---
_id: '5407'
author:
- first_name: Achim
  full_name: Stiebing, Achim
  id: '12235'
  last_name: Stiebing
- first_name: J.
  full_name: Barciaga, J.
  last_name: Barciaga
- first_name: U.
  full_name: Krell, U.
  last_name: Krell
citation:
  ama: 'Stiebing A, Barciaga J, Krell U. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie
    - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag; 1996.'
  apa: 'Stiebing, A., Barciaga, J., &#38; Krell, U. (1996). <i>Handbuch Fleisch und
    Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg:
    Behr’s Verlag.'
  bjps: '<b>Stiebing A, Barciaga J and Krell U</b> (1996) <i>Handbuch Fleisch und
    Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg:
    Behr’s Verlag.'
  chicago: 'Stiebing, Achim, J. Barciaga, and U. Krell. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren :
    Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag,
    1996.'
  chicago-de: 'Stiebing, Achim, J. Barciaga und U. Krell. 1996. <i>Handbuch Fleisch
    und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>.
    Hamburg: Behr’s Verlag.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Stiebing, Achim</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Barciaga, J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krell,
    U.</span>: <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und
    Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg : Behr’s Verlag, 1996'
  havard: 'A. Stiebing, J. Barciaga, U. Krell, Handbuch Fleisch und Fleischwaren :
    Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht , Behr’s Verlag, Hamburg,
    1996.'
  ieee: 'A. Stiebing, J. Barciaga, and U. Krell, <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren :
    Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Hamburg: Behr’s Verlag,
    1996.'
  mla: 'Stiebing, Achim, et al. <i>Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie
    - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht </i>. Behr’s Verlag, 1996.'
  short: 'A. Stiebing, J. Barciaga, U. Krell, Handbuch Fleisch und Fleischwaren :
    Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht , Behr’s Verlag, Hamburg,
    1996.'
  ufg: '<b>Stiebing, Achim et. al. (1996)</b>: Handbuch Fleisch und Fleischwaren :
    Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht , Hamburg.'
  van: 'Stiebing A, Barciaga J, Krell U. Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie
    - Marketing und Betriebswirtschaft - Recht . Hamburg: Behr’s Verlag; 1996.'
date_created: 2021-04-07T12:43:12Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4019
language:
- iso: ger
place: Hamburg
publication_identifier:
  isbn:
  - 978-3-86022-279-9
publication_status: published
publisher: Behr’s Verlag
status: public
title: 'Handbuch Fleisch und Fleischwaren : Technologie - Marketing und Betriebswirtschaft
  - Recht '
type: book
user_id: '79260'
year: 1996
...