@article{6571,
  author       = {{Upmann, Matthias}},
  isbn         = {{0178-2010}},
  journal      = {{Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung}},
  number       = {{1}},
  pages        = {{5--6}},
  publisher    = {{Presse Dienstleistungsges. }},
  title        = {{{Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen}}},
  year         = {{2020}},
}