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  ama: 'Wittland S, Kanzler C, Rohn S, Sciurba E, Sokolowsky M, Matthäus B. Charakterisierung
    des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und
    Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker </i>. 2024;78(S3):S3-111-S3-111. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.202459094">10.1002/lemi.202459094</a>'
  apa: 'Wittland, S., Kanzler, C., Rohn, S., Sciurba, E., Sokolowsky, M., &#38; Matthäus,
    B. (2024). Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen
    Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker </i>, <i>78</i>(S3), S3-111-S3-111. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.202459094">https://doi.org/10.1002/lemi.202459094</a>'
  bjps: '<b>Wittland S <i>et al.</i></b> (2024) Charakterisierung des Einflusses von
    Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die
    Frischhaltung bei Hefebackwaren. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> <b>78</b>,
    S3-111-S3-111.'
  chicago: 'Wittland, Sebastian, Clemens Kanzler, Sascha Rohn, Elisabeth Sciurba,
    Martina Sokolowsky, and Bertrand Matthäus. “Charakterisierung des Einflusses von
    Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die
    Frischhaltung bei Hefebackwaren.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> 78, no. S3
    (2024): S3-111-S3-111. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.202459094">https://doi.org/10.1002/lemi.202459094</a>.'
  chicago-de: 'Wittland, Sebastian, Clemens Kanzler, Sascha Rohn, Elisabeth Sciurba,
    Martina Sokolowsky und Bertrand Matthäus. 2024. Charakterisierung des Einflusses
    von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf
    die Frischhaltung bei Hefebackwaren. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> 78, Nr. S3:
    S3-111-S3-111. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.202459094">10.1002/lemi.202459094</a>,
    .'
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    ; <span style="font-variant:small-caps;">Kanzler, Clemens</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Rohn,
    Sascha</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Sciurba, Elisabeth</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Sokolowsky, Martina</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Matthäus,
    Bertrand</span>: Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination
    mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren.
    In: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> Bd. 78. Weinheim, Wiley
    (2024), Nr. S3, S. S3-111-S3-111'
  havard: 'S. Wittland, C. Kanzler, S. Rohn, E. Sciurba, M. Sokolowsky, B. Matthäus,
    Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen
    Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren, Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker . 78 (2024) S3-111-S3-111.'
  ieee: 'S. Wittland, C. Kanzler, S. Rohn, E. Sciurba, M. Sokolowsky, and B. Matthäus,
    “Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen
    Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren,” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker </i>, vol. 78, no. S3, pp. S3-111-S3-111, 2024, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.202459094">10.1002/lemi.202459094</a>.'
  mla: 'Wittland, Sebastian, et al. “Charakterisierung des Einflusses von Allulose
    in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung
    bei Hefebackwaren.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, vol. 78,
    no. S3, 2024, pp. S3-111-S3-111, <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.202459094">https://doi.org/10.1002/lemi.202459094</a>.'
  short: 'S. Wittland, C. Kanzler, S. Rohn, E. Sciurba, M. Sokolowsky, B. Matthäus,
    Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker  78 (2024) S3-111-S3-111.'
  ufg: '<b>Wittland, Sebastian u. a.</b>: Charakterisierung des Einflusses von Allulose
    in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung
    bei Hefebackwaren, in: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> 78 (2024),
    H. S3,  S. S3-111-S3-111.'
  van: 'Wittland S, Kanzler C, Rohn S, Sciurba E, Sokolowsky M, Matthäus B. Charakterisierung
    des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und
    Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren. Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker . 2024;78(S3):S3-111-S3-111.'
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  Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker '
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  ama: 'Wittland S, Sokolowsky M, Kanzler C, Rohn S, Bertrand M, Sciurba E. Allulose
    in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit
    verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen Backwaren.
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    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>. 2022;76(S2):229. doi:<a href="https://doi.org/
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  apa: 'Wittland, S., Sokolowsky, M., Kanzler, C., Rohn, S., Bertrand, M., &#38; Sciurba,
    E. (2022). Allulose in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von Allulose
    in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die Produktqualität
    von Feinen Backwaren. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, <i>76</i>(S2),
    229. <a href="https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.202259182 ">https://doi.org/
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  bjps: '<b>Wittland S <i>et al.</i></b> (2022) Allulose in Backwaren - Charakterisierung
    des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und
    Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen Backwaren. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker </i> <b>76</b>, 229.'
  chicago: 'Wittland, Sebastian, Martina Sokolowsky, Clemens Kanzler, Sascha Rohn,
    Matthäus Bertrand, and Elisabeth Sciurba. “Allulose in Backwaren - Charakterisierung
    des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und
    Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen Backwaren.” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker </i> 76, no. S2 (2022): 229. <a href="https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.202259182
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  chicago-de: 'Wittland, Sebastian, Martina Sokolowsky, Clemens Kanzler, Sascha Rohn,
    Matthäus Bertrand und Elisabeth Sciurba. 2022. Allulose in Backwaren - Charakterisierung
    des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und
    Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen Backwaren. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker </i> 76, Nr. S2: 229. doi:<a href="https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.202259182
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    ; <span style="font-variant:small-caps;">Sokolowsky, Martina</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kanzler,
    Clemens</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Rohn, Sascha</span> ;
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    Elisabeth</span>: Allulose in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von
    Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die
    Produktqualität von Feinen Backwaren. In: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker </i> Bd. 76. Weinheim, Wiley-VCH  (2022), Nr. S2, S. 229'
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    Allulose in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination
    mit verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen
    Backwaren, Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 76 (2022) 229.'
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    “Allulose in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination
    mit verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen
    Backwaren,” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, vol. 76, no. S2, p. 229,
    2022, doi: <a href="https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.202259182 ">
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  mla: 'Wittland, Sebastian, et al. “Allulose in Backwaren - Charakterisierung des
    Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und Mehltypen
    auf die Produktqualität von Feinen Backwaren.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker </i>, vol. 76, no. S2, 2022, p. 229, <a href="https://doi.org/ https://doi.org/10.1002/lemi.202259182
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    Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker  76 (2022) 229.'
  ufg: '<b>Wittland, Sebastian u. a.</b>: Allulose in Backwaren - Charakterisierung
    des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidearten und
    Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen Backwaren, in: <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker </i> 76 (2022), H. S2,  S. 229.'
  van: 'Wittland S, Sokolowsky M, Kanzler C, Rohn S, Bertrand M, Sciurba E. Allulose
    in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit
    verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen Backwaren.
    Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 2022;76(S2):229.'
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title: Allulose in Backwaren - Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination
  mit verschiedenen Getreidearten und Mehltypen auf die Produktqualität von Feinen
  Backwaren
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  ama: 'Damman A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Backverhalten und Sensorik eines
    Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    d Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker</i>. 2014;68(6):151. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>'
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    und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i>, <i>68</i>(6), 151. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>'
  bjps: '<b>Damman A <i>et al.</i></b> (2014) Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes
    am Beispiel Rührkuchen. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> <b>68</b>,
    151.'
  chicago: 'Damman, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Backverhalten
    und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen.” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i> 68, no. 6 (2014): 151. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>.'
  chicago-de: 'Damman, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2014.
    Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen.
    <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> 68, Nr. 6: 151. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>,
    .'
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    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen.
    In: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> Bd. 68, Wiley-VCH (2014),
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  havard: 'A. Damman, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Backverhalten und Sensorik
    eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen, Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker. 68 (2014) 151.'
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    Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen,” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i>, vol. 68, no. 6, p. 151, 2014, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>.'
  mla: 'Damman, Anna, et al. “Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes
    am Beispiel Rührkuchen.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i>, vol. 68,
    no. 6, 2014, p. 151, <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>.'
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    d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker 68 (2014) 151.'
  ufg: '<b>Damman, Anna u. a.</b>: Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes
    am Beispiel Rührkuchen, in: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> 68 (2014),
    H. 6,  S. 151.'
  van: 'Damman A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Backverhalten und Sensorik eines
    Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen. Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    d Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker. 2014;68(6):151.'
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  Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker'
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  eissn:
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  ama: 'Münstermann J, Kothe A, Zapp J. Analytik von Farbstoffen aus den Blüten der
    Färberdistel Carthamus tinctorius. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i>. 2014;68(6):152.
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  apa: 'Münstermann, J., Kothe, A., &#38; Zapp, J. (2014). Analytik von Farbstoffen
    aus den Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i>, <i>68</i>(6), 152. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>'
  bjps: '<b>Münstermann J, Kothe A and Zapp J</b> (2014) Analytik von Farbstoffen
    aus den Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i> <b>68</b>, 152.'
  chicago: 'Münstermann, J., Achim Kothe, and Jürgen Zapp. “Analytik von Farbstoffen
    aus den Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius.” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i> 68, no. 6 (2014): 152. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>.'
  chicago-de: 'Münstermann, J., Achim Kothe und Jürgen Zapp. 2014. Analytik von Farbstoffen
    aus den Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i> 68, Nr. 6: 152. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>,
    .'
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    style="font-variant:small-caps;">Kothe, Achim</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Zapp,
    Jürgen</span>: Analytik von Farbstoffen aus den Blüten der Färberdistel Carthamus
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    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> Bd. 68, Wiley-VCH
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  ieee: 'J. Münstermann, A. Kothe, and J. Zapp, “Analytik von Farbstoffen aus den
    Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius,” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
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  mla: 'Münstermann, J., et al. “Analytik von Farbstoffen aus den Blüten der Färberdistel
    Carthamus tinctorius.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i>, vol. 68,
    no. 6, 2014, p. 152, <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>.'
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    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 68 (2014) 152.'
  ufg: '<b>Münstermann, J./Kothe, Achim/Zapp, Jürgen</b>: Analytik von Farbstoffen
    aus den Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius, in: <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i> 68 (2014), H. 6,  S. 152.'
  van: 'Münstermann J, Kothe A, Zapp J. Analytik von Farbstoffen aus den Blüten der
    Färberdistel Carthamus tinctorius. Lebensmittelchemie : Zeitschrift d Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker. 2014;68(6):152.'
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  chicago: 'Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen
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  chicago-de: 'Bernert, Till und Jürgen Zapp. 2013. Polyphenolgehalte in alten und
    neuen Apfelsorten. <i>Lebensmittelchemie </i> 67, Nr. 5: S. 119. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201390053">https://doi.org/10.1002/lemi.201390053</a>,
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    und neuen Apfelsorten. In: <i>Lebensmittelchemie </i> Bd. 67, Wiley-VCH (2013),
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    . 67 (2013) S. 119.
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    Röstung auf die Kaffeesäuren. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> <b>65</b>,
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    auf die Kaffeesäuren.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> 65, no. 2
    (2011): 33.'
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    und Röstung auf die Kaffeesäuren. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
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    und Röstung auf die Kaffeesäuren. In: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> Bd. 65. Weinheim,
    Wiley-VCH  (2011), Nr. 2, S. 33'
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    die Kaffeesäuren, Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 65 (2011) 33.'
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    die Kaffeesäuren,” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, vol. 65,
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  mla: 'Zapp, Jürgen, and R. Torenz. “Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung
    auf die Kaffeesäuren.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, vol. 65,
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    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker  65 (2011) 33.'
  ufg: '<b>Zapp, Jürgen/Torenz, R. (2011)</b>: Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung
    und Röstung auf die Kaffeesäuren, in: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> <i>65</i>
    (<i>2</i>), S. 33.'
  van: 'Zapp J, Torenz R. Auswirkungen von Rohkaffeedämpfung und Röstung auf die Kaffeesäuren.
    Lebensmittelchemie : Zeitschrift d Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 2011;65(2):33.'
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    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>. 2011;65(2):33-34.
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    der Bestimmung von Kaffee-Aroma. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, <i>65</i>(2),
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    bei der Bestimmung von Kaffee-Aroma. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> <b>65</b>,
    33–34.'
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    bei der Bestimmung von Kaffee-Aroma.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> 65, no. 2
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  chicago-de: 'Zapp, Jürgen. 2011. Wiederholbarkeit der Mehrdimensionalen Chromatographie
    bei der Bestimmung von Kaffee-Aroma. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> 65, Nr. 2:
    33–34. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201290041">https://doi.org/10.1002/lemi.201290041</a>,
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    der Mehrdimensionalen Chromatographie bei der Bestimmung von Kaffee-Aroma. In:
    <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i> Bd. 65, Wiley-VCH  (2011), Nr. 2,
    S. 33–34'
  havard: 'J. Zapp, Wiederholbarkeit der Mehrdimensionalen Chromatographie bei der
    Bestimmung von Kaffee-Aroma, Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker . 65 (2011) 33–34.'
  ieee: 'J. Zapp, “Wiederholbarkeit der Mehrdimensionalen Chromatographie bei der
    Bestimmung von Kaffee-Aroma,” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, vol. 65,
    no. 2, pp. 33–34, 2011, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201290041">https://doi.org/10.1002/lemi.201290041</a>.'
  mla: 'Zapp, Jürgen. “Wiederholbarkeit der Mehrdimensionalen Chromatographie bei
    der Bestimmung von Kaffee-Aroma.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker </i>, vol. 65,
    no. 2, 2011, pp. 33–34, <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201290041">https://doi.org/10.1002/lemi.201290041</a>.'
  short: 'J. Zapp, Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker  65 (2011) 33–34.'
  ufg: '<b>Zapp, Jürgen</b>: Wiederholbarkeit der Mehrdimensionalen Chromatographie
    bei der Bestimmung von Kaffee-Aroma, in: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d.
    Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker </i> 65 (2011), H. 2,  S. 33–34.'
  van: 'Zapp J. Wiederholbarkeit der Mehrdimensionalen Chromatographie bei der Bestimmung
    von Kaffee-Aroma. Lebensmittelchemie : Zeitschrift d Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
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  Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker '
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