[{"user_id":"83779","_id":"5469","type":"conference_abstract","date_updated":"2024-05-24T08:25:40Z","conference":{"location":"Sevilla","end_date":"2019-09-19","name":"2nd Food Chemistry Conference","start_date":"2019-09-17"},"citation":{"apa":"Weishaupt, I., Zimmer, M., & Schneider, J. (2019). Gentle Flash Pasteurization of Fruit Juices through Product Identification and Characterization using Near-Infrared Spectroscopy as Inline Analytical Method. 2nd Food Chemistry Conference, Sevilla.","mla":"Weishaupt, Imke, et al. Gentle Flash Pasteurization of Fruit Juices through Product Identification and Characterization Using Near-Infrared Spectroscopy as Inline Analytical Method. 2019.","van":"Weishaupt I, Zimmer M, Schneider J. Gentle Flash Pasteurization of Fruit Juices through Product Identification and Characterization using Near-Infrared Spectroscopy as Inline Analytical Method. In 2019.","short":"I. Weishaupt, M. Zimmer, J. Schneider, in: 2019.","havard":"I. Weishaupt, M. Zimmer, J. 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