[{"publisher":"Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe","type":"master_thesis","file_date_updated":"2022-09-13T14:11:59Z","date_updated":"2023-03-15T13:50:16Z","status":"public","department":[{"_id":"DEP2002"}],"year":2022,"user_id":"15514","supervisor":[{"first_name":"Steffen","full_name":"Bock, Steffen","id":"1164","last_name":"Bock"},{"first_name":"Christoph","full_name":"Althaus, Christoph","id":"22189","last_name":"Althaus"}],"keyword":["Einkaufen","Lebensmittel","Einzelhandel","Lieferdienste","Digitalisierung","Apps"],"file":[{"date_created":"2022-09-13T14:11:59Z","file_size":5506976,"file_id":"8919","relation":"main_file","success":1,"content_type":"application/pdf","file_name":"Digitalisierung_im_Lebensmitteleinzelhandel.pdf","creator":"5n0-cgn","access_level":"open_access","date_updated":"2022-09-13T14:11:59Z"}],"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2022-09-13T13:40:50Z","publication_status":"published","place":"Lemgo","citation":{"havard":"F. 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