[{"publication":"Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner ","publication_identifier":{"issn":["0179-2466"]},"date_created":"2021-04-08T11:19:26Z","publication_status":"published","_id":"5479","user_id":"83779","date_updated":"2024-05-24T08:59:19Z","citation":{"chicago":"Woest, H., I. Cöllü, Anna Dammann, Knut Schwarzer, and Jan Schneider. “Forschungsprojekt zur nachhaltigen und schonenden Getränkepasteurisation abgeschlossen.” <i>Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner </i>, no. 8 (2014).","mla":"Woest, H., et al. “Forschungsprojekt zur nachhaltigen und schonenden Getränkepasteurisation abgeschlossen.” <i>Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner </i>, no. 8, 2014.","chicago-de":"Woest, H., I. Cöllü, Anna Dammann, Knut Schwarzer und Jan Schneider. 2014. 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