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_id: '3043'
alternative_title:
- Kapitel 13
author:
- first_name: Ute
  full_name: Austermann-Haun, Ute
  id: '40803'
  last_name: Austermann-Haun
- first_name: K.-H.
  full_name: Rosenwinkel, K.-H.
  last_name: Rosenwinkel
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  ama: 'Austermann-Haun U, Rosenwinkel K-H. Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung.
    In: Rosenwinkel K-H, ed. <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>.
    4th ed. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn; 2000:279-315.'
  apa: 'Austermann-Haun, U., &#38; Rosenwinkel, K.-H. (2000). Fruchtsaftfabriken und
    Erfischungsgetränkeherstellung. In K.-H. Rosenwinkel (Ed.), <i>ATV - Handbuch
    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i> (4th ed., pp. 279–315). Berlin: Verlag
    Ernst &#38; Sohn.'
  bjps: '<b>Austermann-Haun U and Rosenwinkel K-H</b> (2000) Fruchtsaftfabriken und
    Erfischungsgetränkeherstellung. In Rosenwinkel K-H (ed.), <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser
    Lebensmittelindustrie</i>, 4th ed. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn, pp. 279–315.'
  chicago: 'Austermann-Haun, Ute, and K.-H. Rosenwinkel. “Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung.”
    In <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, edited by K.-H.
    Rosenwinkel, 4th ed., 279–315. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000.'
  chicago-de: 'Austermann-Haun, Ute und K.-H. Rosenwinkel. 2000. Fruchtsaftfabriken
    und Erfischungsgetränkeherstellung. In: <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>,
    hg. von K.-H. Rosenwinkel, 279–315. 4. Aufl. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Austermann-Haun, Ute</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Rosenwinkel, K.-H.</span>: Fruchtsaftfabriken
    und Erfischungsgetränkeherstellung. In: <span style="font-variant:small-caps;">Rosenwinkel,
    K.-H.</span> (Hrsg.): <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>.
    4. Aufl. Berlin : Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000, S. 279–315'
  havard: 'U. Austermann-Haun, K.-H. Rosenwinkel, Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung,
    in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie,
    4th ed., Verlag Ernst &#38; Sohn, Berlin, 2000: pp. 279–315.'
  ieee: 'U. Austermann-Haun and K.-H. Rosenwinkel, “Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung,”
    in <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, 4th ed., K.-H.
    Rosenwinkel, Ed. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000, pp. 279–315.'
  mla: Austermann-Haun, Ute, and K. H. Rosenwinkel. “Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung.”
    <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, edited by K.-H.
    Rosenwinkel, 4th ed., Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000, pp. 279–315.
  short: 'U. Austermann-Haun, K.-H. Rosenwinkel, in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV
    - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst &#38;
    Sohn, Berlin, 2000, pp. 279–315.'
  ufg: '<b>Austermann-Haun, Ute/Rosenwinkel, K.-H. (2000)</b>: Fruchtsaftfabriken
    und Erfischungsgetränkeherstellung, in: K.-H. Rosenwinkel (Hg.): <i>ATV - Handbuch
    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, Berlin, 4, S. 279–315.'
  van: 'Austermann-Haun U, Rosenwinkel K-H. Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung.
    In: Rosenwinkel K-H, editor. ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie.
    4th ed. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn; 2000. p. 279–315.'
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- Kapitel 6
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- first_name: Ute
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  ama: 'Austermann-Haun U. Pektinfabriken. In: Rosenwinkel K-H, ed. <i>ATV - Handbuch
    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>. 4th ed. Berlin: Verlag Ernst &#38;
    Sohn; 2000:93-99.'
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    - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i> (4th ed., pp. 93–99). Berlin:
    Verlag Ernst &#38; Sohn.'
  bjps: '<b>Austermann-Haun U</b> (2000) Pektinfabriken. In Rosenwinkel K-H (ed.),
    <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, 4th ed. Berlin:
    Verlag Ernst &#38; Sohn, pp. 93–99.'
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    Lebensmittelindustrie</i>, edited by K.-H. Rosenwinkel, 4th ed., 93–99. Berlin:
    Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000.'
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    Lebensmittelindustrie</i>, hg. von K.-H. Rosenwinkel, 93–99. 4. Aufl. Berlin:
    Verlag Ernst &#38; Sohn.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Austermann-Haun, Ute</span>:
    Pektinfabriken. In: <span style="font-variant:small-caps;">Rosenwinkel, K.-H.</span>
    (Hrsg.): <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>. 4. Aufl.
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    Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst &#38;
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    Lebensmittelindustrie</i>, 4th ed., K.-H. Rosenwinkel, Ed. Berlin: Verlag Ernst
    &#38; Sohn, 2000, pp. 93–99.'
  mla: Austermann-Haun, Ute. “Pektinfabriken.” <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser
    Lebensmittelindustrie</i>, edited by K.-H. Rosenwinkel, 4th ed., Verlag Ernst
    &#38; Sohn, 2000, pp. 93–99.
  short: 'U. Austermann-Haun, in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser
    Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst &#38; Sohn, Berlin, 2000, pp. 93–99.'
  ufg: '<b>Austermann-Haun, Ute (2000)</b>: Pektinfabriken, in: K.-H. Rosenwinkel
    (Hg.): <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, Berlin,
    4, S. 93–99.'
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    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie. 4th ed. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn;
    2000. p. 93–9.'
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title: Pektinfabriken
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year: 2000
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_id: '3046'
alternative_title:
- Kapitel 5
author:
- first_name: Ute
  full_name: Austermann-Haun, Ute
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  last_name: Austermann-Haun
- first_name: C. F.
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citation:
  ama: 'Austermann-Haun U, Seyfried CF. Stärkefabriken. In: Rosenwinkel K-H, ed. <i>ATV
    - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>. 4th ed. Berlin: Verlag
    Ernst &#38; Sohn; 2000:65-91.'
  apa: 'Austermann-Haun, U., &#38; Seyfried, C. F. (2000). Stärkefabriken. In K.-H.
    Rosenwinkel (Ed.), <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>
    (4th ed., pp. 65–91). Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn.'
  bjps: '<b>Austermann-Haun U and Seyfried CF</b> (2000) Stärkefabriken. In Rosenwinkel
    K-H (ed.), <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, 4th
    ed. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn, pp. 65–91.'
  chicago: 'Austermann-Haun, Ute, and C. F. Seyfried. “Stärkefabriken.” In <i>ATV
    - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, edited by K.-H. Rosenwinkel,
    4th ed., 65–91. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000.'
  chicago-de: 'Austermann-Haun, Ute und C. F. Seyfried. 2000. Stärkefabriken. In:
    <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, hg. von K.-H. Rosenwinkel,
    65–91. 4. Aufl. Berlin: Verlag Ernst &#38; Sohn.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Austermann-Haun, Ute</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Seyfried, C. F.</span>: Stärkefabriken.
    In: <span style="font-variant:small-caps;">Rosenwinkel, K.-H.</span> (Hrsg.):
    <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>. 4. Aufl. Berlin :
    Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000, S. 65–91'
  havard: 'U. Austermann-Haun, C.F. Seyfried, Stärkefabriken, in: K.-H. Rosenwinkel
    (Ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag
    Ernst &#38; Sohn, Berlin, 2000: pp. 65–91.'
  ieee: 'U. Austermann-Haun and C. F. Seyfried, “Stärkefabriken,” in <i>ATV - Handbuch
    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, 4th ed., K.-H. Rosenwinkel, Ed. Berlin:
    Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000, pp. 65–91.'
  mla: Austermann-Haun, Ute, and C. F. Seyfried. “Stärkefabriken.” <i>ATV - Handbuch
    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>, edited by K.-H. Rosenwinkel, 4th
    ed., Verlag Ernst &#38; Sohn, 2000, pp. 65–91.
  short: 'U. Austermann-Haun, C.F. Seyfried, in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV - Handbuch
    Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst &#38; Sohn, Berlin,
    2000, pp. 65–91.'
  ufg: '<b>Austermann-Haun, Ute/Seyfried, C. F. (2000)</b>: Stärkefabriken, in: K.-H.
    Rosenwinkel (Hg.): <i>ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie</i>,
    Berlin, 4, S. 65–91.'
  van: 'Austermann-Haun U, Seyfried CF. Stärkefabriken. In: Rosenwinkel K-H, editor.
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    Ernst &#38; Sohn; 2000. p. 65–91.'
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  full_name: Rosenwinkel, K.-H.
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page: 65 - 91
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publication: ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie
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  - 3-433-01467-1
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publisher: Verlag Ernst & Sohn
status: public
title: Stärkefabriken
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year: 2000
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