[{"author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"year":2013,"department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4009"}],"conference":{"start_date":"2013-05-24","end_date":"2013-05-24","location":"Hochschule Trier","name":"10. Trierer Lebensmitteltag "},"status":"public","title":"Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung","citation":{"apa":"Müller, U. (2013). Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. Presented at the 10. Trierer Lebensmitteltag , Hochschule Trier.","chicago":"Müller, Ulrich. “Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung,” 2013.","van":"Müller U. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. 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