[{"citation":{"ufg":"<b>Upmann, Matthias u. a.</b>: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch, in: <i> Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Hg.)</i>: Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, o. O. 2001,  S. 324–329.","havard":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch, in:  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001: pp. 324–329.","apa":"Upmann, M., Stiegler, S., Novak, J., &#38; Krüger, G. (2001). Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. 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Krüger. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch.” In <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”</i> edited by  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, 324–29, 2001.","short":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in:  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001, pp. 324–329.","ama":"Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. In:  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, ed. <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.”</i> ; 2001:324-329.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch.” <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”</i> edited by  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, 2001, pp. 324–29.","van":"Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. In:  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, editor. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.” 2001. p. 324–9.","ieee":"M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch,” in <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,”</i>  Garmisch-Partenkirchen, 2001, pp. 324–329.","bjps":"<b>Upmann M <i>et al.</i></b> (2001) Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. In  Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (ed.), <i>Arbeitstagung des Arbeitsgebietes ‘Lebensmittelhygiene’</i>. pp. 324–329.","chicago-de":"Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak und G. Krüger. 2001. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. 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