136"]}},{"department":[{"_id":"DEP4022"}],"year":"1997","user_id":"83781","publication":"Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie ","status":"public","_id":"4353","page":"700-703","publication_identifier":{"issn":["0031-1952"]},"type":"journal_article","author":[{"last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd","first_name":"Gerd"},{"last_name":"von Höveling","full_name":"von Höveling, H.","first_name":"H."},{"first_name":"A.","full_name":"Klotz, A.","last_name":"Klotz"}],"intvolume":"        77","publication_status":"published","volume":77,"publisher":"Hüthig ","date_created":"2021-01-11T10:02:44Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"apa":"Kutz, G., von Höveling, H., &#38; Klotz, A. (1997). Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants. <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i>, <i>77</i>(11), 700–703.","mla":"Kutz, Gerd, et al. “Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants.” <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i>, vol. 77, no. 11, 1997, pp. 700–03.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">von Höveling, H.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Klotz, A.</span>: Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants. In: <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i> Bd. 77, Hüthig  (1997), Nr. 11, S. 700–703","short":"G. Kutz, H. von Höveling, A. Klotz, Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie  77 (1997) 700–703.","bjps":"<b>Kutz G, von Höveling H and Klotz A</b> (1997) Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants. <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i> <b>77</b>, 700–703.","chicago-de":"Kutz, Gerd, H. von Höveling und A. Klotz. 1997. Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants. <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i> 77, Nr. 11: 700–703.","chicago":"Kutz, Gerd, H. von Höveling, and A. Klotz. “Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants.” <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i> 77, no. 11 (1997): 700–703.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Höveling, H. von/Klotz, A.</b>: Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants, in: <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i> 77 (1997), H. 11,  S. 700–703.","havard":"G. Kutz, H. von Höveling, A. Klotz, Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants, Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie . 77 (1997) 700–703.","ieee":"G. Kutz, H. von Höveling, and A. Klotz, “Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants,” <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u. Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat. Zeitschr. für wissenschaftl. u. techn. Grundlagen d. Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i>, vol. 77, no. 11, pp. 700–703, 1997.","ama":"Kutz G, von Höveling H, Klotz A. Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants. <i>Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat Zeitschr für wissenschaftl u techn Grundlagen d Parfüm- und Kosmetika-Industrie </i>. 1997;77(11):700-703.","van":"Kutz G, von Höveling H, Klotz A. Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants. Parfümerie und Kosmetik : Parfüme u Kosmetika, Kosmetologie, kosmetische Chemie ; internat Zeitschr für wissenschaftl u techn Grundlagen d Parfüm- und Kosmetika-Industrie . 1997;77(11):700–3."},"issue":"11","title":"Use of Image Analysis to Determine the Hemolytic Activity of Sufactants","date_updated":"2024-06-07T14:02:34Z"},{"date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik","issue":"1-2","citation":{"havard":"R. Kohlus, U. Müller, Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnik. (1997) 36–38.","short":"R. Kohlus, U. Müller, Lebensmitteltechnik (1997) 36–38.","apa":"Kohlus, R., &#38; Müller, U. (1997). Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (1–2), 36–38.","mla":"Kohlus, R., and Ulrich Müller. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, 1997, pp. 36–38.","ufg":"<b>Kohlus, R./Müller, Ulrich (1997)</b>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>1</i>–<i>2</i>), S. 36–38.","chicago-de":"Kohlus, R. und Ulrich Müller. 1997. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 1–2: 36–38.","ieee":"R. Kohlus and U. Müller, “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, pp. 36–38, 1997.","ama":"Kohlus R, Müller U. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997;(1-2):36-38.","van":"Kohlus R, Müller U. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. Lebensmitteltechnik. 1997;(1–2):36–8.","bjps":"<b>Kohlus R and Müller U</b> (1997) Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 36–38.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kohlus, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1997), Nr. 1–2, S. 36–38","chicago":"Kohlus, R., and Ulrich Müller. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2 (1997): 36–38."},"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-14T10:35:37Z","author":[{"first_name":"R.","full_name":"Kohlus, R.","last_name":"Kohlus"},{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"}],"type":"journal_article","page":"36-38","_id":"6224","status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik","user_id":"74222","year":1997,"department":[{"_id":"DEP4009"}]},{"_id":"6225","page":"14-15","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1997,"publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public","issue":"4","title":"Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","type":"journal_article","author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"date_created":"2021-09-14T10:37:03Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1997), Nr. 4, S. 14–15","apa":"Müller, U. (1997). Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (4), 14–15.","mla":"Müller, Ulrich. “Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 4, 1997, pp. 14–15.","short":"U. Müller, Lebensmitteltechnik (1997) 14–15.","bjps":"<b>Müller U</b> (1997) Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 14–15.","chicago":"Müller, Ulrich. “Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 4 (1997): 14–15.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1997. Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 4: 14–15.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1997)</b>: Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>4</i>), S. 14–15.","ieee":"U. Müller, “Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 4, pp. 14–15, 1997.","havard":"U. Müller, Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik, Lebensmitteltechnik. (1997) 14–15.","van":"Müller U. Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. Lebensmitteltechnik. 1997;(4):14–5.","ama":"Müller U. Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997;(4):14-15."}},{"date_created":"2021-09-14T10:39:32Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"bjps":"<b>Müller U and Bauch A</b> (1997) Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i> 46–49.","short":"U. Müller, A. Bauch, Lebensmitteltechnik (1997) 46–49.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Bauch, A.</span>: Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1997), Nr. 5, S. 46–49","mla":"Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 5, 1997, pp. 46–49.","apa":"Müller, U., &#38; Bauch, A. (1997). Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (5), 46–49.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Bauch, A. (1997)</b>: Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>5</i>), S. 46–49.","chicago":"Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 5 (1997): 46–49.","chicago-de":"Müller, Ulrich und A. Bauch. 1997. Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 5: 46–49.","ieee":"U. Müller and A. Bauch, “Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 5, pp. 46–49, 1997.","havard":"U. Müller, A. Bauch, Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie, Lebensmitteltechnik. (1997) 46–49.","van":"Müller U, Bauch A. Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. Lebensmitteltechnik. 1997;(5):46–9.","ama":"Müller U, Bauch A. Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997;(5):46-49."},"author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"full_name":"Bauch, A.","last_name":"Bauch","first_name":"A."}],"type":"journal_article","title":"Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","issue":"5","publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1997,"page":"46-49","_id":"6226"},{"date_updated":"2024-05-17T11:55:16Z","title":"The microbiology of refrigerated meat; the major issues","citation":{"ufg":"<b>Upmann, Matthias/Paulsen, P./Smulders, F.J.M.</b>: The microbiology of refrigerated meat; the major issues, in: o. Hg.: „Meat refrigeration - why and how?“, o. O. 1997,  S. 1–6.","chicago":"Upmann, Matthias, P. Paulsen, and F.J.M. Smulders. “The Microbiology of Refrigerated Meat; the Major Issues.” In <i>“Meat Refrigeration - Why and How?,”</i> 1–6, 1997.","chicago-de":"Upmann, Matthias, P. Paulsen und F.J.M. Smulders. 1997. The microbiology of refrigerated meat; the major issues. In: <i>„Meat refrigeration - why and how?“</i>, 1–6.","bjps":"<b>Upmann M, Paulsen P and Smulders FJM</b> (1997) The Microbiology of Refrigerated Meat; the Major Issues. <i>‘Meat Refrigeration - Why and How?’</i> pp. 1–6.","short":"M. Upmann, P. Paulsen, F.J.M. Smulders, in: “Meat Refrigeration - Why and How?,” 1997, pp. 1–6.","apa":"Upmann, M., Paulsen, P., &#38; Smulders, F. J. M. (1997). The microbiology of refrigerated meat; the major issues. In <i>“Meat refrigeration - why and how?”</i> (pp. 1–6).","mla":"Upmann, Matthias, et al. “The Microbiology of Refrigerated Meat; the Major Issues.” <i>“Meat Refrigeration - Why and How?,”</i> 1997, pp. 1–6.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Paulsen, P.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Smulders, F.J.M.</span>: The microbiology of refrigerated meat; the major issues. In: <i>„Meat refrigeration - why and how?“</i>, 1997, S. 1–6","ama":"Upmann M, Paulsen P, Smulders FJM. The microbiology of refrigerated meat; the major issues. In: <i>“Meat Refrigeration - Why and How?”</i> ; 1997:1-6.","van":"Upmann M, Paulsen P, Smulders FJM. The microbiology of refrigerated meat; the major issues. In: “Meat refrigeration - why and how?” 1997. p. 1–6.","havard":"M. Upmann, P. Paulsen, F.J.M. Smulders, The microbiology of refrigerated meat; the major issues, in: “Meat Refrigeration - Why and How?,” 1997: pp. 1–6.","ieee":"M. Upmann, P. Paulsen, and F. J. M. Smulders, “The microbiology of refrigerated meat; the major issues,” in <i>“Meat refrigeration - why and how?,”</i> 1997, pp. 1–6."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-22T11:15:38Z","publication_status":"published","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"},{"first_name":"P.","full_name":"Paulsen, P.","last_name":"Paulsen"},{"first_name":"F.J.M.","last_name":"Smulders","full_name":"Smulders, F.J.M."}],"type":"book_chapter","page":"1-6","conference":{"location":"Bristol","end_date":"1997-09-25","start_date":"1997-09-24","name":" 'Meat refrigeration - why and how?'"},"_id":"2470","status":"public","publication":" 'Meat refrigeration - why and how?'","user_id":"83778","year":"1997","department":[{"_id":"DEP4019"}]},{"issue":"3","date_updated":"2024-12-02T14:16:57Z","title":"Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995","author":[{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015"},{"full_name":"Biehl, P.","last_name":"Biehl","first_name":"P."},{"first_name":"M.","last_name":"Waldmann-Laue","full_name":"Waldmann-Laue, M."},{"full_name":"Jackwerth, B.","last_name":"Jackwerth","first_name":"B."}],"type":"journal_article","intvolume":"       123","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Biehl, P.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Waldmann-Laue, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Jackwerth, B.</span>: Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995. In: <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> Bd. 123, Verl. für Chemische Industrie, Ziolkowsky (1997), Nr. 3, S. 145–150","apa":"Kutz, G., Biehl, P., Waldmann-Laue, M., &#38; Jackwerth, B. (1997). Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995. <i>SÖFW-Journal : Internationales Journal Für Angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>, <i>123</i>(3), 145–150.","mla":"Kutz, Gerd, et al. “Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren Fur Den Einsatz in Hautpflegeprodukten Bei Sensibler Haut : Teilergebnisse Aus »Charakterisierung Hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995.” <i>SÖFW-Journal : Internationales Journal Für Angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>, vol. 123, no. 3, 1997, pp. 145–50.","bjps":"<b>Kutz G <i>et al.</i></b> (1997) Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren Fur Den Einsatz in Hautpflegeprodukten Bei Sensibler Haut : Teilergebnisse Aus »Charakterisierung Hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> <b>123</b>, 145–150.","short":"G. Kutz, P. Biehl, M. Waldmann-Laue, B. Jackwerth, SÖFW-Journal : Internationales Journal Für Angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 123 (1997) 145–150.","chicago-de":"Kutz, Gerd, P. Biehl, M. Waldmann-Laue und B. Jackwerth. 1997. Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> 123, Nr. 3: 145–150.","chicago":"Kutz, Gerd, P. Biehl, M. Waldmann-Laue, and B. Jackwerth. “Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren Fur Den Einsatz in Hautpflegeprodukten Bei Sensibler Haut : Teilergebnisse Aus »Charakterisierung Hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995.” <i>SÖFW-Journal : Internationales Journal Für Angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> 123, no. 3 (1997): 145–50.","ufg":"<b>Kutz, Gerd u. a.</b>: Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995, in: <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> 123 (1997), H. 3,  S. 145–150.","ieee":"G. Kutz, P. Biehl, M. Waldmann-Laue, and B. Jackwerth, “Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995,” <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>, vol. 123, no. 3, pp. 145–150, 1997.","havard":"G. Kutz, P. Biehl, M. Waldmann-Laue, B. Jackwerth, Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995, SÖFW-Journal : Internationales Journal Für Angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte. 123 (1997) 145–150.","van":"Kutz G, Biehl P, Waldmann-Laue M, Jackwerth B. Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995. SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte. 1997;123(3):145–50.","ama":"Kutz G, Biehl P, Waldmann-Laue M, Jackwerth B. Zur Auswahl von O/W-Emulgatoren fur den Einsatz in Hautpflegeprodukten bei sensibler Haut : Teilergebnisse aus »Charakterisierung hautfreundlicher O/W-Emulgatoren«, P. Biehl, Diplomarbeit Lemgo 1995. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>. 1997;123(3):145-150."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-29T08:48:48Z","publisher":"Verl. für Chemische Industrie, Ziolkowsky","volume":123,"publication_status":"published","_id":"2707","page":"145-150","year":"1997","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","publication":"SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte"},{"citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1997)</b>: Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen, in: <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i> <i>15</i>, S. 434–435.","chicago":"Müller, Ulrich, E. Baumgarten, M. Nagel, and R. Tischner. “Verminderung von Stickstoff- Und Kohlenstoffverbindungen in Gülle Durch Algen Und Andere Mikroorganismen.” <i>DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen</i> 15 (1997): 434–35.","chicago-de":"Müller, Ulrich, E. Baumgarten, M. Nagel und R. Tischner. 1997. Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i> 15: 434–435.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1997) Verminderung von Stickstoff- Und Kohlenstoffverbindungen in Gülle Durch Algen Und Andere Mikroorganismen. <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i> <b>15</b>, 434–435.","short":"U. Müller, E. Baumgarten, M. Nagel, R. Tischner, DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen 15 (1997) 434–435.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Verminderung von Stickstoff- Und Kohlenstoffverbindungen in Gülle Durch Algen Und Andere Mikroorganismen.” <i>DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen</i>, vol. 15, 1997, pp. 434–35.","apa":"Müller, U., Baumgarten, E., Nagel, M., &#38; Tischner, R. (1997). Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. <i>DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen</i>, <i>15</i>, 434–435.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Baumgarten, E.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nagel, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Tischner, R.</span>: Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. In: <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i> Bd. 15 (1997), S. 434–435","ama":"Müller U, Baumgarten E, Nagel M, Tischner R. Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i>. 1997;15:434-435.","van":"Müller U, Baumgarten E, Nagel M, Tischner R. Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen. 1997;15:434–5.","havard":"U. Müller, E. Baumgarten, M. Nagel, R. Tischner, Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen, DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen. 15 (1997) 434–435.","ieee":"U. Müller, E. Baumgarten, M. Nagel, and R. Tischner, “Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen,” <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i>, vol. 15, pp. 434–435, 1997."},"volume":15,"date_created":"2020-06-04T15:25:41Z","language":[{"iso":"eng"}],"intvolume":"        15","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"last_name":"Baumgarten","full_name":"Baumgarten, E.","first_name":"E."},{"first_name":"M.","full_name":"Nagel, M.","last_name":"Nagel"},{"last_name":"Tischner","full_name":"Tischner, R.","first_name":"R."}],"type":"journal_article","date_updated":"2023-03-15T13:49:43Z","title":"Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen","alternative_title":["Reduction of nitrogen and carbon compounds in liquid manure by algae and other micro organisms"],"status":"public","publication":"DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen","year":1997,"user_id":"45673","department":[{"_id":"DEP4009"}],"page":"434-435","_id":"2837"},{"publication":"Lebensmitteltechnik","date_created":"2020-08-19T13:41:09Z","language":[{"iso":"eng"}],"status":"public","citation":{"havard":"U. Müller, A. Bauch, Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie, Lebensmitteltechnik. (1997).","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Bauch, A. (1997)</b>: Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.","chicago-de":"Müller, Ulrich und A. Bauch. 1997. Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","short":"U. Müller, A. Bauch, Lebensmitteltechnik (1997).","mla":"Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulatoren Extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in Der Lebensmittel- Und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.","apa":"Müller, U., &#38; Bauch, A. (1997). Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","van":"Müller U, Bauch A. Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. Lebensmitteltechnik. 1997;","ama":"Müller U, Bauch A. Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997.","ieee":"U. Müller and A. Bauch, “Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.","chicago":"Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulatoren Extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in Der Lebensmittel- Und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.","bjps":"<b>Müller U and Bauch A</b> (1997) Mit Emulatoren Extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in Der Lebensmittel- Und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Bauch, A.</span>: Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1997)"},"department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1997,"author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"},{"full_name":"Bauch, A.","last_name":"Bauch","first_name":"A."}],"type":"journal_article","user_id":"45673","title":"Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","_id":"3363"},{"publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1997,"user_id":"45673","_id":"3364","date_created":"2020-08-19T13:42:25Z","language":[{"iso":"eng"}],"citation":{"ieee":"U. Müller and R. Kohlus, “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik ,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.","ama":"Müller U, Kohlus R. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997.","van":"Müller U, Kohlus R. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . Lebensmitteltechnik. 1997;","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kohlus, R.</span>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1997)","bjps":"<b>Müller U and Kohlus R</b> (1997) Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine Mögliche Prozeßintegration in Der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>.","chicago":"Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine Mögliche Prozeßintegration in Der Lebensmitteltechnik .” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.","havard":"U. Müller, R. Kohlus, Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik , Lebensmitteltechnik. (1997).","mla":"Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine Mögliche Prozeßintegration in Der Lebensmitteltechnik .” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.","apa":"Müller, U., &#38; Kohlus, R. (1997). Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>.","short":"U. Müller, R. Kohlus, Lebensmitteltechnik (1997).","chicago-de":"Müller, Ulrich und R. Kohlus. 1997. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (1997)</b>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik , in: <i>Lebensmitteltechnik</i>."},"type":"journal_article","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"R.","last_name":"Kohlus","full_name":"Kohlus, R."}],"title":"Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik ","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z"},{"status":"public","user_id":"83781","year":"1996","department":[{"_id":"DEP4022"}],"conference":{"location":"Lemgo","end_date":"1996-03-29","start_date":"1996-03-29","name":"Festkolloquium 10 Jahre TKW"},"_id":"11504","citation":{"chicago":"Kutz, Gerd. <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>, 1996.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1996. <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>.","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe, o. O. 1996.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>. 1996.","apa":"Kutz, G. (1996). <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>. Festkolloquium 10 Jahre TKW, Lemgo.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>, 1996","short":"G. Kutz, Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe, 1996.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1996) <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>. .","ama":"Kutz G. <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>.; 1996.","van":"Kutz G. Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe. 1996.","havard":"G. Kutz, Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe, 1996.","ieee":"G. Kutz, <i>Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe</i>. 1996."},"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2024-06-10T07:46:49Z","publication_status":"published","author":[{"id":"12015","last_name":"Kutz","full_name":"Kutz, Gerd","first_name":"Gerd"}],"type":"conference_speech","date_updated":"2024-06-10T07:46:56Z","title":"Neue Entwicklungen an der Fachhochschule Lippe"},{"citation":{"chicago":"Upmann, Matthias. <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Berlin: Freie Universität, 1996.","bjps":"<b>Upmann M</b> (1996) <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Berlin: Freie Universität.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Berlin : Freie Universität, 1996","van":"Upmann M. Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren . Berlin: Freie Universität; 1996. 249 p.","ama":"Upmann M. <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Freie Universität; 1996.","ieee":"M. Upmann, <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Berlin: Freie Universität, 1996.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren , Berlin 1996.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 1996. <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Berlin: Freie Universität.","short":"M. Upmann, Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren , Freie Universität, Berlin, 1996.","apa":"Upmann, M. (1996). <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Freie Universität.","mla":"Upmann, Matthias. <i>Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren </i>. Freie Universität, 1996.","havard":"M. Upmann, Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren , Freie Universität, Berlin, 1996."},"place":"Berlin","publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"publisher":"Freie Universität","date_created":"2020-05-20T13:09:35Z","type":"dissertation","author":[{"first_name":"Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias"}],"date_updated":"2024-05-17T11:28:23Z","title":"Der Oberflächenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren überprüfung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren ","status":"public","year":"1996","user_id":"83778","department":[{"_id":"DEP4019"}],"page":"249","_id":"2422","extern":"1"},{"citation":{"ama":"Upmann M, Reuter G. Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: <i>Tagungsband Teil I</i>. ; 1996:27-33.","van":"Upmann M, Reuter G. Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: Tagungsband Teil I. 1996. p. 27–33.","havard":"M. Upmann, G. Reuter, Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung, in: Tagungsband Teil I, 1996: pp. 27–33.","ieee":"M. Upmann and G. Reuter, “Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung,” in <i>Tagungsband Teil I</i>, 1996, pp. 27–33.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Reuter, Gerd</b>: Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung, in: o. Hg.: Tagungsband Teil I, o. O. 1996,  S. 27–33.","chicago":"Upmann, Matthias, and Gerd Reuter. “Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch Vor Und Während Der Zerlegung.” In <i>Tagungsband Teil I</i>, 27–33, 1996.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Gerd Reuter. 1996. Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: <i>Tagungsband Teil I</i>, 27–33.","bjps":"<b>Upmann M and Reuter G</b> (1996) Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch Vor Und Während Der Zerlegung. <i>Tagungsband Teil I</i>. pp. 27–33.","short":"M. Upmann, G. Reuter, in: Tagungsband Teil I, 1996, pp. 27–33.","mla":"Upmann, Matthias, and Gerd Reuter. “Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch Vor Und Während Der Zerlegung.” <i>Tagungsband Teil I</i>, 1996, pp. 27–33.","apa":"Upmann, M., &#38; Reuter, G. (1996). Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In <i>Tagungsband Teil I</i> (pp. 27–33).","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, Gerd</span>: Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: <i>Tagungsband Teil I</i>, 1996, S. 27–33"},"date_created":"2020-05-20T13:44:39Z","language":[{"iso":"eng"}],"author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Gerd","full_name":"Reuter, Gerd","last_name":"Reuter"}],"type":"book_chapter","publication_identifier":{"isbn":["3-930511-35-5"]},"date_updated":"2024-05-17T11:32:03Z","title":"Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung","status":"public","publication":"Tagungsband Teil I","year":"1996","user_id":"83778","department":[{"_id":"DEP4019"}],"conference":{"name":"37. Tagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft","end_date":"1996-10-02","start_date":"1996-09-30","location":"Garmisch-Partenkirchen"},"page":"27-33","_id":"2432"},{"_id":"4357","page":"486-494","year":"1996","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","publication":"Der Deutsche Dermatologe","issue":"5","date_updated":"2024-06-10T12:35:05Z","title":"Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht","author":[{"last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd","first_name":"Gerd"}],"type":"journal_article","intvolume":"        44","publication_identifier":{"issn":["0340-8078 "]},"citation":{"ama":"Kutz G. Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht. <i>Der Deutsche Dermatologe</i>. 1996;44(5):486-494.","van":"Kutz G. Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht. Der Deutsche Dermatologe. 1996;44(5):486–94.","ieee":"G. Kutz, “Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht,” <i>Der Deutsche Dermatologe</i>, vol. 44, no. 5, pp. 486–494, 1996.","chicago":"Kutz, Gerd. “Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht.” <i>Der Deutsche Dermatologe</i> 44, no. 5 (1996): 486–94.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1996) Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht. <i>Der Deutsche Dermatologe</i> <b>44</b>, 486–494.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht. In: <i>Der Deutsche Dermatologe</i> Bd. 44, Medi-A-Derm (1996), Nr. 5, S. 486–494","havard":"G. Kutz, Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht, Der Deutsche Dermatologe. 44 (1996) 486–494.","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht, in: <i>Der Deutsche Dermatologe</i> 44 (1996), H. 5,  S. 486–494.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1996. Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht. <i>Der Deutsche Dermatologe</i> 44, Nr. 5: 486–494.","short":"G. Kutz, Der Deutsche Dermatologe 44 (1996) 486–494.","mla":"Kutz, Gerd. “Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht.” <i>Der Deutsche Dermatologe</i>, vol. 44, no. 5, 1996, pp. 486–94.","apa":"Kutz, G. (1996). Die Qualität kosmetischer Mittel und Europäisches Recht. <i>Der Deutsche Dermatologe</i>, <i>44</i>(5), 486–494."},"date_created":"2021-01-12T07:56:46Z","publisher":"Medi-A-Derm","language":[{"iso":"ger"}],"volume":44,"publication_status":"published"},{"type":"journal_article","author":[{"first_name":"I.","last_name":"Zürner","full_name":"Zürner, I."},{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"}],"intvolume":"        41","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-14T10:31:49Z","volume":41,"citation":{"ieee":"I. Zürner and U. Müller, “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen,” <i>LVT</i>, vol. 41, no. 1, pp. 22–26, 1996.","van":"Zürner I, Müller U. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. LVT. 1996;41(1):22–6.","ama":"Zürner I, Müller U. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i>. 1996;41(1):22-26.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Zürner, I.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. In: <i>LVT</i> Bd. 41 (1996), Nr. 1, S. 22–26","bjps":"<b>Zürner I and Müller U</b> (1996) Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i> <b>41</b>, 22–26.","chicago":"Zürner, I., and Ulrich Müller. “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen.” <i>LVT</i> 41, no. 1 (1996): 22–26.","havard":"I. Zürner, U. Müller, Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen, LVT. 41 (1996) 22–26.","apa":"Zürner, I., &#38; Müller, U. (1996). Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i>, <i>41</i>(1), 22–26.","mla":"Zürner, I., and Ulrich Müller. “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen.” <i>LVT</i>, vol. 41, no. 1, 1996, pp. 22–26.","short":"I. Zürner, U. Müller, LVT 41 (1996) 22–26.","chicago-de":"Zürner, I. und Ulrich Müller. 1996. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i> 41, Nr. 1: 22–26.","ufg":"<b>Zürner, I./Müller, Ulrich (1996)</b>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen, in: <i>LVT</i> <i>41</i> (<i>1</i>), S. 22–26."},"issue":"1","title":"Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1996,"user_id":"74222","publication":"LVT","status":"public","_id":"6221","page":"22-26"},{"status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik","year":1996,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"page":"50-55","_id":"6222","citation":{"havard":"U. Bindrich, H. Rohenkohl, U. Müller, I. Zürner, Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften, Lebensmitteltechnik. 9 (1996) 50–55.","ufg":"<b>Bindrich, U. et. al. (1996)</b>: Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>9</i>, S. 50–55.","chicago-de":"Bindrich, U., H. Rohenkohl, Ulrich Müller und I. Zürner. 1996. Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i> 9: 50–55.","short":"U. Bindrich, H. Rohenkohl, U. Müller, I. Zürner, Lebensmitteltechnik 9 (1996) 50–55.","apa":"Bindrich, U., Rohenkohl, H., Müller, U., &#38; Zürner, I. (1996). Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>9</i>, 50–55.","mla":"Bindrich, U., et al. “Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 9, 1996, pp. 50–55.","van":"Bindrich U, Rohenkohl H, Müller U, Zürner I. Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. Lebensmitteltechnik. 1996;9:50–5.","ama":"Bindrich U, Rohenkohl H, Müller U, Zürner I. Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1996;9:50-55.","ieee":"U. Bindrich, H. Rohenkohl, U. Müller, and I. Zürner, “Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 9, pp. 50–55, 1996.","chicago":"Bindrich, U., H. Rohenkohl, Ulrich Müller, and I. Zürner. “Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften.” <i>Lebensmitteltechnik</i> 9 (1996): 50–55.","bjps":"<b>Bindrich U <i>et al.</i></b> (1996) Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>9</b>, 50–55.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Bindrich, U.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Rohenkohl, H.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zürner, I.</span>: Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd. 9 (1996), S. 50–55"},"date_created":"2021-09-14T10:33:53Z","language":[{"iso":"ger"}],"volume":9,"type":"journal_article","author":[{"last_name":"Bindrich","full_name":"Bindrich, U.","first_name":"U."},{"first_name":"H.","last_name":"Rohenkohl","full_name":"Rohenkohl, H."},{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"I.","last_name":"Zürner","full_name":"Zürner, I."}],"intvolume":"         9","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften"},{"conference":{"start_date":"1996-03-04","end_date":"1996-03-06","name":"Vortrag zu den VDI-GVC-Fachausschüssen Grenzflächen und Lebensmittelverfahrenstechnik","location":"Würzburg"},"_id":"6389","status":"public","user_id":"74222","year":1996,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?","citation":{"chicago":"Müller, Ulrich. “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?,” 1996.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: , 1996","bjps":"<b>Müller U</b> (1996) Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?","ama":"Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: ; 1996.","van":"Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In 1996.","ieee":"U. Müller, “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?,” presented at the Vortrag zu den VDI-GVC-Fachausschüssen Grenzflächen und Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg, 1996.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1996. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1996)</b>: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: .","apa":"Müller, U. (1996). Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? Presented at the Vortrag zu den VDI-GVC-Fachausschüssen Grenzflächen und Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?</i> 1996.","short":"U. Müller, in: 1996.","havard":"U. Müller, Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: 1996."},"date_created":"2021-09-17T09:15:39Z","language":[{"iso":"ger"}],"type":"conference","author":[{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich"}]},{"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?","citation":{"ama":"Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: ; 1996.","van":"Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In 1996.","havard":"U. Müller, Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: 1996.","ieee":"U. Müller, “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?,” presented at the Vortrag zum Fachbereichstag des FB 4; FH Lippe, Lemgo, 1996.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1996. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: .","chicago":"Müller, Ulrich. “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?,” 1996.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1996)</b>: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: .","apa":"Müller, U. (1996). Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? Presented at the Vortrag zum Fachbereichstag des FB 4; FH Lippe, Lemgo.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?</i> 1996.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: , 1996","short":"U. Müller, in: 1996.","bjps":"<b>Müller U</b> (1996) Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie?"},"date_created":"2021-09-17T09:17:47Z","language":[{"iso":"ger"}],"type":"conference","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"}],"conference":{"end_date":"1996-012-06","start_date":"1996-12-06","name":"Vortrag zum Fachbereichstag des FB 4; FH Lippe","location":"Lemgo"},"_id":"6390","status":"public","user_id":"74222","year":1996,"department":[{"_id":"DEP4009"}]},{"conference":{"end_date":"1996-10-02","start_date":"1996-09-30","name":"37. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\"","location":"Garmisch-Partenkirchen"},"_id":"2468","status":"public","department":[{"_id":"DEP4019"}],"year":"1996","user_id":"83778","title":"Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung","date_updated":"2024-05-17T11:54:31Z","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-05-22T09:41:58Z","citation":{"van":"Upmann M, Reuter G. Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In 1996.","ama":"Upmann M, Reuter G. Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: ; 1996.","ieee":"M. Upmann and G. Reuter, “Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung,” presented at the 37. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen, 1996.","havard":"M. Upmann, G. Reuter, Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung, in: 1996.","chicago":"Upmann, Matthias, and G. Reuter. “Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch Vor Und Während Der Zerlegung,” 1996.","chicago-de":"Upmann, Matthias und G. Reuter. 1996. Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: .","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Reuter, G.</b>: Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung, in: o. Hg.: o. O. 1996.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, G.</span>: Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung. In: , 1996","mla":"Upmann, Matthias, and G. Reuter. <i>Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch Vor Und Während Der Zerlegung</i>. 1996.","apa":"Upmann, M., &#38; Reuter, G. (1996). <i>Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch vor und während der Zerlegung</i>. 37. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.","short":"M. Upmann, G. Reuter, in: 1996.","bjps":"<b>Upmann M and Reuter G</b> (1996) Der Oberflächenkeimgehalt von Schweinefleisch Vor Und Während Der Zerlegung."},"type":"conference","author":[{"first_name":"Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias"},{"first_name":"G.","last_name":"Reuter","full_name":"Reuter, G."}]},{"user_id":"45673","year":1996,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Die pharmazeutische Industrie : pharmind","_id":"3358","author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"type":"journal_article","citation":{"havard":"U. Müller, Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen, Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind. (1996).","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1996. Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1996)</b>: Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen, in: <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>.","mla":"Müller, Ulrich. “Neue Aspekte Bei Der Sattdampfentkeimung von Drogen.” <i>Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind</i>, 1996.","apa":"Müller, U. (1996). Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. <i>Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind</i>.","short":"U. Müller, Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind (1996).","ama":"Müller U. Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>. 1996.","van":"Müller U. Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. Die pharmazeutische Industrie : pharmind. 1996;","ieee":"U. Müller, “Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen,” <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>, 1996.","chicago":"Müller, Ulrich. “Neue Aspekte Bei Der Sattdampfentkeimung von Drogen.” <i>Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind</i>, 1996.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. In: <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i> (1996)","bjps":"<b>Müller U</b> (1996) Neue Aspekte Bei Der Sattdampfentkeimung von Drogen. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>."},"date_created":"2020-08-19T13:31:16Z","language":[{"iso":"eng"}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","title":"Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen"},{"author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"Inge","full_name":"Zürmer, Inge","last_name":"Zürmer"}],"type":"journal_article","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-19T13:35:13Z","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zürmer, Inge</span>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. In: <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i> (1996)","bjps":"<b>Müller U and Zürmer I</b> (1996) Sattdampfentkeimung Pflanzlicher Materialien. <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>.","chicago":"Müller, Ulrich, and Inge Zürmer. “Sattdampfentkeimung Pflanzlicher Materialien.” <i>LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik</i>, 1996.","ieee":"U. Müller and I. Zürmer, “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien,” <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>, 1996.","ama":"Müller U, Zürmer I. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>. 1996.","van":"Müller U, Zürmer I. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik. 1996;","apa":"Müller, U., &#38; Zürmer, I. (1996). Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. <i>LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik</i>.","mla":"Müller, Ulrich, and Inge Zürmer. “Sattdampfentkeimung Pflanzlicher Materialien.” <i>LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik</i>, 1996.","short":"U. Müller, I. Zürmer, LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik (1996).","chicago-de":"Müller, Ulrich und Inge Zürmer. 1996. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Zürmer, Inge (1996)</b>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien, in: <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>.","havard":"U. Müller, I. Zürmer, Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien, LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik. (1996)."},"title":"Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1996,"user_id":"45673","publication":"LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik","status":"public","_id":"3359"},{"title":"Gefrorene Eierprodukte","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"first_name":"Ute","last_name":"Bindrich","full_name":"Bindrich, Ute"},{"first_name":"Hiltrud","last_name":"Rohenkohl","full_name":"Rohenkohl, Hiltrud"}],"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-19T13:36:43Z","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Bindrich, Ute</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Rohenkohl, Hiltrud</span>: Gefrorene Eierprodukte. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1996)","bjps":"<b>Müller U, Bindrich U and Rohenkohl H</b> (1996) Gefrorene Eierprodukte. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","chicago":"Müller, Ulrich, Ute Bindrich, and Hiltrud Rohenkohl. “Gefrorene Eierprodukte.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1996.","ieee":"U. Müller, U. Bindrich, and H. Rohenkohl, “Gefrorene Eierprodukte,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1996.","van":"Müller U, Bindrich U, Rohenkohl H. Gefrorene Eierprodukte. Lebensmitteltechnik. 1996;","ama":"Müller U, Bindrich U, Rohenkohl H. Gefrorene Eierprodukte. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1996.","apa":"Müller, U., Bindrich, U., &#38; Rohenkohl, H. (1996). Gefrorene Eierprodukte. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Gefrorene Eierprodukte.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1996.","short":"U. Müller, U. Bindrich, H. Rohenkohl, Lebensmitteltechnik (1996).","chicago-de":"Müller, Ulrich, Ute Bindrich und Hiltrud Rohenkohl. 1996. Gefrorene Eierprodukte. <i>Lebensmitteltechnik</i>.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1996)</b>: Gefrorene Eierprodukte, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.","havard":"U. Müller, U. Bindrich, H. Rohenkohl, Gefrorene Eierprodukte, Lebensmitteltechnik. (1996)."},"_id":"3360","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"45673","year":1996,"publication":"Lebensmitteltechnik","status":"public"},{"department":[{"_id":"DEP4022"}],"year":"1996","user_id":"83781","publication":"SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte","status":"public","_id":"4451","page":"216-231","publication_identifier":{"issn":["0942-7694 "]},"intvolume":"       122","author":[{"full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","first_name":"Gerd"},{"last_name":"ten Haaf","full_name":"ten Haaf, A.","first_name":"A."}],"type":"journal_article","volume":122,"publication_status":"published","date_created":"2021-01-20T08:09:24Z","publisher":"Verl. für Chemische Industrie ","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ama":"Kutz G, ten Haaf A. Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>. 1996;122(Nr. 4):216-231.","van":"Kutz G, ten Haaf A. Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme. SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte. 1996;122(Nr. 4):216–31.","havard":"G. Kutz, A. ten Haaf, Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme, SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte. 122 (1996) 216–231.","ieee":"G. Kutz and A. ten Haaf, “Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme,” <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>, vol. 122, no. Nr. 4, pp. 216–231, 1996.","chicago-de":"Kutz, Gerd und A. ten Haaf. 1996. Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> 122, Nr. Nr. 4: 216–231.","chicago":"Kutz, Gerd, and A. ten Haaf. “Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme.” <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> 122, no. Nr. 4 (1996): 216–31.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Haaf, A. ten</b>: Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme, in: <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> 122 (1996), H. Nr. 4,  S. 216–231.","mla":"Kutz, Gerd, and A. ten Haaf. “Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme.” <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>, vol. 122, no. Nr. 4, 1996, pp. 216–31.","apa":"Kutz, G., &#38; ten Haaf, A. (1996). Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i>, <i>122</i>(Nr. 4), 216–231.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">ten Haaf, A.</span>: Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme. In: <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> Bd. 122, Verl. für Chemische Industrie  (1996), Nr. Nr. 4, S. 216–231","short":"G. Kutz, A. ten Haaf, SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte 122 (1996) 216–231.","bjps":"<b>Kutz G and ten Haaf A</b> (1996) Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme. <i>SÖFW-Journal : internationales Journal für angewandte Wissenschaft ; Kosmetik, Haushalt, Spezialprodukte</i> <b>122</b>, 216–231."},"issue":"Nr. 4","title":"Einsatz der Dynamischen Differenz kalorimetrie (DDK) zur Stabilitätsbeurteilung halbfester, disperser Systeme","date_updated":"2024-06-10T12:38:29Z"},{"_id":"5407","user_id":"79260","year":1996,"department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","date_updated":"2023-03-15T13:49:59Z","title":"Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht ","type":"book","author":[{"first_name":"Achim","last_name":"Stiebing","id":"12235","full_name":"Stiebing, Achim"},{"last_name":"Barciaga","full_name":"Barciaga, J.","first_name":"J."},{"first_name":"U.","last_name":"Krell","full_name":"Krell, U."}],"publication_identifier":{"isbn":["978-3-86022-279-9"]},"citation":{"chicago-de":"Stiebing, Achim, J. Barciaga und U. Krell. 1996. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag.","ufg":"<b>Stiebing, Achim et. al. (1996)</b>: Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht , Hamburg.","mla":"Stiebing, Achim, et al. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Behr’s Verlag, 1996.","apa":"Stiebing, A., Barciaga, J., &#38; Krell, U. (1996). <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag.","short":"A. Stiebing, J. Barciaga, U. Krell, Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht , Behr’s Verlag, Hamburg, 1996.","havard":"A. Stiebing, J. Barciaga, U. Krell, Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht , Behr’s Verlag, Hamburg, 1996.","chicago":"Stiebing, Achim, J. Barciaga, and U. Krell. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag, 1996.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Stiebing, Achim</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Barciaga, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Krell, U.</span>: <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg : Behr’s Verlag, 1996","bjps":"<b>Stiebing A, Barciaga J and Krell U</b> (1996) <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag.","van":"Stiebing A, Barciaga J, Krell U. Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht . Hamburg: Behr’s Verlag; 1996.","ama":"Stiebing A, Barciaga J, Krell U. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag; 1996.","ieee":"A. Stiebing, J. Barciaga, and U. Krell, <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag, 1996."},"place":"Hamburg","publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-04-07T12:43:12Z","publisher":"Behr’s Verlag"},{"page":"78-85","_id":"2430","status":"public","publication":"Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\" ","user_id":"83778","year":"1995","department":[{"_id":"DEP4019"}],"date_updated":"2024-05-17T11:31:24Z","title":"Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen","citation":{"havard":"M. Upmann, J. Louwers, G. Klein, G. Reuter, Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen, in: Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” , 1995: pp. 78–85.","ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen, in: o. Hg.: Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“ , o. O. 1995,  S. 78–85.","chicago-de":"Upmann, Matthias, J. Louwers, Günter Klein und Gerd Reuter. 1995. Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen. In: <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“ </i>, 78–85.","short":"M. Upmann, J. Louwers, G. Klein, G. Reuter, in: Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” , 1995, pp. 78–85.","apa":"Upmann, M., Louwers, J., Klein, G., &#38; Reuter, G. (1995). Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen. In <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” </i> (pp. 78–85).","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen.” <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” </i>, 1995, pp. 78–85.","van":"Upmann M, Louwers J, Klein G, Reuter G. Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen. In: Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” . 1995. p. 78–85.","ama":"Upmann M, Louwers J, Klein G, Reuter G. Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen. In: <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” </i>. ; 1995:78-85.","ieee":"M. Upmann, J. Louwers, G. Klein, and G. Reuter, “Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen,” in <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” </i>, 1995, pp. 78–85.","chicago":"Upmann, Matthias, J. Louwers, Günter Klein, and Gerd Reuter. “Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen.” In <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” </i>, 78–85, 1995.","bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (1995) Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen. <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes ‘Lebensmittelhygiene’ </i>. pp. 78–85.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Louwers, J.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Klein, Günter</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, Gerd</span>: Zur Aussagekraft des Einfachen Tupfer-Verfahrens (DIN- Entwurf 10113-2) auf Modelloberflächen. In: <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“ </i>, 1995, S. 78–85"},"date_created":"2020-05-20T13:41:29Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","author":[{"first_name":"Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias"},{"first_name":"J.","last_name":"Louwers","full_name":"Louwers, J."},{"first_name":"Günter","last_name":"Klein","full_name":"Klein, Günter"},{"first_name":"Gerd","last_name":"Reuter","full_name":"Reuter, Gerd"}],"type":"book_chapter","publication_identifier":{"isbn":["3-930511-18-5"]}},{"date_updated":"2024-06-10T12:45:39Z","title":"Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? ","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? . In: , 1995","mla":"Kutz, Gerd. <i>Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? </i>. 1995.","apa":"Kutz, G. (1995). <i>Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? </i>. 14. Lemgoer Dermatologen Kongress, Lemgo.","short":"G. Kutz, in: 1995.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1995) Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? .","chicago":"Kutz, Gerd. “Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? ,” 1995.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1995. Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? . In: .","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? , in: o. Hg.: o. O. 1995.","ieee":"G. Kutz, “Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? ,” presented at the 14. Lemgoer Dermatologen Kongress, Lemgo, 1995.","havard":"G. Kutz, Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? , in: 1995.","van":"Kutz G. Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? . In 1995.","ama":"Kutz G. Von der Herstellung über die Prüfung zur Deklaration - bringt Europa mehr Sicherheit? . In: ; 1995."},"date_created":"2021-01-12T07:59:16Z","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","author":[{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz"}],"type":"conference","conference":{"name":"14. Lemgoer Dermatologen Kongress","end_date":"1995","start_date":"1995","location":"Lemgo"},"_id":"4358","status":"public","year":"1995","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}]},{"status":"public","publication":"Chem.-Ing.-Tech.","year":1995,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"page":"783-786","_id":"6201","citation":{"chicago":"Müller, Ulrich, U. Merrettig-Bruns, and Dirk Hollmann. “Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen.” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> 67, no. 6 (1995): 783–86.","chicago-de":"Müller, Ulrich, U. Merrettig-Bruns und Dirk Hollmann. 1995. Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> 67, Nr. 6: 783–786.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1995)</b>: Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen, in: <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> <i>67</i> (<i>6</i>), S. 783–786.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen.” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>, vol. 67, no. 6, 1995, pp. 783–86.","apa":"Müller, U., Merrettig-Bruns, U., &#38; Hollmann, D. (1995). Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>, <i>67</i>(6), 783–786.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Merrettig-Bruns, U.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Hollmann, Dirk</span>: Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. In: <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> Bd. 67 (1995), Nr. 6, S. 783–786","bjps":"<b>Müller U, Merrettig-Bruns U and Hollmann D</b> (1995) Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> <b>67</b>, 783–786.","short":"U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Chem.-Ing.-Tech. 67 (1995) 783–786.","ama":"Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem-Ing-Tech</i>. 1995;67(6):783-786.","van":"Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. Chem-Ing-Tech. 1995;67(6):783–6.","havard":"U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen, Chem.-Ing.-Tech. 67 (1995) 783–786.","ieee":"U. Müller, U. Merrettig-Bruns, and D. Hollmann, “Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen,” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>, vol. 67, no. 6, pp. 783–786, 1995."},"volume":67,"date_created":"2021-09-14T08:55:06Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich"},{"last_name":"Merrettig-Bruns","full_name":"Merrettig-Bruns, U.","first_name":"U."},{"first_name":"Dirk","full_name":"Hollmann, Dirk","id":"80205","last_name":"Hollmann"}],"type":"journal_article","intvolume":"        67","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen","issue":"6"},{"status":"public","user_id":"74222","year":1995,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"location":"Lemgo","start_date":"1995-01-05","end_date":"1995-01-05","name":"FH Lippe"},"_id":"6384","citation":{"havard":"U. Müller, Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie, in: 1995.","short":"U. Müller, in: 1995.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie</i>. 1995.","apa":"Müller, U. (1995). Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. Presented at the FH Lippe, Lemgo.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1995)</b>: Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1995. Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. In: .","ieee":"U. Müller, “Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie,” presented at the FH Lippe, Lemgo, 1995.","ama":"Müller U. Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. In: ; 1995.","van":"Müller U. Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. In 1995.","bjps":"<b>Müller U</b> (1995) Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. In: , 1995","chicago":"Müller, Ulrich. “Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie,” 1995."},"date_created":"2021-09-17T08:50:18Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich"}],"type":"conference","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie"},{"status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1995,"conference":{"location":"Stuttgart-Hohenheim","start_date":"1995-03-29","end_date":"1995-03-31","name":"VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik"},"_id":"6385","date_created":"2021-09-17T08:52:20Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ama":"Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen. In: ; 1995.","van":"Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen. In 1995.","ieee":"U. Müller and R. Kohlus, “Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Stuttgart-Hohenheim, 1995.","chicago":"Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen,” 1995.","bjps":"<b>Müller U and Kohlus R</b> (1995) Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kohlus, R.</span>: Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen. In: , 1995","havard":"U. Müller, R. Kohlus, Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen, in: 1995.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (1995)</b>: Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich und R. Kohlus. 1995. Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen. In: .","short":"U. Müller, R. Kohlus, in: 1995.","mla":"Müller, Ulrich, and R. Kohlus. <i>Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen</i>. 1995.","apa":"Müller, U., &#38; Kohlus, R. (1995). Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Stuttgart-Hohenheim."},"type":"conference","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"},{"last_name":"Kohlus","full_name":"Kohlus, R.","first_name":"R."}],"title":"Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z"},{"_id":"6386","conference":{"start_date":"1995-03-29","end_date":"1995-03-31","name":"VDI-GVC-Fachausschuss mechanische Flüssigkeitsabtrennung","location":"Dresden"},"department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1995,"status":"public","title":"Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","author":[{"first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich"},{"last_name":"Kohlus","full_name":"Kohlus, R.","first_name":"R."}],"type":"conference","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:56:34Z","citation":{"mla":"Müller, Ulrich, and R. Kohlus. <i>Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld</i>. 1995.","apa":"Müller, U., &#38; Kohlus, R. (1995). Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss mechanische Flüssigkeitsabtrennung, Dresden.","short":"U. Müller, R. Kohlus, in: 1995.","chicago-de":"Müller, Ulrich und R. Kohlus. 1995. Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (1995)</b>: Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld, in: .","havard":"U. Müller, R. Kohlus, Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld, in: 1995.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kohlus, R.</span>: Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. In: , 1995","bjps":"<b>Müller U and Kohlus R</b> (1995) Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld.","chicago":"Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld,” 1995.","ieee":"U. Müller and R. Kohlus, “Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss mechanische Flüssigkeitsabtrennung, Dresden, 1995.","van":"Müller U, Kohlus R. Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. In 1995.","ama":"Müller U, Kohlus R. Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. In: ; 1995."}},{"conference":{"name":"GDL-Symposium „Lebensmittel- und Biotechnologie“","start_date":"1995-04-27","end_date":"1995-04-29","location":"Bremerhaven"},"_id":"6388","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1995,"title":"Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","date_created":"2021-09-17T09:13:54Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zürner, I.</span>: Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In: , 1995","apa":"Müller, U., &#38; Zürner, I. (1995). Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. Presented at the GDL-Symposium „Lebensmittel- und Biotechnologie“, Bremerhaven.","mla":"Müller, Ulrich, and I. Zürner. <i>Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten</i>. 1995.","bjps":"<b>Müller U and Zürner I</b> (1995) Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten.","short":"U. Müller, I. Zürner, in: 1995.","chicago-de":"Müller, Ulrich und I. Zürner. 1995. Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In: .","chicago":"Müller, Ulrich, and I. Zürner. “Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten,” 1995.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Zürner, I. (1995)</b>: Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten, in: .","ieee":"U. Müller and I. Zürner, “Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten,” presented at the GDL-Symposium „Lebensmittel- und Biotechnologie“, Bremerhaven, 1995.","havard":"U. Müller, I. Zürner, Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten, in: 1995.","van":"Müller U, Zürner I. Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In 1995.","ama":"Müller U, Zürner I. Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In: ; 1995."},"type":"conference","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"},{"last_name":"Zürner","full_name":"Zürner, I.","first_name":"I."}]},{"title":"Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm","date_updated":"2024-05-17T11:54:04Z","author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann"},{"last_name":"Buschulte","full_name":"Buschulte, A.","first_name":"A."},{"full_name":"Reuter, G.","last_name":"Reuter","first_name":"G."}],"type":"book_chapter","publication_status":"published","date_created":"2020-05-22T09:35:08Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"chicago":"Upmann, Matthias, A. Buschulte, and G. Reuter. “Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm.” In <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1</i>, 168–76, 1995.","chicago-de":"Upmann, Matthias, A. Buschulte und G. Reuter. 1995. Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. In: <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, Teil 1</i>, 168–176.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Buschulte, A./Reuter, G.</b>: Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm, in: o. Hg.: Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, Teil 1, o. O. 1995,  S. 168–176.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm.” <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1</i>, 1995, pp. 168–76.","apa":"Upmann, M., Buschulte, A., &#38; Reuter, G. (1995). Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. In <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1</i> (pp. 168–176).","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Buschulte, A.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Reuter, G.</span>: Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. In: <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, Teil 1</i>, 1995, S. 168–176","bjps":"<b>Upmann M, Buschulte A and Reuter G</b> (1995) Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes ‘Lebensmittelhygiene’, Teil 1</i>. pp. 168–176.","short":"M. Upmann, A. Buschulte, G. Reuter, in: Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1, 1995, pp. 168–176.","ama":"Upmann M, Buschulte A, Reuter G. Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. In: <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1</i>. ; 1995:168-176.","van":"Upmann M, Buschulte A, Reuter G. Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm. In: Proc 36 Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1. 1995. p. 168–76.","havard":"M. Upmann, A. Buschulte, G. Reuter, Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm, in: Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1, 1995: pp. 168–176.","ieee":"M. Upmann, A. Buschulte, and G. Reuter, “Die Kenntnis der Erzeuger- und Vermarktungsstruktur für Schweine als Voraussetzung für ein vereinfachtes Untersuchungssystem im Fleischhygieneprogramm,” in <i>Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene”, Teil 1</i>, 1995, pp. 168–176."},"_id":"2467","page":"168-176","conference":{"location":"Garmisch-Partenkirchen","start_date":"1995-09-26","end_date":"1995-09-29","name":"Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\""},"department":[{"_id":"DEP4019"}],"user_id":"83778","year":"1995","publication":"Proc. 36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes \"Lebensmittelhygiene\", Teil 1","status":"public"},{"user_id":"45673","year":1995,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Chemie-Ingenieur-Technik","_id":"3347","page":"783-786","intvolume":"        67","type":"journal_article","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"last_name":"Merrettig-Bruns","full_name":"Merrettig-Bruns, Ute","first_name":"Ute"},{"full_name":"Hollmann, Dirk","last_name":"Hollmann","first_name":"Dirk"}],"citation":{"chicago-de":"Müller, Ulrich, Ute Merrettig-Bruns und Dirk Hollmann. 1995. Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 67: 783–786.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1995)</b>: Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <i>67</i>, S. 783–786.","apa":"Müller, U., Merrettig-Bruns, U., &#38; Hollmann, D. (1995). Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>67</i>, 783–786.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Polyethylenglykol-Derivate Als Extraktionsmittel Für Extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 67, 1995, pp. 783–86.","short":"U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Chemie-Ingenieur-Technik 67 (1995) 783–786.","havard":"U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen, Chemie-Ingenieur-Technik. 67 (1995) 783–786.","chicago":"Müller, Ulrich, Ute Merrettig-Bruns, and Dirk Hollmann. “Polyethylenglykol-Derivate Als Extraktionsmittel Für Extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 67 (1995): 783–86.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Merrettig-Bruns, Ute</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Hollmann, Dirk</span>: Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd. 67 (1995), S. 783–786","bjps":"<b>Müller U, Merrettig-Bruns U and Hollmann D</b> (1995) Polyethylenglykol-Derivate Als Extraktionsmittel Für Extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>67</b>, 783–786.","ama":"Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>. 1995;67:783-786.","van":"Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. Chemie-Ingenieur-Technik. 1995;67:783–6.","ieee":"U. Müller, U. Merrettig-Bruns, and D. Hollmann, “Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 67, pp. 783–786, 1995."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-18T09:25:41Z","volume":67,"date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","title":"Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen"},{"date_created":"2021-01-12T09:09:15Z","citation":{"van":"Kutz G, Heckmüller H. Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion). 1994.","ama":"Kutz G, Heckmüller H. Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion). Published online 1994.","ieee":"G. Kutz and H. Heckmüller, “Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion).” 1994.","havard":"G. Kutz, H. Heckmüller, Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion), (1994).","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Heckmüller, H.</b>: Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion), o. O. 1994.","chicago-de":"Kutz, Gerd und H. Heckmüller. 1994. Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion).","chicago":"Kutz, Gerd, and H. Heckmüller. “Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion),” 1994.","short":"G. Kutz, H. Heckmüller, (1994).","bjps":"<b>Kutz G and Heckmüller H</b> (1994) Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion).","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heckmüller, H.</span>: Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion) (1994)","apa":"Kutz, G., &#38; Heckmüller, H. (1994). <i>Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion)</i>.","mla":"Kutz, Gerd, and H. Heckmüller. <i>Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion)</i>. 1994."},"author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"},{"first_name":"H.","full_name":"Heckmüller, H.","last_name":"Heckmüller"}],"application_date":"1994-04-20","type":"patent","title":"Pharmaceutical Composition Containing Lipophilic Drugs (Nanoemulsion)","date_updated":"2024-06-10T14:06:28Z","ipn":"WO/1994/022426","status":"public","department":[{"_id":"DEP4022"}],"user_id":"83781","year":"1994","publication_date":"1994-10-13","_id":"4360","ipc":"PCT/SE1994/000258 "},{"department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1994,"user_id":"74222","status":"public","_id":"6375","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"}],"type":"conference","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-17T08:26:48Z","citation":{"ieee":"U. Müller, “Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis,” 1994.","van":"Müller U. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In 1994.","ama":"Müller U. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: ; 1994.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: , 1994","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel Der Herstellung von Speiseeis.","chicago":"Müller, Ulrich. “Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel Der Herstellung von Speiseeis,” 1994.","havard":"U. Müller, Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis, in: 1994.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel Der Herstellung von Speiseeis</i>. 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis.","short":"U. Müller, in: 1994.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis, in: ."},"title":"Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z"},{"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:29:18Z","citation":{"havard":"U. Müller, Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik, in: 1994.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik</i>. 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. Presented at the Einsatz von Biosensoren in der Lebensmittelprodukt- und Prozesskontrolle FKB Workshop, Quakenbrück.","short":"U. Müller, in: 1994.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik, in: .","ieee":"U. Müller, “Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik,” presented at the Einsatz von Biosensoren in der Lebensmittelprodukt- und Prozesskontrolle FKB Workshop, Quakenbrück, 1994.","ama":"Müller U. Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. In: ; 1994.","van":"Müller U. Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. In 1994.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. In: , 1994","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik.","chicago":"Müller, Ulrich. “Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik,” 1994."},"type":"conference","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"title":"Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1994,"user_id":"74222","conference":{"start_date":"1994-03-10","end_date":"1994-03-10","name":"Einsatz von Biosensoren in der Lebensmittelprodukt- und Prozesskontrolle FKB Workshop","location":"Quakenbrück"},"_id":"6376"},{"status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1994,"conference":{"name":"VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik","start_date":"994-03-23","end_date":"1994-03-23","location":"Vlaardingen/NL"},"_id":"6377","date_created":"2021-09-17T08:31:24Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ieee":"H. Pöttker and U. Müller, “Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 1994.","havard":"H. Pöttker, U. Müller, Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation, in: 1994.","van":"Pöttker H, Müller U. Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In 1994.","ama":"Pöttker H, Müller U. Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In: ; 1994.","bjps":"<b>Pöttker H and Müller U</b> (1994) Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation.","short":"H. Pöttker, U. Müller, in: 1994.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Pöttker, H.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In: , 1994","mla":"Pöttker, H., and Ulrich Müller. <i>Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation</i>. 1994.","apa":"Pöttker, H., &#38; Müller, U. (1994). Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL.","ufg":"<b>Pöttker, H./Müller, Ulrich (1994)</b>: Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation, in: .","chicago-de":"Pöttker, H. und Ulrich Müller. 1994. Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In: .","chicago":"Pöttker, H., and Ulrich Müller. “Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation,” 1994."},"type":"conference","author":[{"first_name":"H.","full_name":"Pöttker, H.","last_name":"Pöttker"},{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"}],"title":"Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z"},{"title":"Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:37:16Z","citation":{"havard":"U. Müller, Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit, in: 1994.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In: .","short":"U. Müller, in: 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. Presented at the Seminar der Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück), Wallenhorst.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit</i>. 1994.","van":"Müller U. Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In 1994.","ama":"Müller U. Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In: ; 1994.","ieee":"U. Müller, “Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit,” presented at the Seminar der Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück), Wallenhorst, 1994.","chicago":"Müller, Ulrich. “Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit,” 1994.","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In: , 1994"},"author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"type":"conference","conference":{"location":"Wallenhorst","name":"Seminar der Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück)","start_date":"1994-06-17","end_date":"1994-06-07"},"_id":"6378","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1994},{"_id":"6379","conference":{"location":"Quakenbrück","start_date":"1994-06-16","end_date":"1994-06-16","name":"eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff. - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie"},"department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1994,"user_id":"74222","status":"public","title":"Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","type":"conference","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"}],"date_created":"2021-09-17T08:38:55Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie, in: .","chicago":"Müller, Ulrich. “Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie,” 1994.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In: .","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie.","short":"U. Müller, in: 1994.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie</i>. 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. Presented at the eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff. - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie, Quakenbrück.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In: , 1994","ama":"Müller U. Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In: ; 1994.","van":"Müller U. Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In 1994.","havard":"U. Müller, Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie, in: 1994.","ieee":"U. Müller, “Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie,” presented at the eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff. - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie, Quakenbrück, 1994."}},{"citation":{"chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. In: .","chicago":"Müller, Ulrich. “Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie,” 1994.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie, in: .","mla":"Müller, Ulrich. <i>Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie</i>. 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. Presented at the Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“ des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle für Umwelttechnik, Quakenbrück.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. In: , 1994","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie.","short":"U. Müller, in: 1994.","ama":"Müller U. Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. In: ; 1994.","van":"Müller U. Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. In 1994.","havard":"U. Müller, Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie, in: 1994.","ieee":"U. Müller, “Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie,” presented at the Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“ des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle für Umwelttechnik, Quakenbrück, 1994."},"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:40:35Z","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"}],"type":"conference","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie","status":"public","user_id":"74222","year":1994,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"end_date":"1994-09-20","start_date":"1994-09-20","name":"Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“ des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle für Umwelttechnik","location":"Quakenbrück"},"_id":"6380"},{"_id":"6381","conference":{"location":"Freising","start_date":"1994-10-12","end_date":"1994-10-12","name":"FH Weihenstephan"},"user_id":"74222","year":1994,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen","type":"conference","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"}],"citation":{"havard":"U. Müller, Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen, in: 1994.","short":"U. Müller, in: 1994.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen</i>. 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. Presented at the FH Weihenstephan, Freising.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In: .","ieee":"U. Müller, “Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen,” presented at the FH Weihenstephan, Freising, 1994.","van":"Müller U. Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In 1994.","ama":"Müller U. Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In: ; 1994.","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In: , 1994","chicago":"Müller, Ulrich. “Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen,” 1994."},"date_created":"2021-09-17T08:45:18Z","language":[{"iso":"ger"}]},{"department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1994,"status":"public","_id":"6382","conference":{"start_date":"1194-12-09","end_date":"1994-12-09","name":"Hochschule Bremerhaven","location":"Bremerhaven"},"author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"}],"type":"conference","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:47:14Z","citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, in: .","chicago":"Müller, Ulrich. “Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik,” 1994.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In: .","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik.","short":"U. Müller, in: 1994.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In: , 1994","apa":"Müller, U. (1994). Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. Presented at the Hochschule Bremerhaven, Bremerhaven.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik</i>. 1994.","van":"Müller U. Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In 1994.","ama":"Müller U. Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In: ; 1994.","ieee":"U. Müller, “Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik,” presented at the Hochschule Bremerhaven, Bremerhaven, 1994.","havard":"U. Müller, Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, in: 1994."},"title":"Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z"},{"conference":{"start_date":"1994-12-13","end_date":"1994-12-13","name":"Hochschule Bremen","location":"Bremen"},"_id":"6383","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1994,"title":"Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:48:42Z","citation":{"chicago":"Müller, Ulrich. “Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm,” 1994.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. In: , 1994","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm.","ama":"Müller U. Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. In: ; 1994.","van":"Müller U. Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. In 1994.","ieee":"U. Müller, “Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm,” presented at the Hochschule Bremen, Bremen, 1994.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm, in: .","mla":"Müller, Ulrich. <i>Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm</i>. 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. Presented at the Hochschule Bremen, Bremen.","short":"U. Müller, in: 1994.","havard":"U. Müller, Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm, in: 1994."},"author":[{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich"}],"type":"conference"},{"type":"journal_article","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"full_name":"Nagel, Matthias","last_name":"Nagel","first_name":"Matthias"}],"intvolume":"        26","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nagel, Matthias</span>: Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. In: <i>Lebensmitteltechnik </i> Bd. 26 (1994), Nr. 7/8, S. 43","apa":"Müller, U., &#38; Nagel, M. (1994). Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i>, <i>26</i>(7/8), 43.","mla":"Müller, Ulrich, and Matthias Nagel. “Biosensoren : Workshop Am Deutschen Institut Für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück.” <i>Lebensmitteltechnik </i>, vol. 26, no. 7/8, 1994, p. 43.","short":"U. Müller, M. Nagel, Lebensmitteltechnik  26 (1994) 43.","bjps":"<b>Müller U and Nagel M</b> (1994) Biosensoren : Workshop Am Deutschen Institut Für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i> <b>26</b>, 43.","chicago":"Müller, Ulrich, and Matthias Nagel. “Biosensoren : Workshop Am Deutschen Institut Für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück.” <i>Lebensmitteltechnik </i> 26, no. 7/8 (1994): 43.","chicago-de":"Müller, Ulrich und Matthias Nagel. 1994. Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i> 26, Nr. 7/8: 43.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Nagel, Matthias (1994)</b>: Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück, in: <i>Lebensmitteltechnik </i> <i>26</i> (<i>7/8</i>), S. 43.","ieee":"U. Müller and M. Nagel, “Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück,” <i>Lebensmitteltechnik </i>, vol. 26, no. 7/8, p. 43, 1994.","havard":"U. Müller, M. Nagel, Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück, Lebensmitteltechnik . 26 (1994) 43.","van":"Müller U, Nagel M. Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. Lebensmitteltechnik . 1994;26(7/8):43.","ama":"Müller U, Nagel M. Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i>. 1994;26(7/8):43."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-06-03T07:11:20Z","volume":26,"issue":"7/8","date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z","title":"Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück","year":1994,"user_id":"45673","department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Lebensmitteltechnik ","_id":"2762","page":"43"},{"page":"41-52","_id":"2768","status":"public","publication":"International food ingredients (IFI)","user_id":"45673","year":1994,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z","title":"Polyunsaturated fatty acids from microalgae","citation":{"havard":"U. Müller, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, H. Franke, Polyunsaturated fatty acids from microalgae, International Food Ingredients (IFI). (1994) 41–52.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1994)</b>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae, in: <i>International food ingredients (IFI)</i>, S. 41–52.","chicago-de":"Müller, Ulrich, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz und H. Franke. 1994. Polyunsaturated fatty acids from microalgae. <i>International food ingredients (IFI)</i>: 41–52.","short":"U. Müller, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, H. Franke, International Food Ingredients (IFI) (1994) 41–52.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae.” <i>International Food Ingredients (IFI)</i>, 1994, pp. 41–52.","apa":"Müller, U., Springer, M., Pulz, O., Tietz, U., &#38; Franke, H. (1994). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. <i>International Food Ingredients (IFI)</i>, 41–52.","van":"Müller U, Springer M, Pulz O, Tietz U, Franke H. Polyunsaturated fatty acids from microalgae. International food ingredients (IFI). 1994;41–52.","ama":"Müller U, Springer M, Pulz O, Tietz U, Franke H. Polyunsaturated fatty acids from microalgae. <i>International food ingredients (IFI)</i>. 1994:41-52.","ieee":"U. Müller, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, and H. Franke, “Polyunsaturated fatty acids from microalgae,” <i>International food ingredients (IFI)</i>, pp. 41–52, 1994.","chicago":"Müller, Ulrich, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, and H. Franke. “Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae.” <i>International Food Ingredients (IFI)</i>, 1994, 41–52.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1994) Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae. <i>International food ingredients (IFI)</i> 41–52.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Springer, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Pulz, O.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Tietz, U.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Franke, H.</span>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: <i>International food ingredients (IFI)</i> (1994), S. 41–52"},"date_created":"2020-06-03T07:25:54Z","language":[{"iso":"eng"}],"type":"journal_article","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"M.","full_name":"Springer, M.","last_name":"Springer"},{"last_name":"Pulz","full_name":"Pulz, O.","first_name":"O."},{"full_name":"Tietz, U.","last_name":"Tietz","first_name":"U."},{"first_name":"H.","full_name":"Franke, H.","last_name":"Franke"}]},{"title":"In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie","date_updated":"2024-12-04T14:35:09Z","issue":"1/2","volume":26,"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"publisher":"LT Food-Medien-Verl. ","date_created":"2020-08-13T14:27:36Z","citation":{"chicago":"Müller, Ulrich. “In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie.” <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i> 26, no. 1/2 (1994): 43–44.","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i> <b>26</b>, 43–44.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. In: <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i> Bd. 26, LT Food-Medien-Verl.  (1994), Nr. 1/2, S. 43–44","ama":"Müller U. In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i>. 1994;26(1/2):43-44.","van":"Müller U. In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung . 1994;26(1/2):43–4.","ieee":"U. Müller, “In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie,” <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i>, vol. 26, no. 1/2, pp. 43–44, 1994.","ufg":"<b>Müller, Ulrich</b>: In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie, in: <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i> 26 (1994), H. 1/2,  S. 43–44.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i> 26, Nr. 1/2: 43–44.","short":"U. Müller, Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung  26 (1994) 43–44.","mla":"Müller, Ulrich. “In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie.” <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i>, vol. 26, no. 1/2, 1994, pp. 43–44.","apa":"Müller, U. (1994). In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i>, <i>26</i>(1/2), 43–44.","havard":"U. Müller, In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie, Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung . 26 (1994) 43–44."},"publication_identifier":{"issn":["0047-4290"]},"type":"journal_article","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"intvolume":"        26","page":"43-44","_id":"3337","publication":"Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung ","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"83781","year":"1994"},{"conference":{"start_date":"1993","end_date":"1993","name":"Vortrag innerhalb der Vortragsreihe \"ausgewählte Kapitel der Technologie der Kosmetika und Waschmittel\"","location":"Lemgo"},"_id":"4361","status":"public","user_id":"83781","year":"1993","department":[{"_id":"DEP4022"}],"date_updated":"2024-06-10T14:08:55Z","title":"Zur Beurteilung toxikologischer Daten","citation":{"ieee":"G. Kutz, “Zur Beurteilung toxikologischer Daten,” presented at the Vortrag innerhalb der Vortragsreihe “ausgewählte Kapitel der Technologie der Kosmetika und Waschmittel,” Lemgo, 1993.","van":"Kutz G. Zur Beurteilung toxikologischer Daten. In 1993.","ama":"Kutz G. Zur Beurteilung toxikologischer Daten. In: ; 1993.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1993) Zur Beurteilung toxikologischer Daten.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Zur Beurteilung toxikologischer Daten. In: , 1993","chicago":"Kutz, Gerd. “Zur Beurteilung toxikologischer Daten,” 1993.","havard":"G. Kutz, Zur Beurteilung toxikologischer Daten, in: 1993.","short":"G. Kutz, in: 1993.","apa":"Kutz, G. (1993). <i>Zur Beurteilung toxikologischer Daten</i>. Vortrag innerhalb der Vortragsreihe “ausgewählte Kapitel der Technologie der Kosmetika und Waschmittel,” Lemgo.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Zur Beurteilung toxikologischer Daten</i>. 1993.","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Zur Beurteilung toxikologischer Daten, in: o. Hg.: o. O. 1993.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1993. Zur Beurteilung toxikologischer Daten. In: ."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-01-12T09:28:17Z","type":"conference","author":[{"first_name":"Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","full_name":"Kutz, Gerd"}]},{"publication":"Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis ","_id":"4362","citation":{"chicago":"Kutz, Gerd, and S. Frieß. “Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel .” <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i> 133, no. 14 (1993): S. 1242-1245.","chicago-de":"Kutz, Gerd und S. Frieß. 1993. Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i> 133, Nr. 14: S. 1242-1245.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Frieß, S.</b>: Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel , in: <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i> 133 (1993), H. 14,  S. S. 1242-1245.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frieß, S.</span>: Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . In: <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i> Bd. 133. Stuttgart, Dt. Apotheker-Verl.  (1993), Nr. 14, S. S. 1242-1245","apa":"Kutz, G., &#38; Frieß, S. (1993). Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i>, <i>133</i>(14), S. 1242-1245.","mla":"Kutz, Gerd, and S. Frieß. “Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel .” <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i>, vol. 133, no. 14, 1993, p. S. 1242-1245.","short":"G. Kutz, S. Frieß, Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis  133 (1993) S. 1242-1245.","bjps":"<b>Kutz G and Frieß S</b> (1993) Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i> <b>133</b>, S. 1242-1245.","van":"Kutz G, Frieß S. Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis . 1993;133(14):S. 1242-1245.","ama":"Kutz G, Frieß S. Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel . <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i>. 1993;133(14):S. 1242-1245.","ieee":"G. Kutz and S. Frieß, “Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel ,” <i>Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis </i>, vol. 133, no. 14, p. S. 1242-1245, 1993.","havard":"G. Kutz, S. Frieß, Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel , Deutsche Apotheker-Zeitung : DAZ ; unabhängige pharmazeutische Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis . 133 (1993) S. 1242-1245."},"place":"Stuttgart","volume":133,"publication_status":"published","date_created":"2021-01-12T09:34:18Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"},{"first_name":"S.","full_name":"Frieß, S.","last_name":"Frieß"}],"intvolume":"       133","publication_identifier":{"issn":["0011-9857 "]},"title":"Pulverinhalatoren - vom feindispersen System zum fertigen Arzneimittel ","status":"public","year":"1993","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"page":"S. 1242-1245","publisher":"Dt. Apotheker-Verl. ","type":"industry_journal_article","date_updated":"2024-06-10T14:12:40Z","issue":"14"},{"conference":{"location":"Quakenbrück","name":"Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis\"","end_date":"1993-03-09","start_date":"1993-03-09"},"_id":"6371","status":"public","year":1993,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion","citation":{"short":"U. Müller, in: 1993.","apa":"Müller, U. (1993). Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. Presented at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis\", Quakenbrück.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion</i>. 1993.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1993. Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. In: .","havard":"U. Müller, Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion, in: 1993.","bjps":"<b>Müller U</b> (1993) Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. In: , 1993","chicago":"Müller, Ulrich. “Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion,” 1993.","ieee":"U. Müller, “Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion,” presented at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis\", Quakenbrück, 1993.","van":"Müller U. Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. In 1993.","ama":"Müller U. Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. In: ; 1993."},"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-17T08:07:15Z","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"}],"type":"conference"},{"conference":{"end_date":"1993-03-10","start_date":"1993-03-09","name":"Behr Seminar \"Disperse Systeme\"","location":"Quakenbrück"},"_id":"6372","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1993,"user_id":"74222","title":"Emulgieren - Verfahren und Apparate","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","date_created":"2021-09-17T08:09:07Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"ieee":"U. Müller, “Emulgieren - Verfahren und Apparate,” presented at the Behr Seminar “Disperse Systeme,” Quakenbrück, 1993.","havard":"U. Müller, Emulgieren - Verfahren und Apparate, in: 1993.","van":"Müller U. Emulgieren - Verfahren und Apparate. In 1993.","ama":"Müller U. Emulgieren - Verfahren und Apparate. In: ; 1993.","bjps":"<b>Müller U</b> (1993) Emulgieren - Verfahren und Apparate.","short":"U. Müller, in: 1993.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Emulgieren - Verfahren und Apparate. In: , 1993","apa":"Müller, U. (1993). Emulgieren - Verfahren und Apparate. Presented at the Behr Seminar “Disperse Systeme,” Quakenbrück.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Emulgieren - Verfahren und Apparate</i>. 1993.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Emulgieren - Verfahren und Apparate, in: .","chicago":"Müller, Ulrich. “Emulgieren - Verfahren und Apparate,” 1993.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1993. Emulgieren - Verfahren und Apparate. In: ."},"author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"}],"type":"conference"},{"citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1993. Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. In: .","chicago":"Müller, Ulrich. “Prozesskenntnis Als Voraussetzung Für Moderne Qualitätssicherung Am Beispiel Der Speiseeisherstellung,” 1993.","short":"U. Müller, in: 1993.","bjps":"<b>Müller U</b> (1993) Prozesskenntnis Als Voraussetzung Für Moderne Qualitätssicherung Am Beispiel Der Speiseeisherstellung.","apa":"Müller, U. (1993). Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. Presented at the FH Lippe , Lemgo.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Prozesskenntnis Als Voraussetzung Für Moderne Qualitätssicherung Am Beispiel Der Speiseeisherstellung</i>. 1993.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. In: , 1993","ama":"Müller U. Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. In: ; 1993.","van":"Müller U. Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. In 1993.","havard":"U. Müller, Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung, in: 1993.","ieee":"U. Müller, “Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung,” presented at the FH Lippe , Lemgo, 1993."},"date_created":"2021-09-17T08:10:46Z","language":[{"iso":"eng"}],"type":"conference","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung","status":"public","year":1993,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"location":"Lemgo","end_date":"1993-04-29","start_date":"1993-04-29","name":"FH Lippe "},"_id":"6373"},{"citation":{"chicago":"Müller, Ulrich. “Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung,” 1993.","bjps":"<b>Müller U</b> (1993) Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. In: , 1993","ama":"Müller U. Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. In: ; 1993.","van":"Müller U. Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. In 1993.","ieee":"U. Müller, “Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung,” presented at the Behr Seminar , Bad Honnef , 1993.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung, in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1993. Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. In: .","short":"U. Müller, in: 1993.","apa":"Müller, U. (1993). Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. Presented at the Behr Seminar , Bad Honnef .","mla":"Müller, Ulrich. <i>Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung</i>. 1993.","havard":"U. Müller, Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung, in: 1993."},"date_created":"2021-09-17T08:21:01Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"}],"type":"conference","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung","status":"public","user_id":"74222","year":1993,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"name":"Behr Seminar ","end_date":"1993-10-19","start_date":"1993-10-18","location":"Bad Honnef "},"_id":"6374"},{"_id":"3336","page":"87-107","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1993,"user_id":"45673","publication":" Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung","status":"public","title":"Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","type":"book_chapter","author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-13T14:25:23Z","citation":{"havard":"U. Müller, Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe, in:  Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung, 1993: pp. 87–107.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1993. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In: <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, 87–107.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe, in: <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, S. 87–107.","mla":"Müller, Ulrich. “Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller Feffe.” <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>, 1993, pp. 87–107.","apa":"Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i> (pp. 87–107).","short":"U. Müller, in:  Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung, 1993, pp. 87–107.","van":"Müller U. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In:  Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung. 1993. p. 87–107.","ama":"Müller U. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In: <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>. ; 1993:87-107.","ieee":"U. Müller, “Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe,” in <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, 1993, pp. 87–107.","chicago":"Müller, Ulrich. “Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller Feffe.” In <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>, 87–107, 1993.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In: <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, 1993, S. 87–107","bjps":"<b>Müller U</b> (1993) Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller Feffe. <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>. pp. 87–107."}},{"title":"Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten)","date_updated":"2024-05-24T11:17:17Z","publisher":" Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe","date_created":"2021-01-28T09:07:03Z","citation":{"havard":"G. Kutz, H. Heckmüller, Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten),  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","apa":"Kutz, G., &#38; Heckmüller, H. (1993). <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.","mla":"Kutz, Gerd, and H. Heckmüller. <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","short":"G. Kutz, H. Heckmüller, Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Brausetabletten),  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","chicago-de":"Kutz, Gerd und H. Heckmüller. 1993. <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Heckmüller, H.</b>: Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten), o. O. 1993.","ieee":"G. Kutz and H. Heckmüller, <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","ama":"Kutz G, Heckmüller H. <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 1993.","van":"Kutz G, Heckmüller H. Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten).  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 1993.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heckmüller, H.</span>: <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Brausetabletten)</i> :  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993","bjps":"<b>Kutz G and Heckmüller H</b> (1993) <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.","chicago":"Kutz, Gerd, and H. Heckmüller. <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Brausetabletten)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993."},"author":[{"last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd","first_name":"Gerd"},{"full_name":"Heckmüller, H.","last_name":"Heckmüller","first_name":"H."}],"type":"research_data","_id":"4576","status":"public","department":[{"_id":"DEP4022"}],"user_id":"83778","year":"1993"},{"_id":"4577","user_id":"83778","year":"1993","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","date_updated":"2024-05-24T11:17:40Z","title":"Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets)","type":"research_data","author":[{"first_name":"Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","full_name":"Kutz, Gerd"}],"citation":{"ieee":"G. Kutz, <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","havard":"G. Kutz, Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets),  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","van":"Kutz G. Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets).  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 1993.","ama":"Kutz G. <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 1993.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets)</i> :  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993","apa":"Kutz, G. (1993). <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","short":"G. Kutz, Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Pellets),  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","bjps":"<b>Kutz G</b> (1993) <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1993. <i>Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.","chicago":"Kutz, Gerd. <i>Pharmazeutische Formulierung Und Verfahren Zu Deren Herstellung (Pellets)</i>.  Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 1993.","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Pharmazeutische Formulierung und Verfahren zu deren Herstellung (Pellets), o. O. 1993."},"date_created":"2021-01-28T09:09:11Z","publisher":" Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe"},{"user_id":"83781","year":"1992","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","_id":"4363","conference":{"name":"Poster presentation on the 9th SIS Symposium ","end_date":"1992","start_date":"1992","location":"Vama"},"type":"conference_abstract","author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"}],"citation":{"ieee":"G. Kutz, “Collagenhydrolysates as polymeric surfactants ,” presented at the Poster presentation on the 9th SIS Symposium , Vama, 1992.","ama":"Kutz G. Collagenhydrolysates as polymeric surfactants . In: ; 1992.","van":"Kutz G. Collagenhydrolysates as polymeric surfactants . In 1992.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Collagenhydrolysates as polymeric surfactants . In: , 1992","bjps":"<b>Kutz G</b> (1992) Collagenhydrolysates as Polymeric Surfactants .","chicago":"Kutz, Gerd. “Collagenhydrolysates as Polymeric Surfactants ,” 1992.","havard":"G. Kutz, Collagenhydrolysates as polymeric surfactants , in: 1992.","apa":"Kutz, G. (1992). <i>Collagenhydrolysates as polymeric surfactants </i>. Poster presentation on the 9th SIS Symposium , Vama.","mla":"Kutz, Gerd. <i>Collagenhydrolysates as Polymeric Surfactants </i>. 1992.","short":"G. Kutz, in: 1992.","chicago-de":"Kutz, Gerd. 1992. Collagenhydrolysates as polymeric surfactants . In: .","ufg":"<b>Kutz, Gerd</b>: Collagenhydrolysates as polymeric surfactants , in: o. Hg.: o. O. 1992."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-01-12T09:36:19Z","date_updated":"2024-06-11T08:34:07Z","title":"Collagenhydrolysates as polymeric surfactants "},{"_id":"4364","page":"S. 26-31","year":"1992","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","publication":"Eur. J. Pharm. Biopharm.","issue":"1","date_updated":"2024-06-11T08:41:00Z","title":"Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums","author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"},{"first_name":"E.","full_name":"Nürnberg, E.","last_name":"Nürnberg"}],"intvolume":"        38","type":"journal_article","publication_identifier":{"issn":["0939-6411 "]},"citation":{"van":"Kutz G, Nürnberg E. Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. Eur J Pharm Biopharm. 1992;38(1):S. 26-31.","ama":"Kutz G, Nürnberg E. Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. <i>Eur J Pharm Biopharm</i>. 1992;38(1):S. 26-31.","ieee":"G. Kutz and E. Nürnberg, “Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums,” <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i>, vol. 38, no. 1, p. S. 26-31, 1992.","havard":"G. Kutz, E. Nürnberg, Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums, Eur. J. Pharm. Biopharm. 38 (1992) S. 26-31.","chicago-de":"Kutz, Gerd und E. Nürnberg. 1992. Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i> 38, Nr. 1: S. 26-31.","chicago":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums.” <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i> 38, no. 1 (1992): S. 26-31.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Nürnberg, E.</b>: Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums, in: <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i> 38 (1992), H. 1,  S. S. 26-31.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span>: Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. In: <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i> Bd. 38, Elsevier (1992), Nr. 1, S. S. 26-31","mla":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums.” <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i>, vol. 38, no. 1, 1992, p. S. 26-31.","apa":"Kutz, G., &#38; Nürnberg, E. (1992). Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i>, <i>38</i>(1), S. 26-31.","bjps":"<b>Kutz G and Nürnberg E</b> (1992) Untersuchungen zur Polymorphie eines neuen nichtsteroidalen Antirheumatikums. <i>Eur. J. Pharm. Biopharm.</i> <b>38</b>, S. 26-31.","short":"G. Kutz, E. Nürnberg, Eur. J. Pharm. Biopharm. 38 (1992) S. 26-31."},"publication_status":"published","volume":38,"date_created":"2021-01-12T10:00:36Z","publisher":"Elsevier","language":[{"iso":"ger"}]},{"_id":"6355","conference":{"location":"Bergholz-Rehbrücke/D","name":"Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41","end_date":"1992-06-12","start_date":"1992-06-10"},"department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1992,"user_id":"74222","status":"public","title":"Polyunsaturated fatty acids from microalgae","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","author":[{"first_name":"H.","full_name":"Franke, H.","last_name":"Franke"},{"first_name":"O.","full_name":"Pulz, O.","last_name":"Pulz"},{"full_name":"Springer, M.","last_name":"Springer","first_name":"M."},{"last_name":"Tietz","full_name":"Tietz, U.","first_name":"U."},{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich"}],"type":"conference","date_created":"2021-09-17T06:38:04Z","language":[{"iso":"eng"}],"citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Franke, H.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Pulz, O.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Springer, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Tietz, U.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: , 1992","bjps":"<b>Franke H <i>et al.</i></b> (1992) Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae.","chicago":"Franke, H., O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, and Ulrich Müller. “Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae,” 1992.","ieee":"H. Franke, O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, and U. Müller, “Polyunsaturated fatty acids from microalgae,” presented at the Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D, 1992.","ama":"Franke H, Pulz O, Springer M, Tietz U, Müller U. Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: ; 1992.","van":"Franke H, Pulz O, Springer M, Tietz U, Müller U. Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In 1992.","mla":"Franke, H., et al. <i>Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae</i>. 1992.","apa":"Franke, H., Pulz, O., Springer, M., Tietz, U., &#38; Müller, U. (1992). Polyunsaturated fatty acids from microalgae. Presented at the Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D.","short":"H. Franke, O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, U. Müller, in: 1992.","chicago-de":"Franke, H., O. Pulz, M. Springer, U. Tietz und Ulrich Müller. 1992. Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: .","ufg":"<b>Franke, H. et. al. (1992)</b>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae, in: .","havard":"H. Franke, O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, U. Müller, Polyunsaturated fatty acids from microalgae, in: 1992."}},{"title":"Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","type":"conference","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"}],"date_created":"2021-09-17T08:05:19Z","language":[{"iso":"eng"}],"citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In: , 1992","apa":"Müller, U. (1992). Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. Presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Gewinnung Hochwertiger, Mikrobieller Fette</i>. 1992.","bjps":"<b>Müller U</b> (1992) Gewinnung Hochwertiger, Mikrobieller Fette.","short":"U. Müller, in: 1992.","chicago":"Müller, Ulrich. “Gewinnung Hochwertiger, Mikrobieller Fette,” 1992.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1992. Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1992)</b>: Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette, in: .","ieee":"U. Müller, “Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette,” presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen, 1992.","havard":"U. Müller, Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette, in: 1992.","van":"Müller U. Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In 1992.","ama":"Müller U. Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In: ; 1992."},"_id":"6370","conference":{"end_date":"1992-06-25","start_date":"1992-06-25","name":"FH Gießen-Friedberg","location":"Gießen"},"department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1992,"status":"public"},{"status":"public","user_id":"74222","year":1991,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"_id":"6196","citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1991. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund.","chicago":"Müller, Ulrich. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund, 1991.","bjps":"<b>Müller U</b> (1991) <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund.","short":"U. Müller, Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid, Universität Dortmund, 1991.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i> : Universität Dortmund, 1991","apa":"Müller, U. (1991). <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund, 1991.","van":"Müller U. Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid. Universität Dortmund; 1991.","ama":"Müller U. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund; 1991.","ieee":"U. Müller, <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund, 1991.","havard":"U. Müller, Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid, Universität Dortmund, 1991."},"publisher":"Universität Dortmund","date_created":"2021-09-13T06:44:08Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"type":"dissertation","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid"},{"user_id":"74222","year":1991,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","_id":"6354","page":"10.3-2","conference":{"start_date":"1991-06-16","end_date":"1991-06-21","name":"Preprint IV zum 4th World Congress of Chemical Engineering","location":"Karlsruhe"},"type":"conference","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"citation":{"short":"U. Müller, in: Dechema, 1991, pp. 10.3–2.","apa":"Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry (pp. 10.3-2). Presented at the Preprint IV zum 4th World Congress of Chemical Engineering, Karlsruhe: Dechema.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry</i>. Dechema, 1991, pp. 10.3-2.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry, in: , S. 10.3–2.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1991. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In: , 10.3–2. Dechema.","havard":"U. Müller, Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry, in: Dechema, 1991: pp. 10.3–2.","bjps":"<b>Müller U</b> (1991) Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. Dechema, pp. 10.3-2.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In:  : Dechema, 1991, S. 10.3–2","chicago":"Müller, Ulrich. “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry,” 10.3-2. Dechema, 1991.","ieee":"U. Müller, “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry,” presented at the Preprint IV zum 4th World Congress of Chemical Engineering, Karlsruhe, 1991, pp. 10.3–2.","van":"Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In Dechema; 1991. p. 10.3-2.","ama":"Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In: Dechema; 1991:10.3-2."},"date_created":"2021-09-16T12:34:44Z","language":[{"iso":"eng"}],"publisher":"Dechema","publication_status":"published","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry"},{"_id":"6369","conference":{"end_date":"1991-06-21","start_date":"1991-06-16","name":"Vortrag beim 4th World Congress of Chemical Eningeering, Session 10.3-2","location":"Karlsruhe"},"user_id":"74222","year":1991,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry","type":"conference","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"}],"citation":{"chicago-de":"Müller, Ulrich. 1991. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry, in: .","apa":"Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. Presented at the Vortrag beim 4th World Congress of Chemical Eningeering, Session 10.3-2, Karlsruhe.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry</i>. 1991.","short":"U. Müller, in: 1991.","havard":"U. Müller, Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry, in: 1991.","chicago":"Müller, Ulrich. “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry,” 1991.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In: , 1991","bjps":"<b>Müller U</b> (1991) Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry.","van":"Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In 1991.","ama":"Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry. In: ; 1991.","ieee":"U. Müller, “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry,” presented at the Vortrag beim 4th World Congress of Chemical Eningeering, Session 10.3-2, Karlsruhe, 1991."},"publication_status":"published","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-17T08:03:10Z"},{"status":"public","publication":"Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989","user_id":"45673","year":1991,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"page":"225-229","_id":"3345","citation":{"havard":"U. Müller, Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion, in: Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989, 1991: pp. 225–229.","short":"U. Müller, in: Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989, 1991, pp. 225–229.","apa":"Müller, U. (1991). Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i> (pp. 225–229).","mla":"Müller, Ulrich. “Entwicklung Eines Verfahrens Zur Mikrobiologischen Erzeugung Hochwertiger Öle Und Aromastoffe Mit Hilfe Der CO2 -Hochdurckextraktion.” <i>Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>, 1991, pp. 225–29.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion, in: <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, S. 225–229.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1991. Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, 225–229.","ieee":"U. Müller, “Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion,” in <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, 1991, pp. 225–229.","ama":"Müller U. Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: <i>Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>. ; 1991:225-229.","van":"Müller U. Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989. 1991. p. 225–9.","bjps":"<b>Müller U</b> (1991) Entwicklung Eines Verfahrens Zur Mikrobiologischen Erzeugung Hochwertiger Öle Und Aromastoffe Mit Hilfe Der CO2 -Hochdurckextraktion. <i>Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>. pp. 225–229.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, 1991, S. 225–229","chicago":"Müller, Ulrich. “Entwicklung Eines Verfahrens Zur Mikrobiologischen Erzeugung Hochwertiger Öle Und Aromastoffe Mit Hilfe Der CO2 -Hochdurckextraktion.” In <i>Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>, 225–29, 1991."},"date_created":"2020-08-18T09:17:07Z","language":[{"iso":"eng"}],"type":"book_chapter","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"}],"publication_identifier":{"isbn":["3-89336-079-4"]},"date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","title":"Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion"},{"title":"Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums","date_updated":"2024-06-11T08:42:28Z","type":"conference","author":[{"first_name":"E.","last_name":"Nürnberg","full_name":"Nürnberg, E."},{"full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","first_name":"Gerd"}],"publication_status":"published","date_created":"2021-01-12T10:10:46Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"chicago":"Nürnberg, E., and Gerd Kutz. “Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums,” 1990.","bjps":"<b>Nürnberg E and Kutz G</b> (1990) Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums. In: , 1990","van":"Nürnberg E, Kutz G. Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums. In 1990.","ama":"Nürnberg E, Kutz G. Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums. In: ; 1990.","ieee":"E. Nürnberg and G. Kutz, “Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums,” presented at the 6. Symposium über Biopharmazie und Pharmakokinetik, Bratislava (Slowakei), 1990.","ufg":"<b>Nürnberg, E./Kutz, Gerd</b>: Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums, in: o. Hg.: o. O. 1990.","chicago-de":"Nürnberg, E. und Gerd Kutz. 1990. Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums. In: .","short":"E. Nürnberg, G. Kutz, in: 1990.","apa":"Nürnberg, E., &#38; Kutz, G. (1990). <i>Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums</i>. 6. Symposium über Biopharmazie und Pharmakokinetik, Bratislava (Slowakei).","mla":"Nürnberg, E., and Gerd Kutz. <i>Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums</i>. 1990.","havard":"E. Nürnberg, G. Kutz, Optimierung biopharmazeutisch relevanter Eigenschaften eines schwerlöslichen nichtsteroidalen Antirheumatikums, in: 1990."},"_id":"4365","conference":{"end_date":"1990","start_date":"1990","name":"6. Symposium über Biopharmazie und Pharmakokinetik","location":"Bratislava (Slowakei)"},"department":[{"_id":"DEP4022"}],"user_id":"83781","year":"1990","status":"public"},{"issue":"1","title":"Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure ","date_updated":"2024-06-07T14:10:28Z","publication_identifier":{"issn":["0340-3157 "]},"intvolume":"        36","author":[{"first_name":"Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","full_name":"Kutz, Gerd"},{"first_name":"E.","full_name":"Nürnberg, E.","last_name":"Nürnberg"}],"type":"journal_article","volume":36,"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"publisher":"Wiss. Verl.-Ges. ","date_created":"2021-01-12T10:14:59Z","citation":{"short":"G. Kutz, E. Nürnberg, Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica 36 (1990) S. 27.","apa":"Kutz, G., &#38; Nürnberg, E. (1990). Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure . <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i>, <i>36</i>(1), S. 27.","mla":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure .” <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i>, vol. 36, no. 1, 1990, p. S. 27.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Nürnberg, E.</b>: Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure , in: <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i> 36 (1990), H. 1,  S. S. 27.","chicago-de":"Kutz, Gerd und E. Nürnberg. 1990. Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure . <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i> 36, Nr. 1: S. 27.","havard":"G. Kutz, E. Nürnberg, Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure , Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica. 36 (1990) S. 27.","bjps":"<b>Kutz G and Nürnberg E</b> (1990) Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure . <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i> <b>36</b>, S. 27.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span>: Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure . In: <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i> Bd. 36, Wiss. Verl.-Ges.  (1990), Nr. 1, S. S. 27","chicago":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure .” <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i> 36, no. 1 (1990): S. 27.","ieee":"G. Kutz and E. Nürnberg, “Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure ,” <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i>, vol. 36, no. 1, p. S. 27, 1990.","ama":"Kutz G, Nürnberg E. Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure . <i>Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica</i>. 1990;36(1):S. 27.","van":"Kutz G, Nürnberg E. Untersuchungen zur Polymorphie des NSAID Diclofenac-5-Aminosalicylsäure . Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica. 1990;36(1):S. 27."},"_id":"4366","page":"S. 27","department":[{"_id":"DEP4022"}],"year":"1990","user_id":"83781","publication":"Acta pharmaceutica technologica : international journal of drug formulation and biopharmaceutica","status":"public"},{"conference":{"name":"Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft","end_date":"1990-11-05","start_date":"1990-11-07","location":"Solingen"},"_id":"6368","status":"public","year":1990,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In: , 1990","apa":"Müller, U. (1990). Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. Presented at the Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft, Solingen.","mla":"Müller, Ulrich. <i>Biotechnologisch Gewonnene Fette Und Öle</i>. 1990.","bjps":"<b>Müller U</b> (1990) Biotechnologisch Gewonnene Fette Und Öle.","short":"U. Müller, in: 1990.","chicago":"Müller, Ulrich. “Biotechnologisch Gewonnene Fette Und Öle,” 1990.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1990. Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1990)</b>: Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle, in: .","ieee":"U. Müller, “Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle,” presented at the Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft, Solingen, 1990.","havard":"U. Müller, Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle, in: 1990.","van":"Müller U. Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In 1990.","ama":"Müller U. Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In: ; 1990."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-17T07:53:51Z","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"}],"type":"conference"},{"publication":"Seperation for biotechnology ","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"series_title":"2","user_id":"45673","year":1990,"page":"567-576","_id":"2767","date_created":"2020-06-03T07:23:11Z","language":[{"iso":"eng"}],"citation":{"ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1990)</b>: SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION, in: <i>Seperation for biotechnology </i> (=<i>2</i>), S. 567–576.","chicago":"Müller, Ulrich, Dirk Hollmann, Ute Merrettig-Bruns, and Ulfert Onken. “SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION.” In <i>Seperation for Biotechnology </i>, 567–76. 2, 1990.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Dirk Hollmann, Ute Merrettig-Bruns und Ulfert Onken. 1990. SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In: <i>Seperation for biotechnology </i>, 567–576. 2.","short":"U. Müller, D. Hollmann, U. Merrettig-Bruns, U. Onken, in: Seperation for Biotechnology , 1990, pp. 567–576.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1990) SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. <i>Seperation for Biotechnology </i>. pp. 567–576.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Hollmann, Dirk</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Merrettig-Bruns, Ute</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, Ulfert</span>: SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In: <i>Seperation for biotechnology </i>, <i>2</i>, 1990, S. 567–576","mla":"Müller, Ulrich, et al. “SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION.” <i>Seperation for Biotechnology </i>, 1990, pp. 567–76.","apa":"Müller, U., Hollmann, D., Merrettig-Bruns, U., &#38; Onken, U. (1990). SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In <i>Seperation for biotechnology </i> (pp. 567–576).","van":"Müller U, Hollmann D, Merrettig-Bruns U, Onken U. SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In: Seperation for biotechnology . 1990. p. 567–76. (2).","ama":"Müller U, Hollmann D, Merrettig-Bruns U, Onken U. SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In: <i>Seperation for Biotechnology </i>. 2. ; 1990:567-576.","ieee":"U. Müller, D. Hollmann, U. Merrettig-Bruns, and U. Onken, “SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION,” in <i>Seperation for biotechnology </i>, 1990, pp. 567–576.","havard":"U. Müller, D. Hollmann, U. Merrettig-Bruns, U. Onken, SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION, in: Seperation for Biotechnology , 1990: pp. 567–576."},"type":"book_chapter","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"full_name":"Hollmann, Dirk","last_name":"Hollmann","first_name":"Dirk"},{"first_name":"Ute","last_name":"Merrettig-Bruns","full_name":"Merrettig-Bruns, Ute"},{"first_name":"Ulfert","full_name":"Onken, Ulfert","last_name":"Onken"}],"title":"SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION","date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z"},{"type":"journal_article","publisher":"ECV, Editio-Cantor-Verl. ","issue":"9","date_updated":"2024-06-11T09:00:34Z","user_id":"83781","year":"1989","department":[{"_id":"DEP4000"},{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","page":"1037-1040","intvolume":"        51","author":[{"full_name":"Nürnberg, E.","last_name":"Nürnberg","first_name":"E."},{"full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","first_name":"Gerd"}],"publication_identifier":{"issn":["1616-7074 "]},"citation":{"van":"Nürnberg E, Kutz G. Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie . 1989;51(9):1037–40.","ama":"Nürnberg E, Kutz G. Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i>. 1989;51(9):1037-1040.","ieee":"E. Nürnberg and G. Kutz, “Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe,” <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i>, vol. 51, no. 9, pp. 1037–1040, 1989.","havard":"E. Nürnberg, G. Kutz, Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe, Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie . 51 (1989) 1037–1040.","ufg":"<b>Nürnberg, E./Kutz, Gerd</b>: Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe, in: <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i> 51 (1989), H. 9,  S. 1037–1040.","chicago-de":"Nürnberg, E. und Gerd Kutz. 1989. Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i> 51, Nr. 9: 1037–1040.","chicago":"Nürnberg, E., and Gerd Kutz. “Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe.” <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i> 51, no. 9 (1989): 1037–40.","short":"E. Nürnberg, G. Kutz, Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie  51 (1989) 1037–1040.","bjps":"<b>Nürnberg E and Kutz G</b> (1989) Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i> <b>51</b>, 1037–1040.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. In: <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i> Bd. 51, ECV, Editio-Cantor-Verl.  (1989), Nr. 9, S. 1037–1040","apa":"Nürnberg, E., &#38; Kutz, G. (1989). Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i>, <i>51</i>(9), 1037–1040.","mla":"Nürnberg, E., and Gerd Kutz. “Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe.” <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie </i>, vol. 51, no. 9, 1989, pp. 1037–40."},"volume":51,"publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-01-18T08:43:55Z","alternative_title":["2. Mitteilung: Galenisch relevante Eigenschaften wässriger Lösungen von Kollagenhydrolysaten Rheologie/Tensiometrie/Bestimmung der Molmassen "],"title":"Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe","publication":"Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der deutschen Pharma-Industrie ","_id":"4397"},{"_id":"6200","publication":"Ber. Bunsenges. Phys. Chem.","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1989,"user_id":"74222","title":"Selection of Solvents for Extractive Fermentation","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","issue":"1001","date_created":"2021-09-14T08:52:35Z","language":[{"iso":"ger"}],"volume":93,"citation":{"bjps":"<b>Müller U, Träge M and Onken U</b> (1989) Selection of Solvents for Extractive Fermentation. <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> <b>93</b>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träge, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In: <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> Bd. 93 (1989), Nr. 1001","chicago":"Müller, Ulrich, M. Träge, and U. Onken. “Selection of Solvents for Extractive Fermentation.” <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> 93, no. 1001 (1989).","ieee":"U. Müller, M. Träge, and U. Onken, “Selection of Solvents for Extractive Fermentation,” <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i>, vol. 93, no. 1001, 1989.","van":"Müller U, Träge M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation. Ber Bunsenges Phys Chem. 1989;93(1001).","ama":"Müller U, Träge M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation. <i>Ber Bunsenges Phys Chem</i>. 1989;93(1001).","short":"U. Müller, M. Träge, U. Onken, Ber. Bunsenges. Phys. Chem. 93 (1989).","apa":"Müller, U., Träge, M., &#38; Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentation. <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i>, <i>93</i>(1001).","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Selection of Solvents for Extractive Fermentation.” <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i>, vol. 93, no. 1001, 1989.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Selection of Solvents for Extractive Fermentation, in: <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> <i>93</i> (<i>1001</i>).","chicago-de":"Müller, Ulrich, M. Träge und U. Onken. 1989. Selection of Solvents for Extractive Fermentation. <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> 93, Nr. 1001.","havard":"U. Müller, M. Träge, U. Onken, Selection of Solvents for Extractive Fermentation, Ber. Bunsenges. Phys. Chem. 93 (1989)."},"type":"journal_article","intvolume":"        93","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"first_name":"M.","full_name":"Träge, M.","last_name":"Träge"},{"last_name":"Onken","full_name":"Onken, U.","first_name":"U."}]},{"citation":{"ufg":"<b>Träger, M. et. al. (1989)</b>: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: .","chicago":"Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller, and U. Onken. “Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” 1989.","chicago-de":"Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller und U. Onken. 1989. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: .","short":"M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, in: 1989.","bjps":"<b>Träger M <i>et al.</i></b> (1989) Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products.","apa":"Träger, M., Buse, R., Müller, U., &#38; Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented at the Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093.","mla":"Träger, M., et al. <i>Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products</i>. 1989.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Buse, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: , 1989","ama":"Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: ; 1989.","van":"Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In 1989.","havard":"M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: 1989.","ieee":"M. Träger, R. Buse, U. Müller, and U. Onken, “Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” presented at the Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093, 1989."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-15T12:11:47Z","author":[{"first_name":"M.","full_name":"Träger, M.","last_name":"Träger"},{"first_name":"R.","full_name":"Buse, R.","last_name":"Buse"},{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"U.","last_name":"Onken","full_name":"Onken, U."}],"type":"conference","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products","status":"public","user_id":"74222","year":1989,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"name":"Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093"},"_id":"6272"},{"conference":{"name":"Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse in der Biotechnologie\"","start_date":"1989-05-13","end_date":"1989-05-15","location":"Schwerte"},"_id":"6365","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1989,"title":"Selection of Solvents for Extractive Fermentation","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","date_created":"2021-09-17T07:46:30Z","language":[{"iso":"ger"}],"citation":{"chicago":"Müller, Ulrich, M. Träger, and U. Onken. “Selection of Solvents for Extractive Fermentation,” 1989.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In: , 1989","bjps":"<b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1989) Selection of Solvents for Extractive Fermentation.","van":"Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In 1989.","ama":"Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In: ; 1989.","ieee":"U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Selection of Solvents for Extractive Fermentation,” presented at the Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse in der Biotechnologie\", Schwerte, 1989.","chicago-de":"Müller, Ulrich, M. Träger und U. Onken. 1989. Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Selection of Solvents for Extractive Fermentation, in: .","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Selection of Solvents for Extractive Fermentation</i>. 1989.","apa":"Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentation. Presented at the Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse in der Biotechnologie\", Schwerte.","short":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, in: 1989.","havard":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Selection of Solvents for Extractive Fermentation, in: 1989."},"type":"conference","author":[{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"M.","last_name":"Träger","full_name":"Träger, M."},{"first_name":"U.","last_name":"Onken","full_name":"Onken, U."}]},{"citation":{"ama":"Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites. In: ; 1989.","van":"Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites. In 1989.","ieee":"U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, and U. Onken, “In-situ Extraction of Secondary Metabolites,” presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe, Frankfurt a. M., 1989.","chicago":"Müller, Ulrich, U. Merrettig, M. Träger, and U. Onken. “In-Situ Extraction of Secondary Metabolites,” 1989.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Merrettig, U.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: In-situ Extraction of Secondary Metabolites. In: , 1989","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1989) In-Situ Extraction of Secondary Metabolites.","havard":"U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, In-situ Extraction of Secondary Metabolites, in: 1989.","chicago-de":"Müller, Ulrich, U. Merrettig, M. Träger und U. Onken. 1989. In-situ Extraction of Secondary Metabolites. In: .","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: In-situ Extraction of Secondary Metabolites, in: .","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>In-Situ Extraction of Secondary Metabolites</i>. 1989.","apa":"Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). In-situ Extraction of Secondary Metabolites. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe, Frankfurt a. M.","short":"U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, in: 1989."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-17T07:49:00Z","author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"U.","full_name":"Merrettig, U.","last_name":"Merrettig"},{"first_name":"M.","full_name":"Träger, M.","last_name":"Träger"},{"first_name":"U.","full_name":"Onken, U.","last_name":"Onken"}],"type":"conference_abstract","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"In-situ Extraction of Secondary Metabolites","status":"public","year":1989,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"name":"DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe","location":"Frankfurt a. M."},"_id":"6366","keyword":["Poster 205"]},{"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products","citation":{"havard":"M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: 1989.","apa":"Träger, M., Buse, R., Müller, U., &#38; Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, Frankfurt a. M.","mla":"Träger, M., et al. <i>Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products</i>. 1989.","short":"M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, in: 1989.","chicago-de":"Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller und U. Onken. 1989. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: .","ufg":"<b>Träger, M. et. al. (1989)</b>: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: .","ieee":"M. Träger, R. Buse, U. Müller, and U. Onken, “Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, Frankfurt a. M., 1989.","van":"Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In 1989.","ama":"Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: ; 1989.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Buse, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: , 1989","bjps":"<b>Träger M <i>et al.</i></b> (1989) Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products.","chicago":"Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller, and U. Onken. “Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” 1989."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-17T07:52:13Z","author":[{"first_name":"M.","last_name":"Träger","full_name":"Träger, M."},{"first_name":"R.","last_name":"Buse","full_name":"Buse, R."},{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"full_name":"Onken, U.","last_name":"Onken","first_name":"U."}],"type":"conference_abstract","conference":{"name":"DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen","location":"Frankfurt a. M."},"_id":"6367","keyword":["Poster 206"],"status":"public","year":1989,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}]},{"user_id":"45673","year":1989,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public","publication":"Dechema biotechnology conferences ","_id":"2764","page":"1092-1096","type":"journal_article","intvolume":"         3","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"first_name":"Michael","last_name":"Träger","full_name":"Träger, Michael"},{"first_name":"R.","full_name":"Buse, R.","last_name":"Buse"},{"first_name":"Ulfert","last_name":"Onken","full_name":"Onken, Ulfert"}],"citation":{"havard":"U. Müller, M. Träger, R. Buse, U. Onken, Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products, Dechema Biotechnology Conferences . 3 (1989) 1092–1096.","short":"U. Müller, M. Träger, R. Buse, U. Onken, Dechema Biotechnology Conferences  3 (1989) 1092–1096.","apa":"Müller, U., Träger, M., Buse, R., &#38; Onken, U. (1989). Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>, <i>3</i>, 1092–1096.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Non-Ionic Surfaetants as In-Situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products.” <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>, vol. 3, 1989, pp. 1092–96.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products, in: <i>Dechema biotechnology conferences </i> <i>3</i>, S. 1092–1096.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Michael Träger, R. Buse und Ulfert Onken. 1989. Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema biotechnology conferences </i> 3: 1092–1096.","ieee":"U. Müller, M. Träger, R. Buse, and U. Onken, “Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products,” <i>Dechema biotechnology conferences </i>, vol. 3, pp. 1092–1096, 1989.","ama":"Müller U, Träger M, Buse R, Onken U. Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema biotechnology conferences </i>. 1989;3:1092-1096.","van":"Müller U, Träger M, Buse R, Onken U. Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. Dechema biotechnology conferences . 1989;3:1092–6.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1989) Non-Ionic Surfaetants as In-Situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema biotechnology conferences </i> <b>3</b>, 1092–1096.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, Michael</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Buse, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, Ulfert</span>: Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. In: <i>Dechema biotechnology conferences </i> Bd. 3 (1989), S. 1092–1096","chicago":"Müller, Ulrich, Michael Träger, R. Buse, and Ulfert Onken. “Non-Ionic Surfaetants as In-Situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products.” <i>Dechema Biotechnology Conferences </i> 3 (1989): 1092–96."},"volume":3,"date_created":"2020-06-03T07:15:36Z","language":[{"iso":"eng"}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z","title":"Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products"},{"department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"45673","year":1989,"publication":"Dechema biotechnology conferences ","status":"public","_id":"2765","page":"1089-1092","author":[{"first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich"},{"last_name":"Merrettig","full_name":"Merrettig, Ute","first_name":"Ute"},{"last_name":"Träger","full_name":"Träger, Michael","first_name":"Michael"},{"first_name":"Ulfert","full_name":"Onken, Ulfert","last_name":"Onken"}],"type":"journal_article","intvolume":"         3","date_created":"2020-06-03T07:17:04Z","language":[{"iso":"eng"}],"volume":3,"citation":{"short":"U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, Dechema Biotechnology Conferences  3 (1989) 1089–1092.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “In-Situ Extraction of Secondary Metabolites.” <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>, vol. 3, 1989, pp. 1089–92.","apa":"Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). In-situ Extraction of Secondary Metabolites. <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>, <i>3</i>, 1089–1092.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: In-situ Extraction of Secondary Metabolites, in: <i>Dechema biotechnology conferences </i> <i>3</i>, S. 1089–1092.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Ute Merrettig, Michael Träger und Ulfert Onken. 1989. In-situ Extraction of Secondary Metabolites. <i>Dechema biotechnology conferences </i> 3: 1089–1092.","havard":"U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, In-situ Extraction of Secondary Metabolites, Dechema Biotechnology Conferences . 3 (1989) 1089–1092.","bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1989) In-Situ Extraction of Secondary Metabolites. <i>Dechema biotechnology conferences </i> <b>3</b>, 1089–1092.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Merrettig, Ute</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, Michael</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, Ulfert</span>: In-situ Extraction of Secondary Metabolites. In: <i>Dechema biotechnology conferences </i> Bd. 3 (1989), S. 1089–1092","chicago":"Müller, Ulrich, Ute Merrettig, Michael Träger, and Ulfert Onken. “In-Situ Extraction of Secondary Metabolites.” <i>Dechema Biotechnology Conferences </i> 3 (1989): 1089–92.","ieee":"U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, and U. Onken, “In-situ Extraction of Secondary Metabolites,” <i>Dechema biotechnology conferences </i>, vol. 3, pp. 1089–1092, 1989.","ama":"Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites. <i>Dechema biotechnology conferences </i>. 1989;3:1089-1092.","van":"Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites. Dechema biotechnology conferences . 1989;3:1089–92."},"title":"In-situ Extraction of Secondary Metabolites","date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z"},{"_id":"3346","page":"1001-1004","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"45673","year":1989,"publication":"Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics","status":"public","title":"Selection of Solvents for Extractive Fermentations","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"first_name":"Michael","last_name":"Träger","full_name":"Träger, Michael"},{"last_name":"Onken","full_name":"Onken, Ulfert","first_name":"Ulfert"}],"intvolume":"        93","type":"journal_article","volume":93,"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-08-18T09:23:40Z","citation":{"havard":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Selection of Solvents for Extractive Fermentations, Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics. 93 (1989) 1001–1004.","ieee":"U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Selection of Solvents for Extractive Fermentations,” <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i>, vol. 93, pp. 1001–1004, 1989.","ama":"Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentations. <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i>. 1989;93:1001-1004.","van":"Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentations. Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics. 1989;93:1001–4.","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Selection of Solvents for Extractive Fermentations.” <i>Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics</i>, vol. 93, 1989, pp. 1001–04.","apa":"Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive Fermentations. <i>Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics</i>, <i>93</i>, 1001–1004.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, Michael</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, Ulfert</span>: Selection of Solvents for Extractive Fermentations. In: <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i> Bd. 93 (1989), S. 1001–1004","short":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics 93 (1989) 1001–1004.","bjps":"<b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1989) Selection of Solvents for Extractive Fermentations. <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i> <b>93</b>, 1001–1004.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Michael Träger und Ulfert Onken. 1989. Selection of Solvents for Extractive Fermentations. <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i> 93: 1001–1004.","chicago":"Müller, Ulrich, Michael Träger, and Ulfert Onken. “Selection of Solvents for Extractive Fermentations.” <i>Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics</i> 93 (1989): 1001–4.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Selection of Solvents for Extractive Fermentations, in: <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i> <i>93</i>, S. 1001–1004."}},{"title":"Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden","date_updated":"2024-06-11T08:56:48Z","issue":"2","date_created":"2021-01-20T08:12:48Z","language":[{"iso":"ger"}],"volume":134,"publication_status":"published","citation":{"chicago":"Nürnberg, E., and Gerd Kutz. “Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden.” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> 134, no. 2 (1989): 27–32.","bjps":"<b>Nürnberg E and Kutz G</b> (1989) Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> <b>134</b>, 27–32.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span>: Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden. In: <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> Bd. 134 (1989), Nr. 2, S. 27–32","van":"Nürnberg E, Kutz G. Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden. Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland . 1989;134(2):27–32.","ama":"Nürnberg E, Kutz G. Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>. 1989;134(2):27-32.","ieee":"E. Nürnberg and G. Kutz, “Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden,” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>, vol. 134, no. 2, pp. 27–32, 1989.","ufg":"<b>Nürnberg, E./Kutz, Gerd</b>: Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden, in: <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> 134 (1989), H. 2,  S. 27–32.","chicago-de":"Nürnberg, E. und Gerd Kutz. 1989. Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i> 134, Nr. 2: 27–32.","short":"E. Nürnberg, G. Kutz, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland  134 (1989) 27–32.","apa":"Nürnberg, E., &#38; Kutz, G. (1989). Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden. <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>, <i>134</i>(2), 27–32.","mla":"Nürnberg, E., and Gerd Kutz. “Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden.” <i>Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland </i>, vol. 134, no. 2, 1989, pp. 27–32.","havard":"E. Nürnberg, G. Kutz, Kollagenhydrolysate als pharmazeutische Hilfsstoffe 1. Mitteilung: Kennzeichnung von Kollagenhydrolysaten durch thermische Untersuchungsmethoden, Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland . 134 (1989) 27–32."},"publication_identifier":{"issn":["0031-7136"]},"author":[{"first_name":"E.","last_name":"Nürnberg","full_name":"Nürnberg, E."},{"full_name":"Kutz, Gerd","last_name":"Kutz","id":"12015","first_name":"Gerd"}],"type":"journal_article","intvolume":"       134","page":"27-32","_id":"4453","publication":"Pharmazeutische Zeitung : PZ ; die Zeitschrift der deutschen Apotheker ; Zentralorgan für die Apotheker der Bundesrepublik Deutschland ","status":"public","department":[{"_id":"DEP4022"}],"user_id":"83781","year":"1989"},{"type":"industry_journal_article","intvolume":"       322","author":[{"first_name":"Gerd","full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz"},{"first_name":"E.","last_name":"Nürnberg","full_name":"Nürnberg, E."}],"publication_identifier":{"issn":["0342-9385"]},"place":"Weinheim","citation":{"bjps":"<b>Kutz G and Nürnberg E</b> (1989) Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten. <i>Archiv der Pharmazie</i> <b>322</b>, 685.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span>: Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten. In: <i>Archiv der Pharmazie</i> Bd. 322. Weinheim, Wiley-VCH Verlag (1989), S. 685","chicago":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten.” <i>Archiv der Pharmazie</i> 322 (1989): 685.","ieee":"G. Kutz and E. Nürnberg, “Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten,” <i>Archiv der Pharmazie</i>, vol. 322, p. 685, 1989.","ama":"Kutz G, Nürnberg E. Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten. <i>Archiv der Pharmazie</i>. 1989;322:685.","van":"Kutz G, Nürnberg E. Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten. Archiv der Pharmazie. 1989;322:685.","short":"G. Kutz, E. Nürnberg, Archiv der Pharmazie 322 (1989) 685.","mla":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten.” <i>Archiv der Pharmazie</i>, vol. 322, 1989, p. 685.","apa":"Kutz, G., &#38; Nürnberg, E. (1989). Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten. <i>Archiv der Pharmazie</i>, <i>322</i>, 685.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Nürnberg, E.</b>: Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten, in: <i>Archiv der Pharmazie</i> 322 (1989),  S. 685.","chicago-de":"Kutz, Gerd und E. Nürnberg. 1989. Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten. <i>Archiv der Pharmazie</i> 322: 685.","havard":"G. Kutz, E. Nürnberg, Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten, Archiv der Pharmazie. 322 (1989) 685."},"date_created":"2021-01-20T08:15:57Z","publisher":"Wiley-VCH Verlag","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","volume":322,"date_updated":"2024-06-11T09:07:50Z","title":"Technologisch relevante Aspekte bei der Formulierung von Diclofenac-5-amino-salicylsäure unter Einsatz von Kollagenhydrolysaten","year":"1989","user_id":"83781","department":[{"_id":"DEP4022"}],"status":"public","publication":"Archiv der Pharmazie","_id":"4456","page":" 685"},{"citation":{"bjps":"<b>Onken U <i>et al.</i></b> (1988) Verfahren Zur Extraktion von Wirkstoffen Aus Fermentationsbrühen.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Heusch, R.</span>: Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen (1988)","chicago":"Onken, U., Ulrich Müller, M. Träger, and R. Heusch. “Verfahren Zur Extraktion von Wirkstoffen Aus Fermentationsbrühen,” 1988.","ieee":"U. Onken, U. Müller, M. Träger, and R. Heusch, “Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.” 1988.","ama":"Onken U, Müller U, Träger M, Heusch R. Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen. 1988.","van":"Onken U, Müller U, Träger M, Heusch R. Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen. 1988.","short":"U. Onken, U. Müller, M. Träger, R. Heusch, (1988).","apa":"Onken, U., Müller, U., Träger, M., &#38; Heusch, R. (1988). Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.","mla":"Onken, U., et al. <i>Verfahren Zur Extraktion von Wirkstoffen Aus Fermentationsbrühen</i>. 1988.","ufg":"<b>Onken, U. et. al. (1988)</b>: Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.","chicago-de":"Onken, U., Ulrich Müller, M. Träger und R. Heusch. 1988. Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.","havard":"U. Onken, U. Müller, M. Träger, R. Heusch, Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen, (1988)."},"date_created":"2021-09-07T07:14:32Z","application_date":"1988-05-27","type":"patent","author":[{"first_name":"U.","full_name":"Onken, U.","last_name":"Onken"},{"first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich"},{"first_name":"M.","full_name":"Träger, M.","last_name":"Träger"},{"first_name":"R.","full_name":"Heusch, R.","last_name":"Heusch"}],"date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen","applicant":["Hoechst AG, Bayer AG"],"status":"public","year":1988,"user_id":"74004","department":[{"_id":"DEP4009"}],"_id":"6157","application_number":"DPA 3817"},{"date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","title":"Extraktive Fermentation von Antibiotika ","author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"},{"first_name":"M.","last_name":"Träger","full_name":"Träger, M."},{"first_name":"U.","last_name":"Onken","full_name":"Onken, U."}],"type":"conference","citation":{"van":"Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika . In 1988.","ama":"Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika . In: ; 1988.","ieee":"U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Extraktive Fermentation von Antibiotika ,” presented at the Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2, 1988.","chicago":"Müller, Ulrich, M. Träger, and U. Onken. “Extraktive Fermentation von Antibiotika ,” 1988.","bjps":"<b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1988) Extraktive Fermentation von Antibiotika .","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Extraktive Fermentation von Antibiotika . In: , 1988","havard":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Extraktive Fermentation von Antibiotika , in: 1988.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1988)</b>: Extraktive Fermentation von Antibiotika , in: .","chicago-de":"Müller, Ulrich, M. Träger und U. Onken. 1988. Extraktive Fermentation von Antibiotika . In: .","short":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, in: 1988.","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Extraktive Fermentation von Antibiotika </i>. 1988.","apa":"Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von Antibiotika . Presented at the Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2021-09-15T12:05:07Z","_id":"6271","conference":{"name":"Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2"},"user_id":"74222","year":1988,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"status":"public"},{"date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Extraktive Fermentation von Antibiotika","citation":{"ama":"Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika. In: ; 1988.","van":"Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika. In 1988.","havard":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Extraktive Fermentation von Antibiotika, in: 1988.","ieee":"U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Extraktive Fermentation von Antibiotika,” presented at the ACHEMA, 1988.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1988)</b>: Extraktive Fermentation von Antibiotika, in: .","chicago":"Müller, Ulrich, M. Träger, and U. Onken. “Extraktive Fermentation von Antibiotika,” 1988.","chicago-de":"Müller, Ulrich, M. Träger und U. Onken. 1988. Extraktive Fermentation von Antibiotika. In: .","bjps":"<b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1988) Extraktive Fermentation von Antibiotika.","short":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, in: 1988.","apa":"Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von Antibiotika. Presented at the ACHEMA.","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Extraktive Fermentation von Antibiotika</i>. 1988.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Extraktive Fermentation von Antibiotika. In: , 1988"},"date_created":"2021-09-17T07:41:58Z","language":[{"iso":"ger"}],"type":"conference","author":[{"first_name":"Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich"},{"first_name":"M.","last_name":"Träger","full_name":"Träger, M."},{"full_name":"Onken, U.","last_name":"Onken","first_name":"U."}],"conference":{"name":"ACHEMA","end_date":"1988-06-08","start_date":"1988-06-08"},"_id":"6364","status":"public","year":1988,"user_id":"74222","department":[{"_id":"DEP4009"}]},{"publication_identifier":{"issn":["0342-9385"]},"author":[{"full_name":"Kutz, Gerd","id":"12015","last_name":"Kutz","first_name":"Gerd"},{"first_name":"E.","full_name":"Nürnberg, E.","last_name":"Nürnberg"}],"type":"industry_journal_article","intvolume":"       321","date_created":"2021-01-20T08:18:32Z","language":[{"iso":"ger"}],"publisher":"Wiley-VCH Verlag","volume":321,"publication_status":"published","place":"Weinheim","citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kutz, Gerd</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nürnberg, E.</span>: Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions. In: <i>Archiv der Pharmazie</i> Bd. 321. Weinheim, Wiley-VCH Verlag (1988), S. S. 689","bjps":"<b>Kutz G and Nürnberg E</b> (1988) Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions. <i>Archiv der Pharmazie</i> <b>321</b>, S. 689.","chicago":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions.” <i>Archiv der Pharmazie</i> 321 (1988): S. 689.","ieee":"G. Kutz and E. Nürnberg, “Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions,” <i>Archiv der Pharmazie</i>, vol. 321, p. S. 689, 1988.","ama":"Kutz G, Nürnberg E. Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions. <i>Archiv der Pharmazie</i>. 1988;321:S. 689.","van":"Kutz G, Nürnberg E. Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions. Archiv der Pharmazie. 1988;321:S. 689.","apa":"Kutz, G., &#38; Nürnberg, E. (1988). Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions. <i>Archiv der Pharmazie</i>, <i>321</i>, S. 689.","mla":"Kutz, Gerd, and E. Nürnberg. “Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions.” <i>Archiv der Pharmazie</i>, vol. 321, 1988, p. S. 689.","short":"G. Kutz, E. Nürnberg, Archiv der Pharmazie 321 (1988) S. 689.","chicago-de":"Kutz, Gerd und E. Nürnberg. 1988. Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions. <i>Archiv der Pharmazie</i> 321: S. 689.","ufg":"<b>Kutz, Gerd/Nürnberg, E.</b>: Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions, in: <i>Archiv der Pharmazie</i> 321 (1988),  S. S. 689.","havard":"G. Kutz, E. Nürnberg, Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions, Archiv der Pharmazie. 321 (1988) S. 689."},"title":"Kollagenhydrolysate als Trägerstoffe für solid solutions","date_updated":"2024-06-11T09:10:27Z","department":[{"_id":"DEP4022"}],"user_id":"83781","year":"1988","publication":"Archiv der Pharmazie","status":"public","_id":"4457","page":"S. 689"},{"title":"Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans","date_updated":"2023-03-15T13:50:04Z","issue":"939","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-09-14T08:49:35Z","volume":59,"citation":{"apa":"Träger, M., Müller, U., &#38; Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem.-Ing.-Tech. </i>, <i>59</i>(939).","mla":"Träger, M., et al. “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans.” <i>Chem.-Ing.-Tech. </i>, vol. 59, no. 939, 1987.","short":"M. Träger, U. Müller, U. Onken, Chem.-Ing.-Tech.  59 (1987).","chicago-de":"Träger, M., Ulrich Müller und U. Onken. 1987. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem.-Ing.-Tech. </i> 59, Nr. 939.","ufg":"<b>Träger, M. et. al. (1987)</b>: Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, in: <i>Chem.-Ing.-Tech. </i> <i>59</i> (<i>939</i>).","havard":"M. Träger, U. Müller, U. Onken, Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, Chem.-Ing.-Tech. . 59 (1987).","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, M.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, U.</span>: Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. In: <i>Chem.-Ing.-Tech. </i> Bd. 59 (1987), Nr. 939","bjps":"<b>Träger M, Müller U and Onken U</b> (1987) Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem.-Ing.-Tech. </i> <b>59</b>.","chicago":"Träger, M., Ulrich Müller, and U. Onken. “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans.” <i>Chem.-Ing.-Tech. </i> 59, no. 939 (1987).","ieee":"M. Träger, U. Müller, and U. Onken, “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans,” <i>Chem.-Ing.-Tech. </i>, vol. 59, no. 939, 1987.","van":"Träger M, Müller U, Onken U. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chem-Ing-Tech . 1987;59(939).","ama":"Träger M, Müller U, Onken U. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem-Ing-Tech </i>. 1987;59(939)."},"author":[{"first_name":"M.","full_name":"Träger, M.","last_name":"Träger"},{"last_name":"Müller","id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"},{"full_name":"Onken, U.","last_name":"Onken","first_name":"U."}],"intvolume":"        59","type":"journal_article","_id":"6199","publication":"Chem.-Ing.-Tech. ","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"74222","year":1987},{"publication":"Chemie Ingenieur Technik (CIT)","status":"public","department":[{"_id":"DEP4009"}],"year":1987,"user_id":"45673","page":"939-940","_id":"2769","language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-06-03T07:28:05Z","volume":59,"citation":{"van":"Müller U, Träger M, Onken U. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chemie Ingenieur Technik (CIT). 1987;59(12):939–40.","ama":"Müller U, Träger M, Onken U. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i>. 1987;59(12):939-940.","ieee":"U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans,” <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i>, vol. 59, no. 12, pp. 939–940, 1987.","havard":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, Chemie Ingenieur Technik (CIT). 59 (1987) 939–940.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (1987)</b>: Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, in: <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i> <i>59</i> (<i>12</i>), S. 939–940.","chicago-de":"Müller, Ulrich, Michael Träger und Ulfert Onken. 1987. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i> 59, Nr. 12: 939–940.","chicago":"Müller, Ulrich, Michael Träger, and Ulfert Onken. “Einfluss Erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke Auf Die Bildung von Gluconsäure Durch Gluconobacter Oxydans.” <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i> 59, no. 12 (1987): 939–40.","short":"U. Müller, M. Träger, U. Onken, Chemie Ingenieur Technik (CIT) 59 (1987) 939–940.","bjps":"<b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1987) Einfluss Erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke Auf Die Bildung von Gluconsäure Durch Gluconobacter Oxydans. <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i> <b>59</b>, 939–940.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Träger, Michael</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Onken, Ulfert</span>: Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. In: <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i> Bd. 59 (1987), Nr. 12, S. 939–940","mla":"Müller, Ulrich, et al. “Einfluss Erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke Auf Die Bildung von Gluconsäure Durch Gluconobacter Oxydans.” <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i>, vol. 59, no. 12, 1987, pp. 939–40.","apa":"Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i>, <i>59</i>(12), 939–940."},"author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"first_name":"Michael","full_name":"Träger, Michael","last_name":"Träger"},{"last_name":"Onken","full_name":"Onken, Ulfert","first_name":"Ulfert"}],"intvolume":"        59","type":"journal_article","title":"Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans","date_updated":"2023-03-15T13:49:42Z","issue":"12"}]
