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    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung.
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    Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung,
    Kurzfassung. Presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2001, GDL , Berlin.
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    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung.
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    zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung,
    Kurzfassung,” 2001.
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