[{"publisher":"Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe","type":"master_thesis","file_date_updated":"2022-09-13T14:11:59Z","date_updated":"2023-03-15T13:50:16Z","status":"public","department":[{"_id":"DEP2002"}],"user_id":"15514","year":2022,"supervisor":[{"last_name":"Bock","id":"1164","full_name":"Bock, Steffen","first_name":"Steffen"},{"first_name":"Christoph","full_name":"Althaus, Christoph","last_name":"Althaus","id":"22189"}],"keyword":["Einkaufen","Lebensmittel","Einzelhandel","Lieferdienste","Digitalisierung","Apps"],"file":[{"date_created":"2022-09-13T14:11:59Z","file_id":"8919","file_size":5506976,"success":1,"relation":"main_file","content_type":"application/pdf","file_name":"Digitalisierung_im_Lebensmitteleinzelhandel.pdf","creator":"5n0-cgn","date_updated":"2022-09-13T14:11:59Z","access_level":"open_access"}],"language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2022-09-13T13:40:50Z","publication_status":"published","place":"Lemgo","citation":{"mla":"Gerth, Fabian. <i>Digitalisierung im Lebensmitteleinzelhandel. 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