@inbook{6934,
  author       = {{Schneider, Jan}},
  booktitle    = {{50 Jahre Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe}},
  editor       = {{Hofmann, Martin Ludwig and Lemme, Kathrin and Löffl, Josef and Nautz, Jürgen}},
  isbn         = {{978-3-88778-622-9}},
  keywords     = {{Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-Ethik, Nachhaltigkeit, Institut für Lebenmitteltechnologie}},
  pages        = {{101--115}},
  publisher    = {{Spurbuchverlag}},
  title        = {{{Lebensmitteltechnologie in ihrer gesellschaftlichen Verflechtung}}},
  year         = {{2021}},
}

@inbook{12407,
  author       = {{Nautz, Jürgen}},
  booktitle    = {{50 Jahre Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe}},
  editor       = {{Hofmann, Martin Ludwig and Lemme, Kathrin and Löffl, Josef and Nautz, Jürgen}},
  isbn         = {{978-3-88778-622-9}},
  keywords     = {{Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-Ethik, Nachhaltigkeit, Institut für Lebenmitteltechnologie}},
  pages        = {{21--36}},
  publisher    = {{Spurbuchverlag}},
  title        = {{{Wie Lippe zu einer Fachhochschule kam.  Eine Region kämpft für ihre Entwicklungsperspektiven }}},
  year         = {{2021}},
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