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Fleischwirtschaft 91, 44–46. chicago: 'Stiebing, Achim, and Bastian Schmidt. “  Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt.” Fleischwirtschaft 91, no. 11 (2011): 44–46.' chicago-de: 'Stiebing, Achim und Bastian Schmidt. 2011.   Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft 91, Nr. 11: 44–46.' din1505-2-1: 'Stiebing, Achim ; Schmidt, Bastian:   Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. In: Fleischwirtschaft Bd. 91. Frankfurt, M., Dt. Fachverl. (2011), Nr. 11, S. 44–46' havard: A. Stiebing, B. 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Vergleich unterschiedlicher RNA-Extraktionskits und Primer-/Sondensysteme zum Nachweis von humanem Norovirus in Lebensmitteln mittels real-time RT-PCR. In: ; 2011.' apa: Mormann, S., & Becker, B. (2011). Vergleich unterschiedlicher RNA-Extraktionskits und Primer-/Sondensysteme zum Nachweis von humanem Norovirus in Lebensmitteln mittels real-time RT-PCR. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie, Damp . bjps: Mormann S and Becker B (2011) Vergleich Unterschiedlicher RNA-Extraktionskits Und Primer-/Sondensysteme Zum Nachweis von Humanem Norovirus in Lebensmitteln Mittels Real-Time RT-PCR. chicago: Mormann, S., and Barbara Becker. “Vergleich Unterschiedlicher RNA-Extraktionskits Und Primer-/Sondensysteme Zum Nachweis von Humanem Norovirus in Lebensmitteln Mittels Real-Time RT-PCR,” 2011. chicago-de: 'Mormann, S. und Barbara Becker. 2011. Vergleich unterschiedlicher RNA-Extraktionskits und Primer-/Sondensysteme zum Nachweis von humanem Norovirus in Lebensmitteln mittels real-time RT-PCR. 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Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie (Poster), Damp. bjps: Pfannebecker J and Becker B (2011) Validierungsstudie Eines Kulturellen, Mikrobiologischen Nachweissystems Mit Ausgewählten Rohstoffen. chicago: Pfannebecker, Jens, and Barbara Becker. “Validierungsstudie Eines Kulturellen, Mikrobiologischen Nachweissystems Mit Ausgewählten Rohstoffen,” 2011. chicago-de: 'Pfannebecker, Jens und Barbara Becker. 2011. Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen. In: .' din1505-2-1: 'Pfannebecker, Jens ; Becker, Barbara: Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen. In: , 2011' havard: 'J. Pfannebecker, B. Becker, Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen, in: 2011.' ieee: J. Pfannebecker and B. Becker, “Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen,” presented at the Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie (Poster), Damp, 2011. mla: Pfannebecker, Jens, and Barbara Becker. Validierungsstudie Eines Kulturellen, Mikrobiologischen Nachweissystems Mit Ausgewählten Rohstoffen. 2011. short: 'J. Pfannebecker, B. Becker, in: 2011.' ufg: 'Pfannebecker, Jens/Becker, Barbara: Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen, in: o. Hg.: o. O. 2011.' van: Pfannebecker J, Becker B. Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen. In 2011. conference: end_date: 2011-01-06 location: Damp name: Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie (Poster) start_date: 2011-01-06 date_created: 2021-03-29T08:55:34Z date_updated: 2024-04-29T10:30:42Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4026 language: - iso: eng status: public title: Validierungsstudie eines kulturellen, mikrobiologischen Nachweissystems mit ausgewählten Rohstoffen type: conference_abstract user_id: '83778' year: '2011' ... --- _id: '5341' author: - first_name: Achim full_name: Stiebing, Achim id: '12235' last_name: Stiebing - first_name: H. full_name: Thumel, H. last_name: Thumel citation: ama: Stiebing A, Thumel H. Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. Fleischwirtschaft . 2011;91(9):86-91. apa: Stiebing, A., & Thumel, H. (2011). Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. Fleischwirtschaft , 91(9), 86–91. bjps: Stiebing A and Thumel H (2011) Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. Fleischwirtschaft 91, 86–91. chicago: 'Stiebing, Achim, and H. Thumel. “Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren.” Fleischwirtschaft 91, no. 9 (2011): 86–91.' chicago-de: 'Stiebing, Achim und H. Thumel. 2011. Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. Fleischwirtschaft 91, Nr. 9: 86–91.' din1505-2-1: 'Stiebing, Achim ; Thumel, H.: Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. In: Fleischwirtschaft Bd. 91 (2011), Nr. 9, S. 86–91' havard: A. Stiebing, H. Thumel, Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren, Fleischwirtschaft . 91 (2011) 86–91. ieee: A. Stiebing and H. Thumel, “Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren,” Fleischwirtschaft , vol. 91, no. 9, pp. 86–91, 2011. mla: Stiebing, Achim, and H. Thumel. “Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren.” Fleischwirtschaft , vol. 91, no. 9, 2011, pp. 86–91. short: A. Stiebing, H. Thumel, Fleischwirtschaft 91 (2011) 86–91. ufg: 'Stiebing, Achim/Thumel, H.: Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren, in: Fleischwirtschaft 91 (2011), H. 9,  S. 86–91.' van: Stiebing A, Thumel H. Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. Fleischwirtschaft . 2011;91(9):86–91. date_created: 2021-03-29T09:17:02Z date_updated: 2024-05-17T12:58:24Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4019 intvolume: ' 91' issue: '9' language: - iso: ger page: 86-91 publication: 'Fleischwirtschaft ' status: public title: Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren type: journal_article user_id: '83778' volume: 91 year: '2011' ... --- _id: '5342' author: - first_name: Achim full_name: Stiebing, Achim id: '12235' last_name: Stiebing - first_name: Bastian full_name: Schmidt, Bastian id: '69980' last_name: Schmidt citation: ama: Stiebing A, Schmidt B. Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft. 2011;91(11):S. 44-46. apa: Stiebing, A., & Schmidt, B. (2011). Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft, 91(11), S. 44-46. bjps: Stiebing A and Schmidt B (2011) Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft 91, S. 44-46. chicago: 'Stiebing, Achim, and Bastian Schmidt. “Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt.” Fleischwirtschaft 91, no. 11 (2011): S. 44-46.' chicago-de: 'Stiebing, Achim und Bastian Schmidt. 2011. Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft 91, Nr. 11: S. 44-46.' din1505-2-1: 'Stiebing, Achim ; Schmidt, Bastian: Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. In: Fleischwirtschaft Bd. 91 (2011), Nr. 11, S. S. 44-46' havard: A. Stiebing, B. Schmidt, Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt, Fleischwirtschaft. 91 (2011) S. 44-46. ieee: A. Stiebing and B. Schmidt, “Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt,” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 11, p. S. 44-46, 2011. mla: Stiebing, Achim, and Bastian Schmidt. “Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt.” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 11, 2011, p. S. 44-46. short: A. Stiebing, B. Schmidt, Fleischwirtschaft 91 (2011) S. 44-46. ufg: 'Stiebing, Achim/Schmidt, Bastian (2011): Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt, in: Fleischwirtschaft 91 (11), S. S. 44-46.' van: Stiebing A, Schmidt B. Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft. 2011;91(11):S. 44-46. date_created: 2021-03-29T09:20:40Z date_updated: 2023-03-15T13:49:58Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4019 intvolume: ' 91' issue: '11' language: - iso: ger page: S. 44-46 publication: Fleischwirtschaft status: public title: Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt type: journal_article user_id: '79260' volume: 91 year: 2011 ... --- _id: '5343' author: - first_name: Jürgen full_name: Zapp, Jürgen id: '12568' last_name: Zapp - first_name: R. full_name: Torenz, R. last_name: Torenz citation: ama: 'Zapp J, Torenz R. Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren. ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 2011;65(2):S. 33. doi: https://doi.org/10.1002/lemi.201290041' apa: 'Zapp, J., & Torenz, R. (2011). Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren. ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker , 65(2), S. 33. https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.201290041' bjps: 'Zapp J and Torenz R (2011) Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren. ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 65, S. 33.' chicago: 'Zapp, Jürgen, and R. Torenz. “Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren.” ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 65, no. 2 (2011): S. 33. https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.201290041.' chicago-de: 'Zapp, Jürgen und R. Torenz. 2011. Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren. ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 65, Nr. 2: S. 33. doi: https://doi.org/10.1002/lemi.201290041, .' din1505-2-1: 'Zapp, Jürgen ; Torenz, R.: Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren. In: ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker Bd. 65, Wiley-VCH (2011), Nr. 2, S. S. 33' havard: 'J. Zapp, R. Torenz, Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren, ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 65 (2011) S. 33.' ieee: 'J. Zapp and R. Torenz, “Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren,” ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker , vol. 65, no. 2, p. S. 33, 2011, doi: https://doi.org/10.1002/lemi.201290041.' mla: 'Zapp, Jürgen, and R. Torenz. “Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren.” ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker , vol. 65, no. 2, 2011, p. S. 33, https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.201290041.' short: 'J. Zapp, R. Torenz, ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 65 (2011) S. 33.' ufg: 'Zapp, Jürgen/Torenz, R.: Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren, in: ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 65 (2011), H. 2,  S. S. 33.' van: 'Zapp J, Torenz R. Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren. ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 2011;65(2):S. 33.' date_created: 2021-03-29T09:24:46Z date_updated: 2024-05-21T07:01:17Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4026 doi: ' https://doi.org/10.1002/lemi.201290041' intvolume: ' 65' issue: '2' language: - iso: ger page: S. 33 publication: 'ebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker ' publication_identifier: eissn: - '1521-3811 ' issn: - 0937-1478 publication_status: published publisher: Wiley-VCH status: public title: Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren type: journal_article user_id: '83781' volume: 65 year: '2011' ... --- _id: '5406' abstract: - lang: eng text: "\r\nThe pentacyclic triterpenes oleanolic acid (OA) and ursolic acid (UA) in Salvia triloba are attractive ingredients for cosmetic and pharmaceutical formulations. These triterpenoids are constitution isomers and differ only in the position of one methyl group in their chemical structures. Therefore it is difficult to achieve a baseline separation by standard RP-HPLC systems. Another challenge is that the complex plant contains a large variety of similar compounds. To achieve precise results for the target molecules, these compounds should be removed prior to analysis. Due to the large application of these two triterpenes, a fast quantification method is favored. If the triterpenes are extracted with aqueous two-phase systems, the target substances are enriched in a surfactant-rich phase. For this application, it is desirable to develop a method that is capable of quantifying both triterpenes directly by RP-HPLC without additional purification steps.\r\n\r\nThe optimal chromatographic conditions for pure substances as well as for crude surfactant-containing extracts were accomplished on a Nucleodur C18 ISIS column by isocratic elution with methanol/water/acetic acid/triethanolamine (90:10:0.04:0.02 v/v) as the mobile phase and a column temperature of 10°C. The flow rate was 0.6 mL/min, and the detection wavelength was 210 nm. With these parameters, a baseline separation was achieved and the calibration curve showed a very good linearity (R2 > 0.999 for OA and UA) within the test range. The method is simple, rapid, and reliable for the quantification of crude extracts from plant material.\r\n" author: - first_name: Pia full_name: Schneider, Pia id: '75629' last_name: Schneider - first_name: S. S. full_name: Hosseiny, S. S. last_name: Hosseiny - first_name: F. full_name: Bischoff, F. last_name: Bischoff - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller - first_name: H. J. full_name: Bart, H. J. last_name: Bart - first_name: K. full_name: Schlitter, K. last_name: Schlitter - first_name: V. full_name: Jordan, V. last_name: Jordan citation: ama: Schneider P, Hosseiny SS, Bischoff F, et al. SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. Instrumentation Science & Technology. 2011:407-418. doi:10.1080/10739149.2011.602167 apa: Schneider, P., Hosseiny, S. S., Bischoff, F., Müller, U., Bart, H. J., Schlitter, K., & Jordan, V. (2011). SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. Instrumentation Science & Technology, 407–418. https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167 bjps: Schneider P et al. (2011) SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. Instrumentation Science & Technology 407–418. chicago: Schneider, Pia, S. S. Hosseiny, F. Bischoff, Ulrich Müller, H. J. Bart, K. Schlitter, and V. Jordan. “SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM.” Instrumentation Science & Technology, 2011, 407–18. https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167. chicago-de: 'Schneider, Pia, S. S. Hosseiny, F. Bischoff, Ulrich Müller, H. J. Bart, K. Schlitter und V. Jordan. 2011. SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. Instrumentation Science & Technology: 407–418. doi:10.1080/10739149.2011.602167, .' din1505-2-1: 'Schneider, Pia ; Hosseiny, S. S. ; Bischoff, F. ; Müller, Ulrich ; Bart, H. J. ; Schlitter, K. ; Jordan, V.: SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. In: Instrumentation Science & Technology (2011), S. 407–418' havard: P. Schneider, S.S. Hosseiny, F. Bischoff, U. Müller, H.J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan, SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM, Instrumentation Science & Technology. (2011) 407–418. ieee: P. Schneider et al., “SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM,” Instrumentation Science & Technology, pp. 407–418, 2011. mla: Schneider, Pia, et al. “SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM.” Instrumentation Science & Technology, 2011, pp. 407–18, doi:10.1080/10739149.2011.602167. short: P. Schneider, S.S. Hosseiny, F. Bischoff, U. Müller, H.J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan, Instrumentation Science & Technology (2011) 407–418. ufg: 'Schneider, Pia et. al. (2011): SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM, in: Instrumentation Science & Technology, S. 407–418.' van: Schneider P, Hosseiny SS, Bischoff F, Müller U, Bart HJ, Schlitter K, et al. SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. Instrumentation Science & Technology. 2011;407–18. date_created: 2021-04-07T12:32:48Z date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 doi: 10.1080/10739149.2011.602167 keyword: - oleanolic acid - Salvia triloba - surfactants - triterpenes - ursolic acid language: - iso: eng page: 407-418 publication: Instrumentation Science & Technology publication_identifier: eissn: - 1525-6030 issn: - 1073-9149 publication_status: published status: public title: SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM type: journal_article user_id: '15514' year: 2011 ... --- _id: '5409' author: - first_name: Roland full_name: Pliske, Roland id: '12864' last_name: Pliske - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller citation: ama: 'Pliske R, Müller U. Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects. In: ; 2011.' apa: Pliske, R., & Müller, U. (2011). Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects. Presented at the 1st European Congress of Applied Biotechnology ECAB 2011 gemeinsam mit ECCE 2011, Berlin. bjps: Pliske R and Müller U (2011) Investigation on Increasing the Velocity of the Freeze Drying by Friction Effects. chicago: Pliske, Roland, and Ulrich Müller. “Investigation on Increasing the Velocity of the Freeze Drying by Friction Effects,” 2011. chicago-de: 'Pliske, Roland und Ulrich Müller. 2011. Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects. In: .' din1505-2-1: 'Pliske, Roland ; Müller, Ulrich: Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects. In: , 2011' havard: 'R. Pliske, U. Müller, Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects, in: 2011.' ieee: R. Pliske and U. Müller, “Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects,” presented at the 1st European Congress of Applied Biotechnology ECAB 2011 gemeinsam mit ECCE 2011, Berlin, 2011. mla: Pliske, Roland, and Ulrich Müller. Investigation on Increasing the Velocity of the Freeze Drying by Friction Effects. 2011. short: 'R. Pliske, U. Müller, in: 2011.' ufg: 'Pliske, Roland/Müller, Ulrich (2011): Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects, in: .' van: Pliske R, Müller U. Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects. In 2011. conference: end_date: 2011-09-29 location: Berlin name: 1st European Congress of Applied Biotechnology ECAB 2011 gemeinsam mit ECCE 2011 start_date: 2011-09-25 date_created: 2021-04-07T13:01:24Z date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 language: - iso: eng publication_status: published status: public title: Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects type: conference_abstract user_id: '45673' year: 2011 ... --- _id: '5410' author: - first_name: Jürgen full_name: Zapp, Jürgen id: '12568' last_name: Zapp - first_name: A. full_name: Wagner, A. last_name: Wagner citation: ama: 'Zapp J, Wagner A. Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. In: Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo; 2011.' apa: Zapp, J., & Wagner, A. (2011). Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. In Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo. bjps: Zapp J and Wagner A (2011) Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo. chicago: Zapp, Jürgen, and A. Wagner. “Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik.” In Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo, 2011. chicago-de: 'Zapp, Jürgen und A. Wagner. 2011. Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. In: Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo.' din1505-2-1: 'Zapp, Jürgen ; Wagner, A.: Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. In: Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo, 2011' havard: 'J. Zapp, A. Wagner, Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik, in: Fachtagung Numerische Strömungssimulation, Lemgo, 2011.' ieee: J. Zapp and A. Wagner, “Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik,” in Fachtagung Numerische Strömungssimulation, Lemgo, 2011. mla: Zapp, Jürgen, and A. Wagner. “Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik.” Fachtagung Numerische Strömungssimulation, 2011. short: 'J. Zapp, A. Wagner, in: Fachtagung Numerische Strömungssimulation, Lemgo, 2011.' ufg: 'Zapp, Jürgen/Wagner, A. (2011): Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik, in: Fachtagung Numerische Strömungssimulation, Lemgo.' van: 'Zapp J, Wagner A. Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. In: Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo; 2011.' conference: location: Lemgo name: Fachtagung Numerische Strömungssimulation start_date: 2011-10-07 date_created: 2021-04-07T13:09:58Z date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 language: - iso: ger place: Lemgo publication: Fachtagung Numerische Strömungssimulation publication_status: published status: public title: Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik type: conference user_id: '15514' year: 2011 ... --- _id: '5411' author: - first_name: Barbara full_name: Becker, Barbara id: '12640' last_name: Becker citation: ama: 'Becker B. Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM. In: Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011. ; 2011.' apa: Becker, B. (2011). Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM. Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011. Fresenius Tagung “Analytik und QS,” Mainz. bjps: Becker B (2011) Mikrobiologische Richt- Und Warnwerte Aus Der DGHM. Fresenius Tagung ‘Analytik Und QS’, Mainz, 13./14.10.2011. chicago: Becker, Barbara. “Mikrobiologische Richt- Und Warnwerte Aus Der DGHM.” In Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011, 2011. chicago-de: 'Becker, Barbara. 2011. Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM. In: Fresenius Tagung „Analytik und QS“, Mainz, 13./14.10.2011.' din1505-2-1: 'Becker, Barbara: Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM. In: Fresenius Tagung „Analytik und QS“, Mainz, 13./14.10.2011, 2011' havard: 'B. Becker, Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM, in: Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011, 2011.' ieee: B. Becker, “Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM,” presented at the Fresenius Tagung “Analytik und QS,” Mainz, 2011. mla: Becker, Barbara. “Mikrobiologische Richt- Und Warnwerte Aus Der DGHM.” Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011, 2011. short: 'B. Becker, in: Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011, 2011.' ufg: 'Becker, Barbara: Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM, in: o. Hg.: Fresenius Tagung „Analytik und QS“, Mainz, 13./14.10.2011, o. O. 2011.' van: 'Becker B. Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM. 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Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011. ; 2011.' apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann, A., Müller, U., & Voetz, M. (2011). Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011. Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin. bjps: Schneider J et al. (2011) Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011. chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Ulrich Müller, and M. Voetz. “Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation.” In Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, 2011. chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Ulrich Müller und M. Voetz. 2011. Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011.' din1505-2-1: 'Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann, Anna ; Müller, Ulrich ; Voetz, M.: Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, 2011' havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, M. Voetz, Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation, in: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, 2011.' ieee: J. Schneider, K. 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(2011). Ressourcen schonende Bierpasteurisation. Technischer Ausschuss des Deutschen Brauerbundes, Berlin. bjps: Schneider J et al. (2011) Ressourcen schonende Bierpasteurisation. chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Ulrich Müller, and M. Voetz. “Ressourcen schonende Bierpasteurisation,” 2011. chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Ulrich Müller und M. Voetz. 2011. Ressourcen schonende Bierpasteurisation. In: .' din1505-2-1: 'Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich ; Voetz, M.: Ressourcen schonende Bierpasteurisation. In: , 2011' havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, Ressourcen schonende Bierpasteurisation, in: 2011.' ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, and M. Voetz, “Ressourcen schonende Bierpasteurisation,” presented at the Technischer Ausschuss des Deutschen Brauerbundes, Berlin, 2011. mla: Schneider, Jan, et al. 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Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011. ; 2011.' apa: 'Müller, U., & Wilkens, H. (2011). Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen Luftfiltern”, “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass”). In 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011. Lemgo.' bjps: 'Müller U and Wilkens H (2011) Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass’). 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011.' chicago: 'Müller, Ulrich, and H. Wilkens. “Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass’).” In 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011, 2011.' chicago-de: 'Müller, Ulrich und H. Wilkens. 2011. Tandem-Vortrag: „Luftsterilfiltration“(„Grundlagen Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass“). In: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011.' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich ; Wilkens, H.: Tandem-Vortrag: „Luftsterilfiltration“(„Grundlagen Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass“). In: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011, 2011' havard: 'U. Müller, H. Wilkens, Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen Luftfiltern”, “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass”), in: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011, 2011.' ieee: 'U. 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Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011.' van: 'Müller U, Wilkens H. Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen Luftfiltern”, “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass”). In: 8 Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09122011. 2011.' conference: location: Lemgo name: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen start_date: 2011-12-09 date_created: 2021-04-07T13:43:15Z date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 language: - iso: ger publication: 8. 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In: ; 2010.' apa: Schneider, P., Bischoff, F., Müller, U., Bart, H.-J., Schlitter, K., & Jordan, V. (2010). Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei. Presented at the ProcessNet-TAK „Phytoextrakte, Karlsruhe. bjps: Schneider P et al. (2010) Die Phytoextraktion Mit Tensid-Wasser-Systemen Am Beispiel Der Triterpengewinnung Aus Salbei. chicago: Schneider, P., F. Bischoff, Ulrich Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, and V. Jordan. “Die Phytoextraktion Mit Tensid-Wasser-Systemen Am Beispiel Der Triterpengewinnung Aus Salbei,” 2010. chicago-de: 'Schneider, P., F. Bischoff, Ulrich Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter und V. Jordan. 2010. Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei. In: .' din1505-2-1: 'Schneider, P. ; Bischoff, F. ; Müller, Ulrich ; Bart, H.-J. ; Schlitter, K. ; Jordan, V.: Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei. 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In: ; 2010.' apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Lange, H., Krüger, H., & Müller, U. (2010). Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren. Presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung der Arzneimittelhersteller e.V. , Bonn. bjps: Dammann_ A et al. (2010) Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative Zu Gängigen Entkeimungsverfahren. chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, and Ulrich Müller. “Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative Zu Gängigen Entkeimungsverfahren,” 2010. chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Lange, H. Krüger und Ulrich Müller. 2010. Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren. 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Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung. Presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung der Arzneimittelhersteller e.V. , Bonn. bjps: Lange H et al. (2010) Beeinflussung Des Mikroorganismengehalts Und Der Wertgebenden Inhaltsstoffe Durch Die Mechanische Sattdampfentkeimung. chicago: Lange, H., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, H. Krüger, and Ulrich Müller. “Beeinflussung Des Mikroorganismengehalts Und Der Wertgebenden Inhaltsstoffe Durch Die Mechanische Sattdampfentkeimung,” 2010. chicago-de: 'Lange, H., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, H. Krüger und Ulrich Müller. 2010. Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung. 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Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. Presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung der Arzneimittelhersteller e.V., Bonn. bjps: Schwarzer K et al. (2010) Medizinaldrogen, Kräuter Und Mehr - Mögliche Einsatzgebiete Der Mechanischen Sattdampfentkeimung. chicago: Schwarzer, Knut, H. Lange, Anna Dammann_, H. Krüger, and Ulrich Müller. “Medizinaldrogen, Kräuter Und Mehr - Mögliche Einsatzgebiete Der Mechanischen Sattdampfentkeimung,” 2010. chicago-de: 'Schwarzer, Knut, H. Lange, Anna Dammann_, H. Krüger und Ulrich Müller. 2010. Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. 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Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. Presented at the ProcessNet-JT 2010 und 28. DECHEMA-JT der Biotechnologen, Aachen. bjps: Lange H et al. (2010) Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen Sattdampfentkeimungen. chicago: Lange, H., H. Krüger, Anna Dammann_, Knut Schwarzer, and Ulrich Müller. “Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen Sattdampfentkeimungen,” 2010. chicago-de: 'Lange, H., H. Krüger, Anna Dammann_, Knut Schwarzer und Ulrich Müller. 2010. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In: .' din1505-2-1: 'Lange, H. ; Krüger, H. ; Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Müller, Ulrich: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In: , 2010' havard: 'H. Lange, H. Krüger, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen, in: 2010.' ieee: H. Lange, H. Krüger, A. Dammann_, K. Schwarzer, and U. Müller, “Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen,” presented at the ProcessNet-JT 2010 und 28. DECHEMA-JT der Biotechnologen, Aachen, 2010. mla: Lange, H., et al. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen Sattdampfentkeimungen. 2010. short: 'H. Lange, H. Krüger, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, in: 2010.' ufg: 'Lange, H. et. al. (2010): Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen, in: .' van: Lange H, Krüger H, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In 2010. conference: end_date: 2010-09-23 location: Aachen name: ProcessNet-JT 2010 und 28. 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Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich: Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion. In: , 2010' havard: 'U. Müller, Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion, in: 2010.' ieee: U. Müller, “Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion,” presented at the SEPAWA- Kongress 2010, Vortrag im Rahmen des „Forum für Neues“, Fulda, 2010. mla: Müller, Ulrich. Emulsionsherstellung Im Industriellen Maßstab Mittels Gegenstrominjektion. 2010. short: 'U. Müller, in: 2010.' ufg: 'Müller, Ulrich (2010): Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion, in: .' van: Müller U. Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion. In 2010. conference: end_date: 2010-10-15 location: Fulda name: SEPAWA- Kongress 2010, Vortrag im Rahmen des „Forum für Neues“ start_date: 2010-10-13 date_created: 2021-09-06T11:29:03Z date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 language: - iso: eng status: public title: Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion type: conference user_id: '45673' year: 2010 ... --- _id: '6161' author: - first_name: Knut full_name: Schwarzer, Knut id: '13329' last_name: Schwarzer - first_name: Patrick full_name: Wilhelm, Patrick id: '12013' last_name: Wilhelm - first_name: H. full_name: Krüger, H. last_name: Krüger - first_name: H. full_name: Lange, H. last_name: Lange - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller citation: ama: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Krüger H, Lange H, Müller U. Die “Lemgo D- and z-value Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In: ; 2010.' apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., Krüger, H., Lange, H., & Müller, U. (2010). Die “Lemgo D- and z-value Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. Presented at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo. bjps: Schwarzer K et al. (2010) Die ‘Lemgo D- and z-Value Database for Food’ (LDzBase) - Ein Werkzeug Zur Genaueren Parametrierung von Entkeimungen in Der Lebensmittelindustrie. chicago: Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, and Ulrich Müller. “Die ‘Lemgo D- and z-Value Database for Food’ (LDzBase) - Ein Werkzeug Zur Genaueren Parametrierung von Entkeimungen in Der Lebensmittelindustrie,” 2010. chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, H. Krüger, H. Lange und Ulrich Müller. 2010. Die „Lemgo D- and z-value Database for Food“ (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In: .' din1505-2-1: 'Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Krüger, H. ; Lange, H. ; Müller, Ulrich: Die „Lemgo D- and z-value Database for Food“ (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In: , 2010' havard: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, Die “Lemgo D- and z-value Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie, in: 2010.' ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, and U. Müller, “Die ‘Lemgo D- and z-value Database for Food’ (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie,” presented at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo, 2010. mla: Schwarzer, Knut, et al. 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Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen start_date: 2010-12-10 date_created: 2021-09-07T07:24:51Z date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 language: - iso: eng status: public title: Die 'Lemgo D- and z-value Database for Food' (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie type: conference user_id: '45673' year: 2010 ... --- _id: '6166' author: - first_name: Anna full_name: Dammann_, Anna id: '43899' last_name: Dammann_ - first_name: Knut full_name: Schwarzer, Knut id: '13329' last_name: Schwarzer - first_name: H. full_name: Krüger, H. last_name: Krüger - first_name: H. full_name: Lange, H. last_name: Lange - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller citation: ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Lange H, Müller U. Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In: ; 2010.' apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Krüger, H., Lange, H., & Müller, U. (2010). Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. Presented at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo. bjps: Dammann_ A et al. (2010) Die Mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- Und Neuste Ergebnisse. chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, and Ulrich Müller. “Die Mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- Und Neuste Ergebnisse,” 2010. chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Krüger, H. Lange und Ulrich Müller. 2010. Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In: .' din1505-2-1: 'Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Krüger, H. ; Lange, H. ; Müller, Ulrich: Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In: , 2010' havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, U. 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Zahlreiche Berichte belegen, dass viruskontaminierte Lebensmittel zu Krankheitsausbrüchen führten. Daraus ergeben sich Anforderungen an die Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelhygiene und -untersuchung. author: - first_name: Barbara full_name: Becker, Barbara id: '12640' last_name: Becker citation: ama: 'Becker B. Molekularbiologische Methoden zum Nachweis lebensmittelübertragbarer Viren. In: Busch U, ed. Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik. Springer Verlag; 2010:107-120. doi:10.1007/978-3-642-10716-0_8' apa: Becker, B. (2010). Molekularbiologische Methoden zum Nachweis lebensmittelübertragbarer Viren. In U. Busch (Ed.), Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik (pp. 107–120). Springer Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-642-10716-0_8 bjps: 'Becker B (2010) Molekularbiologische Methoden zum Nachweis lebensmittelübertragbarer Viren. In Busch U (ed.), Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik. 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Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In: ; 2009.' apa: Müller, U., Triantafillaki, C., Schneider, P., & Jordan, V. (2009). Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. Presented at the ProcessNet- Fachausschuss Extraktion/TAK Phytoextrakte, Oberhausen. bjps: Müller U et al. (2009) Trennung Komplexer Stoffgemische Mit Mesophasensystemen. chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, P. Schneider, and V. Jordan. “Trennung Komplexer Stoffgemische Mit Mesophasensystemen,” 2009. chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, P. Schneider und V. Jordan. 2009. Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C. ; Schneider, P. ; Jordan, V.: Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In: , 2009' havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, P. Schneider, V. Jordan, Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen, in: 2009.' ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, P. Schneider, and V. 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In: ; 2009.' apa: Lilie, M., Burgemeister, S., Flaschel, E., Friehs, K., & Müller, U. (2009). Einsatz der Bildanalyse zum Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte. Presented at the ProcessNet- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Lausanne. bjps: Lilie M et al. (2009) Einsatz Der Bildanalyse Zum Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte. chicago: Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller. “Einsatz Der Bildanalyse Zum Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte,” 2009. chicago-de: 'Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Einsatz der Bildanalyse zum Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte. In: .' din1505-2-1: 'Lilie, M. ; Burgemeister, S. ; Flaschel, E. ; Friehs, K. ; Müller, Ulrich: Einsatz der Bildanalyse zum Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte. In: , 2009' havard: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. 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Presented at the ProcessNet- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Lausanne. bjps: Triantafillaki C, Wilhelm P and Müller U (2009) Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von Emulsionen. chicago: Triantafillaki, C., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von Emulsionen,” 2009. chicago-de: 'Triantafillaki, C., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2009. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: .' din1505-2-1: 'Triantafillaki, C. ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: , 2009' havard: 'C. Triantafillaki, P. Wilhelm, U. Müller, Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen, in: 2009.' ieee: C. Triantafillaki, P. Wilhelm, and U. Müller, “Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen,” presented at the ProcessNet- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Lausanne, 2009. mla: Triantafillaki, C., et al. 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Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. Presented at the Branchentreff BioIndustry e.V. / Bio-Tech-Region OWL e.V., Bönen. bjps: Müller U (2009) Mechanische Sattdampf-Entkeimung von Pflanzlichen Materialien – Ein Beispiel Für Die Kooperation von Mittelstand Und Hochschule. chicago: Müller, Ulrich. “Mechanische Sattdampf-Entkeimung von Pflanzlichen Materialien – Ein Beispiel Für Die Kooperation von Mittelstand Und Hochschule,” 2009. chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2009. Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. In: , 2009' havard: 'U. 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Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. Presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim. bjps: Müller U et al. (2009) Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf. “Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen,” 2009. chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C. ; Stegemann, I. ; Wolf, A.: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: , 2009' havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen, in: 2009.' ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf, “Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen,” presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim, 2009. mla: Müller, Ulrich, et al. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. 2009. short: 'U. Müller, C. 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Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. Presented at the GDL Kongress , Lemgo. bjps: Müller U et al. (2009) Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von Emulsionen. chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf. “Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von Emulsionen,” 2009. chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C. ; Stegemann, I. ; Wolf, A.: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: , 2009' havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen, in: 2009.' ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf, “Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen,” presented at the GDL Kongress , Lemgo, 2009. mla: Müller, Ulrich, et al. Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von Emulsionen. 2009. short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.' ufg: 'Müller, Ulrich et. al. (2009): Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen, in: .' van: Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. 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Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. Presented at the ProcessNet- Jahrestagung, Mannheim. bjps: Lilie M et al. (2009) Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte Bei Der MtVDV-Entkeimung. chicago: Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller. “Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte Bei Der MtVDV-Entkeimung,” 2009. chicago-de: 'Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In: .' din1505-2-1: 'Lilie, M. ; Burgemeister, S. ; Flaschel, E. ; Friehs, K. ; Müller, Ulrich: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In: , 2009' havard: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung, in: 2009.' ieee: M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and U. 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Presented at the GDL Kongress , Lemgo. bjps: Lilie M et al. (2009) ProcessNet- Jahrestagung. chicago: Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller. “ProcessNet- Jahrestagung,” 2009. chicago-de: 'Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. ProcessNet- Jahrestagung. In: .' din1505-2-1: 'Lilie, M. ; Burgemeister, S. ; Flaschel, E. ; Friehs, K. ; Müller, Ulrich: ProcessNet- Jahrestagung. In: , 2009' havard: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, ProcessNet- Jahrestagung, in: 2009.' ieee: M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and U. Müller, “ProcessNet- Jahrestagung,” presented at the GDL Kongress , Lemgo, 2009. mla: Lilie, M., et al. ProcessNet- Jahrestagung. 2009. short: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.' ufg: 'Lilie, M. et. al. (2009): ProcessNet- Jahrestagung, in: .' van: Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K, Müller U. ProcessNet- Jahrestagung. 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In: ; 2009.' apa: Lilie, M., Zakowski, M., Schisnowski, D., Bogdon, S., Flaschel, E., Friehs, K., & Müller, U. (2009). Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. Presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim. bjps: Lilie M et al. (2009) Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung in Einem MtVDV-Prozess. chicago: Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller. “Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung in Einem MtVDV-Prozess,” 2009. chicago-de: 'Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: .' din1505-2-1: 'Lilie, M. ; Zakowski, M. ; Schisnowski, D. ; Bogdon, S. ; Flaschel, E. ; Friehs, K. ; Müller, Ulrich: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: , 2009' havard: 'M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess, in: 2009.' ieee: M. Lilie et al., “Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess,” presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim, 2009. mla: Lilie, M., et al. Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung in Einem MtVDV-Prozess. 2009. short: 'M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.' ufg: 'Lilie, M. et. al. (2009): Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess, in: .' van: Lilie M, Zakowski M, Schisnowski D, Bogdon S, Flaschel E, Friehs K, et al. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. 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In: ; 2008.' apa: Müller, U. (2008). Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. Presented at the 3. Paderborner Mischtechnik- Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe, Paderborn. bjps: Müller U (2008) Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,” 2008. chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2008. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich: Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: , 2008' havard: 'U. Müller, Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern, in: 2008.' ieee: U. Müller, “Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,” presented at the 3. Paderborner Mischtechnik- Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe, Paderborn, 2008. mla: Müller, Ulrich. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. 2008. short: 'U. Müller, in: 2008.' ufg: 'Müller, Ulrich (2008): Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern, in: .' van: Müller U. 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(2008): Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen, in: .' van: Schneider P, Jordan V, Schlitter K, Müller U, Bart H-J, Bischoff F. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In 2008. conference: end_date: 2008-04-18 location: Clausthal-Zellerfeld name: ProcessNet- Fachausschuss Extraktion start_date: 2008-04-16 date_created: 2021-09-06T10:05:33Z date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z department: - _id: DEP4023 - _id: DEP4009 language: - iso: eng status: public title: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen type: conference user_id: '45673' year: 2008 ... --- _id: '6121' author: - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller - first_name: C. full_name: Triantafillaki, C. last_name: Triantafillaki citation: ama: 'Müller U, Triantafillaki C. Phytoextraktion mit Mesophasen. In: ; 2008.' apa: Müller, U., & Triantafillaki, C. (2008). Phytoextraktion mit Mesophasen. Presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen. bjps: Müller U and Triantafillaki C (2008) Phytoextraktion Mit Mesophasen. chicago: Müller, Ulrich, and C. Triantafillaki. “Phytoextraktion Mit Mesophasen,” 2008. chicago-de: 'Müller, Ulrich und C. Triantafillaki. 2008. Phytoextraktion mit Mesophasen. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C.: Phytoextraktion mit Mesophasen. In: , 2008' havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, Phytoextraktion mit Mesophasen, in: 2008.' ieee: U. Müller and C. Triantafillaki, “Phytoextraktion mit Mesophasen,” presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen, 2008. mla: Müller, Ulrich, and C. Triantafillaki. Phytoextraktion Mit Mesophasen. 2008. short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, in: 2008.' ufg: 'Müller, Ulrich/Triantafillaki, C. (2008): Phytoextraktion mit Mesophasen, in: .' van: Müller U, Triantafillaki C. Phytoextraktion mit Mesophasen. 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Brewing Science, 61(3), 105–112. bjps: Schneider J, Weber I and Pahl R (2008) Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation. Brewing science 61, 105–112. chicago: 'Schneider, Jan, I. Weber, and R. Pahl. “Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation.” Brewing Science 61, no. 3 (2008): 105–12.' chicago-de: 'Schneider, Jan, I. Weber und R. Pahl. 2008. Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation. Brewing science 61, Nr. 3: 105–112.' din1505-2-1: 'Schneider, Jan ; Weber, I. ; Pahl, R.: Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation. In: Brewing science Bd. 61, Carl (2008), Nr. 3, S. 105–112' havard: J. Schneider, I. Weber, R. 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Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In: .' din1505-2-1: 'Müller, Ulrich: Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In: , 2007' havard: 'U. Müller, Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht, in: 2007.' ieee: U. Müller, “Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht,” presented at the 5. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo, 2007. mla: Müller, Ulrich. Entkeimungsverfahren Fester Substanzen – Eine Kurze Übersicht. 2007. short: 'U. Müller, in: 2007.' ufg: 'Müller, Ulrich (2007): Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht, in: .' van: Müller U. Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In 2007. conference: end_date: 2007-11-30 location: Lemgo name: 5. 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