[{"title":"Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘","author":[{"last_name":"Schwarzer","first_name":"Knut","id":"13329","full_name":"Schwarzer, Knut"},{"id":"12013","first_name":"Patrick","last_name":"Wilhelm","full_name":"Wilhelm, Patrick"},{"full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"}],"publication_status":"published","year":"2024","department":[{"_id":"DEP4009"},{"_id":"DEP4028"}],"language":[{"iso":"ger"}],"status":"public","citation":{"chicago":"Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. <i>Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>, 2024.","chicago-de":"Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2024. <i>Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>.","ama":"Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>.; 2024.","ufg":"<b>Schwarzer, Knut/Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich</b>: Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘, o. O. 2024.","van":"Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. 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