[{"_id":"5381","keyword":["Vortrag"],"language":[{"iso":"ger"}],"user_id":"74222","date_updated":"2023-03-15T13:49:59Z","date_created":"2021-03-31T08:52:24Z","type":"conference","status":"public","year":2013,"author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","first_name":"Ulrich","last_name":"Müller"}],"conference":{"name":"10. Trierer Lebensmitteltag ","location":"Hochschule Trier","start_date":"2013-05-24","end_date":"2013-05-24"},"department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4009"}],"citation":{"ama":"Müller U. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. In: ; 2013.","ieee":"U. Müller, “Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung,” presented at the 10. Trierer Lebensmitteltag , Hochschule Trier, 2013.","short":"U. Müller, in: 2013.","chicago-de":"Müller, Ulrich. 2013. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. 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