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_id: '13653'
author:
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
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  last_name: Luttmann
- first_name: André
  full_name: Blome, André
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  last_name: Blome
- first_name: Niklas
  full_name: Müller, Niklas
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- first_name: Syeda Khadeeja
  full_name: Naqvi, Syeda Khadeeja
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  last_name: Naqvi
- first_name: Alexander
  full_name: Kutter, Alexander
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  last_name: Kutter
- first_name: Mario
  full_name: Jekle, Mario
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
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  last_name: Frahm
citation:
  ama: Luttmann M, Blome A, Müller N, et al. <i>Einblicke in die objektive Bewertung
    von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität</i>.; 2025.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Müller, N., Naqvi, S. K., Kutter, A., Jekle, M., Müller,
    U., &#38; Frahm, B. (2025). <i>Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen
    in der virtuellen Realität</i>. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF -
    Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut,
    Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2025) <i>Einblicke in die objektive Bewertung
    von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität</i>. .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Niklas Müller, Syeda Khadeeja Naqvi, Alexander
    Kutter, Mario Jekle, Ulrich Müller, and Björn Frahm. <i>Einblicke in die objektive
    Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität</i>, 2025.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Niklas Müller, Syeda Khadeeja Naqvi, Alexander
    Kutter, Mario Jekle, Ulrich Müller und Björn Frahm. 2025. <i>Einblicke in die
    objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Niklas</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Naqvi, Syeda Khadeeja</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Kutter, Alexander</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle,
    Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span>: <i>Einblicke in die
    objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität</i>, 2025'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, N. Müller, S.K. Naqvi, A. Kutter, M. Jekle, U. Müller,
    B. Frahm, Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen
    Realität, 2025.
  ieee: M. Luttmann <i>et al.</i>, <i>Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen
    in der virtuellen Realität</i>. 2025.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen
    in der virtuellen Realität</i>. 2025.
  short: M. Luttmann, A. Blome, N. Müller, S.K. Naqvi, A. Kutter, M. Jekle, U. Müller,
    B. Frahm, Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen
    Realität, 2025.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen
    in der virtuellen Realität, o. O. 2025.'
  van: Luttmann M, Blome A, Müller N, Naqvi SK, Kutter A, Jekle M, et al. Einblicke
    in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität. 2025.
conference:
  end_date: 2025-11-12
  location: Detmold, Germany
  name: 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide
  start_date: 2025-11-11
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title: Einblicke in die objektive Bewertung von Weizenbrötchen in der virtuellen Realität
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year: '2025'
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- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Luttmann M, Blome A, Kutter A, et al. <i>Qualitätskontrolle von Backwaren in
    der virtuellen Realität</i>.; 2025.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Kutter, A., Naqvi, S. K., Müller, N., Jekle, M., Frahm,
    B., &#38; Müller, U. (2025). <i>Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen
    Realität</i>. Digital Twin Day, Lemgo, Germany.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2025) <i>Qualitätskontrolle von Backwaren
    in der virtuellen Realität</i>. .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Alexander Kutter, Syeda Khadeeja Naqvi, Niklas
    Müller, Mario Jekle, Björn Frahm, and Ulrich Müller. <i>Qualitätskontrolle von
    Backwaren in der virtuellen Realität</i>, 2025.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Alexander Kutter, Syeda Khadeeja Naqvi,
    Niklas Müller, Mario Jekle, Björn Frahm und Ulrich Müller. 2025. <i>Qualitätskontrolle
    von Backwaren in der virtuellen Realität</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kutter,
    Alexander</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Naqvi, Syeda Khadeeja</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Niklas</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle,
    Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Qualitätskontrolle
    von Backwaren in der virtuellen Realität</i>, 2025'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, A. Kutter, S.K. Naqvi, N. Müller, M. Jekle, B. Frahm,
    U. Müller, Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen Realität, 2025.
  ieee: M. Luttmann <i>et al.</i>, <i>Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen
    Realität</i>. 2025.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen
    Realität</i>. 2025.
  short: M. Luttmann, A. Blome, A. Kutter, S.K. Naqvi, N. Müller, M. Jekle, B. Frahm,
    U. Müller, Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen Realität, 2025.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen
    Realität, o. O. 2025.'
  van: Luttmann M, Blome A, Kutter A, Naqvi SK, Müller N, Jekle M, et al. Qualitätskontrolle
    von Backwaren in der virtuellen Realität. 2025.
conference:
  end_date: 2025-10-07
  location: Lemgo, Germany
  name: Digital Twin Day
  start_date: 2025-10-07
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- _id: DEP4000
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- iso: ger
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status: public
title: Qualitätskontrolle von Backwaren in der virtuellen Realität
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year: '2025'
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_id: '13655'
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- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
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  last_name: Luttmann
- first_name: André
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- first_name: Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Luttmann M, Blome A, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Weizenkleingebäck Und
    Photogrammetrie: Einblicke in Die Bildbasierte Analyse von Backwaren</i>.; 2025.'
  apa: 'Luttmann, M., Blome, A., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2025). <i>Weizenkleingebäck
    und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren</i>.
    13. Tagung des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG), Freising,
    Germany.'
  bjps: '<b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2025) <i>Weizenkleingebäck Und Photogrammetrie:
    Einblicke in Die Bildbasierte Analyse von Backwaren</i>. .'
  chicago: 'Luttmann, Mario, André Blome, Mario Jekle, Björn Frahm, and Ulrich Müller.
    <i>Weizenkleingebäck Und Photogrammetrie: Einblicke in Die Bildbasierte Analyse
    von Backwaren</i>, 2025.'
  chicago-de: 'Luttmann, Mario, André Blome, Mario Jekle, Björn Frahm und Ulrich Müller.
    2025. <i>Weizenkleingebäck und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte
    Analyse von Backwaren</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle,
    Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Weizenkleingebäck und
    Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren</i>, 2025'
  havard: 'M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Weizenkleingebäck
    und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren, 2025.'
  ieee: 'M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Weizenkleingebäck
    und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren</i>.
    2025.'
  mla: 'Luttmann, Mario, et al. <i>Weizenkleingebäck Und Photogrammetrie: Einblicke
    in Die Bildbasierte Analyse von Backwaren</i>. 2025.'
  short: 'M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Weizenkleingebäck
    Und Photogrammetrie: Einblicke in Die Bildbasierte Analyse von Backwaren, 2025.'
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Weizenkleingebäck und Photogrammetrie: Einblicke
    in die bildbasierte Analyse von Backwaren, o. O. 2025.'
  van: 'Luttmann M, Blome A, Jekle M, Frahm B, Müller U. Weizenkleingebäck und Photogrammetrie:
    Einblicke in die bildbasierte Analyse von Backwaren. 2025.'
conference:
  end_date: 2025-03-20
  location: Freising, Germany
  name: 13. Tagung des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG)
  start_date: 2025-03-18
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date_updated: 2026-04-08T12:35:10Z
department:
- _id: DEP4000
language:
- iso: eng
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title: 'Weizenkleingebäck und Photogrammetrie: Einblicke in die bildbasierte Analyse
  von Backwaren'
type: conference_speech
user_id: '83778'
year: '2025'
...
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_id: '13656'
author:
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
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- first_name: André
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- first_name: Jan
  full_name: Segermann, Jan
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- first_name: Mario
  full_name: Jekle, Mario
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Luttmann M, Blome A, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von
    Weizenbrötchen</i>.; 2025.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2025). <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung
    des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>. VDMA 2. Arbeitskreistreffen Digitalisierung
    in Lebensmittel-, Verpackungs-, Pharmaindustrie und Prozesstechnik - WCM, Lemgo,
    Germany.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2025) <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie
    für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>. .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung
    des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>, 2025.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2025. <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die
    Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung
    des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>, 2025'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von
    Weizenbrötchen, 2025.
  ieee: M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von
    Weizenbrötchen</i>. 2025.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für
    die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>. 2025.
  short: M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von
    Weizenbrötchen, 2025.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie
    für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen, o. O. 2025.'
  van: Luttmann M, Blome A, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von
    Weizenbrötchen. 2025.
conference:
  end_date: 2025-2-19
  location: Lemgo, Germany
  name: VDMA 2. Arbeitskreistreffen Digitalisierung in Lebensmittel-, Verpackungs-,
    Pharmaindustrie und Prozesstechnik - WCM
  start_date: 2025-2-19
date_created: 2026-03-27T18:00:04Z
date_updated: 2026-03-31T11:03:06Z
department:
- _id: DEP4000
language:
- iso: ger
status: public
title: Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
  von Weizenbrötchen
type: conference_speech
user_id: '89807'
year: '2025'
...
---
_id: '13657'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
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  last_name: Frahm
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  full_name: Blome, André
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  last_name: Blome
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
  id: '63215'
  last_name: Luttmann
citation:
  ama: Müller U, Frahm B, Blome A, Luttmann M. <i>Teig 4.0</i>.; 2025.
  apa: Müller, U., Frahm, B., Blome, A., &#38; Luttmann, M. (2025). <i>Teig 4.0</i>.
    76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2025) <i>Teig 4.0</i>. .
  chicago: Müller, Ulrich, Björn Frahm, André Blome, and Mario Luttmann. <i>Teig 4.0</i>,
    2025.
  chicago-de: Müller, Ulrich, Björn Frahm, André Blome und Mario Luttmann. 2025. <i>Teig
    4.0</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Blome,
    André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span>:
    <i>Teig 4.0</i>, 2025'
  havard: U. Müller, B. Frahm, A. Blome, M. Luttmann, Teig 4.0, 2025.
  ieee: U. Müller, B. Frahm, A. Blome, and M. Luttmann, <i>Teig 4.0</i>. 2025.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Teig 4.0</i>. 2025.
  short: U. Müller, B. Frahm, A. Blome, M. Luttmann, Teig 4.0, 2025.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich u. a.</b>: Teig 4.0, o. O. 2025.'
  van: Müller U, Frahm B, Blome A, Luttmann M. Teig 4.0. 2025.
conference:
  end_date: 2025-11-12
  location: Detmold, Germany
  name: 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide
  start_date: 2025-11-11
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date_updated: 2026-03-31T10:55:08Z
department:
- _id: DEP4000
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- iso: ger
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title: Teig 4.0
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user_id: '89807'
year: '2025'
...
---
_id: '13659'
author:
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
  id: '63215'
  last_name: Luttmann
- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
  id: '45666'
  last_name: Frahm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Blome A, Luttmann M, Frahm B, Müller U. <i>Sensor-Retrofitting-System für den
    Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>.; 2025.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2025). <i>Sensor-Retrofitting-System
    für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie
    der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem
    Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold,
    Germany.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2025) <i>Sensor-Retrofitting-System für den
    Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>. .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Björn Frahm, and Ulrich Müller. <i>Sensor-Retrofitting-System
    für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>, 2025.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Björn Frahm und Ulrich Müller. 2025. <i>Sensor-Retrofitting-System
    für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm,
    Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Sensor-Retrofitting-System
    für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>, 2025'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, B. Frahm, U. Müller, Sensor-Retrofitting-System für
    den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen, 2025.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, B. Frahm, and U. Müller, <i>Sensor-Retrofitting-System
    für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>. 2025.
  mla: Blome, André, et al. <i>Sensor-Retrofitting-System für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen</i>.
    2025.
  short: A. Blome, M. Luttmann, B. Frahm, U. Müller, Sensor-Retrofitting-System für
    den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen, 2025.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Sensor-Retrofitting-System für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen,
    o. O. 2025.'
  van: Blome A, Luttmann M, Frahm B, Müller U. Sensor-Retrofitting-System für den
    Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen. 2025.
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  end_date: 2025-11-12
  location: Detmold, Germany
  name: 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide
  start_date: 2025-11-11
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- _id: DEP4000
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status: public
title: Sensor-Retrofitting-System für den Einsatz in Lebensmittelherstellungsprozessen
type: conference_poster
user_id: '89807'
year: '2025'
...
---
_id: '13660'
author:
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
  id: '63215'
  last_name: Luttmann
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
  id: '45666'
  last_name: Frahm
citation:
  ama: Blome A, Luttmann M, Müller U, Frahm B. <i>Erforschung geeigneter Sensortechnologien
    zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen</i>.; 2025.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Müller, U., &#38; Frahm, B. (2025). <i>Erforschung
    geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften
    bei Sauerteigen</i>. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft
    Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut
    für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2025) <i>Erforschung geeigneter Sensortechnologien
    zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen</i>. .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Ulrich Müller, and Björn Frahm. <i>Erforschung
    geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften
    bei Sauerteigen</i>, 2025.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Ulrich Müller und Björn Frahm. 2025. <i>Erforschung
    geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften
    bei Sauerteigen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span>: <i>Erforschung
    geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften
    bei Sauerteigen</i>, 2025'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, U. Müller, B. Frahm, Erforschung geeigneter Sensortechnologien
    zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen, 2025.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, U. Müller, and B. Frahm, <i>Erforschung geeigneter
    Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen</i>.
    2025.
  mla: Blome, André, et al. <i>Erforschung geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung
    qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen</i>. 2025.
  short: A. Blome, M. Luttmann, U. Müller, B. Frahm, Erforschung geeigneter Sensortechnologien
    zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen, 2025.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Erforschung geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung
    qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen, o. O. 2025.'
  van: Blome A, Luttmann M, Müller U, Frahm B. Erforschung geeigneter Sensortechnologien
    zur Erfassung qualitätsrelevanter Eigenschaften bei Sauerteigen. 2025.
conference:
  end_date: 2025-11-12
  location: Detmold, Germany
  name: 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide
  start_date: 2025-11-11
date_created: 2026-03-27T18:09:58Z
date_updated: 2026-03-31T10:53:47Z
department:
- _id: DEP4000
language:
- iso: ger
status: public
title: Erforschung geeigneter Sensortechnologien zur Erfassung qualitätsrelevanter
  Eigenschaften bei Sauerteigen
type: conference_poster
user_id: '89807'
year: '2025'
...
---
_id: '13661'
author:
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
  id: '63215'
  last_name: Luttmann
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
  id: '45666'
  last_name: Frahm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Luttmann M, Blome A, Frahm B, Müller U. <i>Nutzung der Strangerweiterung zur
    Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen</i>.; 2025.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2025). <i>Nutzung der
    Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von
    Weizenteigen</i>. 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft
    Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut
    für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold, Germany.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2025) <i>Nutzung der Strangerweiterung zur
    Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen</i>. .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Björn Frahm, and Ulrich Müller. <i>Nutzung
    der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften
    von Weizenteigen</i>, 2025.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Björn Frahm und Ulrich Müller. 2025. <i>Nutzung
    der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften
    von Weizenteigen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm,
    Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Nutzung
    der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften
    von Weizenteigen</i>, 2025'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, B. Frahm, U. Müller, Nutzung der Strangerweiterung
    zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen, 2025.
  ieee: M. Luttmann, A. Blome, B. Frahm, and U. Müller, <i>Nutzung der Strangerweiterung
    zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen</i>.
    2025.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung
    der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen</i>. 2025.
  short: M. Luttmann, A. Blome, B. Frahm, U. Müller, Nutzung der Strangerweiterung
    zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen, 2025.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung
    der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen, o. O. 2025.'
  van: Luttmann M, Blome A, Frahm B, Müller U. Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung
    der viskoelastischen Eigenschaften von Weizenteigen. 2025.
conference:
  end_date: 2025-11-12
  location: Detmold, Germany
  name: 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide
  start_date: 2025-11-11
date_created: 2026-03-27T18:11:59Z
date_updated: 2026-03-31T10:51:04Z
department:
- _id: DEP4000
language:
- iso: ger
status: public
title: Nutzung der Strangerweiterung zur Inline-Bewertung der viskoelastischen Eigenschaften
  von Weizenteigen
type: conference_poster
user_id: '89807'
year: '2025'
...
---
_id: '13662'
author:
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
  id: '63215'
  last_name: Luttmann
- first_name: André
  full_name: Blome, André
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  last_name: Blome
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
  id: '45666'
  last_name: Frahm
citation:
  ama: Luttmann M, Blome A, Müller U, Frahm B. <i>Photogrammetrie als Mittel zur objektiven
    Qualitätserfassung von Backwaren</i>.; 2025.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Müller, U., &#38; Frahm, B. (2025). <i>Photogrammetrie
    als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren</i>. 76. Tagung für
    Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Zusammenarbeit
    mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide,
    Detmold, Germany.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2025) <i>Photogrammetrie als Mittel zur objektiven
    Qualitätserfassung von Backwaren</i>. .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Ulrich Müller, and Björn Frahm. <i>Photogrammetrie
    als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren</i>, 2025.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Ulrich Müller und Björn Frahm. 2025. <i>Photogrammetrie
    als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span>: <i>Photogrammetrie
    als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren</i>, 2025'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, U. Müller, B. Frahm, Photogrammetrie als Mittel zur
    objektiven Qualitätserfassung von Backwaren, 2025.
  ieee: M. Luttmann, A. Blome, U. Müller, and B. Frahm, <i>Photogrammetrie als Mittel
    zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren</i>. 2025.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Photogrammetrie als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung
    von Backwaren</i>. 2025.
  short: M. Luttmann, A. Blome, U. Müller, B. Frahm, Photogrammetrie als Mittel zur
    objektiven Qualitätserfassung von Backwaren, 2025.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Photogrammetrie als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung
    von Backwaren, o. O. 2025.'
  van: Luttmann M, Blome A, Müller U, Frahm B. Photogrammetrie als Mittel zur objektiven
    Qualitätserfassung von Backwaren. 2025.
conference:
  end_date: 2025-11-12
  location: Detmold, Germany
  name: 76. Tagung für Bäckerei-Technologie der AGF - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
    e.V. in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und
    Qualität bei Getreide
  start_date: 2025-11-11
date_created: 2026-03-27T18:14:22Z
date_updated: 2026-03-31T10:49:34Z
department:
- _id: DEP4000
language:
- iso: ger
status: public
title: Photogrammetrie als Mittel zur objektiven Qualitätserfassung von Backwaren
type: conference_poster
user_id: '89807'
year: '2025'
...
---
_id: '11180'
author:
- first_name: Riham
  full_name: Ibrahem, Riham
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  last_name: Ibrahem
- first_name: Bayan
  full_name: Barakat, Bayan
  id: '73216'
  last_name: Barakat
- first_name: Euphinette Amba
  full_name: Bekonda, Euphinette Amba
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  last_name: Bekonda
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Ibrahem R, Barakat B, Bekonda EA, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Messung
    des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit
    denen von Oregano</i>. Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. ;
    2024. doi:<a href="https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0 ">10.5073/20240131-085854-0
    </a>
  apa: 'Ibrahem, R., Barakat, B., Bekonda, E. A., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38;
    Müller, U. (2024). Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich
    der Ergebnisse mit denen von Oregano. In <i>34. Bernburger Winterseminar Arznei-
    und Gewürzpflanzen : 20.-21.02.2024 : Tagungsbroschüre </i>. 34. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen, Bernburg. Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA
    e.V. . <a href="https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0 ">https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0
    </a>'
  bjps: <b>Ibrahem R <i>et al.</i></b> (2024) <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses
    von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>. Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. .
  chicago: 'Ibrahem, Riham, Bayan Barakat, Euphinette Amba Bekonda, Knut Schwarzer,
    Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses
    von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>. <i>34. Bernburger
    Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 20.-21.02.2024 : Tagungsbroschüre </i>.
    Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. , 2024. <a href="https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0
    ">https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0 </a>.'
  chicago-de: 'Ibrahem, Riham, Bayan Barakat, Euphinette Amba Bekonda, Knut Schwarzer,
    Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2024. <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses
    von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>. <i>34. Bernburger
    Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 20.-21.02.2024 : Tagungsbroschüre </i>.
    Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. . doi:<a href="https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0
    ">10.5073/20240131-085854-0 </a>, .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Ibrahem, Riham</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Barakat, Bayan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bekonda,
    Euphinette Amba</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich
    der Ergebnisse mit denen von Oregano</i> : Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen
    SALUPLANTA e.V. , 2024'
  havard: R. Ibrahem, B. Barakat, E.A. Bekonda, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller,
    Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
    mit denen von Oregano, Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. ,
    2024.
  ieee: 'R. Ibrahem, B. Barakat, E. A. Bekonda, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller,
    <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
    mit denen von Oregano</i>. Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V.
    , 2024. doi: <a href="https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0 ">10.5073/20240131-085854-0
    </a>.'
  mla: 'Ibrahem, Riham, et al. “Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian
    und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano.” <i>34. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen : 20.-21.02.2024 : Tagungsbroschüre </i>, Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. , 2024, <a href="https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0
    ">https://doi.org/10.5073/20240131-085854-0 </a>.'
  short: R. Ibrahem, B. Barakat, E.A. Bekonda, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller,
    Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
    mit denen von Oregano, Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. ,
    2024.
  ufg: '<b>Ibrahem, Riham u. a.</b>: Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von
    Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano, o. O. 2024.'
  van: 'Ibrahem R, Barakat B, Bekonda EA, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Messung
    des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit
    denen von Oregano. 34. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 20.-21.02.2024 :
    Tagungsbroschüre . Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. ; 2024.
    78 p.'
conference:
  end_date: 2024-02-21
  location: Bernburg
  name: 34. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen
  start_date: 2024-02-20
date_created: 2024-03-05T14:25:59Z
date_updated: 2024-11-06T16:27:09Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
doi: '10.5073/20240131-085854-0 '
keyword:
- essential oil
- oregano
- thyme
- steam distillation
- vacuum
- temperature impact
- oil glandular
language:
- iso: ger
page: '78'
publication: '34. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 20.-21.02.2024
  : Tagungsbroschüre '
publication_identifier:
  isbn:
  - '978-3-95547-140-8 '
publication_status: published
publisher: 'Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V. '
status: public
title: Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
  mit denen von Oregano
type: conference_poster
user_id: '12013'
year: '2024'
...
---
_id: '11181'
author:
- first_name: Riham
  full_name: Ibrahem, Riham
  id: '72980'
  last_name: Ibrahem
- first_name: Bayan
  full_name: Barakat, Bayan
  id: '73216'
  last_name: Barakat
- first_name: Euphinette Amba
  full_name: Bekonda, Euphinette Amba
  id: '75281'
  last_name: Bekonda
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Ibrahem R, Barakat B, Bekonda EA, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Messung
    des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit
    denen von Oregano</i>.; 2024.
  apa: Ibrahem, R., Barakat, B., Bekonda, E. A., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38;
    Müller, U. (2024). <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und
    Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>. Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Quakenbrück.
  bjps: <b>Ibrahem R <i>et al.</i></b> (2024) <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses
    von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>. .
  chicago: Ibrahem, Riham, Bayan Barakat, Euphinette Amba Bekonda, Knut Schwarzer,
    Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses
    von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>, 2024.
  chicago-de: Ibrahem, Riham, Bayan Barakat, Euphinette Amba Bekonda, Knut Schwarzer,
    Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2024. <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses
    von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Ibrahem, Riham</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Barakat, Bayan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bekonda,
    Euphinette Amba</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich
    der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>, 2024'
  havard: R. Ibrahem, B. Barakat, E.A. Bekonda, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller,
    Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
    mit denen von Oregano, 2024.
  ieee: R. Ibrahem, B. Barakat, E. A. Bekonda, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller,
    <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
    mit denen von Oregano</i>. 2024.
  mla: Ibrahem, Riham, et al. <i>Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian
    und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano</i>. 2024.
  short: R. Ibrahem, B. Barakat, E.A. Bekonda, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller,
    Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
    mit denen von Oregano, 2024.
  ufg: '<b>Ibrahem, Riham u. a.</b>: Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von
    Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit denen von Oregano, o. O. 2024.'
  van: Ibrahem R, Barakat B, Bekonda EA, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Messung
    des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse mit
    denen von Oregano. 2024.
conference:
  end_date: 2024-02-28
  location: Quakenbrück
  name: Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2024-02-27
date_created: 2024-03-05T14:39:00Z
date_updated: 2024-11-06T16:27:24Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
keyword:
- essential oil
- oregano
- thyme
- steam distillation
- vacuum
- temperature impact
- oil glandular
language:
- iso: ger
status: public
title: Messung des Öl-Drüsenschuppenaufschlusses von Thymian und Vergleich der Ergebnisse
  mit denen von Oregano
type: conference_poster
user_id: '12013'
year: '2024'
...
---
_id: '11182'
author:
- first_name: Majed
  full_name: Al Krad, Majed
  last_name: Al Krad
- first_name: Daniel
  full_name: Liphardt, Daniel
  id: '81267'
  last_name: Liphardt
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Al Krad M, Liphardt D, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Feststellung von
    Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an Apparatewandungen</i>.;
    2024.
  apa: Al Krad, M., Liphardt, D., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2024).
    <i>Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch
    Adsorption an Apparatewandungen</i>. Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Quakenbrück.
  bjps: <b>Al Krad M <i>et al.</i></b> (2024) <i>Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten
    bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an Apparatewandungen</i>. .
  chicago: Al Krad, Majed, Daniel Liphardt, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, and Ulrich
    Müller. <i>Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation
    durch Adsorption an Apparatewandungen</i>, 2024.
  chicago-de: Al Krad, Majed, Daniel Liphardt, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm und
    Ulrich Müller. 2024. <i>Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation
    durch Adsorption an Apparatewandungen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Al Krad, Majed</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Liphardt, Daniel</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Feststellung
    von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an
    Apparatewandungen</i>, 2024'
  havard: M. Al Krad, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Feststellung
    von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an
    Apparatewandungen, 2024.
  ieee: M. Al Krad, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, <i>Feststellung
    von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an
    Apparatewandungen</i>. 2024.
  mla: Al Krad, Majed, et al. <i>Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation
    durch Adsorption an Apparatewandungen</i>. 2024.
  short: M. Al Krad, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Feststellung
    von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an
    Apparatewandungen, 2024.
  ufg: '<b>Al Krad, Majed u. a.</b>: Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der
    Wasserdampfdestillation durch Adsorption an Apparatewandungen, o. O. 2024.'
  van: Al Krad M, Liphardt D, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten
    bei der Wasserdampfdestillation durch Adsorption an Apparatewandungen. 2024.
conference:
  end_date: 2024-02-28
  location: Quakenbrück
  name: Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2024-02-27
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keyword:
- essential oil
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- steam distillation
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title: Feststellung von Ätherisch-Ölverlusten bei der Wasserdampfdestillation durch
  Adsorption an Apparatewandungen
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...
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Text Mining als Werkzeug für die automatisierte
    Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and
    z-value Database for Food‘</i>.; 2024.
  apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2024). <i>Text Mining als Werkzeug
    für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel
    der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2024, Lemgo.
  bjps: <b>Schwarzer K, Wilhelm P and Müller U</b> (2024) <i>Text Mining als Werkzeug
    für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel
    der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>. .
  chicago: Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. <i>Text Mining als
    Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken
    am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>, 2024.
  chicago-de: Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2024. <i>Text Mining
    als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken
    am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung
    in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database
    for Food‘</i>, 2024'
  havard: K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Text Mining als Werkzeug für die automatisierte
    Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and
    z-value Database for Food‘, 2024.
  ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, <i>Text Mining als Werkzeug für die
    automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der
    ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘</i>. 2024.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Text Mining als Werkzeug für die automatisierte
    Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and
    z-value Database for Food‘</i>. 2024.
  short: K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Text Mining als Werkzeug für die automatisierte
    Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and
    z-value Database for Food‘, 2024.
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut/Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich</b>: Text Mining als Werkzeug
    für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel
    der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘, o. O. 2024.'
  van: Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Text Mining als Werkzeug für die automatisierte
    Datensammlung in wissenschaftlichen Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and
    z-value Database for Food‘. 2024.
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  location: Lemgo
  name: 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024
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keyword:
- Datenbanken
- Text Mining
- Entkeimung
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- Pasteurisierung
- D-Wert
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title: Text Mining als Werkzeug für die automatisierte Datensammlung in wissenschaftlichen
  Datenbanken am Beispiel der ‚Lemgo D- and z-value Database for Food‘
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  full_name: Müller, Ulrich
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citation:
  ama: 'Segermann J, Luttmann M, Blome A, et al. <i>Die Rolle von ML-Modellen in der
    Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>.;
    2024.'
  apa: 'Segermann, J., Luttmann, M., Blome, A., Feldt, S., Sivanesan, S., Holst, C.-A.,
    Lohweg, V., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2024). <i>Die Rolle von ML-Modellen in
    der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>.
    10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.'
  bjps: '<b>Segermann J <i>et al.</i></b> (2024) <i>Die Rolle von ML-Modellen in der
    Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>.
    .'
  chicago: 'Segermann, Jan, Mario Luttmann, André Blome, Sebastian Feldt, Sujee Sivanesan,
    Christoph-Alexander Holst, Volker Lohweg, Björn Frahm, and Ulrich Müller. <i>Die
    Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation
    mit NIR-Spektroskopie</i>, 2024.'
  chicago-de: 'Segermann, Jan, Mario Luttmann, André Blome, Sebastian Feldt, Sujee
    Sivanesan, Christoph-Alexander Holst, Volker Lohweg, Björn Frahm und Ulrich Müller.
    2024. <i>Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie
    zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;"><span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Feldt,
    Sebastian</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Sivanesan, Sujee</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Holst, Christoph-Alexander</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lohweg, Volker</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm,
    Björn</span> ; u. a.</span>: <i>Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie:
    Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>, 2024'
  havard: 'J. Segermann, M. Luttmann, A. Blome, S. Feldt, S. Sivanesan, C.-A. Holst,
    V. Lohweg, B. Frahm, U. Müller, Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie:
    Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie, 2024.'
  ieee: 'J. Segermann <i>et al.</i>, <i>Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie:
    Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>. 2024.'
  mla: 'Segermann, Jan, et al. <i>Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie:
    Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie</i>. 2024.'
  short: 'J. Segermann, M. Luttmann, A. Blome, S. Feldt, S. Sivanesan, C.-A. Holst,
    V. Lohweg, B. Frahm, U. Müller, Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie:
    Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie, 2024.'
  ufg: '<b>Segermann, Jan u. a.</b>: Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie:
    Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie, o. O. 2024.'
  van: 'Segermann J, Luttmann M, Blome A, Feldt S, Sivanesan S, Holst CA, et al. Die
    Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie zur Sauerteigfermentation
    mit NIR-Spektroskopie. 2024.'
conference:
  end_date: 2024-10-12
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- fermentation
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title: 'Die Rolle von ML-Modellen in der Lebensmitteltechnologie: Eine Fallstudie
  zur Sauerteigfermentation mit NIR-Spektroskopie'
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- first_name: Mario
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citation:
  ama: Luttmann M, Blome A, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
    von Weizenbrötchen</i>.; 2024.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2024). <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung
    des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2024, Lemgo.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2024) <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie
    für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>. .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung
    des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>, 2024.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2024. <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für
    die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung
    des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>, 2024'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
    von Weizenbrötchen, 2024.
  ieee: M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
    von Weizenbrötchen</i>. 2024.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für
    die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen</i>. 2024.
  short: M. Luttmann, A. Blome, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
    von Weizenbrötchen, 2024.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie
    für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens von Weizenbrötchen, o. O. 2024.'
  van: Luttmann M, Blome A, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Erkenntnisse
    zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
    von Weizenbrötchen. 2024.
conference:
  end_date: 2024-10-12
  location: Lemgo
  name: 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024
  start_date: 2024-10-10
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- colorimetry
- photogrammetry
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- 3D analysis
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- iso: ger
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title: Erkenntnisse zur Nutzung von Photogrammmetrie für die Untersuchung des Bräunungsverhaltens
  von Weizenbrötchen
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  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Ibrahem R, Al Krad M, Schwarzer K, Wilhelm P. <i>Das Lemgoer Mechanische
    Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen</i>.;
    2024.
  apa: Müller, U., Ibrahem, R., Al Krad, M., Schwarzer, K., &#38; Wilhelm, P. (2024).
    <i>Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive
    und neue Erfahrungen</i>. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2024) <i>Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren
    für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen</i>. .
  chicago: Müller, Ulrich, Riham Ibrahem, Majed Al Krad, Knut Schwarzer, and Patrick
    Wilhelm. <i>Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien
    – Retrospektive und neue Erfahrungen</i>, 2024.
  chicago-de: Müller, Ulrich, Riham Ibrahem, Majed Al Krad, Knut Schwarzer und Patrick
    Wilhelm. 2024. <i>Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien
    – Retrospektive und neue Erfahrungen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Ibrahem, Riham</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Al
    Krad, Majed</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: <i>Das Lemgoer
    Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und
    neue Erfahrungen</i>, 2024'
  havard: U. Müller, R. Ibrahem, M. Al Krad, K. Schwarzer, P. Wilhelm, Das Lemgoer
    Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und
    neue Erfahrungen, 2024.
  ieee: U. Müller, R. Ibrahem, M. Al Krad, K. Schwarzer, and P. Wilhelm, <i>Das Lemgoer
    Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und
    neue Erfahrungen</i>. 2024.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche
    Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen</i>. 2024.
  short: U. Müller, R. Ibrahem, M. Al Krad, K. Schwarzer, P. Wilhelm, Das Lemgoer
    Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und
    neue Erfahrungen, 2024.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich u. a.</b>: Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für
    pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen, o. O. 2024.'
  van: Müller U, Ibrahem R, Al Krad M, Schwarzer K, Wilhelm P. Das Lemgoer Mechanische
    Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive und neue Erfahrungen.
    2024.
conference:
  end_date: 2024-10-12
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- steam sterilization
- dried plants
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- iso: ger
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title: Das Lemgoer Mechanische Sattdampfverfahren für pflanzliche Materialien – Retrospektive
  und neue Erfahrungen
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---
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- first_name: Riham
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Ibrahem R, Barakat B, Suliman M, et al. <i>Vergleichende Untersuchungen der
    Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse</i>.;
    2024.
  apa: Ibrahem, R., Barakat, B., Suliman, M., Shekh Mousa, A., Latta, M. I., Bekonda,
    E. A., Schwarzer, K., &#38; Müller, U. (2024). <i>Vergleichende Untersuchungen
    der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und
    Erkenntnisse</i>. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
  bjps: <b>Ibrahem R <i>et al.</i></b> (2024) <i>Vergleichende Untersuchungen der
    Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse</i>.
    .
  chicago: Ibrahem, Riham, Bayan Barakat, Mendana Suliman, Ayman Shekh Mousa, Mohammed
    Ismael Latta, Euphinette Amba Bekonda, Knut Schwarzer, and Ulrich Müller. <i>Vergleichende
    Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern
    – Sinn und Erkenntnisse</i>, 2024.
  chicago-de: Ibrahem, Riham, Bayan Barakat, Mendana Suliman, Ayman Shekh Mousa, Mohammed
    Ismael Latta, Euphinette Amba Bekonda, Knut Schwarzer und Ulrich Müller. 2024.
    <i>Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen
    von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Ibrahem, Riham</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Barakat, Bayan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Suliman,
    Mendana</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Shekh Mousa, Ayman</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Latta, Mohammed Ismael</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bekonda, Euphinette Amba</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Vergleichende
    Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern
    – Sinn und Erkenntnisse</i>, 2024'
  havard: R. Ibrahem, B. Barakat, M. Suliman, A. Shekh Mousa, M.I. Latta, E.A. Bekonda,
    K. Schwarzer, U. Müller, Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen
    von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse, 2024.
  ieee: R. Ibrahem <i>et al.</i>, <i>Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten
    von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse</i>.
    2024.
  mla: Ibrahem, Riham, et al. <i>Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von
    Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse</i>. 2024.
  short: R. Ibrahem, B. Barakat, M. Suliman, A. Shekh Mousa, M.I. Latta, E.A. Bekonda,
    K. Schwarzer, U. Müller, Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen
    von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse, 2024.
  ufg: '<b>Ibrahem, Riham u. a.</b>: Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten
    von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse, o. O.
    2024.'
  van: Ibrahem R, Barakat B, Suliman M, Shekh Mousa A, Latta MI, Bekonda EA, et al.
    Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen
    von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse. 2024.
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  name: 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024
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- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
keyword:
- essential oil
- mint plants
- stability of glandular
- steam distillation
- vacuum
- temperature impact
- oil glandular
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- iso: ger
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title: Vergleichende Untersuchungen der Festigkeiten von Ätherisch-Öl-Drüsenschuppen
  von Lippenblütlern – Sinn und Erkenntnisse
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...
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- first_name: Daniel
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Liphardt D, Al Krad M, Wilhelm P, Schwarzer K, Müller U. <i>Scale up-Probleme
    bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>.;
    2024.
  apa: Liphardt, D., Al Krad, M., Wilhelm, P., Schwarzer, K., &#38; Müller, U. (2024).
    <i>Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer
    Öle</i>. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
  bjps: <b>Liphardt D <i>et al.</i></b> (2024) <i>Scale up-Probleme bei der schnellen
    Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>. .
  chicago: Liphardt, Daniel, Majed Al Krad, Patrick Wilhelm, Knut Schwarzer, and Ulrich
    Müller. <i>Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung
    ätherischer Öle</i>, 2024.
  chicago-de: Liphardt, Daniel, Majed Al Krad, Patrick Wilhelm, Knut Schwarzer und
    Ulrich Müller. 2024. <i>Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Liphardt, Daniel</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Al Krad, Majed</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Scale up-Probleme
    bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>, 2024'
  havard: D. Liphardt, M. Al Krad, P. Wilhelm, K. Schwarzer, U. Müller, Scale up-Probleme
    bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, 2024.
  ieee: D. Liphardt, M. Al Krad, P. Wilhelm, K. Schwarzer, and U. Müller, <i>Scale
    up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer
    Öle</i>. 2024.
  mla: Liphardt, Daniel, et al. <i>Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle</i>. 2024.
  short: D. Liphardt, M. Al Krad, P. Wilhelm, K. Schwarzer, U. Müller, Scale up-Probleme
    bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, 2024.
  ufg: '<b>Liphardt, Daniel u. a.</b>: Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle, o. O. 2024.'
  van: Liphardt D, Al Krad M, Wilhelm P, Schwarzer K, Müller U. Scale up-Probleme
    bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 2024.
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  name: 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024
  start_date: 2024-10-11
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- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
keyword:
- essential oil
- scale up
- steam distillation
- oil losses
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- iso: ger
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status: public
title: Scale up-Probleme bei der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer
  Öle
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...
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- first_name: Yasin
  full_name: Dehghanzadeh, Yasin
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  last_name: Dehghanzadeh
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Dehghanzadeh Y, Liphardt D, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Prozessoptimierung
    der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>.; 2024.
  apa: Dehghanzadeh, Y., Liphardt, D., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U.
    (2024). <i>Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung
    ätherischer Öle</i>. 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024, Lemgo.
  bjps: <b>Dehghanzadeh Y <i>et al.</i></b> (2024) <i>Prozessoptimierung der schnellen
    Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>. .
  chicago: Dehghanzadeh, Yasin, Daniel Liphardt, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm,
    and Ulrich Müller. <i>Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle</i>, 2024.
  chicago-de: Dehghanzadeh, Yasin, Daniel Liphardt, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm
    und Ulrich Müller. 2024. <i>Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dehghanzadeh, Yasin</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Liphardt, Daniel</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Prozessoptimierung
    der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>, 2024'
  havard: Y. Dehghanzadeh, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Prozessoptimierung
    der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, 2024.
  ieee: Y. Dehghanzadeh, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, <i>Prozessoptimierung
    der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle</i>. 2024.
  mla: Dehghanzadeh, Yasin, et al. <i>Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle</i>. 2024.
  short: Y. Dehghanzadeh, D. Liphardt, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Prozessoptimierung
    der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle, 2024.
  ufg: '<b>Dehghanzadeh, Yasin u. a.</b>: Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation
    zur Gewinnung ätherischer Öle, o. O. 2024.'
  van: Dehghanzadeh Y, Liphardt D, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Prozessoptimierung
    der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer Öle. 2024.
conference:
  end_date: 2024-10-12
  location: Lemgo
  name: 10. GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2024
  start_date: 2024-10-11
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department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
keyword:
- essential oil
- scale up
- steam distillation
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- mint plants
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- iso: ger
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title: Prozessoptimierung der schnellen Wasserdampfdestillation zur Gewinnung ätherischer
  Öle
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...
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  full_name: Wilhelm, Patrick
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Ronald
  full_name: Gebhardt, Ronald
  last_name: Gebhardt
citation:
  ama: Wilhelm P, Müller U, Gebhardt R. <i>Rheologische Modelle – ein Beitrag für
    die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i>; 2024.
  apa: Wilhelm, P., Müller, U., &#38; Gebhardt, R. (2024). <i>Rheologische Modelle
    – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i>
    Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Quakenbrück.
  bjps: <b>Wilhelm P, Müller U and Gebhardt R</b> (2024) <i>Rheologische Modelle –
    ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i>
    .
  chicago: Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, and Ronald Gebhardt. <i>Rheologische Modelle
    – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i>,
    2024.
  chicago-de: Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller und Ronald Gebhardt. 2024. <i>Rheologische
    Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i>
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Gebhardt,
    Ronald</span>: <i>Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung
    von Fleischersatzprodukten?</i>, 2024'
  havard: P. Wilhelm, U. Müller, R. Gebhardt, Rheologische Modelle – ein Beitrag für
    die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?, 2024.
  ieee: P. Wilhelm, U. Müller, and R. Gebhardt, <i>Rheologische Modelle – ein Beitrag
    für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i> 2024.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische
    Entwicklung von Fleischersatzprodukten?</i> 2024.
  short: P. Wilhelm, U. Müller, R. Gebhardt, Rheologische Modelle – ein Beitrag für
    die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?, 2024.
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich/Gebhardt, Ronald</b>: Rheologische Modelle
    – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?, o. O.
    2024.'
  van: Wilhelm P, Müller U, Gebhardt R. Rheologische Modelle – ein Beitrag für die
    systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten? 2024.
conference:
  end_date: 2024-02-28
  location: Quakenbrück
  name: Jahrestreffen der DECHEMA/VDI-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2024-02-27
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- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
keyword:
- rheology
- schwedoff
- gelatine
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- fracture
- meat substitutes
language:
- iso: ger
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title: Rheologische Modelle – ein Beitrag für die systematische Entwicklung von Fleischersatzprodukten?
type: conference_poster
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year: '2024'
...
---
_id: '12397'
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- first_name: André
  full_name: Blome, André
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  last_name: Frahm
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Process Optimization
    in Baked Goods Production Using Inline Sensors and Objective Product Evaluation</i>.;
    2024.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2024). <i>Process optimization in baked goods production using inline sensors
    and objective product evaluation</i>. BioProcessingDays 2024, Recklinghausen,
    Germany.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2024) <i>Process Optimization in Baked Goods
    Production Using Inline Sensors and Objective Product Evaluation</i>. .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Process Optimization in Baked Goods Production Using Inline
    Sensors and Objective Product Evaluation</i>, 2024.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2024. <i>Process optimization in baked goods production using
    inline sensors and objective product evaluation</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Process optimization in baked goods production using inline
    sensors and objective product evaluation</i>, 2024'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process
    optimization in baked goods production using inline sensors and objective product
    evaluation, 2024.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Process
    optimization in baked goods production using inline sensors and objective product
    evaluation</i>. 2024.
  mla: Blome, André, et al. <i>Process Optimization in Baked Goods Production Using
    Inline Sensors and Objective Product Evaluation</i>. 2024.
  short: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process
    Optimization in Baked Goods Production Using Inline Sensors and Objective Product
    Evaluation, 2024.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Process optimization in baked goods production
    using inline sensors and objective product evaluation, o. O. 2024.'
  van: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Process optimization
    in baked goods production using inline sensors and objective product evaluation.
    2024.
conference:
  end_date: 2024-02-28
  location: Recklinghausen, Germany
  name: BioProcessingDays 2024
  start_date: 2024-02-26
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date_updated: 2025-10-17T18:21:38Z
department:
- _id: DEP4000
- _id: DEP4028
- _id: DEP5023
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language:
- iso: eng
publication_status: published
status: public
title: Process optimization in baked goods production using inline sensors and objective
  product evaluation
type: conference_poster
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year: '2024'
...
---
_id: '11105'
author:
- first_name: Marta
  full_name: Psiuk, Marta
  last_name: Psiuk
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Ronald
  full_name: Gebhardt, Ronald
  last_name: Gebhardt
citation:
  ama: Psiuk M, Wilhelm P, Müller U, Gebhardt R. <i>Die Bedeutung der Knäuelbildung
    bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung
    der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>.; 2023.
  apa: Psiuk, M., Wilhelm, P., Müller, U., &#38; Gebhardt, R. (2023). <i>Die Bedeutung
    der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen
    und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>. ProcessNet-Fachgruppen-Sitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Bochum.
  bjps: <b>Psiuk M <i>et al.</i></b> (2023) <i>Die Bedeutung der Knäuelbildung bei
    künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung
    der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>. .
  chicago: Psiuk, Marta, Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, and Ronald Gebhardt. <i>Die
    Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge
    wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>,
    2023.
  chicago-de: Psiuk, Marta, Patrick Wilhelm, Ulrich Müller und Ronald Gebhardt. 2023.
    <i>Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge
    wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Psiuk, Marta</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Gebhardt, Ronald</span>:
    <i>Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge
    wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>,
    2023'
  havard: M. Psiuk, P. Wilhelm, U. Müller, R. Gebhardt, Die Bedeutung der Knäuelbildung
    bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung
    der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse, 2023.
  ieee: M. Psiuk, P. Wilhelm, U. Müller, and R. Gebhardt, <i>Die Bedeutung der Knäuelbildung
    bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung
    der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse</i>. 2023.
  mla: Psiuk, Marta, et al. <i>Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren
    für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf
    Lebensmittelprozesse</i>. 2023.
  short: M. Psiuk, P. Wilhelm, U. Müller, R. Gebhardt, Die Bedeutung der Knäuelbildung
    bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung
    der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse, 2023.
  ufg: '<b>Psiuk, Marta u. a.</b>: Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen
    Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse
    auf Lebensmittelprozesse, o. O. 2023.'
  van: Psiuk M, Wilhelm P, Müller U, Gebhardt R. Die Bedeutung der Knäuelbildung bei
    künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung
    der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse. 2023.
conference:
  end_date: 2023-03-15
  location: Bochum
  name: ProcessNet-Fachgruppen-Sitzung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2023-03-14
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date_updated: 2024-10-25T12:50:47Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4028
keyword:
- rheology
- oligomere
- flow curves
- activation energy
- temperature sweep
- temperature dependence
- arrhenius plot
language:
- iso: ger
status: public
title: Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge
  wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse
type: conference_speech
user_id: '12013'
year: '2023'
...
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_id: '11107'
author:
- first_name: Euphinette Amba
  full_name: Bekonda, Euphinette Amba
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- first_name: Bayan
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  last_name: Barakat
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  full_name: Schwarzer, Knut
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  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Bekonda EA, Barakat B, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. <i>Untersuchung des
    Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>.;
    2023.
  apa: Bekonda, E. A., Barakat, B., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2023).
    <i>Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze
    Oregano im Unterdruck</i>. 9. DFA-Tagung für Arznei- und Gewürzpflanzenforschung,
    Freising.
  bjps: <b>Bekonda EA <i>et al.</i></b> (2023) <i>Untersuchung des Berstverhaltens
    von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>. .
  chicago: Bekonda, Euphinette Amba, Bayan Barakat, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm,
    and Ulrich Müller. <i>Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der
    Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>, 2023.
  chicago-de: Bekonda, Euphinette Amba, Bayan Barakat, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm
    und Ulrich Müller. 2023. <i>Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen
    der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Bekonda, Euphinette Amba</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Barakat, Bayan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Untersuchung
    des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>,
    2023'
  havard: E.A. Bekonda, B. Barakat, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung
    des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck,
    2023.
  ieee: E. A. Bekonda, B. Barakat, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, <i>Untersuchung
    des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>.
    2023.
  mla: Bekonda, Euphinette Amba, et al. <i>Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen
    der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck</i>. 2023.
  short: E.A. Bekonda, B. Barakat, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung
    des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck,
    2023.
  ufg: '<b>Bekonda, Euphinette Amba u. a.</b>: Untersuchung des Berstverhaltens von
    Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck, o. O. 2023.'
  van: Bekonda EA, Barakat B, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Untersuchung des Berstverhaltens
    von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck. 2023.
conference:
  end_date: 2023-09-14
  location: Freising
  name: 9. DFA-Tagung für Arznei- und Gewürzpflanzenforschung
  start_date: 2023-09-11
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- essential oil
- oregano
- steam distillation
- vacuum
- temperature impact
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title: Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze
  Oregano im Unterdruck
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  full_name: Jekle, Mario
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  last_name: Müller
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  ama: Blome A, Luttmann M, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Untersuchung der räumlichen
    Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung</i>.;
    2023.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2023). <i>Untersuchung
    der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung</i>.
    ProcessNet-Fachgruppen-Sitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Bochum.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2023) <i>Untersuchung der räumlichen Verteilung
    von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung</i>. .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Mario Jekle, Björn Frahm, and Ulrich Müller.
    <i>Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während
    der Weizenteigbereitung</i>, 2023.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Mario Jekle, Björn Frahm und Ulrich Müller.
    2023. <i>Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen
    während der Weizenteigbereitung</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle,
    Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Untersuchung der räumlichen
    Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung</i>,
    2023'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Untersuchung der räumlichen
    Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung, 2023.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Untersuchung
    der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung</i>.
    2023.
  mla: Blome, André, et al. <i>Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen
    Kenngrößen während der Weizenteigbereitung</i>. 2023.
  short: A. Blome, M. Luttmann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Untersuchung der räumlichen
    Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung, 2023.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen
    Kenngrößen während der Weizenteigbereitung, o. O. 2023.'
  van: Blome A, Luttmann M, Jekle M, Frahm B, Müller U. Untersuchung der räumlichen
    Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung. 2023.
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title: Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während
  der Weizenteigbereitung
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  last_name: Müller
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  ama: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.;
    2023.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2023). <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich
    der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. ProcessNet-Fachgruppen-Sitzung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Bochum.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2023) <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“
    - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.
    .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>, 2023.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2023. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im
    Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>, 2023'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung,
    2023.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.
    2023.
  mla: Blome, André, et al. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. 2023.
  short: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung,
    2023.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, o. O. 2023.'
  van: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Vorstellung des
    Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung.
    2023.
conference:
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  location: Bochum
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title: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen
  Weizenteigverarbeitung
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  last_name: Müller
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  ama: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.;
    2023.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2023). <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich
    der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. smartFoodTechnologyOWL Fokustag
    „where food meets IT for sustainability“, Lemgo, Germany.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2023) <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“
    - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.
    .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>, 2023.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2023. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im
    Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>, 2023'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung,
    2023.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.
    2023.
  mla: Blome, André, et al. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. 2023.
  short: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung
    des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung,
    2023.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung
    im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, o. O. 2023.'
  van: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Vorstellung des
    Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung.
    2023.
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  location: Lemgo, Germany
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title: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen
  Weizenteigverarbeitung
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- first_name: Björn
  full_name: Frahm, Björn
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  last_name: Müller
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  ama: Luttmann M, Blome A, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>.;
    2023.
  apa: Luttmann, M., Blome, A., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2023). <i>Teig
    4.0 - Promotionsthemen</i>. smartFoodTechnologyOWL Fokustag „where food meets
    IT for sustainability“, Lemgo, Germany.
  bjps: <b>Luttmann M <i>et al.</i></b> (2023) <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>.
    .
  chicago: Luttmann, Mario, André Blome, Mario Jekle, Björn Frahm, and Ulrich Müller.
    <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>, 2023.
  chicago-de: Luttmann, Mario, André Blome, Mario Jekle, Björn Frahm und Ulrich Müller.
    2023. <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle,
    Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>,
    2023'
  havard: M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Teig 4.0 - Promotionsthemen,
    2023.
  ieee: M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>.
    2023.
  mla: Luttmann, Mario, et al. <i>Teig 4.0 - Promotionsthemen</i>. 2023.
  short: M. Luttmann, A. Blome, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Teig 4.0 - Promotionsthemen,
    2023.
  ufg: '<b>Luttmann, Mario u. a.</b>: Teig 4.0 - Promotionsthemen, o. O. 2023.'
  van: Luttmann M, Blome A, Jekle M, Frahm B, Müller U. Teig 4.0 - Promotionsthemen.
    2023.
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  location: Lemgo, Germany
  name: smartFoodTechnologyOWL Fokustag „where food meets IT for sustainability“
  start_date: 2023-10-26
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  ama: Jäger A, Wilhelm P, Müller U. <i>Vergleich der Behandlungen von trockenem und
    erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>.; 2022.
  apa: Jäger, A., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2022). <i>Vergleich der Behandlungen
    von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>.
    Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Frankfurt
    am Main.
  bjps: <b>Jäger A, Wilhelm P and Müller U</b> (2022) <i>Vergleich der Behandlungen
    von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>.
    .
  chicago: Jäger, Alina, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. <i>Vergleich der Behandlungen
    von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>,
    2022.
  chicago-de: Jäger, Alina, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2022. <i>Vergleich
    der Behandlungen von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer
    Sattdampfentkeimung</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Jäger, Alina</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Vergleich der Behandlungen von trockenem und erntefrischem Oregano
    mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>, 2022'
  havard: A. Jäger, P. Wilhelm, U. Müller, Vergleich der Behandlungen von trockenem
    und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung, 2022.
  ieee: A. Jäger, P. Wilhelm, and U. Müller, <i>Vergleich der Behandlungen von trockenem
    und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>. 2022.
  mla: Jäger, Alina, et al. <i>Vergleich der Behandlungen von trockenem und erntefrischem
    Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung</i>. 2022.
  short: A. Jäger, P. Wilhelm, U. Müller, Vergleich der Behandlungen von trockenem
    und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung, 2022.
  ufg: '<b>Jäger, Alina/Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich</b>: Vergleich der Behandlungen
    von trockenem und erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung,
    o. O. 2022.'
  van: Jäger A, Wilhelm P, Müller U. Vergleich der Behandlungen von trockenem und
    erntefrischem Oregano mittels Mechanischer Sattdampfentkeimung. 2022.
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  end_date: 2022-03-11
  location: Frankfurt am Main
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title: Vergleich der Behandlungen von trockenem und erntefrischem Oregano mittels
  Mechanischer Sattdampfentkeimung
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citation:
  ama: Schwarzer K, Müller U, Schneider J. <i>Rethink Beer Pasteurization – Safety,
    Sustainability and Quality</i>.; 2022.
  apa: Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2022). <i>Rethink Beer Pasteurization
    – Safety, Sustainability and Quality</i>. 38th European Brewery Convention, Madrid.
  bjps: <b>Schwarzer K, Müller U and Schneider J</b> (2022) <i>Rethink Beer Pasteurization
    – Safety, Sustainability and Quality</i>. .
  chicago: Schwarzer, Knut, Ulrich Müller, and Jan Schneider. <i>Rethink Beer Pasteurization
    – Safety, Sustainability and Quality</i>, 2022.
  chicago-de: Schwarzer, Knut, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2022. <i>Rethink Beer
    Pasteurization – Safety, Sustainability and Quality</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span>: <i>Rethink Beer Pasteurization – Safety, Sustainability and Quality</i>,
    2022'
  havard: K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Rethink Beer Pasteurization – Safety,
    Sustainability and Quality, 2022.
  ieee: K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, <i>Rethink Beer Pasteurization
    – Safety, Sustainability and Quality</i>. 2022.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Rethink Beer Pasteurization – Safety, Sustainability
    and Quality</i>. 2022.
  short: K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Rethink Beer Pasteurization – Safety,
    Sustainability and Quality, 2022.
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut/Müller, Ulrich/Schneider, Jan</b>: Rethink Beer Pasteurization
    – Safety, Sustainability and Quality, o. O. 2022.'
  van: Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Rethink Beer Pasteurization – Safety, Sustainability
    and Quality. 2022.
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  location: Madrid
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- minimal processing
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title: Rethink Beer Pasteurization – Safety, Sustainability and Quality
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  last_name: Müller
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  ama: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Process Optimisation
    in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant
    Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products</i>. Versuchsanstalt
    der Hefeindustrie e.V.; 2022:61-66.
  apa: 'Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2022). Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time
    recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates
    and final products. In <i>Proceedings of the 33rd VH Yeast Conference 2022: Advances
    in Applied Research &#38; Industrial Production of Baker’s Yeast, “100th anniversary
    of VH Berlin &#38; Yeast(s) as an alternative protein source”</i> (pp. 61–66).
    Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.'
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2022) <i>Process Optimisation in the Field of
    Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics
    in Raw Materials, Intermediates and Final Products</i>. Versuchsanstalt der Hefeindustrie
    e.V.
  chicago: 'Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing
    Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials,
    Intermediates and Final Products</i>. <i>Proceedings of the 33rd VH Yeast Conference
    2022: Advances in Applied Research &#38; Industrial Production of Baker’s Yeast,
    “100th Anniversary of VH Berlin &#38; Yeast(s) as an Alternative Protein Source.”</i>
    Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022.'
  chicago-de: 'Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2022. <i>Process optimisation in the field of wheat dough processing
    using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials,
    intermediates and final products</i>. <i>Proceedings of the 33rd VH Yeast Conference
    2022: Advances in Applied Research &#38; Industrial Production of Baker’s Yeast,
    “100th anniversary of VH Berlin &#38; Yeast(s) as an alternative protein source”</i>.
    Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Process optimisation in the field of wheat dough processing
    using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials,
    intermediates and final products</i> : Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.,
    2022'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process
    optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording
    of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final
    products, Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Process
    optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording
    of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final
    products</i>. Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022, pp. 61–66.
  mla: 'Blome, André, et al. “Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing
    Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials,
    Intermediates and Final Products.” <i>Proceedings of the 33rd VH Yeast Conference
    2022: Advances in Applied Research &#38; Industrial Production of Baker’s Yeast,
    “100th Anniversary of VH Berlin &#38; Yeast(s) as an Alternative Protein Source,”</i>
    Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022, pp. 61–66.'
  short: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process
    Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording
    of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final
    Products, Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V., 2022.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Process optimisation in the field of wheat dough
    processing using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw
    materials, intermediates and final products, o. O. 2022.'
  van: 'Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Process optimisation
    in the field of wheat dough processing using real-time recording of quality-relevant
    characteristics in raw materials, intermediates and final products. Proceedings
    of the 33rd VH Yeast Conference 2022: Advances in Applied Research &#38; Industrial
    Production of Baker’s Yeast, “100th anniversary of VH Berlin &#38; Yeast(s) as
    an alternative protein source.” Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.; 2022.'
conference:
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  location: Berlin, Germany
  name: '33rd VH Yeast Conference 2022: Advances in Applied Research & Industrial
    Production of Baker’s Yeast, “100th anniversary of VH Berlin & Yeast(s) as an
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publication: 'Proceedings of the 33rd VH Yeast Conference 2022: Advances in Applied
  Research & Industrial Production of Baker’s Yeast, “100th anniversary of VH Berlin
  & Yeast(s) as an alternative protein source”'
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publisher: Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V.
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title: Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time
  recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and
  final products
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  last_name: Müller
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  ama: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Process Optimisation
    in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant
    Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final Products</i>.; 2022.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller,
    U. (2022). <i>Process optimisation in the field of wheat dough processing using
    real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates
    and final products</i>. 33rd VHYC Yeast Conference 2022 - 100th anniversary of
    the VH Berlin (Versuchsanstalt der Hefeindustrie), Berlin, Germany.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2022) <i>Process Optimisation in the Field of
    Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics
    in Raw Materials, Intermediates and Final Products</i>. .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm,
    and Ulrich Müller. <i>Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing
    Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials,
    Intermediates and Final Products</i>, 2022.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm
    und Ulrich Müller. 2022. <i>Process optimisation in the field of wheat dough processing
    using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials,
    intermediates and final products</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Segermann,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jekle, Mario</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Frahm, Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: <i>Process optimisation in the field of wheat dough processing
    using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw materials,
    intermediates and final products</i>, 2022'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process
    optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording
    of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final
    products, 2022.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Process
    optimisation in the field of wheat dough processing using real-time recording
    of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and final
    products</i>. 2022.
  mla: Blome, André, et al. <i>Process Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing
    Using Real-Time Recording of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials,
    Intermediates and Final Products</i>. 2022.
  short: A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Process
    Optimisation in the Field of Wheat Dough Processing Using Real-Time Recording
    of Quality-Relevant Characteristics in Raw Materials, Intermediates and Final
    Products, 2022.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Process optimisation in the field of wheat dough
    processing using real-time recording of quality-relevant characteristics in raw
    materials, intermediates and final products, o. O. 2022.'
  van: Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Process optimisation
    in the field of wheat dough processing using real-time recording of quality-relevant
    characteristics in raw materials, intermediates and final products. 2022.
conference:
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  location: Berlin, Germany
  name: 33rd VHYC Yeast Conference 2022 - 100th anniversary of the VH Berlin (Versuchsanstalt
    der Hefeindustrie)
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title: Process optimisation in the field of wheat dough processing using real-time
  recording of quality-relevant characteristics in raw materials, intermediates and
  final products
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  last_name: Müller
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  ama: Blome A, Luttmann M, Frahm B, Müller U. <i>Messtechnikkonzepte Für Die Erfassung
    von Qualitätsrelevanten Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung</i>.;
    2021.
  apa: Blome, A., Luttmann, M., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2021). Messtechnikkonzepte
    für die Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung.
    In <i>Seminar Life Science Technologies 2021-04-28</i>. Seminar Life Science Technologies,
    TH OWL, Lemgo, Germany.
  bjps: <b>Blome A <i>et al.</i></b> (2021) <i>Messtechnikkonzepte Für Die Erfassung
    von Qualitätsrelevanten Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung</i>.
    .
  chicago: Blome, André, Mario Luttmann, Björn Frahm, and Ulrich Müller. <i>Messtechnikkonzepte
    Für Die Erfassung von Qualitätsrelevanten Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung</i>.
    <i>Seminar Life Science Technologies 2021-04-28</i>, 2021.
  chicago-de: Blome, André, Mario Luttmann, Björn Frahm und Ulrich Müller. 2021. <i>Messtechnikkonzepte
    für die Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung</i>.
    <i>Seminar Life Science Technologies 2021-04-28</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Luttmann, Mario</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Frahm,
    Björn</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Messtechnikkonzepte
    für die Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung</i>,
    2021'
  havard: A. Blome, M. Luttmann, B. Frahm, U. Müller, Messtechnikkonzepte für die
    Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung,
    2021.
  ieee: A. Blome, M. Luttmann, B. Frahm, and U. Müller, <i>Messtechnikkonzepte für
    die Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung</i>.
    2021.
  mla: Blome, André, et al. “Messtechnikkonzepte Für Die Erfassung von Qualitätsrelevanten
    Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung.” <i>Seminar Life Science
    Technologies 2021-04-28</i>, 2021.
  short: A. Blome, M. Luttmann, B. Frahm, U. Müller, Messtechnikkonzepte Für Die Erfassung
    von Qualitätsrelevanten Parametern Und Merkmalen Bei Der Weizenteigverarbeitung,
    2021.
  ufg: '<b>Blome, André u. a.</b>: Messtechnikkonzepte für die Erfassung von qualitätsrelevanten
    Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung, o. O. 2021.'
  van: Blome A, Luttmann M, Frahm B, Müller U. Messtechnikkonzepte für die Erfassung
    von qualitätsrelevanten Parametern und Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung.
    Seminar Life Science Technologies 2021-04-28. 2021.
conference:
  end_date: 2021-04-28
  location: Lemgo, Germany
  name: Seminar Life Science Technologies, TH OWL
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publication: Seminar Life Science Technologies 2021-04-28
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title: Messtechnikkonzepte für die Erfassung von qualitätsrelevanten Parametern und
  Merkmalen bei der Weizenteigverarbeitung
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year: '2021'
...
---
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- Vortrag beim FEI-Kooperationsforum 2021 – „Big Data, Digitalisierung und Smart Factory
  – Chancen für eine intelligente Lebensmittelproduktion der Zukunft“
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: André
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  last_name: Blome
- first_name: Mario
  full_name: Luttmann, Mario
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  last_name: Luttmann
citation:
  ama: 'Müller U, Blome A, Luttmann M. Ressourceneinsparung und Individualisierung
    bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung
    startet mit der Datenbeschaffung. In: ; 2021.'
  apa: Müller, U., Blome, A., &#38; Luttmann, M. (2021). <i>Ressourceneinsparung und
    Individualisierung bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden
    - Digitalisierung startet mit der Datenbeschaffung</i>. Digitale Tagung des FEI
    e.V., Bonn.
  bjps: <b>Müller U, Blome A and Luttmann M</b> (2021) Ressourceneinsparung Und Individualisierung
    Bei Lebensmittelherstellungsprozessen Mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung
    Startet Mit Der Datenbeschaffung.
  chicago: Müller, Ulrich, André Blome, and Mario Luttmann. “Ressourceneinsparung
    Und Individualisierung Bei Lebensmittelherstellungsprozessen Mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden
    - Digitalisierung Startet Mit Der Datenbeschaffung,” 2021.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, André Blome und Mario Luttmann. 2021. Ressourceneinsparung
    und Individualisierung bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden
    - Digitalisierung startet mit der Datenbeschaffung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Luttmann,
    Mario</span>: Ressourceneinsparung und Individualisierung bei Lebensmittelherstellungsprozessen
    mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung startet mit der Datenbeschaffung.
    In: , 2021'
  havard: 'U. Müller, A. Blome, M. Luttmann, Ressourceneinsparung und Individualisierung
    bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung
    startet mit der Datenbeschaffung, in: 2021.'
  ieee: U. Müller, A. Blome, and M. Luttmann, “Ressourceneinsparung und Individualisierung
    bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung
    startet mit der Datenbeschaffung,” presented at the Digitale Tagung des FEI e.V.,
    Bonn, 2021.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Ressourceneinsparung Und Individualisierung Bei Lebensmittelherstellungsprozessen
    Mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung Startet Mit Der Datenbeschaffung</i>.
    2021.
  short: 'U. Müller, A. Blome, M. Luttmann, in: 2021.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Blome, André/Luttmann, Mario</b>: Ressourceneinsparung und
    Individualisierung bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden
    - Digitalisierung startet mit der Datenbeschaffung, in: o. Hg.: o. O. 2021.'
  van: Müller U, Blome A, Luttmann M. Ressourceneinsparung und Individualisierung
    bei Lebensmittelherstellungsprozessen mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung
    startet mit der Datenbeschaffung. In 2021.
conference:
  location: Bonn
  name: Digitale Tagung des FEI e.V.
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- _id: DEP1308
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- iso: eng
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title: Ressourceneinsparung und Individualisierung bei Lebensmittelherstellungsprozessen
  mit Hilfe von Industrie-4.0-Methoden - Digitalisierung startet mit der Datenbeschaffung
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  full_name: Schneider, Jan
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  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Pasteurisation von Getränken:
    Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator zur
    Prüfung von KZE-Anlagen. In: ; 2021.'
  apa: 'Schneider, J., Dammann_, A., Schwarzer, K., &#38; Müller, U. (2021). <i>Pasteurisation
    von Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator
    zur Prüfung von KZE-Anlagen</i>. Technisch-wissenschaftlicher Ausschuss der VLB,
    Siegen.'
  bjps: '<b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2021) Pasteurisation von Getränken: Verweilzeitverteilungen
    in Der KZE Und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator Zur Prüfung von KZE-Anlagen.'
  chicago: 'Schneider, Jan, Anna Dammann_, Knut Schwarzer, and Ulrich Müller. “Pasteurisation
    von Getränken: Verweilzeitverteilungen in Der KZE Und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator
    Zur Prüfung von KZE-Anlagen,” 2021.'
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Anna Dammann_, Knut Schwarzer und Ulrich Müller. 2021.
    Pasteurisation von Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer
    Temperatur-Zeit-Indikator zur Prüfung von KZE-Anlagen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Pasteurisation
    von Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator
    zur Prüfung von KZE-Anlagen. In: , 2021'
  havard: 'J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, Pasteurisation von
    Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator
    zur Prüfung von KZE-Anlagen, in: 2021.'
  ieee: 'J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, and U. Müller, “Pasteurisation von
    Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator
    zur Prüfung von KZE-Anlagen,” presented at the Technisch-wissenschaftlicher Ausschuss
    der VLB, Siegen, 2021.'
  mla: 'Schneider, Jan, et al. <i>Pasteurisation von Getränken: Verweilzeitverteilungen
    in Der KZE Und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator Zur Prüfung von KZE-Anlagen</i>.
    2021.'
  short: 'J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, in: 2021.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Pasteurisation von Getränken: Verweilzeitverteilungen
    in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator zur Prüfung von KZE-Anlagen,
    in: o. Hg.: o. O. 2021.'
  van: 'Schneider J, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Pasteurisation von Getränken:
    Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer Temperatur-Zeit-Indikator zur
    Prüfung von KZE-Anlagen. In 2021.'
conference:
  end_date: 2012-03-05
  location: Siegen
  name: Technisch-wissenschaftlicher Ausschuss der VLB
  start_date: 2012-03-05
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date_updated: 2025-01-30T15:43:35Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP1308
- _id: DEP4018
- _id: DEP4028
language:
- iso: eng
status: public
title: 'Pasteurisation von Getränken: Verweilzeitverteilungen in der KZE und Chemischer
  Temperatur-Zeit-Indikator zur Prüfung von KZE-Anlagen'
type: conference
user_id: '83781'
year: '2021'
...
---
_id: '6159'
alternative_title:
- Vortrag auf dem Trierer Lebensmitteltag
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: A.
  full_name: Meyer, A.
  last_name: Meyer
citation:
  ama: 'Müller U, Blome A, Meyer A. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und
    Mitwirkung von LM-Technologen. In: ; 2019.'
  apa: Müller, U., Blome, A., &#38; Meyer, A. (2019). <i>Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen</i>. HS Trier, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U, Blome A and Meyer A</b> (2019) Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit Und Mitwirkung von LM-Technologen.
  chicago: Müller, Ulrich, André Blome, and A. Meyer. “Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit Und Mitwirkung von LM-Technologen,” 2019.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, André Blome und A. Meyer. 2019. Von I4.0 zu LM4.0 –
    Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Meyer,
    A.</span>: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen.
    In: , 2019'
  havard: 'U. Müller, A. Blome, A. Meyer, Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und Mitwirkung von LM-Technologen, in: 2019.'
  ieee: U. Müller, A. Blome, and A. Meyer, “Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und Mitwirkung von LM-Technologen,” presented at the HS Trier, Lemgo, 2019.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit Und
    Mitwirkung von LM-Technologen</i>. 2019.
  short: 'U. Müller, A. Blome, A. Meyer, in: 2019.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Blome, André/Meyer, A.</b>: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen, in: o. Hg.: o. O. 2019.'
  van: Müller U, Blome A, Meyer A. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und
    Mitwirkung von LM-Technologen. In 2019.
conference:
  location: Lemgo
  name: HS Trier
  start_date: 2019-05-10
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- iso: eng
status: public
title: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen
type: conference
user_id: '81304'
year: '2019'
...
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_id: '5440'
author:
- first_name: Alexander
  full_name: Meyer, Alexander
  id: '58585'
  last_name: Meyer
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Meyer A, Blome A, Müller U. Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen. <i>Getreide Mehl
    und Brot </i>. 2019;(01).
  apa: Meyer, A., Blome, A., &#38; Müller, U. (2019). Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel
    4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen.
    <i>Getreide Mehl und Brot </i>, <i>01</i>.
  bjps: <b>Meyer A, Blome A and Müller U</b> (2019) Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel
    4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen.
    <i>Getreide Mehl und Brot </i>.
  chicago: Meyer, Alexander, André Blome, and Ulrich Müller. “Von Industrie 4.0 zu
    Lebensmittel 4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen.”
    <i>Getreide Mehl und Brot </i>, no. 01 (2019).
  chicago-de: Meyer, Alexander, André Blome und Ulrich Müller. 2019. Von Industrie
    4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen.
    <i>Getreide Mehl und Brot </i>, Nr. 01.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Meyer, Alexander</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen. In: <i>Getreide Mehl und Brot
    </i>, Verlag Moritz Schäfer (2019), Nr. 01'
  havard: A. Meyer, A. Blome, U. Müller, Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen, Getreide Mehl und
    Brot . (2019).
  ieee: A. Meyer, A. Blome, and U. Müller, “Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0
    – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen,” <i>Getreide
    Mehl und Brot </i>, no. 01, 2019.
  mla: Meyer, Alexander, et al. “Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen.” <i>Getreide Mehl
    und Brot </i>, no. 01, 2019.
  short: A. Meyer, A. Blome, U. Müller, Getreide Mehl und Brot  (2019).
  ufg: '<b>Meyer, Alexander/Blome, André/Müller, Ulrich</b>: Von Industrie 4.0 zu
    Lebensmittel 4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen,
    in: <i>Getreide Mehl und Brot </i> (2019), H. 01.'
  van: Meyer A, Blome A, Müller U. Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung von Lebensmitteltechnologen. Getreide Mehl und
    Brot . 2019;(01).
date_created: 2021-04-08T07:59:24Z
date_updated: 2024-04-15T07:38:55Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP1308
issue: '01'
language:
- iso: ger
publication: 'Getreide Mehl und Brot '
publisher: Verlag Moritz Schäfer
status: public
title: Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und die Mitwirkung
  von Lebensmitteltechnologen
type: journal_article
user_id: '81304'
year: '2019'
...
---
_id: '5640'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z value Database
    for Food  –  An Instrument for the Dimensioning Pasteurization Process. In: Uniwersytet
    Przyrodniczy; 2018.'
  apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2018). <i>The
    Lemgo D- and z value Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning
    Pasteurization Process</i>.  8th International Conference on „Quality and Safety
    in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland.
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2018) The Lemgo D- and z Value Database
    for Food  –  An Instrument for the Dimensioning Pasteurization Process. Wrocław
    : Uniwersytet Przyrodniczy.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “The
    Lemgo D- and z Value Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning
    Pasteurization Process.” Wrocław : Uniwersytet Przyrodniczy, 2018.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider und Ulrich Müller.
    2018. The Lemgo D- and z value Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning
    Pasteurization Process. In: . Wrocław : Uniwersytet Przyrodniczy.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: The
    Lemgo D- and z value Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning
    Pasteurization Process. In: . Wrocław  : Uniwersytet Przyrodniczy, 2018'
  havard: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, The Lemgo D- and z value
    Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning Pasteurization Process,
    in: Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław , 2018.'
  ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, and U. Müller, “The Lemgo D- and z
    value Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning Pasteurization
    Process,” presented at the  8th International Conference on „Quality and Safety
    in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>The Lemgo D- and z Value Database for Food  –  An
    Instrument for the Dimensioning Pasteurization Process</i>. Uniwersytet Przyrodniczy,
    2018.
  short: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, in: Uniwersytet Przyrodniczy,
    Wrocław , 2018.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: The Lemgo D- and z value Database for Food 
    –  An Instrument for the Dimensioning Pasteurization Process, in: o. Hg.: Wrocław  2018.'
  van: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z value Database
    for Food  –  An Instrument for the Dimensioning Pasteurization Process. In Wrocław
    : Uniwersytet Przyrodniczy; 2018.'
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: ' 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“'
  start_date: 2018-06-20
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date_updated: 2024-10-30T08:23:06Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
place: 'Wrocław '
publication_identifier:
  isbn:
  - '978-83-951359-0-3 '
publication_status: published
publisher: Uniwersytet Przyrodniczy
status: public
title: The Lemgo D- and z value Database for Food  –  An Instrument for the Dimensioning
  Pasteurization Process
type: conference_abstract
user_id: '83781'
year: '2018'
...
---
_id: '5641'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
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  last_name: Rossmann
- first_name: C.
  full_name: Merck, C.
  last_name: Merck
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
citation:
  ama: 'Müller U, Rossmann S, Merck C, Schneider J. DIRECT HOMOGENIZATION OF BEVERAGE
    EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS. In: ; 2018.'
  apa: Müller, U., Rossmann, S., Merck, C., &#38; Schneider, J. (2018). DIRECT HOMOGENIZATION
    OF BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS. Presented
    at the 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/ Rwanda.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2018) DIRECT HOMOGENIZATION OF BEVERAGE EMULSIONS
    WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS.
  chicago: Müller, Ulrich, Sören Rossmann, C. Merck, and Jan Schneider. “DIRECT HOMOGENIZATION
    OF BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS,” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Sören Rossmann, C. Merck und Jan Schneider. 2018. DIRECT
    HOMOGENIZATION OF BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION
    PROCESS. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Merck,
    C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>: DIRECT
    HOMOGENIZATION OF BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION
    PROCESS. In: , 2018'
  havard: 'U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, DIRECT HOMOGENIZATION OF
    BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS, in: 2018.'
  ieee: U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, and J. Schneider, “DIRECT HOMOGENIZATION
    OF BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS,” presented
    at the 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/ Rwanda,
    2018.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>DIRECT HOMOGENIZATION OF BEVERAGE EMULSIONS WITH
    THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2018)</b>: DIRECT HOMOGENIZATION OF BEVERAGE EMULSIONS
    WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS, in: .'
  van: Müller U, Rossmann S, Merck C, Schneider J. DIRECT HOMOGENIZATION OF BEVERAGE
    EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW INJECTION PROCESS. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-04-27
  location: Kigali/ Rwanda
  name: 2nd East African Conference on Food Science and Technology
  start_date: 2018-04-26
date_created: 2021-04-20T14:20:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: DIRECT HOMOGENIZATION OF BEVERAGE EMULSIONS WITH THE INNOVATIVE COUNTERFLOW
  INJECTION PROCESS
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5645'
alternative_title:
- poster presentation
author:
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
  id: '61416'
  last_name: Rossmann
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
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  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Rossmann S, Schneider J, Müller U. Direct homogenization of beverage emulsions
    with the innovative counterflow injection (CFI) process. In: ; 2018.'
  apa: Rossmann, S., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2018). <i>Direct homogenization
    of beverage emulsions with the innovative counterflow injection (CFI) process</i>.
    8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production  Chain“,
    Wroclaw/Poland.
  bjps: <b>Rossmann S, Schneider J and Müller U</b> (2018) Direct Homogenization of
    Beverage Emulsions with the Innovative Counterflow Injection (CFI) Process.
  chicago: Rossmann, Sören, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “Direct Homogenization
    of Beverage Emulsions with the Innovative Counterflow Injection (CFI) Process,”
    2018.
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2018. Direct homogenization
    of beverage emulsions with the innovative counterflow injection (CFI) process.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Direct homogenization of beverage emulsions with the innovative
    counterflow injection (CFI) process. In: , 2018'
  havard: 'S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, Direct homogenization of beverage
    emulsions with the innovative counterflow injection (CFI) process, in: 2018.'
  ieee: S. Rossmann, J. Schneider, and U. Müller, “Direct homogenization of beverage
    emulsions with the innovative counterflow injection (CFI) process,” presented
    at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production 
    Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Rossmann, Sören, et al. <i>Direct Homogenization of Beverage Emulsions with
    the Innovative Counterflow Injection (CFI) Process</i>. 2018.
  short: 'S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Rossmann, Sören/Schneider, Jan/Müller, Ulrich</b>: Direct homogenization
    of beverage emulsions with the innovative counterflow injection (CFI) process,
    in: o. Hg.: o. O. 2018.'
  van: Rossmann S, Schneider J, Müller U. Direct homogenization of beverage emulsions
    with the innovative counterflow injection (CFI) process. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production  Chain“
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-04-20T14:34:00Z
date_updated: 2024-05-23T11:10:57Z
department:
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Direct homogenization of beverage emulsions with the innovative counterflow
  injection (CFI) process
type: conference_abstract
user_id: '83779'
year: '2018'
...
---
_id: '5658'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung
    während der dynamischen . In: ; 2018.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2018). Untersuchung zum Einfluss
    der Partikelgrößenänderung während der dynamischen . Presented at the ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2018) Untersuchung zum Einfluss der
    Partikelgrößenänderung während der dynamischen .
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Untersuchung zum Einfluss
    der Partikelgrößenänderung während der dynamischen ,” 2018.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2018. Untersuchung zum
    Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen . In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen
    . In: , 2018'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung
    während der dynamischen , in: 2018.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung
    während der dynamischen ,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin, 2018.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung
    während der dynamischen </i>. 2018.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2018)</b>: Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung
    während der dynamischen , in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung
    während der dynamischen . In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-06
  location: Berlin
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2018-03-05
date_created: 2021-04-21T08:29:08Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: 'Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen '
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5659'
alternative_title:
- poster presentation
author:
- first_name: Marvin
  full_name: Pröpper, Marvin
  id: '60971'
  last_name: Pröpper
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
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  last_name: Rossmann
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Pröpper M, Rossmann S, Müller U. Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung
    von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen.
    In: ; 2018.'
  apa: Pröpper, M., Rossmann, S., &#38; Müller, U. (2018). Beitrag zur Aufklärung
    der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch 
    dynamische Grenzflächenspannungsmessungen. Presented at the ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin.
  bjps: <b>Pröpper M, Rossmann S and Müller U</b> (2018) Beitrag zur Aufklärung der
    Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische
    Grenzflächenspannungsmessungen.
  chicago: Pröpper, Marvin, Sören Rossmann, and Ulrich Müller. “Beitrag zur Aufklärung
    der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch 
    dynamische Grenzflächenspannungsmessungen,” 2018.
  chicago-de: 'Pröpper, Marvin, Sören Rossmann und Ulrich Müller. 2018. Beitrag zur
    Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion
    durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pröpper, Marvin</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen
    mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen.
    In: , 2018'
  havard: 'M. Pröpper, S. Rossmann, U. Müller, Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung
    von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen,
    in: 2018.'
  ieee: M. Pröpper, S. Rossmann, and U. Müller, “Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung
    von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen,”
    presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin,
    2018.
  mla: Pröpper, Marvin, et al. <i>Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen
    mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen</i>.
    2018.
  short: 'M. Pröpper, S. Rossmann, U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Pröpper, Marvin et. al. (2018)</b>: Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung
    von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen,
    in: .'
  van: Pröpper M, Rossmann S, Müller U. Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung
    von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen.
    In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-06
  location: Berlin
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2018-03-05
date_created: 2021-04-21T08:32:30Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion
  durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5660'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa. In: ; 2018.'
  apa: Müller, U. (2018). Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa. Presented at the Vortrag vor der Fachgruppe
    Reinigungstechnologie, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2018) Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung
    Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa.
  chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung
    Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa,” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2018. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gegenstrominjektion
    - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter
    Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa.
    In: , 2018'
  havard: 'U. Müller, Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa, in: 2018.'
  ieee: U. Müller, “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa,” presented at the Vortrag vor der Fachgruppe
    Reinigungstechnologie, Lemgo, 2018.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2018)</b>: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa, in: .'
  van: Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-13
  location: Lemgo
  name: Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie
  start_date: 2018-03-13
date_created: 2021-04-21T08:37:41Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter
  Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5661'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa. In: ; 2018.'
  apa: Müller, U. (2018). Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa. Presented at the Vortrag bei der Anuga Food
    Tec  2018, Science Center, Köln.
  bjps: <b>Müller U</b> (2018) Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung
    Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa.
  chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung
    Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa,” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2018. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gegenstrominjektion
    - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter
    Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa.
    In: , 2018'
  havard: 'U. Müller, Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa, in: 2018.'
  ieee: U. Müller, “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa,” presented at the Vortrag bei der Anuga Food
    Tec  2018, Science Center, Köln, 2018.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2018)</b>: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to
    produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa, in: .'
  van: Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions) Sepawa. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-22
  location: Science Center, Köln
  name: Vortrag bei der Anuga Food Tec  2018
  start_date: 2018-03-22
date_created: 2021-04-21T08:40:04Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter
  Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5662'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“.
    In: ; 2018.'
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2018). <i>Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material“</i>. 8th International Conference on „Quality and Safety in Food
    Production Chain“ , Wroclaw/Poland.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2018) Mechanical Steam Treatment (MSD) of Plant
    Material“.
  chicago: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanical Steam Treatment (MSD)
    of Plant Material“,” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2018. Mechanical Steam Treatment
    (MSD) of plant material“. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Mechanical Steam Treatment
    (MSD) of plant material“. In: , 2018'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“,
    in: 2018.'
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“,”
    presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production
    Chain“ , Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. <i>Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    Plant Material“</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick</b>: Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material“, in: o. Hg.: o. O. 2018.'
  van: Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“. In
    2018.
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: '8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“ '
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-04-21T08:43:44Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material“
type: conference_abstract
user_id: '12013'
year: 2018
...
---
_id: '5663'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database
    for food – an instrument fort he dimensioning of pasteurization process, poster
    presentation. In: ; 2018.'
  apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2018). <i>The
    Lemgo D- and z-value database for food – an instrument fort he dimensioning of
    pasteurization process, poster presentation</i>. 8th International Conference
    on „Quality and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2018) The Lemgo D- and z-Value Database
    for Food – an Instrument Fort He Dimensioning of Pasteurization Process, Poster
    Presentation.
  chicago: Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “The
    Lemgo D- and z-Value Database for Food – an Instrument Fort He Dimensioning of
    Pasteurization Process, Poster Presentation,” 2018.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider und Ulrich Müller.
    2018. The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument fort he dimensioning
    of pasteurization process, poster presentation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: The
    Lemgo D- and z-value database for food – an instrument fort he dimensioning of
    pasteurization process, poster presentation. In: , 2018'
  havard: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, The Lemgo D- and z-value
    database for food – an instrument fort he dimensioning of pasteurization process,
    poster presentation, in: 2018.'
  ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, and U. Müller, “The Lemgo D- and z-value
    database for food – an instrument fort he dimensioning of pasteurization process,
    poster presentation,” presented at the 8th International Conference on „Quality
    and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>The Lemgo D- and z-Value Database for Food – an
    Instrument Fort He Dimensioning of Pasteurization Process, Poster Presentation</i>.
    2018.
  short: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: The Lemgo D- and z-value database for food –
    an instrument fort he dimensioning of pasteurization process, poster presentation,
    in: o. Hg.: o. O. 2018.'
  van: Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database
    for food – an instrument fort he dimensioning of pasteurization process, poster
    presentation. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-04-21T08:46:24Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument fort he dimensioning
  of pasteurization process, poster presentation
type: conference_abstract
user_id: '12013'
year: 2018
...
---
_id: '5664'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying
    by means of modelling. In: ; 2018.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2018). Comparision oft he static
    and dyynamic freeze-drying by means of modelling. Presented at the  8th International
    Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“,  Wroclaw/Poland.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2018) Comparision Oft He Static and
    Dyynamic Freeze-Drying by Means of Modelling.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Comparision Oft He Static
    and Dyynamic Freeze-Drying by Means of Modelling,” 2018.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2018. Comparision oft
    he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling.
    In: , 2018'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Comparision oft he static and dyynamic
    freeze-drying by means of modelling, in: 2018.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Comparision oft he static and dyynamic
    freeze-drying by means of modelling,” presented at the  8th International Conference
    on „Quality and Safety in Food Production Chain“,  Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Comparision Oft He Static and Dyynamic Freeze-Drying
    by Means of Modelling</i>. 2018.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2018)</b>: Comparision oft he static and dyynamic
    freeze-drying by means of modelling, in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying
    by means of modelling. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: ' Wroclaw/Poland'
  name: ' 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“'
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-04-21T08:54:13Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5665'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: Müller U, Pliske R, Kohlus R. Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische
    Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying). <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>.
    2018;90(8):1097-1103.
  apa: Müller, U., Pliske, R., &#38; Kohlus, R. (2018). Modellierung der Trocknungsdauer
    für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying).
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>90</i>(8), 1097–1103.
  bjps: <b>Müller U, Pliske R and Kohlus R</b> (2018) Modellierung der Trocknungsdauer
    für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying).
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>90</b>, 1097–1103.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Roland Pliske, and R. Kohlus. “Modellierung der Trocknungsdauer
    für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying).”
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 90, no. 8 (2018): 1097–1103.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Roland Pliske und R. Kohlus. 2018. Modellierung der
    Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic
    freeze drying). <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 90, Nr. 8: 1097–1103.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung
    (Modeling drying time of dynamic freeze drying). In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    Bd. 90 (2018), Nr. 8, S. 1097–1103'
  havard: U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, Modellierung der Trocknungsdauer für die
    dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying), Chemie-Ingenieur-Technik.
    90 (2018) 1097–1103.
  ieee: U. Müller, R. Pliske, and R. Kohlus, “Modellierung der Trocknungsdauer für
    die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying),”
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 90, no. 8, pp. 1097–1103, 2018.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische
    Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying).” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 90, no. 8, 2018, pp. 1097–103.
  short: U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 90 (2018) 1097–1103.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2018)</b>: Modellierung der Trocknungsdauer für
    die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying),
    in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <i>90</i> (<i>8</i>), S. 1097–1103.'
  van: Müller U, Pliske R, Kohlus R. Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische
    Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying). Chemie-Ingenieur-Technik.
    2018;90(8):1097–103.
date_created: 2021-04-21T08:56:41Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        90'
issue: '8'
language:
- iso: ger
page: 1097 - 1103
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
publication_status: published
status: public
title: Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling
  drying time of dynamic freeze drying)
type: journal_article
user_id: '74004'
volume: 90
year: 2018
...
---
_id: '5666'
author:
- first_name: Alexander
  full_name: Meyer, Alexander
  id: '58585'
  last_name: Meyer
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Meyer A, Blome A, Müller U. Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der
    Einfluss der Lebensmitteltechnologie. In: Meyer A, ed. ; 2018.'
  apa: Meyer, A., Blome, A., &#38; Müller, U. (2018). <i>Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel
    4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie</i> (A. Meyer, Ed.).
  bjps: <b>Meyer A, Blome A and Müller U</b> (2018) Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel
    4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie. In Meyer A (ed.). Bremerhaven.
  chicago: Meyer, Alexander, André Blome, and Ulrich Müller. “Von Industrie 4.0 zu
    Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie.” edited by Alexander
    Meyer. Bremerhaven, 2018.
  chicago-de: 'Meyer, Alexander, André Blome und Ulrich Müller. 2018. Von Industrie
    4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie. In: , hg.
    von Alexander Meyer. Bremerhaven.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Meyer, Alexander</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie.
    In: <span style="font-variant:small-caps;">Meyer, A.</span> (Hrsg.): . Bremerhaven,
    2018'
  havard: 'A. Meyer, A. Blome, U. Müller, Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und
    der Einfluss der Lebensmitteltechnologie, in: A. Meyer (Ed.), Bremerhaven, 2018.'
  ieee: A. Meyer, A. Blome, and U. Müller, “Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0
    und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie,” Bremerhaven, 2018.
  mla: Meyer, Alexander, et al. <i>Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der Einfluss
    der Lebensmitteltechnologie</i>. Edited by Alexander Meyer, 2018.
  short: 'A. Meyer, A. Blome, U. Müller, in: A. Meyer (Ed.), Bremerhaven, 2018.'
  ufg: '<b>Meyer, Alexander/Blome, André/Müller, Ulrich</b>: Von Industrie 4.0 zu
    Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie, in: <i>Meyer, Alexander
    (Hg.)</i>: Bremerhaven 2018.'
  van: 'Meyer A, Blome A, Müller U. Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der
    Einfluss der Lebensmitteltechnologie. In: Meyer A, editor. Bremerhaven; 2018.'
conference:
  end_date: 2018-03-13
  location: Bremerhaven
  name: GDL-Kongress
  start_date: 2018-03-11
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- _id: DEP1308
editor:
- first_name: Alexander
  full_name: Meyer, Alexander
  id: '58585'
  last_name: Meyer
language:
- iso: ger
place: Bremerhaven
status: public
title: Von Industrie 4.0 zu Lebensmittel 4.0 und der Einfluss der Lebensmitteltechnologie
type: conference
user_id: '81304'
year: '2018'
...
---
_id: '5667'
author:
- first_name: Andi Virachai
  full_name: Conreder, Andi Virachai
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  last_name: Conreder
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Conreder AV, Wilhelm P, Müller U. Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise
    der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung
    stabiler Emulsionen. In: ; 2018.'
  apa: Conreder, A. V., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2018). Beitrag zur Aufklärung
    der Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode
    zur Herstellung stabiler Emulsionen. Presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven.
  bjps: <b>Conreder AV, Wilhelm P and Müller U</b> (2018) Beitrag zur Aufklärung der
    Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode
    zur Herstellung stabiler Emulsionen.
  chicago: Conreder, Andi Virachai, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Beitrag zur
    Aufklärung der Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode
    zur Herstellung stabiler Emulsionen,” 2018.
  chicago-de: 'Conreder, Andi Virachai, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2018. Beitrag
    zur Aufklärung der Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode
    zur Herstellung stabiler Emulsionen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Conreder, Andi Virachai</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise der Gegenstrominjektion,
    einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung stabiler Emulsionen. In:
    , 2018'
  havard: 'A.V. Conreder, P. Wilhelm, U. Müller, Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise
    der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung
    stabiler Emulsionen, in: 2018.'
  ieee: A. V. Conreder, P. Wilhelm, and U. Müller, “Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise
    der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung
    stabiler Emulsionen,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
  mla: Conreder, Andi Virachai, et al. <i>Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise
    der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung
    stabiler Emulsionen</i>. 2018.
  short: 'A.V. Conreder, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Conreder, Andi Virachai et. al. (2018)</b>: Beitrag zur Aufklärung der
    Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode
    zur Herstellung stabiler Emulsionen, in: .'
  van: Conreder AV, Wilhelm P, Müller U. Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise
    der Gegenstrominjektion, einer direkten Homogenisationsmethode zur Herstellung
    stabiler Emulsionen. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-13
  location: Bremerhaven
  name: GDL-Kongress
  start_date: 2018-03-11
date_created: 2021-04-21T09:09:35Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Beitrag zur Aufklärung der Funktionsweise der Gegenstrominjektion, einer direkten
  Homogenisationsmethode zur Herstellung stabiler Emulsionen
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5668'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Müller U, Pliske R, Kohlus R. R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung
    gegenüber der statischen Gefriertrocknung. In: ; 2018.'
  apa: Müller, U., Pliske, R., &#38; Kohlus, R. (2018). R. Prinzip und Vorteile einer
    dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung.
    Presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven.
  bjps: <b>Müller U, Pliske R and Kohlus R</b> (2018) R. Prinzip und Vorteile einer
    dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung.
  chicago: Müller, Ulrich, Roland Pliske, and R. Kohlus. “R. Prinzip und Vorteile
    einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung,”
    2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Roland Pliske und R. Kohlus. 2018. R. Prinzip und Vorteile
    einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung
    gegenüber der statischen Gefriertrocknung. In: , 2018'
  havard: 'U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen
    Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung, in: 2018.'
  ieee: U. Müller, R. Pliske, and R. Kohlus, “R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen
    Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung,” presented
    at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung
    gegenüber der statischen Gefriertrocknung</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2018)</b>: R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen
    Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung, in: .'
  van: Müller U, Pliske R, Kohlus R. R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung
    gegenüber der statischen Gefriertrocknung. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-13
  location: Bremerhaven
  name: GDL-Kongress
  start_date: 2018-03-11
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date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber
  der statischen Gefriertrocknung
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5669'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Lenard Jonas
  full_name: Sinz, Lenard Jonas
  id: '67113'
  last_name: Sinz
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
citation:
  ama: 'Müller U, Sinz LJ, Pliske R. Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung.
    In: ; 2018.'
  apa: Müller, U., Sinz, L. J., &#38; Pliske, R. (2018). Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung. Presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven.
  bjps: <b>Müller U, Sinz LJ and Pliske R</b> (2018) Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung.
  chicago: Müller, Ulrich, Lenard Jonas Sinz, and Roland Pliske. “Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung,” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Lenard Jonas Sinz und Roland Pliske. 2018. Bestimmung
    von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten
    Modellierung der statischen Gefriertrocknung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Sinz, Lenard Jonas</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Pliske,
    Roland</span>: Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets
    zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung. In: ,
    2018'
  havard: 'U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung,
    in: 2018.'
  ieee: U. Müller, L. J. Sinz, and R. Pliske, “Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung,” presented at the GDL-Kongress, Bremerhaven, 2018.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung</i>.
    2018.
  short: 'U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2018)</b>: Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung,
    in: .'
  van: Müller U, Sinz LJ, Pliske R. Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung.
    In 2018.
conference:
  end_date: 2018-03-13
  location: Bremerhaven
  name: GDL-Kongress
  start_date: 2018-03-11
date_created: 2021-04-21T09:09:35Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets zur
  wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5670'
author:
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: Alexander
  full_name: Meyer, Alexander
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  last_name: Meyer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Blome A, Meyer A, Müller U. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und
    Mitwirkung von LM-Technologen) . In: ; 2018.'
  apa: Blome, A., Meyer, A., &#38; Müller, U. (2018). <i>Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) </i>. DLG-Studierenden-Workshop
    „Lebensmittelindustrie 4.0 &#38; Start-Up Gründung“, Lemgo.
  bjps: <b>Blome A, Meyer A and Müller U</b> (2018) Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) .
  chicago: Blome, André, Alexander Meyer, and Ulrich Müller. “Von I4.0 zu LM4.0 –
    Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) ,” 2018.
  chicago-de: 'Blome, André, Alexander Meyer und Ulrich Müller. 2018. Von I4.0 zu
    LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) . In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Meyer, Alexander</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von
    LM-Technologen) . In: , 2018'
  havard: 'A. Blome, A. Meyer, U. Müller, Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und Mitwirkung von LM-Technologen) , in: 2018.'
  ieee: A. Blome, A. Meyer, and U. Müller, “Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und Mitwirkung von LM-Technologen) ,” presented at the DLG-Studierenden-Workshop
    „Lebensmittelindustrie 4.0 &#38; Start-Up Gründung“, Lemgo, 2018.
  mla: Blome, André, et al. <i>Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung
    von LM-Technologen) </i>. 2018.
  short: 'A. Blome, A. Meyer, U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Blome, André/Meyer, Alexander/Müller, Ulrich</b>: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) , in: o. Hg.: o. O. 2018.'
  van: Blome A, Meyer A, Müller U. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und
    Mitwirkung von LM-Technologen) . In 2018.
conference:
  end_date: 2018-10-12
  location: Lemgo
  name: DLG-Studierenden-Workshop „Lebensmittelindustrie 4.0 & Start-Up Gründung“
  start_date: 2018-10-12
date_created: 2021-04-21T09:19:50Z
date_updated: 2024-04-15T08:00:15Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP1308
language:
- iso: ger
status: public
title: 'Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen) '
type: conference_abstract
user_id: '81304'
year: '2018'
...
---
_id: '6155'
alternative_title:
- (Poster presentation)
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database
    for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: <i>Proceedings
    of the 8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production
    Chain</i>. Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności;
    2018.'
  apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2018). The Lemgo
    D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization
    process. <i>Proceedings of the 8th International Conference on the Quality and
    Safety in Food Production Chain</i>. 8th International Conference on „Quality
    and Safety in Food Production Chain“, Wroclaw/Poland.
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2018) The Lemgo D- and z-Value Database
    for Food – an Instrument for the Dimensioning of Pasteurization Process. <i>Proceedings
    of the 8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production
    Chain</i>. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o
    Żywności.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “The
    Lemgo D- and z-Value Database for Food – an Instrument for the Dimensioning of
    Pasteurization Process.” In <i>Proceedings of the 8th International Conference
    on the Quality and Safety in Food Production Chain</i>. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy.
    Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2018.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider und Ulrich Müller.
    2018. The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning
    of pasteurization process. In: <i>Proceedings of the 8th International Conference
    on the Quality and Safety in Food Production Chain</i>. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy.
    Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: The
    Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of
    pasteurization process. In: <i>Proceedings of the 8th International Conference
    on the Quality and Safety in Food Production Chain</i>. Wrocław : Uniwersytet
    Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2018'
  havard: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, The Lemgo D- and z-value
    database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process,
    in: Proceedings of the 8th International Conference on the Quality and Safety
    in Food Production Chain, Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk
    o Żywności, Wrocław, 2018.'
  ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, and U. Müller, “The Lemgo D- and z-value
    database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process,”
    presented at the 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production
    Chain“, Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. “The Lemgo D- and z-Value Database for Food – an Instrument
    for the Dimensioning of Pasteurization Process.” <i>Proceedings of the 8th International
    Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain</i>, Uniwersytet
    Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2018.
  short: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, in: Proceedings of the
    8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain,
    Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Wrocław, 2018.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: The Lemgo D- and z-value database for food –
    an instrument for the dimensioning of pasteurization process, in: o. Hg.: Proceedings
    of the 8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production
    Chain, Wrocław 2018.'
  van: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database
    for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: Proceedings
    of the 8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production
    Chain. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności;
    2018.'
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-09-07T06:59:02Z
date_updated: 2024-10-25T12:58:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
place: Wrocław
publication: Proceedings of the 8th International Conference on the Quality and Safety
  in Food Production Chain
publication_identifier:
  isbn:
  - '9788395135903'
publisher: Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
status: public
title: The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning
  of pasteurization process
type: conference_abstract
user_id: '12013'
year: '2018'
...
---
_id: '6160'
alternative_title:
- Vortrag auf dem DLG-Studierenden-Workshop "Lebensmittelindustrie 4.0 & Start-Up
  Gründung"
author:
- first_name: André
  full_name: Blome, André
  id: '62117'
  last_name: Blome
- first_name: A.
  full_name: Meyer, A.
  last_name: Meyer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Blome A, Meyer A, Müller U. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und
    Mitwirkung von LM-Technologen. In: ; 2018.'
  apa: Blome, A., Meyer, A., &#38; Müller, U. (2018). <i>Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen</i>. DLG-Studierenden-Workshop
    “Lebensmittelindustrie 4.0 &#38; Start-Up Gründung,” Lemgo.
  bjps: <b>Blome A, Meyer A and Müller U</b> (2018) Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit Und Mitwirkung von LM-Technologen.
  chicago: Blome, André, A. Meyer, and Ulrich Müller. “Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit Und Mitwirkung von LM-Technologen,” 2018.
  chicago-de: 'Blome, André, A. Meyer und Ulrich Müller. 2018. Von I4.0 zu LM4.0 –
    Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Blome, André</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Meyer, A.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von
    LM-Technologen. In: , 2018'
  havard: 'A. Blome, A. Meyer, U. Müller, Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und Mitwirkung von LM-Technologen, in: 2018.'
  ieee: A. Blome, A. Meyer, and U. Müller, “Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit
    und Mitwirkung von LM-Technologen,” presented at the DLG-Studierenden-Workshop
    “Lebensmittelindustrie 4.0 &#38; Start-Up Gründung,” Lemgo, 2018.
  mla: Blome, André, et al. <i>Von I4.0 Zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit Und Mitwirkung
    von LM-Technologen</i>. 2018.
  short: 'A. Blome, A. Meyer, U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Blome, André/Meyer, A./Müller, Ulrich</b>: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt,
    Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen, in: o. Hg.: o. O. 2018.'
  van: Blome A, Meyer A, Müller U. Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und
    Mitwirkung von LM-Technologen. In 2018.
conference:
  location: Lemgo
  name: DLG-Studierenden-Workshop "Lebensmittelindustrie 4.0 & Start-Up Gründung"
  start_date: 2018-10-12
date_created: 2021-09-07T07:22:10Z
date_updated: 2024-04-15T08:01:56Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP1308
language:
- iso: eng
status: public
title: Von I4.0 zu LM4.0 – Vielfalt, Sinnhaftigkeit und Mitwirkung von LM-Technologen
type: conference_abstract
user_id: '81304'
year: '2018'
...
---
_id: '6162'
alternative_title:
- Vortrag zum GDL-Kongress Bremerhaven
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Lenard Jonas
  full_name: Sinz, Lenard Jonas
  id: '67113'
  last_name: Sinz
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
citation:
  ama: 'Müller U, Sinz LJ, Pliske R. Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung.
    In: ; 2018.'
  apa: Müller, U., Sinz, L. J., &#38; Pliske, R. (2018). Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung. Presented at the Vortrag zum GDL-Kongress Bremerhaven,
    Bremerhaven.
  bjps: <b>Müller U, Sinz LJ and Pliske R</b> (2018) Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung.
  chicago: Müller, Ulrich, Lenard Jonas Sinz, and Roland Pliske. “Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung,” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Lenard Jonas Sinz und Roland Pliske. 2018. Bestimmung
    von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten
    Modellierung der statischen Gefriertrocknung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Sinz, Lenard Jonas</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Pliske,
    Roland</span>: Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkultur-pellets
    zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung. In: ,
    2018'
  havard: 'U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung,
    in: 2018.'
  ieee: U. Müller, L. J. Sinz, and R. Pliske, “Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten
    sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der
    statischen Gefriertrocknung,” presented at the Vortrag zum GDL-Kongress Bremerhaven,
    Bremerhaven, 2018.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung</i>.
    2018.
  short: 'U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2018)</b>: Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung,
    in: .'
  van: Müller U, Sinz LJ, Pliske R. Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender
    Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung.
    In 2018.
conference:
  end_date: 2018-10-13
  location: Bremerhaven
  name: Vortrag zum GDL-Kongress Bremerhaven
  start_date: 2018-10-11
date_created: 2021-09-07T07:27:10Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkultur-pellets zur
  wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '6185'
alternative_title:
- Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions). In: ; 2018.'
  apa: Müller, U. (2018). Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions). Presented at the Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie,
    Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2018) Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions).
  chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions),” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2018. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions). In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gegenstrominjektion
    - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter
    Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions). In:
    , 2018'
  havard: 'U. Müller, Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions), in: 2018.'
  ieee: U. Müller, “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions),” presented at the Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie,
    Lemgo, 2018.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions)</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2018)</b>: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions), in: .'
  van: Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions). In 2018.
conference:
  location: Lemgo
  name: Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie
  start_date: 2018-03-13
date_created: 2021-09-07T12:38:08Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen
  (Counter Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions)
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '6186'
alternative_title:
- Vortrag bei der Anuga Food Tec 2018
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions). In: ; 2018.'
  apa: Müller, U. (2018). Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions). Presented at the Anuga Food Tec 2018, Science Center,
    Science Center, Köln.
  bjps: <b>Müller U</b> (2018) Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions).
  chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions),” 2018.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2018. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions). In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gegenstrominjektion
    - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter
    Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions). In:
    , 2018'
  havard: 'U. Müller, Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions), in: 2018.'
  ieee: U. Müller, “Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions),” presented at the Anuga Food Tec 2018, Science Center,
    Science Center, Köln, 2018.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions)</i>. 2018.
  short: 'U. Müller, in: 2018.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2018)</b>: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung
    verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce
    different Consumer Product Emulsions), in: .'
  van: Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener
    Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different
    Consumer Product Emulsions). In 2018.
conference:
  location: Science Center, Köln
  name: Anuga Food Tec 2018, Science Center
  start_date: 2018-03-22
date_created: 2021-09-07T12:41:24Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen
  (Counter Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions)
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '6187'
alternative_title:
- lecture at 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production
  Chain
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. Published
    online 2018.
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2018). <i>Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material</i>. 8th International Conference on „Quality and Safety in Food
    Production Chain", Wroclaw/Poland. Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii
    i Nauk o Żywności.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2018) Mechanical Steam Treatment (MSD) of Plant
    Material.
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanical Steam Treatment (MSD)
    of Plant Material.” Proceedings of the 8th International Conference on the Quality
    and Safety in Food Production Chain. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział
    Biotechnologii i Nauk o Żywności, 2018.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2018. Mechanical Steam Treatment
    (MSD) of plant material. Proceedings of the 8th International Conference on the
    Quality and Safety in Food Production Chain. Wrocław: Uniwersytet Przyrodniczy.
    Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Mechanical Steam Treatment
    (MSD) of plant material. In: , <i>Proceedings of the 8th International Conference
    on the Quality and Safety in Food Production Chain</i>. Wrocław, Uniwersytet Przyrodniczy.
    Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności (2018)'
  havard: U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material,
    (2018).
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material.”
    Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Wrocław, 2018.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. <i>Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    Plant Material</i>. Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o
    Żywności, 2018.
  short: U. Müller, P. Wilhelm, (2018).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick</b>: Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material, Wrocław 2018.'
  van: 'Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. Wrocław:
    Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności; 2018. (Proceedings
    of the 8th International Conference on the Quality and Safety in Food Production
    Chain).'
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: 8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain"
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-09-07T12:44:54Z
date_updated: 2024-10-25T12:59:25Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
place: Wrocław
publication_identifier:
  isbn:
  - '9788395135903 '
publisher: Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
series_title: Proceedings of the 8th International Conference on the Quality and Safety
  in Food Production Chain
status: public
title: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material
type: conference_abstract
user_id: '12013'
year: '2018'
...
---
_id: '6188'
alternative_title:
- poster presentation
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Comparision of the static and dyynamic freeze-drying
    by means of modelling. In: ; 2018.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2018). Comparision of the static
    and dyynamic freeze-drying by means of modelling. Presented at the 8th International
    Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“ , Wroclaw/Poland.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2018) Comparision of the Static and
    Dyynamic Freeze-Drying by Means of Modelling.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Comparision of the Static
    and Dyynamic Freeze-Drying by Means of Modelling,” 2018.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2018. Comparision of the
    static and dyynamic freeze-drying by means of modelling. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Comparision of the static and dyynamic freeze-drying by means of modelling.
    In: , 2018'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Comparision of the static and dyynamic
    freeze-drying by means of modelling, in: 2018.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Comparision of the static and dyynamic
    freeze-drying by means of modelling,” presented at the 8th International Conference
    on „Quality and Safety in Food Production Chain“ , Wroclaw/Poland, 2018.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Comparision of the Static and Dyynamic Freeze-Drying
    by Means of Modelling</i>. 2018.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2018)</b>: Comparision of the static and dyynamic
    freeze-drying by means of modelling, in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Comparision of the static and dyynamic freeze-drying
    by means of modelling. In 2018.
conference:
  end_date: 2018-06-21
  location: Wroclaw/Poland
  name: '8th International Conference on „Quality and Safety in Food Production Chain“ '
  start_date: 2018-06-20
date_created: 2021-09-07T12:48:30Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Comparision of the static and dyynamic freeze-drying by means of modelling
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2018
...
---
_id: '5574'
author:
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
  id: '61416'
  last_name: Rossmann
- first_name: V.
  full_name: Wolff, V.
  last_name: Wolff
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen. In: ; 2017.'
  apa: Rossmann, S., Wolff, V., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2017). <i>Einfluss
    forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen</i>.
    ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Bruchsal.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2017) Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen.
  chicago: Rossmann, Sören, V. Wolff, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Einfluss
    forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen,”
    2017.
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, V. Wolff, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2017. Einfluss
    forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wolff, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen.
    In: , 2017'
  havard: 'S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen, in: 2017.'
  ieee: S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, and J. Schneider, “Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen,” presented at the ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Bruchsal, 2017.
  mla: Rossmann, Sören, et al. <i>Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische
    Alterung von Getränkeemulsionen</i>. 2017.
  short: 'S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, in: 2017.'
  ufg: '<b>Rossmann, Sören u. a.</b>: Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die
    physikalische Alterung von Getränkeemulsionen, in: o. Hg.: o. O. 2017.'
  van: Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen. In 2017.
conference:
  end_date: 2017-02-15
  location: Bruchsal
  name: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2017-02-14
date_created: 2021-04-16T12:17:39Z
date_updated: 2024-05-22T15:20:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die physikalische Alterung von Getränkeemulsionen
type: conference
user_id: '83779'
year: '2017'
...
---
_id: '5575'
author:
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
  id: '61416'
  last_name: Rossmann
- first_name: V.
  full_name: Wolff, V.
  last_name: Wolff
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
citation:
  ama: Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Impact of Accelerated Shelf-life
    Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil Emulsions.
    <i>BrewingScience </i>. 2017;70(1-2):31-38.
  apa: Rossmann, S., Wolff, V., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2017). Impact of
    Accelerated Shelf-life Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted
    Orange Oil Emulsions. <i>BrewingScience </i>, <i>70</i>(1–2), 31–38.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2017) Impact of Accelerated Shelf-Life Tests
    on Physical Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil Emulsions. <i>BrewingScience
    </i> <b>70</b>, 31–38.
  chicago: 'Rossmann, Sören, V. Wolff, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Impact of
    Accelerated Shelf-Life Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted
    Orange Oil Emulsions.” <i>BrewingScience </i> 70, no. 1–2 (2017): 31–38.'
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, V. Wolff, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2017. Impact
    of Accelerated Shelf-life Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted
    Orange Oil Emulsions. <i>BrewingScience </i> 70, Nr. 1–2: 31–38.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wolff, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Impact of Accelerated Shelf-life Tests on Physical Stability of Beverages Based
    on Weighted Orange Oil Emulsions. In: <i>BrewingScience </i> Bd. 70, Carl (2017),
    Nr. 1–2, S. 31–38'
  havard: S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, Impact of Accelerated Shelf-life
    Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil Emulsions,
    BrewingScience . 70 (2017) 31–38.
  ieee: S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, and J. Schneider, “Impact of Accelerated
    Shelf-life Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil
    Emulsions,” <i>BrewingScience </i>, vol. 70, no. 1–2, pp. 31–38, 2017.
  mla: Rossmann, Sören, et al. “Impact of Accelerated Shelf-Life Tests on Physical
    Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil Emulsions.” <i>BrewingScience
    </i>, vol. 70, no. 1–2, Carl, 2017, pp. 31–38.
  short: S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, BrewingScience  70 (2017)
    31–38.
  ufg: '<b>Rossmann, Sören et. al. (2017)</b>: Impact of Accelerated Shelf-life Tests
    on Physical Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil Emulsions, in:
    <i>BrewingScience </i> <i>70</i> (<i>1</i>–<i>2</i>), S. 31–38.'
  van: Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Impact of Accelerated Shelf-life
    Tests on Physical Stability of Beverages Based on Weighted Orange Oil Emulsions.
    BrewingScience . 2017;70(1–2):31–8.
date_created: 2021-04-16T12:19:58Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:00Z
department:
- _id: DEP4023
intvolume: '        70'
issue: 1-2
language:
- iso: eng
main_file_link:
- open_access: '1'
  url: https://www.researchgate.net/publication/315111587_Impact_of_Accelerated_Shelf-life_Tests_on_Physical_Stability_of_Beverages_Based_on_Weighted_Orange_Oil_Emulsions
oa: '1'
page: 31-38
publication: 'BrewingScience '
publication_identifier:
  issn:
  - 1866-5195
publication_status: published
publisher: Carl
quality_controlled: '1'
status: public
title: Impact of Accelerated Shelf-life Tests on Physical Stability of Beverages Based
  on Weighted Orange Oil Emulsions
type: journal_article
user_id: '15514'
volume: 70
year: 2017
...
---
_id: '5578'
author:
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
  id: '61416'
  last_name: Rossmann
- first_name: V.
  full_name: Wolff, V.
  last_name: Wolff
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Comparative study of accelerated
    shelf-life tests  on physical ageing of beverages containing  weighted flavor
    emulsions. In: ; 2017.'
  apa: Rossmann, S., Wolff, V., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2017). <i>Comparative
    study of accelerated shelf-life tests  on physical ageing of beverages containing 
    weighted flavor emulsions</i>. 36th EBC Congress,  Ljubljan (Slovenia.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2017) Comparative Study of Accelerated Shelf-Life
    Tests  on Physical Ageing of Beverages Containing  Weighted Flavor Emulsions.
  chicago: Rossmann, Sören, V. Wolff, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Comparative
    Study of Accelerated Shelf-Life Tests  on Physical Ageing of Beverages Containing 
    Weighted Flavor Emulsions,” 2017.
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, V. Wolff, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2017. Comparative
    study of accelerated shelf-life tests  on physical ageing of beverages containing 
    weighted flavor emulsions. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wolff, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Comparative study of accelerated shelf-life tests  on physical ageing of beverages
    containing  weighted flavor emulsions. In: , 2017'
  havard: 'S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, Comparative study of accelerated
    shelf-life tests  on physical ageing of beverages containing  weighted flavor
    emulsions, in: 2017.'
  ieee: S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, and J. Schneider, “Comparative study of
    accelerated shelf-life tests  on physical ageing of beverages containing  weighted
    flavor emulsions,” presented at the 36th EBC Congress,  Ljubljan (Slovenia, 2017.
  mla: Rossmann, Sören, et al. <i>Comparative Study of Accelerated Shelf-Life Tests 
    on Physical Ageing of Beverages Containing  Weighted Flavor Emulsions</i>. 2017.
  short: 'S. Rossmann, V. Wolff, U. Müller, J. Schneider, in: 2017.'
  ufg: '<b>Rossmann, Sören u. a.</b>: Comparative study of accelerated shelf-life
    tests  on physical ageing of beverages containing  weighted flavor emulsions,
    in: o. Hg.: o. O. 2017.'
  van: Rossmann S, Wolff V, Müller U, Schneider J. Comparative study of accelerated
    shelf-life tests  on physical ageing of beverages containing  weighted flavor
    emulsions. In 2017.
conference:
  location: ' Ljubljan (Slovenia'
  name: 36th EBC Congress
date_created: 2021-04-16T12:32:40Z
date_updated: 2024-05-22T15:26:02Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
publication_status: published
status: public
title: Comparative study of accelerated shelf-life tests  on physical ageing of beverages
  containing  weighted flavor emulsions
type: conference
user_id: '83779'
year: '2017'
...
---
_id: '6182'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In:
    ; 2017.'
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2017). <i>Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material</i>. 2nd East African Conference on Food Science and Technology,
    Kigali/ Rwanda.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2017) Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant
    material.
  chicago: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanical Steam Treatment (MSD)
    of plant material,” 2017.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2017. Mechanical Steam Treatment
    (MSD) of plant material. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Mechanical Steam Treatment
    (MSD) of plant material. In: , 2017'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material,
    in: 2017.'
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material,”
    presented at the 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/
    Rwanda, 2017.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. <i>Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material</i>. 2017.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, in: 2017.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick</b>: Mechanical Steam Treatment (MSD) of
    plant material, in: o. Hg.: o. O. 2017.'
  van: Müller U, Wilhelm P. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In
    2017.
conference:
  end_date: 2017-04-27
  location: Kigali/ Rwanda
  name: 2nd East African Conference on Food Science and Technology
  start_date: 2017-04-26
date_created: 2021-09-07T12:30:53Z
date_updated: 2024-03-05T14:29:10Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material
type: conference_abstract
user_id: '12013'
year: '2017'
...
---
_id: '6183'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: S.
  full_name: Rossmann, S.
  last_name: Rossmann
- first_name: C.
  full_name: Merck, C.
  last_name: Merck
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
citation:
  ama: 'Müller U, Rossmann S, Merck C, Schneider J. Direct Homogenization of Beverage
    Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process. In: ; 2017.'
  apa: Müller, U., Rossmann, S., Merck, C., &#38; Schneider, J. (2017). Direct Homogenization
    of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process. Presented
    at the 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/ Rwanda.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2017) Direct Homogenization of Beverage Emuslions
    with the innovative Counterflow Injection Process.
  chicago: Müller, Ulrich, S. Rossmann, C. Merck, and Jan Schneider. “Direct Homogenization
    of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process,” 2017.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, S. Rossmann, C. Merck und Jan Schneider. 2017. Direct
    Homogenization of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection
    Process. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Rossmann, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Merck,
    C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>: Direct
    Homogenization of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection
    Process. In: , 2017'
  havard: 'U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, Direct Homogenization of
    Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process, in: 2017.'
  ieee: U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, and J. Schneider, “Direct Homogenization
    of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process,” presented
    at the 2nd East African Conference on Food Science and Technology, Kigali/ Rwanda,
    2017.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Direct Homogenization of Beverage Emuslions with
    the innovative Counterflow Injection Process</i>. 2017.
  short: 'U. Müller, S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, in: 2017.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2017)</b>: Direct Homogenization of Beverage Emuslions
    with the innovative Counterflow Injection Process, in: .'
  van: Müller U, Rossmann S, Merck C, Schneider J. Direct Homogenization of Beverage
    Emuslions with the innovative Counterflow Injection Process. In 2017.
conference:
  end_date: 2017-04-27
  location: Kigali/ Rwanda
  name: 2nd East African Conference on Food Science and Technology
  start_date: 2017-04-26
date_created: 2021-09-07T12:33:50Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Direct Homogenization of Beverage Emuslions with the innovative Counterflow
  Injection Process
type: conference_abstract
user_id: '74004'
year: 2017
...
---
_id: '5519'
author:
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
  id: '61416'
  last_name: Rossmann
- first_name: C.
  full_name: Merck, C.
  last_name: Merck
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Rossmann S, Merck C, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Herstellung von Getränkeemulsionen
    mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren. In: <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016</i>. ; 2016.'
  apa: Rossmann, S., Merck, C., Schneider, J., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2016).
    Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren.
    <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016</i>.
    ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2016) Herstellung von Getränkeemulsionen
    mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren. <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016</i>.
  chicago: Rossmann, Sören, C. Merck, Jan Schneider, Ulrich Müller, and R. Kohlus.
    “Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren.”
    In <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen,
    03/2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, C. Merck, Jan Schneider, Ulrich Müller und R. Kohlus.
    2016. Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren.
    In: <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen,
    03/2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Merck, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Herstellung von Getränkeemulsionen
    mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren. In: <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016</i>, 2016'
  havard: 'S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, Herstellung
    von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren, in:
    ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016,
    2016.'
  ieee: S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, U. Müller, and R. Kohlus, “Herstellung
    von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren,” presented
    at the ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 2016.
  mla: Rossmann, Sören, et al. “Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen
    Gegenstrominjektionsverfahren.” <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik
    (Poster), Erlangen, 03/2016</i>, 2016.
  short: 'S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016, 2016.'
  ufg: '<b>Rossmann, Sören u. a.</b>: Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen
    Gegenstrominjektionsverfahren, in: o. Hg.: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik
    (Poster), Erlangen, 03/2016, o. O. 2016.'
  van: 'Rossmann S, Merck C, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Herstellung von Getränkeemulsionen
    mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren. In: ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016. 2016.'
conference:
  end_date: 2016-03-11
  location: Erlangen
  name: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2016-03-09
date_created: 2021-04-14T12:48:01Z
date_updated: 2024-05-24T09:07:32Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
publication: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen,
  03/2016
publication_status: published
status: public
title: Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren
type: conference
user_id: '83779'
year: '2016'
...
---
_id: '5521'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
- first_name: H.
  full_name: Weber, H.
  last_name: Weber
citation:
  ama: 'Müller U, Pliske R, Kohlus R, Weber H. Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter
    und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen . In: <i>ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Müller, U., Pliske, R., Kohlus, R., &#38; Weber, H. (2016). Untersuchungen
    zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
    . In <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
    09.-11.03.2016</i>. Erlangen.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2016) Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter
    und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen . <i>ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, Roland Pliske, R. Kohlus, and H. Weber. “Untersuchungen
    zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
    .” In <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
    09.-11.03.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Roland Pliske, R. Kohlus und H. Weber. 2016. Untersuchungen
    zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
    . In: <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
    09.-11.03.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Weber, H.</span>: Untersuchungen
    zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
    . In: <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
    09.-11.03.2016</i>, 2016'
  havard: 'U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, H. Weber, Untersuchungen zur Aktivität
    gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
    , in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
    09.-11.03.2016, 2016.'
  ieee: U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, and H. Weber, “Untersuchungen zur Aktivität
    gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
    ,” in <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
    09.-11.03.2016</i>, Erlangen, 2016.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter und
    revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen .” <i>ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016</i>, 2016.
  short: 'U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, H. Weber, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
    (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2016)</b>: Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter
    und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen , in: <i>ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016</i>.'
  van: 'Müller U, Pliske R, Kohlus R, Weber H. Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter
    und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen . In: ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09-11032016. 2016.'
conference:
  end_date: 2016-03-11
  location: Erlangen
  name: 'ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik '
  start_date: 2016-03-09
date_created: 2021-04-14T12:52:29Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:00Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen,
  09.-11.03.2016
publication_status: published
status: public
title: 'Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus
  pentosaceus-Starterkulturen '
type: conference
user_id: '15514'
year: 2016
...
---
_id: '5522'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung
    mittels Modellierung. In: <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09.-11.03.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2016). Vergleich der statischen und
    dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung. In <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016</i>. Erlangen.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2016) Vergleich der statischen und
    dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung. <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016</i>.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Vergleich der statischen
    und dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung.” In <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2016. Vergleich der statischen
    und dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung. In: <i>ProcessNet-Jahrestagung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung.
    In: <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016</i>,
    2016'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Vergleich der statischen und dynamischen
    Gefriertrocknung mittels Modellierung, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Vergleich der statischen und dynamischen
    Gefriertrocknung mittels Modellierung,” in <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09.-11.03.2016</i>, Erlangen, 2016.
  mla: Pliske, Roland, et al. “Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung
    mittels Modellierung.” <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09.-11.03.2016</i>, 2016.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2016)</b>: Vergleich der statischen und dynamischen
    Gefriertrocknung mittels Modellierung, in: <i>ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09.-11.03.2016</i>.'
  van: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung
    mittels Modellierung. In: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Erlangen, 09-11032016. 2016.'
conference:
  end_date: 2016-03-11
  location: Erlangen
  name: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2016-03-09
date_created: 2021-04-14T12:54:55Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:00Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016
publication_status: published
status: public
title: Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung
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year: 2016
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_id: '5528'
author:
- first_name: Sören
  full_name: Rossmann, Sören
  id: '61416'
  last_name: Rossmann
- first_name: C.
  full_name: Merck, C.
  last_name: Merck
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Rossmann S, Merck C, Kohlus R, Schneider J, Müller U. Einfluss der Prozessparametrierung
    auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren. In:
    <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    21.10.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Rossmann, S., Merck, C., Kohlus, R., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2016).
    Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim
    Gegenstrominjektionsverfahren. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag
    und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie,
    Lemgo.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2016) Einfluss der Prozessparametrierung
    auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren. <i>GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>.
  chicago: Rossmann, Sören, C. Merck, R. Kohlus, Jan Schneider, and Ulrich Müller.
    “Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim
    Gegenstrominjektionsverfahren.” In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag
    und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, C. Merck, R. Kohlus, Jan Schneider und Ulrich Müller.
    2016. Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen
    beim Gegenstrominjektionsverfahren. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Merck, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Einfluss der Prozessparametrierung
    auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren. In:
    <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    21.10.2016</i>, 2016'
  havard: 'S. Rossmann, C. Merck, R. Kohlus, J. Schneider, U. Müller, Einfluss der
    Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren,
    in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    21.10.2016, 2016.'
  ieee: S. Rossmann, C. Merck, R. Kohlus, J. Schneider, and U. Müller, “Einfluss der
    Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren,”
    presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo, 2016.
  mla: Rossmann, Sören, et al. “Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität
    von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>, 2016.
  short: 'S. Rossmann, C. Merck, R. Kohlus, J. Schneider, U. Müller, in: GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Rossmann, Sören u. a.</b>: Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität
    von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren, in: o. Hg.: GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016, o. O.
    2016.'
  van: 'Rossmann S, Merck C, Kohlus R, Schneider J, Müller U. Einfluss der Prozessparametrierung
    auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren. In:
    GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    21102016. 2016.'
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  Lemgo, 21.10.2016
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title: Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen
  beim Gegenstrominjektionsverfahren
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  ama: 'Lütke Föller A, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U, Ollesch K, Schiller T. Erste
    Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von Reinigungskinetiken von
    Werkstoffoberflächen. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und
    Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Lütke Föller, A., Schwarzer, K., Wilhelm, P., Müller, U., Ollesch, K., &#38;
    Schiller, T. (2016). Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von
    Reinigungskinetiken von Werkstoffoberflächen. In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>. Lemgo.
  bjps: <b>Lütke Föller A <i>et al.</i></b> (2016) Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle
    zur Aufnahme von Reinigungskinetiken von Werkstoffoberflächen. <i>GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>.
  chicago: Lütke Föller, Anna, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, K.
    Ollesch, and T. Schiller. “Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme
    von Reinigungskinetiken von Werkstoffoberflächen.” In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Lütke Föller, Anna, Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, Ulrich Müller,
    K. Ollesch und T. Schiller. 2016. Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur
    Aufnahme von Reinigungskinetiken von Werkstoffoberflächen. In: <i>GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lütke Föller, Anna</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Ollesch, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schiller,
    T.</span>: Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von Reinigungskinetiken
    von Werkstoffoberflächen. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag
    und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>, 2016'
  havard: 'A. Lütke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, K. Ollesch, T. Schiller,
    Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von Reinigungskinetiken
    von Werkstoffoberflächen, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und
    Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016, 2016.'
  ieee: A. Lütke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, K. Ollesch, and T. Schiller,
    “Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von Reinigungskinetiken
    von Werkstoffoberflächen,” in <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag
    und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>, Lemgo, 2016.
  mla: Lütke Föller, Anna, et al. “Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur
    Aufnahme von Reinigungskinetiken von Werkstoffoberflächen.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>, 2016.
  short: 'A. Lütke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, K. Ollesch, T. Schiller,
    in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    21.10.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Lütke Föller, Anna et. al. (2016)</b>: Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle
    zur Aufnahme von Reinigungskinetiken von Werkstoffoberflächen, in: <i>GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016</i>.'
  van: 'Lütke Föller A, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U, Ollesch K, Schiller T. Erste
    Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von Reinigungskinetiken von
    Werkstoffoberflächen. In: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag),
    Lemgo, 21102016. 2016.'
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  end_date: 2016-10-22
  location: Lemgo
  name: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
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  Lemgo, 21.10.2016
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title: Erste Erfahrungen mit einer Strömungszelle zur Aufnahme von Reinigungskinetiken
  von Werkstoffoberflächen
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  ama: 'Rossmann S, Kohlus R, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. In: <i>GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.
    ; 2016.'
  apa: Rossmann, S., Kohlus, R., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2016). Einfluss
    forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen.
    <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    20.-22.10.2016</i>. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2016) Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. <i>GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.
  chicago: Rossmann, S., R. Kohlus, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Einfluss forcierter
    Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen.”
    In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    20.-22.10.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Rossmann, S., R. Kohlus, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2016. Einfluss
    forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen.
    In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag),
    Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.'
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    style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität
    von Getränkeemulsionen. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und
    Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016'
  havard: 'S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, J. Schneider, Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen, in: GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016,
    2016.'
  ieee: S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, and J. Schneider, “Einfluss forcierter
    Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen,”
    presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo, 2016.
  mla: Rossmann, S., et al. “Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische
    Stabilität von Getränkeemulsionen.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag
    und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016.
  short: 'S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, J. Schneider, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Rossmann, S. u. a.</b>: Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische
    Stabilität von Getränkeemulsionen, in: o. Hg.: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, o. O. 2016.'
  van: 'Rossmann S, Kohlus R, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen
    auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. In: GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20-22102016.
    2016.'
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  end_date: 2016-10-22
  location: Lemgo
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  Lemgo, 20.-22.10.2016
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title: Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität
  von Getränkeemulsionen
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  ama: Reichl N, Brunklaus S, Danneel HJ, et al. <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen für
    den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale
    birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>.
    (Buckenhüskes HJ, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, eds.). Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen; 2016.
  apa: Reichl, N., Brunklaus, S., Danneel, H.-J., Müller, U., Gebauer, S., Kolkmann,
    B., &#38; Höfel, S. (2016). Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse
    einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung?
    Wir befragten - Unternehmen antworteten. In H. J. Buckenhüskes &#38; Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen (Eds.), <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen.
  bjps: '<b>Reichl N <i>et al.</i></b> (2016) <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen für den
    Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale
    birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>,
    Buckenhüskes HJ and Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (eds). Bonn:
    Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen.'
  chicago: 'Reichl, Norbert, Sabine Brunklaus, Hans-Jürgen Danneel, Ulrich Müller,
    Simone Gebauer, Beate Kolkmann, and Sabine Höfel. <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen
    für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und
    Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>.
    Edited by Herbert J. Buckenhüskes and Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen.
    <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    20.-22.10.2016</i>. Bonn: Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, 2016.'
  chicago-de: 'Reichl, Norbert, Sabine Brunklaus, Hans-Jürgen Danneel, Ulrich Müller,
    Simone Gebauer, Beate Kolkmann und Sabine Höfel. 2016. <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen
    für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und
    Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>.
    Hg. von Herbert J. Buckenhüskes und Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen.
    <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo,
    20.-22.10.2016</i>. Bonn: Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Reichl, Norbert</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Brunklaus, Sabine</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Danneel,
    Hans-Jürgen</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Gebauer, Simone</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kolkmann,
    Beate</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Höfel, Sabine</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Buckenhüskes, H. J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen</span> (Hrsg.): <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen
    für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und
    Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>.
    Bonn : Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, 2016'
  havard: N. Reichl, S. Brunklaus, H.-J. Danneel, U. Müller, S. Gebauer, B. Kolkmann,
    S. Höfel, Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung.
    Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten -
    Unternehmen antworteten, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Bonn,
    2016.
  ieee: 'N. Reichl <i>et al.</i>, <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand?
    Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das
    Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>. Bonn: Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen, 2016.'
  mla: Reichl, Norbert, et al. “Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse
    einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung?
    Wir befragten - Unternehmen antworteten.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, edited by Herbert
    J. Buckenhüskes and Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen, 2016.
  short: N. Reichl, S. Brunklaus, H.-J. Danneel, U. Müller, S. Gebauer, B. Kolkmann,
    S. Höfel, Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung.
    Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten -
    Unternehmen antworteten, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Bonn,
    2016.
  ufg: '<b>Reichl, Norbert u. a.</b>: Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand?
    Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das
    Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten, hg. von Buckenhüskes,
    Herbert J., Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Bonn 2016.'
  van: 'Reichl N, Brunklaus S, Danneel HJ, Müller U, Gebauer S, Kolkmann B, et al.
    Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung.
    Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten -
    Unternehmen antworteten. Buckenhüskes HJ, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen,
    editors. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag),
    Lemgo, 20.-22.10.2016. Bonn: Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen; 2016.'
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  Lemgo, 20.-22.10.2016
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publisher: Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
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title: Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung.
  Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen
  antworteten
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citation:
  ama: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database
    for food – An instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: <i>Annual
    Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016</i>. Wiley-VCH GmbH; 2016.'
  apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2016). The Lemgo
    D- and z-value database for food – An instrument for the dimensioning of pasteurization
    process. <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE),
    Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>. Annual Meeting des American
    Institute of Chemical Engineers (AIChE), San Francisco.
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2016) The Lemgo D- and z-Value Database
    for Food – An Instrument for the Dimensioning of Pasteurization Process. <i>Annual
    Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016</i>. Weinheim: Wiley-VCH GmbH.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “The
    Lemgo D- and z-Value Database for Food – An Instrument for the Dimensioning of
    Pasteurization Process.” In <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical
    Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>. Weinheim:
    Wiley-VCH GmbH, 2016.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, Jan Schneider und Ulrich Müller.
    2016. The Lemgo D- and z-value database for food – An instrument for the dimensioning
    of pasteurization process. In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical
    Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>. Weinheim:
    Wiley-VCH GmbH.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: The
    Lemgo D- and z-value database for food – An instrument for the dimensioning of
    pasteurization process. In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical
    Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>. Weinheim :
    Wiley-VCH GmbH, 2016'
  havard: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, The Lemgo D- and z-value
    database for food – An instrument for the dimensioning of pasteurization process,
    in: Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016, Wiley-VCH GmbH, Weinheim, 2016.'
  ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, and U. Müller, “The Lemgo D- and z-value
    database for food – An instrument for the dimensioning of pasteurization process,”
    presented at the Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE),
    San Francisco, 2016.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. “The Lemgo D- and z-Value Database for Food – An Instrument
    for the Dimensioning of Pasteurization Process.” <i>Annual Meeting Des American
    Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>,
    Wiley-VCH GmbH, 2016.
  short: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, in: Annual Meeting Des
    American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco,
    13.-18.11.2016, Wiley-VCH GmbH, Weinheim, 2016.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: The Lemgo D- and z-value database for food –
    An instrument for the dimensioning of pasteurization process, in: o. Hg.: Annual
    Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016, Weinheim 2016.'
  van: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database
    for food – An instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: Annual
    Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13-18112016. Weinheim: Wiley-VCH GmbH; 2016.'
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  Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016
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  of pasteurization process
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  ama: 'Müller U, Wilhelm P. Mechanical steam treatment of plant material. In: <i>Annual
    Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag, San Francisco,
    13.-18.11.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2016). Mechanical steam treatment of plant material.
    In <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016</i>. San Francisco.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2016) Mechanical Steam Treatment of Plant Material.
    <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanical Steam Treatment of Plant
    Material.” In <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE),
    Vortrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2016. Mechanical steam treatment
    of plant material. In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers
    (AIChE), Vortrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Mechanical steam treatment
    of plant material. In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers
    (AIChE), Vortrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical steam treatment of plant material, in:
    Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.'
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanical steam treatment of plant material,”
    in <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, San Francisco, 2016.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanical Steam Treatment of Plant Material.”
    <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, in: Annual Meeting Des American Institute of Chemical
    Engineers (AIChE), Vortrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick (2016)</b>: Mechanical steam treatment
    of plant material, in: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers
    (AIChE), Vortrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.'
  van: 'Müller U, Wilhelm P. Mechanical steam treatment of plant material. In: Annual
    Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag, San Francisco,
    13-18112016. 2016.'
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  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. A comparison of the static and dynamic freeze-drying
    by means of modelling. In: <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical
    Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2016). A comparison of the static
    and dynamic freeze-drying by means of modelling. In <i>Annual Meeting des American
    Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.
    San Francisco.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2016) A Comparison of the Static and
    Dynamic Freeze-Drying by Means of Modelling. <i>Annual Meeting Des American Institute
    of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “A Comparison of the Static
    and Dynamic Freeze-Drying by Means of Modelling.” In <i>Annual Meeting Des American
    Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>,
    2016.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2016. A comparison of
    the static and dynamic freeze-drying by means of modelling. In: <i>Annual Meeting
    des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco,
    13.-18.11.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: A comparison of the static and dynamic freeze-drying by means of modelling.
    In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag,
    San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, A comparison of the static and dynamic
    freeze-drying by means of modelling, in: Annual Meeting Des American Institute
    of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “A comparison of the static and dynamic
    freeze-drying by means of modelling,” in <i>Annual Meeting des American Institute
    of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>,
    San Francisco, 2016.
  mla: Pliske, Roland, et al. “A Comparison of the Static and Dynamic Freeze-Drying
    by Means of Modelling.” <i>Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers
    (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: Annual Meeting Des American Institute
    of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2016)</b>: A comparison of the static and dynamic
    freeze-drying by means of modelling, in: <i>Annual Meeting des American Institute
    of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.'
  van: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. A comparison of the static and dynamic freeze-drying
    by means of modelling. In: Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers
    (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13-18112016. 2016.'
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citation:
  ama: 'Rossmann S, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Direct homogenization of beverage
    emulsions with the innovative counterflow injection process. In: <i>Annual Meeting
    Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco,
    13.-18.11.2016</i>. ; 2016.'
  apa: Rossmann, S., Schneider, J., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2016). Direct homogenization
    of beverage emulsions with the innovative counterflow injection process. In <i>Annual
    Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016</i>. San Francisco.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2016) Direct Homogenization of Beverage Emulsions
    with the Innovative Counterflow Injection Process. <i>Annual Meeting Des American
    Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.
  chicago: Rossmann, Sören, Jan Schneider, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Direct Homogenization
    of Beverage Emulsions with the Innovative Counterflow Injection Process.” In <i>Annual
    Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016.
  chicago-de: 'Rossmann, Sören, Jan Schneider, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2016.
    Direct homogenization of beverage emulsions with the innovative counterflow injection
    process. In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE),
    Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, Sören</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Direct
    homogenization of beverage emulsions with the innovative counterflow injection
    process. In: <i>Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE),
    Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>, 2016'
  havard: 'S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, Direct homogenization
    of beverage emulsions with the innovative counterflow injection process, in: Annual
    Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.'
  ieee: S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, and R. Kohlus, “Direct homogenization
    of beverage emulsions with the innovative counterflow injection process,” in <i>Annual
    Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San
    Francisco, 13.-18.11.2016</i>, San Francisco, 2016.
  mla: Rossmann, Sören, et al. “Direct Homogenization of Beverage Emulsions with the
    Innovative Counterflow Injection Process.” <i>Annual Meeting Des American Institute
    of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>,
    2016.
  short: 'S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, in: Annual Meeting Des
    American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco,
    13.-18.11.2016, 2016.'
  ufg: '<b>Rossmann, Sören et. al. (2016)</b>: Direct homogenization of beverage emulsions
    with the innovative counterflow injection process, in: <i>Annual Meeting des American
    Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016</i>.'
  van: 'Rossmann S, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Direct homogenization of beverage
    emulsions with the innovative counterflow injection process. In: Annual Meeting
    des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco,
    13-18112016. 2016.'
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citation:
  ama: Pliske R, Haase M, Müller U, Kohlus R. Prozesscharakterisierung der dynamischen
    Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>.
    2016;88(8):1169-1176.
  apa: Pliske, R., Haase, M., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2016). Prozesscharakterisierung
    der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i>, <i>88</i>(8), 1169–1176.
  bjps: <b>Pliske R <i>et al.</i></b> (2016) Prozesscharakterisierung der dynamischen
    Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>
    <b>88</b>, 1169–1176.
  chicago: 'Pliske, Roland, M. Haase, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Prozesscharakterisierung
    der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer .” <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i> 88, no. 8 (2016): 1169–76.'
  chicago-de: 'Pliske, Roland, M. Haase, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2016. Prozesscharakterisierung
    der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i> 88, Nr. 8: 1169–1176.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Haase, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Prozesscharakterisierung
    der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i> Bd. 88. Weinheim, Wiley-VCH (2016), Nr. 8, S. 1169–1176'
  havard: R. Pliske, M. Haase, U. Müller, R. Kohlus, Prozesscharakterisierung der
    dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer , Chemie-Ingenieur-Technik
    . 88 (2016) 1169–1176.
  ieee: R. Pliske, M. Haase, U. Müller, and R. Kohlus, “Prozesscharakterisierung der
    dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer ,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i>, vol. 88, no. 8, pp. 1169–1176, 2016.
  mla: Pliske, Roland, et al. “Prozesscharakterisierung der dynamischen Gefriertrocknung
    in einem Feststoffmischer .” <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>, vol. 88, no. 8,
    Wiley-VCH, 2016, pp. 1169–76.
  short: R. Pliske, M. Haase, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik  88 (2016)
    1169–1176.
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2016)</b>: Prozesscharakterisierung der dynamischen
    Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer , in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>
    <i>88</i> (<i>8</i>), S. 1169–1176.'
  van: Pliske R, Haase M, Müller U, Kohlus R. Prozesscharakterisierung der dynamischen
    Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . Chemie-Ingenieur-Technik . 2016;88(8):1169–76.
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publisher: Wiley-VCH
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- Vortrag beim Kongress der Gesellschaft Dt. Lebensmitteltechnologen (GDL)
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citation:
  ama: 'Rossmann S, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Einfluss verschiedener Forciermethoden
    auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen. In: ; 2016.'
  apa: Rossmann, S., Schneider, J., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2016). Einfluss
    verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20
    Getränkeemulsionen. Presented at the Vortrag beim Kongress der Gesellschaft Dt.
    Lebensmitteltechnologen (GDL), Lemgo.
  bjps: <b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2016) Einfluss verschiedener Forciermethoden
    auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen.
  chicago: Rossmann, S., Jan Schneider, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Einfluss verschiedener
    Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen,”
    2016.
  chicago-de: 'Rossmann, S., Jan Schneider, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2016. Einfluss
    verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20
    Getränkeemulsionen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rossmann, S.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Einfluss
    verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20
    Getränkeemulsionen. In: , 2016'
  havard: 'S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, Einfluss verschiedener
    Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen,
    in: 2016.'
  ieee: S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, and R. Kohlus, “Einfluss verschiedener
    Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen,”
    presented at the Vortrag beim Kongress der Gesellschaft Dt. Lebensmitteltechnologen
    (GDL), Lemgo, 2016.
  mla: Rossmann, S., et al. <i>Einfluss verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität
    und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen</i>. 2016.
  short: 'S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, in: 2016.'
  ufg: '<b>Rossmann, S. et. al. (2016)</b>: Einfluss verschiedener Forciermethoden
    auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen, in: .'
  van: Rossmann S, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Einfluss verschiedener Forciermethoden
    auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen. In 2016.
conference:
  end_date: 2016-10-22
  location: Lemgo
  name: Vortrag beim Kongress der Gesellschaft Dt. Lebensmitteltechnologen (GDL)
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title: Einfluss verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust
  von 20 Getränkeemulsionen
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...
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  last_name: Schneider
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  last_name: Dammann_
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Determination of Pasteurization
    Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections
    and the residence time distribution. In: ; 2015.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., &#38; Müller, U. (2015). <i>Determination
    of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating
    and cooling sections and the residence time distribution</i>. 35th EBC Congress,
    Porto (Portugal).
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2015) Determination of Pasteurization Units
    in a Flash Pasteurizers under Consideration of Heating and Cooling Sections and
    the Residence Time Distribution.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, and Ulrich Müller. “Determination
    of Pasteurization Units in a Flash Pasteurizers under Consideration of Heating
    and Cooling Sections and the Residence Time Distribution,” 2015.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_ und Ulrich Müller. 2015.
    Determination of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration
    of heating and cooling sections and the residence time distribution. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Determination
    of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating
    and cooling sections and the residence time distribution. In: , 2015'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Determination of Pasteurization
    Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections
    and the residence time distribution, in: 2015.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, and U. Müller, “Determination of
    Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and
    cooling sections and the residence time distribution,” presented at the 35th EBC
    Congress, Porto (Portugal), 2015.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>Determination of Pasteurization Units in a Flash
    Pasteurizers under Consideration of Heating and Cooling Sections and the Residence
    Time Distribution</i>. 2015.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2015.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Determination of Pasteurization Units in a flash
    pasteurizers under consideration of heating and cooling sections and the residence
    time distribution, in: o. Hg.: o. O. 2015.'
  van: Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Determination of Pasteurization
    Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections
    and the residence time distribution. In 2015.
conference:
  end_date: 2015-05
  location: Porto (Portugal)
  name: 35th EBC Congress
  start_date: 2015-05
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title: Determination of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration
  of heating and cooling sections and the residence time distribution
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  last_name: Müller
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  last_name: Kohlus
citation:
  ama: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>. 2015;87(7):S. 1006-1010.
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2015). Untersuchungen zur Steigerung
    der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i>, <i>87</i>(7), S. 1006-1010.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2015) Untersuchungen Zur Steigerung
    Der Trocknungsgeschwindigkeit Der Gefriertrocknung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i> <b>87</b>, S. 1006-1010.
  chicago: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Untersuchungen Zur Steigerung
    Der Trocknungsgeschwindigkeit Der Gefriertrocknung.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i> 87, no. 7 (2015): S. 1006-1010.'
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2015. Untersuchungen zur
    Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik
    </i> 87, Nr. 7: S. 1006-1010.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung.
    In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i> Bd. 87 (2015), Nr. 7, S. S. 1006-1010'
  havard: R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung, Chemie-Ingenieur-Technik . 87 (2015) S. 1006-1010.
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>, vol. 87, no. 7, p. S.
    1006-1010, 2015.
  mla: Pliske, Roland, et al. “Untersuchungen Zur Steigerung Der Trocknungsgeschwindigkeit
    Der Gefriertrocknung.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i>, vol. 87, no. 7, 2015,
    p. S. 1006-1010.
  short: R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik  87 (2015) S. 1006-1010.
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2015)</b>: Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik </i> <i>87</i> (<i>7</i>),
    S. S. 1006-1010.'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung. Chemie-Ingenieur-Technik . 2015;87(7):S. 1006-1010.
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title: Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung
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year: 2015
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- Dt. Patentanmeldung
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  last_name: Müller
- first_name: K.
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  last_name: Ollesch
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  ama: Müller U, Ollesch K. Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen eines Mischers.
    2015.
  apa: Müller, U., &#38; Ollesch, K. (2015). Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen
    eines Mischers.
  bjps: <b>Müller U and Ollesch K</b> (2015) Verfahren Und Vorrichtung Zum Reinigen
    Eines Mischers.
  chicago: Müller, Ulrich, and K. Ollesch. “Verfahren Und Vorrichtung Zum Reinigen
    Eines Mischers,” 2015.
  chicago-de: Müller, Ulrich und K. Ollesch. 2015. Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen
    eines Mischers.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Ollesch, K.</span>: Verfahren und Vorrichtung
    zum Reinigen eines Mischers (2015)'
  havard: U. Müller, K. Ollesch, Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen eines Mischers,
    (2015).
  ieee: U. Müller and K. Ollesch, “Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen eines Mischers.”
    2015.
  mla: Müller, Ulrich, and K. Ollesch. <i>Verfahren Und Vorrichtung Zum Reinigen Eines
    Mischers</i>. 2015.
  short: U. Müller, K. Ollesch, (2015).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Ollesch, K. (2015)</b>: Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen
    eines Mischers.'
  van: Müller U, Ollesch K. Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen eines Mischers.
    2015.
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title: Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen eines Mischers
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  full_name: Pliske, Roland
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  full_name: Kohlus, R.
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  ama: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung. <i>Ingenieur-Technik </i>. 2015;87(7):1006-1010.
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2015). Untersuchungen zur Steigerung
    der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung. <i>Ingenieur-Technik </i>,
    <i>87</i>(7), 1006–1010.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2015) Untersuchungen zur Steigerung
    der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung. <i>Ingenieur-Technik </i>
    <b>87</b>, 1006–1010.
  chicago: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Untersuchungen zur Steigerung
    der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung.” <i>Ingenieur-Technik </i>
    87, no. 7 (2015): 1006–10.'
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2015. Untersuchungen zur
    Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung. <i>Ingenieur-Technik
    </i> 87, Nr. 7: 1006–1010.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung.
    In: <i>Ingenieur-Technik </i> Bd. 87 (2015), Nr. 7, S. 1006–1010'
  havard: R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung, Ingenieur-Technik . 87 (2015) 1006–1010.
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung,” <i>Ingenieur-Technik </i>, vol. 87, no. 7, pp. 1006–1010,
    2015.
  mla: Pliske, Roland, et al. “Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung.” <i>Ingenieur-Technik </i>, vol. 87, no. 7, 2015, pp. 1006–10.
  short: R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Ingenieur-Technik  87 (2015) 1006–1010.
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2015)</b>: Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung, in: <i>Ingenieur-Technik </i> <i>87</i> (<i>7</i>), S. 1006–1010.'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit
    der Gefriertrocknung. Ingenieur-Technik . 2015;87(7):1006–10.
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page: 1006-1010
publication: 'Ingenieur-Technik '
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title: Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung
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year: 2015
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  last_name: Dammann
- first_name: Knut
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  last_name: Schneider
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  ama: Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Evaluation of the Acidic Sucrose
    Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers. <i>  Brewing
    science</i>. 2015;2014(Yearbook):10-17.
  apa: Dammann, A., Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2015). Evaluation
    of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers.
    <i>  Brewing science</i>, <i>2014</i>(Yearbook), 10–17.
  bjps: <b>Dammann A <i>et al.</i></b> (2015) Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis
    as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers. <i>  Brewing science</i>
    <b>2014</b>, 10–17.
  chicago: 'Dammann, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Evaluation
    of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers.”
    <i>  Brewing science</i> 2014, no. Yearbook (2015): 10–17.'
  chicago-de: 'Dammann, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2015.
    Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in
    Flash Pasteurizers. <i>  Brewing science</i> 2014, Nr. Yearbook: 10–17.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in
    Flash Pasteurizers. In: <i>  Brewing science</i> Bd. 2014 (2015), Nr. Yearbook,
    S. 10–17'
  havard: A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Evaluation of the Acidic
    Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers,   Brewing
    science. 2014 (2015) 10–17.
  ieee: A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Evaluation of the
    Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers,”
    <i>  Brewing science</i>, vol. 2014, no. Yearbook, pp. 10–17, 2015.
  mla: Dammann, Anna, et al. “Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature
    Integrator in Flash Pasteurizers.” <i>  Brewing science</i>, vol. 2014, no. Yearbook,
    2015, pp. 10–17.
  short: A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider,   Brewing science 2014
    (2015) 10–17.
  ufg: '<b>Dammann, Anna u. a.</b>: Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as
    Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers, in: <i>  Brewing science</i>
    2014 (2015), H. Yearbook,  S. 10–17.'
  van: Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Evaluation of the Acidic Sucrose
    Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers.   Brewing science.
    2015;2014(Yearbook):10–7.
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- iso: ger
page: 10 - 17
publication: '  Brewing science'
publication_identifier:
  isbn:
  - 978-3-418-00847-9
publication_status: published
status: public
title: Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator
  in Flash Pasteurizers
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volume: 2014
year: '2015'
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- first_name: N.
  full_name: Hüttemann, N.
  last_name: Hüttemann
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  full_name: Wilhelm, Patrick
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Hüttemann N, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial. In: ;
    2014.'
  apa: Hüttemann, N., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2014). Untersuchung
    zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial.
    Presented at the 24. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen,
    Bernburg.
  bjps: <b>Hüttemann N <i>et al.</i></b> (2014) Untersuchung Zur Zerstörung Der Ätherisch
    Ölzellen Bei Der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial.
  chicago: Hüttemann, N., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Untersuchung
    Zur Zerstörung Der Ätherisch Ölzellen Bei Der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial,”
    2014.
  chicago-de: 'Hüttemann, N., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2014.
    Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
    von Pflanzenmaterial. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Hüttemann, N.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
    von Pflanzenmaterial. In: , 2014'
  havard: 'N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: 2014.'
  ieee: N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial,” presented
    at the 24. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen, Bernburg,
    2014.
  mla: Hüttemann, N., et al. <i>Untersuchung Zur Zerstörung Der Ätherisch Ölzellen
    Bei Der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial</i>. 2014.
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    Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: .'
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    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-02-19
  location: Bernburg
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- _id: DEP4009
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title: Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
  von Pflanzenmaterial
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  last_name: Müller
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  ama: 'Hüttemann N, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial. In: ;
    2014.'
  apa: Hüttemann, N., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2014). Untersuchung
    zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial.
    Presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising.
  bjps: <b>Hüttemann N <i>et al.</i></b> (2014) Untersuchung Zur Zerstörung Der Ätherisch
    Ölzellen Bei Der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial.
  chicago: Hüttemann, N., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Untersuchung
    Zur Zerstörung Der Ätherisch Ölzellen Bei Der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial,”
    2014.
  chicago-de: 'Hüttemann, N., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2014.
    Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
    von Pflanzenmaterial. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Hüttemann, N.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
    von Pflanzenmaterial. In: , 2014'
  havard: 'N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: 2014.'
  ieee: N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial,” presented
    at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 2014.
  mla: Hüttemann, N., et al. <i>Untersuchung Zur Zerstörung Der Ätherisch Ölzellen
    Bei Der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial</i>. 2014.
  short: 'N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.'
  ufg: '<b>Hüttemann, N. et. al. (2014)</b>: Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch
    Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: .'
  van: Hüttemann N, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Untersuchung zur Zerstörung
    der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-02-28
  location: Freising
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2014-02-26
date_created: 2021-09-21T08:09:06Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
  von Pflanzenmaterial
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2014
...
---
_id: '6453'
author:
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Effect of the residence time
    distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under
    consideration of the heating and cooling sections. In: ; 2014.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., &#38; Müller, U. (2014). <i>Effect
    of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death
    of microorganism under consideration of the heating and cooling sections</i>.
    11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium).
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2014) Effect of the Residence Time Distribution
    in Flash Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganism under Consideration
    of the Heating and Cooling Sections.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, and Ulrich Müller. “Effect
    of the Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death
    of Microorganism under Consideration of the Heating and Cooling Sections,” 2014.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_ und Ulrich Müller. 2014.
    Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal
    death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Effect
    of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death
    of microorganism under consideration of the heating and cooling sections. In:
    , 2014'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Effect of the residence
    time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism
    under consideration of the heating and cooling sections, in: 2014.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, and U. Müller, “Effect of the residence
    time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism
    under consideration of the heating and cooling sections,” presented at the 11th
    International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), 2014.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>Effect of the Residence Time Distribution in Flash
    Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganism under Consideration of the
    Heating and Cooling Sections</i>. 2014.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2014.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Effect of the residence time distribution in
    flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of
    the heating and cooling sections, in: o. Hg.: o. O. 2014.'
  van: Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Effect of the residence time
    distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under
    consideration of the heating and cooling sections. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-04-17
  location: Ghent (Belgium)
  name: 11th International Trends in Brewing
  start_date: 2014-04-13
date_created: 2021-09-21T08:14:06Z
date_updated: 2024-05-22T06:34:43Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal
  death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections
type: conference
user_id: '83779'
year: '2014'
...
---
_id: '6454'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.
    In: ; 2014.'
  apa: Müller, U. (2014). Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von
    Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. Presented at the GDL- Kongress, Rodgau.
  bjps: <b>Müller U</b> (2014) Entkeimungsverfahren Und Biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren Für Fluide Und Feste Substanzen Aus Sicht
    Eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimungsverfahren Und Biologische Stabilisierung von
    Lebensmitteln – Behandlungsverfahren Für Fluide Und Feste Substanzen Aus Sicht
    Eines Lebensmittelverfahrenstechnikers,” 2014.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2014. Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entkeimungsverfahren
    und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide
    und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: , 2014'
  havard: 'U. Müller, Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers,
    in: 2014.'
  ieee: U. Müller, “Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers,”
    presented at the GDL- Kongress, Rodgau, 2014.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Entkeimungsverfahren Und Biologische Stabilisierung von
    Lebensmitteln – Behandlungsverfahren Für Fluide Und Feste Substanzen Aus Sicht
    Eines Lebensmittelverfahrenstechnikers</i>. 2014.
  short: 'U. Müller, in: 2014.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2014)</b>: Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: .'
  van: Müller U. Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.
    In 2014.
conference:
  end_date: 2014-10-18
  location: Rodgau
  name: GDL- Kongress
  start_date: 2014-10-16
date_created: 2021-09-21T08:15:47Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren
  für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers
type: conference
user_id: '45673'
year: 2014
...
---
_id: '5448'
author:
- first_name: A.
  full_name: Lüttke Föller, A.
  last_name: Lüttke Föller
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lüttke Föller A, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung. In: Hoppe B, Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , eds. <i>24. Bernburger Winterseminar Arznei-
    und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre </i>. Verein für Arznei-
    und Gewürzpflanzen Saluplanta ; 2014.'
  apa: 'Lüttke Föller, A., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2014). Einfluss
    der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung.
    In B. Hoppe &#38; Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta  (Eds.), <i>24.
    Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre
    </i>. Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta .'
  bjps: '<b>Lüttke Föller A <i>et al.</i></b> (2014) Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung. In Hoppe B and Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta  (eds), <i>24. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre </i>. Bernburg
    : Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta .'
  chicago: 'Lüttke Föller, A., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller.
    “Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung.”
    In <i>24. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ;
    Tagungsbroschüre </i>, edited by Bernd Hoppe and Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen
    Saluplanta . Bernburg : Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , 2014.'
  chicago-de: 'Lüttke Föller, A., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller.
    2014. Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der
    Sattdampfbehandlung. In: <i>24. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen :
    18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre </i>, hg. von Bernd Hoppe und Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta . Bernburg : Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen
    Saluplanta .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lüttke Föller, A.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung.
    In: <span style="font-variant:small-caps;">Hoppe, B.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Verein
    für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta </span> (Hrsg.): <i>24. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre </i>. Bernburg
     : Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , 2014'
  havard: 'A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung, in: B. Hoppe, Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta  (Eds.), 24. Bernburger Winterseminar Arznei-
    und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre , Verein für Arznei-
    und Gewürzpflanzen Saluplanta , Bernburg , 2014.'
  ieee: 'A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Einfluss der
    Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung,”
    in <i>24. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ;
    Tagungsbroschüre </i>, Bernburg, 2014.'
  mla: 'Lüttke Föller, A., et al. “Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die
    Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung.” <i>24. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre </i>, edited
    by Bernd Hoppe and Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , 2014.'
  short: 'A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: B. Hoppe, Verein
    für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta  (Eds.), 24. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre , Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , Bernburg , 2014.'
  ufg: '<b>Lüttke Föller, A. u. a.</b>: Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf
    die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung, in: <i>Hoppe, Bernd, Verein
    für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta  (Hgg.)</i>: 24. Bernburger Winterseminar
    Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014 ; Tagungsbroschüre , Bernburg  2014.'
  van: 'Lüttke Föller A, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung. In: Hoppe B, Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta , editors. 24 Bernburger Winterseminar Arznei-
    und Gewürzpflanzen : 1802 - 19022014 ; Tagungsbroschüre . Bernburg : Verein für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta ; 2014.'
conference:
  end_date: 2014-02-19
  location: Bernburg
  name: 24. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen
  start_date: 2014-02-18
corporate_editor:
- 'Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta '
date_created: 2021-04-08T09:02:13Z
date_updated: 2024-10-30T07:57:32Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
editor:
- first_name: Bernd
  full_name: Hoppe, Bernd
  last_name: Hoppe
language:
- iso: ger
place: 'Bernburg '
publication: '24. Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen : 18.02. - 19.02.2014
  ; Tagungsbroschüre '
publication_status: published
publisher: 'Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta '
status: public
title: Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der
  Sattdampfbehandlung
type: conference_abstract
user_id: '83781'
year: '2014'
...
---
_id: '5449'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
    - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation. In: ; 2014.'
  apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2014). <i>Simulation
    zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation</i>.
    ProcessNet-Tagung der Dechema und des VDI, Freising.
  bjps: <b>Dammann_ A <i>et al.</i></b> (2014) Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
    - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation.
  chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Simulation
    zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation,”
    2014.
  chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2014.
    Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation.
    In: , 2014'
  havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
    - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation, in: 2014.'
  ieee: A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
    - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation,” presented at the ProcessNet-Tagung
    der Dechema und des VDI, Freising, 2014.
  mla: Dammann_, Anna, et al. <i>Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation
    zur Flaschen-Vollpasteurisation</i>. 2014.
  short: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2014.'
  ufg: '<b>Dammann_, Anna u. a.</b>: Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation -
    Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation, in: o. Hg.: o. O. 2014.'
  van: Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
    - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-02-28
  location: Freising
  name: ProcessNet-Tagung der Dechema und des VDI
  start_date: 2014-02-26
date_created: 2021-04-08T09:05:32Z
date_updated: 2024-05-24T07:59:23Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
type: conference
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year: '2014'
...
---
_id: '5450'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: 'R:'
  full_name: 'Kohlus, R:'
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern. In: ; 2014.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2014). Wärmeübergang bei der dynamischen
    Gefriertrocknung in Feststoffmischern. Presented at the ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2014) Wärmeübergang bei der dynamischen
    Gefriertrocknung in Feststoffmischern.
  chicago: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R: Kohlus. “Wärmeübergang bei der dynamischen
    Gefriertrocknung in Feststoffmischern,” 2014.'
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R: Kohlus. 2014. Wärmeübergang bei
    der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R:</span> Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern.
    In: , 2014'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern, in: 2014.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Freising, 2014.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern</i>. 2014.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2014)</b>: Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern, in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-02-28
  location: Freising
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2014-02-26
date_created: 2021-04-08T09:09:09Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern
type: conference
user_id: '45673'
year: 2014
...
---
_id: '5451'
author:
- first_name: N.
  full_name: Hüttemann, N.
  last_name: Hüttemann
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Hüttemann N, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Untersuchung zur Zerstörung
    der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial. In:
    <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014</i>.
    ; 2014.'
  apa: Hüttemann, N., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2014). Untersuchung
    zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial.
    In <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014</i>.
    Freising.
  bjps: <b>Hüttemann N <i>et al.</i></b> (2014) Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen
    Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial. <i>ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014</i>.
  chicago: Hüttemann, N., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Untersuchung
    zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial.”
    In <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014</i>,
    2014.
  chicago-de: 'Hüttemann, N., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2014.
    Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
    von Planzenmaterial. In: <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Freising, 26.-28.02.2014</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Hüttemann, N.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
    von Planzenmaterial. In: <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Freising, 26.-28.02.2014</i>, 2014'
  havard: 'N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung zur Zerstörung
    der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial, in:
    ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014,
    2014.'
  ieee: N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Untersuchung zur Zerstörung
    der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial,” in
    <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014</i>,
    Freising, 2014.
  mla: Hüttemann, N., et al. “Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen
    bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial.” <i>ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Freising, 26.-28.02.2014</i>, 2014.
  short: 'N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014, 2014.'
  ufg: '<b>Hüttemann, N. et. al. (2014)</b>: Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen
    Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial, in: <i>ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014</i>.'
  van: 'Hüttemann N, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Untersuchung zur Zerstörung
    der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial. In:
    ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26-28022014. 2014.'
conference:
  end_date: 2014-02-28
  location: Freising
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2014-02-26
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
publication: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014
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status: public
title: Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung
  von Planzenmaterial
type: conference
user_id: '15514'
year: 2014
...
---
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author:
- first_name: A.
  full_name: Lüttke Föller, A.
  last_name: Lüttke Föller
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lüttke Föller A, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung. In: ; 2014.'
  apa: Lüttke Föller, A., Schwarzer, K., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2014). <i>Einfluss
    der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung</i>.
    Jahrestrefffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising.
  bjps: <b>Lüttke Föller A <i>et al.</i></b> (2014) Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung.
  chicago: Lüttke Föller, A., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller.
    “Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung,”
    2014.
  chicago-de: 'Lüttke Föller, A., Knut Schwarzer, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller.
    2014. Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der
    Sattdampfbehandlung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lüttke Föller, A.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung.
    In: , 2014'
  havard: 'A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung, in: 2014.'
  ieee: A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, and U. Müller, “Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung,” presented at the Jahrestrefffen
    der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 2014.
  mla: Lüttke Föller, A., et al. <i>Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die
    Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung</i>. 2014.
  short: 'A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.'
  ufg: '<b>Lüttke Föller, A. u. a.</b>: Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf
    die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung, in: o. Hg.: o. O. 2014.'
  van: Lüttke Föller A, Schwarzer K, Wilhelm P, Müller U. Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit
    auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-02-28
  location: Freising
  name: Jahrestrefffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2014-02-26
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
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status: public
title: Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der
  Sattdampfbehandlung
type: conference_abstract
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year: '2014'
...
---
_id: '5453'
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- first_name: Jesahel
  full_name: Cornu, Jesahel
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  last_name: Cornu
- first_name: A.
  full_name: Lüttke Föller, A.
  last_name: Lüttke Föller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Cornu J, Lüttke Föller A, Wilhelm P, Müller U. Wirksame Kondensatfilmdicke
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien. In: ; 2014.'
  apa: Cornu, J., Lüttke Föller, A., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2014). Wirksame
    Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien.
    Presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Frankfurt-Rodgau.
  bjps: <b>Cornu J <i>et al.</i></b> (2014) Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen
    Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien.
  chicago: Cornu, Jesahel, A. Lüttke Föller, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Wirksame
    Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien,”
    2014.
  chicago-de: 'Cornu, Jesahel, A. Lüttke Föller, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller.
    2014. Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von
    pflanzlichen Materialien. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Cornu, Jesahel</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lüttke Föller, A.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien. In: , 2014'
  havard: 'J. Cornu, A. Lüttke Föller, P. Wilhelm, U. Müller, Wirksame Kondensatfilmdicke
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien, in: 2014.'
  ieee: J. Cornu, A. Lüttke Föller, P. Wilhelm, and U. Müller, “Wirksame Kondensatfilmdicke
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien,” presented
    at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Frankfurt-Rodgau, 2014.
  mla: Cornu, Jesahel, et al. <i>Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen
    Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien</i>. 2014.
  short: 'J. Cornu, A. Lüttke Föller, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.'
  ufg: '<b>Cornu, Jesahel et. al. (2014)</b>: Wirksame Kondensatfilmdicke bei der
    mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien, in: .'
  van: Cornu J, Lüttke Föller A, Wilhelm P, Müller U. Wirksame Kondensatfilmdicke
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien. In 2014.
conference:
  end_date: 2014-02-28
  location: Frankfurt-Rodgau
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie '
  start_date: 2014-02-26
date_created: 2021-04-08T09:17:09Z
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department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
  Materialien
type: conference
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year: 2014
...
---
_id: '5458'
author:
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann, Anna
  last_name: Dammann
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann A, Müller U. Effect of residence time distribution
    in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence time distribution
    in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration
    of the heating and cooling sectionsf microorganisms. In: <i>11th International
    Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014</i>. ; 2014.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann, A., &#38; Müller, U. (2014). Effect
    of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect
    of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death
    of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms.
    In <i>11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014</i>.
    Ghent (Belgium).
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2014) Effect of Residence Time Distribution
    in Flash Pasteurizers on the Thermal Death OEffect of the Residence Time Distribution
    in Flash Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganism under Consideration
    of the Heating and Cooling Sectionsf Microorganisms. <i>11th International Trends
    in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014</i>.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann, and Ulrich Müller. “Effect
    of Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death OEffect
    of the Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death
    of Microorganism under Consideration of the Heating and Cooling Sectionsf Microorganisms.”
    In <i>11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014</i>,
    2014.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann und Ulrich Müller. 2014.
    Effect of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death
    oEffect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal
    death of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf
    microorganisms. In: <i>11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium),
    April 13th-17th 2014</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Effect
    of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect
    of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death
    of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms.
    In: <i>11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th
    2014</i>, 2014'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, Effect of residence
    time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence
    time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism
    under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms, in: 11th
    International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014, 2014.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, and U. Müller, “Effect of residence
    time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence
    time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism
    under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms,” in <i>11th
    International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014</i>, Ghent
    (Belgium), 2014.
  mla: Schneider, Jan, et al. “Effect of Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers
    on the Thermal Death OEffect of the Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers
    on the Thermal Death of Microorganism under Consideration of the Heating and Cooling
    Sectionsf Microorganisms.” <i>11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium),
    April 13th-17th 2014</i>, 2014.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, in: 11th International
    Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014, 2014.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan et. al. (2014)</b>: Effect of residence time distribution
    in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence time distribution
    in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration
    of the heating and cooling sectionsf microorganisms, in: <i>11th International
    Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014</i>.'
  van: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann A, Müller U. Effect of residence time distribution
    in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence time distribution
    in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration
    of the heating and cooling sectionsf microorganisms. In: 11th International Trends
    in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014. 2014.'
conference:
  end_date: 2014-04-17
  location: Ghent (Belgium)
  name: 11th International Trends in Brewing
  start_date: 2014-04-13
date_created: 2021-04-08T09:32:15Z
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department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: 11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th
  2014
publication_status: published
status: public
title: Effect of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal
  death oEffect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal
  death of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf
  microorganisms
type: conference
user_id: '15514'
year: 2014
...
---
_id: '5462'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Damman, Anna
  last_name: Damman
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
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  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Damman A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Backverhalten und Sensorik eines
    Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    d Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker</i>. 2014;68(6):151. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>'
  apa: 'Damman, A., Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2014). Backverhalten
    und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen. <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i>, <i>68</i>(6), 151. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>'
  bjps: '<b>Damman A <i>et al.</i></b> (2014) Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes
    am Beispiel Rührkuchen. <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> <b>68</b>,
    151.'
  chicago: 'Damman, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Backverhalten
    und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen.” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i> 68, no. 6 (2014): 151. <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>.'
  chicago-de: 'Damman, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2014.
    Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen.
    <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe
    in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> 68, Nr. 6: 151. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>,
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Damman, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen.
    In: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
    Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> Bd. 68, Wiley-VCH (2014),
    Nr. 6, S. 151'
  havard: 'A. Damman, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Backverhalten und Sensorik
    eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen, Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker. 68 (2014) 151.'
  ieee: 'A. Damman, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Backverhalten und
    Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen,” <i>Lebensmittelchemie :
    Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft
    Deutscher Chemiker</i>, vol. 68, no. 6, p. 151, 2014, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">10.1002/lemi.201490056</a>.'
  mla: 'Damman, Anna, et al. “Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes
    am Beispiel Rührkuchen.” <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i>, vol. 68,
    no. 6, 2014, p. 151, <a href="https://doi.org/10.1002/lemi.201490056">https://doi.org/10.1002/lemi.201490056</a>.'
  short: 'A. Damman, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker 68 (2014) 151.'
  ufg: '<b>Damman, Anna u. a.</b>: Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes
    am Beispiel Rührkuchen, in: <i>Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen
    Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker</i> 68 (2014),
    H. 6,  S. 151.'
  van: 'Damman A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Backverhalten und Sensorik eines
    Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen. Lebensmittelchemie : Zeitschrift
    d Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher
    Chemiker. 2014;68(6):151.'
date_created: 2021-04-08T11:04:36Z
date_updated: 2024-05-24T08:20:15Z
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
doi: 10.1002/lemi.201490056
intvolume: '        68'
issue: '6'
language:
- iso: ger
page: '151'
publication: 'Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft,
  Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker'
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  eissn:
  - 1521-3811
  issn:
  - 0937-1478
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publisher: Wiley-VCH
status: public
title: Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen
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user_id: '83779'
volume: 68
year: '2014'
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  full_name: Pliske, Roland
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  last_name: Pliske
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  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer. In: <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>. ; 2014.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2014). Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer. In <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>. Frankfurt-Rodgau.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2014) Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer. <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer.” In <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>, 2014.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2014. Bestimmung von der
    Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen
    Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer. In: <i>GDL Kongress
    Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten
    bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer.
    In: <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>,
    2014'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014, 2014.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer,” in <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>, Frankfurt-Rodgau, 2014.
  mla: Pliske, Roland, et al. “Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des
    Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer.” <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>, 2014.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2014)</b>: Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer, in: <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014</i>.'
  van: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit
    und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen
    in einem Feststoffmischer. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    1610-18102014. 2014.'
conference:
  end_date: 2014-10-18
  location: Frankfurt-Rodgau
  name: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, , 16.10-18.10.2014
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
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title: Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten
  bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer
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year: 2014
...
---
_id: '5487'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U.   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.
    In: <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>.
    ; 2014.'
  apa: Müller, U. (2014).   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von
    Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>. Frankfurt-Rodgau.
  bjps: <b>Müller U</b> (2014)   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>.
  chicago: Müller, Ulrich. “  Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.” In <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>, 2014.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2014.   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:   Entkeimungsverfahren
    und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide
    und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: <i>GDL
    Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>,
    2014'
  havard: 'U. Müller,   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers,
    in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014,
    2014.'
  ieee: U. Müller, “  Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers,”
    in <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>,
    Frankfurt-Rodgau, 2014.
  mla: Müller, Ulrich. “  Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von
    Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.” <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>, 2014.
  short: 'U. Müller, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau,
    16.10-18.10.2014, 2014.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2014)</b>:   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung
    von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht
    eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: <i>GDL Kongress Lebensmitteltechnologie
    2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014</i>.'
  van: 'Müller U.   Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln
    - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers.
    In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 1610-18102014.
    2014.'
conference:
  end_date: 2014-10-18
  location: Frankfurt-Rodgau
  name: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, , 16.10-18.10.2014
  start_date: 2014-10-16
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
publication: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014
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status: public
title: " \tEntkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln -
  Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers"
type: conference
user_id: '15514'
year: 2014
...
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_id: '6449'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase). In:
    ; 2013.'
  apa: Müller, U. (2013). Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase). Presented
    at the GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – kinetische Aspekte.
  bjps: <b>Müller U</b> (2013) Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- Und z-Werte Lebensmittel-Relevanter
    Mikroorganismen Oder ‚Die Lemgo D- and z-Value Database for Food‘ (LDzBase).
  chicago: Müller, Ulrich. “Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- Und z-Werte Lebensmittel-Relevanter
    Mikroorganismen Oder ‚Die Lemgo D- and z-Value Database for Food‘ (LDzBase),”
    2013.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2013. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte
    Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database
    for Food‘ (LDzBase). In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mikrobiologie-Datenbank
    Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo
    D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase). In: , 2013'
  havard: 'U. Müller, Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase), in:
    2013.'
  ieee: U. Müller, “Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase),”
    presented at the GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – kinetische
    Aspekte, 2013.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- Und z-Werte Lebensmittel-Relevanter
    Mikroorganismen Oder ‚Die Lemgo D- and z-Value Database for Food‘ (LDzBase)</i>.
    2013.
  short: 'U. Müller, in: 2013.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2013)</b>: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte
    Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database
    for Food‘ (LDzBase), in: .'
  van: Müller U. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase). In
    2013.
conference:
  end_date: 2013-06-25
  name: GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – kinetische Aspekte
  start_date: 2013-06-24
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen
  oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)
type: conference
user_id: '45673'
year: 2013
...
---
_id: '5497'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
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  last_name: Dammann_
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Schwarzer K, Dammann_ A, Lange H, Krüger H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. <i>Z Arznei-
    und Gewürzpflanzen </i>. 2013;18(3):S. 111-118.
  apa: Schwarzer, K., Dammann_, A., Lange, H., Krüger, H., &#38; Müller, U. (2013).
    Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften.
    <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen </i>, <i>18</i>(3), S. 111-118.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2013) Mechanische Sattdampfentkeimung von
    Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. <i>Z. Arznei-
    und Gewürzpflanzen </i> <b>18</b>, S. 111-118.
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, H. Lange, H. Krüger, and Ulrich Müller.
    “Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften.”
    <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen </i> 18, no. 3 (2013): S. 111-118.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, H. Lange, H. Krüger und Ulrich Müller.
    2013. Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen
    Oberflächeneigenschaften. <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen </i> 18, Nr. 3: S.
    111-118.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen
    Oberflächeneigenschaften. In: <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen </i> Bd. 18 (2013),
    Nr. 3, S. S. 111-118'
  havard: K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften, Z. Arznei-
    und Gewürzpflanzen . 18 (2013) S. 111-118.
  ieee: K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Lange, H. Krüger, and U. Müller, “Mechanische
    Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften,”
    <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen </i>, vol. 18, no. 3, p. S. 111-118, 2013.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. “Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen
    mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften.” <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen
    </i>, vol. 18, no. 3, 2013, p. S. 111-118.
  short: K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, Z. Arznei- und
    Gewürzpflanzen  18 (2013) S. 111-118.
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut et. al. (2013)</b>: Mechanische Sattdampfentkeimung von
    Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften, in: <i>Z. Arznei-
    und Gewürzpflanzen </i> <i>18</i> (<i>3</i>), S. S. 111-118.'
  van: Schwarzer K, Dammann_ A, Lange H, Krüger H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. Z Arznei-
    und Gewürzpflanzen . 2013;18(3):S. 111-118.
date_created: 2021-04-12T06:54:04Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
intvolume: '        18'
issue: '3'
language:
- iso: ger
page: S. 111-118
publication: 'Z. Arznei- und Gewürzpflanzen '
status: public
title: Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 18
year: 2013
...
---
_id: '5499'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“.
    In: ; 2013.'
  apa: Müller, U. (2013). Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“.
    Presented at the GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – Kinetische
    Aspekte“.
  bjps: <b>Müller U</b> (2013) Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“.
  chicago: Müller, Ulrich. “Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“,”
    2013.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2013. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte
    Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database
    for Food‘ (LDzBase)“. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mikrobiologie-Datenbank
    Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo
    D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“. In: , 2013'
  havard: 'U. Müller, Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“,
    in: 2013.'
  ieee: U. Müller, “Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“,”
    presented at the GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – Kinetische
    Aspekte“, 2013.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“</i>.
    2013.
  short: 'U. Müller, in: 2013.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2013)</b>: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte
    Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database
    for Food‘ (LDzBase)“, in: .'
  van: Müller U. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter
    Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“.
    In 2013.
conference:
  end_date: 2013-06-25
  name: GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – Kinetische Aspekte“
  start_date: 2013-06-24
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
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title: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen
  oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“
type: conference
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year: 2013
...
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- first_name: Jan
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  last_name: Schneider
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- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
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  last_name: Dammann_
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Gentle Beverage Pasteurisation.
    In: ; 2013.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., &#38; Müller, U. (2013). <i>Gentle
    Beverage Pasteurisation</i>. KHS Forum, drinktec, München.
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2013) Gentle Beverage Pasteurisation.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, and Ulrich Müller. “Gentle
    Beverage Pasteurisation,” 2013.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_ und Ulrich Müller. 2013.
    Gentle Beverage Pasteurisation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gentle
    Beverage Pasteurisation. In: , 2013'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Gentle Beverage Pasteurisation,
    in: 2013.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, and U. Müller, “Gentle Beverage Pasteurisation,”
    presented at the KHS Forum, drinktec, München, 2013.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>Gentle Beverage Pasteurisation</i>. 2013.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2013.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Gentle Beverage Pasteurisation, in: o. Hg.: o. O.
    2013.'
  van: Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Gentle Beverage Pasteurisation.
    In 2013.
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  location: München
  name: KHS Forum, drinktec
  start_date: 2013-09-17
date_created: 2021-04-12T07:12:12Z
date_updated: 2024-05-24T09:06:50Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Gentle Beverage Pasteurisation
type: conference
user_id: '83779'
year: '2013'
...
---
_id: '6179'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung. In: ; 2013.'
  apa: Müller, U. (2013). Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung.
    Presented at the 10. Trierer Lebensmitteltag, Trier.
  bjps: <b>Müller U</b> (2013) Wasser – Der Kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung.
  chicago: Müller, Ulrich. “Wasser – Der Kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung,”
    2013.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2013. Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Wasser
    – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung. In: , 2013'
  havard: 'U. Müller, Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung, in:
    2013.'
  ieee: U. Müller, “Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung,” presented
    at the 10. Trierer Lebensmitteltag, Trier, 2013.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Wasser – Der Kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung</i>.
    2013.
  short: 'U. Müller, in: 2013.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2013)</b>: Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung,
    in: .'
  van: Müller U. Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung. In 2013.
conference:
  end_date: 2013-05-24
  location: Trier
  name: 10. Trierer Lebensmitteltag
  start_date: 2013-05-24
date_created: 2021-09-07T09:18:44Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
language:
- iso: eng
status: public
title: Wasser – der kalte Entzug – Dynamische Gefriertrocknung
type: conference
user_id: '45673'
year: 2013
...
---
_id: '5381'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. In: ; 2013.'
  apa: Müller, U. (2013). Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung.
    Presented at the 10. Trierer Lebensmitteltag , Hochschule Trier.
  bjps: <b>Müller U</b> (2013) Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung.
  chicago: Müller, Ulrich. “Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung,”
    2013.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2013. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Wasser
    - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. In: , 2013'
  havard: 'U. Müller, Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung, in:
    2013.'
  ieee: U. Müller, “Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung,” presented
    at the 10. Trierer Lebensmitteltag , Hochschule Trier, 2013.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung</i>.
    2013.
  short: 'U. Müller, in: 2013.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2013)</b>: Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung,
    in: .'
  van: Müller U. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. In 2013.
conference:
  end_date: 2013-05-24
  location: Hochschule Trier
  name: '10. Trierer Lebensmitteltag '
  start_date: 2013-05-24
date_created: 2021-03-31T08:52:24Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
keyword:
- Vortrag
language:
- iso: ger
status: public
title: Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung
type: conference
user_id: '74222'
year: 2013
...
---
_id: '5382'
author:
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Time-Temperature Integrator
    for the Flash Pasteurisation. In: ; 2013.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., &#38; Müller, U. (2013). <i>Time-Temperature
    Integrator for the Flash Pasteurisation</i>. 34th EBC Congress, Luxembourg  (Lux).
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2013) Time-Temperature Integrator for the
    Flash Pasteurisation.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, and Ulrich Müller. “Time-Temperature
    Integrator for the Flash Pasteurisation,” 2013.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_ und Ulrich Müller. 2013.
    Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Time-Temperature
    Integrator for the Flash Pasteurisation. In: , 2013'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Time-Temperature Integrator
    for the Flash Pasteurisation, in: 2013.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, and U. Müller, “Time-Temperature
    Integrator for the Flash Pasteurisation,” presented at the 34th EBC Congress,
    Luxembourg  (Lux), 2013.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation</i>.
    2013.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2013.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation,
    in: o. Hg.: o. O. 2013.'
  van: Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Time-Temperature Integrator
    for the Flash Pasteurisation. In 2013.
conference:
  end_date: 2013-05-28
  location: Luxembourg  (Lux)
  name: 34th EBC Congress
  start_date: 2013-05-28
date_created: 2021-03-31T08:59:38Z
date_updated: 2024-05-24T07:02:05Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation
type: conference
user_id: '83779'
year: '2013'
...
---
_id: '5383'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U, Schneider J. Critical view on the calculation
    of pasteurization units in beer. In: ; 2013.'
  apa: Schwarzer, K., Dammann_, A., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2013). <i>Critical
    view on the calculation of pasteurization units in beer</i>. 34th EBC Congress,
    Luxembourg (Lux).
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2013) Critical View on the Calculation of
    Pasteurization Units in Beer.
  chicago: Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Critical
    View on the Calculation of Pasteurization Units in Beer,” 2013.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2013.
    Critical view on the calculation of pasteurization units in beer. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Critical view on the calculation of pasteurization units in beer. In: , 2013'
  havard: 'K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, J. Schneider, Critical view on the
    calculation of pasteurization units in beer, in: 2013.'
  ieee: K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, and J. Schneider, “Critical view on
    the calculation of pasteurization units in beer,” presented at the 34th EBC Congress,
    Luxembourg (Lux), 2013.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Critical View on the Calculation of Pasteurization
    Units in Beer</i>. 2013.
  short: 'K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, J. Schneider, in: 2013.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: Critical view on the calculation of pasteurization
    units in beer, in: o. Hg.: o. O. 2013.'
  van: Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U, Schneider J. Critical view on the calculation
    of pasteurization units in beer. In 2013.
conference:
  end_date: 2013-05-30
  location: Luxembourg (Lux)
  name: 34th EBC Congress
  start_date: 2013-05-26
date_created: 2021-03-31T09:04:30Z
date_updated: 2024-05-24T07:02:31Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Critical view on the calculation of pasteurization units in beer
type: conference
user_id: '83779'
year: '2013'
...
---
_id: '6172'
author:
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schneider J, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. The Way to gentle pasteurisation
    of beer and beverages. In: ; 2012.'
  apa: Schneider, J., Dammann_, A., Schwarzer, K., &#38; Müller, U. (2012). <i>The
    Way to gentle pasteurisation of beer and beverages</i>. International Spring Meeting
    VLB, Siegen.
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2012) The Way to Gentle Pasteurisation of
    Beer and Beverages.
  chicago: Schneider, Jan, Anna Dammann_, Knut Schwarzer, and Ulrich Müller. “The
    Way to Gentle Pasteurisation of Beer and Beverages,” 2012.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Anna Dammann_, Knut Schwarzer und Ulrich Müller. 2012.
    The Way to gentle pasteurisation of beer and beverages. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: The
    Way to gentle pasteurisation of beer and beverages. In: , 2012'
  havard: 'J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, The Way to gentle pasteurisation
    of beer and beverages, in: 2012.'
  ieee: J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, and U. Müller, “The Way to gentle
    pasteurisation of beer and beverages,” presented at the International Spring Meeting
    VLB, Siegen, 2012.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>The Way to Gentle Pasteurisation of Beer and Beverages</i>.
    2012.
  short: 'J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: The Way to gentle pasteurisation of beer and
    beverages, in: o. Hg.: o. O. 2012.'
  van: Schneider J, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. The Way to gentle pasteurisation
    of beer and beverages. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-03-07
  location: Siegen
  name: International Spring Meeting VLB
  start_date: 2012-03-07
date_created: 2021-09-07T08:51:23Z
date_updated: 2024-05-23T11:16:19Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: The Way to gentle pasteurisation of beer and beverages
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '6173'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: ; 2012.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2012). Untersuchungen zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. Presented
    at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Stuttgart Hohenheim.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2012) Untersuchungen Zur Steigerung
    Der Geschwindigkeit Der Gefriertrocknung Durch Bewegung Des Trocknungsgutes.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Untersuchungen Zur Steigerung
    Der Geschwindigkeit Der Gefriertrocknung Durch Bewegung Des Trocknungsgutes,”
    2012.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2012. Untersuchungen zur
    Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung
    durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: , 2012'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes, in: 2012.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Stuttgart Hohenheim, 2012.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Untersuchungen Zur Steigerung Der Geschwindigkeit
    Der Gefriertrocknung Durch Bewegung Des Trocknungsgutes</i>. 2012.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2012)</b>: Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes, in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-03-21
  location: Stuttgart Hohenheim
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2012-03-19
date_created: 2021-09-07T08:54:59Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch
  Bewegung des Trocknungsgutes
type: conference
user_id: '45673'
year: 2012
...
---
_id: '6174'
author:
- first_name: D.
  full_name: Bilge, D.
  last_name: Bilge
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: H.
  full_name: Woest, H.
  last_name: Woest
citation:
  ama: 'Bilge D, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J, Woest H. Minimal
    Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: ; 2012.'
  apa: Bilge, D., Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., Schneider, J., &#38; Woest,
    H. (2012). <i>Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and
    Beverages</i>. 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology, Basilien.
  bjps: <b>Bilge D <i>et al.</i></b> (2012) Minimal Processing - a Way to a Gentle
    Pasteurization of Beer and Beverages.
  chicago: Bilge, D., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, Jan Schneider,
    and H. Woest. “Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and
    Beverages,” 2012.
  chicago-de: 'Bilge, D., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, Jan Schneider
    und H. Woest. 2012. Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer
    and Beverages. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Bilge, D.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Woest, H.</span>: Minimal
    Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: , 2012'
  havard: 'D. Bilge, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest,
    Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages, in:
    2012.'
  ieee: D. Bilge, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, and H. Woest,
    “Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages,”
    presented at the 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology, Basilien,
    2012.
  mla: Bilge, D., et al. <i>Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization
    of Beer and Beverages</i>. 2012.
  short: 'D. Bilge, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest,
    in: 2012.'
  ufg: '<b>Bilge, D. u. a.</b>: Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization
    of Beer and Beverages, in: o. Hg.: o. O. 2012.'
  van: Bilge D, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J, Woest H. Minimal Processing
    - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-06-21
  location: Basilien
  name: 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology
  start_date: 2012-06-18
date_created: 2021-09-07T09:00:33Z
date_updated: 2024-05-23T11:16:52Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '6176'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Bestimmung des Einflusses
    der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am
    Beispiel von Bier. In: ; 2012.'
  apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2012). <i>Bestimmung
    des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von
    Getränken am Beispiel von Bier</i>. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Dresden.
  bjps: <b>Dammann_ A <i>et al.</i></b> (2012) Bestimmung Des Einflusses Der Zeit-
    Und Temperaturverteilung Auf Die Kurzzeiterhitzung von Getränken Am Beispiel von
    Bier.
  chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Bestimmung
    Des Einflusses Der Zeit- Und Temperaturverteilung Auf Die Kurzzeiterhitzung von
    Getränken Am Beispiel von Bier,” 2012.
  chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2012.
    Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung
    von Getränken am Beispiel von Bier. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung
    von Getränken am Beispiel von Bier. In: , 2012'
  havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Bestimmung des Einflusses
    der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am
    Beispiel von Bier, in: 2012.'
  ieee: A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Bestimmung des Einflusses
    der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am
    Beispiel von Bier,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Dresden,
    2012.
  mla: Dammann_, Anna, et al. <i>Bestimmung Des Einflusses Der Zeit- Und Temperaturverteilung
    Auf Die Kurzzeiterhitzung von Getränken Am Beispiel von Bier</i>. 2012.
  short: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2012.'
  ufg: '<b>Dammann_, Anna u. a.</b>: Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung
    auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier, in: o. Hg.: o. O.
    2012.'
  van: Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Bestimmung des Einflusses der
    Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel
    von Bier. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-09-29
  location: Dresden
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie '
  start_date: 2012-09-27
date_created: 2021-09-07T09:07:38Z
date_updated: 2024-05-23T11:17:25Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung
  von Getränken am Beispiel von Bier
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '6177'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick. In:
    ; 2012.'
  apa: Müller, U. (2012). Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick.
    Presented at the „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“
    des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative
    e.V., Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2012) Homogenisier- Und Emulgiertechnologie – Ein Kleiner
    Überblick.
  chicago: Müller, Ulrich. “Homogenisier- Und Emulgiertechnologie – Ein Kleiner Überblick,”
    2012.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2012. Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner
    Überblick. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Homogenisier-
    und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick. In: , 2012'
  havard: 'U. Müller, Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick,
    in: 2012.'
  ieee: U. Müller, “Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick,”
    presented at the „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“
    des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative
    e.V., Lemgo, 2012.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Homogenisier- Und Emulgiertechnologie – Ein Kleiner Überblick</i>.
    2012.
  short: 'U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2012)</b>: Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein
    kleiner Überblick, in: .'
  van: Müller U. Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick. In
    2012.
conference:
  end_date: 2012-11-22
  location: Lemgo
  name: „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“ des
    Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative e.V.
  start_date: 2012-11-22
date_created: 2021-09-07T09:13:49Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Homogenisier- und Emulgiertechnologie – ein kleiner Überblick
type: conference
user_id: '45673'
year: 2012
...
---
_id: '6178'
author:
- first_name: R.
  full_name: Folz, R.
  last_name: Folz
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.
  full_name: Woest, H.
  last_name: Woest
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Folz R, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Woest H, Schneider J. Minimal Processing,
    a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: ; 2012.'
  apa: Folz, R., Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., Woest, H., &#38; Schneider,
    J. (2012). <i>Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and
    Beverages</i>. 8th VLB Seminar for the Brewing Industry, Russia.
  bjps: <b>Folz R <i>et al.</i></b> (2012) Minimal Processing, a Way to a Gentle Pasteurization
    of Beer and Beverages.
  chicago: Folz, R., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, H. Woest, and Jan
    Schneider. “Minimal Processing, a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages,”
    2012.
  chicago-de: 'Folz, R., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, H. Woest und
    Jan Schneider. 2012. Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer
    and Beverages. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Folz, R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Woest,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>: Minimal
    Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: , 2012'
  havard: 'R. Folz, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Woest, J. Schneider,
    Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages, in:
    2012.'
  ieee: R. Folz, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Woest, and J. Schneider,
    “Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages,”
    presented at the 8th VLB Seminar for the Brewing Industry, Russia, 2012.
  mla: Folz, R., et al. <i>Minimal Processing, a Way to a Gentle Pasteurization of
    Beer and Beverages</i>. 2012.
  short: 'R. Folz, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Woest, J. Schneider, in:
    2012.'
  ufg: '<b>Folz, R. u. a.</b>: Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization
    of Beer and Beverages, in: o. Hg.: o. O. 2012.'
  van: Folz R, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Woest H, Schneider J. Minimal Processing,
    a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-11-28
  location: Russia
  name: 8th VLB Seminar for the Brewing Industry
  start_date: 2012-11-27
date_created: 2021-09-07T09:17:24Z
date_updated: 2024-05-24T06:09:17Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '5347'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Barbara
  full_name: Becker, Barbara
  id: '12640'
  last_name: Becker
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Schneider J, Becker B, Müller U, Dammann_ A. Bestimmung des Einflusses
    der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am
    Beispiel von Bier. In: ; 2012.'
  apa: Schwarzer, K., Schneider, J., Becker, B., Müller, U., &#38; Dammann_, A. (2012).
    <i>Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung
    von Getränken am Beispiel von Bier</i>. ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Stuttgart-Hohenheim.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2012) Bestimmung des Einflusses der Zeit-
    und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von
    Bier.
  chicago: Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Barbara Becker, Ulrich Müller, and Anna
    Dammann_. “Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die
    Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier,” 2012.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Barbara Becker, Ulrich Müller und Anna
    Dammann_. 2012. Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf
    die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Becker,
    Barbara</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span>: Bestimmung des
    Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken
    am Beispiel von Bier. In: , 2012'
  havard: 'K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, A. Dammann_, Bestimmung
    des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von
    Getränken am Beispiel von Bier, in: 2012.'
  ieee: K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, and A. Dammann_, “Bestimmung
    des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von
    Getränken am Beispiel von Bier,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Stuttgart-Hohenheim, 2012.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung
    auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier</i>. 2012.
  short: 'K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, A. Dammann_, in: 2012.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung
    auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier, in: o. Hg.: o. O.
    2012.'
  van: Schwarzer K, Schneider J, Becker B, Müller U, Dammann_ A. Bestimmung des Einflusses
    der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am
    Beispiel von Bier. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-03-21
  location: Stuttgart-Hohenheim
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2012-03-19
date_created: 2021-03-30T07:16:55Z
date_updated: 2024-05-24T06:45:51Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
status: public
title: Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung
  von Getränken am Beispiel von Bier
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '5348'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Barbara
  full_name: Becker, Barbara
  id: '12640'
  last_name: Becker
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Schneider J, Becker B, Müller U. Entkeimungsauslegung mit der
    "Lemgo D- and z-value Database for Food. In: ; 2012.'
  apa: Schwarzer, K., Schneider, J., Becker, B., &#38; Müller, U. (2012). <i>Entkeimungsauslegung
    mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food</i>. ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
    , Stuttgart - Hohenheim.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2012) Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo
    D- and z-value Database for Food.
  chicago: Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Barbara Becker, and Ulrich Müller. “Entkeimungsauslegung
    mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food,” 2012.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Barbara Becker und Ulrich Müller. 2012.
    Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Becker,
    Barbara</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food. In: , 2012'
  havard: 'K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, Entkeimungsauslegung
    mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food, in: 2012.'
  ieee: K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, and U. Müller, “Entkeimungsauslegung
    mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe
    Lebensmittelverfahrenstechnik , Stuttgart - Hohenheim, 2012.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value
    Database for Food</i>. 2012.
  short: 'K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value
    Database for Food, in: o. Hg.: o. O. 2012.'
  van: Schwarzer K, Schneider J, Becker B, Müller U. Entkeimungsauslegung mit der
    "Lemgo D- and z-value Database for Food. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-03-21
  location: Stuttgart - Hohenheim
  name: 'ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik '
  start_date: 2012-03-19
date_created: 2021-03-30T07:24:31Z
date_updated: 2024-05-24T06:46:24Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
- _id: DEP4010
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
status: public
title: Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '5349'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: K.
  full_name: Werner, K.
  last_name: Werner
citation:
  ama: 'Müller U, Werner K. Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur
    Sporenreduktion. In: ; 2012.'
  apa: Müller, U., &#38; Werner, K. (2012). Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion. Presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Stuttgart-Hohenheim.
  bjps: <b>Müller U and Werner K</b> (2012) Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion.
  chicago: Müller, Ulrich, and K. Werner. “Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion,” 2012.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und K. Werner. 2012. Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Werner, K.</span>: Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion. In: , 2012'
  havard: 'U. Müller, K. Werner, Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren
    zur Sporenreduktion, in: 2012.'
  ieee: U. Müller and K. Werner, “Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren
    zur Sporenreduktion,” presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Stuttgart-Hohenheim, 2012.
  mla: Müller, Ulrich, and K. Werner. <i>Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion</i>. 2012.
  short: 'U. Müller, K. Werner, in: 2012.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Werner, K. (2012)</b>: Visueller Nachweis mechanisch-trennender
    Verfahren zur Sporenreduktion, in: .'
  van: Müller U, Werner K. Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur
    Sporenreduktion. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-03-21
  location: Stuttgart-Hohenheim
  name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2012-03-19
date_created: 2021-03-30T07:27:55Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:58Z
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur Sporenreduktion
type: conference
user_id: '74222'
year: 2012
...
---
_id: '5351'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Stable Emulsions by Direct Homogenization. In: ; 2012.'
  apa: 'Müller, U. (2012). Stable Emulsions by Direct Homogenization. Presented at
    the ANUGA FOOD TEC 2012, DLG-Forum 01: Emulsifying Technology , Köln.'
  bjps: <b>Müller U</b> (2012) Stable Emulsions by Direct Homogenization.
  chicago: Müller, Ulrich. “Stable Emulsions by Direct Homogenization,” 2012.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2012. Stable Emulsions by Direct Homogenization. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Stable
    Emulsions by Direct Homogenization. In: , 2012'
  havard: 'U. Müller, Stable Emulsions by Direct Homogenization, in: 2012.'
  ieee: 'U. Müller, “Stable Emulsions by Direct Homogenization,” presented at the
    ANUGA FOOD TEC 2012, DLG-Forum 01: Emulsifying Technology , Köln, 2012.'
  mla: Müller, Ulrich. <i>Stable Emulsions by Direct Homogenization</i>. 2012.
  short: 'U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2012)</b>: Stable Emulsions by Direct Homogenization, in:
    .'
  van: Müller U. Stable Emulsions by Direct Homogenization. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-03-27
  location: Köln
  name: 'ANUGA FOOD TEC 2012, DLG-Forum 01: Emulsifying Technology '
  start_date: 2012-03-27
date_created: 2021-03-30T07:43:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Stable Emulsions by Direct Homogenization
type: conference
user_id: '45673'
year: 2012
...
---
_id: '5354'
author:
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: Anna
  full_name: Dammann, Anna
  last_name: Dammann
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
citation:
  ama: Lange H, Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Krüger H. Chemical, physical and
    sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination. <i>Z Arznei-
    und Gewürzpflanzen 17 </i>. 2012;17(4):S. 174-181.
  apa: Lange, H., Dammann, A., Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Krüger, H. (2012).
    Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination.
    <i>Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 </i>, <i>17</i>(4), S. 174-181.
  bjps: <b>Lange H <i>et al.</i></b> (2012) Chemical, Physical and Sensory Changes
    of Herbal Drugs after Saturated Steam Decontamination. <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen
    17 </i> <b>17</b>, S. 174-181.
  chicago: 'Lange, H., Anna Dammann, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and H. Krüger.
    “Chemical, Physical and Sensory Changes of Herbal Drugs after Saturated Steam
    Decontamination.” <i>Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 </i> 17, no. 4 (2012): S.
    174-181.'
  chicago-de: 'Lange, H., Anna Dammann, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und H. Krüger.
    2012. Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam
    decontamination. <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 17 </i> 17, Nr. 4: S. 174-181.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger,
    H.</span>: Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated
    steam decontamination. In: <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 17 </i> Bd. 17 (2012),
    Nr. 4, S. S. 174-181'
  havard: H. Lange, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, Chemical, physical
    and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination, Z.
    Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 . 17 (2012) S. 174-181.
  ieee: H. Lange, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, and H. Krüger, “Chemical, physical
    and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination,” <i>Z.
    Arznei- und Gewürzpflanzen 17 </i>, vol. 17, no. 4, p. S. 174-181, 2012.
  mla: Lange, H., et al. “Chemical, Physical and Sensory Changes of Herbal Drugs after
    Saturated Steam Decontamination.” <i>Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 </i>, vol.
    17, no. 4, 2012, p. S. 174-181.
  short: H. Lange, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, Z. Arznei- Und
    Gewürzpflanzen 17  17 (2012) S. 174-181.
  ufg: '<b>Lange, H. et. al. (2012)</b>: Chemical, physical and sensory changes of
    herbal drugs after saturated steam decontamination, in: <i>Z. Arznei- und Gewürzpflanzen
    17 </i> <i>17</i> (<i>4</i>), S. S. 174-181.'
  van: Lange H, Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Krüger H. Chemical, physical and
    sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination. Z Arznei-
    und Gewürzpflanzen 17 . 2012;17(4):S. 174-181.
date_created: 2021-03-30T09:00:49Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
intvolume: '        17'
issue: '4'
language:
- iso: eng
page: S. 174-181
publication: 'Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 17 '
status: public
title: Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam
  decontamination
type: journal_article
user_id: '68554'
volume: 17
year: 2012
...
---
_id: '5355'
author:
- first_name: B.
  full_name: Bilge, B.
  last_name: Bilge
- first_name: Anna
  full_name: Dammann, Anna
  last_name: Dammann
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: H.
  full_name: Woest, H.
  last_name: Woest
citation:
  ama: 'Bilge B, Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J, Woest H. Minimal Processing
    - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: ; 2012.'
  apa: Bilge, B., Dammann, A., Schwarzer, K., Müller, U., Schneider, J., &#38; Woest,
    H. (2012). <i>Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and
    Beverages</i>. 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology.
  bjps: <b>Bilge B <i>et al.</i></b> (2012) Minimal Processing - A Way to a Gentle
    Pasteurization of Beer and Beverages.
  chicago: Bilge, B., Anna Dammann, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, Jan Schneider,
    and H. Woest. “Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and
    Beverages,” 2012.
  chicago-de: 'Bilge, B., Anna Dammann, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, Jan Schneider
    und H. Woest. 2012. Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer
    and Beverages. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Bilge, B.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Woest, H.</span>: Minimal
    Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: , 2012'
  havard: 'B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest,
    Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages, in:
    2012.'
  ieee: B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, and H. Woest,
    “Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages,”
    presented at the 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology, 2012.
  mla: Bilge, B., et al. <i>Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization
    of Beer and Beverages</i>. 2012.
  short: 'B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in:
    2012.'
  ufg: '<b>Bilge, B. u. a.</b>: Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization
    of Beer and Beverages, in: o. Hg.: o. O. 2012.'
  van: Bilge B, Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J, Woest H. Minimal Processing
    - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-06-21
  name: 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology
  start_date: 2012-06-18
date_created: 2021-03-30T09:10:29Z
date_updated: 2024-05-24T06:54:32Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
type: conference
user_id: '83779'
year: '2012'
...
---
_id: '5374'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: 'H. '
  full_name: 'Krüger, H. '
  last_name: Krüger
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Dammann_ A, Krüger H, Lange H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Drogen. In: ; 2012.'
  apa: Schwarzer, K., Dammann_, A., Krüger, H., Lange, H., &#38; Müller, U. (2012).
    Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. Presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2012 , Dresden.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2012) Mechanische Sattdampfentkeimung von
    Drogen.
  chicago: Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, H.  Krüger, H. Lange, and Ulrich Müller.
    “Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen,” 2012.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, H.  Krüger, H. Lange und Ulrich Müller.
    2012. Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger,
    H. </span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. In: , 2012'
  havard: 'K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, Mechanische
    Sattdampfentkeimung von Drogen, in: 2012.'
  ieee: K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Krüger, H. Lange, and U. Müller, “Mechanische
    Sattdampfentkeimung von Drogen,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2012 , Dresden, 2012.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen</i>.
    2012.
  short: 'K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut et. al. (2012)</b>: Mechanische Sattdampfentkeimung von
    Drogen, in: .'
  van: Schwarzer K, Dammann_ A, Krüger H, Lange H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Drogen. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-09-29
  location: Dresden
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012 '
  start_date: 2012-09-27
date_created: 2021-03-31T07:14:49Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen
type: conference
user_id: '74222'
year: 2012
...
---
_id: '5375'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: ; 2012.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2012). Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. Presented
    at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012 , Dresden.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Kohlus R</b> (2012) Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes,”
    2012.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2012. Untersuchung zur
    Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kohlus,
    R.</span>: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung
    durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: , 2012'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes, in: 2012.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes,” presented at the GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie 2012 , Dresden, 2012.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der
    Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes</i>. 2012.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2012)</b>: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes, in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-09-29
  location: Dresden
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012 '
  start_date: 2012-09-27
date_created: 2021-03-31T07:29:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch
  Bewegung des Trocknungsgutes
type: conference
user_id: '45673'
year: 2012
...
---
_id: '5377'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte. In: ; 2012.'
  apa: Müller, U. (2012). Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte. Presented at the  AK GVC des VDI-Bezirksverein
    Mittelhessen an der TH Mittelhessen, Giessen.
  bjps: <b>Müller U</b> (2012) Entkeimung Pflanzlicher Rohstoffe Für Die Lebensmittelherstellung
    Und Pharmazeutische/r Produkte.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimung Pflanzlicher Rohstoffe Für Die Lebensmittelherstellung
    Und Pharmazeutische/r Produkte,” 2012.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2012. Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entkeimung
    pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r Produkte.
    In: , 2012'
  havard: 'U. Müller, Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte, in: 2012.'
  ieee: U. Müller, “Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte,” presented at the  AK GVC des VDI-Bezirksverein
    Mittelhessen an der TH Mittelhessen, Giessen, 2012.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Entkeimung Pflanzlicher Rohstoffe Für Die Lebensmittelherstellung
    Und Pharmazeutische/r Produkte</i>. 2012.
  short: 'U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2012)</b>: Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte, in: .'
  van: Müller U. Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung
    und pharmazeutische/r Produkte. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-11-12
  location: Giessen
  name: ' AK GVC des VDI-Bezirksverein Mittelhessen an der TH Mittelhessen'
  start_date: 2012-11-12
date_created: 2021-03-31T08:29:32Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r
  Produkte
type: conference
user_id: '45673'
year: 2012
...
---
_id: '5378'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gegenstrominjektionstechnologie. In: ; 2012.'
  apa: Müller, U. (2012). Gegenstrominjektionstechnologie. Presented at the Tagung
    „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“ des Institut
    für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative e.V.,  Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2012) Gegenstrominjektionstechnologie.
  chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektionstechnologie,” 2012.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2012. Gegenstrominjektionstechnologie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gegenstrominjektionstechnologie.
    In: , 2012'
  havard: 'U. Müller, Gegenstrominjektionstechnologie, in: 2012.'
  ieee: U. Müller, “Gegenstrominjektionstechnologie,” presented at the Tagung „Homogenisier-
    und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“ des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW
    und der Food-Processing Initiative e.V.,  Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo,
    2012.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gegenstrominjektionstechnologie</i>. 2012.
  short: 'U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2012)</b>: Gegenstrominjektionstechnologie, in: .'
  van: Müller U. Gegenstrominjektionstechnologie. In 2012.
conference:
  end_date: 2012-11-22
  location: ' Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo'
  name: Tagung „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“
    des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative
    e.V.
  start_date: 2012-11-22
date_created: 2021-03-31T08:34:37Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Gegenstrominjektionstechnologie
type: conference
user_id: '45673'
year: 2012
...
---
_id: '5379'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick. In:
    ; 2012.'
  apa: Müller, U. (2012). Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick.
    Presented at the Tagung „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“
    des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative
    e.V. , Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2012) Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner
    Überblick.
  chicago: Müller, Ulrich. “Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick,”
    2012.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2012. Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner
    Überblick. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Homogenisier-
    und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick. In: , 2012'
  havard: 'U. Müller, Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick,
    in: 2012.'
  ieee: U. Müller, “Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick,”
    presented at the Tagung „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“
    des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative
    e.V. , Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2012.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick</i>.
    2012.
  short: 'U. Müller, in: 2012.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2012)</b>: Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein
    kleiner Überblick, in: .'
  van: Müller U. Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick. In
    2012.
conference:
  end_date: 2012-11-22
  location: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo
  name: 'Tagung „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“
    des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative
    e.V. '
  start_date: 2012-11-22
date_created: 2021-03-31T08:38:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:59Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick
type: conference
user_id: '74222'
year: 2012
...
---
_id: '2750'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann, Anna
  last_name: Dammann
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: T.
  full_name: Vullriede, T.
  last_name: Vullriede
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
citation:
  ama: Dammann A, Schwarzer K, Vullriede T, Müller U, Schneider J. Determination of
    the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization.
    <i>Brewing science</i>. 2012;65(9/10):134-139.
  apa: Dammann, A., Schwarzer, K., Vullriede, T., Müller, U., &#38; Schneider, J.
    (2012). Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator
    for the Flash Pasteurization. <i>Brewing Science</i>, <i>65</i>(9/10), 134–139.
  bjps: <b>Dammann A <i>et al.</i></b> (2012) Determination of the Kinetic Parameters
    of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization. <i>Brewing science</i>
    <b>65</b>, 134–139.
  chicago: 'Dammann, Anna, Knut Schwarzer, T. Vullriede, Ulrich Müller, and Jan Schneider.
    “Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for
    the Flash Pasteurization.” <i>Brewing Science</i> 65, no. 9/10 (2012): 134–39.'
  chicago-de: 'Dammann, Anna, Knut Schwarzer, T. Vullriede, Ulrich Müller und Jan
    Schneider. 2012. Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature
    Integrator for the Flash Pasteurization. <i>Brewing science</i> 65, Nr. 9/10:
    134–139.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Vullriede,
    T.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>: Determination of the Kinetic
    Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization. In:
    <i>Brewing science</i> Bd. 65, Carl (2012), Nr. 9/10, S. 134–139'
  havard: A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, J. Schneider, Determination
    of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization,
    Brewing Science. 65 (2012) 134–139.
  ieee: A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, and J. Schneider, “Determination
    of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization,”
    <i>Brewing science</i>, vol. 65, no. 9/10, pp. 134–139, 2012.
  mla: Dammann, Anna, et al. “Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature
    Integrator for the Flash Pasteurization.” <i>Brewing Science</i>, vol. 65, no.
    9/10, Carl, 2012, pp. 134–39.
  short: A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, J. Schneider, Brewing
    Science 65 (2012) 134–139.
  ufg: '<b>Dammann, Anna et. al. (2012)</b>: Determination of the Kinetic Parameters
    of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization, in: <i>Brewing
    science</i> <i>65</i> (<i>9/10</i>), S. 134–139.'
  van: Dammann A, Schwarzer K, Vullriede T, Müller U, Schneider J. Determination of
    the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization.
    Brewing science. 2012;65(9/10):134–9.
date_created: 2020-06-02T10:29:22Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
- _id: DEP4023
intvolume: '        65'
issue: 9/10
language:
- iso: eng
main_file_link:
- open_access: '1'
  url: https://www.researchgate.net/publication/286880751_Determination_of_the_Kinetic_parameters_of_a_time-temperature_integrator_for_the_flash_pasteurization
oa: '1'
page: 134 - 139
publication: Brewing science
publication_identifier:
  eissn:
  - 1613-2041
publication_status: published
publisher: Carl
status: public
title: Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for
  the Flash Pasteurization
type: journal_article
user_id: '15514'
volume: 65
year: 2012
...
---
_id: '6455'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.
  full_name: Wilkens, H.
  last_name: Wilkens
citation:
  ama: 'Müller U, Wilkens H. Tandem-Vortrag “Luftsterilfiltration“,„Grundlagen Luftfiltern“,
    „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass.”
    In: ; 2011.'
  apa: Müller, U., &#38; Wilkens, H. (2011). Tandem-Vortrag “Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass.” Presented at the 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen,
    Lemgo.
  bjps: <b>Müller U and Wilkens H</b> (2011) Tandem-Vortrag ‘Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität Der Umgebungsluft Nach Der Filtration Der Außenluft
    Bis Zum Einlass’.
  chicago: Müller, Ulrich, and H. Wilkens. “Tandem-Vortrag ‘Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität Der Umgebungsluft Nach Der Filtration Der Außenluft
    Bis Zum Einlass,’” 2011.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und H. Wilkens. 2011. Tandem-Vortrag "Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass". In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilkens, H.</span>: Tandem-Vortrag "Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass". In: , 2011'
  havard: 'U. Müller, H. Wilkens, Tandem-Vortrag “Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass,” in: 2011.'
  ieee: U. Müller and H. Wilkens, “Tandem-Vortrag ‘Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass,’” presented at the 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen,
    Lemgo, 2011.
  mla: Müller, Ulrich, and H. Wilkens. <i>Tandem-Vortrag “Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität Der Umgebungsluft Nach Der Filtration Der Außenluft
    Bis Zum Einlass.”</i> 2011.
  short: 'U. Müller, H. Wilkens, in: 2011.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilkens, H. (2011)</b>: Tandem-Vortrag "Luftsterilfiltration“,„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass", in: .'
  van: Müller U, Wilkens H. Tandem-Vortrag “Luftsterilfiltration“,„Grundlagen Luftfiltern“,
    „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass.”
    In 2011.
conference:
  end_date: 2011-12-09
  location: Lemgo
  name: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen
  start_date: 2011-12-09
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date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Tandem-Vortrag "Luftsterilfiltration“,„Grundlagen Luftfiltern“, „Die Qualität
  der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass"
type: conference
user_id: '45673'
year: 2011
...
---
_id: '6168'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: H.
  full_name: Langer, H.
  last_name: Langer
citation:
  ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Krüger H, Langer H. Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren. In: ; 2011.'
  apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., Krüger, H., &#38; Langer, H. (2011).
    Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren. Presented
    at the 6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen, Berlin;
  bjps: <b>Dammann_ A <i>et al.</i></b> (2011) Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen
    Durch Das Lemgoer Verfahren.
  chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, H. Krüger, and H. Langer.
    “Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen Durch Das Lemgoer Verfahren,” 2011.
  chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, H. Krüger und H. Langer.
    2011. Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Langer, H.</span>: Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen
    durch das Lemgoer Verfahren. In: , 2011'
  havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, H. Langer, Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren, in: 2011.'
  ieee: A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, and H. Langer, “Schonende
    Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren,” presented at the
    6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen, Berlin;, 2011.
  mla: Dammann_, Anna, et al. <i>Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen Durch Das
    Lemgoer Verfahren</i>. 2011.
  short: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Krüger, H. Langer, in: 2011.'
  ufg: '<b>Dammann_, Anna et. al. (2011)</b>: Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen
    durch das Lemgoer Verfahren, in: .'
  van: Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Krüger H, Langer H. Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren. In 2011.
conference:
  end_date: 2011-09
  location: Berlin;
  name: 6. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen
  start_date: 2011-09
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date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren
type: conference
user_id: '45673'
year: 2011
...
---
_id: '6170'
author:
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Voetz, M.
  last_name: Voetz
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U, Voetz M. Minimal Processing
    - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: ;
    2011.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., Müller, U., &#38; Voetz, M. (2011).
    <i>Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation</i>.
    Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin.
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2011) Minimal Processing - Der Weg Zur Produkt
    Und Ressourcen Schonenden Getränkepasteurisation.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Ulrich Müller, and M. Voetz.
    “Minimal Processing - Der Weg Zur Produkt Und Ressourcen Schonenden Getränkepasteurisation,”
    2011.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Ulrich Müller und M.
    Voetz. 2011. Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden
    Getränkepasteurisation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Voetz, M.</span>: Minimal Processing - Der Weg
    zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: , 2011'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, Minimal Processing
    - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation, in: 2011.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, and M. Voetz, “Minimal
    Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation,”
    presented at the Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 2011.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>Minimal Processing - Der Weg Zur Produkt Und Ressourcen
    Schonenden Getränkepasteurisation</i>. 2011.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, in: 2011.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und
    Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation, in: o. Hg.: o. O. 2011.'
  van: Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U, Voetz M. Minimal Processing
    - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In 2011.
conference:
  end_date: 2011-10-30
  location: Berlin
  name: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke
  start_date: 2011-10-29
date_created: 2021-09-07T08:43:07Z
date_updated: 2024-05-23T11:13:24Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation
type: conference
user_id: '83779'
year: '2011'
...
---
_id: '6205'
author:
- first_name: Pia
  full_name: Schneider, Pia
  id: '75629'
  last_name: Schneider
- first_name: F.
  full_name: Bischoff, F.
  last_name: Bischoff
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: K.
  full_name: Schlitter, K.
  last_name: Schlitter
- first_name: H.-J.
  full_name: Bart, H.-J.
  last_name: Bart
citation:
  ama: Schneider P, Bischoff F, Jordan V, Müller U, Schlitter K, Bart H-J. Plant extraction
    with Aquaeus Phase Systems. <i>Chem Eng Technol</i>. 2011;34(3):452-458.
  apa: Schneider, P., Bischoff, F., Jordan, V., Müller, U., Schlitter, K., &#38; Bart,
    H.-J. (2011). Plant extraction with Aquaeus Phase Systems. <i>Chem. Eng. Technol.</i>,
    <i>34</i>(3), 452–458.
  bjps: <b>Schneider P <i>et al.</i></b> (2011) Plant extraction with Aquaeus Phase
    Systems. <i>Chem. Eng. Technol.</i> <b>34</b>, 452–458.
  chicago: 'Schneider, Pia, F. Bischoff, V. Jordan, Ulrich Müller, K. Schlitter, and
    H.-J. Bart. “Plant extraction with Aquaeus Phase Systems.” <i>Chem. Eng. Technol.</i>
    34, no. 3 (2011): 452–58.'
  chicago-de: 'Schneider, Pia, F. Bischoff, V. Jordan, Ulrich Müller, K. Schlitter
    und H.-J. Bart. 2011. Plant extraction with Aquaeus Phase Systems. <i>Chem. Eng.
    Technol.</i> 34, Nr. 3: 452–458.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Pia</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bischoff, F.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schlitter, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bart,
    H.-J.</span>: Plant extraction with Aquaeus Phase Systems. In: <i>Chem. Eng. Technol.</i>
    Bd. 34 (2011), Nr. 3, S. 452–458'
  havard: P. Schneider, F. Bischoff, V. Jordan, U. Müller, K. Schlitter, H.-J. Bart,
    Plant extraction with Aquaeus Phase Systems, Chem. Eng. Technol. 34 (2011) 452–458.
  ieee: P. Schneider, F. Bischoff, V. Jordan, U. Müller, K. Schlitter, and H.-J. Bart,
    “Plant extraction with Aquaeus Phase Systems,” <i>Chem. Eng. Technol.</i>, vol.
    34, no. 3, pp. 452–458, 2011.
  mla: Schneider, Pia, et al. “Plant extraction with Aquaeus Phase Systems.” <i>Chem.
    Eng. Technol.</i>, vol. 34, no. 3, 2011, pp. 452–58.
  short: P. Schneider, F. Bischoff, V. Jordan, U. Müller, K. Schlitter, H.-J. Bart,
    Chem. Eng. Technol. 34 (2011) 452–458.
  ufg: '<b>Schneider, Pia et. al. (2011)</b>: Plant extraction with Aquaeus Phase
    Systems, in: <i>Chem. Eng. Technol.</i> <i>34</i> (<i>3</i>), S. 452–458.'
  van: Schneider P, Bischoff F, Jordan V, Müller U, Schlitter K, Bart H-J. Plant extraction
    with Aquaeus Phase Systems. Chem Eng Technol. 2011;34(3):452–8.
date_created: 2021-09-14T09:25:17Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        34'
issue: '3'
language:
- iso: ger
page: 452-458
publication: Chem. Eng. Technol.
status: public
title: Plant extraction with Aquaeus Phase Systems
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 34
year: 2011
...
---
_id: '6206'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
citation:
  ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Flash Pasteurization of Beer
    - a Critical Review. <i>Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan
    Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei
    in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas
    laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift
    für Brauwissenschaft </i>. 2011;64:32-40.'
  apa: 'Dammann_, A., Schwarzer, K., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2011). Flash
    Pasteurization of Beer - a Critical Review. <i>Brewing science : the scientific
    organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and
    Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries
    in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh
    in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft </i>, <i>64</i>, 32–40.'
  bjps: '<b>Dammann_ A <i>et al.</i></b> (2011) Flash Pasteurization of Beer - a Critical
    Review. <i>Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific
    Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB),
    of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in
    Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für
    Brauwissenschaft </i> <b>64</b>, 32–40.'
  chicago: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Flash
    Pasteurization of Beer - a Critical Review.” <i>Brewing science : the scientific
    organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and
    Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries
    in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh
    in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft </i> 64 (2011): 32–40.'
  chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2011.
    Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review. <i>Brewing science : the scientific
    organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and
    Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries
    in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh
    in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft </i> 64: 32–40.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span>:
    Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review. In: <i>Brewing science : the
    scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs-
    and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries
    in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh
    in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft </i> Bd. 64, Carl (2011),
    S. 32–40'
  havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Flash Pasteurization
    of Beer - a Critical Review, Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan
    Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei
    in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas
    laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift
    für Brauwissenschaft . 64 (2011) 32–40.'
  ieee: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Flash Pasteurization
    of Beer - a Critical Review,” <i>Brewing science : the scientific organ of the
    Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt
    für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich,
    of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich
    = Monatsschrift für Brauwissenschaft </i>, vol. 64, pp. 32–40, 2011.'
  mla: 'Dammann_, Anna, et al. “Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review.”
    <i>Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre
    of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of
    the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich,
    of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft
    </i>, vol. 64, 2011, pp. 32–40.'
  short: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Brewing science : the
    scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs-
    and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries
    in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh
    in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft  64 (2011) 32–40.'
  ufg: '<b>Dammann_, Anna u. a.</b>: Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review,
    in: <i>Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific
    Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB),
    of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in
    Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für
    Brauwissenschaft </i> 64 (2011),  S. 32–40.'
  van: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Flash Pasteurization of Beer
    - a Critical Review. Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan
    Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei
    in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas
    laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift
    für Brauwissenschaft . 2011;64:32–40.'
date_created: 2021-09-14T09:41:29Z
date_updated: 2025-01-30T15:22:24Z
department:
- _id: DEP4018
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
intvolume: '        64'
language:
- iso: ger
page: 32-40
publication: 'Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific
  Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB),
  of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in
  Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für
  Brauwissenschaft '
publication_identifier:
  issn:
  - '1866-5195 '
publication_status: published
publisher: Carl
related_material:
  link:
  - relation: confirmation
    url: https://www.researchgate.net/publication/287852744_Flash_pasteurization_of_beer_-_A_critical_review
status: public
title: Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review
type: journal_article
user_id: '83781'
volume: 64
year: '2011'
...
---
_id: '5316'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann, Anna
  last_name: Dammann
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Dammann A, Schwarzer K, Lange H, Krüger H, Müller U. Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster). In: <i>21. Bernburger
    Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>. ; 2011.'
  apa: Dammann, A., Schwarzer, K., Lange, H., Krüger, H., &#38; Müller, U. (2011).
    Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster).
    In <i>21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>.
    Bernburg.
  bjps: <b>Dammann A <i>et al.</i></b> (2011) Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen
    durch das Lemgoer Verfahren (Poster). <i>21. Bernburger Winterseminar für Arznei-
    und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>.
  chicago: Dammann, Anna, Knut Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, and Ulrich Müller.
    “Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster).”
    In <i>21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>,
    2011.
  chicago-de: 'Dammann, Anna, Knut Schwarzer, H. Lange, H. Krüger und Ulrich Müller.
    2011. Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster).
    In: <i>21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren
    (Poster). In: <i>21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg,
    22./23.02.2011</i>, 2011'
  havard: 'A. Dammann, K. Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster), in: 21. Bernburger Winterseminar
    für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011, 2011.'
  ieee: A. Dammann, K. Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, and U. Müller, “Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster),” in <i>21. Bernburger
    Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>, Bernburg,
    2011.
  mla: Dammann, Anna, et al. “Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer
    Verfahren (Poster).” <i>21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen
    Bernburg, 22./23.02.2011</i>, 2011.
  short: 'A. Dammann, K. Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, in: 21. Bernburger
    Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011, 2011.'
  ufg: '<b>Dammann, Anna et. al. (2011)</b>: Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen
    durch das Lemgoer Verfahren (Poster), in: <i>21. Bernburger Winterseminar für
    Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22./23.02.2011</i>.'
  van: 'Dammann A, Schwarzer K, Lange H, Krüger H, Müller U. Schonende Entkeimung
    von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster). In: 21 Bernburger Winterseminar
    für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg, 22/23022011. 2011.'
conference:
  end_date: 2011-02-23
  location: Bernburg
  name: 21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen
  start_date: 2011-02-22
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date_updated: 2023-03-15T13:49:58Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication: 21. Bernburger Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen Bernburg,
  22./23.02.2011
publication_status: published
status: public
title: Schonende Entkeimung von Medizinaldrogen durch das Lemgoer Verfahren (Poster)
type: conference_abstract
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year: 2011
...
---
_id: '5318'
author:
- first_name: Pia
  full_name: Schneider, Pia
  id: '75629'
  last_name: Schneider
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.-J.
  full_name: Bart, H.-J.
  last_name: Bart
- first_name: K.
  full_name: Schlitter, K.
  last_name: Schlitter
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Schneider P, Müller U, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Tensid-Wasser-Systeme
    als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze
    Salvia tribola. In: <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion,
    Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse,
    Fulda, 03./04.03.2011</i>. ; 2011.'
  apa: Schneider, P., Müller, U., Bart, H.-J., Schlitter, K., &#38; Jordan, V. (2011).
    Tensid-Wasser-Systeme als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen
    am Beispiel der Modellpflanze Salvia tribola. In <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse
    Extraktion, Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte
    und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011</i>. Fulda.
  bjps: <b>Schneider P <i>et al.</i></b> (2011) Tensid-Wasser-Systeme als innovative
    Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze Salvia
    tribola. <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik,
    Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011</i>.
  chicago: Schneider, Pia, Ulrich Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, and V. Jordan.
    “Tensid-Wasser-Systeme als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen
    am Beispiel der Modellpflanze Salvia tribola.” In <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse
    Extraktion, Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte
    und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011</i>, 2011.
  chicago-de: 'Schneider, Pia, Ulrich Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter und V. Jordan.
    2011. Tensid-Wasser-Systeme als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen
    am Beispiel der Modellpflanze Salvia tribola. In: <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse
    Extraktion, Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte
    und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Pia</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bart,
    H.-J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter, K.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span>: Tensid-Wasser-Systeme als
    innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze
    Salvia tribola. In: <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion,
    Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse,
    Fulda, 03./04.03.2011</i>, 2011'
  havard: 'P. Schneider, U. Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan, Tensid-Wasser-Systeme
    als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze
    Salvia tribola, in: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik,
    Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011,
    2011.'
  ieee: P. Schneider, U. Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, and V. Jordan, “Tensid-Wasser-Systeme
    als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze
    Salvia tribola,” in <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion,
    Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse,
    Fulda, 03./04.03.2011</i>, Fulda, 2011.
  mla: Schneider, Pia, et al. “Tensid-Wasser-Systeme als innovative Technologie zur
    Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze Salvia tribola.” <i>Jahrestreffen
    der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung
    und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011</i>, 2011.
  short: 'P. Schneider, U. Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan, in: Jahrestreffen
    der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik, Mehrphasenströmung
    und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011, 2011.'
  ufg: '<b>Schneider, Pia et. al. (2011)</b>: Tensid-Wasser-Systeme als innovative
    Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze Salvia
    tribola, in: <i>Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik,
    Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011</i>.'
  van: 'Schneider P, Müller U, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Tensid-Wasser-Systeme
    als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen am Beispiel der Modellpflanze
    Salvia tribola. In: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik,
    Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03/04032011.
    2011.'
conference:
  end_date: 2011-03-04
  location: Fulda
  name: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik,
    Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse
  start_date: 2011-03-03
date_created: 2021-03-26T14:02:37Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:58Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Extraktion, Fluidverfahrenstechnik,
  Mehrphasenströmung und Phytoextrakte – Produkte und Prozesse, Fulda, 03./04.03.2011
publication_status: published
status: public
title: Tensid-Wasser-Systeme als innovative Technologie zur Extraktion von Phytostoffen
  am Beispiel der Modellpflanze Salvia tribola
type: conference
user_id: '74222'
year: 2011
...
---
_id: '5319'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
  id: '12864'
  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Rainer
  full_name: Barnekow, Rainer
  id: '49024'
  last_name: Barnekow
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Barnekow R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster). In: <i>ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011</i>. ; 2011.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Barnekow, R. (2011). Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster).
    In <i>ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL,
    23./24.03.2011</i>. Vlaardingen/NL.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Barnekow R</b> (2011) Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster).
    <i>ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL,
    23./24.03.2011</i>.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and Rainer Barnekow. “Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster).”
    In <i>ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL,
    23./24.03.2011</i>, 2011.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und Rainer Barnekow. 2011. Untersuchung
    zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes 
    (Poster). In: <i>ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barnekow,
    Rainer</span>: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung
    durch Bewegung des Trockengutes  (Poster). In: <i>ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011</i>, 2011'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster), in: ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011, 2011.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Barnekow, “Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster),” in <i>ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011</i>, Vlaardingen/NL,
    2011.
  mla: Pliske, Roland, et al. “Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der
    Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster).” <i>ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011</i>, 2011.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011, 2011.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2011)</b>: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster), in: <i>ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011</i>.'
  van: 'Pliske R, Müller U, Barnekow R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster). In: ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23/24032011. 2011.'
conference:
  end_date: 2011-03-24
  location: Vlaardingen/NL
  name: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2011-03-23
date_created: 2021-03-26T14:07:12Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:58Z
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
publication: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL,
  23./24.03.2011
publication_status: published
status: public
title: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch
  Bewegung des Trockengutes  (Poster)
type: conference
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year: 2011
...
---
_id: '5321'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Wilhelm P. Trockengasspülung. 2011.
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2011). Trockengasspülung.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2011) Trockengasspülung.
  chicago: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Trockengasspülung,” 2011.
  chicago-de: Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2011. Trockengasspülung.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Trockengasspülung (2011)'
  havard: U. Müller, P. Wilhelm, Trockengasspülung, (2011).
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Trockengasspülung.” 2011.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. <i>Trockengasspülung</i>. 2011.
  short: U. Müller, P. Wilhelm, (2011).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick (2011)</b>: Trockengasspülung.'
  van: Müller U, Wilhelm P. Trockengasspülung. 2011.
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
ipc: ???
ipn: " \tKZ: 10 2011 018 652.2"
publication_date: 21.04.2011
status: public
title: Trockengasspülung
type: patent
user_id: '15514'
year: 2011
...
---
_id: '5334'
author:
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
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  last_name: Pliske
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Rainer
  full_name: Barnekow, Rainer
  id: '49024'
  last_name: Barnekow
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U, Barnekow R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes. In: ; 2011.'
  apa: Pliske, R., Müller, U., &#38; Barnekow, R. (2011). Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes. Presented
    at the ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster),
    Vlaardingen / NL.
  bjps: <b>Pliske R, Müller U and Barnekow R</b> (2011) Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes.
  chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and Rainer Barnekow. “Untersuchung zur Steigerung
    der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes,” 2011.
  chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und Rainer Barnekow. 2011. Untersuchung
    zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barnekow,
    Rainer</span>: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung
    durch Bewegung des Trockengutes. In: , 2011'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes, in: 2011.'
  ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. Barnekow, “Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes,” presented at the ProcessNet-Fachausschussitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Vlaardingen / NL, 2011.
  mla: Pliske, Roland, et al. <i>Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der
    Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes</i>. 2011.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: 2011.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland et. al. (2011)</b>: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes, in: .'
  van: Pliske R, Müller U, Barnekow R. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit
    der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes. In 2011.
conference:
  end_date: 2011-03-24
  location: Vlaardingen / NL
  name: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster)
  start_date: 2011-03-24
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department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch
  Bewegung des Trockengutes
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2011
...
---
_id: '5337'
application_date: 2011-04-21
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Wilhelm P. Trockengasspülung. 2011.
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2011). Trockengasspülung.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2011) Trockengasspülung.
  chicago: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Trockengasspülung,” 2011.
  chicago-de: Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2011. Trockengasspülung.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Trockengasspülung (2011)'
  havard: U. Müller, P. Wilhelm, Trockengasspülung, (2011).
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Trockengasspülung.” 2011.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. <i>Trockengasspülung</i>. 2011.
  short: U. Müller, P. Wilhelm, (2011).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick (2011)</b>: Trockengasspülung.'
  van: Müller U, Wilhelm P. Trockengasspülung. 2011.
date_created: 2021-03-29T08:32:07Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:58Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
ipc: '?'
ipn: 10 2011 018 652.2
publication_date: 2011-04-21
status: public
title: Trockengasspülung
type: patent
user_id: '74222'
year: 2011
...
---
_id: '5406'
abstract:
- lang: eng
  text: "\r\nThe pentacyclic triterpenes oleanolic acid (OA) and ursolic acid (UA)
    in Salvia triloba are attractive ingredients for cosmetic and pharmaceutical formulations.
    These triterpenoids are constitution isomers and differ only in the position of
    one methyl group in their chemical structures. Therefore it is difficult to achieve
    a baseline separation by standard RP-HPLC systems. Another challenge is that the
    complex plant contains a large variety of similar compounds. To achieve precise
    results for the target molecules, these compounds should be removed prior to analysis.
    Due to the large application of these two triterpenes, a fast quantification method
    is favored. If the triterpenes are extracted with aqueous two-phase systems, the
    target substances are enriched in a surfactant-rich phase. For this application,
    it is desirable to develop a method that is capable of quantifying both triterpenes
    directly by RP-HPLC without additional purification steps.\r\n\r\nThe optimal
    chromatographic conditions for pure substances as well as for crude surfactant-containing
    extracts were accomplished on a Nucleodur C18 ISIS column by isocratic elution
    with methanol/water/acetic acid/triethanolamine (90:10:0.04:0.02 v/v) as the mobile
    phase and a column temperature of 10°C. The flow rate was 0.6 mL/min, and the
    detection wavelength was 210 nm. With these parameters, a baseline separation
    was achieved and the calibration curve showed a very good linearity (R2 > 0.999
    for OA and UA) within the test range. The method is simple, rapid, and reliable
    for the quantification of crude extracts from plant material.\r\n"
author:
- first_name: Pia
  full_name: Schneider, Pia
  id: '75629'
  last_name: Schneider
- first_name: S. S.
  full_name: Hosseiny, S. S.
  last_name: Hosseiny
- first_name: F.
  full_name: Bischoff, F.
  last_name: Bischoff
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H. J.
  full_name: Bart, H. J.
  last_name: Bart
- first_name: K.
  full_name: Schlitter, K.
  last_name: Schlitter
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: Schneider P, Hosseiny SS, Bischoff F, et al. SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION
    OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. <i>Instrumentation
    Science &#38; Technology</i>. 2011:407-418. doi:<a href="https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167">10.1080/10739149.2011.602167</a>
  apa: Schneider, P., Hosseiny, S. S., Bischoff, F., Müller, U., Bart, H. J., Schlitter,
    K., &#38; Jordan, V. (2011). SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND
    THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. <i>Instrumentation Science
    &#38; Technology</i>, 407–418. <a href="https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167">https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167</a>
  bjps: <b>Schneider P <i>et al.</i></b> (2011) SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF
    TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. <i>Instrumentation
    Science &#38; Technology</i> 407–418.
  chicago: Schneider, Pia, S. S. Hosseiny, F. Bischoff, Ulrich Müller, H. J. Bart,
    K. Schlitter, and V. Jordan. “SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND
    THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM.” <i>Instrumentation Science
    &#38; Technology</i>, 2011, 407–18. <a href="https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167">https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167</a>.
  chicago-de: 'Schneider, Pia, S. S. Hosseiny, F. Bischoff, Ulrich Müller, H. J. Bart,
    K. Schlitter und V. Jordan. 2011. SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES
    AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM. <i>Instrumentation Science
    &#38; Technology</i>: 407–418. doi:<a href="https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167,">10.1080/10739149.2011.602167,</a>
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Pia</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Hosseiny, S. S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bischoff,
    F.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bart, H. J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter,
    K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span>: SURFACTANT
    MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR
    SYSTEM. In: <i>Instrumentation Science &#38; Technology</i> (2011), S. 407–418'
  havard: P. Schneider, S.S. Hosseiny, F. Bischoff, U. Müller, H.J. Bart, K. Schlitter,
    V. Jordan, SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC
    ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM, Instrumentation Science &#38; Technology. (2011)
    407–418.
  ieee: P. Schneider <i>et al.</i>, “SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES
    AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM,” <i>Instrumentation Science
    &#38; Technology</i>, pp. 407–418, 2011.
  mla: Schneider, Pia, et al. “SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR
    DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM.” <i>Instrumentation Science &#38;
    Technology</i>, 2011, pp. 407–18, doi:<a href="https://doi.org/10.1080/10739149.2011.602167">10.1080/10739149.2011.602167</a>.
  short: P. Schneider, S.S. Hosseiny, F. Bischoff, U. Müller, H.J. Bart, K. Schlitter,
    V. Jordan, Instrumentation Science &#38; Technology (2011) 407–418.
  ufg: '<b>Schneider, Pia et. al. (2011)</b>: SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES
    AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM THE MICELLAR SYSTEM, in: <i>Instrumentation
    Science &#38; Technology</i>, S. 407–418.'
  van: Schneider P, Hosseiny SS, Bischoff F, Müller U, Bart HJ, Schlitter K, et al.
    SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS FROM
    THE MICELLAR SYSTEM. Instrumentation Science &#38; Technology. 2011;407–18.
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- _id: DEP4009
doi: 10.1080/10739149.2011.602167
keyword:
- oleanolic acid
- Salvia triloba
- surfactants
- triterpenes
- ursolic acid
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publication: Instrumentation Science & Technology
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  - 1073-9149
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title: SURFACTANT MEDIATED EXTRACTION OF TRITERPENES AND THEIR DIRECT HPLC ANALYSIS
  FROM THE MICELLAR SYSTEM
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- first_name: Roland
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  last_name: Pliske
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Pliske R, Müller U. Investigation on increasing the velocity of the freeze
    drying by friction effects. In: ; 2011.'
  apa: Pliske, R., &#38; Müller, U. (2011). Investigation on increasing the velocity
    of the freeze drying by friction effects. Presented at the 1st European Congress
    of Applied Biotechnology ECAB 2011 gemeinsam mit ECCE 2011, Berlin.
  bjps: <b>Pliske R and Müller U</b> (2011) Investigation on Increasing the Velocity
    of the Freeze Drying by Friction Effects.
  chicago: Pliske, Roland, and Ulrich Müller. “Investigation on Increasing the Velocity
    of the Freeze Drying by Friction Effects,” 2011.
  chicago-de: 'Pliske, Roland und Ulrich Müller. 2011. Investigation on increasing
    the velocity of the freeze drying by friction effects. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Investigation on increasing
    the velocity of the freeze drying by friction effects. In: , 2011'
  havard: 'R. Pliske, U. Müller, Investigation on increasing the velocity of the freeze
    drying by friction effects, in: 2011.'
  ieee: R. Pliske and U. Müller, “Investigation on increasing the velocity of the
    freeze drying by friction effects,” presented at the 1st European Congress of
    Applied Biotechnology ECAB 2011 gemeinsam mit ECCE 2011, Berlin, 2011.
  mla: Pliske, Roland, and Ulrich Müller. <i>Investigation on Increasing the Velocity
    of the Freeze Drying by Friction Effects</i>. 2011.
  short: 'R. Pliske, U. Müller, in: 2011.'
  ufg: '<b>Pliske, Roland/Müller, Ulrich (2011)</b>: Investigation on increasing the
    velocity of the freeze drying by friction effects, in: .'
  van: Pliske R, Müller U. Investigation on increasing the velocity of the freeze
    drying by friction effects. In 2011.
conference:
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  location: Berlin
  name: 1st European Congress of Applied Biotechnology ECAB 2011 gemeinsam mit ECCE
    2011
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- iso: eng
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title: Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects
type: conference_abstract
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...
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- first_name: Jan
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  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Voetz, M.
  last_name: Voetz
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann A, Müller U, Voetz M. Minimal Processing
    - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: <i>Fresenius
    Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011</i>. ; 2011.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann, A., Müller, U., &#38; Voetz, M. (2011).
    Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation.
    <i>Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011</i>.
    Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin.
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2011) Minimal Processing - Der Weg zur Produkt
    und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. <i>Fresenius Fachtagung Abfüllung
    sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011</i>.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Ulrich Müller, and M. Voetz.
    “Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation.”
    In <i>Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011</i>,
    2011.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Ulrich Müller und M.
    Voetz. 2011. Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden
    Getränkepasteurisation. In: <i>Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke,
    Berlin, 29.-30.10.2011</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Voetz, M.</span>: Minimal Processing - Der Weg
    zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: <i>Fresenius
    Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011</i>, 2011'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, M. Voetz, Minimal Processing
    - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation, in: Fresenius
    Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, 2011.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, and M. Voetz, “Minimal
    Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation,”
    presented at the Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 2011.
  mla: Schneider, Jan, et al. “Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen
    schonenden Getränkepasteurisation.” <i>Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler
    Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011</i>, 2011.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, M. Voetz, in: Fresenius
    Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, 2011.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und
    Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation, in: o. Hg.: Fresenius Fachtagung
    Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, o. O. 2011.'
  van: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann A, Müller U, Voetz M. Minimal Processing
    - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. In: Fresenius
    Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29-30102011. 2011.'
conference:
  end_date: 2011-10-30
  location: Berlin
  name: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke
  start_date: 2011-10-29
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- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
publication: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011
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status: public
title: Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation
type: conference
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year: '2011'
...
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Roland
  full_name: Pliske, Roland
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  last_name: Pliske
citation:
  ama: 'Müller U, Pliske R. Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern. In:
    ; 2011.'
  apa: Müller, U., &#38; Pliske, R. (2011). Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern.
    Presented at the 5. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe,
    Paderborn.
  bjps: <b>Müller U and Pliske R</b> (2011) Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern.
  chicago: Müller, Ulrich, and Roland Pliske. “Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern,”
    2011.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Roland Pliske. 2011. Dynamische Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Pliske, Roland</span>: Dynamische Gefriertrocknung
    in Feststoffmischern. In: , 2011'
  havard: 'U. Müller, R. Pliske, Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern,
    in: 2011.'
  ieee: U. Müller and R. Pliske, “Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern,”
    presented at the 5. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe,
    Paderborn, 2011.
  mla: Müller, Ulrich, and Roland Pliske. <i>Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern</i>.
    2011.
  short: 'U. Müller, R. Pliske, in: 2011.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Pliske, Roland (2011)</b>: Dynamische Gefriertrocknung in
    Feststoffmischern, in: .'
  van: Müller U, Pliske R. Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern. In 2011.
conference:
  end_date: 2011-11-16
  location: Paderborn
  name: 5. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe
  start_date: 2011-11-15
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: ger
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status: public
title: Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern
type: conference_abstract
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year: 2011
...
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- first_name: Jan
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Voetz, M.
  last_name: Voetz
citation:
  ama: 'Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U, Voetz M. Ressourcen schonende
    Bierpasteurisation. In: ; 2011.'
  apa: Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., Müller, U., &#38; Voetz, M. (2011).
    <i>Ressourcen schonende Bierpasteurisation</i>. Technischer Ausschuss des Deutschen
    Brauerbundes, Berlin.
  bjps: <b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2011) Ressourcen schonende Bierpasteurisation.
  chicago: Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Ulrich Müller, and M. Voetz.
    “Ressourcen schonende Bierpasteurisation,” 2011.
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Ulrich Müller und M.
    Voetz. 2011. Ressourcen schonende Bierpasteurisation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Voetz, M.</span>: Ressourcen schonende Bierpasteurisation.
    In: , 2011'
  havard: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, Ressourcen
    schonende Bierpasteurisation, in: 2011.'
  ieee: J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, and M. Voetz, “Ressourcen
    schonende Bierpasteurisation,” presented at the Technischer Ausschuss des Deutschen
    Brauerbundes, Berlin, 2011.
  mla: Schneider, Jan, et al. <i>Ressourcen schonende Bierpasteurisation</i>. 2011.
  short: 'J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, in: 2011.'
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Ressourcen schonende Bierpasteurisation, in:
    o. Hg.: o. O. 2011.'
  van: Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U, Voetz M. Ressourcen schonende
    Bierpasteurisation. In 2011.
conference:
  end_date: 2011-12-02
  location: Berlin
  name: Technischer Ausschuss des Deutschen Brauerbundes
  start_date: 2011-12-02
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
language:
- iso: ger
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status: public
title: Ressourcen schonende Bierpasteurisation
type: conference_abstract
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year: '2011'
...
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_id: '5417'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.
  full_name: Wilkens, H.
  last_name: Wilkens
citation:
  ama: 'Müller U, Wilkens H. Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen Luftfiltern”,
    “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass”).
    In: <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe,
    Lemgo, 09.12.2011</i>. ; 2011.'
  apa: 'Müller, U., &#38; Wilkens, H. (2011). Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen
    Luftfiltern”, “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass”). In <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>. Lemgo.'
  bjps: '<b>Müller U and Wilkens H</b> (2011) Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen
    Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass’). <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe,
    Lemgo, 09.12.2011</i>.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, and H. Wilkens. “Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen
    Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass’).” In <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>, 2011.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und H. Wilkens. 2011. Tandem-Vortrag: „Luftsterilfiltration“(„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass“). In: <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilkens, H.</span>: Tandem-Vortrag: „Luftsterilfiltration“(„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass“). In: <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>, 2011'
  havard: 'U. Müller, H. Wilkens, Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen
    Luftfiltern”, “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass”), in: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011, 2011.'
  ieee: 'U. Müller and H. Wilkens, “Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen
    Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass’),” in <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>, Lemgo, 2011.'
  mla: 'Müller, Ulrich, and H. Wilkens. “Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen
    Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass’).” <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>, 2011.'
  short: 'U. Müller, H. Wilkens, in: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011, 2011.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilkens, H. (2011)</b>: Tandem-Vortrag: „Luftsterilfiltration“(„Grundlagen
    Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft
    bis zum Einlass“), in: <i>8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011</i>.'
  van: 'Müller U, Wilkens H. Tandem-Vortrag: “Luftsterilfiltration”(“Grundlagen Luftfiltern”,
    “Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass”).
    In: 8 Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe,
    Lemgo, 09122011. 2011.'
conference:
  location: Lemgo
  name: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen
  start_date: 2011-12-09
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication: 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe,
  Lemgo, 09.12.2011
publication_status: published
status: public
title: 'Tandem-Vortrag: "Luftsterilfiltration"("Grundlagen Luftfiltern", "Die Qualität
  der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass")'
type: conference_abstract
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year: 2011
...
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_id: '2752'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Volkmar
  full_name: Jordan, Volkmar
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Müller U, Jordan V. Alternative Solvents in Plant Extraction. In: <i>Industrial
    Scale Natural Products Extraction</i>. ; 2011:55-86.'
  apa: Müller, U., &#38; Jordan, V. (2011). Alternative Solvents in Plant Extraction.
    In <i>Industrial scale natural products extraction</i> (pp. 55–86).
  bjps: <b>Müller U and Jordan V</b> (2011) Alternative Solvents in Plant Extraction.
    <i>Industrial Scale Natural Products Extraction</i>. pp. 55–86.
  chicago: Müller, Ulrich, and Volkmar Jordan. “Alternative Solvents in Plant Extraction.”
    In <i>Industrial Scale Natural Products Extraction</i>, 55–86, 2011.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Volkmar Jordan. 2011. Alternative Solvents in Plant
    Extraction. In: <i>Industrial scale natural products extraction</i>, 55–86.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, Volkmar</span>: Alternative Solvents
    in Plant Extraction. In: <i>Industrial scale natural products extraction</i>,
    2011, S. 55–86'
  havard: 'U. Müller, V. Jordan, Alternative Solvents in Plant Extraction, in: Industrial
    Scale Natural Products Extraction, 2011: pp. 55–86.'
  ieee: U. Müller and V. Jordan, “Alternative Solvents in Plant Extraction,” in <i>Industrial
    scale natural products extraction</i>, 2011, pp. 55–86.
  mla: Müller, Ulrich, and Volkmar Jordan. “Alternative Solvents in Plant Extraction.”
    <i>Industrial Scale Natural Products Extraction</i>, 2011, pp. 55–86.
  short: 'U. Müller, V. Jordan, in: Industrial Scale Natural Products Extraction,
    2011, pp. 55–86.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Jordan, Volkmar (2011)</b>: Alternative Solvents in Plant
    Extraction, in: <i>Industrial scale natural products extraction</i>, S. 55–86.'
  van: 'Müller U, Jordan V. Alternative Solvents in Plant Extraction. In: Industrial
    scale natural products extraction. 2011. p. 55–86.'
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publication: Industrial scale natural products extraction
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  - 978-3-527-32504-7
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title: Alternative Solvents in Plant Extraction
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  ama: Müller U, Schneider P, Bischoff F, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Plant Extraction
    with Aqueous Two-Phase Systems. <i>Chemical engineering &#38; technology</i>.
    2011;34(3):452-458.
  apa: Müller, U., Schneider, P., Bischoff, F., Bart, H.-J., Schlitter, K., &#38;
    Jordan, V. (2011). Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems. <i>Chemical
    Engineering &#38; Technology</i>, <i>34</i>(3), 452–458.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2011) Plant Extraction with Aqueous Two-Phase
    Systems. <i>Chemical engineering &#38; technology</i> <b>34</b>, 452–458.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Peter Schneider, Friedrich Bischoff, Hans-Jörg Bart, Klaus
    Schlitter, and Volkmar Jordan. “Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems.”
    <i>Chemical Engineering &#38; Technology</i> 34, no. 3 (2011): 452–58.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Peter Schneider, Friedrich Bischoff, Hans-Jörg Bart,
    Klaus Schlitter und Volkmar Jordan. 2011. Plant Extraction with Aqueous Two-Phase
    Systems. <i>Chemical engineering &#38; technology</i> 34, Nr. 3: 452–458.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Peter</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bischoff,
    Friedrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bart, Hans-Jörg</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter, Klaus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    Volkmar</span>: Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems. In: <i>Chemical
    engineering &#38; technology</i> Bd. 34. Weinheim, Wiley-VCH (2011), Nr. 3, S. 452–458'
  havard: U. Müller, P. Schneider, F. Bischoff, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan,
    Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems, Chemical Engineering &#38; Technology.
    34 (2011) 452–458.
  ieee: U. Müller, P. Schneider, F. Bischoff, H.-J. Bart, K. Schlitter, and V. Jordan,
    “Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems,” <i>Chemical engineering &#38;
    technology</i>, vol. 34, no. 3, pp. 452–458, 2011.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems.” <i>Chemical
    Engineering &#38; Technology</i>, vol. 34, no. 3, Wiley-VCH, 2011, pp. 452–58.
  short: U. Müller, P. Schneider, F. Bischoff, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan,
    Chemical Engineering &#38; Technology 34 (2011) 452–458.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2011)</b>: Plant Extraction with Aqueous Two-Phase
    Systems, in: <i>Chemical engineering &#38; technology</i> <i>34</i> (<i>3</i>),
    S. 452–458.'
  van: Müller U, Schneider P, Bischoff F, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Plant Extraction
    with Aqueous Two-Phase Systems. Chemical engineering &#38; technology. 2011;34(3):452–8.
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publication: Chemical engineering & technology
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title: Plant Extraction with Aqueous Two-Phase Systems
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  last_name: Müller
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citation:
  ama: 'Schneider P, Bischoff F, Müller U, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Die Phytoextraktion
    mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei. In:
    ; 2010.'
  apa: Schneider, P., Bischoff, F., Müller, U., Bart, H.-J., Schlitter, K., &#38;
    Jordan, V. (2010). Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel
    der Triterpengewinnung aus Salbei. Presented at the ProcessNet-TAK „Phytoextrakte,
    Karlsruhe.
  bjps: <b>Schneider P <i>et al.</i></b> (2010) Die Phytoextraktion Mit Tensid-Wasser-Systemen
    Am Beispiel Der Triterpengewinnung Aus Salbei.
  chicago: Schneider, P., F. Bischoff, Ulrich Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, and
    V. Jordan. “Die Phytoextraktion Mit Tensid-Wasser-Systemen Am Beispiel Der Triterpengewinnung
    Aus Salbei,” 2010.
  chicago-de: 'Schneider, P., F. Bischoff, Ulrich Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter
    und V. Jordan. 2010. Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel
    der Triterpengewinnung aus Salbei. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, P.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bischoff, F.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bart, H.-J.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schlitter, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung
    aus Salbei. In: , 2010'
  havard: 'P. Schneider, F. Bischoff, U. Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan,
    Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung
    aus Salbei, in: 2010.'
  ieee: P. Schneider, F. Bischoff, U. Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, and V. Jordan,
    “Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung
    aus Salbei,” presented at the ProcessNet-TAK „Phytoextrakte, Karlsruhe, 2010.
  mla: Schneider, P., et al. <i>Die Phytoextraktion Mit Tensid-Wasser-Systemen Am
    Beispiel Der Triterpengewinnung Aus Salbei</i>. 2010.
  short: 'P. Schneider, F. Bischoff, U. Müller, H.-J. Bart, K. Schlitter, V. Jordan,
    in: 2010.'
  ufg: '<b>Schneider, P. et. al. (2010)</b>: Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen
    am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei, in: .'
  van: Schneider P, Bischoff F, Müller U, Bart H-J, Schlitter K, Jordan V. Die Phytoextraktion
    mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung aus Salbei. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-03-10
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  name: ProcessNet-TAK „Phytoextrakte
  start_date: 2010-03-09
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title: Die Phytoextraktion mit Tensid-Wasser-Systemen am Beispiel der Triterpengewinnung
  aus Salbei
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- first_name: Anna
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citation:
  ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Lange H, Krüger H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren. In: ; 2010.'
  apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Lange, H., Krüger, H., &#38; Müller, U. (2010).
    Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren.
    Presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als
    innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V. , Bonn.
  bjps: <b>Dammann_ A <i>et al.</i></b> (2010) Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative
    Zu Gängigen Entkeimungsverfahren.
  chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, and Ulrich Müller.
    “Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative Zu Gängigen Entkeimungsverfahren,”
    2010.
  chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Lange, H. Krüger und Ulrich Müller.
    2010. Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren.
    In: , 2010'
  havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, Mechanische
    Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren, in: 2010.'
  ieee: A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, and U. Müller, “Mechanische
    Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren,” presented
    at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives
    Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V. , Bonn, 2010.
  mla: Dammann_, Anna, et al. <i>Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative Zu
    Gängigen Entkeimungsverfahren</i>. 2010.
  short: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Dammann_, Anna et. al. (2010)</b>: Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative
    zu gängigen Entkeimungsverfahren, in: .'
  van: Dammann_ A, Schwarzer K, Lange H, Krüger H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren. In 2010.
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  end_date: 2010-06-09
  location: Bonn
  name: 'Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives
    Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V. '
  start_date: 2010-06-09
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title: Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren
type: conference
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year: 2010
...
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author:
- first_name: H.
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  last_name: Lange
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  full_name: Dammann_, Anna
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  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Schwarzer
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lange H, Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Müller U. Beeinflussung des Mikroorganismengehalts
    und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung.
    In: ; 2010.'
  apa: Lange, H., Dammann_, A., Schwarzer, K., Krüger, H., &#38; Müller, U. (2010).
    Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch
    die Mechanische Sattdampfentkeimung. Presented at the Informationsveranstaltung
    Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives Verfahren zur Verbesserung der
    mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung der Arzneimittelhersteller e.V.
    , Bonn.
  bjps: <b>Lange H <i>et al.</i></b> (2010) Beeinflussung Des Mikroorganismengehalts
    Und Der Wertgebenden Inhaltsstoffe Durch Die Mechanische Sattdampfentkeimung.
  chicago: Lange, H., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, H. Krüger, and Ulrich Müller.
    “Beeinflussung Des Mikroorganismengehalts Und Der Wertgebenden Inhaltsstoffe Durch
    Die Mechanische Sattdampfentkeimung,” 2010.
  chicago-de: 'Lange, H., Anna Dammann_, Knut Schwarzer, H. Krüger und Ulrich Müller.
    2010. Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe
    durch die Mechanische Sattdampfentkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe
    durch die Mechanische Sattdampfentkeimung. In: , 2010'
  havard: 'H. Lange, A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, U. Müller, Beeinflussung
    des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische
    Sattdampfentkeimung, in: 2010.'
  ieee: H. Lange, A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, and U. Müller, “Beeinflussung
    des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische
    Sattdampfentkeimung,” presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung
    als innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V. , Bonn, 2010.
  mla: Lange, H., et al. <i>Beeinflussung Des Mikroorganismengehalts Und Der Wertgebenden
    Inhaltsstoffe Durch Die Mechanische Sattdampfentkeimung</i>. 2010.
  short: 'H. Lange, A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Lange, H. et. al. (2010)</b>: Beeinflussung des Mikroorganismengehalts
    und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung,
    in: .'
  van: Lange H, Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Müller U. Beeinflussung des Mikroorganismengehalts
    und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung.
    In 2010.
conference:
  end_date: 2010-06-09
  location: Bonn
  name: 'Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives
    Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V. '
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title: Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe
  durch die Mechanische Sattdampfentkeimung
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year: 2010
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- first_name: Knut
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Lange H, Dammann_ A, Krüger H, Müller U. Medizinaldrogen, Kräuter
    und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. In: ;
    2010.'
  apa: Schwarzer, K., Lange, H., Dammann_, A., Krüger, H., &#38; Müller, U. (2010).
    Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung.
    Presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als
    innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V., Bonn.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2010) Medizinaldrogen, Kräuter Und Mehr
    - Mögliche Einsatzgebiete Der Mechanischen Sattdampfentkeimung.
  chicago: Schwarzer, Knut, H. Lange, Anna Dammann_, H. Krüger, and Ulrich Müller.
    “Medizinaldrogen, Kräuter Und Mehr - Mögliche Einsatzgebiete Der Mechanischen
    Sattdampfentkeimung,” 2010.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, H. Lange, Anna Dammann_, H. Krüger und Ulrich Müller.
    2010. Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen
    Sattdampfentkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Medizinaldrogen, Kräuter
    und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. In: ,
    2010'
  havard: 'K. Schwarzer, H. Lange, A. Dammann_, H. Krüger, U. Müller, Medizinaldrogen,
    Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung,
    in: 2010.'
  ieee: K. Schwarzer, H. Lange, A. Dammann_, H. Krüger, and U. Müller, “Medizinaldrogen,
    Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung,”
    presented at the Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als
    innovatives Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V., Bonn, 2010.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Medizinaldrogen, Kräuter Und Mehr - Mögliche Einsatzgebiete
    Der Mechanischen Sattdampfentkeimung</i>. 2010.
  short: 'K. Schwarzer, H. Lange, A. Dammann_, H. Krüger, U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut et. al. (2010)</b>: Medizinaldrogen, Kräuter und mehr -
    Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung, in: .'
  van: Schwarzer K, Lange H, Dammann_ A, Krüger H, Müller U. Medizinaldrogen, Kräuter
    und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. In 2010.
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  end_date: 2010-06-09
  location: Bonn
  name: Informationsveranstaltung Mechanische Sattdampfbehandlung als innovatives
    Verfahren zur Verbesserung der mikrobiologischen Qualität, Forschungsvereinigung
    der Arzneimittelhersteller e.V.
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title: Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen
  Sattdampfentkeimung
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
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  ama: 'Müller U. Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien. In:
    ; 2010.'
  apa: Müller, U. (2010). Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien.
    Presented at the GDL-Symposium Technologie der Kräuter und Gewürze III, Nuthetal.
  bjps: <b>Müller U</b> (2010) Stand Der Sattdampfentkeimung Bei Pflanzlichen Materialien.
  chicago: Müller, Ulrich. “Stand Der Sattdampfentkeimung Bei Pflanzlichen Materialien,”
    2010.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2010. Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen
    Materialien. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Stand
    der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien. In: , 2010'
  havard: 'U. Müller, Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien,
    in: 2010.'
  ieee: U. Müller, “Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien,” presented
    at the GDL-Symposium Technologie der Kräuter und Gewürze III, Nuthetal, 2010.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Stand Der Sattdampfentkeimung Bei Pflanzlichen Materialien</i>.
    2010.
  short: 'U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2010)</b>: Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen
    Materialien, in: .'
  van: Müller U. Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-06-23
  location: Nuthetal
  name: GDL-Symposium Technologie der Kräuter und Gewürze III
  start_date: 2010-06-22
date_created: 2021-09-06T11:23:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien
type: conference
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6148'
author:
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Krüger
  full_name: H., Krüger
  last_name: H.
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lange H, Schwarzer K, Dammann_ A, H. K, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Arznei- und Gewürzpflanzen. In: ; 2010.'
  apa: Lange, H., Schwarzer, K., Dammann_, A., H., K., &#38; Müller, U. (2010). Mechanische
    Sattdampfentkeimung von Arznei- und Gewürzpflanzen. Presented at the 39. Deutscher
    Lebensmittelchemikertag, Stuttgart-Hohenheim.
  bjps: <b>Lange H <i>et al.</i></b> (2010) Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei-
    Und Gewürzpflanzen.
  chicago: Lange, H., Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Krüger H., and Ulrich Müller.
    “Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- Und Gewürzpflanzen,” 2010.
  chicago-de: 'Lange, H., Knut Schwarzer, Anna Dammann_, Krüger H. und Ulrich Müller.
    2010. Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- und Gewürzpflanzen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">H., Krüger</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- und Gewürzpflanzen.
    In: , 2010'
  havard: 'H. Lange, K. Schwarzer, A. Dammann_, K. H., U. Müller, Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Arznei- und Gewürzpflanzen, in: 2010.'
  ieee: H. Lange, K. Schwarzer, A. Dammann_, K. H., and U. Müller, “Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Arznei- und Gewürzpflanzen,” presented at the 39. Deutscher Lebensmittelchemikertag,
    Stuttgart-Hohenheim, 2010.
  mla: Lange, H., et al. <i>Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- Und Gewürzpflanzen</i>.
    2010.
  short: 'H. Lange, K. Schwarzer, A. Dammann_, K. H., U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Lange, H. et. al. (2010)</b>: Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei-
    und Gewürzpflanzen, in: .'
  van: Lange H, Schwarzer K, Dammann_ A, H. K, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Arznei- und Gewürzpflanzen. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-09-22
  location: Stuttgart-Hohenheim
  name: 39. Deutscher Lebensmittelchemikertag
  start_date: 2010-09-20
date_created: 2021-09-06T11:25:40Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- und Gewürzpflanzen
type: conference
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6149'
author:
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lange H, Krüger H, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Wirkstoffgehalte von
    Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In: ; 2010.'
  apa: Lange, H., Krüger, H., Dammann_, A., Schwarzer, K., &#38; Müller, U. (2010).
    Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen.
    Presented at the ProcessNet-JT 2010 und 28. DECHEMA-JT der Biotechnologen, Aachen.
  bjps: <b>Lange H <i>et al.</i></b> (2010) Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach
    Mechanischen Sattdampfentkeimungen.
  chicago: Lange, H., H. Krüger, Anna Dammann_, Knut Schwarzer, and Ulrich Müller.
    “Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen Sattdampfentkeimungen,”
    2010.
  chicago-de: 'Lange, H., H. Krüger, Anna Dammann_, Knut Schwarzer und Ulrich Müller.
    2010. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen.
    In: , 2010'
  havard: 'H. Lange, H. Krüger, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, Wirkstoffgehalte
    von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen, in: 2010.'
  ieee: H. Lange, H. Krüger, A. Dammann_, K. Schwarzer, and U. Müller, “Wirkstoffgehalte
    von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen,” presented at the
    ProcessNet-JT 2010 und 28. DECHEMA-JT der Biotechnologen, Aachen, 2010.
  mla: Lange, H., et al. <i>Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen
    Sattdampfentkeimungen</i>. 2010.
  short: 'H. Lange, H. Krüger, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Lange, H. et. al. (2010)</b>: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach
    mechanischen Sattdampfentkeimungen, in: .'
  van: Lange H, Krüger H, Dammann_ A, Schwarzer K, Müller U. Wirkstoffgehalte von
    Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-09-23
  location: Aachen
  name: ProcessNet-JT 2010 und 28. DECHEMA-JT der Biotechnologen
  start_date: 2010-09-21
date_created: 2021-09-06T11:27:42Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6150'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion.
    In: ; 2010.'
  apa: Müller, U. (2010). Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion.
    Presented at the SEPAWA- Kongress 2010, Vortrag im Rahmen des „Forum für Neues“,
    Fulda.
  bjps: <b>Müller U</b> (2010) Emulsionsherstellung Im Industriellen Maßstab Mittels
    Gegenstrominjektion.
  chicago: Müller, Ulrich. “Emulsionsherstellung Im Industriellen Maßstab Mittels
    Gegenstrominjektion,” 2010.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2010. Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab
    mittels Gegenstrominjektion. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Emulsionsherstellung
    im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion. In: , 2010'
  havard: 'U. Müller, Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion,
    in: 2010.'
  ieee: U. Müller, “Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion,”
    presented at the SEPAWA- Kongress 2010, Vortrag im Rahmen des „Forum für Neues“,
    Fulda, 2010.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Emulsionsherstellung Im Industriellen Maßstab Mittels Gegenstrominjektion</i>.
    2010.
  short: 'U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2010)</b>: Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab
    mittels Gegenstrominjektion, in: .'
  van: Müller U. Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion.
    In 2010.
conference:
  end_date: 2010-10-15
  location: Fulda
  name: SEPAWA- Kongress 2010, Vortrag im Rahmen des „Forum für Neues“
  start_date: 2010-10-13
date_created: 2021-09-06T11:29:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion
type: conference
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6161'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Wilhelm P, Krüger H, Lange H, Müller U. Die “Lemgo D- and z-value
    Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen
    in der Lebensmittelindustrie. In: ; 2010.'
  apa: Schwarzer, K., Wilhelm, P., Krüger, H., Lange, H., &#38; Müller, U. (2010).
    Die “Lemgo D- and z-value Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren
    Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. Presented at the
    7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo.
  bjps: <b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2010) Die ‘Lemgo D- and z-Value Database
    for Food’ (LDzBase) - Ein Werkzeug Zur Genaueren Parametrierung von Entkeimungen
    in Der Lebensmittelindustrie.
  chicago: Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, and Ulrich Müller.
    “Die ‘Lemgo D- and z-Value Database for Food’ (LDzBase) - Ein Werkzeug Zur Genaueren
    Parametrierung von Entkeimungen in Der Lebensmittelindustrie,” 2010.
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Patrick Wilhelm, H. Krüger, H. Lange und Ulrich Müller.
    2010. Die „Lemgo D- and z-value Database for Food“ (LDzBase) - ein Werkzeug zur
    genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Die „Lemgo D- and z-value Database for Food“ (LDzBase) - ein Werkzeug
    zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In:
    , 2010'
  havard: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, Die “Lemgo D-
    and z-value Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung
    von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie, in: 2010.'
  ieee: K. Schwarzer, P. Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, and U. Müller, “Die ‘Lemgo
    D- and z-value Database for Food’ (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung
    von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie,” presented at the 7. Lemgoer Nachmittag
    zu Entkeimungsfragen, Lemgo, 2010.
  mla: Schwarzer, Knut, et al. <i>Die “Lemgo D- and z-Value Database for Food” (LDzBase)
    - Ein Werkzeug Zur Genaueren Parametrierung von Entkeimungen in Der Lebensmittelindustrie</i>.
    2010.
  short: 'K. Schwarzer, P. Wilhelm, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut et. al. (2010)</b>: Die „Lemgo D- and z-value Database
    for Food“ (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen
    in der Lebensmittelindustrie, in: .'
  van: Schwarzer K, Wilhelm P, Krüger H, Lange H, Müller U. Die “Lemgo D- and z-value
    Database for Food” (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen
    in der Lebensmittelindustrie. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-12-10
  location: Lemgo
  name: 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen
  start_date: 2010-12-10
date_created: 2021-09-07T07:24:51Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Die 'Lemgo D- and z-value Database for Food' (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren
  Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie
type: conference
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6166'
author:
- first_name: Anna
  full_name: Dammann_, Anna
  id: '43899'
  last_name: Dammann_
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Lange H, Müller U. Die mechanische Sattdampfentkeimung
    von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In: ; 2010.'
  apa: Dammann_, A., Schwarzer, K., Krüger, H., Lange, H., &#38; Müller, U. (2010).
    Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse.
    Presented at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo.
  bjps: <b>Dammann_ A <i>et al.</i></b> (2010) Die Mechanische Sattdampfentkeimung
    von Pflanzenmaterialien- Und Neuste Ergebnisse.
  chicago: Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, and Ulrich Müller.
    “Die Mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- Und Neuste Ergebnisse,”
    2010.
  chicago-de: 'Dammann_, Anna, Knut Schwarzer, H. Krüger, H. Lange und Ulrich Müller.
    2010. Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste
    Ergebnisse. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Krüger,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und
    neuste Ergebnisse. In: , 2010'
  havard: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, Die mechanische
    Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse, in: 2010.'
  ieee: A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, and U. Müller, “Die mechanische
    Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse,” presented
    at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo, 2010.
  mla: Dammann_, Anna, et al. <i>Die Mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien-
    Und Neuste Ergebnisse</i>. 2010.
  short: 'A. Dammann_, K. Schwarzer, H. Krüger, H. Lange, U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Dammann_, Anna et. al. (2010)</b>: Die mechanische Sattdampfentkeimung
    von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse, in: .'
  van: Dammann_ A, Schwarzer K, Krüger H, Lange H, Müller U. Die mechanische Sattdampfentkeimung
    von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-12-10
  location: Lemgo
  name: 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen
  start_date: 2010-12-10
date_created: 2021-09-07T08:31:53Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse
type: conference
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6167'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen – ein
    Überblick. In: ; 2010.'
  apa: Müller, U. (2010). Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen
    – ein Überblick. Presented at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen,
    Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2010) Entkeimung von Festen Pflanzlichen Und Flüssigen Substanzen
    – Ein Überblick.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimung von Festen Pflanzlichen Und Flüssigen Substanzen
    – Ein Überblick,” 2010.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2010. Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen
    Substanzen – ein Überblick. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entkeimung
    von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen – ein Überblick. In: , 2010'
  havard: 'U. Müller, Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen
    – ein Überblick, in: 2010.'
  ieee: U. Müller, “Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen –
    ein Überblick,” presented at the 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo,
    2010.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Entkeimung von Festen Pflanzlichen Und Flüssigen Substanzen
    – Ein Überblick</i>. 2010.
  short: 'U. Müller, in: 2010.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2010)</b>: Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen
    Substanzen – ein Überblick, in: .'
  van: Müller U. Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen – ein
    Überblick. In 2010.
conference:
  end_date: 2010-12-10
  location: Lemgo
  name: 7. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen
  start_date: 2010-12-10
date_created: 2021-09-07T08:33:21Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen – ein Überblick
type: conference
user_id: '45673'
year: 2010
...
---
_id: '6231'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.
  full_name: Schulte, H.
  last_name: Schulte
citation:
  ama: Müller U, Schulte H. Flexibilität ist gefragt – die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2010;(1-2):30-31.
  apa: Müller, U., &#38; Schulte, H. (2010). Flexibilität ist gefragt – die industrielle
    Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (1–2),
    30–31.
  bjps: <b>Müller U and Schulte H</b> (2010) Flexibilität ist gefragt – die industrielle
    Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i> 30–31.
  chicago: 'Müller, Ulrich, and H. Schulte. “Flexibilität ist gefragt – die industrielle
    Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no.
    1–2 (2010): 30–31.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und H. Schulte. 2010. Flexibilität ist gefragt – die
    industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    Nr. 1–2: 30–31.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schulte, H.</span>: Flexibilität ist gefragt
    – die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (2010), Nr. 1–2, S. 30–31'
  havard: U. Müller, H. Schulte, Flexibilität ist gefragt – die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens, Lebensmitteltechnik. (2010) 30–31.
  ieee: U. Müller and H. Schulte, “Flexibilität ist gefragt – die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, pp.
    30–31, 2010.
  mla: Müller, Ulrich, and H. Schulte. “Flexibilität ist gefragt – die industrielle
    Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no.
    1–2, 2010, pp. 30–31.
  short: U. Müller, H. Schulte, Lebensmitteltechnik (2010) 30–31.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Schulte, H. (2010)</b>: Flexibilität ist gefragt – die industrielle
    Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>1</i>–<i>2</i>),
    S. 30–31.'
  van: Müller U, Schulte H. Flexibilität ist gefragt – die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens. Lebensmitteltechnik. 2010;(1–2):30–1.
date_created: 2021-09-14T10:48:44Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
issue: 1-2
language:
- iso: ger
page: 30-31
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Flexibilität ist gefragt – die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens
type: journal_article
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year: 2010
...
---
_id: '6233'
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- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: J.
  full_name: Schneider, J.
  last_name: Schneider
- first_name: Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Barbara
  full_name: Becker, Barbara
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  last_name: Becker
- first_name: P.
  full_name: Wilhelm, P.
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Schneider J, Müller U, Becker B, Wilhelm P. Lemgo Database for
    D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism. <i>Brauwelt Internatinal
    V</i>. 2010:252-256.'
  apa: 'Schwarzer, K., Schneider, J., Müller, U., Becker, B., &#38; Wilhelm, P. (2010).
    Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism.
    <i>Brauwelt Internatinal V</i>, 252–256.'
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2010) Lemgo Database for D- and z-Values:
    Useful for Beverage Spoilage Micro Organism. <i>Brauwelt Internatinal V</i> 252–256.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, J. Schneider, Ulrich Müller, Barbara Becker, and P. Wilhelm.
    “Lemgo Database for D- and z-Values: Useful for Beverage Spoilage Micro Organism.”
    <i>Brauwelt Internatinal V</i>, 2010, 252–56.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, J. Schneider, Ulrich Müller, Barbara Becker und P.
    Wilhelm. 2010. Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage
    micro organism. <i>Brauwelt Internatinal V</i>: 252–256.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Becker, Barbara</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, P.</span>: Lemgo Database for
    D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism. In: <i>Brauwelt
    Internatinal V</i> (2010), S. 252–256'
  havard: 'K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Lemgo Database
    for D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism, Brauwelt Internatinal
    V. (2010) 252–256.'
  ieee: 'K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, and P. Wilhelm, “Lemgo
    Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism,” <i>Brauwelt
    Internatinal V</i>, pp. 252–256, 2010.'
  mla: 'Schwarzer, Knut, et al. “Lemgo Database for D- and z-Values: Useful for Beverage
    Spoilage Micro Organism.” <i>Brauwelt Internatinal V</i>, 2010, pp. 252–56.'
  short: K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt Internatinal
    V (2010) 252–256.
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut et. al. (2010)</b>: Lemgo Database for D- and z-values:
    useful for beverage spoilage micro organism, in: <i>Brauwelt Internatinal V</i>,
    S. 252–256.'
  van: 'Schwarzer K, Schneider J, Müller U, Becker B, Wilhelm P. Lemgo Database for
    D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism. Brauwelt Internatinal
    V. 2010;252–6.'
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- iso: eng
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publication: Brauwelt Internatinal V
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title: 'Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage micro organism'
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year: 2010
...
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author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Dammann_
- first_name: J.
  full_name: Schneider, J.
  last_name: Schneider
citation:
  ama: Müller U, Schwarzer K, Wilhelm P, Dammann_ A, Schneider J. Lemgoer Datenbank
    für D- und z-Werte. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2010;4.
  apa: Müller, U., Schwarzer, K., Wilhelm, P., Dammann_, A., &#38; Schneider, J. (2010).
    Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>4</i>.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2010) Lemgoer Datenbank Für D- Und z-Werte.
    <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>4</b>.
  chicago: Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, P. Wilhelm, Anna Dammann_, and J. Schneider.
    “Lemgoer Datenbank Für D- Und z-Werte.” <i>Lebensmitteltechnik</i> 4 (2010).
  chicago-de: Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, P. Wilhelm, Anna Dammann_ und J. Schneider.
    2010. Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte. <i>Lebensmitteltechnik</i> 4.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    P.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann_, Anna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, J.</span>: Lemgoer Datenbank für D-
    und z-Werte. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd. 4 (2010)'
  havard: U. Müller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, A. Dammann_, J. Schneider, Lemgoer
    Datenbank für D- und z-Werte, Lebensmitteltechnik. 4 (2010).
  ieee: U. Müller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, A. Dammann_, and J. Schneider, “Lemgoer
    Datenbank für D- und z-Werte,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 4, 2010.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Lemgoer Datenbank Für D- Und z-Werte.” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    vol. 4, 2010.
  short: U. Müller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, A. Dammann_, J. Schneider, Lebensmitteltechnik
    4 (2010).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2010)</b>: Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte,
    in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>4</i>.'
  van: Müller U, Schwarzer K, Wilhelm P, Dammann_ A, Schneider J. Lemgoer Datenbank
    für D- und z-Werte. Lebensmitteltechnik. 2010;4.
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- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
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title: Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte
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volume: 4
year: 2010
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- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
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  last_name: Schneider
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- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Schneider J, Müller U, Schwarzer K, Becker B, Wilhelm P. Lemgo Database for
    D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim. <i>Brauwelt International</i>.
    2010;(5):252-256.'
  apa: 'Schneider, J., Müller, U., Schwarzer, K., Becker, B., &#38; Wilhelm, P. (2010).
    Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim.
    <i>Brauwelt International</i>, <i>5</i>, 252–256.'
  bjps: '<b>Schneider J <i>et al.</i></b> (2010) Lemgo Database for D- and z-Values:
    Useful for Beverage Spoilage Microorgansim. <i>Brauwelt International</i> 252–256.'
  chicago: 'Schneider, Jan, Ulrich Müller, Knut Schwarzer, Barbara Becker, and Patrick
    Wilhelm. “Lemgo Database for D- and z-Values: Useful for Beverage Spoilage Microorgansim.”
    <i>Brauwelt International</i>, no. 5 (2010): 252–56.'
  chicago-de: 'Schneider, Jan, Ulrich Müller, Knut Schwarzer, Barbara Becker und Patrick
    Wilhelm. 2010. Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage
    microorgansim. <i>Brauwelt International</i>, Nr. 5: 252–256.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer,
    Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Becker, Barbara</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Lemgo Database
    for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim. In: <i>Brauwelt
    International</i>, Fachverlag Hans Carl GmbH (2010), Nr. 5, S. 252–256'
  havard: 'J. Schneider, U. Müller, K. Schwarzer, B. Becker, P. Wilhelm, Lemgo Database
    for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim, Brauwelt International.
    (2010) 252–256.'
  ieee: 'J. Schneider, U. Müller, K. Schwarzer, B. Becker, and P. Wilhelm, “Lemgo
    Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim,” <i>Brauwelt
    International</i>, no. 5, pp. 252–256, 2010.'
  mla: 'Schneider, Jan, et al. “Lemgo Database for D- and z-Values: Useful for Beverage
    Spoilage Microorgansim.” <i>Brauwelt International</i>, no. 5, 2010, pp. 252–56.'
  short: J. Schneider, U. Müller, K. Schwarzer, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt International
    (2010) 252–256.
  ufg: '<b>Schneider, Jan u. a.</b>: Lemgo Database for D- and z-values: useful for
    beverage spoilage microorgansim, in: <i>Brauwelt International</i> (2010), H.
    5,  S. 252–256.'
  van: 'Schneider J, Müller U, Schwarzer K, Becker B, Wilhelm P. Lemgo Database for
    D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim. Brauwelt International.
    2010;(5):252–6.'
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publication: Brauwelt International
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  - 0934-9340
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publisher: Fachverlag Hans Carl GmbH
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title: 'Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim'
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...
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  full_name: David, Ricarda
  last_name: David
citation:
  ama: Müller U, Schwarzer K, Dammann A, Lange H, Krüger H, David R. Entkeimung von
    Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«.
    <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>. 2010;(2):81-85.
  apa: Müller, U., Schwarzer, K., Dammann, A., Lange, H., Krüger, H., &#38; David,
    R. (2010). Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer
    Sattdampfentkeimung«. <i>Zeitschrift Für Arznei- Und Gewürzpflanzen</i>, (2),
    81–85.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2010) Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum
    Majus L.) Mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«. <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i> 81–85.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Heinz Lange, Hans Krüger,
    and Ricarda David. “Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum Majus L.) Mittels »Mechanischer
    Sattdampfentkeimung«.” <i>Zeitschrift Für Arznei- Und Gewürzpflanzen</i>, no.
    2 (2010): 81–85.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Heinz Lange, Hans Krüger
    und Ricarda David. 2010. Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.)
    mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«. <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>,
    Nr. 2: 81–85.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange, Heinz</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Krüger, Hans</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">David,
    Ricarda</span>: Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer
    Sattdampfentkeimung«. In: <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>. Clenze,
    Erling (2010), Nr. 2, S. 81–85'
  havard: U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, H. Krüger, R. David, Entkeimung
    von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«,
    Zeitschrift Für Arznei- Und Gewürzpflanzen. (2010) 81–85.
  ieee: U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, H. Krüger, and R. David, “Entkeimung
    von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«,”
    <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>, no. 2, pp. 81–85, 2010.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum Majus L.)
    Mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«.” <i>Zeitschrift Für Arznei- Und Gewürzpflanzen</i>,
    no. 2, Erling, 2010, pp. 81–85.
  short: U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, H. Krüger, R. David, Zeitschrift
    Für Arznei- Und Gewürzpflanzen (2010) 81–85.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2010)</b>: Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum
    majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«, in: <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i> (<i>2</i>), S. 81–85.'
  van: Müller U, Schwarzer K, Dammann A, Lange H, Krüger H, David R. Entkeimung von
    Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«.
    Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen. 2010;(2):81–5.
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publication: Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
publisher: Erling
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title: Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer
  Sattdampfentkeimung«
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year: 2010
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author:
- first_name: Ulrich
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  last_name: Krüger
citation:
  ama: Müller U, Schwarzer K, Dammann A, Lange H, Krüger H. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen
    nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. <i>Chemie Ingenieur Technik</i>. 2010;82(9):1578-1579.
  apa: Müller, U., Schwarzer, K., Dammann, A., Lange, H., &#38; Krüger, H. (2010).
    Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen.
    <i>Chemie Ingenieur Technik</i>, <i>82</i>(9), 1578–1579.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2010) Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen
    Nach Mechanischen Sattdampfentkeimungen. <i>Chemie Ingenieur Technik</i> <b>82</b>,
    1578–1579.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Heinz Lange, and Hans Krüger.
    “Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen Sattdampfentkeimungen.”
    <i>Chemie Ingenieur Technik</i> 82, no. 9 (2010): 1578–79.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Heinz Lange und Hans
    Krüger. 2010. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen.
    <i>Chemie Ingenieur Technik</i> 82, Nr. 9: 1578–1579.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Dammann,
    Anna</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange, Heinz</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Krüger, Hans</span>: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen
    nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In: <i>Chemie Ingenieur Technik</i> Bd.
    82. Weinheim, Wiley-VCH (2010), Nr. 9, S. 1578–1579'
  havard: U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, H. Krüger, Wirkstoffgehalte
    von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen, Chemie Ingenieur
    Technik. 82 (2010) 1578–1579.
  ieee: U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, and H. Krüger, “Wirkstoffgehalte
    von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen,” <i>Chemie Ingenieur
    Technik</i>, vol. 82, no. 9, pp. 1578–1579, 2010.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen Nach Mechanischen
    Sattdampfentkeimungen.” <i>Chemie Ingenieur Technik</i>, vol. 82, no. 9, Wiley-VCH,
    2010, pp. 1578–79.
  short: U. Müller, K. Schwarzer, A. Dammann, H. Lange, H. Krüger, Chemie Ingenieur
    Technik 82 (2010) 1578–1579.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2010)</b>: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen
    nach mechanischen Sattdampfentkeimungen, in: <i>Chemie Ingenieur Technik</i> <i>82</i>
    (<i>9</i>), S. 1578–1579.'
  van: Müller U, Schwarzer K, Dammann A, Lange H, Krüger H. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen
    nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. Chemie Ingenieur Technik. 2010;82(9):1578–9.
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- _id: DEP4009
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- iso: eng
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publication: Chemie Ingenieur Technik
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  issn:
  - 1522-2640
publisher: Wiley-VCH
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title: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen
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volume: 82
year: 2010
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- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Schneider J, Müller U, Becker B, Wilhelm P. Lemgoer Datenbank
    für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen. <i>Brauwelt</i>.
    2010;150(18):540-544.'
  apa: 'Schwarzer, K., Schneider, J., Müller, U., Becker, B., &#38; Wilhelm, P. (2010).
    Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen.
    <i>Brauwelt</i>, <i>150</i>(18), 540–544.'
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2010) Lemgoer Datenbank Für D- Und z-Werte:
    Anwendung Für Getränkeschädliche Mikroorganismen. <i>Brauwelt</i> <b>150</b>,
    540–544.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Ulrich Müller, Barbara Becker, and Patrick
    Wilhelm. “Lemgoer Datenbank Für D- Und z-Werte: Anwendung Für Getränkeschädliche
    Mikroorganismen.” <i>Brauwelt</i> 150, no. 18 (2010): 540–44.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Ulrich Müller, Barbara Becker und Patrick
    Wilhelm. 2010. Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche
    Mikroorganismen. <i>Brauwelt</i> 150, Nr. 18: 540–544.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Becker, Barbara</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Lemgoer Datenbank
    für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen. In: <i>Brauwelt</i>
    Bd. 150, Fachverlag Hans Carl GmbH (2010), Nr. 18, S. 540–544'
  havard: 'K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Lemgoer Datenbank
    für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen, Brauwelt.
    150 (2010) 540–544.'
  ieee: 'K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, and P. Wilhelm, “Lemgoer
    Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen,”
    <i>Brauwelt</i>, vol. 150, no. 18, pp. 540–544, 2010.'
  mla: 'Schwarzer, Knut, et al. “Lemgoer Datenbank Für D- Und z-Werte: Anwendung Für
    Getränkeschädliche Mikroorganismen.” <i>Brauwelt</i>, vol. 150, no. 18, 2010,
    pp. 540–44.'
  short: K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt 150
    (2010) 540–544.
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung
    für getränkeschädliche Mikroorganismen, in: <i>Brauwelt</i> 150 (2010), H. 18, 
    S. 540–544.'
  van: 'Schwarzer K, Schneider J, Müller U, Becker B, Wilhelm P. Lemgoer Datenbank
    für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen. Brauwelt.
    2010;150(18):540–4.'
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department:
- _id: DEP4010
- _id: DEP4009
- _id: DEP4018
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issue: '18'
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- iso: eng
page: 540 - 544
publication: Brauwelt
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  issn:
  - "\t0724-696X"
publication_status: published
publisher: Fachverlag Hans Carl GmbH
status: public
title: 'Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen'
type: journal_article
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volume: 150
year: 2010
...
---
_id: '3335'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Helmut
  full_name: Schulte, Helmut
  last_name: Schulte
citation:
  ama: 'Müller U, Schulte H. Flexibilität ist gefragt : Die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2010:30-31.'
  apa: 'Müller, U., &#38; Schulte, H. (2010). Flexibilität ist gefragt : Die industrielle
    Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i>, 30–31.'
  bjps: '<b>Müller U and Schulte H</b> (2010) Flexibilität Ist Gefragt : Die Industrielle
    Umsetzung Des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i> 30–31.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Helmut Schulte. “Flexibilität Ist Gefragt : Die Industrielle
    Umsetzung Des Sattdampfentkeimungsverfahrens.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 2010,
    30–31.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Helmut Schulte. 2010. Flexibilität ist gefragt :
    Die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. <i>Lebensmitteltechnik</i>:
    30–31.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schulte, Helmut</span>: Flexibilität ist gefragt :
    Die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>.
    Hamburg, LT Food-Medien-Verl. (2010), S. 30–31'
  havard: 'U. Müller, H. Schulte, Flexibilität ist gefragt : Die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens, Lebensmitteltechnik. (2010) 30–31.'
  ieee: 'U. Müller and H. Schulte, “Flexibilität ist gefragt : Die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, pp. 30–31, 2010.'
  mla: 'Müller, Ulrich, and Helmut Schulte. “Flexibilität Ist Gefragt : Die Industrielle
    Umsetzung Des Sattdampfentkeimungsverfahrens.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, LT
    Food-Medien-Verl., 2010, pp. 30–31.'
  short: U. Müller, H. Schulte, Lebensmitteltechnik (2010) 30–31.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Schulte, Helmut (2010)</b>: Flexibilität ist gefragt : Die
    industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    S. 30–31.'
  van: 'Müller U, Schulte H. Flexibilität ist gefragt : Die industrielle Umsetzung
    des Sattdampfentkeimungsverfahrens. Lebensmitteltechnik. 2010;30–1.'
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language:
- iso: eng
page: 30-31
place: Hamburg
publication: Lebensmitteltechnik
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  issn:
  - '0047-4290 '
publisher: LT Food-Medien-Verl.
status: public
title: 'Flexibilität ist gefragt : Die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens'
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 2010
...
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author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: P.
  full_name: Schneider, P.
  last_name: Schneider
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Schneider P, Jordan V. Trennung komplexer Stoffgemische
    mit Mesophasensystemen. In: ; 2009.'
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., Schneider, P., &#38; Jordan, V. (2009). Trennung
    komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. Presented at the ProcessNet- Fachausschuss
    Extraktion/TAK Phytoextrakte, Oberhausen.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Trennung Komplexer Stoffgemische Mit
    Mesophasensystemen.
  chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, P. Schneider, and V. Jordan. “Trennung
    Komplexer Stoffgemische Mit Mesophasensystemen,” 2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, P. Schneider und V. Jordan. 2009.
    Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    P.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span>: Trennung
    komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, P. Schneider, V. Jordan, Trennung komplexer
    Stoffgemische mit Mesophasensystemen, in: 2009.'
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, P. Schneider, and V. Jordan, “Trennung komplexer
    Stoffgemische mit Mesophasensystemen,” presented at the ProcessNet- Fachausschuss
    Extraktion/TAK Phytoextrakte, Oberhausen, 2009.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Trennung Komplexer Stoffgemische Mit Mesophasensystemen</i>.
    2009.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, P. Schneider, V. Jordan, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: Trennung komplexer Stoffgemische mit
    Mesophasensystemen, in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Schneider P, Jordan V. Trennung komplexer Stoffgemische
    mit Mesophasensystemen. In 2009.
conference:
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  location: Oberhausen
  name: ProcessNet- Fachausschuss Extraktion/TAK Phytoextrakte
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- iso: eng
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title: Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen
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year: 2009
...
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_id: '6123'
author:
- first_name: M.
  full_name: Zakowski, M.
  last_name: Zakowski
- first_name: D.
  full_name: Schisnowski, D.
  last_name: Schisnowski
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  last_name: Bogdon
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  last_name: Lilie
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  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
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  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Zakowski M, Schisnowski D, Bogdon S, et al. Nicht-Isotherme Modellierung der
    thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen. In: ; 2009.'
  apa: Zakowski, M., Schisnowski, D., Bogdon, S., Lilie, M., Wilhelm, P., Flaschel,
    E., … Müller, U. (2009). Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    von Bacillus-Sporen. Presented at the ProcessNet-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne.
  bjps: <b>Zakowski M <i>et al.</i></b> (2009) Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen
    Inaktivierung von Bacillus-Sporen.
  chicago: Zakowski, M., D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, Patrick Wilhelm, E.
    Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller. “Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen
    Inaktivierung von Bacillus-Sporen,” 2009.
  chicago-de: 'Zakowski, M., D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, Patrick Wilhelm,
    E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der
    thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Zakowski, M.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schisnowski, D.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bogdon,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel, E.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung von
    Bacillus-Sporen. In: , 2009'
  havard: 'M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, P. Wilhelm, E. Flaschel,
    K. Friehs, U. Müller, Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    von Bacillus-Sporen, in: 2009.'
  ieee: M. Zakowski <i>et al.</i>, “Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    von Bacillus-Sporen,” presented at the ProcessNet-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne, 2009.
  mla: Zakowski, M., et al. <i>Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung
    von Bacillus-Sporen</i>. 2009.
  short: 'M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, P. Wilhelm, E. Flaschel,
    K. Friehs, U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Zakowski, M. et. al. (2009)</b>: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen
    Inaktivierung von Bacillus-Sporen, in: .'
  van: Zakowski M, Schisnowski D, Bogdon S, Lilie M, Wilhelm P, Flaschel E, et al.
    Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen.
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-03-25
  location: Lausanne
  name: ProcessNet-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2009-03-23
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department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: eng
status: public
title: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6124'
author:
- first_name: R.
  full_name: Pilske, R.
  last_name: Pilske
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  full_name: Ukar, F.
  last_name: Ukar
- first_name: J.
  full_name: Wang, J.
  last_name: Wang
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  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Pilske R, Ukar F, Wang J, Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Bestimmung
    von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen.
    In: ; 2009.'
  apa: Pilske, R., Ukar, F., Wang, J., Triantafillaki, C., Müller, U., &#38; Jordan,
    V. (2009). Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion
    mittels Mesophasen. Presented at the ProcessNet-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne.
  bjps: <b>Pilske R <i>et al.</i></b> (2009) Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten
    Bei Der Phytostoffextraktion Mittels Mesophasen.
  chicago: Pilske, R., F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, Ulrich Müller, and V.
    Jordan. “Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten Bei Der Phytostoffextraktion
    Mittels Mesophasen,” 2009.
  chicago-de: 'Pilske, R., F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, Ulrich Müller und
    V. Jordan. 2009. Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion
    mittels Mesophasen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pilske, R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Ukar,
    F.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wang, J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki,
    C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span>: Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten
    bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen. In: , 2009'
  havard: 'R. Pilske, F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Bestimmung
    von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen,
    in: 2009.'
  ieee: R. Pilske, F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, U. Müller, and V. Jordan,
    “Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels
    Mesophasen,” presented at the ProcessNet-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne, 2009.
  mla: Pilske, R., et al. <i>Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten Bei Der Phytostoffextraktion
    Mittels Mesophasen</i>. 2009.
  short: 'R. Pilske, F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in:
    2009.'
  ufg: '<b>Pilske, R. et. al. (2009)</b>: Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten
    bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen, in: .'
  van: Pilske R, Ukar F, Wang J, Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Bestimmung
    von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen.
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-03-25
  location: Lausanne
  name: ProcessNet-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2009-03-23
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department:
- _id: DEP4023
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title: Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels
  Mesophasen
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6127'
author:
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Triantafillaki C, Wilhelm P, Müller U. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung
    von Emulsionen. In: ; 2009.'
  apa: Triantafillaki, C., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2009). Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. Presented at the ProcessNet- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne.
  bjps: <b>Triantafillaki C, Wilhelm P and Müller U</b> (2009) Gegenstrominjektionsverfahren
    Zur Herstellung von Emulsionen.
  chicago: Triantafillaki, C., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Gegenstrominjektionsverfahren
    Zur Herstellung von Emulsionen,” 2009.
  chicago-de: 'Triantafillaki, C., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2009. Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In:
    , 2009'
  havard: 'C. Triantafillaki, P. Wilhelm, U. Müller, Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen, in: 2009.'
  ieee: C. Triantafillaki, P. Wilhelm, and U. Müller, “Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen,” presented at the ProcessNet- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne, 2009.
  mla: Triantafillaki, C., et al. <i>Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung
    von Emulsionen</i>. 2009.
  short: 'C. Triantafillaki, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Triantafillaki, C. et. al. (2009)</b>: Gegenstrominjektionsverfahren zur
    Herstellung von Emulsionen, in: .'
  van: Triantafillaki C, Wilhelm P, Müller U. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung
    von Emulsionen. In 2009.
conference:
  end_date: 2009-03-25
  location: Lausanne
  name: ProcessNet- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2009-03-23
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
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- iso: eng
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title: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
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_id: '6128'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
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- first_name: Barbara
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase
    for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der
    Entkeimung. In: ; 2009.'
  apa: 'Schwarzer, K., Becker, B., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2009). <i>Die
    Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
    von minimal processing in der Entkeimung</i>. ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne.'
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2009) Die Lemgo D- and z-Value Datebase
    for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der
    Entkeimung.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “Die
    Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung
    von Minimal Processing in Der Entkeimung,” 2009.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2009.
    Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
    von minimal processing in der Entkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Becker, Barbara</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Die
    Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
    von minimal processing in der Entkeimung. In: , 2009'
  havard: 'K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, Die Lemgo D- and z-value
    Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing
    in der Entkeimung, in: 2009.'
  ieee: 'K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, and U. Müller, “Die Lemgo D- and z-value
    Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing
    in der Entkeimung,” presented at the ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Lausanne, 2009.'
  mla: 'Schwarzer, Knut, et al. <i>Die Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase):
    Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der Entkeimung</i>. 2009.'
  short: 'K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase):
    Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung, in: o. Hg.:
    o. O. 2009.'
  van: 'Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase
    for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der
    Entkeimung. In 2009.'
conference:
  end_date: 2009-03-25
  location: Lausanne
  name: ProcessNet Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2009-03-23
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date_updated: 2024-05-23T11:12:12Z
department:
- _id: DEP4023
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status: public
title: 'Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
  von minimal processing in der Entkeimung'
type: conference_abstract
user_id: '83779'
year: '2009'
...
---
_id: '6129'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes.
    In: ; 2009.'
  apa: Müller, U. (2009). Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes.
    Presented at the Museumsrunde, Veranstaltung der HS OWL, Kreis Lippe und IHK zu
    Lippe, Detmold.
  bjps: <b>Müller U</b> (2009) Gewürze Ohne Keime – Pro Inno Am Beispiel Eines Entkeimungsprojektes.
  chicago: Müller, Ulrich. “Gewürze Ohne Keime – Pro Inno Am Beispiel Eines Entkeimungsprojektes,”
    2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2009. Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines
    Entkeimungsprojektes. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gewürze
    ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes. In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes,
    in: 2009.'
  ieee: U. Müller, “Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes,”
    presented at the Museumsrunde, Veranstaltung der HS OWL, Kreis Lippe und IHK zu
    Lippe, Detmold, 2009.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gewürze Ohne Keime – Pro Inno Am Beispiel Eines Entkeimungsprojektes</i>.
    2009.
  short: 'U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2009)</b>: Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines
    Entkeimungsprojektes, in: .'
  van: Müller U. Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes.
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-05-04
  location: Detmold
  name: Museumsrunde, Veranstaltung der HS OWL, Kreis Lippe und IHK zu Lippe
  start_date: 2009-05-04
date_created: 2021-09-06T10:45:21Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes
type: conference
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6130'
author:
- first_name: H.
  full_name: Krüger, H.
  last_name: Krüger
- first_name: H.
  full_name: Lange, H.
  last_name: Lange
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Krüger H, Lange H, Müller U, Lilie M. Changes in the composition of fennel
    and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination. In: ;
    2009.'
  apa: Krüger, H., Lange, H., Müller, U., &#38; Lilie, M. (2009). Changes in the composition
    of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination.
    Presented at the ISEO 2009 (40th International Symposium on Essential Oils), Savigliano.
  bjps: <b>Krüger H <i>et al.</i></b> (2009) Changes in the Composition of Fennel
    and Marjoram Essential Oils Influenced by Steam Vacuum Decontamination.
  chicago: Krüger, H., H. Lange, Ulrich Müller, and M. Lilie. “Changes in the Composition
    of Fennel and Marjoram Essential Oils Influenced by Steam Vacuum Decontamination,”
    2009.
  chicago-de: 'Krüger, H., H. Lange, Ulrich Müller und M. Lilie. 2009. Changes in
    the composition of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum
    decontamination. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Krüger, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lange,
    H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Changes in the composition
    of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination.
    In: , 2009'
  havard: 'H. Krüger, H. Lange, U. Müller, M. Lilie, Changes in the composition of
    fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination,
    in: 2009.'
  ieee: H. Krüger, H. Lange, U. Müller, and M. Lilie, “Changes in the composition
    of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination,”
    presented at the ISEO 2009 (40th International Symposium on Essential Oils), Savigliano,
    2009.
  mla: Krüger, H., et al. <i>Changes in the Composition of Fennel and Marjoram Essential
    Oils Influenced by Steam Vacuum Decontamination</i>. 2009.
  short: 'H. Krüger, H. Lange, U. Müller, M. Lilie, in: 2009.'
  ufg: '<b>Krüger, H. et. al. (2009)</b>: Changes in the composition of fennel and
    marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination, in: .'
  van: Krüger H, Lange H, Müller U, Lilie M. Changes in the composition of fennel
    and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination. In 2009.
conference:
  location: Savigliano
  name: ISEO 2009 (40th International Symposium on Essential Oils)
date_created: 2021-09-06T10:47:29Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
language:
- iso: eng
status: public
title: Changes in the composition of fennel and marjoram essential oils influenced
  by steam vacuum decontamination
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6131'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien –
    ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. In: ; 2009.'
  apa: Müller, U. (2009). Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien
    – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. Presented at
    the Branchentreff BioIndustry e.V. / Bio-Tech-Region OWL e.V., Bönen.
  bjps: <b>Müller U</b> (2009) Mechanische Sattdampf-Entkeimung von Pflanzlichen Materialien
    – Ein Beispiel Für Die Kooperation von Mittelstand Und Hochschule.
  chicago: Müller, Ulrich. “Mechanische Sattdampf-Entkeimung von Pflanzlichen Materialien
    – Ein Beispiel Für Die Kooperation von Mittelstand Und Hochschule,” 2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2009. Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen
    Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mechanische
    Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation
    von Mittelstand und Hochschule. In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien
    – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule, in: 2009.'
  ieee: U. Müller, “Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien
    – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule,” presented
    at the Branchentreff BioIndustry e.V. / Bio-Tech-Region OWL e.V., Bönen, 2009.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Mechanische Sattdampf-Entkeimung von Pflanzlichen Materialien
    – Ein Beispiel Für Die Kooperation von Mittelstand Und Hochschule</i>. 2009.
  short: 'U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2009)</b>: Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen
    Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule,
    in: .'
  van: Müller U. Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein
    Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. In 2009.
conference:
  end_date: 2009-06-17
  location: Bönen
  name: Branchentreff BioIndustry e.V. / Bio-Tech-Region OWL e.V.
  start_date: 2009-06-17
date_created: 2021-09-06T10:49:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel
  für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule
type: conference
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6132'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: I.
  full_name: Stegemann, I.
  last_name: Stegemann
- first_name: A.
  full_name: Wolf, A.
  last_name: Wolf
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen. In: ; 2009.'
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., Stegemann, I., &#38; Wolf, A. (2009). Dynamische
    Gefriertrocknung von Starterkulturen. Presented at the ProcessNet-Jahrestagung
    , Mannheim.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen.
  chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf. “Dynamische
    Gefriertrocknung von Starterkulturen,” 2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009.
    Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Stegemann,
    I.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wolf, A.</span>: Dynamische
    Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen, in: 2009.'
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf, “Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen,” presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim, 2009.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen</i>.
    2009.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen,
    in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen. In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-10
  location: Mannheim
  name: 'ProcessNet-Jahrestagung '
  start_date: 2009-10-08
date_created: 2021-09-06T10:51:55Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6133'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: I.
  full_name: Stegemann, I.
  last_name: Stegemann
- first_name: A.
  full_name: Wolf, A.
  last_name: Wolf
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. ProcessNet-Jahrestagung .
    In: ; 2009.'
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., Stegemann, I., &#38; Wolf, A. (2009). ProcessNet-Jahrestagung
    . Presented at the GDL Kongress , Lemgo.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) ProcessNet-Jahrestagung .
  chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf. “ProcessNet-Jahrestagung
    ,” 2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009.
    ProcessNet-Jahrestagung . In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Stegemann,
    I.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wolf, A.</span>: ProcessNet-Jahrestagung
    . In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, ProcessNet-Jahrestagung
    , in: 2009.'
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf, “ProcessNet-Jahrestagung
    ,” presented at the GDL Kongress , Lemgo, 2009.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>ProcessNet-Jahrestagung </i>. 2009.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: ProcessNet-Jahrestagung , in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. ProcessNet-Jahrestagung .
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-24
  location: Lemgo
  name: 'GDL Kongress '
  start_date: 2009-10-22
date_created: 2021-09-06T10:53:44Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: 'ProcessNet-Jahrestagung '
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6135'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: I.
  full_name: Stegemann, I.
  last_name: Stegemann
- first_name: A.
  full_name: Wolf, A.
  last_name: Wolf
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. In: ; 2009.'
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., Stegemann, I., &#38; Wolf, A. (2009). Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. Presented at the GDL Kongress , Lemgo.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung
    von Emulsionen.
  chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf. “Gegenstrominjektionsverfahren
    Zur Herstellung von Emulsionen,” 2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegemann und A. Wolf. 2009.
    Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Stegemann,
    I.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wolf, A.</span>: Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen, in: 2009.'
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, and A. Wolf, “Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen,” presented at the GDL Kongress , Lemgo, 2009.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von
    Emulsionen</i>. 2009.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegemann, A. Wolf, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung
    von Emulsionen, in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Stegemann I, Wolf A. Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-24
  location: Lemgo
  name: 'GDL Kongress '
  start_date: 2009-10-22
date_created: 2021-09-06T10:57:50Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen
type: conference
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6136'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: S.
  full_name: Burgemeister, S.
  last_name: Burgemeister
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K, Müller U. Nachweis mechanischer
    Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In: ; 2009.'
  apa: Lilie, M., Burgemeister, S., Flaschel, E., Friehs, K., &#38; Müller, U. (2009).
    Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. Presented at
    the ProcessNet- Jahrestagung, Mannheim.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2009) Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte
    Bei Der MtVDV-Entkeimung.
  chicago: Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller.
    “Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte Bei Der MtVDV-Entkeimung,” 2009.
  chicago-de: 'Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller.
    2009. Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Burgemeister,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel, E.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung.
    In: , 2009'
  havard: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, Nachweis
    mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung, in: 2009.'
  ieee: M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and U. Müller, “Nachweis
    mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung,” presented at the ProcessNet-
    Jahrestagung, Mannheim, 2009.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte Bei Der MtVDV-Entkeimung</i>.
    2009.
  short: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2009)</b>: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte
    bei der mtVDV-Entkeimung, in: .'
  van: Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K, Müller U. Nachweis mechanischer
    Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-10
  location: Mannheim
  name: ProcessNet- Jahrestagung
  start_date: 2009-10-08
date_created: 2021-09-06T11:01:24Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6137'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: S.
  full_name: Burgemeister, S.
  last_name: Burgemeister
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K, Müller U. ProcessNet- Jahrestagung.
    In: ; 2009.'
  apa: Lilie, M., Burgemeister, S., Flaschel, E., Friehs, K., &#38; Müller, U. (2009).
    ProcessNet- Jahrestagung. Presented at the GDL Kongress , Lemgo.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2009) ProcessNet- Jahrestagung.
  chicago: Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and Ulrich Müller.
    “ProcessNet- Jahrestagung,” 2009.
  chicago-de: 'Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller.
    2009. ProcessNet- Jahrestagung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Burgemeister,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel, E.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: ProcessNet- Jahrestagung. In: , 2009'
  havard: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, ProcessNet-
    Jahrestagung, in: 2009.'
  ieee: M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, and U. Müller, “ProcessNet-
    Jahrestagung,” presented at the GDL Kongress , Lemgo, 2009.
  mla: Lilie, M., et al. <i>ProcessNet- Jahrestagung</i>. 2009.
  short: 'M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2009)</b>: ProcessNet- Jahrestagung, in: .'
  van: Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K, Müller U. ProcessNet- Jahrestagung.
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-24
  location: Lemgo
  name: 'GDL Kongress '
  start_date: 2009-10-22
date_created: 2021-09-06T11:03:04Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: ProcessNet- Jahrestagung
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6139'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: M.
  full_name: Zakowski, M.
  last_name: Zakowski
- first_name: D.
  full_name: Schisnowski, D.
  last_name: Schisnowski
- first_name: S.
  full_name: Bogdon, S.
  last_name: Bogdon
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Zakowski M, Schisnowski D, et al. Nicht-Isotherme Modellierung der
    thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: ; 2009.'
  apa: Lilie, M., Zakowski, M., Schisnowski, D., Bogdon, S., Flaschel, E., Friehs,
    K., &#38; Müller, U. (2009). Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess. Presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2009) Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen
    Inaktivierung in Einem MtVDV-Prozess.
  chicago: Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs,
    and Ulrich Müller. “Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung
    in Einem MtVDV-Prozess,” 2009.
  chicago-de: 'Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K.
    Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Zakowski,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schisnowski, D.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bogdon, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel,
    E.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem
    mtVDV-Prozess. In: , 2009'
  havard: 'M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs,
    U. Müller, Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem
    mtVDV-Prozess, in: 2009.'
  ieee: M. Lilie <i>et al.</i>, “Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess,” presented at the ProcessNet-Jahrestagung , Mannheim,
    2009.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung
    in Einem MtVDV-Prozess</i>. 2009.
  short: 'M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs,
    U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2009)</b>: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen
    Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess, in: .'
  van: Lilie M, Zakowski M, Schisnowski D, Bogdon S, Flaschel E, Friehs K, et al.
    Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess.
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-10
  location: Mannheim
  name: 'ProcessNet-Jahrestagung '
  start_date: 2009-10-08
date_created: 2021-09-06T11:06:13Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
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title: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess
type: conference
user_id: '45673'
year: 2009
...
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_id: '6140'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: M.
  full_name: Zakowski, M.
  last_name: Zakowski
- first_name: D.
  full_name: Schisnowski, D.
  last_name: Schisnowski
- first_name: S.
  full_name: Bogdon, S.
  last_name: Bogdon
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Zakowski M, Schisnowski D, et al. Nicht-Isotherme Modellierung der
    thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: ; 2009.'
  apa: Lilie, M., Zakowski, M., Schisnowski, D., Bogdon, S., Flaschel, E., Friehs,
    K., &#38; Müller, U. (2009). Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess. Presented at the GDL Kongress , Lemgo.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2009) Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen
    Inaktivierung in Einem MtVDV-Prozess.
  chicago: Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs,
    and Ulrich Müller. “Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung
    in Einem MtVDV-Prozess,” 2009.
  chicago-de: 'Lilie, M., M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K.
    Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Zakowski,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schisnowski, D.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bogdon, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel,
    E.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem
    mtVDV-Prozess. In: , 2009'
  havard: 'M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs,
    U. Müller, Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem
    mtVDV-Prozess, in: 2009.'
  ieee: M. Lilie <i>et al.</i>, “Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess,” presented at the GDL Kongress , Lemgo, 2009.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Nicht-Isotherme Modellierung Der Thermischen Inaktivierung
    in Einem MtVDV-Prozess</i>. 2009.
  short: 'M. Lilie, M. Zakowski, D. Schisnowski, S. Bogdon, E. Flaschel, K. Friehs,
    U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2009)</b>: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen
    Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess, in: .'
  van: Lilie M, Zakowski M, Schisnowski D, Bogdon S, Flaschel E, Friehs K, et al.
    Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess.
    In 2009.
conference:
  end_date: 2009-10-24
  location: Lemgo
  name: 'GDL Kongress '
  start_date: 2009-10-22
date_created: 2021-09-06T11:08:23Z
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- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess
type: conference
user_id: '45673'
year: 2009
...
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_id: '6141'
author:
- first_name: Knut
  full_name: Schwarzer, Knut
  id: '13329'
  last_name: Schwarzer
- first_name: Barbara
  full_name: Becker, Barbara
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  last_name: Becker
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
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  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase
    for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der
    Entkeimung. In: ; 2009.'
  apa: 'Schwarzer, K., Becker, B., Schneider, J., &#38; Müller, U. (2009). <i>Die
    Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
    von minimal processing in der Entkeimung</i>. GDL-Kongress , Lemgo.'
  bjps: '<b>Schwarzer K <i>et al.</i></b> (2009) Die Lemgo D- and z-Value Datebase
    for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der
    Entkeimung.'
  chicago: 'Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider, and Ulrich Müller. “Die
    Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung
    von Minimal Processing in Der Entkeimung,” 2009.'
  chicago-de: 'Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2009.
    Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
    von minimal processing in der Entkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schwarzer, Knut</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Becker, Barbara</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider,
    Jan</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Die
    Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
    von minimal processing in der Entkeimung. In: , 2009'
  havard: 'K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, Die Lemgo D- and z-value
    Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing
    in der Entkeimung, in: 2009.'
  ieee: 'K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, and U. Müller, “Die Lemgo D- and z-value
    Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing
    in der Entkeimung,” presented at the GDL-Kongress , Lemgo, 2009.'
  mla: 'Schwarzer, Knut, et al. <i>Die Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase):
    Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der Entkeimung</i>. 2009.'
  short: 'K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Schwarzer, Knut u. a.</b>: Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase):
    Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung, in: o. Hg.:
    o. O. 2009.'
  van: 'Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase
    for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der
    Entkeimung. In 2009.'
conference:
  end_date: 2009-10-24
  location: Lemgo
  name: 'GDL-Kongress '
  start_date: 2009-10-22
date_created: 2021-09-06T11:10:55Z
date_updated: 2024-05-23T11:12:44Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
- _id: DEP4010
- _id: DEP4018
language:
- iso: eng
status: public
title: 'Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung
  von minimal processing in der Entkeimung'
type: conference_abstract
user_id: '83779'
year: '2009'
...
---
_id: '6142'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien.
    In: ; 2009.'
  apa: Müller, U. (2009). Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen
    Materialien. Presented at the GDL Kongress, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2009) Mechano-Thermische Entkeimungsverfahren von Pflanzlichen
    Materialien.
  chicago: Müller, Ulrich. “Mechano-Thermische Entkeimungsverfahren von Pflanzlichen
    Materialien,” 2009.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2009. Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen
    Materialien. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mechano-thermische
    Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien. In: , 2009'
  havard: 'U. Müller, Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien,
    in: 2009.'
  ieee: U. Müller, “Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien,”
    presented at the GDL Kongress, Lemgo, 2009.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Mechano-Thermische Entkeimungsverfahren von Pflanzlichen
    Materialien</i>. 2009.
  short: 'U. Müller, in: 2009.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2009)</b>: Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von
    pflanzlichen Materialien, in: .'
  van: Müller U. Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien.
    In 2009.
conference:
  end_date: 209-10-24
  location: Lemgo
  name: GDL Kongress
  start_date: 2009-10-22
date_created: 2021-09-06T11:12:23Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien
type: conference
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '2823'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: I.
  full_name: Stegmann, I.
  last_name: Stegmann
- first_name: A.
  full_name: Wolf, A.
  last_name: Wolf
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Stegmann I, Wolf A. Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>. 2009;81(8):1156-1157.'
  apa: 'Müller, U., Triantafillaki, C., Stegmann, I., &#38; Wolf, A. (2009). Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>, <i>81</i>(8), 1156–1157.'
  bjps: '<b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung
    von Emulsionen. <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische
    Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> <b>81</b>, 1156–1157.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegmann, and A. Wolf. “Gegenstrominjektionsverfahren
    Zur Herstellung von Emulsionen.” <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> 81, no. 8 (2009): 1156–57.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, I. Stegmann und A. Wolf. 2009. Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> 81, Nr. 8: 1156–1157.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Stegmann,
    I.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wolf, A.</span>: Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. In: <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> Bd. 81. Weinheim, Wiley-VCH
    (2009), Nr. 8, S. 1156–1157'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegmann, A. Wolf, Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen, Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie. 81 (2009) 1156–1157.'
  ieee: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegmann, and A. Wolf, “Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen,” <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>, vol. 81, no. 8, pp. 1156–1157,
    2009.'
  mla: 'Müller, Ulrich, et al. “Gegenstrominjektionsverfahren Zur Herstellung von
    Emulsionen.” <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie,
    Apparatewesen, Biotechnologie</i>, vol. 81, no. 8, Wiley-VCH, 2009, pp. 1156–57.'
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, I. Stegmann, A. Wolf, Chemie - Ingenieur -
    Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie
    81 (2009) 1156–1157.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung
    von Emulsionen, in: <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische
    Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> <i>81</i> (<i>8</i>), S. 1156–1157.'
  van: 'Müller U, Triantafillaki C, Stegmann I, Wolf A. Gegenstrominjektionsverfahren
    zur Herstellung von Emulsionen. Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie. 2009;81(8):1156–7.'
date_created: 2020-06-04T14:52:49Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        81'
issue: '8'
language:
- iso: eng
page: 1156 - 1157
place: Weinheim
publication: 'Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie,
  Apparatewesen, Biotechnologie'
publication_identifier:
  issn:
  - 0009-286X
publisher: Wiley-VCH
status: public
title: Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen
type: journal_article
user_id: '45673'
volume: 81
year: 2009
...
---
_id: '2824'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
- first_name: S.
  full_name: Burgemeister, S.
  last_name: Burgemeister
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
citation:
  ama: 'Müller U, Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K. Nachweis mechanischer
    Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. <i>Chemie - Ingenieur - Technik :
    Verfahrenstechnik, technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>. 2009;81(8):1174.'
  apa: 'Müller, U., Lilie, M., Burgemeister, S., Flaschel, E., &#38; Friehs, K. (2009).
    Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. <i>Chemie -
    Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>,
    <i>81</i>(8), 1174.'
  bjps: '<b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte
    Bei Der MtVDV-Entkeimung. <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> <b>81</b>, 1174.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, and K. Friehs.
    “Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte Bei Der MtVDV-Entkeimung.” <i>Chemie
    - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>
    81, no. 8 (2009): 1174.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel und K. Friehs.
    2009. Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. <i>Chemie
    - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>
    81, Nr. 8: 1174.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, Markus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Burgemeister,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel, E.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span>: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte
    bei der mtVDV-Entkeimung. In: <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> Bd. 81 (2009), Nr. 8, S. 1174'
  havard: 'U. Müller, M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, Nachweis
    mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung, Chemie - Ingenieur -
    Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie.
    81 (2009) 1174.'
  ieee: 'U. Müller, M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, and K. Friehs, “Nachweis
    mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung,” <i>Chemie - Ingenieur
    - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i>,
    vol. 81, no. 8, p. 1174, 2009.'
  mla: 'Müller, Ulrich, et al. “Nachweis Mechanischer Entkeimungseffekte Bei Der MtVDV-Entkeimung.”
    <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie, Apparatewesen,
    Biotechnologie</i>, vol. 81, no. 8, 2009, p. 1174.'
  short: 'U. Müller, M. Lilie, S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs, Chemie - Ingenieur
    - Technik : Verfahrenstechnik, Technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie
    81 (2009) 1174.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2009)</b>: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte
    bei der mtVDV-Entkeimung, in: <i>Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie</i> <i>81</i> (<i>8</i>), S.
    1174.'
  van: 'Müller U, Lilie M, Burgemeister S, Flaschel E, Friehs K. Nachweis mechanischer
    Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik,
    technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie. 2009;81(8):1174.'
date_created: 2020-06-04T14:54:38Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        81'
issue: '8'
language:
- iso: eng
page: '1174'
publication: 'Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie,
  Apparatewesen, Biotechnologie'
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  issn:
  - 0009-286X
status: public
title: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung
type: journal_article
user_id: '45673'
volume: 81
year: 2009
...
---
_id: '2825'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
- first_name: M.
  full_name: Zakowski, M.
  last_name: Zakowski
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
citation:
  ama: Müller U, Lilie M, Zakowski M, Wilhelm P, Flaschel E, Friehs K. Nicht isotherme
    Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>.
    2009;81(8):1265. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950333">10.1002/cite.200950333</a>
  apa: Müller, U., Lilie, M., Zakowski, M., Wilhelm, P., Flaschel, E., &#38; Friehs,
    K. (2009). Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem
    mtVDV-Prozess. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>81</i>(8), 1265. <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950333">https://doi.org/10.1002/cite.200950333</a>
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Nicht isotherme Modellierung der thermischen
    Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>81</b>,
    1265.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie, M. Zakowski, Patrick Wilhelm, E. Flaschel,
    and K. Friehs. “Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in
    einem mtVDV-Prozess.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 81, no. 8 (2009): 1265.
    <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950333">https://doi.org/10.1002/cite.200950333</a>.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie, M. Zakowski, Patrick Wilhelm, E. Flaschel
    und K. Friehs. 2009. Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 81, Nr. 8: 1265. doi:<a
    href="https://doi.org/10.1002/cite.200950333">10.1002/cite.200950333</a>, .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, Markus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Zakowski,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Flaschel, E.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Friehs,
    K.</span>: Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem
    mtVDV-Prozess. In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd. 81, WILEY-VCH Verlag GmbH
    &#38; Co. KGaA (2009), Nr. 8, S. 1265'
  havard: U. Müller, M. Lilie, M. Zakowski, P. Wilhelm, E. Flaschel, K. Friehs, Nicht
    isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess, Chemie-Ingenieur-Technik.
    81 (2009) 1265.
  ieee: 'U. Müller, M. Lilie, M. Zakowski, P. Wilhelm, E. Flaschel, and K. Friehs,
    “Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess,”
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 81, no. 8, p. 1265, 2009, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950333">10.1002/cite.200950333</a>.'
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung
    in einem mtVDV-Prozess.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 81, no. 8, 2009,
    p. 1265, <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950333">https://doi.org/10.1002/cite.200950333</a>.
  short: U. Müller, M. Lilie, M. Zakowski, P. Wilhelm, E. Flaschel, K. Friehs, Chemie-Ingenieur-Technik
    81 (2009) 1265.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich u. a.</b>: Nicht isotherme Modellierung der thermischen
    Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 81 (2009),
    H. 8,  S. 1265.'
  van: Müller U, Lilie M, Zakowski M, Wilhelm P, Flaschel E, Friehs K. Nicht isotherme
    Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. Chemie-Ingenieur-Technik.
    2009;81(8):1265.
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date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
doi: 10.1002/cite.200950333
intvolume: '        81'
issue: '8'
language:
- iso: ger
page: '1265'
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
publication_identifier:
  issn:
  - 0009-286X
publication_status: published
publisher: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
status: public
title: Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 81
year: 2009
...
---
_id: '2826'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: S.
  full_name: Gockel, S.
  last_name: Gockel
- first_name: M.
  full_name: Ridder, M.
  last_name: Ridder
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Gockel S, Ridder M, Wilhelm P. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen.
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>. 2009;81(9):1298-1299. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950313">10.1002/cite.200950313</a>
  apa: Müller, U., Gockel, S., Ridder, M., &#38; Wilhelm, P. (2009). Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>81</i>(9), 1298–1299.
    <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950313">https://doi.org/10.1002/cite.200950313</a>
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2009) Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen.
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>81</b>, 1298–1299.
  chicago: 'Müller, Ulrich, S. Gockel, M. Ridder, and Patrick Wilhelm. “Dynamische
    Gefriertrocknung von Starterkulturen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 81, no.
    9 (2009): 1298–99. <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950313">https://doi.org/10.1002/cite.200950313</a>.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, S. Gockel, M. Ridder und Patrick Wilhelm. 2009. Dynamische
    Gefriertrocknung von Starterkulturen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 81, Nr.
    9: 1298–1299. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950313">10.1002/cite.200950313</a>,
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Gockel, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Ridder,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Dynamische
    Gefriertrocknung von Starterkulturen. In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd.
    81, WILEY-VCH Verlag GmbH &#38; Co. KGaA (2009), Nr. 9, S. 1298–1299'
  havard: U. Müller, S. Gockel, M. Ridder, P. Wilhelm, Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen, Chemie-Ingenieur-Technik. 81 (2009) 1298–1299.
  ieee: 'U. Müller, S. Gockel, M. Ridder, and P. Wilhelm, “Dynamische Gefriertrocknung
    von Starterkulturen,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 81, no. 9, pp. 1298–1299,
    2009, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950313">10.1002/cite.200950313</a>.'
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 81, no. 9, 2009, pp. 1298–99, <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200950313">https://doi.org/10.1002/cite.200950313</a>.
  short: U. Müller, S. Gockel, M. Ridder, P. Wilhelm, Chemie-Ingenieur-Technik 81
    (2009) 1298–1299.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich u. a.</b>: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen,
    in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 81 (2009), H. 9,  S. 1298–1299.'
  van: Müller U, Gockel S, Ridder M, Wilhelm P. Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen.
    Chemie-Ingenieur-Technik. 2009;81(9):1298–9.
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department:
- _id: DEP4009
doi: 10.1002/cite.200950313
intvolume: '        81'
issue: '9'
language:
- iso: ger
page: 1298 - 1299
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
publication_identifier:
  issn:
  - 0009-286X
publication_status: published
publisher: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
status: public
title: Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 81
year: 2009
...
---
_id: '2835'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    im Lipperland. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und
    Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>.
    2009;(12):9-10.'
  apa: 'Müller, U. (2009). GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    im Lipperland. <i>Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    (12), 9–10.'
  bjps: '<b>Müller U</b> (2009) GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    Im Lipperland. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>
    9–10.'
  chicago: 'Müller, Ulrich. “GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    Im Lipperland.” <i>Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    no. 12 (2009): 9–10.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2009. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein
    Branchen-Highlight im Lipperland. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der
    Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer
    Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    Nr. 12: 9–10.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight im Lipperland. In: <i>Lebensmitteltechnik :
    offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL),
    des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner
    im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>. Hamburg, LT Food-Medien-Verl.
    (2009), Nr. 12, S. 9–10'
  havard: 'U. Müller, GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    im Lipperland, Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung.
    (2009) 9–10.'
  ieee: 'U. Müller, “GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    im Lipperland,” <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    no. 12, pp. 9–10, 2009.'
  mla: 'Müller, Ulrich. “GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    Im Lipperland.” <i>Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    no. 12, LT Food-Medien-Verl., 2009, pp. 9–10.'
  short: 'U. Müller, Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung
    (2009) 9–10.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2009)</b>: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 :
    Ein Branchen-Highlight im Lipperland, in: <i>Lebensmitteltechnik : offizielles
    Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins
    Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk
    für Lebensmittelverarbeitung</i> (<i>12</i>), S. 9–10.'
  van: 'Müller U. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight
    im Lipperland. Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und
    Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung.
    2009;(12):9–10.'
date_created: 2020-06-04T15:21:07Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
issue: '12'
language:
- iso: eng
page: 9 - 10
place: Hamburg
publication: 'Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
  e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
  sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung'
publication_identifier:
  issn:
  - 0047-4290
publisher: LT Food-Medien-Verl.
status: public
title: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight im Lipperland'
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '2836'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr.
    <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>. 2009;(10):3.'
  apa: 'Müller, U. (2009). GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und
    mehr. <i>Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel- Und Biotechnologen (VÖLB)
    Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung</i>, (10), 3.'
  bjps: '<b>Müller U</b> (2009) GDL-Kongress 2009 : Lemgo Bittet Zum Wissenstransfer
    -Und Mehr. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>
    3.'
  chicago: 'Müller, Ulrich. “GDL-Kongress 2009 : Lemgo Bittet Zum Wissenstransfer
    -Und Mehr.” <i>Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    no. 10 (2009): 3.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2009. GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer
    -und mehr. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>,
    Nr. 10: 3.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: GDL-Kongress
    2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr. In: <i>Lebensmitteltechnik :
    offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL),
    des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner
    im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>. Hamburg, LT Food-Medien-Verl.
    (2009), Nr. 10, S. 3'
  havard: 'U. Müller, GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr,
    Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel- Und Biotechnologen (VÖLB)
    Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung. (2009) 3.'
  ieee: 'U. Müller, “GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr,”
    <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>, no. 10, p. 3,
    2009.'
  mla: 'Müller, Ulrich. “GDL-Kongress 2009 : Lemgo Bittet Zum Wissenstransfer -Und
    Mehr.” <i>Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel- Und Biotechnologen (VÖLB)
    Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung</i>, no. 10, LT Food-Medien-Verl.,
    2009, p. 3.'
  short: 'U. Müller, Lebensmitteltechnik : Offizielles Organ Der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), Des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    Und Biotechnologen (VÖLB) Sowie Partner Im DLG-Netzwerk Für Lebensmittelverarbeitung
    (2009) 3.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2009)</b>: GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer
    -und mehr, in: <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung</i>
    (<i>10</i>), S. 3.'
  van: 'Müller U. GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr.
    Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. 2009;(10):3.'
date_created: 2020-06-04T15:23:59Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
issue: '10'
language:
- iso: eng
page: '3'
place: Hamburg
publication: 'Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
  e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
  sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung'
publication_identifier:
  issn:
  - '0047-4290 '
publisher: LT Food-Medien-Verl.
status: public
title: 'GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr'
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 2009
...
---
_id: '6118'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
citation:
  ama: 'Müller U, Jordan V, Triantafillaki C. Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen
    mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren.
    In: ; 2008.'
  apa: Müller, U., Jordan, V., &#38; Triantafillaki, C. (2008). Gewinnung von Wirkstoffen
    aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen
    von Emulgatoren. Presented at the 18. Bernburger Wintersemester und 5. Fachtagung
    Arznei- und Gewürzpflanzen, Bernburg/Saale.
  bjps: <b>Müller U, Jordan V and Triantafillaki C</b> (2008) Gewinnung von Wirkstoffen
    Aus Arzneipflanzen Mittels Eines Neuen Extraktionsverfahrens Auf Basis von Mesophasen
    von Emulgatoren.
  chicago: Müller, Ulrich, V. Jordan, and C. Triantafillaki. “Gewinnung von Wirkstoffen
    Aus Arzneipflanzen Mittels Eines Neuen Extraktionsverfahrens Auf Basis von Mesophasen
    von Emulgatoren,” 2008.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, V. Jordan und C. Triantafillaki. 2008. Gewinnung von
    Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis
    von Mesophasen von Emulgatoren. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki,
    C.</span>: Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens
    auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren. In: , 2008'
  havard: 'U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, Gewinnung von Wirkstoffen aus
    Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen
    von Emulgatoren, in: 2008.'
  ieee: U. Müller, V. Jordan, and C. Triantafillaki, “Gewinnung von Wirkstoffen aus
    Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen
    von Emulgatoren,” presented at the 18. Bernburger Wintersemester und 5. Fachtagung
    Arznei- und Gewürzpflanzen, Bernburg/Saale, 2008.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Gewinnung von Wirkstoffen Aus Arzneipflanzen Mittels
    Eines Neuen Extraktionsverfahrens Auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren</i>.
    2008.
  short: 'U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, in: 2008.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2008)</b>: Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen
    mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren,
    in: .'
  van: Müller U, Jordan V, Triantafillaki C. Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen
    mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren.
    In 2008.
conference:
  end_date: 2008-02-21
  location: Bernburg/Saale
  name: 18. Bernburger Wintersemester und 5. Fachtagung Arznei- und Gewürzpflanzen
  start_date: 2008-02-18
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date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
language:
- iso: eng
status: public
title: Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens
  auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren
type: conference
user_id: '45673'
year: 2008
...
---
_id: '6119'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: ; 2008.'
  apa: Müller, U. (2008). Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. Presented
    at the 3. Paderborner Mischtechnik- Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe, Paderborn.
  bjps: <b>Müller U</b> (2008) Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,” 2008.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2008. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entkeimung
    von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: , 2008'
  havard: 'U. Müller, Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern, in: 2008.'
  ieee: U. Müller, “Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,” presented at
    the 3. Paderborner Mischtechnik- Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe, Paderborn,
    2008.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern</i>. 2008.
  short: 'U. Müller, in: 2008.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2008)</b>: Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,
    in: .'
  van: Müller U. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In 2008.
conference:
  end_date: 2008-03-05
  location: Paderborn
  name: 3. Paderborner Mischtechnik- Symposium des VDI-BV Ostwestfalen-Lippe
  start_date: 2008-03-04
date_created: 2021-09-06T08:48:52Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern
type: conference
user_id: '45673'
year: 2008
...
---
_id: '6120'
author:
- first_name: P.
  full_name: Schneider, P.
  last_name: Schneider
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: K.
  full_name: Schlitter, K.
  last_name: Schlitter
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: H.-J.
  full_name: Bart, H.-J.
  last_name: Bart
- first_name: F.
  full_name: Bischoff, F.
  last_name: Bischoff
citation:
  ama: 'Schneider P, Jordan V, Schlitter K, Müller U, Bart H-J, Bischoff F. Entwicklung
    eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In: ; 2008.'
  apa: Schneider, P., Jordan, V., Schlitter, K., Müller, U., Bart, H.-J., &#38; Bischoff,
    F. (2008). Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen.
    Presented at the ProcessNet- Fachausschuss Extraktion, Clausthal-Zellerfeld.
  bjps: <b>Schneider P <i>et al.</i></b> (2008) Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion
    Mit Wässrigen Zweiphasensystemen.
  chicago: Schneider, P., V. Jordan, K. Schlitter, Ulrich Müller, H.-J. Bart, and
    F. Bischoff. “Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen,”
    2008.
  chicago-de: 'Schneider, P., V. Jordan, K. Schlitter, Ulrich Müller, H.-J. Bart und
    F. Bischoff. 2008. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen
    Zweiphasensystemen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, P.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter,
    K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bart, H.-J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bischoff,
    F.</span>: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen.
    In: , 2008'
  havard: 'P. Schneider, V. Jordan, K. Schlitter, U. Müller, H.-J. Bart, F. Bischoff,
    Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen,
    in: 2008.'
  ieee: P. Schneider, V. Jordan, K. Schlitter, U. Müller, H.-J. Bart, and F. Bischoff,
    “Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen,”
    presented at the ProcessNet- Fachausschuss Extraktion, Clausthal-Zellerfeld, 2008.
  mla: Schneider, P., et al. <i>Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit
    Wässrigen Zweiphasensystemen</i>. 2008.
  short: 'P. Schneider, V. Jordan, K. Schlitter, U. Müller, H.-J. Bart, F. Bischoff,
    in: 2008.'
  ufg: '<b>Schneider, P. et. al. (2008)</b>: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion
    mit wässrigen Zweiphasensystemen, in: .'
  van: Schneider P, Jordan V, Schlitter K, Müller U, Bart H-J, Bischoff F. Entwicklung
    eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In 2008.
conference:
  end_date: 2008-04-18
  location: Clausthal-Zellerfeld
  name: ProcessNet- Fachausschuss Extraktion
  start_date: 2008-04-16
date_created: 2021-09-06T10:05:33Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen
type: conference
user_id: '45673'
year: 2008
...
---
_id: '6121'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C. Phytoextraktion mit Mesophasen. In: ; 2008.'
  apa: Müller, U., &#38; Triantafillaki, C. (2008). Phytoextraktion mit Mesophasen.
    Presented at the FH Gießen-Friedberg, Gießen.
  bjps: <b>Müller U and Triantafillaki C</b> (2008) Phytoextraktion Mit Mesophasen.
  chicago: Müller, Ulrich, and C. Triantafillaki. “Phytoextraktion Mit Mesophasen,”
    2008.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und C. Triantafillaki. 2008. Phytoextraktion mit Mesophasen.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span>: Phytoextraktion mit
    Mesophasen. In: , 2008'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, Phytoextraktion mit Mesophasen, in: 2008.'
  ieee: U. Müller and C. Triantafillaki, “Phytoextraktion mit Mesophasen,” presented
    at the FH Gießen-Friedberg, Gießen, 2008.
  mla: Müller, Ulrich, and C. Triantafillaki. <i>Phytoextraktion Mit Mesophasen</i>.
    2008.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, in: 2008.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Triantafillaki, C. (2008)</b>: Phytoextraktion mit Mesophasen,
    in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C. Phytoextraktion mit Mesophasen. In 2008.
conference:
  end_date: 2008-09-30
  location: Gießen
  name: FH Gießen-Friedberg
  start_date: 2008-09-30
date_created: 2021-09-06T10:07:29Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Phytoextraktion mit Mesophasen
type: conference
user_id: '45673'
year: 2008
...
---
_id: '2749'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Volkmar
  full_name: Jordan, Volkmar
  last_name: Jordan
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  full_name: Triantafillaki, Christina
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Klaus
  full_name: Schlitter, Klaus
  last_name: Schlitter
- first_name: Peter
  full_name: Schneider, Peter
  last_name: Schneider
citation:
  ama: 'Müller U, Jordan V, Triantafillaki C, Schlitter K, Schneider P. <i>Phytoextraktion
    Mit Wässrigen Zweiphasensystemen : Wertvolle Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure
    Oder Kosmetisch Wirksame Substanzen Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger
    Tensidsysteme Extrahiert Werden ; Ausführlicher Sachbericht Zum Schlussbericht
    Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008</i>.; 2008.'
  apa: 'Müller, U., Jordan, V., Triantafillaki, C., Schlitter, K., &#38; Schneider,
    P. (2008). <i>Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche
    Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit
    Hilfe von Mesophasen wässriger Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher
    Sachbericht zum Schlussbericht des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006
    - 31.12.2008</i>.'
  bjps: '<b>Müller U <i>et al.</i></b> (2008) <i>Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen :
    Wertvolle Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure Oder Kosmetisch Wirksame
    Substanzen Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger Tensidsysteme Extrahiert
    Werden ; Ausführlicher Sachbericht Zum Schlussbericht Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum:
    01.07.2006 - 31.12.2008</i>. .'
  chicago: 'Müller, Ulrich, Volkmar Jordan, Christina Triantafillaki, Klaus Schlitter,
    and Peter Schneider. <i>Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen : Wertvolle
    Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure Oder Kosmetisch Wirksame Substanzen
    Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger Tensidsysteme Extrahiert Werden ; Ausführlicher
    Sachbericht Zum Schlussbericht Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006
    - 31.12.2008</i>, 2008.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Volkmar Jordan, Christina Triantafillaki, Klaus Schlitter
    und Peter Schneider. 2008. <i>Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen :
    wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame
    Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger Tensidsysteme extrahiert
    werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum:
    01.07.2006 - 31.12.2008</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, Volkmar</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki,
    Christina</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter, Klaus</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Peter</span>: <i>Phytoextraktion
    mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure
    oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger
    Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht
    des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008</i>, 2008'
  havard: 'U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, K. Schlitter, P. Schneider, Phytoextraktion
    mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure
    oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger
    Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht
    des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008, 2008.'
  ieee: 'U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, K. Schlitter, and P. Schneider,
    <i>Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe
    wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen
    wässriger Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht
    des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008</i>. 2008.'
  mla: 'Müller, Ulrich, et al. <i>Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen :
    Wertvolle Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure Oder Kosmetisch Wirksame
    Substanzen Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger Tensidsysteme Extrahiert
    Werden ; Ausführlicher Sachbericht Zum Schlussbericht Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum:
    01.07.2006 - 31.12.2008</i>. 2008.'
  short: 'U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, K. Schlitter, P. Schneider, Phytoextraktion
    Mit Wässrigen Zweiphasensystemen : Wertvolle Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure
    Oder Kosmetisch Wirksame Substanzen Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger
    Tensidsysteme Extrahiert Werden ; Ausführlicher Sachbericht Zum Schlussbericht
    Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008, 2008.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2008)</b>: Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen :
    wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame
    Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger Tensidsysteme extrahiert
    werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum:
    01.07.2006 - 31.12.2008.'
  van: 'Müller U, Jordan V, Triantafillaki C, Schlitter K, Schneider P. Phytoextraktion
    mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie Oleanolsäure
    oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen wässriger
    Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht
    des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008. 2008.'
date_created: 2020-06-02T10:25:24Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
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    url: https://www.tib.eu/de/suchen/id/TIBKAT:614270529
status: public
title: 'Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen : wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe
  wie Oleanolsäure oder kosmetisch wirksame Substanzen sollen mit Hilfe von Mesophasen
  wässriger Tensidsysteme extrahiert werden ; ausführlicher Sachbericht zum Schlussbericht
  des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008'
type: report
user_id: '15514'
year: 2008
...
---
_id: '2759'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Hans-Jürgen
  full_name: Bart, Hans-Jürgen
  last_name: Bart
- first_name: Volkmar
  full_name: Jordan, Volkmar
  last_name: Jordan
- first_name: Klaus
  full_name: Schlitter, Klaus
  last_name: Schlitter
- first_name: Pia
  full_name: Schneider, Pia
  id: '75629'
  last_name: Schneider
citation:
  ama: Müller U, Bart H-J, Jordan V, Schlitter K, Schneider P. Entwicklung eines Prozesses
    zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>.
    2008;80(9):1292-1293. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200750575">https://doi.org/10.1002/cite.200750575</a>
  apa: Müller, U., Bart, H.-J., Jordan, V., Schlitter, K., &#38; Schneider, P. (2008).
    Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen.
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>80</i>(9), 1292–1293. <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200750575">https://doi.org/10.1002/cite.200750575</a>
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2008) Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion
    Mit Wässrigen Zweiphasensystemen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>80</b>, 1292–1293.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Hans-Jürgen Bart, Volkmar Jordan, Klaus Schlitter, and
    Pia Schneider. “Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit Wässrigen
    Zweiphasensystemen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 80, no. 9 (2008): 1292–93.
    <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200750575">https://doi.org/10.1002/cite.200750575</a>.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Hans-Jürgen Bart, Volkmar Jordan, Klaus Schlitter und
    Pia Schneider. 2008. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen
    Zweiphasensystemen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 80, Nr. 9: 1292–1293. doi:<a
    href="https://doi.org/10.1002/cite.200750575,">https://doi.org/10.1002/cite.200750575,</a>
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bart, Hans-Jürgen</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    Volkmar</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter, Klaus</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Pia</span>: Entwicklung eines
    Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    Bd. 80. Weinheim, Wiley-VCH (2008), Nr. 9, S. 1292–1293'
  havard: U. Müller, H.-J. Bart, V. Jordan, K. Schlitter, P. Schneider, Entwicklung
    eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen, Chemie-Ingenieur-Technik.
    80 (2008) 1292–1293.
  ieee: U. Müller, H.-J. Bart, V. Jordan, K. Schlitter, and P. Schneider, “Entwicklung
    eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 80, no. 9, pp. 1292–1293, 2008.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit
    Wässrigen Zweiphasensystemen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 80, no. 9,
    Wiley-VCH, 2008, pp. 1292–93, doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200750575">https://doi.org/10.1002/cite.200750575</a>.
  short: U. Müller, H.-J. Bart, V. Jordan, K. Schlitter, P. Schneider, Chemie-Ingenieur-Technik
    80 (2008) 1292–1293.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2008)</b>: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion
    mit wässrigen Zweiphasensystemen, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <i>80</i>
    (<i>9</i>), S. 1292–1293.'
  van: Müller U, Bart H-J, Jordan V, Schlitter K, Schneider P. Entwicklung eines Prozesses
    zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. Chemie-Ingenieur-Technik.
    2008;80(9):1292–3.
date_created: 2020-06-03T07:03:49Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
department:
- _id: DEP4009
doi: https://doi.org/10.1002/cite.200750575
intvolume: '        80'
issue: '9'
language:
- iso: eng
page: 1292 - 1293
place: Weinheim
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
publication_identifier:
  issn:
  - '1522-2640 '
publisher: Wiley-VCH
status: public
title: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen
type: journal_article
user_id: '45673'
volume: 80
year: 2008
...
---
_id: '6445'
author:
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: ; 2007.'
  apa: Triantafillaki, C., Müller, U., &#38; Jordan, V. (2007). Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Presented at the
    Poster zur ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Zürich.
  bjps: <b>Triantafillaki C, Müller U and Jordan V</b> (2007) Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung.
  chicago: Triantafillaki, C., Ulrich Müller, and V. Jordan. “Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” 2007.
  chicago-de: 'Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion mit
    Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur
    Phytostoffgewinnung. In: , 2007'
  havard: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.'
  ieee: C. Triantafillaki, U. Müller, and V. Jordan, “Extraktion mit Mesophasen –
    Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” presented at the
    Poster zur ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Zürich,
    2007.
  mla: Triantafillaki, C., et al. <i>Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten
    Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung</i>. 2007.
  short: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.'
  ufg: '<b>Triantafillaki, C. et. al. (2007)</b>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .'
  van: Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von
    geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-03-16
  location: Zürich
  name: Poster zur ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2007-03-15
date_created: 2021-09-18T14:50:33Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
language:
- iso: ger
status: public
title: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2007
...
---
_id: '6446'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Walhorn, V.
  last_name: Walhorn
- first_name: R.
  full_name: Ros, R.
  last_name: Ros
- first_name: D.
  full_name: Anselmetti, D.
  last_name: Anselmetti
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Müller U, Walhorn V, Ros R, Anselmetti D. Haftkräfte vs.
    Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung
    von Bacillus spp. Sporen. In: ; 2007.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., Müller, U., Walhorn, V., Ros, R., &#38; Anselmetti,
    D. (2007). Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie
    zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen. Presented at the
    Poster zur ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Zürich.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2007) Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz
    der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp.
    Sporen.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, V. Walhorn, R. Ros, and D. Anselmetti.
    “Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen
    Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen,” 2007.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, V. Walhorn, R. Ros und D.
    Anselmetti. 2007. Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie
    zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Walhorn, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Ros,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Anselmetti, D.</span>: Haftkräfte
    vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung
    von Bacillus spp. Sporen. In: , 2007'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, V. Walhorn, R. Ros, D. Anselmetti, Haftkräfte
    vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung
    von Bacillus spp. Sporen, in: 2007.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, V. Walhorn, R. Ros, and D. Anselmetti, “Haftkräfte
    vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung
    von Bacillus spp. Sporen,” presented at the Poster zur ProcessNet-Fachausschusssitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Zürich, 2007.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie
    zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen</i>. 2007.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, V. Walhorn, R. Ros, D. Anselmetti, in:
    2007.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2007)</b>: Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz
    der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung von Bacillus spp.
    Sporen, in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Müller U, Walhorn V, Ros R, Anselmetti D. Haftkräfte vs.
    Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen Haftkraftmessung
    von Bacillus spp. Sporen. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-03-16
  location: Zürich
  name: Poster zur ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2007-03-15
date_created: 2021-09-18T14:53:44Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Haftkräfte vs. Ablösende Kräfte – Einsatz der Rasterkraftmikroskopie zur quantitativen
  Haftkraftmessung von Bacillus spp. Sporen
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2007
...
---
_id: '6447'
author:
- first_name: B.
  full_name: Loskand, B.
  last_name: Loskand
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Loskand B, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung
    von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften
    und der Produktrückhaltung. In: ; 2007.'
  apa: Loskand, B., Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2007). Anlagenoptimierung
    bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett –
    Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung. Presented at
    the ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik3, Zürich.
  bjps: <b>Loskand B <i>et al.</i></b> (2007) Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung
    von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften
    und der Produktrückhaltung.
  chicago: Loskand, B., M. Lilie, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anlagenoptimierung
    bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett –
    Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung,” 2007.
  chicago-de: 'Loskand, B., M. Lilie, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2007. Anlagenoptimierung
    bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett –
    Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Loskand, B.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten
    Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung.
    In: , 2007'
  havard: 'B. Loskand, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Anlagenoptimierung bei der
    VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung
    der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung, in: 2007.'
  ieee: B. Loskand, M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Anlagenoptimierung bei der
    VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung
    der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung,” presented at the ProcessNet-Fachausschusssitzung
    Lebensmittelverfahrenstechnik3, Zürich, 2007.
  mla: Loskand, B., et al. <i>Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen
    Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften und
    der Produktrückhaltung</i>. 2007.
  short: 'B. Loskand, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2007.'
  ufg: '<b>Loskand, B. et. al. (2007)</b>: Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung
    von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften
    und der Produktrückhaltung, in: .'
  van: Loskand B, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung
    von pflanzlichen Materialien im bewegten Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften
    und der Produktrückhaltung. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-03-16
  location: Zürich
  name: ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik3
  start_date: 2007-03-15
date_created: 2021-09-18T14:57:28Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Anlagenoptimierung bei der VDV-Entkeimung von pflanzlichen Materialien im bewegten
  Produktbett – Verbesserung der Produkteigenschaften und der Produktrückhaltung
type: conference
user_id: '74222'
year: 2007
...
---
_id: '6110'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: R.
  full_name: Pfaff, R.
  last_name: Pfaff
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Pfaff R, Wilhelm P, Müller U. Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen
    Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp.
    In: ; 2007.'
  apa: Lilie, M., Pfaff, R., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2007). Haftkraftuntersuchungen
    an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel
    von Bacillus spp. Presented at the ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Zürich.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2007) Haftkraftuntersuchungen an Bakteriellen
    Sporen Mittels Eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens Am Beispiel von Bacillus Spp.
  chicago: Lilie, M., R. Pfaff, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Haftkraftuntersuchungen
    an Bakteriellen Sporen Mittels Eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens Am Beispiel
    von Bacillus Spp.,” 2007.
  chicago-de: 'Lilie, M., R. Pfaff, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2007. Haftkraftuntersuchungen
    an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel
    von Bacillus spp. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Pfaff,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Haftkraftuntersuchungen
    an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel
    von Bacillus spp. In: , 2007'
  havard: 'M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen
    Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp.,
    in: 2007.'
  ieee: M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, and U. Müller, “Haftkraftuntersuchungen an
    bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von
    Bacillus spp.,” presented at the ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Zürich, 2007.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Haftkraftuntersuchungen an Bakteriellen Sporen Mittels
    Eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens Am Beispiel von Bacillus Spp.</i> 2007.
  short: 'M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2007.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2007)</b>: Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen
    mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp., in:
    .'
  van: Lilie M, Pfaff R, Wilhelm P, Müller U. Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen
    Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp.
    In 2007.
conference:
  end_date: 2007-03-16
  location: Zürich
  name: ProcessNet-Fachausschusssitzung Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2007-03-15
date_created: 2021-09-06T08:21:17Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
language:
- iso: eng
status: public
title: Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens
  am Beispiel von Bacillus spp.
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6111'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. In: ; 2007.'
  apa: Müller, U., Lilie, M., &#38; Wilhelm, P. (2007). Thermisch-letale Effekte und
    mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. Presented at the
    Tagung der GEFTA (Ges. für Thermische Analyse), Bremerhaven.
  bjps: <b>Müller U, Lilie M and Wilhelm P</b> (2007) Thermisch-Letale Effekte Und
    Mechanische Ablösung Bei Der Mechanischen Sattdampfentkeimung.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Lilie, and Patrick Wilhelm. “Thermisch-Letale Effekte
    Und Mechanische Ablösung Bei Der Mechanischen Sattdampfentkeimung,” 2007.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Lilie und Patrick Wilhelm. 2007. Thermisch-letale
    Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span>: Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen
    Sattdampfentkeimung. In: , 2007'
  havard: 'U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Thermisch-letale Effekte und mechanische
    Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: 2007.'
  ieee: U. Müller, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Thermisch-letale Effekte und mechanische
    Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung,” presented at the Tagung der
    GEFTA (Ges. für Thermische Analyse), Bremerhaven, 2007.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Thermisch-Letale Effekte Und Mechanische Ablösung
    Bei Der Mechanischen Sattdampfentkeimung</i>. 2007.
  short: 'U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, in: 2007.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2007)</b>: Thermisch-letale Effekte und mechanische
    Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: .'
  van: Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-09-14
  location: Bremerhaven
  name: Tagung der GEFTA (Ges. für Thermische Analyse)
  start_date: 2007-09-12
date_created: 2021-09-06T08:23:32Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6112'
author:
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Das Potential
    von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: ; 2007.'
  apa: Triantafillaki, C., Müller, U., &#38; Jordan, V. (2007). Extraktion mit Mesophasen
    – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Presented at the Tagung
    der GEFTA (Ges. für Thermische Analyse), Bremerhaven.
  bjps: <b>Triantafillaki C, Müller U and Jordan V</b> (2007) Extraktion Mit Mesophasen
    – Das Potential von Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.
  chicago: Triantafillaki, C., Ulrich Müller, and V. Jordan. “Extraktion Mit Mesophasen
    – Das Potential von Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung,” 2007.
  chicago-de: 'Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion mit
    Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung.
    In: , 2007'
  havard: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Das
    Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.'
  ieee: C. Triantafillaki, U. Müller, and V. Jordan, “Extraktion mit Mesophasen –
    Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” presented at the Tagung
    der GEFTA (Ges. für Thermische Analyse), Bremerhaven, 2007.
  mla: Triantafillaki, C., et al. <i>Extraktion Mit Mesophasen – Das Potential von
    Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung</i>. 2007.
  short: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.'
  ufg: '<b>Triantafillaki, C. et. al. (2007)</b>: Extraktion mit Mesophasen – Das
    Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .'
  van: Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Das Potential
    von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-09-14
  location: Bremerhaven
  name: Tagung der GEFTA (Ges. für Thermische Analyse)
  start_date: 2007-09-12
date_created: 2021-09-06T08:25:54Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6113'
author:
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion von kosmetisch interessanten
    Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen. In: ; 2007.'
  apa: Triantafillaki, C., Müller, U., &#38; Jordan, V. (2007). Extraktion von kosmetisch
    interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen. Presented at the SEPAWA,
    Würzburg.
  bjps: <b>Triantafillaki C, Müller U and Jordan V</b> (2007) Extraktion von Kosmetisch
    Interessanten Wirkstoffen Aus Pflanzen Mittels Mesophasen.
  chicago: Triantafillaki, C., Ulrich Müller, and V. Jordan. “Extraktion von Kosmetisch
    Interessanten Wirkstoffen Aus Pflanzen Mittels Mesophasen,” 2007.
  chicago-de: 'Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion von
    kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels
    Mesophasen. In: , 2007'
  havard: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion von kosmetisch interessanten
    Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen, in: 2007.'
  ieee: C. Triantafillaki, U. Müller, and V. Jordan, “Extraktion von kosmetisch interessanten
    Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen,” presented at the SEPAWA, Würzburg,
    2007.
  mla: Triantafillaki, C., et al. <i>Extraktion von Kosmetisch Interessanten Wirkstoffen
    Aus Pflanzen Mittels Mesophasen</i>. 2007.
  short: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.'
  ufg: '<b>Triantafillaki, C. et. al. (2007)</b>: Extraktion von kosmetisch interessanten
    Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen, in: .'
  van: Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion von kosmetisch interessanten
    Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-10-12
  location: Würzburg
  name: SEPAWA
  start_date: 2007-10-10
date_created: 2021-09-06T08:35:59Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
department:
- _id: DEP4023
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6114'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Walhorn, V.
  last_name: Walhorn
- first_name: R.
  full_name: Ross, R.
  last_name: Ross
- first_name: D.
  full_name: Anselmetti, D.
  last_name: Anselmetti
- first_name: K.
  full_name: Friehs, K.
  last_name: Friehs
- first_name: E.
  full_name: Flaschel, E.
  last_name: Flaschel
citation:
  ama: 'Lilie M, Müller U, Walhorn V, et al. Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen
    von Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM). In:
    ; 2007.'
  apa: Lilie, M., Müller, U., Walhorn, V., Ross, R., Anselmetti, D., Friehs, K., &#38;
    Flaschel, E. (2007). Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus
    spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM). Presented at the
    GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Hamburg.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2007) Haftkraftuntersuchungen an Bakteriellen.Sporen
    von Bacillus Spp. in Luft Und Wasser Mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM).
  chicago: Lilie, M., Ulrich Müller, V. Walhorn, R. Ross, D. Anselmetti, K. Friehs,
    and E. Flaschel. “Haftkraftuntersuchungen an Bakteriellen.Sporen von Bacillus
    Spp. in Luft Und Wasser Mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM),” 2007.
  chicago-de: 'Lilie, M., Ulrich Müller, V. Walhorn, R. Ross, D. Anselmetti, K. Friehs
    und E. Flaschel. 2007. Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus
    spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM). In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Walhorn, V.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Ross, R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Anselmetti,
    D.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Friehs, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Flaschel,
    E.</span>: Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in
    Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM). In: , 2007'
  havard: 'M. Lilie, U. Müller, V. Walhorn, R. Ross, D. Anselmetti, K. Friehs, E.
    Flaschel, Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in
    Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM), in: 2007.'
  ieee: M. Lilie <i>et al.</i>, “Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von
    Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM),” presented
    at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Hamburg, 2007.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Haftkraftuntersuchungen an Bakteriellen.Sporen von Bacillus
    Spp. in Luft Und Wasser Mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM)</i>. 2007.
  short: 'M. Lilie, U. Müller, V. Walhorn, R. Ross, D. Anselmetti, K. Friehs, E. Flaschel,
    in: 2007.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2007)</b>: Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen
    von Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM), in:
    .'
  van: Lilie M, Müller U, Walhorn V, Ross R, Anselmetti D, Friehs K, et al. Haftkraftuntersuchungen
    an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie
    (AFM). In 2007.
conference:
  end_date: 2007-10-13
  location: Hamburg
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie '
  start_date: 2007-10-11
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- _id: DEP5023
- _id: DEP4009
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- iso: eng
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title: Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in Luft und
  Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM)
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6115'
author:
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: ; 2007.'
  apa: Triantafillaki, C., Müller, U., &#38; Jordan, V. (2007). Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Presented at the
    GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Hamburg.
  bjps: <b>Triantafillaki C, Müller U and Jordan V</b> (2007) Extraktion Mit Mesophasen
    – Auswahl von Geeigneten Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.
  chicago: Triantafillaki, C., Ulrich Müller, and V. Jordan. “Extraktion Mit Mesophasen
    – Auswahl von Geeigneten Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung,” 2007.
  chicago-de: 'Triantafillaki, C., Ulrich Müller und V. Jordan. 2007. Extraktion mit
    Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ;
    <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur
    Phytostoffgewinnung. In: , 2007'
  havard: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.'
  ieee: C. Triantafillaki, U. Müller, and V. Jordan, “Extraktion mit Mesophasen –
    Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” presented at the
    GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Hamburg, 2007.
  mla: Triantafillaki, C., et al. <i>Extraktion Mit Mesophasen – Auswahl von Geeigneten
    Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung</i>. 2007.
  short: 'C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, in: 2007.'
  ufg: '<b>Triantafillaki, C. et. al. (2007)</b>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .'
  van: Triantafillaki C, Müller U, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von
    geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-10-13
  location: Hamburg
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie '
  start_date: 2007-10-11
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- iso: eng
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title: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
type: conference_abstract
user_id: '45673'
year: 2007
...
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_id: '6116'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: ; 2007.'
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., &#38; Jordan, V. (2007). Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Presented at the ProcessNet
    Jahrestagung 2007, Aachen.
  bjps: <b>Müller U, Triantafillaki C and Jordan V</b> (2007) Extraktion Mit Mesophasen
    – Auswahl Geeigneter Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.
  chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, and V. Jordan. “Extraktion Mit Mesophasen
    – Auswahl Geeigneter Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung,” 2007.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki und V. Jordan. 2007. Extraktion mit
    Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung.
    In: , 2007'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.'
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, and V. Jordan, “Extraktion mit Mesophasen –
    Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” presented at the ProcessNet
    Jahrestagung 2007, Aachen, 2007.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Extraktion Mit Mesophasen – Auswahl Geeigneter Emulgatoren
    Zur Phytostoffgewinnung</i>. 2007.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, in: 2007.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2007)</b>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter
    Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. In 2007.
conference:
  end_date: 2007-10-18
  location: Aachen
  name: ProcessNet Jahrestagung 2007
  start_date: 2007-10-16
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date_updated: 2023-03-15T13:50:03Z
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- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
language:
- iso: eng
status: public
title: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6117'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In:
    ; 2007.'
  apa: Müller, U. (2007). Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht.
    Presented at the 5. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2007) Entkeimungsverfahren Fester Substanzen – Eine Kurze
    Übersicht.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimungsverfahren Fester Substanzen – Eine Kurze Übersicht,”
    2007.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2007. Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine
    kurze Übersicht. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entkeimungsverfahren
    fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In: , 2007'
  havard: 'U. Müller, Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht,
    in: 2007.'
  ieee: U. Müller, “Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht,”
    presented at the 5. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo, 2007.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Entkeimungsverfahren Fester Substanzen – Eine Kurze Übersicht</i>.
    2007.
  short: 'U. Müller, in: 2007.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2007)</b>: Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine
    kurze Übersicht, in: .'
  van: Müller U. Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht. In
    2007.
conference:
  end_date: 2007-11-30
  location: Lemgo
  name: 5. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen
  start_date: 2007-11-30
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- _id: DEP4009
- _id: DEP4023
language:
- iso: eng
status: public
title: Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht
type: conference
user_id: '45673'
year: 2007
...
---
_id: '6203'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: S.
  full_name: Hein, S.
  last_name: Hein
- first_name: P.
  full_name: Wilhelm, P.
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Lilie M, Hein S, Wilhelm P, Müller U. Decontamination of Spices by Combining
    Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention.
    <i>International Journal of Food Science and Technology</i>. 2007;42:190-193.
  apa: Lilie, M., Hein, S., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2007). Decontamination
    of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach
    For Quality Retention. <i>International Journal of Food Science and Technology</i>,
    <i>42</i>, 190–193.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2007) Decontamination of Spices by Combining
    Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention.
    <i>International Journal of Food Science and Technology</i> <b>42</b>, 190–193.
  chicago: 'Lilie, M., S. Hein, P. Wilhelm, and Ulrich Müller. “Decontamination of
    Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For
    Quality Retention.” <i>International Journal of Food Science and Technology</i>
    42 (2007): 190–93.'
  chicago-de: 'Lilie, M., S. Hein, P. Wilhelm und Ulrich Müller. 2007. Decontamination
    of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach
    For Quality Retention. <i>International Journal of Food Science and Technology</i>
    42: 190–193.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hein,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, P.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Decontamination of Spices
    by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality
    Retention. In: <i>International Journal of Food Science and Technology</i> Bd.
    42 (2007), S. 190–193'
  havard: M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, U. Müller, Decontamination of Spices by Combining
    Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention,
    International Journal of Food Science and Technology. 42 (2007) 190–193.
  ieee: M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, and U. Müller, “Decontamination of Spices by
    Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality
    Retention,” <i>International Journal of Food Science and Technology</i>, vol.
    42, pp. 190–193, 2007.
  mla: Lilie, M., et al. “Decontamination of Spices by Combining Mechanical and Thermal
    Effects – An Alternative Approach For Quality Retention.” <i>International Journal
    of Food Science and Technology</i>, vol. 42, 2007, pp. 190–93.
  short: M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, U. Müller, International Journal of Food Science
    and Technology 42 (2007) 190–193.
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2007)</b>: Decontamination of Spices by Combining Mechanical
    and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention, in: <i>International
    Journal of Food Science and Technology</i> <i>42</i>, S. 190–193.'
  van: Lilie M, Hein S, Wilhelm P, Müller U. Decontamination of Spices by Combining
    Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention.
    International Journal of Food Science and Technology. 2007;42:190–3.
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department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        42'
language:
- iso: ger
page: 190-193
publication: International Journal of Food Science and Technology
status: public
title: Decontamination of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An
  Alternative Approach For Quality Retention
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 42
year: 2007
...
---
_id: '6204'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter
    Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chem-Ing-Tech</i>. 2007;79(9):1363.
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., &#38; Jordan, V. (2007). Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>,
    <i>79</i>(9), 1363.
  bjps: <b>Müller U, Triantafillaki C and Jordan V</b> (2007) Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>
    <b>79</b>, 1363.
  chicago: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, and V. Jordan. “Extraktion mit Mesophasen
    – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung.” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>
    79, no. 9 (2007): 1363.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki und V. Jordan. 2007. Extraktion mit
    Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>
    79, Nr. 9: 1363.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung.
    In: <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> Bd. 79 (2007), Nr. 9, S. 1363'
  havard: U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, Chem.-Ing.-Tech. 79 (2007) 1363.
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, and V. Jordan, “Extraktion mit Mesophasen –
    Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>,
    vol. 79, no. 9, p. 1363, 2007.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren
    zur Phytostoffgewinnung.” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>, vol. 79, no. 9, 2007, p. 1363.
  short: U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Chem.-Ing.-Tech. 79 (2007) 1363.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2007)</b>: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl
    geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> <i>79</i>
    (<i>9</i>), S. 1363.'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter
    Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Chem-Ing-Tech. 2007;79(9):1363.
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- _id: DEP4009
intvolume: '        79'
issue: '9'
language:
- iso: ger
page: '1363'
publication: Chem.-Ing.-Tech.
status: public
title: Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 79
year: 2007
...
---
_id: '2830'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Volkmar
  full_name: Jordan, Volkmar
  last_name: Jordan
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
citation:
  ama: Müller U, Jordan V, Triantafillaki C. Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von
    geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>.
    2007;79(9):1363.
  apa: Müller, U., Jordan, V., &#38; Triantafillaki, C. (2007). Extraktion mit Mesophasen
    -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    <i>79</i>(9), 1363.
  bjps: <b>Müller U, Jordan V and Triantafillaki C</b> (2007) Extraktion Mit Mesophasen
    -Auswahl von Geeigneten Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    <b>79</b>, 1363.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Volkmar Jordan, and C. Triantafillaki. “Extraktion Mit
    Mesophasen -Auswahl von Geeigneten Emulgatoren Zur Phytostoffgewinnung.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    79, no. 9 (2007): 1363.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Volkmar Jordan und C. Triantafillaki. 2007. Extraktion
    mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    79, Nr. 9: 1363.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jordan, Volkmar</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki,
    C.</span>: Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung.
    In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd. 79 (2007), Nr. 9, S. 1363'
  havard: U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, Extraktion mit Mesophasen -Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, Chemie-Ingenieur-Technik.
    79 (2007) 1363.
  ieee: U. Müller, V. Jordan, and C. Triantafillaki, “Extraktion mit Mesophasen -Auswahl
    von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 79, no. 9, p. 1363, 2007.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Extraktion Mit Mesophasen -Auswahl von Geeigneten Emulgatoren
    Zur Phytostoffgewinnung.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 79, no. 9, 2007,
    p. 1363.
  short: U. Müller, V. Jordan, C. Triantafillaki, Chemie-Ingenieur-Technik 79 (2007)
    1363.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2007)</b>: Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von
    geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    <i>79</i> (<i>9</i>), S. 1363.'
  van: Müller U, Jordan V, Triantafillaki C. Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von
    geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung. Chemie-Ingenieur-Technik. 2007;79(9):1363.
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- _id: DEP4009
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- iso: eng
page: '1363'
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
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title: Extraktion mit Mesophasen -Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung
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volume: 79
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...
---
_id: '2834'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Sven
  full_name: Hein, Sven
  last_name: Hein
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Hein S, Lilie M, Wilhelm P. Decontamination of spices by combining
    mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention.
    <i>International Journal of Food Science and Technology</i>. 2007;42:190-193.
    doi:<a href="https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x">10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x</a>
  apa: Müller, U., Hein, S., Lilie, M., &#38; Wilhelm, P. (2007). Decontamination
    of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach
    for quality retention. <i>International Journal of Food Science and Technology</i>,
    <i>42</i>, 190–193. <a href="https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x">https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x</a>
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2007) Decontamination of Spices by Combining
    Mechanical and Thermal Effects - an Alternative Approach for Quality Retention.
    <i>International Journal of Food Science and Technology</i> <b>42</b>, 190–193.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Sven Hein, Markus Lilie, and Patrick Wilhelm. “Decontamination
    of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects - an Alternative Approach
    for Quality Retention.” <i>International Journal of Food Science and Technology</i>
    42 (2007): 190–93. <a href="https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x">https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x</a>.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Sven Hein, Markus Lilie und Patrick Wilhelm. 2007.
    Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative
    approach for quality retention. <i>International Journal of Food Science and Technology</i>
    42: 190–193. doi:<a href="https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x">10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x</a>,
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Hein, Sven</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    Markus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>:
    Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an alternative
    approach for quality retention. In: <i>International Journal of Food Science and
    Technology</i> Bd. 42, WILEY-VCH Verlag GmbH &#38; Co. KGaA (2007), S. 190–193'
  havard: U. Müller, S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, Decontamination of spices by combining
    mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention,
    International Journal of Food Science and Technology. 42 (2007) 190–193.
  ieee: 'U. Müller, S. Hein, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Decontamination of spices
    by combining mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality
    retention,” <i>International Journal of Food Science and Technology</i>, vol.
    42, pp. 190–193, 2007, doi: <a href="https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x">10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x</a>.'
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Decontamination of Spices by Combining Mechanical and
    Thermal Effects - an Alternative Approach for Quality Retention.” <i>International
    Journal of Food Science and Technology</i>, vol. 42, 2007, pp. 190–93, <a href="https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x">https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x</a>.
  short: U. Müller, S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, International Journal of Food Science
    and Technology 42 (2007) 190–193.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich u. a.</b>: Decontamination of spices by combining mechanical
    and thermal effects - an alternative approach for quality retention, in: <i>International
    Journal of Food Science and Technology</i> 42 (2007),  S. 190–193.'
  van: Müller U, Hein S, Lilie M, Wilhelm P. Decontamination of spices by combining
    mechanical and thermal effects - an alternative approach for quality retention.
    International Journal of Food Science and Technology. 2007;42:190–3.
date_created: 2020-06-04T15:13:34Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
doi: 10.1111/j.1365-2621.2006.01204.x
intvolume: '        42'
language:
- iso: eng
page: 190-193
publication: International Journal of Food Science and Technology
publication_identifier:
  issn:
  - 1365-2621
publication_status: published
publisher: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
status: public
title: Decontamination of spices by combining mechanical and thermal effects - an
  alternative approach for quality retention
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 42
year: 2007
...
---
_id: '6434'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung
    im fluidisierten Bett. In: ; 2006.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2006). Energetische Betrachtungen
    zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett. Presented at the GVC- Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Reinbek.
  bjps: <b>Lilie M, Wilhelm P and Müller U</b> (2006) Energetische Betrachtungen Zur
    Sattdampfentkeimung Im Fluidisierten Bett.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Energetische Betrachtungen
    Zur Sattdampfentkeimung Im Fluidisierten Bett,” 2006.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2006. Energetische Betrachtungen
    zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett. In:
    , 2006'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung
    im fluidisierten Bett, in: 2006.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung
    im fluidisierten Bett,” presented at the GVC- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Reinbek, 2006.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Energetische Betrachtungen Zur Sattdampfentkeimung Im
    Fluidisierten Bett</i>. 2006.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2006)</b>: Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung
    im fluidisierten Bett, in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung
    im fluidisierten Bett. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-03-22
  location: Reinbek
  name: GVC- Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2006-03-20
date_created: 2021-09-18T14:16:30Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6435'
author:
- first_name: T.
  full_name: Rumke, T.
  last_name: Rumke
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Rumke T, Wilhelm P, Müller U, Lilie M. Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten
    unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte. In: ; 2006.'
  apa: Rumke, T., Wilhelm, P., Müller, U., &#38; Lilie, M. (2006). Sattdampfentkeimung
    von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte. Presented at the
    GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Reinbek.
  bjps: <b>Rumke T <i>et al.</i></b> (2006) Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten
    unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte.
  chicago: Rumke, T., Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, and M. Lilie. “Sattdampfentkeimung
    von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte,” 2006.
  chicago-de: 'Rumke, T., Patrick Wilhelm, Ulrich Müller und M. Lilie. 2006. Sattdampfentkeimung
    von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rumke, T.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Sattdampfentkeimung
    von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte. In: , 2006'
  havard: 'T. Rumke, P. Wilhelm, U. Müller, M. Lilie, Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten
    unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte, in: 2006.'
  ieee: T. Rumke, P. Wilhelm, U. Müller, and M. Lilie, “Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten
    unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte,” presented at the GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Reinbek, 2006.
  mla: Rumke, T., et al. <i>Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung
    qualitativer Aspekte</i>. 2006.
  short: 'T. Rumke, P. Wilhelm, U. Müller, M. Lilie, in: 2006.'
  ufg: '<b>Rumke, T. et. al. (2006)</b>: Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter
    Berücksichtigung qualitativer Aspekte, in: .'
  van: Rumke T, Wilhelm P, Müller U, Lilie M. Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten
    unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-03-22
  location: Reinbek
  name: GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2006-03-20
date_created: 2021-09-18T14:19:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6436'
author:
- first_name: A.
  full_name: Plassmeier, A.
  last_name: Plassmeier
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Plassmeier A, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Das besondere Problem des ätherischen
    Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran. In: ; 2006.'
  apa: Plassmeier, A., Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2006). Das besondere
    Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran. Presented
    at the Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von
    Majoran, Reinbek.
  bjps: <b>Plassmeier A <i>et al.</i></b> (2006) Das Besondere Problem Des Ätherischen
    Öls Bei Der Sattdampfentkeimung von Majoran.
  chicago: Plassmeier, A., M. Lilie, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Das Besondere
    Problem Des Ätherischen Öls Bei Der Sattdampfentkeimung von Majoran,” 2006.
  chicago-de: 'Plassmeier, A., M. Lilie, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2006.
    Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Plassmeier, A.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran.
    In: , 2006'
  havard: 'A. Plassmeier, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Das besondere Problem des
    ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran, in: 2006.'
  ieee: A. Plassmeier, M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Das besondere Problem
    des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran,” presented at the
    Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran,
    Reinbek, 2006.
  mla: Plassmeier, A., et al. <i>Das Besondere Problem Des Ätherischen Öls Bei Der
    Sattdampfentkeimung von Majoran</i>. 2006.
  short: 'A. Plassmeier, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Plassmeier, A. et. al. (2006)</b>: Das besondere Problem des ätherischen
    Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran, in: .'
  van: Plassmeier A, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Das besondere Problem des ätherischen
    Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-03-22
  location: Reinbek
  name: Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von
    Majoran
  start_date: 2006-03-20
date_created: 2021-09-18T14:21:59Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Poster
language:
- iso: eng
status: public
title: Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6437'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette. In:
    ; 2006.'
  apa: Müller, U. (2006). Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette.
    Presented at the 2. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Teutoburg, Paderborn
    .
  bjps: <b>Müller U</b> (2006) Integration von Trockenmischprozessen in Eine Prozesskette.
  chicago: Müller, Ulrich. “Integration von Trockenmischprozessen in Eine Prozesskette,”
    2006.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2006. Integration von Trockenmischprozessen in eine
    Prozesskette. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Integration
    von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette. In: , 2006'
  havard: 'U. Müller, Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette,
    in: 2006.'
  ieee: U. Müller, “Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette,” presented
    at the 2. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Teutoburg, Paderborn ,
    2006.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Integration von Trockenmischprozessen in Eine Prozesskette</i>.
    2006.
  short: 'U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2006)</b>: Integration von Trockenmischprozessen in eine
    Prozesskette, in: .'
  van: Müller U. Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-09-21
  location: 'Paderborn '
  name: 2. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Teutoburg
  start_date: 2006-09-19
date_created: 2021-09-18T14:26:45Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Dt. Sektion
language:
- iso: eng
status: public
title: Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6438'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Pahl, M.
  last_name: Pahl
citation:
  ama: 'Müller U, Pahl M. Basic principles of dry blending. In: ; 2006.'
  apa: Müller, U., &#38; Pahl, M. (2006). Basic principles of dry blending. Presented
    at the Vortrag zum 2. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Teutoburg,
    Paderborn.
  bjps: <b>Müller U and Pahl M</b> (2006) Basic Principles of Dry Blending.
  chicago: Müller, Ulrich, and M. Pahl. “Basic Principles of Dry Blending,” 2006.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und M. Pahl. 2006. Basic principles of dry blending.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Pahl, M.</span>: Basic principles of dry blending.
    In: , 2006'
  havard: 'U. Müller, M. Pahl, Basic principles of dry blending, in: 2006.'
  ieee: U. Müller and M. Pahl, “Basic principles of dry blending,” presented at the
    Vortrag zum 2. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Teutoburg, Paderborn,
    2006.
  mla: Müller, Ulrich, and M. Pahl. <i>Basic Principles of Dry Blending</i>. 2006.
  short: 'U. Müller, M. Pahl, in: 2006.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Pahl, M. (2006)</b>: Basic principles of dry blending, in:
    .'
  van: Müller U, Pahl M. Basic principles of dry blending. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-09-21
  location: Paderborn
  name: Vortrag zum 2. Paderborner Mischtechnik-Symposium des VDI-BV Teutoburg
  start_date: 2006-09-19
date_created: 2021-09-18T14:29:34Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Engl. Section
language:
- iso: eng
status: public
title: Basic principles of dry blending
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6439'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien. In: ; 2006.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2006). Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. Presented at the GVC/DECHEMA-Jahrestagung,
    Wiesbaden.
  bjps: <b>Lilie M, Wilhelm P and Müller U</b> (2006) Anwendung Der Flash-Verdampfung
    Zur Entkeimung Pflanzlicher Materialien.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anwendung Der Flash-Verdampfung
    Zur Entkeimung Pflanzlicher Materialien,” 2006.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2006. Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In: ,
    2006'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien, in: 2006.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Anwendung der Flash-Verdampfung zur
    Entkeimung pflanzlicher Materialien,” presented at the GVC/DECHEMA-Jahrestagung,
    Wiesbaden, 2006.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Anwendung Der Flash-Verdampfung Zur Entkeimung Pflanzlicher
    Materialien</i>. 2006.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2006)</b>: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien, in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-09-28
  location: Wiesbaden
  name: GVC/DECHEMA-Jahrestagung
  start_date: 2006-09-26
date_created: 2021-09-18T14:34:42Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Poster
language:
- iso: eng
status: public
title: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6440'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien. In: ; 2006.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2006). Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. Presented at the Innofood Tagung der
    Hochschule Anhalt, Bernburg.
  bjps: <b>Lilie M, Wilhelm P and Müller U</b> (2006) Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien,” 2006.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2006. Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. In: ,
    2006'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien, in: 2006.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Anwendung der Flash-Verdampfung zur
    Entkeimung pflanzlicher Materialien,” presented at the Innofood Tagung der Hochschule
    Anhalt, Bernburg, 2006.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher
    Materialien</i>. 2006.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2006)</b>: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien, in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-11-03
  location: Bernburg
  name: Innofood Tagung der Hochschule Anhalt
  start_date: 2006-11-02
date_created: 2021-09-18T14:37:26Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6441'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Triantafillaki, C.
  last_name: Triantafillaki
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
citation:
  ama: 'Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch
    Mesophasen von Emulgatoren. In: ; 2006.'
  apa: Müller, U., Triantafillaki, C., &#38; Jordan, V. (2006). Gewinnung pflanzlicher
    Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren. Presented at the Vortrag zur Infood
    , Tagung der Hochschule Anhalt , Berburg.
  bjps: <b>Müller U, Triantafillaki C and Jordan V</b> (2006) Gewinnung pflanzlicher
    Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren.
  chicago: Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, and V. Jordan. “Gewinnung pflanzlicher
    Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren,” 2006.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Triantafillaki und V. Jordan. 2006. Gewinnung pflanzlicher
    Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Triantafillaki, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span>: Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren.
    In: , 2006'
  havard: 'U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Gewinnung pflanzlicher Substanzen
    durch Mesophasen von Emulgatoren, in: 2006.'
  ieee: U. Müller, C. Triantafillaki, and V. Jordan, “Gewinnung pflanzlicher Substanzen
    durch Mesophasen von Emulgatoren,” presented at the Vortrag zur Infood , Tagung
    der Hochschule Anhalt , Berburg, 2006.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen
    von Emulgatoren</i>. 2006.
  short: 'U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, in: 2006.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2006)</b>: Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch
    Mesophasen von Emulgatoren, in: .'
  van: Müller U, Triantafillaki C, Jordan V. Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch
    Mesophasen von Emulgatoren. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-11-03
  location: Berburg
  name: 'Vortrag zur Infood , Tagung der Hochschule Anhalt '
  start_date: 2006-11-02
date_created: 2021-09-18T14:40:20Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6442'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen
    und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien. In: ; 2006.'
  apa: Müller, U. (2006). VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von
    flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien. Presented
    at the 4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter,
    Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (2006) VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung
    von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien.
  chicago: Müller, Ulrich. “VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung
    von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien,”
    2006.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2006. VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung
    von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: VDI
    4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen und pastösen Lebensmitteln
    – Grundlagen und Auslegungskriterien. In: , 2006'
  havard: 'U. Müller, VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen
    und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien, in: 2006.'
  ieee: U. Müller, “VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen
    und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien,” presented at
    the 4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter,
    Lemgo, 2006.
  mla: Müller, Ulrich. <i>VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von
    flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien</i>.
    2006.
  short: 'U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2006)</b>: VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur
    Abfüllung von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien,
    in: .'
  van: Müller U. VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen
    und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-12-01
  location: Lemgo
  name: 4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter
  start_date: 2006-12-01
date_created: 2021-09-18T14:42:52Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen und pastösen
  Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6443'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: B.
  full_name: Loskand, B.
  last_name: Loskand
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Loskand B, Wilhelm P, Müller U. Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung
    von pflanzlichen Materialien. In: ; 2006.'
  apa: Lilie, M., Loskand, B., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2006). Anlagenoptimierung
    bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien. Presented
    at the 4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter,
    Lemgo.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2006) Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung
    von pflanzlichen Materialien.
  chicago: Lilie, M., B. Loskand, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anlagenoptimierung
    bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien,” 2006.
  chicago-de: 'Lilie, M., B. Loskand, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2006. Anlagenoptimierung
    bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Loskand,
    B.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Anlagenoptimierung bei
    der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien. In: , 2006'
  havard: 'M. Lilie, B. Loskand, P. Wilhelm, U. Müller, Anlagenoptimierung bei der
    Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien, in: 2006.'
  ieee: M. Lilie, B. Loskand, P. Wilhelm, and U. Müller, “Anlagenoptimierung bei der
    Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien,” presented at the
    4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo,
    2006.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung
    von pflanzlichen Materialien</i>. 2006.
  short: 'M. Lilie, B. Loskand, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2006)</b>: Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung
    von pflanzlichen Materialien, in: .'
  van: Lilie M, Loskand B, Wilhelm P, Müller U. Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung
    von pflanzlichen Materialien. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-12-01
  location: Lemgo
  name: 4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter
  start_date: 2006-12-01
date_created: 2021-09-18T14:45:15Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen
  Materialien
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6444'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: T.
  full_name: Althoff, T.
  last_name: Althoff
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Althoff T, Müller U. Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel
    für Forschung und Praxis. In: ; 2006.'
  apa: Wilhelm, P., Althoff, T., &#38; Müller, U. (2006). Der erste Online D- und
    z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis. Presented at the 4. Lemgoer
    Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo.
  bjps: <b>Wilhelm P, Althoff T and Müller U</b> (2006) Der erste Online D- und z-Wert
    Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis.
  chicago: Wilhelm, Patrick, T. Althoff, and Ulrich Müller. “Der erste Online D- und
    z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis,” 2006.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, T. Althoff und Ulrich Müller. 2006. Der erste Online
    D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Althoff, T.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung
    und Praxis. In: , 2006'
  havard: 'P. Wilhelm, T. Althoff, U. Müller, Der erste Online D- und z-Wert Katalog
    - Hilfsmittel für Forschung und Praxis, in: 2006.'
  ieee: P. Wilhelm, T. Althoff, and U. Müller, “Der erste Online D- und z-Wert Katalog
    - Hilfsmittel für Forschung und Praxis,” presented at the 4. Lemgoer Nachmittag
    zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo, 2006.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel
    für Forschung und Praxis</i>. 2006.
  short: 'P. Wilhelm, T. Althoff, U. Müller, in: 2006.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2006)</b>: Der erste Online D- und z-Wert Katalog
    - Hilfsmittel für Forschung und Praxis, in: .'
  van: Wilhelm P, Althoff T, Müller U. Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel
    für Forschung und Praxis. In 2006.
conference:
  end_date: 2006-12-01
  location: Lemgo
  name: 4. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter
  start_date: 2006-12-01
date_created: 2021-09-18T14:47:29Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis
type: conference
user_id: '74222'
year: 2006
...
---
_id: '6202'
author:
- first_name: T.
  full_name: Rumke, T.
  last_name: Rumke
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: P.
  full_name: Wilhelm, P.
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Rumke T, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Schonende Keimzahlreduktion von Arznei-
    und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i>. 2006;11(3):142-144.
  apa: Rumke, T., Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2006). Schonende Keimzahlreduktion
    von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. <i>Zeitschrift
    für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>, <i>11</i>(3), 142–144.
  bjps: <b>Rumke T <i>et al.</i></b> (2006) Schonende Keimzahlreduktion von Arznei-
    und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i> <b>11</b>, 142–144.
  chicago: 'Rumke, T., M. Lilie, P. Wilhelm, and Ulrich Müller. “Schonende Keimzahlreduktion
    von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos.” <i>Zeitschrift
    für Arznei- und Gewürzpflanzen</i> 11, no. 3 (2006): 142–44.'
  chicago-de: 'Rumke, T., M. Lilie, P. Wilhelm und Ulrich Müller. 2006. Schonende
    Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos.
    <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i> 11, Nr. 3: 142–144.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Rumke, T.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, P.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Schonende Keimzahlreduktion
    von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. In: <i>Zeitschrift
    für Arznei- und Gewürzpflanzen</i> Bd. 11 (2006), Nr. 3, S. 142–144'
  havard: T. Rumke, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Schonende Keimzahlreduktion von
    Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos, Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen. 11 (2006) 142–144.
  ieee: T. Rumke, M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Schonende Keimzahlreduktion
    von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos,” <i>Zeitschrift
    für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>, vol. 11, no. 3, pp. 142–144, 2006.
  mla: Rumke, T., et al. “Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen
    am Beispiel von Matricariae flos.” <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>,
    vol. 11, no. 3, 2006, pp. 142–44.
  short: T. Rumke, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
    11 (2006) 142–144.
  ufg: '<b>Rumke, T. et. al. (2006)</b>: Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und
    Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos, in: <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i> <i>11</i> (<i>3</i>), S. 142–144.'
  van: Rumke T, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Schonende Keimzahlreduktion von Arznei-
    und Gewürzpflanzen am Beispiel von Matricariae flos. Zeitschrift für Arznei- und
    Gewürzpflanzen. 2006;11(3):142–4.
date_created: 2021-09-14T08:57:47Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        11'
issue: '3'
language:
- iso: ger
page: 142-144
publication: Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
status: public
title: Schonende Keimzahlreduktion von Arznei- und Gewürzpflanzen am Beispiel von
  Matricariae flos
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 11
year: 2006
...
---
_id: '2832'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>. 2006;78(9):1243-1244.
    doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200650159">10.1002/cite.200650159</a>
  apa: Müller, U., Lilie, M., &#38; Wilhelm, P. (2006). Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>78</i>(9),
    1243–1244. <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200650159">https://doi.org/10.1002/cite.200650159</a>
  bjps: <b>Müller U, Lilie M and Wilhelm P</b> (2006) Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>78</b>,
    1243–1244.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie, and Patrick Wilhelm. “Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 78,
    no. 9 (2006): 1243–44. <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200650159">https://doi.org/10.1002/cite.200650159</a>.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie und Patrick Wilhelm. 2006. Anwendung der
    Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    78, Nr. 9: 1243–1244. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200650159">10.1002/cite.200650159</a>,
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, Markus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span>: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien.
    In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd. 78, WILEY-VCH Verlag GmbH &#38; Co. KGaA
    (2006), Nr. 9, S. 1243–1244'
  havard: U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien, Chemie-Ingenieur-Technik. 78 (2006) 1243–1244.
  ieee: 'U. Müller, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Anwendung der Flash-Verdampfung zur
    Entkeimung pflanzlicher Materialien,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 78,
    no. 9, pp. 1243–1244, 2006, doi: <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200650159">10.1002/cite.200650159</a>.'
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher
    Materialien.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 78, no. 9, 2006, pp. 1243–44,
    <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200650159">https://doi.org/10.1002/cite.200650159</a>.
  short: U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Chemie-Ingenieur-Technik 78 (2006) 1243–1244.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Lilie, Markus/Wilhelm, Patrick</b>: Anwendung der Flash-Verdampfung
    zur Entkeimung pflanzlicher Materialien, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 78
    (2006), H. 9,  S. 1243–1244.'
  van: Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung
    pflanzlicher Materialien. Chemie-Ingenieur-Technik. 2006;78(9):1243–4.
date_created: 2020-06-04T15:09:27Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
doi: 10.1002/cite.200650159
intvolume: '        78'
issue: '9'
language:
- iso: ger
page: 1243-1244
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
publication_identifier:
  issn:
  - 0009-286X
publication_status: published
publisher: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
status: public
title: Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 78
year: 2006
...
---
_id: '2833'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Tim
  full_name: Rumke, Tim
  last_name: Rumke
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
citation:
  ama: Müller U, Rumke T, Wilhelm P, Lilie M. Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten
    (Chamomilla recutica (L.) Rauschert). <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>.
    2006;11(3):142-144.
  apa: Müller, U., Rumke, T., Wilhelm, P., &#38; Lilie, M. (2006). Schonende Keimzahlreduktion
    bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert). <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i>, <i>11</i>(3), 142–144.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2006) Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten
    (Chamomilla recutica (L.) Rauschert). <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>
    <b>11</b>, 142–144.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Tim Rumke, Patrick Wilhelm, and Markus Lilie. “Schonende
    Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert).” <i>Zeitschrift
    für Arznei- und Gewürzpflanzen</i> 11, no. 3 (2006): 142–44.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Tim Rumke, Patrick Wilhelm und Markus Lilie. 2006.
    Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert).
    <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i> 11, Nr. 3: 142–144.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Rumke, Tim</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, Markus</span>:
    Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert).
    In: <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i> Bd. 11, ERLING Verlag GmbH
    &#38; Co. KG (2006), Nr. 3, S. 142–144'
  havard: U. Müller, T. Rumke, P. Wilhelm, M. Lilie, Schonende Keimzahlreduktion bei
    Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert), Zeitschrift für Arznei- und
    Gewürzpflanzen. 11 (2006) 142–144.
  ieee: U. Müller, T. Rumke, P. Wilhelm, and M. Lilie, “Schonende Keimzahlreduktion
    bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert),” <i>Zeitschrift für Arznei-
    und Gewürzpflanzen</i>, vol. 11, no. 3, pp. 142–144, 2006.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla
    recutica (L.) Rauschert).” <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>,
    vol. 11, no. 3, 2006, pp. 142–44.
  short: U. Müller, T. Rumke, P. Wilhelm, M. Lilie, Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
    11 (2006) 142–144.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich u. a.</b>: Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten
    (Chamomilla recutica (L.) Rauschert), in: <i>Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen</i>
    11 (2006), H. 3,  S. 142–144.'
  van: Müller U, Rumke T, Wilhelm P, Lilie M. Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten
    (Chamomilla recutica (L.) Rauschert). Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen.
    2006;11(3):142–4.
date_created: 2020-06-04T15:11:37Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        11'
issue: '3'
language:
- iso: ger
page: 142-144
publication: Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
publication_identifier:
  issn:
  - 1431-9292
publication_status: published
publisher: ERLING Verlag GmbH & Co. KG
status: public
title: Schonende Keimzahlreduktion bei Kamillenblüten (Chamomilla recutica (L.) Rauschert)
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 11
year: 2006
...
---
_id: '6421'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: S.
  full_name: Hein, S.
  last_name: Hein
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Hein S, Müller U. Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung.
    In: ; 2005.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., Hein, S., &#38; Müller, U. (2005). Fortschritte bei
    der mechanischen Sattdampfentkeimung. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2005) Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, S. Hein, and Ulrich Müller. “Fortschritte bei
    der mechanischen Sattdampfentkeimung,” 2005.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm, S. Hein und Ulrich Müller. 2005. Fortschritte
    bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hein, S.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Fortschritte bei der mechanischen
    Sattdampfentkeimung. In: , 2005'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, S. Hein, U. Müller, Fortschritte bei der mechanischen
    Sattdampfentkeimung, in: 2005.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, S. Hein, and U. Müller, “Fortschritte bei der mechanischen
    Sattdampfentkeimung,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin, 2005.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung</i>.
    2005.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, S. Hein, U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2005)</b>: Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung,
    in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Hein S, Müller U. Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-03-09
  location: Berlin
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2005-03-07
date_created: 2021-09-18T13:30:34Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6422'
author:
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: T.
  full_name: Brocklehurst, T.
  last_name: Brocklehurst
citation:
  ama: 'Giefers C, Müller U, Brocklehurst T. Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen
    auf Gemüseoberflächen. In: ; 2005.'
  apa: Giefers, C., Müller, U., &#38; Brocklehurst, T. (2005). Untersuchungen zur
    Anhaftung von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin.
  bjps: <b>Giefers C, Müller U and Brocklehurst T</b> (2005) Untersuchungen Zur Anhaftung
    von Mikroorganismen Auf Gemüseoberflächen.
  chicago: Giefers, C., Ulrich Müller, and T. Brocklehurst. “Untersuchungen Zur Anhaftung
    von Mikroorganismen Auf Gemüseoberflächen,” 2005.
  chicago-de: 'Giefers, C., Ulrich Müller und T. Brocklehurst. 2005. Untersuchungen
    zur Anhaftung von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Brocklehurst,
    T.</span>: Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen.
    In: , 2005'
  havard: 'C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, Untersuchungen zur Anhaftung von
    Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen, in: 2005.'
  ieee: C. Giefers, U. Müller, and T. Brocklehurst, “Untersuchungen zur Anhaftung
    von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin, 2005.
  mla: Giefers, C., et al. <i>Untersuchungen Zur Anhaftung von Mikroorganismen Auf
    Gemüseoberflächen</i>. 2005.
  short: 'C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, in: 2005.'
  ufg: '<b>Giefers, C. et. al. (2005)</b>: Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen
    auf Gemüseoberflächen, in: .'
  van: Giefers C, Müller U, Brocklehurst T. Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen
    auf Gemüseoberflächen. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-03-09
  location: Berlin
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2005-03-07
date_created: 2021-09-18T13:32:49Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6423'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Giefers C, Lilie M, Müller U. Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe.
    In: ; 2005.'
  apa: Wilhelm, P., Giefers, C., Lilie, M., &#38; Müller, U. (2005). Kalkulation thermischer
    Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer
    Temperaturverläufe. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2005) Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe.
  chicago: Wilhelm, Patrick, C. Giefers, M. Lilie, and Ulrich Müller. “Kalkulation
    thermischer Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf
    Basis realer Temperaturverläufe,” 2005.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, C. Giefers, M. Lilie und Ulrich Müller. 2005. Kalkulation
    thermischer Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf
    Basis realer Temperaturverläufe. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Kalkulation
    thermischer Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf
    Basis realer Temperaturverläufe. In: , 2005'
  havard: 'P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe,
    in: 2005.'
  ieee: P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, and U. Müller, “Kalkulation thermischer
    Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer
    Temperaturverläufe,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin, 2005.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte beim
    Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe</i>.
    2005.
  short: 'P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2005)</b>: Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe,
    in: .'
  van: Wilhelm P, Giefers C, Lilie M, Müller U. Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-03-09
  location: Berlin
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2005-03-07
date_created: 2021-09-18T13:35:55Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren
  auf Basis realer Temperaturverläufe
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6424'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: S.
  full_name: Chchtian, S.
  last_name: Chchtian
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: K.
  full_name: Schlitter, K.
  last_name: Schlitter
citation:
  ama: 'Müller U, Chchtian S, Jordan V, Schlitter K. Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion.
    In: ; 2005.'
  apa: Müller, U., Chchtian, S., Jordan, V., &#38; Schlitter, K. (2005). Zur Entwicklung
    einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2005) Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion.
  chicago: Müller, Ulrich, S. Chchtian, V. Jordan, and K. Schlitter. “Zur Entwicklung
    einer Phytostoff-Tensid-Extraktion,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, S. Chchtian, V. Jordan und K. Schlitter. 2005. Zur
    Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Chchtian, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter, K.</span>: Zur Entwicklung
    einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, K. Schlitter, Zur Entwicklung einer
    Phytostoff-Tensid-Extraktion, in: 2005.'
  ieee: U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, and K. Schlitter, “Zur Entwicklung einer
    Phytostoff-Tensid-Extraktion,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Berlin, 2005.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion</i>.
    2005.
  short: 'U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, K. Schlitter, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2005)</b>: Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion,
    in: .'
  van: Müller U, Chchtian S, Jordan V, Schlitter K. Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-03-09
  location: Berlin
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2005-03-07
date_created: 2021-09-18T13:39:06Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Poster
language:
- iso: ger
status: public
title: Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6425'
author:
- first_name: S.
  full_name: Hein, S.
  last_name: Hein
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Hein S, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In: ; 2005.'
  apa: Hein, S., Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2005). Produktschonende
    Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der
    Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. Presented
    at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin.
  bjps: <b>Hein S <i>et al.</i></b> (2005) Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer.
  chicago: Hein, S., M. Lilie, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Produktschonende
    Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der
    Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer,” 2005.
  chicago-de: 'Hein, S., M. Lilie, Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2005. Produktschonende
    Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der
    Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Hein, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Produktschonende Entkeimung
    mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung
    von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In: , 2005'
  havard: 'S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Produktschonende Entkeimung mit
    Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung
    von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer, in: 2005.'
  ieee: S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Produktschonende Entkeimung
    mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung
    von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin, 2005.
  mla: Hein, S., et al. <i>Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen
    zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel
    von schwarzem Pfeffer</i>. 2005.
  short: 'S. Hein, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Hein, S. et. al. (2005)</b>: Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer, in: .'
  van: Hein S, Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-03-09
  location: Berlin
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2005-03-07
date_created: 2021-09-18T13:41:59Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des
  Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem
  Pfeffer
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6426'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Veredeln von Nahrungsmitteln. In: ; 2005.'
  apa: Müller, U. (2005). Veredeln von Nahrungsmitteln. Presented at the Seminar „Moderne
    Misch- und Agglomerationsverfahren von Feststoffen in der Lebensmittelindustrie
    des VDI-BV Teutoburg, Paderborn.
  bjps: <b>Müller U</b> (2005) Veredeln von Nahrungsmitteln.
  chicago: Müller, Ulrich. “Veredeln von Nahrungsmitteln,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2005. Veredeln von Nahrungsmitteln. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Veredeln
    von Nahrungsmitteln. In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, Veredeln von Nahrungsmitteln, in: 2005.'
  ieee: U. Müller, “Veredeln von Nahrungsmitteln,” presented at the Seminar „Moderne
    Misch- und Agglomerationsverfahren von Feststoffen in der Lebensmittelindustrie
    des VDI-BV Teutoburg, Paderborn, 2005.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Veredeln von Nahrungsmitteln</i>. 2005.
  short: 'U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2005)</b>: Veredeln von Nahrungsmitteln, in: .'
  van: Müller U. Veredeln von Nahrungsmitteln. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-03-09
  location: Paderborn
  name: Seminar „Moderne Misch- und Agglomerationsverfahren von Feststoffen in der
    Lebensmittelindustrie des VDI-BV Teutoburg
  start_date: 2005-03-07
date_created: 2021-09-18T13:46:32Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Veredeln von Nahrungsmitteln
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6427'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Prozess-Entwicklung. In: ; 2005.'
  apa: Müller, U. (2005). Prozess-Entwicklung. Presented at the Seminar „Moderne Misch-
    und Agglomerationsverfahren von Feststoffen in der Lebensmittelindustrie“ des
    VDI-BV Teutoburg, Paderborn.
  bjps: <b>Müller U</b> (2005) Prozess-Entwicklung.
  chicago: Müller, Ulrich. “Prozess-Entwicklung,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2005. Prozess-Entwicklung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Prozess-Entwicklung.
    In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, Prozess-Entwicklung, in: 2005.'
  ieee: U. Müller, “Prozess-Entwicklung,” presented at the Seminar „Moderne Misch-
    und Agglomerationsverfahren von Feststoffen in der Lebensmittelindustrie“ des
    VDI-BV Teutoburg, Paderborn, 2005.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Prozess-Entwicklung</i>. 2005.
  short: 'U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2005)</b>: Prozess-Entwicklung, in: .'
  van: Müller U. Prozess-Entwicklung. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-04-06
  location: Paderborn
  name: Seminar „Moderne Misch- und Agglomerationsverfahren von Feststoffen in der
    Lebensmittelindustrie“ des VDI-BV Teutoburg
  start_date: 2005-04-05
date_created: 2021-09-18T13:49:27Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Vortrag
language:
- iso: ger
status: public
title: Prozess-Entwicklung
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6428'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf.
    In: ; 2005.'
  apa: Müller, U. (2005). Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels
    Sattdampf. Presented at the Vortrag vor dem FB Bio- und Chemieingenieurwesen Universität
    Dortmund, Dortmund.
  bjps: <b>Müller U</b> (2005) Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln
    mittels Sattdampf.
  chicago: Müller, Ulrich. “Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels
    Sattdampf,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2005. Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln
    mittels Sattdampf. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Die
    mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf. In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels
    Sattdampf, in: 2005.'
  ieee: U. Müller, “Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf,”
    presented at the Vortrag vor dem FB Bio- und Chemieingenieurwesen Universität
    Dortmund, Dortmund, 2005.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels
    Sattdampf</i>. 2005.
  short: 'U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2005)</b>: Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln
    mittels Sattdampf, in: .'
  van: Müller U. Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-04-20
  location: Dortmund
  name: Vortrag vor dem FB Bio- und Chemieingenieurwesen Universität Dortmund
  start_date: 2005-04-20
date_created: 2021-09-18T13:51:57Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6429'
author:
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Jordan V, Müller U. Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice.
    In: ; 2005.'
  apa: Jordan, V., &#38; Müller, U. (2005). Surfactants and Dispersed Systems in Theory
    and Practice. Presented at the Konferenz der Technischen Universität Breslau,
    Polanica Zdrój, Breslau.
  bjps: <b>Jordan V and Müller U</b> (2005) Surfactants and Dispersed Systems in Theory
    and Practice.
  chicago: Jordan, V., and Ulrich Müller. “Surfactants and Dispersed Systems in Theory
    and Practice,” 2005.
  chicago-de: 'Jordan, V. und Ulrich Müller. 2005. Surfactants and Dispersed Systems
    in Theory and Practice. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice. In: ,
    2005'
  havard: 'V. Jordan, U. Müller, Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice,
    in: 2005.'
  ieee: V. Jordan and U. Müller, “Surfactants and Dispersed Systems in Theory and
    Practice,” presented at the Konferenz der Technischen Universität Breslau, Polanica
    Zdrój, Breslau, 2005.
  mla: Jordan, V., and Ulrich Müller. <i>Surfactants and Dispersed Systems in Theory
    and Practice</i>. 2005.
  short: 'V. Jordan, U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Jordan, V./Müller, Ulrich (2005)</b>: Surfactants and Dispersed Systems
    in Theory and Practice, in: .'
  van: Jordan V, Müller U. Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-06-04
  location: Breslau
  name: Konferenz der Technischen Universität Breslau, Polanica Zdrój
  start_date: 2005-05-31
date_created: 2021-09-18T13:55:32Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6430'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: T.
  full_name: Meyer, T.
  last_name: Meyer
citation:
  ama: 'Müller U, Meyer T. Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode von
    Lebensmittel- und Arzneimitteln. In: ; 2005.'
  apa: Müller, U., &#38; Meyer, T. (2005). Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode
    von Lebensmittel- und Arzneimitteln. Presented at the Tandem-Vortrag bei der Veranstaltung
    Life Science in OWL – Anwendungsnahe Forschung für innovative Produkte und neue
    Märkte, Bielefeld.
  bjps: <b>Müller U and Meyer T</b> (2005) Zur Entwicklung Einer Mechanischen Entkeimungsmethode
    von Lebensmittel- Und Arzneimitteln.
  chicago: Müller, Ulrich, and T. Meyer. “Zur Entwicklung Einer Mechanischen Entkeimungsmethode
    von Lebensmittel- Und Arzneimitteln,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und T. Meyer. 2005. Zur Entwicklung einer mechanischen
    Entkeimungsmethode von Lebensmittel- und Arzneimitteln. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Meyer, T.</span>: Zur Entwicklung einer mechanischen
    Entkeimungsmethode von Lebensmittel- und Arzneimitteln. In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, T. Meyer, Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode
    von Lebensmittel- und Arzneimitteln, in: 2005.'
  ieee: U. Müller and T. Meyer, “Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode
    von Lebensmittel- und Arzneimitteln,” presented at the Tandem-Vortrag bei der
    Veranstaltung Life Science in OWL – Anwendungsnahe Forschung für innovative Produkte
    und neue Märkte, Bielefeld, 2005.
  mla: Müller, Ulrich, and T. Meyer. <i>Zur Entwicklung Einer Mechanischen Entkeimungsmethode
    von Lebensmittel- Und Arzneimitteln</i>. 2005.
  short: 'U. Müller, T. Meyer, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Meyer, T. (2005)</b>: Zur Entwicklung einer mechanischen
    Entkeimungsmethode von Lebensmittel- und Arzneimitteln, in: .'
  van: Müller U, Meyer T. Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode von
    Lebensmittel- und Arzneimitteln. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-09-21
  location: Bielefeld
  name: Tandem-Vortrag bei der Veranstaltung Life Science in OWL – Anwendungsnahe
    Forschung für innovative Produkte und neue Märkte
  start_date: 2005-09-21
date_created: 2021-09-18T13:59:05Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode von Lebensmittel- und
  Arzneimitteln
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6431'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P, Giefers C, Lilie M. Stand der Untersuchungen zur mechanischen
    Sattdampfentkeimung. In: ; 2005.'
  apa: Müller, U., Wilhelm, P., Giefers, C., &#38; Lilie, M. (2005). Stand der Untersuchungen
    zur mechanischen Sattdampfentkeimung. Presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2005, Dresden.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2005) Stand Der Untersuchungen Zur Mechanischen
    Sattdampfentkeimung.
  chicago: Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, C. Giefers, and M. Lilie. “Stand Der Untersuchungen
    Zur Mechanischen Sattdampfentkeimung,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, C. Giefers und M. Lilie. 2005. Stand
    der Untersuchungen zur mechanischen Sattdampfentkeimung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Giefers,
    C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Stand der
    Untersuchungen zur mechanischen Sattdampfentkeimung. In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, Stand der Untersuchungen zur
    mechanischen Sattdampfentkeimung, in: 2005.'
  ieee: U. Müller, P. Wilhelm, C. Giefers, and M. Lilie, “Stand der Untersuchungen
    zur mechanischen Sattdampfentkeimung,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2005, Dresden, 2005.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Stand Der Untersuchungen Zur Mechanischen Sattdampfentkeimung</i>.
    2005.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2005)</b>: Stand der Untersuchungen zur mechanischen
    Sattdampfentkeimung, in: .'
  van: Müller U, Wilhelm P, Giefers C, Lilie M. Stand der Untersuchungen zur mechanischen
    Sattdampfentkeimung. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-10-08
  location: Dresden
  name: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2005
  start_date: 2005-10-06
date_created: 2021-09-18T14:02:57Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- auch Reprint
language:
- iso: eng
publication_status: published
status: public
title: Stand der Untersuchungen zur mechanischen Sattdampfentkeimung
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6432'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Giefers C, Lilie M, Müller U. Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen. In: ; 2005.'
  apa: Wilhelm, P., Giefers, C., Lilie, M., &#38; Müller, U. (2005). Kalkulation thermischer
    Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen. Presented
    at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Dresden.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2005) Kalkulation Thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung Bei Der Auslegung von Entkeimungsprozessen.
  chicago: Wilhelm, Patrick, C. Giefers, M. Lilie, and Ulrich Müller. “Kalkulation
    Thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung Bei Der Auslegung von Entkeimungsprozessen,”
    2005.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, C. Giefers, M. Lilie und Ulrich Müller. 2005. Kalkulation
    thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Kalkulation
    thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen.
    In: , 2005'
  havard: 'P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen, in: 2005.'
  ieee: P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, and U. Müller, “Kalkulation thermischer
    Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen,”
    presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie , Dresden, 2005.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Kalkulation Thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung
    Bei Der Auslegung von Entkeimungsprozessen</i>. 2005.
  short: 'P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2005)</b>: Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen, in: .'
  van: Wilhelm P, Giefers C, Lilie M, Müller U. Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen. In 2005.
conference:
  end_date: 2005-10-08
  location: Dresden
  name: 'GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie '
  start_date: 2005-10-06
date_created: 2021-09-18T14:06:32Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication_status: published
status: public
title: Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung
  von Entkeimungsprozessen
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6433'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: S.
  full_name: Chchtian, S.
  last_name: Chchtian
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: K.
  full_name: Schlitter, K.
  last_name: Schlitter
citation:
  ama: 'Müller U, Chchtian S, Jordan V, Schlitter K. Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion.
    In: ; 2005.'
  apa: Müller, U., Chchtian, S., Jordan, V., &#38; Schlitter, K. (2005). Zur Entwicklung
    einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. Presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie,
    Dresden.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2005) Zur Entwicklung Einer Phytostoff-Tensid-Extraktion.
  chicago: Müller, Ulrich, S. Chchtian, V. Jordan, and K. Schlitter. “Zur Entwicklung
    Einer Phytostoff-Tensid-Extraktion,” 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, S. Chchtian, V. Jordan und K. Schlitter. 2005. Zur
    Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Chchtian, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Jordan,
    V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schlitter, K.</span>: Zur Entwicklung
    einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. In: , 2005'
  havard: 'U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, K. Schlitter, Zur Entwicklung einer
    Phytostoff-Tensid-Extraktion, in: 2005.'
  ieee: U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, and K. Schlitter, “Zur Entwicklung einer
    Phytostoff-Tensid-Extraktion,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie,
    Dresden, 2005.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Zur Entwicklung Einer Phytostoff-Tensid-Extraktion</i>.
    2005.
  short: 'U. Müller, S. Chchtian, V. Jordan, K. Schlitter, in: 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2005)</b>: Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion,
    in: .'
  van: Müller U, Chchtian S, Jordan V, Schlitter K. Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-10-08
  location: Dresden
  name: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
  start_date: 2005-10-06
date_created: 2021-09-18T14:12:52Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Poster
language:
- iso: eng
status: public
title: Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '6198'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: K.
  full_name: Fehlhaber, K.
  last_name: Fehlhaber
- first_name: N.
  full_name: Kleer, N.
  last_name: Kleer
citation:
  ama: 'Müller U, Fehlhaber K, Kleer N. Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren.
    In: Kley F, ed. <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>. Vol Kap. V2. 2013th ed.
    Handbuch der Lebensmittelhygiene. Hamburg: Behr`s Verlag; 2005.'
  apa: 'Müller, U., Fehlhaber, K., &#38; Kleer, N. (2005). Haltbarmachungsverfahren
    - physikalische Verfahren. In F. Kley (Ed.), <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>
    (2013th ed., Vol. Kap. V2). Hamburg: Behr`s Verlag.'
  bjps: '<b>Müller U, Fehlhaber K and Kleer N</b> (2005) Haltbarmachungsverfahren
    - physikalische Verfahren. In Kley F (ed.), <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>,
    2013th ed., vol. Kap. V2. Hamburg: Behr`s Verlag.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, K. Fehlhaber, and N. Kleer. “Haltbarmachungsverfahren
    - physikalische Verfahren.” In <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>, edited
    by F. Kley, 2013th ed. Vol. Kap. V2. Handbuch der Lebensmittelhygiene. Hamburg:
    Behr`s Verlag, 2005.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, K. Fehlhaber und N. Kleer. 2005. Haltbarmachungsverfahren
    - physikalische Verfahren. In: <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>, hg. von
    F. Kley, Kap. V2: 2013. Aufl. Handbuch der Lebensmittelhygiene. Hamburg: Behr`s
    Verlag.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Fehlhaber, K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kleer,
    N.</span>: Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren. In: <span style="font-variant:small-caps;">Kley,
    F.</span> (Hrsg.): <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>, <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>.
    Bd. Kap. V2. 2013. Aufl. Hamburg : Behr`s Verlag, 2005'
  havard: 'U. Müller, K. Fehlhaber, N. Kleer, Haltbarmachungsverfahren - physikalische
    Verfahren, in: F. Kley (Ed.), Handbuch der Lebensmittelhygiene, 2013th ed., Behr`s
    Verlag, Hamburg, 2005.'
  ieee: 'U. Müller, K. Fehlhaber, and N. Kleer, “Haltbarmachungsverfahren - physikalische
    Verfahren,” in <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>, 2013th ed., vol. Kap.
    V2, F. Kley, Ed. Hamburg: Behr`s Verlag, 2005.'
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren.”
    <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i>, edited by F. Kley, 2013th ed., vol. Kap.
    V2, Behr`s Verlag, 2005.
  short: 'U. Müller, K. Fehlhaber, N. Kleer, in: F. Kley (Ed.), Handbuch der Lebensmittelhygiene,
    2013th ed., Behr`s Verlag, Hamburg, 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2005)</b>: Haltbarmachungsverfahren - physikalische
    Verfahren, in: F. Kley (Hg.): <i>Handbuch der Lebensmittelhygiene</i> (=<i>Handbuch
    der Lebensmittelhygiene Kap. V2</i>), Hamburg, 2013.'
  van: 'Müller U, Fehlhaber K, Kleer N. Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren.
    In: Kley F, editor. Handbuch der Lebensmittelhygiene. 2013th ed. Hamburg: Behr`s
    Verlag; 2005. (Handbuch der Lebensmittelhygiene; vol. Kap. V2).'
date_created: 2021-09-14T07:52:18Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
edition: '2013'
editor:
- first_name: F.
  full_name: Kley, F.
  last_name: Kley
language:
- iso: ger
place: Hamburg
publication: Handbuch der Lebensmittelhygiene
publisher: Behr`s Verlag
series_title: Handbuch der Lebensmittelhygiene
status: public
title: Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren
type: book_chapter
user_id: '74222'
volume: Kap. V2
year: 2005
...
---
_id: '6230'
author:
- first_name: L.
  full_name: Herding, L.
  last_name: Herding
- first_name: P.
  full_name: Wilhelm, P.
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Achim
  full_name: Stiebing, Achim
  id: '12235'
  last_name: Stiebing
citation:
  ama: Herding L, Wilhelm P, Müller U, Stiebing A. Decontamination of meat surfaces
    by a short-time saturated steam process. <i>Fleischwirtschaft</i>. 2005;85(3):119-123.
  apa: Herding, L., Wilhelm, P., Müller, U., &#38; Stiebing, A. (2005). Decontamination
    of meat surfaces by a short-time saturated steam process. <i>Fleischwirtschaft</i>,
    <i>85</i>(3), 119–123.
  bjps: <b>Herding L <i>et al.</i></b> (2005) Decontamination of Meat Surfaces by
    a Short-Time Saturated Steam Process. <i>Fleischwirtschaft</i> <b>85</b>, 119–123.
  chicago: 'Herding, L., P. Wilhelm, Ulrich Müller, and Achim Stiebing. “Decontamination
    of Meat Surfaces by a Short-Time Saturated Steam Process.” <i>Fleischwirtschaft</i>
    85, no. 3 (2005): 119–23.'
  chicago-de: 'Herding, L., P. Wilhelm, Ulrich Müller und Achim Stiebing. 2005. Decontamination
    of meat surfaces by a short-time saturated steam process. <i>Fleischwirtschaft</i>
    85, Nr. 3: 119–123.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Herding, L.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, P.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Stiebing, Achim</span>:
    Decontamination of meat surfaces by a short-time saturated steam process. In:
    <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 85 (2005), Nr. 3, S. 119–123'
  havard: L. Herding, P. Wilhelm, U. Müller, A. Stiebing, Decontamination of meat
    surfaces by a short-time saturated steam process, Fleischwirtschaft. 85 (2005)
    119–123.
  ieee: L. Herding, P. Wilhelm, U. Müller, and A. Stiebing, “Decontamination of meat
    surfaces by a short-time saturated steam process,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol.
    85, no. 3, pp. 119–123, 2005.
  mla: Herding, L., et al. “Decontamination of Meat Surfaces by a Short-Time Saturated
    Steam Process.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 85, no. 3, 2005, pp. 119–23.
  short: L. Herding, P. Wilhelm, U. Müller, A. Stiebing, Fleischwirtschaft 85 (2005)
    119–123.
  ufg: '<b>Herding, L. et. al. (2005)</b>: Decontamination of meat surfaces by a short-time
    saturated steam process, in: <i>Fleischwirtschaft</i> <i>85</i> (<i>3</i>), S.
    119–123.'
  van: Herding L, Wilhelm P, Müller U, Stiebing A. Decontamination of meat surfaces
    by a short-time saturated steam process. Fleischwirtschaft. 2005;85(3):119–23.
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- iso: eng
page: 119-123
publication: Fleischwirtschaft
status: public
title: Decontamination of meat surfaces by a short-time saturated steam process
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volume: 85
year: 2005
...
---
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author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Giefers C, Lilie M, Müller U. Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages.
    In: ; 2005.'
  apa: Wilhelm, P., Giefers, C., Lilie, M., &#38; Müller, U. (2005). Kalkulation thermischer
    Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung
    des Vortrages. Presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Dresden.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2005) Kalkulation Thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung Bei Der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung Des Vortrages.
  chicago: Wilhelm, Patrick, C. Giefers, M. Lilie, and Ulrich Müller. “Kalkulation
    Thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung Bei Der Auslegung von Entkeimungsprozessen;
    Langfassung Des Vortrages,” 2005.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, C. Giefers, M. Lilie und Ulrich Müller. 2005. Kalkulation
    thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen;
    Langfassung des Vortrages. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Kalkulation
    thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen;
    Langfassung des Vortrages. In: , 2005'
  havard: 'P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages,
    in: 2005.'
  ieee: P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, and U. Müller, “Kalkulation thermischer
    Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung
    des Vortrages,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Dresden,
    2005.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Kalkulation Thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung
    Bei Der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung Des Vortrages</i>. 2005.
  short: 'P. Wilhelm, C. Giefers, M. Lilie, U. Müller, in: 2005.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2005)</b>: Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages,
    in: .'
  van: Wilhelm P, Giefers C, Lilie M, Müller U. Kalkulation thermischer Abtötungseffekte
    – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages.
    In 2005.
conference:
  end_date: 2005-10-8
  location: Dresden
  name: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
  start_date: 2005-10-6
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department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Reprint
language:
- iso: eng
status: public
title: Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung
  von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages
type: conference
user_id: '74222'
year: 2005
...
---
_id: '2756'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen
    Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche Materialien. In: <i>AiF
    Forschungsreport 2005</i>. ; 2005:50-51.'
  apa: Müller, U. (2005). Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und
    eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche
    Materialien. In <i>AiF Forschungsreport 2005</i> (pp. 50–51).
  bjps: <b>Müller U</b> (2005) Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen
    Und Eines Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinerte
    Pflanzliche Materialien. <i>AiF Forschungsreport 2005</i>. pp. 50–51.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen Und
    Eines Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinerte Pflanzliche
    Materialien.” In <i>AiF Forschungsreport 2005</i>, 50–51, 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2005. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen
    und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte
    pflanzliche Materialien. In: <i>AiF Forschungsreport 2005</i>, 50–51.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entwicklung
    und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens
    für zerkleinerte pflanzliche Materialien. In: <i>AiF Forschungsreport 2005</i>,
    2005, S. 50–51'
  havard: 'U. Müller, Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines
    quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche
    Materialien, in: AiF Forschungsreport 2005, 2005: pp. 50–51.'
  ieee: U. Müller, “Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines
    quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche
    Materialien,” in <i>AiF Forschungsreport 2005</i>, 2005, pp. 50–51.
  mla: Müller, Ulrich. “Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen Und Eines
    Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinerte Pflanzliche
    Materialien.” <i>AiF Forschungsreport 2005</i>, 2005, pp. 50–51.
  short: 'U. Müller, in: AiF Forschungsreport 2005, 2005, pp. 50–51.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2005)</b>: Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen
    und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte
    pflanzliche Materialien, in: <i>AiF Forschungsreport 2005</i>, S. 50–51.'
  van: 'Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen
    Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche Materialien. In: AiF
    Forschungsreport 2005. 2005. p. 50–1.'
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department:
- _id: DEP4000
language:
- iso: eng
page: 50-51
publication: AiF Forschungsreport 2005
status: public
title: Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen
  Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinerte pflanzliche Materialien
type: book_chapter
user_id: '79260'
year: 2005
...
---
_id: '2831'
abstract:
- lang: eng
  text: Kapitel V2
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
- first_name: Sven
  full_name: Hein, Sven
  last_name: Hein
citation:
  ama: 'Müller U, Lilie M, Hein S. Physikalische Verfahren. In: <i>Handbuch Lebensmittelhygiene
    </i>. ; 2005.'
  apa: Müller, U., Lilie, M., &#38; Hein, S. (2005). Physikalische Verfahren. In <i>Handbuch
    Lebensmittelhygiene </i>.
  bjps: <b>Müller U, Lilie M and Hein S</b> (2005) Physikalische Verfahren. <i>Handbuch
    Lebensmittelhygiene </i>.
  chicago: Müller, Ulrich, Markus Lilie, and Sven Hein. “Physikalische Verfahren.”
    In <i>Handbuch Lebensmittelhygiene </i>, 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie und Sven Hein. 2005. Physikalische Verfahren.
    In: <i>Handbuch Lebensmittelhygiene </i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, Markus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hein,
    Sven</span>: Physikalische Verfahren. In: <i>Handbuch Lebensmittelhygiene </i>,
    2005'
  havard: 'U. Müller, M. Lilie, S. Hein, Physikalische Verfahren, in: Handbuch Lebensmittelhygiene
    , 2005.'
  ieee: U. Müller, M. Lilie, and S. Hein, “Physikalische Verfahren,” in <i>Handbuch
    Lebensmittelhygiene </i>, 2005.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Physikalische Verfahren.” <i>Handbuch Lebensmittelhygiene
    </i>, 2005.
  short: 'U. Müller, M. Lilie, S. Hein, in: Handbuch Lebensmittelhygiene , 2005.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2005)</b>: Physikalische Verfahren, in: <i>Handbuch
    Lebensmittelhygiene </i>.'
  van: 'Müller U, Lilie M, Hein S. Physikalische Verfahren. In: Handbuch Lebensmittelhygiene
    . 2005.'
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- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: 'Handbuch Lebensmittelhygiene '
status: public
title: Physikalische Verfahren
type: book_chapter
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year: 2005
...
---
_id: '2840'
alternative_title:
- Decontamination of meat surfaces by a short-time saturated steam process
author:
- first_name: Achim
  full_name: Stiebing, Achim
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  last_name: Stiebing
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Lars
  full_name: Hegerding, Lars
  id: '12595'
  last_name: Hegerding
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Stiebing A, Müller U, Hegerding L, Wilhelm P. Dekontamination von Fleischoberflächen
    mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung. <i>Fleischwirtschaft</i>.
    2005;85(3):119-123.
  apa: Stiebing, A., Müller, U., Hegerding, L., &#38; Wilhelm, P. (2005). Dekontamination
    von Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus
    Vergrauung. <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>85</i>(3), 119–123.
  bjps: <b>Stiebing A <i>et al.</i></b> (2005) Dekontamination von Fleischoberflächen
    Mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung. <i>Fleischwirtschaft</i>
    <b>85</b>, 119–123.
  chicago: 'Stiebing, Achim, Ulrich Müller, Lars Hegerding, and Patrick Wilhelm. “Dekontamination
    von Fleischoberflächen Mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus
    Vergrauung.” <i>Fleischwirtschaft</i> 85, no. 3 (2005): 119–23.'
  chicago-de: 'Stiebing, Achim, Ulrich Müller, Lars Hegerding und Patrick Wilhelm.
    2005. Dekontamination von Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren -
    Entkeimungswirkung versus Vergrauung. <i>Fleischwirtschaft</i> 85, Nr. 3: 119–123.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Stiebing, Achim</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hegerding,
    Lars</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>:
    Dekontamination von Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung
    versus Vergrauung. In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 85,  Deutscher Fachverlag
    GmbH (2005), Nr. 3, S. 119–123'
  havard: A. Stiebing, U. Müller, L. Hegerding, P. Wilhelm, Dekontamination von Fleischoberflächen
    mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung, Fleischwirtschaft.
    85 (2005) 119–123.
  ieee: A. Stiebing, U. Müller, L. Hegerding, and P. Wilhelm, “Dekontamination von
    Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus
    Vergrauung,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 85, no. 3, pp. 119–123, 2005.
  mla: Stiebing, Achim, et al. “Dekontamination von Fleischoberflächen Mittels Kurzzeitdampfverfahren
    - Entkeimungswirkung versus Vergrauung.” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 85, no.
    3, 2005, pp. 119–23.
  short: A. Stiebing, U. Müller, L. Hegerding, P. Wilhelm, Fleischwirtschaft 85 (2005)
    119–123.
  ufg: '<b>Stiebing, Achim u. a.</b>: Dekontamination von Fleischoberflächen mittels
    Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung, in: <i>Fleischwirtschaft</i>
    85 (2005), H. 3,  S. 119–123.'
  van: Stiebing A, Müller U, Hegerding L, Wilhelm P. Dekontamination von Fleischoberflächen
    mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung versus Vergrauung. Fleischwirtschaft.
    2005;85(3):119–23.
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department:
- _id: DEP4009
- _id: DEP4019
intvolume: '        85'
issue: '3'
language:
- iso: eng
page: 119-123
publication: Fleischwirtschaft
publication_identifier:
  issn:
  - 0015-363X
publication_status: published
publisher: ' Deutscher Fachverlag GmbH'
status: public
title: Dekontamination von Fleischoberflächen mittels Kurzzeitdampfverfahren - Entkeimungswirkung
  versus Vergrauung
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 85
year: 2005
...
---
_id: '3334'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen
    Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien. In: <i>TRAFO
    Forschungsreport 2006</i>. ; 2005:154-155.'
  apa: Müller, U. (2005). Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und
    eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche
    Materialien. In <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i> (pp. 154–155).
  bjps: <b>Müller U</b> (2005) Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen
    Und Eines Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinertepflanzliche
    Materialien. <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>. pp. 154–155.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen Und
    Eines Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinertepflanzliche
    Materialien.” In <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>, 154–55, 2005.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2005. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen
    und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche
    Materialien. In: <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>, 154–155.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entwicklung
    und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens
    für zerkleinertepflanzliche Materialien. In: <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>,
    2005, S. 154–155'
  havard: 'U. Müller, Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines
    quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche
    Materialien, in: TRAFO Forschungsreport 2006, 2005: pp. 154–155.'
  ieee: U. Müller, “Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines
    quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche
    Materialien,” in <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>, 2005, pp. 154–155.
  mla: Müller, Ulrich. “Entwicklung Und Untersuchung Eines Kontinuierlichen Und Eines
    Quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens Für Zerkleinertepflanzliche
    Materialien.” <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>, 2005, pp. 154–55.
  short: 'U. Müller, in: TRAFO Forschungsreport 2006, 2005, pp. 154–155.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2005)</b>: Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen
    und eines quasikontinuierlichen Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche
    Materialien, in: <i>TRAFO Forschungsreport 2006</i>, S. 154–155.'
  van: 'Müller U. Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen
    Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien. In: TRAFO
    Forschungsreport 2006. 2005. p. 154–5.'
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
page: 154-155
publication: TRAFO Forschungsreport 2006
status: public
title: Entwicklung und Untersuchung eines kontinuierlichen und eines quasikontinuierlichen
  Sattdampfentkeimungsverfahrens für zerkleinertepflanzliche Materialien
type: book_chapter
user_id: '45673'
year: 2005
...
---
_id: '6407'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P, Barbe S, Lilie M. Mechanical decontamination effects
    during a steam treatment of foods. In: ; 2004.'
  apa: Müller, U., Wilhelm, P., Barbe, S., &#38; Lilie, M. (2004). Mechanical decontamination
    effects during a steam treatment of foods. Presented at the International Congress
    on Engineering and Food (ICEF 9), Montepellier/F.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2004) Mechanical decontamination effects during
    a steam treatment of foods.
  chicago: Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, St. Barbe, and M. Lilie. “Mechanical decontamination
    effects during a steam treatment of foods,” 2004.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, St. Barbe und M. Lilie. 2004. Mechanical
    decontamination effects during a steam treatment of foods. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Mechanical
    decontamination effects during a steam treatment of foods. In: , 2004'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, M. Lilie, Mechanical decontamination effects
    during a steam treatment of foods, in: 2004.'
  ieee: U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, and M. Lilie, “Mechanical decontamination
    effects during a steam treatment of foods,” presented at the International Congress
    on Engineering and Food (ICEF 9), Montepellier/F, 2004.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Mechanical decontamination effects during a steam
    treatment of foods</i>. 2004.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, M. Lilie, in: 2004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2004)</b>: Mechanical decontamination effects during
    a steam treatment of foods, in: .'
  van: Müller U, Wilhelm P, Barbe S, Lilie M. Mechanical decontamination effects during
    a steam treatment of foods. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-03-08
  location: Montepellier/F
  name: International Congress on Engineering and Food (ICEF 9)
  start_date: 2004-03-08
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department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Poster
language:
- iso: ger
status: public
title: Mechanical decontamination effects during a steam treatment of foods
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6409'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
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  last_name: Lilie
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  last_name: Barbe
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Lilie M, Barbe S, Müller U. Mild steam-decontamination of drugs
    and other plant material using mechanical efffects. In: ; 2004.'
  apa: Wilhelm, P., Lilie, M., Barbe, S., &#38; Müller, U. (2004). Mild steam-decontamination
    of drugs and other plant material using mechanical efffects. Presented at the
    Vortrag International Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical
    Technology, Nürnberg.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2004) Mild Steam-Decontamination of Drugs
    and Other Plant Material Using Mechanical Efffects.
  chicago: Wilhelm, Patrick, M. Lilie, S. Barbe, and Ulrich Müller. “Mild Steam-Decontamination
    of Drugs and Other Plant Material Using Mechanical Efffects,” 2004.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, M. Lilie, S. Barbe und Ulrich Müller. 2004. Mild
    steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical efffects.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mild
    steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical efffects.
    In: , 2004'
  havard: 'P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, U. Müller, Mild steam-decontamination of
    drugs and other plant material using mechanical efffects, in: 2004.'
  ieee: P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, and U. Müller, “Mild steam-decontamination
    of drugs and other plant material using mechanical efffects,” presented at the
    Vortrag International Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical
    Technology, Nürnberg, 2004.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Mild Steam-Decontamination of Drugs and Other Plant
    Material Using Mechanical Efffects</i>. 2004.
  short: 'P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, U. Müller, in: 2004.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2004)</b>: Mild steam-decontamination of drugs
    and other plant material using mechanical efffects, in: .'
  van: Wilhelm P, Lilie M, Barbe S, Müller U. Mild steam-decontamination of drugs
    and other plant material using mechanical efffects. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-03-17
  location: Nürnberg
  name: Vortrag International Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical
    Technology
  start_date: 2004-03-15
date_created: 2021-09-17T11:25:45Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mild steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical
  efffects
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6410'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln
    mit Dampf. In: ; 2004.'
  apa: Müller, U. (2004). Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von
    Lebensmitteln mit Dampf. Presented at the Universität Bielefeld, Technische Fakultät,
    AG Biotechnologie, Bielefeld.
  bjps: <b>Müller U</b> (2004) Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung
    von Lebensmitteln mit Dampf.
  chicago: Müller, Ulrich. “Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung
    von Lebensmitteln mit Dampf,” 2004.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2004. Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung
    von Lebensmitteln mit Dampf. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Beiträge
    zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln mit Dampf. In:
    , 2004'
  havard: 'U. Müller, Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln
    mit Dampf, in: 2004.'
  ieee: U. Müller, “Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln
    mit Dampf,” presented at the Universität Bielefeld, Technische Fakultät, AG Biotechnologie,
    Bielefeld, 2004.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von
    Lebensmitteln mit Dampf</i>. 2004.
  short: 'U. Müller, in: 2004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2004)</b>: Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen
    Entkeimung von Lebensmitteln mit Dampf, in: .'
  van: Müller U. Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln
    mit Dampf. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-07-02
  location: Bielefeld
  name: Universität Bielefeld, Technische Fakultät, AG Biotechnologie
  start_date: 2004-07-02
date_created: 2021-09-17T11:29:03Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
language:
- iso: ger
status: public
title: Beiträge zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimung von Lebensmitteln mit
  Dampf
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6411'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: D.
  full_name: Cuqat, D.
  last_name: Cuqat
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Giefers C, Müller U, Cuqat D. Fortschritte bei der Anwendung
    der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen.
    In: ; 2004.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., Giefers, C., Müller, U., &#38; Cuqat, D. (2004). Fortschritte
    bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen.
    Presented at the Innofood 2004 Hochschule Anhalt, Köthen.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2004) Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung
    für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, C. Giefers, Ulrich Müller, and D. Cuqat. “Fortschritte
    bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen,”
    2004.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm, C. Giefers, Ulrich Müller und D. Cuqat.
    2004. Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische
    Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Cuqat,
    D.</span>: Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische
    Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen. In: , 2004'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, D. Cuqat, Fortschritte bei
    der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen,
    in: 2004.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, and D. Cuqat, “Fortschritte bei
    der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen,”
    presented at the Innofood 2004 Hochschule Anhalt, Köthen, 2004.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für
    die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen</i>. 2004.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, D. Cuqat, in: 2004.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2004)</b>: Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung
    für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen, in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Giefers C, Müller U, Cuqat D. Fortschritte bei der Anwendung
    der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung von (Lebensmittel-)oberflächen.
    In 2004.
conference:
  end_date: 2004-10-24
  location: Köthen
  name: Innofood 2004 Hochschule Anhalt
  start_date: 2004-10-23
date_created: 2021-09-17T11:33:42Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Fortschritte bei der Anwendung der Flash-Verdampfung für die mechanische Entkeimung
  von (Lebensmittel-)oberflächen
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6412'
author:
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: T.
  full_name: Brocklehurst, T.
  last_name: Brocklehurst
citation:
  ama: 'Giefers C, Müller U, Brocklehurst T. Modelluntersuchungen zur Anhaftung von
    Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen. In: ; 2004.'
  apa: Giefers, C., Müller, U., &#38; Brocklehurst, T. (2004). Modelluntersuchungen
    zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen. Presented
    at the Innofood 2004 Hochschule Anhalt, Köthen.
  bjps: <b>Giefers C, Müller U and Brocklehurst T</b> (2004) Modelluntersuchungen
    zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen.
  chicago: Giefers, C., Ulrich Müller, and T. Brocklehurst. “Modelluntersuchungen
    zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen,” 2004.
  chicago-de: 'Giefers, C., Ulrich Müller und T. Brocklehurst. 2004. Modelluntersuchungen
    zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Brocklehurst,
    T.</span>: Modelluntersuchungen zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2
    auf Gemüseoberflächen. In: , 2004'
  havard: 'C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, Modelluntersuchungen zur Anhaftung
    von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen, in: 2004.'
  ieee: C. Giefers, U. Müller, and T. Brocklehurst, “Modelluntersuchungen zur Anhaftung
    von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen,” presented at the Innofood
    2004 Hochschule Anhalt, Köthen, 2004.
  mla: Giefers, C., et al. <i>Modelluntersuchungen zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium
    LT 2 auf Gemüseoberflächen</i>. 2004.
  short: 'C. Giefers, U. Müller, T. Brocklehurst, in: 2004.'
  ufg: '<b>Giefers, C. et. al. (2004)</b>: Modelluntersuchungen zur Anhaftung von
    Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen, in: .'
  van: Giefers C, Müller U, Brocklehurst T. Modelluntersuchungen zur Anhaftung von
    Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-10-24
  location: Köthen
  name: Innofood 2004 Hochschule Anhalt
  start_date: 2004-10-2003
date_created: 2021-09-18T12:56:46Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Modelluntersuchungen zur Anhaftung von Salmonella Typhimurium LT 2 auf Gemüseoberflächen
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6413'
author:
- first_name: S.
  full_name: Hein, S.
  last_name: Hein
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: D.
  full_name: Cuqat , D.
  last_name: 'Cuqat '
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Hein S, Lilie M, Giefers C, Cuqat  D, Müller U. Produktschonende Entkeimung
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In: ; 2004.'
  apa: Hein, S., Lilie, M., Giefers, C., Cuqat , D., &#38; Müller, U. (2004). Produktschonende
    Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung
    von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. Presented at the Innofood
    2004 Hochschule Anhalt, Köthen.
  bjps: <b>Hein S <i>et al.</i></b> (2004) Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen
    zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel
    von schwarzem Pfeffer.
  chicago: Hein, S., M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat , and Ulrich Müller. “Produktschonende
    Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung
    von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer,” 2004.
  chicago-de: 'Hein, S., M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat  und Ulrich Müller. 2004.
    Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der
    Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Hein, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Cuqat , D.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des
    Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem
    Pfeffer. In: , 2004'
  havard: 'S. Hein, M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat , U. Müller, Produktschonende Entkeimung
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer, in: 2004.'
  ieee: S. Hein, M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat , and U. Müller, “Produktschonende
    Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung
    von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer,” presented at the Innofood
    2004 Hochschule Anhalt, Köthen, 2004.
  mla: Hein, S., et al. <i>Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung
    des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem
    Pfeffer</i>. 2004.
  short: 'S. Hein, M. Lilie, C. Giefers, D. Cuqat , U. Müller, in: 2004.'
  ufg: '<b>Hein, S. et. al. (2004)</b>: Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen
    zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel
    von schwarzem Pfeffer, in: .'
  van: Hein S, Lilie M, Giefers C, Cuqat  D, Müller U. Produktschonende Entkeimung
    – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensetzung von ätherischen
    Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-10-24
  location: Köthen
  name: Innofood 2004 Hochschule Anhalt
  start_date: 2004-10-23
date_created: 2021-09-18T13:00:28Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
keyword:
- Poster
language:
- iso: ger
status: public
title: Produktschonende Entkeimung – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und
  der Zusammensetzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6414'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Mechanische Entkeimung – der Einsatz der Flashverdampfung
    für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere Qualität durch
    reinere Produkte“. In: ; 2004.'
  apa: Müller, U., Lilie, M., &#38; Wilhelm, P. (2004). Mechanische Entkeimung – der
    Einsatz der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium
    „Höhere Qualität durch reinere Produkte“. Presented at the Symposium “Höhere Qualität
    durch reinere Produkte,” Universität Karlsruhe .
  bjps: <b>Müller U, Lilie M and Wilhelm P</b> (2004) Mechanische Entkeimung – der
    Einsatz der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium
    „Höhere Qualität durch reinere Produkte“.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Lilie, and Patrick Wilhelm. “Mechanische Entkeimung
    – der Einsatz der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim
    Symposium „Höhere Qualität durch reinere Produkte“,” 2004.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Lilie und Patrick Wilhelm. 2004. Mechanische Entkeimung
    – der Einsatz der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim
    Symposium „Höhere Qualität durch reinere Produkte“. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span>: Mechanische Entkeimung – der Einsatz der Flashverdampfung für
    die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere Qualität durch reinere
    Produkte“. In: , 2004'
  havard: 'U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Mechanische Entkeimung – der Einsatz der
    Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere
    Qualität durch reinere Produkte“, in: 2004.'
  ieee: U. Müller, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Mechanische Entkeimung – der Einsatz
    der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere
    Qualität durch reinere Produkte“,” presented at the Symposium “Höhere Qualität
    durch reinere Produkte,” Universität Karlsruhe , 2004.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Mechanische Entkeimung – der Einsatz der Flashverdampfung
    für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere Qualität durch
    reinere Produkte“</i>. 2004.
  short: 'U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, in: 2004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2004)</b>: Mechanische Entkeimung – der Einsatz
    der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere
    Qualität durch reinere Produkte“, in: .'
  van: Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Mechanische Entkeimung – der Einsatz der Flashverdampfung
    für die Oberflächenentkeimung“, Vortrag beim Symposium „Höhere Qualität durch
    reinere Produkte“. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-10-01
  location: 'Universität Karlsruhe '
  name: Symposium "Höhere Qualität durch reinere Produkte"
  start_date: 2004-09-30
date_created: 2021-09-18T13:03:56Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Mechanische Entkeimung – der Einsatz der Flashverdampfung für die Oberflächenentkeimung“,
  Vortrag beim Symposium „Höhere Qualität durch reinere Produkte“
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6415'
author:
- first_name: V.
  full_name: Jordan, V.
  last_name: Jordan
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Jordan V, Müller U. Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen – Potenziale
    für die Naturstoffisolierung. In: ; 2004.'
  apa: Jordan, V., &#38; Müller, U. (2004). Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale für die Naturstoffisolierung. Presented at the DECHEMA-Workshop “Phytoextraakte
    -  Produkte und Prozesse,” Frankfurt.
  bjps: <b>Jordan V and Müller U</b> (2004) Extraktionen Mit Systemen Aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale Für Die Naturstoffisolierung.
  chicago: Jordan, V., and Ulrich Müller. “Extraktionen Mit Systemen Aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale Für Die Naturstoffisolierung,” 2004.
  chicago-de: 'Jordan, V. und Ulrich Müller. 2004. Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale für die Naturstoffisolierung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Jordan, V.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen – Potenziale für
    die Naturstoffisolierung. In: , 2004'
  havard: 'V. Jordan, U. Müller, Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen –
    Potenziale für die Naturstoffisolierung, in: 2004.'
  ieee: V. Jordan and U. Müller, “Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale für die Naturstoffisolierung,” presented at the DECHEMA-Workshop
    “Phytoextraakte -  Produkte und Prozesse,” Frankfurt, 2004.
  mla: Jordan, V., and Ulrich Müller. <i>Extraktionen Mit Systemen Aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale Für Die Naturstoffisolierung</i>. 2004.
  short: 'V. Jordan, U. Müller, in: 2004.'
  ufg: '<b>Jordan, V./Müller, Ulrich (2004)</b>: Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen
    – Potenziale für die Naturstoffisolierung, in: .'
  van: Jordan V, Müller U. Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen – Potenziale
    für die Naturstoffisolierung. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-11-09
  location: Frankfurt
  name: DECHEMA-Workshop "Phytoextraakte -  Produkte und Prozesse"
  start_date: 2004-11-08
date_created: 2021-09-18T13:07:34Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:06Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Extraktionen mit Systemen aus Tensid-Mesophasen – Potenziale für die Naturstoffisolierung
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6417'
author:
- first_name: S.
  full_name: Hein, S.
  last_name: Hein
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
citation:
  ama: 'Hein S, Müller U, Lilie M, Wilhelm P, Giefers C. Übersicht - Einordnung neuartiger
    Entkeimungsverfahren. In: ; 2004.'
  apa: Hein, S., Müller, U., Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Giefers, C. (2004). Übersicht
    - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren. Presented at the 2. Lemgoer Nachmittag
    zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo.
  bjps: <b>Hein S <i>et al.</i></b> (2004) Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren.
  chicago: Hein, S., Ulrich Müller, M. Lilie, Patrick Wilhelm, and C. Giefers. “Übersicht
    - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren,” 2004.
  chicago-de: 'Hein, S., Ulrich Müller, M. Lilie, Patrick Wilhelm und C. Giefers.
    2004. Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Hein, S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Giefers,
    C.</span>: Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren. In: , 2004'
  havard: 'S. Hein, U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, Übersicht - Einordnung
    neuartiger Entkeimungsverfahren, in: 2004.'
  ieee: S. Hein, U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, and C. Giefers, “Übersicht - Einordnung
    neuartiger Entkeimungsverfahren,” presented at the 2. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen,
    Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo, 2004.
  mla: Hein, S., et al. <i>Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren</i>.
    2004.
  short: 'S. Hein, U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, in: 2004.'
  ufg: '<b>Hein, S. et. al. (2004)</b>: Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren,
    in: .'
  van: Hein S, Müller U, Lilie M, Wilhelm P, Giefers C. Übersicht - Einordnung neuartiger
    Entkeimungsverfahren. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-12-10
  location: Lemgo
  name: 2. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter
  start_date: 2004-12-10
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- _id: DEP4009
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- iso: ger
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status: public
title: Übersicht - Einordnung neuartiger Entkeimungsverfahren
type: conference
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year: 2004
...
---
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author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
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- first_name: M.
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  last_name: Wilhelm
- first_name: C.
  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: S.
  full_name: Hein, S.
  last_name: Hein
citation:
  ama: 'Müller U, Lilie M, Wilhelm P, Giefers C, Hein S. Grundlegendes zur Abtötung
    von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen. In: ; 2004.'
  apa: Müller, U., Lilie, M., Wilhelm, P., Giefers, C., &#38; Hein, S. (2004). Grundlegendes
    zur Abtötung von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen. Presented at the
    2. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2004) Grundlegendes Zur Abtötung von Vegetativen
    Keimen Und Bakteriellen Sporen.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Lilie, Patrick Wilhelm, C. Giefers, and S. Hein. “Grundlegendes
    Zur Abtötung von Vegetativen Keimen Und Bakteriellen Sporen,” 2004.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Lilie, Patrick Wilhelm, C. Giefers und S. Hein.
    2004. Grundlegendes zur Abtötung von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Hein, S.</span>: Grundlegendes zur Abtötung von
    vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen. In: , 2004'
  havard: 'U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, S. Hein, Grundlegendes zur
    Abtötung von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen, in: 2004.'
  ieee: U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, and S. Hein, “Grundlegendes zur
    Abtötung von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen,” presented at the 2.
    Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo,
    2004.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Grundlegendes Zur Abtötung von Vegetativen Keimen
    Und Bakteriellen Sporen</i>. 2004.
  short: 'U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, C. Giefers, S. Hein, in: 2004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2004)</b>: Grundlegendes zur Abtötung von vegetativen
    Keimen und bakteriellen Sporen, in: .'
  van: Müller U, Lilie M, Wilhelm P, Giefers C, Hein S. Grundlegendes zur Abtötung
    von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-12-10
  location: Lemgo
  name: 2. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter
  start_date: 2004-12-10
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- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Grundlegendes zur Abtötung von vegetativen Keimen und bakteriellen Sporen
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2004
...
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_id: '6419'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
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  full_name: Hein, S.
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  full_name: Giefers, C.
  last_name: Giefers
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Hein S, Wilhelm P, Giefers C, Müller U. Fortschritte beim Lemgoer
    Sattdampfentkeimungsverfahren. In: ; 2004.'
  apa: Lilie, M., Hein, S., Wilhelm, P., Giefers, C., &#38; Müller, U. (2004). Fortschritte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented at the 2. Lemgoer Nachmittag
    zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo.
  bjps: <b>Lilie M <i>et al.</i></b> (2004) Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren.
  chicago: Lilie, M., S. Hein, Patrick Wilhelm, C. Giefers, and Ulrich Müller. “Fortschritte
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2004.
  chicago-de: 'Lilie, M., S. Hein, Patrick Wilhelm, C. Giefers und Ulrich Müller.
    2004. Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hein,
    S.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Giefers, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: ,
    2004'
  havard: 'M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, Fortschritte beim
    Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: 2004.'
  ieee: M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, C. Giefers, and U. Müller, “Fortschritte beim
    Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” presented at the 2. Lemgoer Nachmittag
    zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter, Lemgo, 2004.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren</i>.
    2004.
  short: 'M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, C. Giefers, U. Müller, in: 2004.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2004)</b>: Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,
    in: .'
  van: Lilie M, Hein S, Wilhelm P, Giefers C, Müller U. Fortschritte beim Lemgoer
    Sattdampfentkeimungsverfahren. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-12-10
  location: Lemgo
  name: 2. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Fachhochschule Lippe und Höxter
  start_date: 2004-12-10
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Fortschritte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6420'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Pahl, M.
  last_name: Pahl
- first_name: C. D.
  full_name: Youmssi, C. D.
  last_name: Youmssi
- first_name: A.
  full_name: Alke, A.
  last_name: Alke
citation:
  ama: 'Müller U, Pahl M, Youmssi CD, Alke A. Mechanical sterilization with steam.
    In: ; 2004.'
  apa: Müller, U., Pahl, M., Youmssi, C. D., &#38; Alke, A. (2004). Mechanical sterilization
    with steam. Presented at the XI. Confèrence de Bioscience, Universitè de Dschang,
    Dschang / Kamerun.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2004) Mechanical sterilization with steam.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Pahl, C. D. Youmssi, and A. Alke. “Mechanical sterilization
    with steam,” 2004.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Pahl, C. D. Youmssi und A. Alke. 2004. Mechanical
    sterilization with steam. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Pahl, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Youmssi,
    C. D.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Alke, A.</span>: Mechanical
    sterilization with steam. In: , 2004'
  havard: 'U. Müller, M. Pahl, C.D. Youmssi, A. Alke, Mechanical sterilization with
    steam, in: 2004.'
  ieee: U. Müller, M. Pahl, C. D. Youmssi, and A. Alke, “Mechanical sterilization
    with steam,” presented at the XI. Confèrence de Bioscience, Universitè de Dschang,
    Dschang / Kamerun, 2004.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Mechanical sterilization with steam</i>. 2004.
  short: 'U. Müller, M. Pahl, C.D. Youmssi, A. Alke, in: 2004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2004)</b>: Mechanical sterilization with steam,
    in: .'
  van: Müller U, Pahl M, Youmssi CD, Alke A. Mechanical sterilization with steam.
    In 2004.
conference:
  end_date: 2004-12-19
  location: Dschang / Kamerun
  name: XI. Confèrence de Bioscience, Universitè de Dschang
  start_date: 2004-12-16
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language:
- iso: ger
status: public
title: Mechanical sterilization with steam
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6359'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P, Barbe S, Lilie M. Mechanical decontamination effects
    during a steam treatment of foods. In: ; 2004.'
  apa: Müller, U., Wilhelm, P., Barbe, S., &#38; Lilie, M. (2004). Mechanical decontamination
    effects during a steam treatment of foods. Presented at the Reprint (Langfassung)
    zum International Congress on Engineering and Food (ICEF 9), Montpellier/F.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2004) Mechanical decontamination effects during
    a steam treatment of foods.
  chicago: Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, St. Barbe, and M. Lilie. “Mechanical decontamination
    effects during a steam treatment of foods,” 2004.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, St. Barbe und M. Lilie. 2004. Mechanical
    decontamination effects during a steam treatment of foods. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Mechanical
    decontamination effects during a steam treatment of foods. In: , 2004'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, M. Lilie, Mechanical decontamination effects
    during a steam treatment of foods, in: 2004.'
  ieee: U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, and M. Lilie, “Mechanical decontamination
    effects during a steam treatment of foods,” presented at the Reprint (Langfassung)
    zum International Congress on Engineering and Food (ICEF 9), Montpellier/F, 2004.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Mechanical decontamination effects during a steam
    treatment of foods</i>. 2004.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, M. Lilie, in: 2004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2004)</b>: Mechanical decontamination effects during
    a steam treatment of foods, in: .'
  van: Müller U, Wilhelm P, Barbe S, Lilie M. Mechanical decontamination effects during
    a steam treatment of foods. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-03-11
  location: Montpellier/F
  name: Reprint (Langfassung) zum International Congress on Engineering and Food (ICEF
    9)
  start_date: 2004-03-08
date_created: 2021-09-17T07:23:13Z
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publication_status: published
status: public
title: Mechanical decontamination effects during a steam treatment of foods
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '6362'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Lilie M, Barbe S, Müller U. Mild steam-decontamination of drugs
    and other plant material using mechanical effects. In: ; 2004.'
  apa: Wilhelm, P., Lilie, M., Barbe, S., &#38; Müller, U. (2004). Mild steam-decontamination
    of drugs and other plant material using mechanical effects. Presented at the Reprint
    zum ”International Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical
    Technology, Nürnberg.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2004) Mild Steam-Decontamination of Drugs
    and Other Plant Material Using Mechanical Effects.
  chicago: Wilhelm, Patrick, M. Lilie, St. Barbe, and Ulrich Müller. “Mild Steam-Decontamination
    of Drugs and Other Plant Material Using Mechanical Effects,” 2004.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, M. Lilie, St. Barbe und Ulrich Müller. 2004. Mild
    steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical effects.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mild
    steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical effects.
    In: , 2004'
  havard: 'P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, U. Müller, Mild steam-decontamination of
    drugs and other plant material using mechanical effects, in: 2004.'
  ieee: P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, and U. Müller, “Mild steam-decontamination
    of drugs and other plant material using mechanical effects,” presented at the
    Reprint zum ”International Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and Pharmaceutical
    Technology, Nürnberg, 2004.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Mild Steam-Decontamination of Drugs and Other Plant
    Material Using Mechanical Effects</i>. 2004.
  short: 'P. Wilhelm, M. Lilie, S. Barbe, U. Müller, in: 2004.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2004)</b>: Mild steam-decontamination of drugs
    and other plant material using mechanical effects, in: .'
  van: Wilhelm P, Lilie M, Barbe S, Müller U. Mild steam-decontamination of drugs
    and other plant material using mechanical effects. In 2004.
conference:
  end_date: 2004-03-17
  location: Nürnberg
  name: Reprint zum ”International Meeting on Pharmaceutics, Biopharmaceutics and
    Pharmaceutical Technology
  start_date: 2004-03-15
date_created: 2021-09-17T07:29:55Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication_status: published
status: public
title: Mild steam-decontamination of drugs and other plant material using mechanical
  effects
type: conference
user_id: '74222'
year: 2004
...
---
_id: '2838'
alternative_title:
- Mechanical effects in saturated steam sterilization
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Markus
  full_name: Lilie, Markus
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung.
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>. 2004;76(10):1602-1605. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200403406">10.1002/cite.200403406</a>
  apa: Müller, U., Lilie, M., &#38; Wilhelm, P. (2004). Mechanische Effekte bei der
    Sattdampfentkeimung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, <i>76</i>(10), 1602–1605.
    <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200403406">https://doi.org/10.1002/cite.200403406</a>
  bjps: <b>Müller U, Lilie M and Wilhelm P</b> (2004) Mechanische Effekte bei der
    Sattdampfentkeimung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> <b>76</b>, 1602–1605.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie, and Patrick Wilhelm. “Mechanische Effekte
    bei der Sattdampfentkeimung.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 76, no. 10 (2004):
    1602–5. <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200403406">https://doi.org/10.1002/cite.200403406</a>.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Markus Lilie und Patrick Wilhelm. 2004. Mechanische
    Effekte bei der Sattdampfentkeimung. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 76, Nr. 10:
    1602–1605. doi:<a href="https://doi.org/10.1002/cite.200403406">10.1002/cite.200403406</a>,
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lilie, Markus</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span>: Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung. In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    Bd. 76, WILEY-VCH Verlag GmbH &#38; Co. KGaA (2004), Nr. 10, S. 1602–1605'
  havard: U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung,
    Chemie-Ingenieur-Technik. 76 (2004) 1602–1605.
  ieee: 'U. Müller, M. Lilie, and P. Wilhelm, “Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung,”
    <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>, vol. 76, no. 10, pp. 1602–1605, 2004, doi: <a
    href="https://doi.org/10.1002/cite.200403406">10.1002/cite.200403406</a>.'
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 76, no. 10, 2004, pp. 1602–05, <a href="https://doi.org/10.1002/cite.200403406">https://doi.org/10.1002/cite.200403406</a>.
  short: U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Chemie-Ingenieur-Technik 76 (2004) 1602–1605.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Lilie, Markus/Wilhelm, Patrick</b>: Mechanische Effekte
    bei der Sattdampfentkeimung, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> 76 (2004), H.
    10,  S. 1602–1605.'
  van: Müller U, Lilie M, Wilhelm P. Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung.
    Chemie-Ingenieur-Technik. 2004;76(10):1602–5.
date_created: 2020-06-04T15:31:37Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
doi: 10.1002/cite.200403406
intvolume: '        76'
issue: '10'
language:
- iso: ger
page: 1602-1605
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
publication_identifier:
  issn:
  - 0009-286X
publication_status: published
publisher: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
status: public
title: Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung
type: journal_article
user_id: '12013'
volume: 76
year: 2004
...
---
_id: '6406'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Müller U, Barbe S, Lilie M. Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung
    von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen. In: ; 2003.'
  apa: Wilhelm, P., Müller, U., Barbe, S., &#38; Lilie, M. (2003). Mechanische Effekte
    bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen
    Oberflächen. Presented at the 1. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen FH Lippe
    und Höxter, Lemgo.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2003) Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung
    von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen.
  chicago: Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, St. Barbe, and M. Lilie. “Mechanische
    Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen
    Oberflächen,” 2003.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, St. Barbe und M. Lilie. 2003. Mechanische
    Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen
    Oberflächen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Mechanische
    Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen
    Oberflächen. In: , 2003'
  havard: 'P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, M. Lilie, Mechanische Effekte bei der
    Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen,
    in: 2003.'
  ieee: P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, and M. Lilie, “Mechanische Effekte bei der
    Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen,”
    presented at the 1. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen FH Lippe und Höxter,
    Lemgo, 2003.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung
    von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen</i>. 2003.
  short: 'P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, M. Lilie, in: 2003.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2003)</b>: Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung
    von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen, in: .'
  van: Wilhelm P, Müller U, Barbe S, Lilie M. Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung
    von B. subtilis und L. plantarum auf verschiedenen Oberflächen. In 2003.
conference:
  end_date: 2003-12-12
  location: Lemgo
  name: 1. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen FH Lippe und Höxter
  start_date: 2003-12-12
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- _id: DEP4009
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- iso: ger
status: public
title: Mechanische Effekte bei der Sattdampfentkeimung von B. subtilis und L. plantarum
  auf verschiedenen Oberflächen
type: conference
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year: 2003
...
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author:
- first_name: L.
  full_name: Figura, L.
  last_name: Figura
- first_name: T.
  full_name: Kleinschmidt, T.
  last_name: Kleinschmidt
- first_name: C.
  full_name: Kluge, C.
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- first_name: L.
  full_name: Linke, L.
  last_name: Linke
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: J.
  full_name: Schallenberg, J.
  last_name: Schallenberg
- first_name: R.
  full_name: Scherer, R.
  last_name: Scherer
citation:
  ama: 'Figura L, Kleinschmidt T, Kluge C, et al. Lexikon Lebensmitteltechnik. In:
    Kurzhals H-A, ed. ? Vol Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z). Lexikon Lebensmitteltechnik . Hamburg:
    Behr`s Verlag; 2003.'
  apa: 'Figura, L., Kleinschmidt, T., Kluge, C., Linke, L., Müller, U., Schallenberg,
    J., &#38; Scherer, R. (2003). Lexikon Lebensmitteltechnik. In H.-A. Kurzhals (Ed.),
    ? (Vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z)). Hamburg: Behr`s Verlag.'
  bjps: '<b>Figura L <i>et al.</i></b> (2003) Lexikon Lebensmitteltechnik. In Kurzhals
    H-A (ed.), ?, vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z). Hamburg: Behr`s Verlag.'
  chicago: 'Figura, L., T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, Ulrich Müller, J. Schallenberg,
    and R. Scherer. “Lexikon Lebensmitteltechnik.” In ?, edited by H.-A. Kurzhals,
    Vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z). Lexikon Lebensmitteltechnik . Hamburg: Behr`s Verlag,
    2003.'
  chicago-de: 'Figura, L., T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, Ulrich Müller, J.
    Schallenberg und R. Scherer. 2003. Lexikon Lebensmitteltechnik. In: ?, hg. von
    H.-A. Kurzhals, Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z): Lexikon Lebensmitteltechnik . Hamburg:
    Behr`s Verlag.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Figura, L.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kleinschmidt,
    T.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kluge, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Linke,
    L.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Schallenberg, J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Scherer,
    R.</span>: Lexikon Lebensmitteltechnik. In: <span style="font-variant:small-caps;">Kurzhals,
    H.-A.</span> (Hrsg.): ?, <i>Lexikon Lebensmitteltechnik </i>. Bd. Bd 1 (A-K9 Bd
    2 (L-Z). Hamburg : Behr`s Verlag, 2003'
  havard: 'L. Figura, T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, U. Müller, J. Schallenberg,
    R. Scherer, Lexikon Lebensmitteltechnik, in: H.-A. Kurzhals (Ed.), ?, Behr`s Verlag,
    Hamburg, 2003.'
  ieee: 'L. Figura <i>et al.</i>, “Lexikon Lebensmitteltechnik,” in ?, vol. Bd 1 (A-K9
    Bd 2 (L-Z), H.-A. Kurzhals, Ed. Hamburg: Behr`s Verlag, 2003.'
  mla: Figura, L., et al. “Lexikon Lebensmitteltechnik.” ?, edited by H.-A. Kurzhals,
    vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z), Behr`s Verlag, 2003.
  short: 'L. Figura, T. Kleinschmidt, C. Kluge, L. Linke, U. Müller, J. Schallenberg,
    R. Scherer, in: H.-A. Kurzhals (Ed.), ?, Behr`s Verlag, Hamburg, 2003.'
  ufg: '<b>Figura, L. et. al. (2003)</b>: Lexikon Lebensmitteltechnik, in: H.-A. Kurzhals
    (Hg.): ? (=<i>Lexikon Lebensmitteltechnik  Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z)</i>), Hamburg.'
  van: 'Figura L, Kleinschmidt T, Kluge C, Linke L, Müller U, Schallenberg J, et al.
    Lexikon Lebensmitteltechnik. In: Kurzhals H-A, editor. ? Hamburg: Behr`s Verlag;
    2003. (Lexikon Lebensmitteltechnik ; vol. Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z)).'
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- _id: DEP4009
editor:
- first_name: H.-A.
  full_name: Kurzhals, H.-A.
  last_name: Kurzhals
language:
- iso: eng
place: Hamburg
publication: '?'
publisher: Behr`s Verlag
series_title: 'Lexikon Lebensmitteltechnik '
status: public
title: Lexikon Lebensmitteltechnik
type: book_chapter
user_id: '74222'
volume: Bd 1 (A-K9 Bd 2 (L-Z)
year: 2003
...
---
_id: '6402'
alternative_title:
- Poster
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Müller U. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren
    am Beispiel von Fleischoberflächen. In: ; 2003.'
  apa: Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2003). Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer
    Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising.
  bjps: <b>Wilhelm P and Müller U</b> (2003) Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer
    Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen.
  chicago: Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. “Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer
    Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen,” 2003.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick und Ulrich Müller. 2003. Schonende Entkeimung mit
    dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Schonende Entkeimung mit
    dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen. In: , 2003'
  havard: 'P. Wilhelm, U. Müller, Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren
    am Beispiel von Fleischoberflächen, in: 2003.'
  ieee: P. Wilhelm and U. Müller, “Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren
    am Beispiel von Fleischoberflächen,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Freising, 2003.
  mla: Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. <i>Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer
    Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen</i>. 2003.
  short: 'P. Wilhelm, U. Müller, in: 2003.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich (2003)</b>: Schonende Entkeimung mit dem
    Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen, in: .'
  van: Wilhelm P, Müller U. Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren
    am Beispiel von Fleischoberflächen. In 2003.
conference:
  end_date: 2003-03-12
  location: Freising
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2003-03-12
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Schonende Entkeimung mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren am Beispiel von Fleischoberflächen
type: conference
user_id: '74222'
year: 2003
...
---
_id: '6403'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Müller U. Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln
    mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren. In: ; 2003.'
  apa: Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2003). Mechanische Effekte bei der Entkeimung
    von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren. Presented at the GDL-Kongress
    „Lebensmitteltechnologie 2003", Stuttgart-Hohenheim.
  bjps: <b>Wilhelm P and Müller U</b> (2003) Mechanische Effekte bei der Entkeimung
    von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren.
  chicago: Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. “Mechanische Effekte bei der Entkeimung
    von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren,” 2003.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick und Ulrich Müller. 2003. Mechanische Effekte bei der
    Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mechanische Effekte bei
    der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren. In: , 2003'
  havard: 'P. Wilhelm, U. Müller, Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln
    mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren, in: 2003.'
  ieee: P. Wilhelm and U. Müller, “Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln
    mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren,” presented at the GDL-Kongress „Lebensmitteltechnologie
    2003", Stuttgart-Hohenheim, 2003.
  mla: Wilhelm, Patrick, and Ulrich Müller. <i>Mechanische Effekte bei der Entkeimung
    von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren</i>. 2003.
  short: 'P. Wilhelm, U. Müller, in: 2003.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick/Müller, Ulrich (2003)</b>: Mechanische Effekte bei der
    Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren, in: .'
  van: Wilhelm P, Müller U. Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln
    mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren. In 2003.
conference:
  end_date: 2003-09-29
  location: Stuttgart-Hohenheim
  name: GDL-Kongress „Lebensmitteltechnologie 2003"
  start_date: 2003-09-25
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Mechanische Effekte bei der Entkeimung von Lebensmitteln mit dem Lemgoer Entkeimungsverfahren
type: conference
user_id: '74222'
year: 2003
...
---
_id: '6404'
author:
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
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  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik
    für Oberflächen. In: ; 2003.'
  apa: Lilie, M., Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2003). Lemgoer Sattdampfverfahren
    – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen. Presented at the GDL-Kongress
    „Lebensmitteltechnologie 2003“, Stuttgart-Hohenheim.
  bjps: <b>Lilie M, Wilhelm P and Müller U</b> (2003) Lemgoer Sattdampfverfahren –
    Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen.
  chicago: Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Lemgoer Sattdampfverfahren
    – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen,” 2003.
  chicago-de: 'Lilie, M., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2003. Lemgoer Sattdampfverfahren
    – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm,
    Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen.
    In: , 2003'
  havard: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer
    Reinigungstechnik für Oberflächen, in: 2003.'
  ieee: M. Lilie, P. Wilhelm, and U. Müller, “Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze
    einer Reinigungstechnik für Oberflächen,” presented at the GDL-Kongress „Lebensmitteltechnologie
    2003“, Stuttgart-Hohenheim, 2003.
  mla: Lilie, M., et al. <i>Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik
    für Oberflächen</i>. 2003.
  short: 'M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2003.'
  ufg: '<b>Lilie, M. et. al. (2003)</b>: Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer
    Reinigungstechnik für Oberflächen, in: .'
  van: Lilie M, Wilhelm P, Müller U. Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik
    für Oberflächen. In 2003.
conference:
  end_date: 2003-09-27
  location: Stuttgart-Hohenheim
  name: GDL-Kongress „Lebensmitteltechnologie 2003“
  start_date: 2003-09-25
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date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Lemgoer Sattdampfverfahren – Ansätze einer Reinigungstechnik für Oberflächen
type: conference
user_id: '74222'
year: 2003
...
---
_id: '6405'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
- first_name: M.
  full_name: Lilie, M.
  last_name: Lilie
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Müller U, Barbe S, Lilie M. Mechanical Components in the Decontamination
    of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report. In: ;
    2003.'
  apa: Wilhelm, P., Müller, U., Barbe, S., &#38; Lilie, M. (2003). Mechanical Components
    in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A
    Progress Report. Presented at the Institute of Food Research, Norwich/UK.
  bjps: <b>Wilhelm P <i>et al.</i></b> (2003) Mechanical Components in the Decontamination
    of B. Subtilis and L. Plantarum on Various Surfaces – A Progress Report.
  chicago: Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, St. Barbe, and M. Lilie. “Mechanical Components
    in the Decontamination of B. Subtilis and L. Plantarum on Various Surfaces – A
    Progress Report,” 2003.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, St. Barbe und M. Lilie. 2003. Mechanical
    Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces
    – A Progress Report. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lilie, M.</span>: Mechanical
    Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces
    – A Progress Report. In: , 2003'
  havard: 'P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, M. Lilie, Mechanical Components in the
    Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress
    Report, in: 2003.'
  ieee: P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, and M. Lilie, “Mechanical Components in the
    Decontamination of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress
    Report,” presented at the Institute of Food Research, Norwich/UK, 2003.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Mechanical Components in the Decontamination of
    B. Subtilis and L. Plantarum on Various Surfaces – A Progress Report</i>. 2003.
  short: 'P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, M. Lilie, in: 2003.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2003)</b>: Mechanical Components in the Decontamination
    of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report, in: .'
  van: Wilhelm P, Müller U, Barbe S, Lilie M. Mechanical Components in the Decontamination
    of B. subtilis and L. plantarum on Various Surfaces – A Progress Report. In 2003.
conference:
  end_date: 2003-11-14
  location: Norwich/UK
  name: Institute of Food Research
  start_date: 2003-11-14
date_created: 2021-09-17T11:09:07Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Mechanical Components in the Decontamination of B. subtilis and L. plantarum
  on Various Surfaces – A Progress Report
type: conference
user_id: '74222'
year: 2003
...
---
_id: '3354'
citation:
  ama: 'Müller U, Kurzhals H-A, eds. <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>. Vol 2. Hamburg:
    Behr; 2003.'
  apa: 'Müller, U., &#38; Kurzhals, H.-A. (Eds.). (2003). <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>
    (Vol. 2). Hamburg: Behr.'
  bjps: '<b>Müller U and Kurzhals H-A (eds)</b> (2003) <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>.
    Hamburg: Behr.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Hans-Albert Kurzhals, eds. <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>.
    Vol. 2. Hamburg: Behr, 2003.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Hans-Albert Kurzhals, Hrsg. 2003. <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>.
    Bd. 2. Hamburg: Behr.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, U.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Kurzhals,
    H.-A.</span> (Hrsg.): <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>. Bd. 2. Hamburg : Behr,
    2003'
  havard: U. Müller, H.-A. Kurzhals, eds., Lexikon Lebensmitteltechnik, Behr, Hamburg,
    2003.
  ieee: 'U. Müller and H.-A. Kurzhals, Eds., <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>, vol.
    2. Hamburg: Behr, 2003.'
  mla: Müller, Ulrich, and Hans-Albert Kurzhals, editors. <i>Lexikon Lebensmitteltechnik</i>.
    Vol. 2, Behr, 2003.
  short: U. Müller, H.-A. Kurzhals, eds., Lexikon Lebensmitteltechnik, Behr, Hamburg,
    2003.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Kurzhals, Hans-Albert (Hgg.) (2003)</b>: Lexikon Lebensmitteltechnik
    (=<i> 2</i>), Hamburg.'
  van: 'Müller U, Kurzhals H-A, editors. Lexikon Lebensmitteltechnik. Vol. 2. Hamburg:
    Behr; 2003. IX, 691.'
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date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
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- _id: DEP4009
editor:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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- first_name: Hans-Albert
  full_name: Kurzhals, Hans-Albert
  last_name: Kurzhals
intvolume: '         2'
language:
- iso: eng
page: IX, 691
place: Hamburg
publisher: Behr
status: public
title: Lexikon Lebensmitteltechnik
type: book_editor
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volume: 2
year: 2003
...
---
_id: '6357'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Wilhelm P. Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2002;(9):58-59.
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2002). Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>9</i>, 58–59.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2002) Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten. <i>Lebensmitteltechnik</i> 58–59.
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanische Entkeimung - geringe
    Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten.” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    no. 9 (2002): 58–59.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2002. Mechanische Entkeimung -
    geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten. <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    Nr. 9: 58–59.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Mechanische Entkeimung
    - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    LT Food Medien-Verlag GmbH (2002), Nr. 9, S. 58–59'
  havard: U. Müller, P. Wilhelm, Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten, Lebensmitteltechnik. (2002) 58–59.
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 9, pp. 58–59,
    2002.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 9, 2002, pp.
    58–59.
  short: U. Müller, P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2002) 58–59.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick</b>: Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2002), H. 9, 
    S. 58–59.'
  van: Müller U, Wilhelm P. Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen
    bieten schonende Möglichkeiten. Lebensmitteltechnik. 2002;(9):58–9.
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department:
- _id: DEP4009
issue: '9'
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- iso: ger
page: 58-59
publication: Lebensmitteltechnik
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  issn:
  - 0047-4290
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publisher: LT Food Medien-Verlag GmbH
status: public
title: Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende
  Möglichkeiten
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year: 2002
...
---
_id: '6358'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P. Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien
    mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: ; 2002.'
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2002). Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented at the Reprint
    zum GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen
    II, Gießen.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2002) Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren.
  chicago: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Schonende Sattdampfentkeimung von
    pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2002.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2002. Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In:
    , 2002'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien
    mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: 2002.'
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” presented at the Reprint
    zum GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen
    II, Gießen, 2002.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. <i>Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren</i>. 2002.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, in: 2002.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick (2002)</b>: Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in:
    .'
  van: Müller U, Wilhelm P. Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien
    mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In 2002.
conference:
  end_date: 2002-09-23
  location: Gießen
  name: Reprint zum GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und
    Gewürzen II
  start_date: 2002-09-23
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- _id: DEP4009
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- iso: ger
status: public
title: Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer
  Sattdampfentkeimungsverfahren
type: conference
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year: 2002
...
---
_id: '6398'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung
    mit Dampf. In: ; 2002.'
  apa: Müller, U. (2002). Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung
    der Entkeimung mit Dampf. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Jena.
  bjps: <b>Müller U</b> (2002) Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung
    der Entkeimung mit Dampf.
  chicago: Müller, Ulrich. “Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung
    der Entkeimung mit Dampf,” 2002.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2002. Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung
    der Entkeimung mit Dampf. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Vorstellung
    eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf. In: , 2002'
  havard: 'U. Müller, Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der
    Entkeimung mit Dampf, in: 2002.'
  ieee: U. Müller, “Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung
    mit Dampf,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Jena, 2002.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung
    der Entkeimung mit Dampf</i>. 2002.
  short: 'U. Müller, in: 2002.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2002)</b>: Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur
    Untersuchung der Entkeimung mit Dampf, in: .'
  van: Müller U. Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung
    mit Dampf. In 2002.
conference:
  end_date: 2002-03-08
  location: Jena
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2002-03-06
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- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit
  Dampf
type: conference
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year: 2002
...
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_id: '6399'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Barbe S, Müller U. Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis
    und L. plantarum. In: ; 2002.'
  apa: Wilhelm, P., Barbe, S., &#38; Müller, U. (2002). Untersuchung nicht-thermischer
    Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen
    B. subtilis und L. plantarum. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Weimar.
  bjps: <b>Wilhelm P, Barbe S and Müller U</b> (2002) Untersuchung nicht-thermischer
    Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen
    B. subtilis und L. plantarum.
  chicago: Wilhelm, Patrick, St. Barbe, and Ulrich Müller. “Untersuchung nicht-thermischer
    Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen
    B. subtilis und L. plantarum,” 2002.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, St. Barbe und Ulrich Müller. 2002. Untersuchung nicht-thermischer
    Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen
    B. subtilis und L. plantarum. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Barbe, St.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung
    von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum. In: , 2002'
  havard: 'P. Wilhelm, S. Barbe, U. Müller, Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis
    und L. plantarum, in: 2002.'
  ieee: P. Wilhelm, S. Barbe, and U. Müller, “Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis
    und L. plantarum,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Weimar, 2002.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis
    und L. plantarum</i>. 2002.
  short: 'P. Wilhelm, S. Barbe, U. Müller, in: 2002.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2002)</b>: Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis
    und L. plantarum, in: .'
  van: Wilhelm P, Barbe S, Müller U. Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis
    und L. plantarum. In 2002.
conference:
  end_date: 2002-03-08
  location: Weimar
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2002-03-06
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung
  von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum
type: conference
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year: 2002
...
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_id: '6400'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Müller U, Barbe S. Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren.
    In: ; 2002.'
  apa: Wilhelm, P., Müller, U., &#38; Barbe, S. (2002). Mechanische Wirkungen beim
    Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented at the InnoFood 2002 (Hochschule
    Anhalt), Bernburg.
  bjps: <b>Wilhelm P, Müller U and Barbe S</b> (2002) Mechanische Wirkungen beim Lemgoer
    Sattdampfentkeimungsverfahren.
  chicago: Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller, and St. Barbe. “Mechanische Wirkungen
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2002.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller und St. Barbe. 2002. Mechanische Wirkungen
    beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span>: Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren.
    In: , 2002'
  havard: 'P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,
    in: 2002.'
  ieee: P. Wilhelm, U. Müller, and S. Barbe, “Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,”
    presented at the InnoFood 2002 (Hochschule Anhalt), Bernburg, 2002.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren</i>.
    2002.
  short: 'P. Wilhelm, U. Müller, S. Barbe, in: 2002.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2002)</b>: Mechanische Wirkungen beim Lemgoer
    Sattdampfentkeimungsverfahren, in: .'
  van: Wilhelm P, Müller U, Barbe S. Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren.
    In 2002.
conference:
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  location: Bernburg
  name: InnoFood 2002 (Hochschule Anhalt)
  start_date: 2002-09-18
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren
type: conference
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year: 2002
...
---
_id: '6401'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: St.
  full_name: Barbe, St.
  last_name: Barbe
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P, Barbe S. Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: ; 2002.'
  apa: Müller, U., Wilhelm, P., &#38; Barbe, S. (2002). Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented
    at the GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen
    II, Gießen.
  bjps: <b>Müller U, Wilhelm P and Barbe S</b> (2002) Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren.
  chicago: Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, and St. Barbe. “Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” 2002.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm und St. Barbe. 2002. Schonende Sattdampfentkeimung
    von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Barbe,
    St.</span>: Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem
    Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: , 2002'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: 2002.'
  ieee: U. Müller, P. Wilhelm, and S. Barbe, “Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren,” presented at the GDL-Symposium
    „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen II, Gießen, 2002.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien
    mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren</i>. 2002.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, S. Barbe, in: 2002.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2002)</b>: Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: .'
  van: Müller U, Wilhelm P, Barbe S. Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen
    Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In 2002.
conference:
  end_date: 2002-09-25
  location: Gießen
  name: GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen
    II
  start_date: 2002-09-23
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department:
- _id: DEP4009
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- iso: ger
status: public
title: Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer
  Sattdampfentkeimungsverfahren
type: conference
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year: 2002
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_id: '3351'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Müller U, Kohlus R. Steam enhanced centrifugation. In: ; 2002.'
  apa: Müller, U., &#38; Kohlus, R. (2002). Steam enhanced centrifugation. Presented
    at the World Congress on Particle Technology 4, Sydney, Australia.
  bjps: <b>Müller U and Kohlus R</b> (2002) Steam Enhanced Centrifugation.
  chicago: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Steam Enhanced Centrifugation,” 2002.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und R. Kohlus. 2002. Steam enhanced centrifugation.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Steam enhanced centrifugation.
    In: , 2002'
  havard: 'U. Müller, R. Kohlus, Steam enhanced centrifugation, in: 2002.'
  ieee: U. Müller and R. Kohlus, “Steam enhanced centrifugation,” presented at the
    World Congress on Particle Technology 4, Sydney, Australia, 2002.
  mla: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. <i>Steam Enhanced Centrifugation</i>. 2002.
  short: 'U. Müller, R. Kohlus, in: 2002.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (2002)</b>: Steam enhanced centrifugation, in:
    .'
  van: Müller U, Kohlus R. Steam enhanced centrifugation. In 2002.
conference:
  end_date: 2002-07-25
  location: Sydney, Australia
  name: World Congress on Particle Technology 4
  start_date: 2002-07-21
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date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
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- _id: DEP4009
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- iso: eng
status: public
title: Steam enhanced centrifugation
type: conference
user_id: '74222'
year: 2002
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_id: '6356'
author:
- first_name: R.
  full_name: Czwalinna, R.
  last_name: Czwalinna
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Gerhard
  full_name: Lehre, Gerhard
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  last_name: Lehre
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Czwalinna R, Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung.
    In: ; 2001.'
  apa: Czwalinna, R., Wilhelm, P., Lehre, G., &#38; Müller, U. (2001). Vergleich zweier
    Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung,
    Kurzfassung. Presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2001, GDL , Berlin.
  bjps: <b>Czwalinna R <i>et al.</i></b> (2001) Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung.
  chicago: Czwalinna, R., Patrick Wilhelm, Gerhard Lehre, and Ulrich Müller. “Vergleich
    zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung,
    Kurzfassung,” 2001.
  chicago-de: 'Czwalinna, R., Patrick Wilhelm, Gerhard Lehre und Ulrich Müller. 2001.
    Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden
    Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Czwalinna, R.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lehre,
    Gerhard</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>:
    Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden
    Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung. In: , 2001'
  havard: 'R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung,
    in: 2001.'
  ieee: R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, and U. Müller, “Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung,”
    presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, GDL
    , Berlin, 2001.
  mla: Czwalinna, R., et al. <i>Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch
    hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung</i>. 2001.
  short: 'R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2001.'
  ufg: '<b>Czwalinna, R. et. al. (2001)</b>: Vergleich zweier Gefrierverfahren von
    Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung,
    in: .'
  van: Czwalinna R, Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung.
    In 2001.
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  end_date: 2001-11-10
  location: Berlin
  name: 'Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, GDL '
  start_date: 2001-11-08
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date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
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- _id: DEP4009
keyword:
- GDL e. V.
- Bonn
- (ISDN 3-931678-04-0)
language:
- iso: ger
status: public
title: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden
  Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung
type: conference_abstract
user_id: '74222'
year: 2001
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_id: '6396'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie.
    In: ; 2001.'
  apa: Müller, U. (2001). Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der
    Ernährungsindustrie. Presented at the NRW-Ernährungsgipfel 2001, Bochum.
  bjps: <b>Müller U</b> (2001) Überlegungen Zur Planung von Produktionsprozessen in
    Der Ernährungsindustrie.
  chicago: Müller, Ulrich. “Überlegungen Zur Planung von Produktionsprozessen in Der
    Ernährungsindustrie,” 2001.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2001. Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen
    in der Ernährungsindustrie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Überlegungen
    zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie. In: , 2001'
  havard: 'U. Müller, Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie,
    in: 2001.'
  ieee: U. Müller, “Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie,”
    presented at the NRW-Ernährungsgipfel 2001, Bochum, 2001.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Überlegungen Zur Planung von Produktionsprozessen in Der
    Ernährungsindustrie</i>. 2001.
  short: 'U. Müller, in: 2001.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2001)</b>: Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen
    in der Ernährungsindustrie, in: .'
  van: Müller U. Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie.
    In 2001.
conference:
  end_date: 2001-09-26
  location: Bochum
  name: NRW-Ernährungsgipfel 2001
  start_date: 2001-09-26
date_created: 2021-09-17T10:24:09Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie
type: conference
user_id: '74222'
year: 2001
...
---
_id: '6397'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Von der Produkt- zur Prozessinnovation. In: ; 2001.'
  apa: Müller, U. (2001). Von der Produkt- zur Prozessinnovation. Presented at the
    Auftaktveranstaltung „Kooperation und Innovation in der Prozesskette Food-Processing
    NRW der Food Processing Initiative e.V, Dortmund.
  bjps: <b>Müller U</b> (2001) Von der Produkt- zur Prozessinnovation.
  chicago: Müller, Ulrich. “Von der Produkt- zur Prozessinnovation,” 2001.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2001. Von der Produkt- zur Prozessinnovation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Von
    der Produkt- zur Prozessinnovation. In: , 2001'
  havard: 'U. Müller, Von der Produkt- zur Prozessinnovation, in: 2001.'
  ieee: U. Müller, “Von der Produkt- zur Prozessinnovation,” presented at the Auftaktveranstaltung
    „Kooperation und Innovation in der Prozesskette Food-Processing NRW der Food Processing
    Initiative e.V, Dortmund, 2001.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Von der Produkt- zur Prozessinnovation</i>. 2001.
  short: 'U. Müller, in: 2001.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (2001)</b>: Von der Produkt- zur Prozessinnovation, in:
    .'
  van: Müller U. Von der Produkt- zur Prozessinnovation. In 2001.
conference:
  end_date: 2002-01-30
  location: Dortmund
  name: Auftaktveranstaltung „Kooperation und Innovation in der Prozesskette Food-Processing
    NRW der Food Processing Initiative e.V
  start_date: 2002-01-30
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date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Von der Produkt- zur Prozessinnovation
type: conference
user_id: '74222'
year: 2001
...
---
_id: '2828'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Czwalinna, R.
  last_name: Czwalinna
- first_name: Gerhard
  full_name: Lehre, Gerhard
  id: '12024'
  last_name: Lehre
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: 'Müller U, Czwalinna R, Lehre G, Wilhelm P. Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In: ;
    2001:453.'
  apa: Müller, U., Czwalinna, R., Lehre, G., &#38; Wilhelm, P. (2001). Vergleich zweier
    Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung
    (p. 453). Presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    2001, Berlin.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (2001) Vergleich Zweier Gefrierverfahren von
    Stutenmilch Hinsichtlich Der Anschließenden Vakuumgefriertrocknung. p. 453.
  chicago: Müller, Ulrich, R. Czwalinna, Gerhard Lehre, and Patrick Wilhelm. “Vergleich
    Zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch Hinsichtlich Der Anschließenden Vakuumgefriertrocknung,”
    453, 2001.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, R. Czwalinna, Gerhard Lehre und Patrick Wilhelm. 2001.
    Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden
    Vakuumgefriertrocknung. In: , 453.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Czwalinna, R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lehre,
    Gerhard</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>:
    Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden
    Vakuumgefriertrocknung. In: , 2001, S. 453'
  havard: 'U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, in: 2001:
    p. 453.'
  ieee: U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, and P. Wilhelm, “Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung,” presented
    at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, Berlin, 2001,
    p. 453.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Vergleich Zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch
    Hinsichtlich Der Anschließenden Vakuumgefriertrocknung</i>. 2001, p. 453.
  short: 'U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, in: 2001, p. 453.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2001)</b>: Vergleich zweier Gefrierverfahren von
    Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, in: , S. 453.'
  van: Müller U, Czwalinna R, Lehre G, Wilhelm P. Vergleich zweier Gefrierverfahren
    von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In 2001.
    p. 453.
conference:
  end_date: 2001-10-11
  location: Berlin
  name: Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001
  start_date: 2001-10-08
date_created: 2020-06-04T15:00:35Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:43Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
page: '453'
status: public
title: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden
  Vakuumgefriertrocknung
type: conference
user_id: '45673'
year: 2001
...
---
_id: '3348'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: G.
  full_name: Lehre, G.
  last_name: Lehre
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P, Lehre G. Nichtthermische Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung
    von Oberflächen . In: ; 2001.'
  apa: Müller, U., Wilhelm, P., &#38; Lehre, G. (2001). Nichtthermische Entkeimungseffekte
    bei der Sattdampfbehandlung von Oberflächen . Presented at the Proceedings zum
    GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, Berlin.
  bjps: <b>Müller U, Wilhelm P and Lehre G</b> (2001) Nichtthermische Entkeimungseffekte
    Bei Der Sattdampfbehandlung von Oberflächen .
  chicago: Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, and G. Lehre. “Nichtthermische Entkeimungseffekte
    Bei Der Sattdampfbehandlung von Oberflächen ,” 2001.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm und G. Lehre. 2001. Nichtthermische
    Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Oberflächen . In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lehre,
    G.</span>: Nichtthermische Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von
    Oberflächen . In: , 2001'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, Nichtthermische Entkeimungseffekte bei
    der Sattdampfbehandlung von Oberflächen , in: 2001.'
  ieee: U. Müller, P. Wilhelm, and G. Lehre, “Nichtthermische Entkeimungseffekte bei
    der Sattdampfbehandlung von Oberflächen ,” presented at the Proceedings zum GDL-Kongress
    Lebensmitteltechnologie 2001, Berlin, 2001.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Nichtthermische Entkeimungseffekte Bei Der Sattdampfbehandlung
    von Oberflächen </i>. 2001.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, in: 2001.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2001)</b>: Nichtthermische Entkeimungseffekte bei
    der Sattdampfbehandlung von Oberflächen , in: .'
  van: Müller U, Wilhelm P, Lehre G. Nichtthermische Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung
    von Oberflächen . In 2001.
conference:
  location: Berlin
  name: Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001
date_created: 2020-08-18T09:43:41Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: 'Nichtthermische Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Oberflächen '
type: conference
user_id: '45673'
year: 2001
...
---
_id: '6227'
author:
- first_name: P.
  full_name: Wilhelm, P.
  last_name: Wilhelm
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Wilhelm P, Müller U. Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;(1-2):56-57.
  apa: Wilhelm, P., &#38; Müller, U. (2000). Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (1–2), 56–57.
  bjps: <b>Wilhelm P and Müller U</b> (2000) Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i> 56–57.
  chicago: 'Wilhelm, P., and Ulrich Müller. “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2 (2000): 56–57.'
  chicago-de: 'Wilhelm, P. und Ulrich Müller. 2000. Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 1–2: 56–57.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, P.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Mit Volldampf voraus –
    Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2000),
    Nr. 1–2, S. 56–57'
  havard: P. Wilhelm, U. Müller, Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine
    Einsatzgebiete, Lebensmitteltechnik. (2000) 56–57.
  ieee: P. Wilhelm and U. Müller, “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine
    Einsatzgebiete,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, pp. 56–57, 2000.
  mla: Wilhelm, P., and Ulrich Müller. “Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und
    seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.
  short: P. Wilhelm, U. Müller, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.
  ufg: '<b>Wilhelm, P./Müller, Ulrich (2000)</b>: Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>1</i>–<i>2</i>),
    S. 56–57.'
  van: Wilhelm P, Müller U. Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.
    Lebensmitteltechnik. 2000;(1–2):56–7.
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date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
issue: 1-2
language:
- iso: ger
page: 56-57
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Mit Volldampf voraus – Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete
type: journal_article
user_id: '74222'
year: 2000
...
---
_id: '6229'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Joachim
  full_name: Dohmann, Joachim
  id: '5089'
  last_name: Dohmann
citation:
  ama: Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;(10):16-18.
  apa: Müller, U., &#38; Dohmann, J. (2000). Optimale Temperaturen – Entwicklungen
    in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (10), 16–18.
  bjps: <b>Müller U and Dohmann J</b> (2000) Optimale Temperaturen – Entwicklungen
    in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 16–18.
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen – Entwicklungen
    in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 10 (2000): 16–18.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Joachim Dohmann. 2000. Optimale Temperaturen – Entwicklungen
    in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 10: 16–18.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dohmann, Joachim</span>: Optimale Temperaturen
    – Entwicklungen in der Kältetechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2000), Nr. 10,
    S. 16–18'
  havard: U. Müller, J. Dohmann, Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik,
    Lebensmitteltechnik. (2000) 16–18.
  ieee: U. Müller and J. Dohmann, “Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik,”
    <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 10, pp. 16–18, 2000.
  mla: Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen – Entwicklungen
    in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 10, 2000, pp. 16–18.
  short: U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik (2000) 16–18.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Dohmann, Joachim (2000)</b>: Optimale Temperaturen – Entwicklungen
    in der Kältetechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>10</i>), S. 16–18.'
  van: Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik.
    Lebensmitteltechnik. 2000;(10):16–8.
date_created: 2021-09-14T10:45:02Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
issue: '10'
language:
- iso: ger
page: 16-18
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Optimale Temperaturen – Entwicklungen in der Kältetechnik
type: journal_article
user_id: '74222'
year: 2000
...
---
_id: '6394'
author:
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Gerhard
  full_name: Lehre, Gerhard
  id: '12024'
  last_name: Lehre
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen
    verkeimten Modelloberfläche. In: ; 2000.'
  apa: Wilhelm, P., Lehre, G., &#38; Müller, U. (2000). Zur Sattdampfentkeimung einer
    mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. Presented at the GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg.
  bjps: <b>Wilhelm P, Lehre G and Müller U</b> (2000) Zur Sattdampfentkeimung einer
    mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche.
  chicago: Wilhelm, Patrick, Gerhard Lehre, and Ulrich Müller. “Zur Sattdampfentkeimung
    einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche,” 2000.
  chicago-de: 'Wilhelm, Patrick, Gerhard Lehre und Ulrich Müller. 2000. Zur Sattdampfentkeimung
    einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Lehre, Gerhard</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten
    Modelloberfläche. In: , 2000'
  havard: 'P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen
    verkeimten Modelloberfläche, in: 2000.'
  ieee: P. Wilhelm, G. Lehre, and U. Müller, “Zur Sattdampfentkeimung einer mit B.
    subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche,” presented at the GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg, 2000.
  mla: Wilhelm, Patrick, et al. <i>Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen
    verkeimten Modelloberfläche</i>. 2000.
  short: 'P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2000.'
  ufg: '<b>Wilhelm, Patrick et. al. (2000)</b>: Zur Sattdampfentkeimung einer mit
    B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche, in: .'
  van: Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen
    verkeimten Modelloberfläche. In 2000.
conference:
  end_date: 2000-03-29
  location: Würzburg
  name: GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 2000-03-29
date_created: 2021-09-17T09:40:39Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche
type: conference
user_id: '74222'
year: 2000
...
---
_id: '6395'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
- first_name: Gerhard
  full_name: Lehre, Gerhard
  id: '12024'
  last_name: Lehre
citation:
  ama: 'Müller U, Wilhelm P, Lehre G. Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: ; 2000.'
  apa: Müller, U., Wilhelm, P., &#38; Lehre, G. (2000). Neue Konzepte zur schonenden
    Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
    Presented at the InnoFood 2000 (Hochschule Anhalt), Köthen.
  bjps: <b>Müller U, Wilhelm P and Lehre G</b> (2000) Neue Konzepte zur schonenden
    Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
  chicago: Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm, and Gerhard Lehre. “Neue Konzepte zur
    schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel-
    und Pharmaindustrie,” 2000.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm und Gerhard Lehre. 2000. Neue Konzepte
    zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel-
    und Pharmaindustrie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lehre,
    Gerhard</span>: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher
    Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: , 2000'
  havard: 'U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie, in: 2000.'
  ieee: U. Müller, P. Wilhelm, and G. Lehre, “Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie,” presented
    at the InnoFood 2000 (Hochschule Anhalt), Köthen, 2000.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie</i>. 2000.
  short: 'U. Müller, P. Wilhelm, G. Lehre, in: 2000.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (2000)</b>: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie, in: .'
  van: Müller U, Wilhelm P, Lehre G. Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In 2000.
conference:
  end_date: 2000-09-16
  location: Köthen
  name: InnoFood 2000 (Hochschule Anhalt)
  start_date: 2000-09-15
date_created: 2021-09-17T09:42:58Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für
  die Lebensmittel- und Pharmaindustrie
type: conference
user_id: '74222'
year: 2000
...
---
_id: '3352'
article_number: '16'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Joachim
  full_name: Dohmann, Joachim
  id: '5089'
  last_name: Dohmann
citation:
  ama: Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;32(10).
  apa: Müller, U., &#38; Dohmann, J. (2000). Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen
    in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>32</i>(10).
  bjps: <b>Müller U and Dohmann J</b> (2000) Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen
    in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>32</b>.
  chicago: Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen
    in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i> 32, no. 10 (2000).
  chicago-de: Müller, Ulrich und Joachim Dohmann. 2000. Optimale Temperaturen fahren
    - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 32, Nr. 10.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Dohmann, Joachim</span>: Optimale Temperaturen
    fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd.
    32 (2000), Nr. 10'
  havard: U. Müller, J. Dohmann, Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der
    Kältetechnik, Lebensmitteltechnik. 32 (2000).
  ieee: U. Müller and J. Dohmann, “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in
    der Kältetechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 32, no. 10, 2000.
  mla: Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen
    in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 32, no. 10, 16, 2000.
  short: U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik 32 (2000).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Dohmann, Joachim (2000)</b>: Optimale Temperaturen fahren
    - Entwicklungen in der Kältetechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>32</i>
    (<i>10</i>).'
  van: Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.
    Lebensmitteltechnik. 2000;32(10).
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- _id: DEP4009
- _id: DEP8000
intvolume: '        32'
issue: '10'
language:
- iso: ger
publication: Lebensmitteltechnik
publication_status: published
status: public
title: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik
type: journal_article
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volume: 32
year: 2000
...
---
_id: '3361'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Patrick
  full_name: Wilhelm, Patrick
  id: '12013'
  last_name: Wilhelm
citation:
  ama: Müller U, Wilhelm P. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;(1-2):56-57.
  apa: Müller, U., &#38; Wilhelm, P. (2000). Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>1–2</i>, 56–57.
  bjps: <b>Müller U and Wilhelm P</b> (2000) Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i> 56–57.
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2 (2000): 56–57.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2000. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 1–2: 56–57.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Wilhelm, Patrick</span>: Mit Volldampf voraus
    - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>, LT
    Food Medien-Verlag GmbH (2000), Nr. 1–2, S. 56–57'
  havard: U. Müller, P. Wilhelm, Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine
    Einsatzgebiete, Lebensmitteltechnik. (2000) 56–57.
  ieee: U. Müller and P. Wilhelm, “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine
    Einsatzgebiete,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, pp. 56–57, 2000.
  mla: Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.
  short: U. Müller, P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick</b>: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf
    und seine Einsatzgebiete, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (2000), H. 1–2,  S. 56–57.'
  van: Müller U, Wilhelm P. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.
    Lebensmitteltechnik. 2000;(1–2):56–7.
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- _id: DEP4009
issue: 1-2
language:
- iso: ger
page: 56-57
publication: Lebensmitteltechnik
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  issn:
  - 0047-4290
publication_status: published
publisher: LT Food Medien-Verlag GmbH
status: public
title: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete
type: journal_article
user_id: '12013'
year: 2000
...
---
_id: '3362'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: J.
  full_name: Heidemann, J.
  last_name: Heidemann
- first_name: M.
  full_name: Heine, M.
  last_name: Heine
citation:
  ama: Müller U, Heidemann J, Heine M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie
    T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1999.
  apa: Müller, U., Heidemann, J., &#38; Heine, M. (1999). Zur Prozessplanung in der
    Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  bjps: <b>Müller U, Heidemann J and Heine M</b> (1999) Zur Prozessplanung in Der
    Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, J. Heidemann, and M. Heine. “Zur Prozessplanung in Der
    Lebensmittelindustrie T. 1u.2.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1999.
  chicago-de: Müller, Ulrich, J. Heidemann und M. Heine. 1999. Zur Prozessplanung
    in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Heidemann, J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Heine,
    M.</span>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (1999)'
  havard: U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie
    T. 1u.2, Lebensmitteltechnik. (1999).
  ieee: U. Müller, J. Heidemann, and M. Heine, “Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie
    T. 1u.2,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1999.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie T.
    1u.2.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1999.
  short: U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, Lebensmitteltechnik (1999).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1999)</b>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie
    T. 1u.2, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  van: Müller U, Heidemann J, Heine M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie
    T. 1u.2. Lebensmitteltechnik. 1999;
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- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie T. 1u.2
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1999
...
---
_id: '6391'
author:
- first_name: L.
  full_name: Völker, L.
  last_name: Völker
- first_name: Gerhard
  full_name: Lehre, Gerhard
  id: '12024'
  last_name: Lehre
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: I.
  full_name: Zürner, I.
  last_name: Zürner
citation:
  ama: 'Völker L, Lehre G, Müller U, Zürner I. Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur
    zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender
    Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur.
    In: ; 1998.'
  apa: Völker, L., Lehre, G., Müller, U., &#38; Zürner, I. (1998). Vorstellung einer
    Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter
    Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse
    zu einer B. subtilis-Reinkultur. Presented at the GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Baden-Baden.
  bjps: <b>Völker L <i>et al.</i></b> (1998) Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur
    zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender
    Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur.
  chicago: Völker, L., Gerhard Lehre, Ulrich Müller, and I. Zürner. “Vorstellung einer
    Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter
    Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse
    zu einer B. subtilis-Reinkultur,” 1998.
  chicago-de: 'Völker, L., Gerhard Lehre, Ulrich Müller und I. Zürner. 1998. Vorstellung
    einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien
    unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster
    Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Völker, L.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Lehre,
    Gerhard</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Zürner, I.</span>: Vorstellung einer
    Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter
    Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse
    zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: , 1998'
  havard: 'L. Völker, G. Lehre, U. Müller, I. Zürner, Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur
    zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender
    Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur,
    in: 1998.'
  ieee: L. Völker, G. Lehre, U. Müller, and I. Zürner, “Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur
    zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender
    Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur,”
    presented at the GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Baden-Baden,
    1998.
  mla: Völker, L., et al. <i>Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung
    pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen
    sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur</i>. 1998.
  short: 'L. Völker, G. Lehre, U. Müller, I. Zürner, in: 1998.'
  ufg: '<b>Völker, L. et. al. (1998)</b>: Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur
    zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender
    Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur,
    in: .'
  van: Völker L, Lehre G, Müller U, Zürner I. Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur
    zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender
    Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur.
    In 1998.
conference:
  end_date: 1998-05-18
  location: Baden-Baden
  name: GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 1998-05-18
date_created: 2021-09-17T09:20:47Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher
  Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie
  erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur
type: conference
user_id: '74222'
year: 1998
...
---
_id: '6393'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: J.
  full_name: Heidemann, J.
  last_name: Heidemann
- first_name: M.
  full_name: Heine, M.
  last_name: Heine
- first_name: M.
  full_name: Humfeldt, M.
  last_name: Humfeldt
citation:
  ama: 'Müller U, Heidemann J, Heine M, Humfeldt M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie.
    In: ; 1998.'
  apa: Müller, U., Heidemann, J., Heine, M., &#38; Humfeldt, M. (1998). Zur Prozessplanung
    in der Lebensmittelindustrie. Presented at the Kolloquium des FB 4 der FH Lippe,
    Lemgo.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1998) Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie.
  chicago: Müller, Ulrich, J. Heidemann, M. Heine, and M. Humfeldt. “Zur Prozessplanung
    in Der Lebensmittelindustrie,” 1998.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, J. Heidemann, M. Heine und M. Humfeldt. 1998. Zur Prozessplanung
    in der Lebensmittelindustrie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Heidemann, J.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Heine,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Humfeldt, M.</span>: Zur Prozessplanung
    in der Lebensmittelindustrie. In: , 1998'
  havard: 'U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, M. Humfeldt, Zur Prozessplanung in der
    Lebensmittelindustrie, in: 1998.'
  ieee: U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, and M. Humfeldt, “Zur Prozessplanung in
    der Lebensmittelindustrie,” presented at the Kolloquium des FB 4 der FH Lippe,
    Lemgo, 1998.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Zur Prozessplanung in Der Lebensmittelindustrie</i>.
    1998.
  short: 'U. Müller, J. Heidemann, M. Heine, M. Humfeldt, in: 1998.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie,
    in: .'
  van: Müller U, Heidemann J, Heine M, Humfeldt M. Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie.
    In 1998.
conference:
  end_date: 1998-11-12
  location: Lemgo
  name: Kolloquium des FB 4 der FH Lippe
  start_date: 1998-11-12
date_created: 2021-09-17T09:25:28Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Zur Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie
type: conference
user_id: '74222'
year: 1998
...
---
_id: '2757'
alternative_title:
- Combined influence to temperature, aw and pH on the protease activity of Pseudomonas
  spp. and Bacillus spp.
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: C.
  full_name: Klug, C.
  last_name: Klug
- first_name: K.
  full_name: Fehlhaber, K.
  last_name: Fehlhaber
- first_name: Peggy
  full_name: Braun, Peggy
  last_name: Braun
citation:
  ama: Müller U, Klug C, Fehlhaber K, Braun P. Kombinierter Einfluss von Temperatur,
    aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen.
    <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>. 1998:9-12.
  apa: Müller, U., Klug, C., Fehlhaber, K., &#38; Braun, P. (1998). Kombinierter Einfluss
    von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas-
    und Bacillus-Stämmen. <i>Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift </i>,
    9–12.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1998) Kombinierter Einfluss von Temperatur,
    Aw- Und PH-Wert Auf Die Aktivität Der Porteasen von Pseudomonas- Und Bacillus-Stämmen.
    <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i> 9–12.
  chicago: Müller, Ulrich, C. Klug, K. Fehlhaber, and Peggy Braun. “Kombinierter Einfluss
    von Temperatur, Aw- Und PH-Wert Auf Die Aktivität Der Porteasen von Pseudomonas-
    Und Bacillus-Stämmen.” <i>Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift </i>,
    1998, 9–12.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, C. Klug, K. Fehlhaber und Peggy Braun. 1998. Kombinierter
    Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas-
    und Bacillus-Stämmen. <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>:
    9–12.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Klug, C.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Fehlhaber,
    K.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Braun, Peggy</span>: Kombinierter
    Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas-
    und Bacillus-Stämmen. In: <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift
    </i> (1998), S. 9–12'
  havard: U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, P. Braun, Kombinierter Einfluss von Temperatur,
    aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen,
    Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift . (1998) 9–12.
  ieee: U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, and P. Braun, “Kombinierter Einfluss von
    Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und
    Bacillus-Stämmen,” <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>,
    pp. 9–12, 1998.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Kombinierter Einfluss von Temperatur, Aw- Und PH-Wert
    Auf Die Aktivität Der Porteasen von Pseudomonas- Und Bacillus-Stämmen.” <i>Berliner
    Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift </i>, 1998, pp. 9–12.
  short: U. Müller, C. Klug, K. Fehlhaber, P. Braun, Berliner Und Münchener Tierärztliche
    Wochenschrift  (1998) 9–12.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Kombinierter Einfluss von Temperatur,
    aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen,
    in: <i>Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift </i>, S. 9–12.'
  van: Müller U, Klug C, Fehlhaber K, Braun P. Kombinierter Einfluss von Temperatur,
    aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen.
    Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift . 1998;9–12.
date_created: 2020-06-02T10:50:26Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
page: 9-12
publication: 'Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift '
status: public
title: Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der
  Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1998
...
---
_id: '3350'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Müller U. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen
    durch wiederholte Kondensation. 1998.
  apa: Müller, U. (1998). Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von
    Oberflächen durch wiederholte Kondensation.
  bjps: <b>Müller U</b> (1998) Verfahren Und Vorrichtung Zur Entkeimung Und Entwesung
    von Oberflächen Durch Wiederholte Kondensation.
  chicago: Müller, Ulrich. “Verfahren Und Vorrichtung Zur Entkeimung Und Entwesung
    von Oberflächen Durch Wiederholte Kondensation,” 1998.
  chicago-de: Müller, Ulrich. 1998. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung
    von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Verfahren
    und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte
    Kondensation (1998)'
  havard: U. Müller, Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen
    durch wiederholte Kondensation, (1998).
  ieee: U. Müller, “Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen
    durch wiederholte Kondensation.” 1998.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Verfahren Und Vorrichtung Zur Entkeimung Und Entwesung von
    Oberflächen Durch Wiederholte Kondensation</i>. 1998.
  short: U. Müller, (1998).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1998)</b>: Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und
    Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation.'
  van: Müller U. Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen
    durch wiederholte Kondensation. 1998.
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- _id: DEP4009
ipc: DPA 198 18 224.4
ipn: DPA 198 18 224.4
publication_date: 1998-04-26
status: public
title: Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch
  wiederholte Kondensation
type: patent
user_id: '45673'
year: 1998
...
---
_id: '3355'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Lothar
  full_name: Völker, Lothar
  last_name: Völker
- first_name: Mathias
  full_name: Nagel, Mathias
  last_name: Nagel
citation:
  ama: Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen
    bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1998.
  apa: Müller, U., Völker, L., &#38; Nagel, M. (1998). Entkeimung von Gewürzen - Teil
    3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  bjps: <b>Müller U, Völker L and Nagel M</b> (1998) Entkeimung von Gewürzen - Teil
    3:Entwicklungen Bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, Lothar Völker, and Mathias Nagel. “Entkeimung von Gewürzen
    - Teil 3:Entwicklungen Bei (Satt-) Dampfverfahren.” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    1998.
  chicago-de: Müller, Ulrich, Lothar Völker und Mathias Nagel. 1998. Entkeimung von
    Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Völker, Lothar</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Nagel,
    Mathias</span>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren.
    In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1998)'
  havard: U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen
    bei (Satt-) Dampfverfahren, Lebensmitteltechnik. (1998).
  ieee: U. Müller, L. Völker, and M. Nagel, “Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen
    bei (Satt-) Dampfverfahren,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen Bei
    (Satt-) Dampfverfahren.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.
  short: U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Lebensmitteltechnik (1998).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen
    bei (Satt-) Dampfverfahren, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  van: Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen
    bei (Satt-) Dampfverfahren. Lebensmitteltechnik. 1998;
date_created: 2020-08-19T13:26:07Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1998
...
---
_id: '3356'
alternative_title:
- Sterilization of spices. Part 2 Different methods and their principles. Sterilization
  of spices.
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Lothar
  full_name: Völker, Lothar
  last_name: Völker
- first_name: Mathias
  full_name: Nagel, Mathias
  last_name: Nagel
- first_name: I.
  full_name: Zuerner, I.
  last_name: Zuerner
citation:
  ama: 'Müller U, Völker L, Nagel M, Zuerner I. Entkeimung von Gewürzen - Teil 2:
    Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1998;30(10):56-58.'
  apa: 'Müller, U., Völker, L., Nagel, M., &#38; Zuerner, I. (1998). Entkeimung von
    Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>30</i>(10),
    56–58.'
  bjps: '<b>Müller U <i>et al.</i></b> (1998) Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien
    . <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>30</b>, 56–58.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, Lothar Völker, Mathias Nagel, and I. Zuerner. “Entkeimung
    von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien .” <i>Lebensmitteltechnik</i> 30,
    no. 10 (1998): 56–58.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Lothar Völker, Mathias Nagel und I. Zuerner. 1998.
    Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . <i>Lebensmitteltechnik</i>
    30, Nr. 10: 56–58.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Völker, Lothar</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Nagel,
    Mathias</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Zuerner, I.</span>: Entkeimung
    von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd.
    30 (1998), Nr. 10, S. 56–58'
  havard: 'U. Müller, L. Völker, M. Nagel, I. Zuerner, Entkeimung von Gewürzen - Teil
    2: Verfahrensprinzipien , Lebensmitteltechnik. 30 (1998) 56–58.'
  ieee: 'U. Müller, L. Völker, M. Nagel, and I. Zuerner, “Entkeimung von Gewürzen
    - Teil 2: Verfahrensprinzipien ,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 30, no. 10,
    pp. 56–58, 1998.'
  mla: 'Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien
    .” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 30, no. 10, 1998, pp. 56–58.'
  short: U. Müller, L. Völker, M. Nagel, I. Zuerner, Lebensmitteltechnik 30 (1998)
    56–58.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien
    , in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>30</i> (<i>10</i>), S. 56–58.'
  van: 'Müller U, Völker L, Nagel M, Zuerner I. Entkeimung von Gewürzen - Teil 2:
    Verfahrensprinzipien . Lebensmitteltechnik. 1998;30(10):56–8.'
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- _id: DEP4009
intvolume: '        30'
issue: '10'
language:
- iso: eng
page: 56-58
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: 'Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien '
type: journal_article
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volume: 30
year: 1998
...
---
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author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Lothar
  full_name: Völker, Lothar
  last_name: Völker
- first_name: Mathias
  full_name: Nagel, Mathias
  last_name: Nagel
citation:
  ama: 'Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen
    und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1998.'
  apa: 'Müller, U., Völker, L., &#38; Nagel, M. (1998). Entkeimung von Gewürzen -
    Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  bjps: '<b>Müller U, Völker L and Nagel M</b> (1998) Entkeimung von Gewürzen - Teil
    1: Grundlagen Und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, Lothar Völker, and Mathias Nagel. “Entkeimung von Gewürzen
    - Teil 1: Grundlagen Und Notwendigkeit.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Lothar Völker und Mathias Nagel. 1998. Entkeimung von
    Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Völker, Lothar</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Nagel,
    Mathias</span>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit.
    In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1998)'
  havard: 'U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen
    und Notwendigkeit, Lebensmitteltechnik. (1998).'
  ieee: 'U. Müller, L. Völker, and M. Nagel, “Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen
    und Notwendigkeit,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.'
  mla: 'Müller, Ulrich, et al. “Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen Und Notwendigkeit.”
    <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1998.'
  short: U. Müller, L. Völker, M. Nagel, Lebensmitteltechnik (1998).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1998)</b>: Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen
    und Notwendigkeit, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  van: 'Müller U, Völker L, Nagel M. Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen
    und Notwendigkeit. Lebensmitteltechnik. 1998;'
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- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: 'Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit'
type: journal_article
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year: 1998
...
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author:
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
citation:
  ama: Kohlus R, Müller U. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration
    in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997;(1-2):36-38.
  apa: Kohlus, R., &#38; Müller, U. (1997). Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation -
    Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    (1–2), 36–38.
  bjps: <b>Kohlus R and Müller U</b> (1997) Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation -
    Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>
    36–38.
  chicago: 'Kohlus, R., and Ulrich Müller. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation -
    Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    no. 1–2 (1997): 36–38.'
  chicago-de: 'Kohlus, R. und Ulrich Müller. 1997. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation
    - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    Nr. 1–2: 36–38.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration
    in der Lebensmitteltechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1997), Nr. 1–2, S. 36–38'
  havard: R. Kohlus, U. Müller, Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche
    Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnik. (1997) 36–38.
  ieee: R. Kohlus and U. Müller, “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche
    Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no.
    1–2, pp. 36–38, 1997.
  mla: Kohlus, R., and Ulrich Müller. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine
    mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    no. 1–2, 1997, pp. 36–38.
  short: R. Kohlus, U. Müller, Lebensmitteltechnik (1997) 36–38.
  ufg: '<b>Kohlus, R./Müller, Ulrich (1997)</b>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation
    - Eine mögliche Prozessintegration in der Lebensmitteltechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (<i>1</i>–<i>2</i>), S. 36–38.'
  van: Kohlus R, Müller U. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration
    in der Lebensmitteltechnik. Lebensmitteltechnik. 1997;(1–2):36–8.
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- _id: DEP4009
issue: 1-2
language:
- iso: ger
page: 36-38
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine mögliche Prozessintegration in
  der Lebensmitteltechnik
type: journal_article
user_id: '74222'
year: 1997
...
---
_id: '6225'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Müller U. Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997;(4):14-15.
  apa: Müller, U. (1997). Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema
    Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (4), 14–15.
  bjps: <b>Müller U</b> (1997) Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema
    Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 14–15.
  chicago: 'Müller, Ulrich. “Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema
    Druckmesstechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 4 (1997): 14–15.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1997. Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes
    zum Thema Druckmesstechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 4: 14–15.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Vom
    Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (1997), Nr. 4, S. 14–15'
  havard: U. Müller, Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik,
    Lebensmitteltechnik. (1997) 14–15.
  ieee: U. Müller, “Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik,”
    <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 4, pp. 14–15, 1997.
  mla: Müller, Ulrich. “Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik.”
    <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 4, 1997, pp. 14–15.
  short: U. Müller, Lebensmitteltechnik (1997) 14–15.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1997)</b>: Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes
    zum Thema Druckmesstechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>4</i>), S. 14–15.'
  van: Müller U. Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik.
    Lebensmitteltechnik. 1997;(4):14–5.
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- _id: DEP4009
issue: '4'
language:
- iso: ger
page: 14-15
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Vom Druck zum Signal gelangen - Grundlegendes zum Thema Druckmesstechnik
type: journal_article
user_id: '74222'
year: 1997
...
---
_id: '6226'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: A.
  full_name: Bauch, A.
  last_name: Bauch
citation:
  ama: Müller U, Bauch A. Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der
    Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997;(5):46-49.
  apa: Müller, U., &#38; Bauch, A. (1997). Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>, (5), 46–49.
  bjps: <b>Müller U and Bauch A</b> (1997) Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i> 46–49.
  chicago: 'Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 5 (1997):
    46–49.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und A. Bauch. 1997. Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>, Nr. 5: 46–49.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bauch, A.</span>: Mit Emulgatoren extrahieren-
    Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (1997), Nr. 5, S. 46–49'
  havard: U. Müller, A. Bauch, Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in
    der Lebensmittel- und Biotechnologie, Lebensmitteltechnik. (1997) 46–49.
  ieee: U. Müller and A. Bauch, “Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 5, pp.
    46–49, 1997.
  mla: Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, no. 5, 1997,
    pp. 46–49.
  short: U. Müller, A. Bauch, Lebensmitteltechnik (1997) 46–49.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Bauch, A. (1997)</b>: Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> (<i>5</i>),
    S. 46–49.'
  van: Müller U, Bauch A. Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der
    Lebensmittel- und Biotechnologie. Lebensmitteltechnik. 1997;(5):46–9.
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department:
- _id: DEP4009
issue: '5'
language:
- iso: ger
page: 46-49
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Mit Emulgatoren extrahieren- Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und
  Biotechnologie
type: journal_article
user_id: '74222'
year: 1997
...
---
_id: '2837'
alternative_title:
- Reduction of nitrogen and carbon compounds in liquid manure by algae and other micro
  organisms
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: E.
  full_name: Baumgarten, E.
  last_name: Baumgarten
- first_name: M.
  full_name: Nagel, M.
  last_name: Nagel
- first_name: R.
  full_name: Tischner, R.
  last_name: Tischner
citation:
  ama: Müller U, Baumgarten E, Nagel M, Tischner R. Verminderung von Stickstoff- und
    Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. <i>DECHEMA-Jahrestagung
    der Biotechnologen</i>. 1997;15:434-435.
  apa: Müller, U., Baumgarten, E., Nagel, M., &#38; Tischner, R. (1997). Verminderung
    von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen.
    <i>DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen</i>, <i>15</i>, 434–435.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1997) Verminderung von Stickstoff- Und Kohlenstoffverbindungen
    in Gülle Durch Algen Und Andere Mikroorganismen. <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i>
    <b>15</b>, 434–435.
  chicago: 'Müller, Ulrich, E. Baumgarten, M. Nagel, and R. Tischner. “Verminderung
    von Stickstoff- Und Kohlenstoffverbindungen in Gülle Durch Algen Und Andere Mikroorganismen.”
    <i>DECHEMA-Jahrestagung Der Biotechnologen</i> 15 (1997): 434–35.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, E. Baumgarten, M. Nagel und R. Tischner. 1997. Verminderung
    von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen.
    <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i> 15: 434–435.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Baumgarten, E.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Nagel,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Tischner, R.</span>: Verminderung
    von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen.
    In: <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i> Bd. 15 (1997), S. 434–435'
  havard: U. Müller, E. Baumgarten, M. Nagel, R. Tischner, Verminderung von Stickstoff-
    und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen, DECHEMA-Jahrestagung
    Der Biotechnologen. 15 (1997) 434–435.
  ieee: U. Müller, E. Baumgarten, M. Nagel, and R. Tischner, “Verminderung von Stickstoff-
    und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen,”
    <i>DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen</i>, vol. 15, pp. 434–435, 1997.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Verminderung von Stickstoff- Und Kohlenstoffverbindungen
    in Gülle Durch Algen Und Andere Mikroorganismen.” <i>DECHEMA-Jahrestagung Der
    Biotechnologen</i>, vol. 15, 1997, pp. 434–35.
  short: U. Müller, E. Baumgarten, M. Nagel, R. Tischner, DECHEMA-Jahrestagung Der
    Biotechnologen 15 (1997) 434–435.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1997)</b>: Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen
    in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen, in: <i>DECHEMA-Jahrestagung der
    Biotechnologen</i> <i>15</i>, S. 434–435.'
  van: Müller U, Baumgarten E, Nagel M, Tischner R. Verminderung von Stickstoff- und
    Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen und andere Mikroorganismen. DECHEMA-Jahrestagung
    der Biotechnologen. 1997;15:434–5.
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department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        15'
language:
- iso: eng
page: 434-435
publication: DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen
status: public
title: Verminderung von Stickstoff- und Kohlenstoffverbindungen in Gülle durch Algen
  und andere Mikroorganismen
type: journal_article
user_id: '45673'
volume: 15
year: 1997
...
---
_id: '3363'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: A.
  full_name: Bauch, A.
  last_name: Bauch
citation:
  ama: Müller U, Bauch A. Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der
    Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997.
  apa: Müller, U., &#38; Bauch, A. (1997). Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  bjps: <b>Müller U and Bauch A</b> (1997) Mit Emulatoren Extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in Der Lebensmittel- Und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulatoren Extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in Der Lebensmittel- Und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.
  chicago-de: Müller, Ulrich und A. Bauch. 1997. Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bauch, A.</span>: Mit Emulatoren extrahieren
    - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Biotechnologie. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (1997)'
  havard: U. Müller, A. Bauch, Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in
    der Lebensmittel- und Biotechnologie, Lebensmitteltechnik. (1997).
  ieee: U. Müller and A. Bauch, “Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.
  mla: Müller, Ulrich, and A. Bauch. “Mit Emulatoren Extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in Der Lebensmittel- Und Biotechnologie.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.
  short: U. Müller, A. Bauch, Lebensmitteltechnik (1997).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Bauch, A. (1997)</b>: Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten
    in der Lebensmittel- und Biotechnologie, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  van: Müller U, Bauch A. Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der
    Lebensmittel- und Biotechnologie. Lebensmitteltechnik. 1997;
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Mit Emulatoren extrahieren - Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und
  Biotechnologie
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1997
...
---
_id: '3364'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: Müller U, Kohlus R. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration
    in der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1997.
  apa: Müller, U., &#38; Kohlus, R. (1997). Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation -
    eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  bjps: <b>Müller U and Kohlus R</b> (1997) Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation -
    Eine Mögliche Prozeßintegration in Der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation -
    Eine Mögliche Prozeßintegration in Der Lebensmitteltechnik .” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    1997.
  chicago-de: Müller, Ulrich und R. Kohlus. 1997. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation
    - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation
    - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik . In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    (1997)'
  havard: U. Müller, R. Kohlus, Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche
    Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik , Lebensmitteltechnik. (1997).
  ieee: U. Müller and R. Kohlus, “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche
    Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik ,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1997.
  mla: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - Eine
    Mögliche Prozeßintegration in Der Lebensmitteltechnik .” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    1997.
  short: U. Müller, R. Kohlus, Lebensmitteltechnik (1997).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (1997)</b>: Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation
    - eine mögliche Prozeßintegration in der Lebensmitteltechnik , in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  van: Müller U, Kohlus R. Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration
    in der Lebensmitteltechnik . Lebensmitteltechnik. 1997;
date_created: 2020-08-19T13:42:25Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: 'Dampfdrucküberlagerte Zentrifugation - eine mögliche Prozeßintegration in
  der Lebensmitteltechnik '
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1997
...
---
_id: '6221'
author:
- first_name: I.
  full_name: Zürner, I.
  last_name: Zürner
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Zürner I, Müller U. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung
    der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i>. 1996;41(1):22-26.
  apa: Zürner, I., &#38; Müller, U. (1996). Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien
    - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i>, <i>41</i>(1), 22–26.
  bjps: <b>Zürner I and Müller U</b> (1996) Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien
    - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i> <b>41</b>, 22–26.
  chicago: 'Zürner, I., and Ulrich Müller. “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien
    - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen.” <i>LVT</i> 41, no. 1 (1996):
    22–26.'
  chicago-de: 'Zürner, I. und Ulrich Müller. 1996. Sattdampfentkeimung pflanzlicher
    Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen. <i>LVT</i> 41, Nr.
    1: 22–26.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Zürner, I.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der
    Verluste an ätherischen Ölen. In: <i>LVT</i> Bd. 41 (1996), Nr. 1, S. 22–26'
  havard: I. Zürner, U. Müller, Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung
    der Verluste an ätherischen Ölen, LVT. 41 (1996) 22–26.
  ieee: I. Zürner and U. Müller, “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung
    der Verluste an ätherischen Ölen,” <i>LVT</i>, vol. 41, no. 1, pp. 22–26, 1996.
  mla: Zürner, I., and Ulrich Müller. “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien
    - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen.” <i>LVT</i>, vol. 41, no. 1, 1996,
    pp. 22–26.
  short: I. Zürner, U. Müller, LVT 41 (1996) 22–26.
  ufg: '<b>Zürner, I./Müller, Ulrich (1996)</b>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher
    Materialien - Reduzierung der Verluste an ätherischen Ölen, in: <i>LVT</i> <i>41</i>
    (<i>1</i>), S. 22–26.'
  van: Zürner I, Müller U. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung
    der Verluste an ätherischen Ölen. LVT. 1996;41(1):22–6.
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- _id: DEP4009
intvolume: '        41'
issue: '1'
language:
- iso: ger
page: 22-26
publication: LVT
status: public
title: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien - Reduzierung der Verluste an
  ätherischen Ölen
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 41
year: 1996
...
---
_id: '6222'
author:
- first_name: U.
  full_name: Bindrich, U.
  last_name: Bindrich
- first_name: H.
  full_name: Rohenkohl, H.
  last_name: Rohenkohl
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: I.
  full_name: Zürner, I.
  last_name: Zürner
citation:
  ama: Bindrich U, Rohenkohl H, Müller U, Zürner I. Gefrorene Eiprodukte - Vorteile,
    Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 1996;9:50-55.
  apa: Bindrich, U., Rohenkohl, H., Müller, U., &#38; Zürner, I. (1996). Gefrorene
    Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    <i>9</i>, 50–55.
  bjps: <b>Bindrich U <i>et al.</i></b> (1996) Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung
    und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>9</b>, 50–55.
  chicago: 'Bindrich, U., H. Rohenkohl, Ulrich Müller, and I. Zürner. “Gefrorene Eiprodukte
    - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften.” <i>Lebensmitteltechnik</i> 9 (1996):
    50–55.'
  chicago-de: 'Bindrich, U., H. Rohenkohl, Ulrich Müller und I. Zürner. 1996. Gefrorene
    Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. <i>Lebensmitteltechnik</i>
    9: 50–55.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Bindrich, U.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Rohenkohl, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Zürner, I.</span>: Gefrorene
    Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften. In: <i>Lebensmitteltechnik</i>
    Bd. 9 (1996), S. 50–55'
  havard: U. Bindrich, H. Rohenkohl, U. Müller, I. Zürner, Gefrorene Eiprodukte -
    Vorteile, Herstellung und Eigenschaften, Lebensmitteltechnik. 9 (1996) 50–55.
  ieee: U. Bindrich, H. Rohenkohl, U. Müller, and I. Zürner, “Gefrorene Eiprodukte
    - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 9,
    pp. 50–55, 1996.
  mla: Bindrich, U., et al. “Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften.”
    <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 9, 1996, pp. 50–55.
  short: U. Bindrich, H. Rohenkohl, U. Müller, I. Zürner, Lebensmitteltechnik 9 (1996)
    50–55.
  ufg: '<b>Bindrich, U. et. al. (1996)</b>: Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung
    und Eigenschaften, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>9</i>, S. 50–55.'
  van: Bindrich U, Rohenkohl H, Müller U, Zürner I. Gefrorene Eiprodukte - Vorteile,
    Herstellung und Eigenschaften. Lebensmitteltechnik. 1996;9:50–5.
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intvolume: '         9'
language:
- iso: ger
page: 50-55
publication: Lebensmitteltechnik
status: public
title: Gefrorene Eiprodukte - Vorteile, Herstellung und Eigenschaften
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 9
year: 1996
...
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_id: '6389'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die
    Lebensmittel- und Biotechnologie? In: ; 1996.'
  apa: Müller, U. (1996). Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie? Presented at the Vortrag zu den VDI-GVC-Fachausschüssen
    Grenzflächen und Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg.
  bjps: <b>Müller U</b> (1996) Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?
  chicago: Müller, Ulrich. “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?,” 1996.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1996. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Lebensmittelemulgatoren
    als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In:
    , 1996'
  havard: 'U. Müller, Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für
    die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: 1996.'
  ieee: U. Müller, “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die
    Lebensmittel- und Biotechnologie?,” presented at the Vortrag zu den VDI-GVC-Fachausschüssen
    Grenzflächen und Lebensmittelverfahrenstechnik, Würzburg, 1996.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?</i> 1996.
  short: 'U. Müller, in: 1996.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1996)</b>: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: .'
  van: Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel-
    und Biotechnologie? In 1996.
conference:
  end_date: 1996-03-06
  location: Würzburg
  name: Vortrag zu den VDI-GVC-Fachausschüssen Grenzflächen und Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 1996-03-04
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- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel-
  und Biotechnologie?
type: conference
user_id: '74222'
year: 1996
...
---
_id: '6390'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die
    Lebensmittel- und Biotechnologie? In: ; 1996.'
  apa: Müller, U. (1996). Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie? Presented at the Vortrag zum Fachbereichstag
    des FB 4; FH Lippe, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (1996) Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?
  chicago: Müller, Ulrich. “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?,” 1996.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1996. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Lebensmittelemulgatoren
    als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel- und Biotechnologie? In:
    , 1996'
  havard: 'U. Müller, Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für
    die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: 1996.'
  ieee: U. Müller, “Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die
    Lebensmittel- und Biotechnologie?,” presented at the Vortrag zum Fachbereichstag
    des FB 4; FH Lippe, Lemgo, 1996.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?</i> 1996.
  short: 'U. Müller, in: 1996.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1996)</b>: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel
    für die Lebensmittel- und Biotechnologie?, in: .'
  van: Müller U. Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel-
    und Biotechnologie? In 1996.
conference:
  end_date: 1996-012-06
  location: Lemgo
  name: Vortrag zum Fachbereichstag des FB 4; FH Lippe
  start_date: 1996-12-06
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- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Lebensmittelemulgatoren als neuartige Extraktionsmittel für die Lebensmittel-
  und Biotechnologie?
type: conference
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year: 1996
...
---
_id: '3358'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. <i>Die pharmazeutische
    Industrie : pharmind</i>. 1996.'
  apa: 'Müller, U. (1996). Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. <i>Die
    Pharmazeutische Industrie : Pharmind</i>.'
  bjps: '<b>Müller U</b> (1996) Neue Aspekte Bei Der Sattdampfentkeimung von Drogen.
    <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>.'
  chicago: 'Müller, Ulrich. “Neue Aspekte Bei Der Sattdampfentkeimung von Drogen.”
    <i>Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind</i>, 1996.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1996. Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von
    Drogen. <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Neue
    Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. In: <i>Die pharmazeutische Industrie :
    pharmind</i> (1996)'
  havard: 'U. Müller, Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen, Die Pharmazeutische
    Industrie : Pharmind. (1996).'
  ieee: 'U. Müller, “Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen,” <i>Die
    pharmazeutische Industrie : pharmind</i>, 1996.'
  mla: 'Müller, Ulrich. “Neue Aspekte Bei Der Sattdampfentkeimung von Drogen.” <i>Die
    Pharmazeutische Industrie : Pharmind</i>, 1996.'
  short: 'U. Müller, Die Pharmazeutische Industrie : Pharmind (1996).'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1996)</b>: Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von
    Drogen, in: <i>Die pharmazeutische Industrie : pharmind</i>.'
  van: 'Müller U. Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen. Die pharmazeutische
    Industrie : pharmind. 1996;'
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department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: 'Die pharmazeutische Industrie : pharmind'
status: public
title: Neue Aspekte bei der Sattdampfentkeimung von Drogen
type: journal_article
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year: 1996
...
---
_id: '3359'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Inge
  full_name: Zürmer, Inge
  last_name: Zürmer
citation:
  ama: 'Müller U, Zürmer I. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. <i>LVT :
    Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>. 1996.'
  apa: 'Müller, U., &#38; Zürmer, I. (1996). Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien.
    <i>LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik</i>.'
  bjps: '<b>Müller U and Zürmer I</b> (1996) Sattdampfentkeimung Pflanzlicher Materialien.
    <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Inge Zürmer. “Sattdampfentkeimung Pflanzlicher Materialien.”
    <i>LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik</i>, 1996.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Inge Zürmer. 1996. Sattdampfentkeimung pflanzlicher
    Materialien. <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Zürmer, Inge</span>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher
    Materialien. In: <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>
    (1996)'
  havard: 'U. Müller, I. Zürmer, Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien, LVT :
    Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik. (1996).'
  ieee: 'U. Müller and I. Zürmer, “Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien,”
    <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>, 1996.'
  mla: 'Müller, Ulrich, and Inge Zürmer. “Sattdampfentkeimung Pflanzlicher Materialien.”
    <i>LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik</i>, 1996.'
  short: 'U. Müller, I. Zürmer, LVT : Die Neue Zeitschrift Für Lebensmittel- Und Verpackungstechnik
    (1996).'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Zürmer, Inge (1996)</b>: Sattdampfentkeimung pflanzlicher
    Materialien, in: <i>LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik</i>.'
  van: 'Müller U, Zürmer I. Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien. LVT : Die
    neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik. 1996;'
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- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
publication: 'LVT : Die neue Zeitschrift für Lebensmittel- und Verpackungstechnik'
status: public
title: Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1996
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_id: '3360'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Ute
  full_name: Bindrich, Ute
  last_name: Bindrich
- first_name: Hiltrud
  full_name: Rohenkohl, Hiltrud
  last_name: Rohenkohl
citation:
  ama: Müller U, Bindrich U, Rohenkohl H. Gefrorene Eierprodukte. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
    1996.
  apa: Müller, U., Bindrich, U., &#38; Rohenkohl, H. (1996). Gefrorene Eierprodukte.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  bjps: <b>Müller U, Bindrich U and Rohenkohl H</b> (1996) Gefrorene Eierprodukte.
    <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  chicago: Müller, Ulrich, Ute Bindrich, and Hiltrud Rohenkohl. “Gefrorene Eierprodukte.”
    <i>Lebensmitteltechnik</i>, 1996.
  chicago-de: Müller, Ulrich, Ute Bindrich und Hiltrud Rohenkohl. 1996. Gefrorene
    Eierprodukte. <i>Lebensmitteltechnik</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bindrich, Ute</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Rohenkohl,
    Hiltrud</span>: Gefrorene Eierprodukte. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> (1996)'
  havard: U. Müller, U. Bindrich, H. Rohenkohl, Gefrorene Eierprodukte, Lebensmitteltechnik.
    (1996).
  ieee: U. Müller, U. Bindrich, and H. Rohenkohl, “Gefrorene Eierprodukte,” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    1996.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Gefrorene Eierprodukte.” <i>Lebensmitteltechnik</i>,
    1996.
  short: U. Müller, U. Bindrich, H. Rohenkohl, Lebensmitteltechnik (1996).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1996)</b>: Gefrorene Eierprodukte, in: <i>Lebensmitteltechnik</i>.'
  van: Müller U, Bindrich U, Rohenkohl H. Gefrorene Eierprodukte. Lebensmitteltechnik.
    1996;
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department:
- _id: DEP4009
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- iso: eng
publication: Lebensmitteltechnik
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title: Gefrorene Eierprodukte
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year: 1996
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_id: '6201'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: U.
  full_name: Merrettig-Bruns, U.
  last_name: Merrettig-Bruns
- first_name: Dirk
  full_name: Hollmann, Dirk
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  last_name: Hollmann
citation:
  ama: Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel
    für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem-Ing-Tech</i>. 1995;67(6):783-786.
  apa: Müller, U., Merrettig-Bruns, U., &#38; Hollmann, D. (1995). Polyethylenglykolderivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>,
    <i>67</i>(6), 783–786.
  bjps: <b>Müller U, Merrettig-Bruns U and Hollmann D</b> (1995) Polyethylenglykolderivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>
    <b>67</b>, 783–786.
  chicago: 'Müller, Ulrich, U. Merrettig-Bruns, and Dirk Hollmann. “Polyethylenglykolderivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen.” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>
    67, no. 6 (1995): 783–86.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, U. Merrettig-Bruns und Dirk Hollmann. 1995. Polyethylenglykolderivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>
    67, Nr. 6: 783–786.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Merrettig-Bruns, U.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hollmann,
    Dirk</span>: Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen.
    In: <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> Bd. 67 (1995), Nr. 6, S. 783–786'
  havard: U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Polyethylenglykolderivate als
    Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen, Chem.-Ing.-Tech.
    67 (1995) 783–786.
  ieee: U. Müller, U. Merrettig-Bruns, and D. Hollmann, “Polyethylenglykolderivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen,” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>,
    vol. 67, no. 6, pp. 783–786, 1995.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für
    extraktive Sekundärmetabolitfermentationen.” <i>Chem.-Ing.-Tech.</i>, vol. 67,
    no. 6, 1995, pp. 783–86.
  short: U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Chem.-Ing.-Tech. 67 (1995) 783–786.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1995)</b>: Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel
    für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen, in: <i>Chem.-Ing.-Tech.</i> <i>67</i>
    (<i>6</i>), S. 783–786.'
  van: Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel
    für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen. Chem-Ing-Tech. 1995;67(6):783–6.
date_created: 2021-09-14T08:55:06Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
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- _id: DEP4009
intvolume: '        67'
issue: '6'
language:
- iso: ger
page: 783-786
publication: Chem.-Ing.-Tech.
status: public
title: Polyethylenglykolderivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolitfermentationen
type: journal_article
user_id: '74222'
volume: 67
year: 1995
...
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_id: '6384'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik
    und Biotechnologie. In: ; 1995.'
  apa: Müller, U. (1995). Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in
    der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. Presented at the FH Lippe, Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (1995) Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme
    in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie.
  chicago: Müller, Ulrich. “Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in
    der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie,” 1995.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1995. Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme
    in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Extraktion
    - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie.
    In: , 1995'
  havard: 'U. Müller, Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der
    Lebensmitteltechnik und Biotechnologie, in: 1995.'
  ieee: U. Müller, “Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik
    und Biotechnologie,” presented at the FH Lippe, Lemgo, 1995.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in
    der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie</i>. 1995.
  short: 'U. Müller, in: 1995.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1995)</b>: Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme
    in der Lebensmitteltechnik und Biotechnologie, in: .'
  van: Müller U. Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik
    und Biotechnologie. In 1995.
conference:
  end_date: 1995-01-05
  location: Lemgo
  name: FH Lippe
  start_date: 1995-01-05
date_created: 2021-09-17T08:50:18Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Extraktion - Anwendung neuartiger Extraktionssysteme in der Lebensmitteltechnik
  und Biotechnologie
type: conference
user_id: '74222'
year: 1995
...
---
_id: '6385'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen
    Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische
    Konsequenzen. In: ; 1995.'
  apa: Müller, U., &#38; Kohlus, R. (1995). Untersuchung zur Verringerung der Verluste
    an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    und technische Konsequenzen. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Stuttgart-Hohenheim.
  bjps: <b>Müller U and Kohlus R</b> (1995) Untersuchung zur Verringerung der Verluste
    an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    und technische Konsequenzen.
  chicago: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Untersuchung zur Verringerung der Verluste
    an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    und technische Konsequenzen,” 1995.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und R. Kohlus. 1995. Untersuchung zur Verringerung der
    Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen und technische Konsequenzen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Untersuchung zur Verringerung
    der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen und technische Konsequenzen. In: , 1995'
  havard: 'U. Müller, R. Kohlus, Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen
    Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische
    Konsequenzen, in: 1995.'
  ieee: U. Müller and R. Kohlus, “Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen
    Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische
    Konsequenzen,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik,
    Stuttgart-Hohenheim, 1995.
  mla: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. <i>Untersuchung zur Verringerung der Verluste
    an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    und technische Konsequenzen</i>. 1995.
  short: 'U. Müller, R. Kohlus, in: 1995.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (1995)</b>: Untersuchung zur Verringerung der
    Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen und technische Konsequenzen, in: .'
  van: Müller U, Kohlus R. Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen
    Ölen bei der hydrothermischen Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische
    Konsequenzen. In 1995.
conference:
  end_date: 1995-03-31
  location: Stuttgart-Hohenheim
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 1995-03-29
date_created: 2021-09-17T08:52:20Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Untersuchung zur Verringerung der Verluste an ätherischen Ölen bei der hydrothermischen
  Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen und technische Konsequenzen
type: conference
user_id: '74222'
year: 1995
...
---
_id: '6386'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: R.
  full_name: Kohlus, R.
  last_name: Kohlus
citation:
  ama: 'Müller U, Kohlus R. Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im
    Zentrifugalfeld. In: ; 1995.'
  apa: Müller, U., &#38; Kohlus, R. (1995). Effekte bei der Heißdampfbehandlung von
    Filterkuchen im Zentrifugalfeld. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss mechanische
    Flüssigkeitsabtrennung, Dresden.
  bjps: <b>Müller U and Kohlus R</b> (1995) Effekte bei der Heißdampfbehandlung von
    Filterkuchen im Zentrifugalfeld.
  chicago: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. “Effekte bei der Heißdampfbehandlung von
    Filterkuchen im Zentrifugalfeld,” 1995.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und R. Kohlus. 1995. Effekte bei der Heißdampfbehandlung
    von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Kohlus, R.</span>: Effekte bei der Heißdampfbehandlung
    von Filterkuchen im Zentrifugalfeld. In: , 1995'
  havard: 'U. Müller, R. Kohlus, Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen
    im Zentrifugalfeld, in: 1995.'
  ieee: U. Müller and R. Kohlus, “Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen
    im Zentrifugalfeld,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss mechanische Flüssigkeitsabtrennung,
    Dresden, 1995.
  mla: Müller, Ulrich, and R. Kohlus. <i>Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen
    im Zentrifugalfeld</i>. 1995.
  short: 'U. Müller, R. Kohlus, in: 1995.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Kohlus, R. (1995)</b>: Effekte bei der Heißdampfbehandlung
    von Filterkuchen im Zentrifugalfeld, in: .'
  van: Müller U, Kohlus R. Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im
    Zentrifugalfeld. In 1995.
conference:
  end_date: 1995-03-31
  location: Dresden
  name: VDI-GVC-Fachausschuss mechanische Flüssigkeitsabtrennung
  start_date: 1995-03-29
date_created: 2021-09-17T08:56:34Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Effekte bei der Heißdampfbehandlung von Filterkuchen im Zentrifugalfeld
type: conference
user_id: '74222'
year: 1995
...
---
_id: '6388'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: I.
  full_name: Zürner, I.
  last_name: Zürner
citation:
  ama: 'Müller U, Zürner I. Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In: ; 1995.'
  apa: Müller, U., &#38; Zürner, I. (1995). Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. Presented at the GDL-Symposium
    „Lebensmittel- und Biotechnologie“, Bremerhaven.
  bjps: <b>Müller U and Zürner I</b> (1995) Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten.
  chicago: Müller, Ulrich, and I. Zürner. “Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten,” 1995.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und I. Zürner. 1995. Hydrothermische Entkeimung von
    pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Zürner, I.</span>: Hydrothermische Entkeimung
    von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In: , 1995'
  havard: 'U. Müller, I. Zürner, Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    unter Minimierung von Wirkstoffverlusten, in: 1995.'
  ieee: U. Müller and I. Zürner, “Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    unter Minimierung von Wirkstoffverlusten,” presented at the GDL-Symposium „Lebensmittel-
    und Biotechnologie“, Bremerhaven, 1995.
  mla: Müller, Ulrich, and I. Zürner. <i>Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten</i>. 1995.
  short: 'U. Müller, I. Zürner, in: 1995.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Zürner, I. (1995)</b>: Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen
    Rohstoffen unter Minimierung von Wirkstoffverlusten, in: .'
  van: Müller U, Zürner I. Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
    unter Minimierung von Wirkstoffverlusten. In 1995.
conference:
  end_date: 1995-04-29
  location: Bremerhaven
  name: GDL-Symposium „Lebensmittel- und Biotechnologie“
  start_date: 1995-04-27
date_created: 2021-09-17T09:13:54Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Hydrothermische Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen unter Minimierung von
  Wirkstoffverlusten
type: conference
user_id: '74222'
year: 1995
...
---
_id: '3347'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Ute
  full_name: Merrettig-Bruns, Ute
  last_name: Merrettig-Bruns
- first_name: Dirk
  full_name: Hollmann, Dirk
  last_name: Hollmann
citation:
  ama: Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel
    für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>.
    1995;67:783-786.
  apa: Müller, U., Merrettig-Bruns, U., &#38; Hollmann, D. (1995). Polyethylenglykol-Derivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    <i>67</i>, 783–786.
  bjps: <b>Müller U, Merrettig-Bruns U and Hollmann D</b> (1995) Polyethylenglykol-Derivate
    Als Extraktionsmittel Für Extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    <b>67</b>, 783–786.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Ute Merrettig-Bruns, and Dirk Hollmann. “Polyethylenglykol-Derivate
    Als Extraktionsmittel Für Extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    67 (1995): 783–86.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Ute Merrettig-Bruns und Dirk Hollmann. 1995. Polyethylenglykol-Derivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    67: 783–786.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Merrettig-Bruns, Ute</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hollmann,
    Dirk</span>: Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen.
    In: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i> Bd. 67 (1995), S. 783–786'
  havard: U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Polyethylenglykol-Derivate als
    Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen, Chemie-Ingenieur-Technik.
    67 (1995) 783–786.
  ieee: U. Müller, U. Merrettig-Bruns, and D. Hollmann, “Polyethylenglykol-Derivate
    als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen,” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 67, pp. 783–786, 1995.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Polyethylenglykol-Derivate Als Extraktionsmittel Für
    Extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen.” <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>,
    vol. 67, 1995, pp. 783–86.
  short: U. Müller, U. Merrettig-Bruns, D. Hollmann, Chemie-Ingenieur-Technik 67 (1995)
    783–786.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1995)</b>: Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel
    für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen, in: <i>Chemie-Ingenieur-Technik</i>
    <i>67</i>, S. 783–786.'
  van: Müller U, Merrettig-Bruns U, Hollmann D. Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel
    für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen. Chemie-Ingenieur-Technik. 1995;67:783–6.
date_created: 2020-08-18T09:25:41Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        67'
language:
- iso: eng
page: 783-786
publication: Chemie-Ingenieur-Technik
status: public
title: Polyethylenglykol-Derivate als Extraktionsmittel für extraktive Sekundärmetabolit-Fermentationen
type: journal_article
user_id: '45673'
volume: 67
year: 1995
...
---
_id: '6375'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung
    von Speiseeis. In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel
    der Herstellung von Speiseeis.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel
    Der Herstellung von Speiseeis.
  chicago: Müller, Ulrich. “Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel
    Der Herstellung von Speiseeis,” 1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz
    am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Homogenisierverfahren
    - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der
    Herstellung von Speiseeis, in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der
    Herstellung von Speiseeis,” 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel
    Der Herstellung von Speiseeis</i>. 1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz
    am Beispiel der Herstellung von Speiseeis, in: .'
  van: Müller U. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung
    von Speiseeis. In 1994.
date_created: 2021-09-17T08:26:48Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung
  von Speiseeis
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6376'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik.
    In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik.
    Presented at the Einsatz von Biosensoren in der Lebensmittelprodukt- und Prozesskontrolle
    FKB Workshop, Quakenbrück.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik.
  chicago: Müller, Ulrich. “Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik,”
    1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Anforderungen
    an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik,
    in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik,”
    presented at the Einsatz von Biosensoren in der Lebensmittelprodukt- und Prozesskontrolle
    FKB Workshop, Quakenbrück, 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik</i>.
    1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik,
    in: .'
  van: Müller U. Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik. In
    1994.
conference:
  end_date: 1994-03-10
  location: Quakenbrück
  name: Einsatz von Biosensoren in der Lebensmittelprodukt- und Prozesskontrolle FKB
    Workshop
  start_date: 1994-03-10
date_created: 2021-09-17T08:29:18Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Anforderungen an Biosensoren aus Sicht der Lebensmitteltechnik
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6377'
author:
- first_name: H.
  full_name: Pöttker, H.
  last_name: Pöttker
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Pöttker H, Müller U. Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am
    Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In: ; 1994.'
  apa: Pöttker, H., &#38; Müller, U. (1994). Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL.
  bjps: <b>Pöttker H and Müller U</b> (1994) Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation.
  chicago: Pöttker, H., and Ulrich Müller. “Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation,” 1994.
  chicago-de: 'Pöttker, H. und Ulrich Müller. 1994. Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Pöttker, H.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Fuzzy-Regelungstechnik
    für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In:
    , 1994'
  havard: 'H. Pöttker, U. Müller, Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation, in: 1994.'
  ieee: H. Pöttker and U. Müller, “Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation,” presented at the VDI-GVC-Fachausschuss
    Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 1994.
  mla: Pöttker, H., and Ulrich Müller. <i>Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation</i>. 1994.
  short: 'H. Pöttker, U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Pöttker, H./Müller, Ulrich (1994)</b>: Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse
    am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation, in: .'
  van: Pöttker H, Müller U. Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am
    Beispiel der Schokoladenvorkristallisation. In 1994.
conference:
  end_date: 1994-03-23
  location: Vlaardingen/NL
  name: VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik
  start_date: 994-03-23
date_created: 2021-09-17T08:31:24Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Fuzzy-Regelungstechnik für Kristallisationsprozesse am Beispiel der Schokoladenvorkristallisation
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6378'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der
    Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In: ; 1994.'
  apa: 'Müller, U. (1994). Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung
    der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. Presented at the Seminar der
    Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück), Wallenhorst.'
  bjps: '<b>Müller U</b> (1994) Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung
    der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit.'
  chicago: 'Müller, Ulrich. “Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung
    der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit,” 1994.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die
    Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Qualitätsmanagement
    nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit.
    In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung
    der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit, in: 1994.'
  ieee: 'U. Müller, “Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung
    der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit,” presented at the Seminar der
    Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück), Wallenhorst, 1994.'
  mla: 'Müller, Ulrich. <i>Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung
    der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit</i>. 1994.'
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die
    Herausforderung der Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit, in: .'
  van: 'Müller U. Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der
    Märkte und Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit. In 1994.'
conference:
  end_date: 1994-06-07
  location: Wallenhorst
  name: Seminar der Akademie für Agrar-Marketing (Osnabrück)
  start_date: 1994-06-17
date_created: 2021-09-17T08:37:16Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: 'Qualitätsmanagement nach DIN/ISO-Normen: Die Herausforderung der Märkte und
  Grundlage der Wettbewerbsfähigkeit'
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6379'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. Presented at
    the eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff.
    - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie, Quakenbrück.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie.
  chicago: Müller, Ulrich. “Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie,” 1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Die
    moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie, in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie,” presented at the
    eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff. -
    Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie, Quakenbrück, 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie</i>. 1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie,
    in: .'
  van: Müller U. Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie. In 1994.
conference:
  end_date: 1994-06-16
  location: Quakenbrück
  name: eminar im Rahmen des DIL-Seminars „Qualitätsmanagement nach DIN/ISO 9000 ff.
    - Herausforderung für die mittelständische Lebensmittelindustrie
  start_date: 1994-06-16
date_created: 2021-09-17T08:38:55Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Die moderne Qualitätsmanagementphilosophie
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6380'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie.
    In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie.
    Presented at the Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“
    des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle
    für Umwelttechnik, Quakenbrück.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie.
  chicago: Müller, Ulrich. “Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie,”
    1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der
    Lebensmittelindustrie. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Praxisbeispiele
    für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie,
    in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie,”
    presented at the Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“
    des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle
    für Umwelttechnik, Quakenbrück, 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie</i>.
    1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der
    Lebensmittelindustrie, in: .'
  van: Müller U. Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie.
    In 1994.
conference:
  end_date: 1994-09-20
  location: Quakenbrück
  name: Seminar „Wassereinsparung und Abwasserreinigung in der Lebensmittelindustrie“
    des DIL, der Bundesstiftung Umwelt und der niedersächsischen Fachkoordinierungsstelle
    für Umwelttechnik
  start_date: 1994-09-20
date_created: 2021-09-17T08:40:35Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Praxisbeispiele für Wassereinsparungen in der Lebensmittelindustrie
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6381'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. Presented at the
    FH Weihenstephan, Freising.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen,” 1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entkeimung
    von pflanzlichen Rohstoffen. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen, in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen,” presented at the FH Weihenstephan,
    Freising, 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen</i>. 1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen, in:
    .'
  van: Müller U. Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen. In 1994.
conference:
  end_date: 1994-10-12
  location: Freising
  name: FH Weihenstephan
  start_date: 1994-10-12
date_created: 2021-09-17T08:45:18Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Entkeimung von pflanzlichen Rohstoffen
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6382'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. Presented at the Hochschule Bremerhaven,
    Bremerhaven.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik.
  chicago: Müller, Ulrich. “Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik,” 1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger
    Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Extraktion
    - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und
    Bioverfahrenstechnik. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik,” presented at the Hochschule Bremerhaven,
    Bremerhaven, 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik</i>. 1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger
    Extraktionsmittel in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, in: .'
  van: Müller U. Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel
    in der Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik. In 1994.
conference:
  end_date: 1994-12-09
  location: Bremerhaven
  name: Hochschule Bremerhaven
  start_date: 1194-12-09
date_created: 2021-09-17T08:47:14Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Extraktion - Beiträge zur Einführung neuartiger Extraktionsmittel in der Lebensmittel-
  und Bioverfahrenstechnik
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '6383'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm.
    In: ; 1994.'
  apa: Müller, U. (1994). Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm.
    Presented at the Hochschule Bremen, Bremen.
  bjps: <b>Müller U</b> (1994) Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von
    Klärschlamm.
  chicago: Müller, Ulrich. “Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von
    Klärschlamm,” 1994.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung
    von Klärschlamm. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Trocknungstechnik
    - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm. In: , 1994'
  havard: 'U. Müller, Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm,
    in: 1994.'
  ieee: U. Müller, “Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm,”
    presented at the Hochschule Bremen, Bremen, 1994.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm</i>.
    1994.
  short: 'U. Müller, in: 1994.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung
    von Klärschlamm, in: .'
  van: Müller U. Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm.
    In 1994.
conference:
  end_date: 1994-12-13
  location: Bremen
  name: Hochschule Bremen
  start_date: 1994-12-13
date_created: 2021-09-17T08:48:42Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Trocknungstechnik - Anwendung für die Deponierung von Klärschlamm
type: conference
user_id: '74222'
year: 1994
...
---
_id: '2762'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: Matthias
  full_name: Nagel, Matthias
  last_name: Nagel
citation:
  ama: 'Müller U, Nagel M. Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik
    e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i>. 1994;26(7/8):43.'
  apa: 'Müller, U., &#38; Nagel, M. (1994). Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut
    für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i>, <i>26</i>(7/8),
    43.'
  bjps: '<b>Müller U and Nagel M</b> (1994) Biosensoren : Workshop Am Deutschen Institut
    Für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik </i> <b>26</b>,
    43.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, and Matthias Nagel. “Biosensoren : Workshop Am Deutschen
    Institut Für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück.” <i>Lebensmitteltechnik
    </i> 26, no. 7/8 (1994): 43.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich und Matthias Nagel. 1994. Biosensoren : Workshop am
    Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. <i>Lebensmitteltechnik
    </i> 26, Nr. 7/8: 43.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Nagel, Matthias</span>: Biosensoren : Workshop
    am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück. In: <i>Lebensmitteltechnik
    </i> Bd. 26 (1994), Nr. 7/8, S. 43'
  havard: 'U. Müller, M. Nagel, Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik
    e.V. in Quakenbrück, Lebensmitteltechnik . 26 (1994) 43.'
  ieee: 'U. Müller and M. Nagel, “Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für
    Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück,” <i>Lebensmitteltechnik </i>, vol. 26,
    no. 7/8, p. 43, 1994.'
  mla: 'Müller, Ulrich, and Matthias Nagel. “Biosensoren : Workshop Am Deutschen Institut
    Für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück.” <i>Lebensmitteltechnik </i>, vol.
    26, no. 7/8, 1994, p. 43.'
  short: U. Müller, M. Nagel, Lebensmitteltechnik  26 (1994) 43.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich/Nagel, Matthias (1994)</b>: Biosensoren : Workshop am Deutschen
    Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück, in: <i>Lebensmitteltechnik
    </i> <i>26</i> (<i>7/8</i>), S. 43.'
  van: 'Müller U, Nagel M. Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik
    e.V. in Quakenbrück. Lebensmitteltechnik . 1994;26(7/8):43.'
date_created: 2020-06-03T07:11:20Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        26'
issue: 7/8
language:
- iso: eng
page: '43'
publication: 'Lebensmitteltechnik '
status: public
title: 'Biosensoren : Workshop am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
  in Quakenbrück'
type: journal_article
user_id: '45673'
volume: 26
year: 1994
...
---
_id: '2768'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Springer, M.
  last_name: Springer
- first_name: O.
  full_name: Pulz, O.
  last_name: Pulz
- first_name: U.
  full_name: Tietz, U.
  last_name: Tietz
- first_name: H.
  full_name: Franke, H.
  last_name: Franke
citation:
  ama: Müller U, Springer M, Pulz O, Tietz U, Franke H. Polyunsaturated fatty acids
    from microalgae. <i>International food ingredients (IFI)</i>. 1994:41-52.
  apa: Müller, U., Springer, M., Pulz, O., Tietz, U., &#38; Franke, H. (1994). Polyunsaturated
    fatty acids from microalgae. <i>International Food Ingredients (IFI)</i>, 41–52.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1994) Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae.
    <i>International food ingredients (IFI)</i> 41–52.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, and H. Franke. “Polyunsaturated
    Fatty Acids from Microalgae.” <i>International Food Ingredients (IFI)</i>, 1994,
    41–52.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz und H. Franke. 1994.
    Polyunsaturated fatty acids from microalgae. <i>International food ingredients
    (IFI)</i>: 41–52.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Springer, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Pulz,
    O.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Tietz, U.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Franke,
    H.</span>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: <i>International food
    ingredients (IFI)</i> (1994), S. 41–52'
  havard: U. Müller, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, H. Franke, Polyunsaturated fatty
    acids from microalgae, International Food Ingredients (IFI). (1994) 41–52.
  ieee: U. Müller, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, and H. Franke, “Polyunsaturated
    fatty acids from microalgae,” <i>International food ingredients (IFI)</i>, pp.
    41–52, 1994.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae.” <i>International
    Food Ingredients (IFI)</i>, 1994, pp. 41–52.
  short: U. Müller, M. Springer, O. Pulz, U. Tietz, H. Franke, International Food
    Ingredients (IFI) (1994) 41–52.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1994)</b>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae,
    in: <i>International food ingredients (IFI)</i>, S. 41–52.'
  van: Müller U, Springer M, Pulz O, Tietz U, Franke H. Polyunsaturated fatty acids
    from microalgae. International food ingredients (IFI). 1994;41–52.
date_created: 2020-06-03T07:25:54Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
page: 41-52
publication: International food ingredients (IFI)
status: public
title: Polyunsaturated fatty acids from microalgae
type: journal_article
user_id: '45673'
year: 1994
...
---
_id: '3337'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie.
    <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i>. 1994;26(1/2):43-44.'
  apa: 'Müller, U. (1994). In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der
    Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung
    </i>, <i>26</i>(1/2), 43–44.'
  bjps: '<b>Müller U</b> (1994) In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung
    in der Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung
    </i> <b>26</b>, 43–44.'
  chicago: 'Müller, Ulrich. “In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in
    der Fleischwarenindustrie.” <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung
    </i> 26, no. 1/2 (1994): 43–44.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1994. In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung
    in der Fleischwarenindustrie. <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung
    </i> 26, Nr. 1/2: 43–44.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: In Fleisch
    und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie. In: <i>Lebensmitteltechnik :
    offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL),
    des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner
    im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i> Bd. 26, LT Food-Medien-Verl.  (1994),
    Nr. 1/2, S. 43–44'
  havard: 'U. Müller, In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie,
    Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung . 26 (1994) 43–44.'
  ieee: 'U. Müller, “In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie,”
    <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung </i>, vol. 26, no.
    1/2, pp. 43–44, 1994.'
  mla: 'Müller, Ulrich. “In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der
    Fleischwarenindustrie.” <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft
    Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung
    </i>, vol. 26, no. 1/2, 1994, pp. 43–44.'
  short: 'U. Müller, Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher
    Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel-
    und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung  26
    (1994) 43–44.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich</b>: In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung
    in der Fleischwarenindustrie, in: <i>Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der
    Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer
    Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung
    </i> 26 (1994), H. 1/2,  S. 43–44.'
  van: 'Müller U. In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie.
    Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
    eV (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
    sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung . 1994;26(1/2):43–4.'
date_created: 2020-08-13T14:27:36Z
date_updated: 2024-12-04T14:35:09Z
department:
- _id: DEP4009
intvolume: '        26'
issue: 1/2
language:
- iso: ger
page: 43-44
publication: 'Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen
  e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB)
  sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung '
publication_identifier:
  issn:
  - 0047-4290
publication_status: published
publisher: 'LT Food-Medien-Verl. '
status: public
title: 'In Fleisch und Blut übergehen : Qualitätssicherung in der Fleischwarenindustrie'
type: journal_article
user_id: '83781'
volume: 26
year: '1994'
...
---
_id: '6371'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. In: ; 1993.'
  apa: Müller, U. (1993). Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. Presented
    at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis", Quakenbrück.
  bjps: <b>Müller U</b> (1993) Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion.
  chicago: Müller, Ulrich. “Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion,”
    1993.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1993. Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion.
    In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Qualitätssicherungsaspekte
    in der Speiseeisproduktion. In: , 1993'
  havard: 'U. Müller, Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion, in: 1993.'
  ieee: U. Müller, “Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion,” presented
    at the Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis", Quakenbrück, 1993.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion</i>.
    1993.
  short: 'U. Müller, in: 1993.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion,
    in: .'
  van: Müller U. Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion. In 1993.
conference:
  end_date: 1993-03-09
  location: Quakenbrück
  name: Fort- und Weiterbildungsseminars „Speiseeis"
  start_date: 1993-03-09
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date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Qualitätssicherungsaspekte in der Speiseeisproduktion
type: conference
user_id: '74222'
year: 1993
...
---
_id: '6372'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Emulgieren - Verfahren und Apparate. In: ; 1993.'
  apa: Müller, U. (1993). Emulgieren - Verfahren und Apparate. Presented at the Behr
    Seminar “Disperse Systeme,” Quakenbrück.
  bjps: <b>Müller U</b> (1993) Emulgieren - Verfahren und Apparate.
  chicago: Müller, Ulrich. “Emulgieren - Verfahren und Apparate,” 1993.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1993. Emulgieren - Verfahren und Apparate. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Emulgieren
    - Verfahren und Apparate. In: , 1993'
  havard: 'U. Müller, Emulgieren - Verfahren und Apparate, in: 1993.'
  ieee: U. Müller, “Emulgieren - Verfahren und Apparate,” presented at the Behr Seminar
    “Disperse Systeme,” Quakenbrück, 1993.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Emulgieren - Verfahren und Apparate</i>. 1993.
  short: 'U. Müller, in: 1993.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Emulgieren - Verfahren und Apparate, in: .'
  van: Müller U. Emulgieren - Verfahren und Apparate. In 1993.
conference:
  end_date: 1993-03-10
  location: Quakenbrück
  name: Behr Seminar "Disperse Systeme"
  start_date: 1993-03-09
date_created: 2021-09-17T08:09:07Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Emulgieren - Verfahren und Apparate
type: conference
user_id: '74222'
year: 1993
...
---
_id: '6373'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung
    am Beispiel der Speiseeisherstellung. In: ; 1993.'
  apa: Müller, U. (1993). Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung
    am Beispiel der Speiseeisherstellung. Presented at the FH Lippe , Lemgo.
  bjps: <b>Müller U</b> (1993) Prozesskenntnis Als Voraussetzung Für Moderne Qualitätssicherung
    Am Beispiel Der Speiseeisherstellung.
  chicago: Müller, Ulrich. “Prozesskenntnis Als Voraussetzung Für Moderne Qualitätssicherung
    Am Beispiel Der Speiseeisherstellung,” 1993.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1993. Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne
    Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Prozesskenntnis
    als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung.
    In: , 1993'
  havard: 'U. Müller, Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung
    am Beispiel der Speiseeisherstellung, in: 1993.'
  ieee: U. Müller, “Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung
    am Beispiel der Speiseeisherstellung,” presented at the FH Lippe , Lemgo, 1993.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Prozesskenntnis Als Voraussetzung Für Moderne Qualitätssicherung
    Am Beispiel Der Speiseeisherstellung</i>. 1993.
  short: 'U. Müller, in: 1993.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne
    Qualitätssicherung am Beispiel der Speiseeisherstellung, in: .'
  van: Müller U. Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung
    am Beispiel der Speiseeisherstellung. In 1993.
conference:
  end_date: 1993-04-29
  location: Lemgo
  name: 'FH Lippe '
  start_date: 1993-04-29
date_created: 2021-09-17T08:10:46Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Prozesskenntnis als Voraussetzung für moderne Qualitätssicherung am Beispiel
  der Speiseeisherstellung
type: conference
user_id: '74222'
year: 1993
...
---
_id: '6374'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung.
    In: ; 1993.'
  apa: 'Müller, U. (1993). Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung.
    Presented at the Behr Seminar , Bad Honnef .'
  bjps: '<b>Müller U</b> (1993) Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts:
    Konsistenzgebung.'
  chicago: 'Müller, Ulrich. “Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung,”
    1993.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1993. Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts:
    Konsistenzgebung. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Moderne
    Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung. In: , 1993'
  havard: 'U. Müller, Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung,
    in: 1993.'
  ieee: 'U. Müller, “Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung,”
    presented at the Behr Seminar , Bad Honnef , 1993.'
  mla: 'Müller, Ulrich. <i>Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung</i>.
    1993.'
  short: 'U. Müller, in: 1993.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts:
    Konsistenzgebung, in: .'
  van: 'Müller U. Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung.
    In 1993.'
conference:
  end_date: 1993-10-19
  location: 'Bad Honnef '
  name: 'Behr Seminar '
  start_date: 1993-10-18
date_created: 2021-09-17T08:21:01Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: 'Moderne Technologien zur Herstellung von Desserts: Konsistenzgebung'
type: conference
user_id: '74222'
year: 1993
...
---
_id: '2760'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette. In:
    <i>Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>. ; 1993.'
  apa: Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette.
    In <i>Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>.
  bjps: <b>Müller U</b> (1993) Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller
    Fette. <i>Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>.
  chicago: Müller, Ulrich. “Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller
    Fette.” In <i>Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>, 1993.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1993. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller
    Fette. In: <i>Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Möglichkeiten
    der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette. In: <i>Lebensmittelbiotechnologie
    - eine Einführung</i>, 1993'
  havard: 'U. Müller, Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette,
    in: Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung, 1993.'
  ieee: U. Müller, “Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette,”
    in <i>Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, 1993.
  mla: Müller, Ulrich. “Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller Fette.”
    <i>Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>, 1993.
  short: 'U. Müller, in: Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung, 1993.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller
    Fette, in: <i>Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>.'
  van: 'Müller U. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette. In:
    Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung. 1993.'
date_created: 2020-06-03T07:05:34Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:42Z
language:
- iso: eng
publication: Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung
status: public
title: Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Fette
type: book_chapter
user_id: '74222'
year: 1993
...
---
_id: '3336'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In:
    <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>. ; 1993:87-107.'
  apa: Müller, U. (1993). Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe.
    In <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i> (pp. 87–107).
  bjps: <b>Müller U</b> (1993) Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller
    Feffe. <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>. pp. 87–107.
  chicago: Müller, Ulrich. “Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller
    Feffe.” In <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>, 87–107, 1993.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1993. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller
    Feffe. In: <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, 87–107.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Möglichkeiten
    der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In: <i> Lebensmittelbiotechnologie
    - eine Einführung</i>, 1993, S. 87–107'
  havard: 'U. Müller, Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe,
    in:  Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung, 1993: pp. 87–107.'
  ieee: U. Müller, “Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe,”
    in <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, 1993, pp. 87–107.
  mla: Müller, Ulrich. “Möglichkeiten Der Gewinnung Hochwertiger,Mikrobieller Feffe.”
    <i> Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung</i>, 1993, pp. 87–107.
  short: 'U. Müller, in:  Lebensmittelbiotechnologie - Eine Einführung, 1993, pp.
    87–107.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1993)</b>: Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller
    Feffe, in: <i> Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung</i>, S. 87–107.'
  van: 'Müller U. Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe. In:  Lebensmittelbiotechnologie
    - eine Einführung. 1993. p. 87–107.'
date_created: 2020-08-13T14:25:23Z
date_updated: 2023-03-15T13:49:46Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
page: 87-107
publication: ' Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung'
status: public
title: Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe
type: book_chapter
user_id: '45673'
year: 1993
...
---
_id: '6355'
author:
- first_name: H.
  full_name: Franke, H.
  last_name: Franke
- first_name: O.
  full_name: Pulz, O.
  last_name: Pulz
- first_name: M.
  full_name: Springer, M.
  last_name: Springer
- first_name: U.
  full_name: Tietz, U.
  last_name: Tietz
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Franke H, Pulz O, Springer M, Tietz U, Müller U. Polyunsaturated fatty acids
    from microalgae. In: ; 1992.'
  apa: Franke, H., Pulz, O., Springer, M., Tietz, U., &#38; Müller, U. (1992). Polyunsaturated
    fatty acids from microalgae. Presented at the Proceedings of the 1st European
    Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D.
  bjps: <b>Franke H <i>et al.</i></b> (1992) Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae.
  chicago: Franke, H., O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, and Ulrich Müller. “Polyunsaturated
    Fatty Acids from Microalgae,” 1992.
  chicago-de: 'Franke, H., O. Pulz, M. Springer, U. Tietz und Ulrich Müller. 1992.
    Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Franke, H.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Pulz,
    O.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Springer, M.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Tietz, U.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae. In: , 1992'
  havard: 'H. Franke, O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, U. Müller, Polyunsaturated fatty
    acids from microalgae, in: 1992.'
  ieee: H. Franke, O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, and U. Müller, “Polyunsaturated
    fatty acids from microalgae,” presented at the Proceedings of the 1st European
    Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41, Bergholz-Rehbrücke/D, 1992.
  mla: Franke, H., et al. <i>Polyunsaturated Fatty Acids from Microalgae</i>. 1992.
  short: 'H. Franke, O. Pulz, M. Springer, U. Tietz, U. Müller, in: 1992.'
  ufg: '<b>Franke, H. et. al. (1992)</b>: Polyunsaturated fatty acids from microalgae,
    in: .'
  van: Franke H, Pulz O, Springer M, Tietz U, Müller U. Polyunsaturated fatty acids
    from microalgae. In 1992.
conference:
  end_date: 1992-06-12
  location: Bergholz-Rehbrücke/D
  name: Proceedings of the 1st European Workshop of Microalgae Biotechnology, p.41
  start_date: 1992-06-10
date_created: 2021-09-17T06:38:04Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Polyunsaturated fatty acids from microalgae
type: conference
user_id: '74222'
year: 1992
...
---
_id: '6370'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In: ; 1992.'
  apa: Müller, U. (1992). Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. Presented at
    the FH Gießen-Friedberg, Gießen.
  bjps: <b>Müller U</b> (1992) Gewinnung Hochwertiger, Mikrobieller Fette.
  chicago: Müller, Ulrich. “Gewinnung Hochwertiger, Mikrobieller Fette,” 1992.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1992. Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Gewinnung
    hochwertiger, mikrobieller Fette. In: , 1992'
  havard: 'U. Müller, Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette, in: 1992.'
  ieee: U. Müller, “Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette,” presented at the
    FH Gießen-Friedberg, Gießen, 1992.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Gewinnung Hochwertiger, Mikrobieller Fette</i>. 1992.
  short: 'U. Müller, in: 1992.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1992)</b>: Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette,
    in: .'
  van: Müller U. Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette. In 1992.
conference:
  end_date: 1992-06-25
  location: Gießen
  name: FH Gießen-Friedberg
  start_date: 1992-06-25
date_created: 2021-09-17T08:05:19Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
status: public
title: Gewinnung hochwertiger, mikrobieller Fette
type: conference
user_id: '74222'
year: 1992
...
---
_id: '6196'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: Müller U. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von
    Cycloheximid</i>. Universität Dortmund; 1991.
  apa: Müller, U. (1991). <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel
    von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund.
  bjps: <b>Müller U</b> (1991) <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am
    Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund.
  chicago: Müller, Ulrich. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel
    von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund, 1991.
  chicago-de: Müller, Ulrich. 1991. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten
    am Beispiel von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: <i>Extraktiv-Fermentation
    von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid</i> : Universität Dortmund,
    1991'
  havard: U. Müller, Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von
    Cycloheximid, Universität Dortmund, 1991.
  ieee: U. Müller, <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von
    Cycloheximid</i>. Universität Dortmund, 1991.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel
    von Cycloheximid</i>. Universität Dortmund, 1991.
  short: U. Müller, Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von
    Cycloheximid, Universität Dortmund, 1991.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten
    am Beispiel von Cycloheximid.'
  van: Müller U. Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid.
    Universität Dortmund; 1991.
date_created: 2021-09-13T06:44:08Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:04Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
publisher: Universität Dortmund
status: public
title: Extraktiv-Fermentation von Sekundärmetaboliten am Beispiel von Cycloheximid
type: dissertation
user_id: '74222'
year: 1991
...
---
_id: '6354'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry. In: Dechema; 1991:10.3-2.'
  apa: 'Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry (pp. 10.3-2). Presented at the Preprint IV zum 4th World
    Congress of Chemical Engineering, Karlsruhe: Dechema.'
  bjps: <b>Müller U</b> (1991) Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for
    Microbial Products in Food Industry. Dechema, pp. 10.3-2.
  chicago: Müller, Ulrich. “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for
    Microbial Products in Food Industry,” 10.3-2. Dechema, 1991.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1991. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction
    for Microbial Products in Food Industry. In: , 10.3–2. Dechema.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Application
    of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry.
    In:  : Dechema, 1991, S. 10.3–2'
  havard: 'U. Müller, Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry, in: Dechema, 1991: pp. 10.3–2.'
  ieee: U. Müller, “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry,” presented at the Preprint IV zum 4th World Congress
    of Chemical Engineering, Karlsruhe, 1991, pp. 10.3–2.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry</i>. Dechema, 1991, pp. 10.3-2.
  short: 'U. Müller, in: Dechema, 1991, pp. 10.3–2.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction
    for Microbial Products in Food Industry, in: , S. 10.3–2.'
  van: Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products
    in Food Industry. In Dechema; 1991. p. 10.3-2.
conference:
  end_date: 1991-06-21
  location: Karlsruhe
  name: Preprint IV zum 4th World Congress of Chemical Engineering
  start_date: 1991-06-16
date_created: 2021-09-16T12:34:44Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: eng
page: 10.3-2
publication_status: published
publisher: Dechema
status: public
title: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in
  Food Industry
type: conference
user_id: '74222'
year: 1991
...
---
_id: '6369'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry. In: ; 1991.'
  apa: Müller, U. (1991). Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry. Presented at the Vortrag beim 4th World Congress of
    Chemical Eningeering, Session 10.3-2, Karlsruhe.
  bjps: <b>Müller U</b> (1991) Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for
    Microbial Products in Food Industry.
  chicago: Müller, Ulrich. “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for
    Microbial Products in Food Industry,” 1991.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1991. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction
    for Microbial Products in Food Industry. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Application
    of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in Food Industry.
    In: , 1991'
  havard: 'U. Müller, Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry, in: 1991.'
  ieee: U. Müller, “Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry,” presented at the Vortrag beim 4th World Congress of
    Chemical Eningeering, Session 10.3-2, Karlsruhe, 1991.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial
    Products in Food Industry</i>. 1991.
  short: 'U. Müller, in: 1991.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction
    for Microbial Products in Food Industry, in: .'
  van: Müller U. Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products
    in Food Industry. In 1991.
conference:
  end_date: 1991-06-21
  location: Karlsruhe
  name: Vortrag beim 4th World Congress of Chemical Eningeering, Session 10.3-2
  start_date: 1991-06-16
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- _id: DEP4009
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- iso: eng
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status: public
title: Application of CO2-Supercritical Fluid Extraction for Microbial Products in
  Food Industry
type: conference
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year: 1991
...
---
_id: '3345'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger
    öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: <i>Indirekt-Spezifische
    Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>. ; 1991:225-229.'
  apa: Müller, U. (1991). Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung
    hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In <i>Indirekt-spezifische
    Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i> (pp. 225–229).
  bjps: <b>Müller U</b> (1991) Entwicklung Eines Verfahrens Zur Mikrobiologischen
    Erzeugung Hochwertiger Öle Und Aromastoffe Mit Hilfe Der CO2 -Hochdurckextraktion.
    <i>Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>. pp. 225–229.
  chicago: Müller, Ulrich. “Entwicklung Eines Verfahrens Zur Mikrobiologischen Erzeugung
    Hochwertiger Öle Und Aromastoffe Mit Hilfe Der CO2 -Hochdurckextraktion.” In <i>Indirekt-Spezifische
    Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>, 225–29, 1991.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1991. Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen
    Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion.
    In: <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, 225–229.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Entwicklung
    eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe
    mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: <i>Indirekt-spezifische Förderung
    der Biotechnologie 1986-1989</i>, 1991, S. 225–229'
  havard: 'U. Müller, Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung
    hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion, in: Indirekt-Spezifische
    Förderung Der Biotechnologie 1986-1989, 1991: pp. 225–229.'
  ieee: U. Müller, “Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger
    öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion,” in <i>Indirekt-spezifische
    Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, 1991, pp. 225–229.
  mla: Müller, Ulrich. “Entwicklung Eines Verfahrens Zur Mikrobiologischen Erzeugung
    Hochwertiger Öle Und Aromastoffe Mit Hilfe Der CO2 -Hochdurckextraktion.” <i>Indirekt-Spezifische
    Förderung Der Biotechnologie 1986-1989</i>, 1991, pp. 225–29.
  short: 'U. Müller, in: Indirekt-Spezifische Förderung Der Biotechnologie 1986-1989,
    1991, pp. 225–229.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1991)</b>: Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen
    Erzeugung hochwertiger öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion,
    in: <i>Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989</i>, S. 225–229.'
  van: 'Müller U. Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger
    öle und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion. In: Indirekt-spezifische
    Förderung der Biotechnologie 1986-1989. 1991. p. 225–9.'
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- iso: eng
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publication: Indirekt-spezifische Förderung der Biotechnologie 1986-1989
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  isbn:
  - 3-89336-079-4
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title: Entwicklung eines Verfahrens zur mikrobiologischen Erzeugung hochwertiger öle
  und Aromastoffe mit Hilfe der CO2 -Hochdurckextraktion
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year: 1991
...
---
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author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
citation:
  ama: 'Müller U. Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In: ; 1990.'
  apa: Müller, U. (1990). Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. Presented at the
    Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft, Solingen.
  bjps: <b>Müller U</b> (1990) Biotechnologisch Gewonnene Fette Und Öle.
  chicago: Müller, Ulrich. “Biotechnologisch Gewonnene Fette Und Öle,” 1990.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich. 1990. Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In:
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span>: Biotechnologisch
    gewonnene Fette und Öle. In: , 1990'
  havard: 'U. Müller, Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle, in: 1990.'
  ieee: U. Müller, “Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle,” presented at the Fett-Symposiums
    der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft, Solingen, 1990.
  mla: Müller, Ulrich. <i>Biotechnologisch Gewonnene Fette Und Öle</i>. 1990.
  short: 'U. Müller, in: 1990.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich (1990)</b>: Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle, in:
    .'
  van: Müller U. Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle. In 1990.
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  name: Fett-Symposiums der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
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title: Biotechnologisch gewonnene Fette und Öle
type: conference
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  last_name: Merrettig-Bruns
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  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Müller U, Hollmann D, Merrettig-Bruns U, Onken U. SECONDARY METABOLITES BY
    EXTRACTIVE FERMENTATION. In: <i>Seperation for Biotechnology </i>. 2. ; 1990:567-576.'
  apa: Müller, U., Hollmann, D., Merrettig-Bruns, U., &#38; Onken, U. (1990). SECONDARY
    METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In <i>Seperation for biotechnology </i>
    (pp. 567–576).
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1990) SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION.
    <i>Seperation for Biotechnology </i>. pp. 567–576.
  chicago: Müller, Ulrich, Dirk Hollmann, Ute Merrettig-Bruns, and Ulfert Onken. “SECONDARY
    METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION.” In <i>Seperation for Biotechnology </i>,
    567–76. 2, 1990.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Dirk Hollmann, Ute Merrettig-Bruns und Ulfert Onken.
    1990. SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In: <i>Seperation for
    biotechnology </i>, 567–576. 2.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Hollmann, Dirk</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Merrettig-Bruns,
    Ute</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken, Ulfert</span>: SECONDARY
    METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION. In: <i>Seperation for biotechnology </i>,
    <i>2</i>, 1990, S. 567–576'
  havard: 'U. Müller, D. Hollmann, U. Merrettig-Bruns, U. Onken, SECONDARY METABOLITES
    BY EXTRACTIVE FERMENTATION, in: Seperation for Biotechnology , 1990: pp. 567–576.'
  ieee: U. Müller, D. Hollmann, U. Merrettig-Bruns, and U. Onken, “SECONDARY METABOLITES
    BY EXTRACTIVE FERMENTATION,” in <i>Seperation for biotechnology </i>, 1990, pp.
    567–576.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION.”
    <i>Seperation for Biotechnology </i>, 1990, pp. 567–76.
  short: 'U. Müller, D. Hollmann, U. Merrettig-Bruns, U. Onken, in: Seperation for
    Biotechnology , 1990, pp. 567–576.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1990)</b>: SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE
    FERMENTATION, in: <i>Seperation for biotechnology </i> (=<i>2</i>), S. 567–576.'
  van: 'Müller U, Hollmann D, Merrettig-Bruns U, Onken U. SECONDARY METABOLITES BY
    EXTRACTIVE FERMENTATION. In: Seperation for biotechnology . 1990. p. 567–76. (2).'
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page: 567-576
publication: 'Seperation for biotechnology '
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title: SECONDARY METABOLITES BY EXTRACTIVE FERMENTATION
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year: 1990
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  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Träge, M.
  last_name: Träge
- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
citation:
  ama: Müller U, Träge M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation.
    <i>Ber Bunsenges Phys Chem</i>. 1989;93(1001).
  apa: Müller, U., Träge, M., &#38; Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation. <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i>, <i>93</i>(1001).
  bjps: <b>Müller U, Träge M and Onken U</b> (1989) Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation. <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> <b>93</b>.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Träge, and U. Onken. “Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation.” <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> 93, no. 1001 (1989).
  chicago-de: Müller, Ulrich, M. Träge und U. Onken. 1989. Selection of Solvents for
    Extractive Fermentation. <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> 93, Nr. 1001.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Träge, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken,
    U.</span>: Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In: <i>Ber. Bunsenges.
    Phys. Chem.</i> Bd. 93 (1989), Nr. 1001'
  havard: U. Müller, M. Träge, U. Onken, Selection of Solvents for Extractive Fermentation,
    Ber. Bunsenges. Phys. Chem. 93 (1989).
  ieee: U. Müller, M. Träge, and U. Onken, “Selection of Solvents for Extractive Fermentation,”
    <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i>, vol. 93, no. 1001, 1989.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Selection of Solvents for Extractive Fermentation.”
    <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i>, vol. 93, no. 1001, 1989.
  short: U. Müller, M. Träge, U. Onken, Ber. Bunsenges. Phys. Chem. 93 (1989).
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation, in: <i>Ber. Bunsenges. Phys. Chem.</i> <i>93</i> (<i>1001</i>).'
  van: Müller U, Träge M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation.
    Ber Bunsenges Phys Chem. 1989;93(1001).
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publication: Ber. Bunsenges. Phys. Chem.
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title: Selection of Solvents for Extractive Fermentation
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year: 1989
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- first_name: M.
  full_name: Träger, M.
  last_name: Träger
- first_name: R.
  full_name: Buse, R.
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  full_name: Müller, Ulrich
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- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: ; 1989.'
  apa: Träger, M., Buse, R., Müller, U., &#38; Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants
    as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented
    at the Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093.
  bjps: <b>Träger M <i>et al.</i></b> (1989) Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products.
  chicago: Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller, and U. Onken. “Non-Ionic Surfactants
    as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” 1989.
  chicago-de: 'Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller und U. Onken. 1989. Non-ionic Surfactants
    as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Buse,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Onken, U.</span>: Non-ionic Surfactants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: , 1989'
  havard: 'M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, Non-ionic Surfactants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: 1989.'
  ieee: M. Träger, R. Buse, U. Müller, and U. Onken, “Non-ionic Surfactants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” presented at the Dechema
    Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093, 1989.
  mla: Träger, M., et al. <i>Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents
    for Hydrophobic Fermentation Products</i>. 1989.
  short: 'M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, in: 1989.'
  ufg: '<b>Träger, M. et. al. (1989)</b>: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: .'
  van: Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In 1989.
conference:
  name: Dechema Biotechnology Conferences, Vol. 3 / 1093
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title: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation
  Products
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year: 1989
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
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  last_name: Träger
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  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentation.
    In: ; 1989.'
  apa: Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation. Presented at the Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen
    Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse
    in der Biotechnologie", Schwerte.
  bjps: <b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1989) Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Träger, and U. Onken. “Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation,” 1989.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Träger und U. Onken. 1989. Selection of Solvents
    for Extractive Fermentation. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken,
    U.</span>: Selection of Solvents for Extractive Fermentation. In: , 1989'
  havard: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, Selection of Solvents for Extractive Fermentation,
    in: 1989.'
  ieee: U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Selection of Solvents for Extractive
    Fermentation,” presented at the Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen
    Bunsen-Gesellschaft für Physikalische Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse
    in der Biotechnologie", Schwerte, 1989.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Selection of Solvents for Extractive Fermentation</i>.
    1989.
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    Fermentation, in: .'
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    In 1989.
conference:
  end_date: 1989-05-15
  location: Schwerte
  name: Vortrag bei der Diskussionstagung der Deutschen Bunsen-Gesellschaft für Physikalische
    Chemie „Physikalisch-chemische Trennprozesse in der Biotechnologie"
  start_date: 1989-05-13
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title: Selection of Solvents for Extractive Fermentation
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year: 1989
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: U.
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  last_name: Merrettig
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  full_name: Träger, M.
  last_name: Träger
- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary
    Metabolites. In: ; 1989.'
  apa: Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). In-situ Extraction
    of Secondary Metabolites. Presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe,
    Frankfurt a. M.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1989) In-Situ Extraction of Secondary Metabolites.
  chicago: Müller, Ulrich, U. Merrettig, M. Träger, and U. Onken. “In-Situ Extraction
    of Secondary Metabolites,” 1989.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, U. Merrettig, M. Träger und U. Onken. 1989. In-situ
    Extraction of Secondary Metabolites. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Merrettig, U.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Träger,
    M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken, U.</span>: In-situ Extraction
    of Secondary Metabolites. In: , 1989'
  havard: 'U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, In-situ Extraction of Secondary
    Metabolites, in: 1989.'
  ieee: U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, and U. Onken, “In-situ Extraction of Secondary
    Metabolites,” presented at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe, Frankfurt
    a. M., 1989.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>In-Situ Extraction of Secondary Metabolites</i>.
    1989.
  short: 'U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, in: 1989.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: In-situ Extraction of Secondary Metabolites,
    in: .'
  van: Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites.
    In 1989.
conference:
  location: Frankfurt a. M.
  name: DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologe
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- _id: DEP4009
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- Poster 205
language:
- iso: eng
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title: In-situ Extraction of Secondary Metabolites
type: conference_abstract
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  full_name: Müller, Ulrich
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- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
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  ama: 'Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: ; 1989.'
  apa: Träger, M., Buse, R., Müller, U., &#38; Onken, U. (1989). Non-ionic Surfactants
    as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. Presented
    at the DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen, Frankfurt a. M.
  bjps: <b>Träger M <i>et al.</i></b> (1989) Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products.
  chicago: Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller, and U. Onken. “Non-Ionic Surfactants
    as In-Situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” 1989.
  chicago-de: 'Träger, M., R. Buse, Ulrich Müller und U. Onken. 1989. Non-ionic Surfactants
    as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Buse,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Onken, U.</span>: Non-ionic Surfactants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In: , 1989'
  havard: 'M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, Non-ionic Surfactants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: 1989.'
  ieee: M. Träger, R. Buse, U. Müller, and U. Onken, “Non-ionic Surfactants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation Products,” presented at the DECHEMA-Jahrestagung
    der Biotechnologen, Frankfurt a. M., 1989.
  mla: Träger, M., et al. <i>Non-Ionic Surfactants as In-Situ Extraction Solvents
    for Hydrophobic Fermentation Products</i>. 1989.
  short: 'M. Träger, R. Buse, U. Müller, U. Onken, in: 1989.'
  ufg: '<b>Träger, M. et. al. (1989)</b>: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products, in: .'
  van: Träger M, Buse R, Müller U, Onken U. Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydrophobic Fermentation Products. In 1989.
conference:
  location: Frankfurt a. M.
  name: DECHEMA-Jahrestagung der Biotechnologen
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- Poster 206
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- iso: eng
status: public
title: Non-ionic Surfactants as In-situ Extraction Solvents for Hydrophobic Fermentation
  Products
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year: 1989
...
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Müller
- first_name: Michael
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  last_name: Träger
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  full_name: Buse, R.
  last_name: Buse
- first_name: Ulfert
  full_name: Onken, Ulfert
  last_name: Onken
citation:
  ama: Müller U, Träger M, Buse R, Onken U. Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema biotechnology conferences
    </i>. 1989;3:1092-1096.
  apa: Müller, U., Träger, M., Buse, R., &#38; Onken, U. (1989). Non-ionic Surfaetants
    as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema
    Biotechnology Conferences </i>, <i>3</i>, 1092–1096.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1989) Non-Ionic Surfaetants as In-Situ Extraction
    Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. <i>Dechema biotechnology conferences
    </i> <b>3</b>, 1092–1096.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Michael Träger, R. Buse, and Ulfert Onken. “Non-Ionic
    Surfaetants as In-Situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products.”
    <i>Dechema Biotechnology Conferences </i> 3 (1989): 1092–96.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Michael Träger, R. Buse und Ulfert Onken. 1989. Non-ionic
    Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products.
    <i>Dechema biotechnology conferences </i> 3: 1092–1096.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Träger, Michael</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Buse,
    R.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken, Ulfert</span>: Non-ionic
    Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products.
    In: <i>Dechema biotechnology conferences </i> Bd. 3 (1989), S. 1092–1096'
  havard: U. Müller, M. Träger, R. Buse, U. Onken, Non-ionic Surfaetants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products, Dechema Biotechnology
    Conferences . 3 (1989) 1092–1096.
  ieee: U. Müller, M. Träger, R. Buse, and U. Onken, “Non-ionic Surfaetants as In-situ
    Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation Products,” <i>Dechema biotechnology
    conferences </i>, vol. 3, pp. 1092–1096, 1989.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Non-Ionic Surfaetants as In-Situ Extraction Solvents
    for Hydropbobic Fermentation Products.” <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>,
    vol. 3, 1989, pp. 1092–96.
  short: U. Müller, M. Träger, R. Buse, U. Onken, Dechema Biotechnology Conferences  3
    (1989) 1092–1096.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydropbobic Fermentation Products, in: <i>Dechema biotechnology conferences
    </i> <i>3</i>, S. 1092–1096.'
  van: Müller U, Träger M, Buse R, Onken U. Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction
    Solvents for Hydropbobic Fermentation Products. Dechema biotechnology conferences
    . 1989;3:1092–6.
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- iso: eng
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publication: 'Dechema biotechnology conferences '
status: public
title: Non-ionic Surfaetants as In-situ Extraction Solvents for Hydropbobic Fermentation
  Products
type: journal_article
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volume: 3
year: 1989
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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  last_name: Onken
citation:
  ama: Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites.
    <i>Dechema biotechnology conferences </i>. 1989;3:1089-1092.
  apa: Müller, U., Merrettig, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). In-situ Extraction
    of Secondary Metabolites. <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>, <i>3</i>,
    1089–1092.
  bjps: <b>Müller U <i>et al.</i></b> (1989) In-Situ Extraction of Secondary Metabolites.
    <i>Dechema biotechnology conferences </i> <b>3</b>, 1089–1092.
  chicago: 'Müller, Ulrich, Ute Merrettig, Michael Träger, and Ulfert Onken. “In-Situ
    Extraction of Secondary Metabolites.” <i>Dechema Biotechnology Conferences </i>
    3 (1989): 1089–92.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Ute Merrettig, Michael Träger und Ulfert Onken. 1989.
    In-situ Extraction of Secondary Metabolites. <i>Dechema biotechnology conferences
    </i> 3: 1089–1092.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Merrettig, Ute</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Träger,
    Michael</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken, Ulfert</span>:
    In-situ Extraction of Secondary Metabolites. In: <i>Dechema biotechnology conferences
    </i> Bd. 3 (1989), S. 1089–1092'
  havard: U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, In-situ Extraction of Secondary
    Metabolites, Dechema Biotechnology Conferences . 3 (1989) 1089–1092.
  ieee: U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, and U. Onken, “In-situ Extraction of Secondary
    Metabolites,” <i>Dechema biotechnology conferences </i>, vol. 3, pp. 1089–1092,
    1989.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “In-Situ Extraction of Secondary Metabolites.” <i>Dechema
    Biotechnology Conferences </i>, vol. 3, 1989, pp. 1089–92.
  short: U. Müller, U. Merrettig, M. Träger, U. Onken, Dechema Biotechnology Conferences  3
    (1989) 1089–1092.
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: In-situ Extraction of Secondary Metabolites,
    in: <i>Dechema biotechnology conferences </i> <i>3</i>, S. 1089–1092.'
  van: Müller U, Merrettig U, Träger M, Onken U. In-situ Extraction of Secondary Metabolites.
    Dechema biotechnology conferences . 1989;3:1089–92.
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- iso: eng
page: 1089-1092
publication: 'Dechema biotechnology conferences '
status: public
title: In-situ Extraction of Secondary Metabolites
type: journal_article
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volume: 3
year: 1989
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- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
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- first_name: Michael
  full_name: Träger, Michael
  last_name: Träger
- first_name: Ulfert
  full_name: Onken, Ulfert
  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentations.
    <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i>.
    1989;93:1001-1004.'
  apa: 'Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1989). Selection of Solvents for
    Extractive Fermentations. <i>Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry,
    Chemical Physics</i>, <i>93</i>, 1001–1004.'
  bjps: '<b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1989) Selection of Solvents for Extractive
    Fermentations. <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical
    physics</i> <b>93</b>, 1001–1004.'
  chicago: 'Müller, Ulrich, Michael Träger, and Ulfert Onken. “Selection of Solvents
    for Extractive Fermentations.” <i>Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry,
    Chemical Physics</i> 93 (1989): 1001–4.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Michael Träger und Ulfert Onken. 1989. Selection of
    Solvents for Extractive Fermentations. <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical
    chemistry, chemical physics</i> 93: 1001–1004.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Träger, Michael</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken,
    Ulfert</span>: Selection of Solvents for Extractive Fermentations. In: <i>Berichte
    der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics</i> Bd. 93 (1989),
    S. 1001–1004'
  havard: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, Selection of Solvents for Extractive Fermentations,
    Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics. 93 (1989)
    1001–1004.'
  ieee: 'U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Selection of Solvents for Extractive
    Fermentations,” <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical
    physics</i>, vol. 93, pp. 1001–1004, 1989.'
  mla: 'Müller, Ulrich, et al. “Selection of Solvents for Extractive Fermentations.”
    <i>Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical Chemistry, Chemical Physics</i>,
    vol. 93, 1989, pp. 1001–04.'
  short: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, Berichte Der Bunsengesellschaft : Physical
    Chemistry, Chemical Physics 93 (1989) 1001–1004.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1989)</b>: Selection of Solvents for Extractive
    Fermentations, in: <i>Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical
    physics</i> <i>93</i>, S. 1001–1004.'
  van: 'Müller U, Träger M, Onken U. Selection of Solvents for Extractive Fermentations.
    Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics. 1989;93:1001–4.'
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- _id: DEP4009
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language:
- iso: eng
page: 1001-1004
publication: 'Berichte der Bunsengesellschaft : physical chemistry, chemical physics'
status: public
title: Selection of Solvents for Extractive Fermentations
type: journal_article
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volume: 93
year: 1989
...
---
_id: '6157'
applicant:
- Hoechst AG, Bayer AG
application_date: 1988-05-27
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author:
- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
- first_name: Ulrich
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  full_name: Träger, M.
  last_name: Träger
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  full_name: Heusch, R.
  last_name: Heusch
citation:
  ama: Onken U, Müller U, Träger M, Heusch R. Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen
    aus Fermentationsbrühen. 1988.
  apa: Onken, U., Müller, U., Träger, M., &#38; Heusch, R. (1988). Verfahren zur Extraktion
    von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.
  bjps: <b>Onken U <i>et al.</i></b> (1988) Verfahren Zur Extraktion von Wirkstoffen
    Aus Fermentationsbrühen.
  chicago: Onken, U., Ulrich Müller, M. Träger, and R. Heusch. “Verfahren Zur Extraktion
    von Wirkstoffen Aus Fermentationsbrühen,” 1988.
  chicago-de: Onken, U., Ulrich Müller, M. Träger und R. Heusch. 1988. Verfahren zur
    Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Onken, U.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Heusch, R.</span>: Verfahren zur Extraktion von
    Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen (1988)'
  havard: U. Onken, U. Müller, M. Träger, R. Heusch, Verfahren zur Extraktion von
    Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen, (1988).
  ieee: U. Onken, U. Müller, M. Träger, and R. Heusch, “Verfahren zur Extraktion von
    Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen.” 1988.
  mla: Onken, U., et al. <i>Verfahren Zur Extraktion von Wirkstoffen Aus Fermentationsbrühen</i>.
    1988.
  short: U. Onken, U. Müller, M. Träger, R. Heusch, (1988).
  ufg: '<b>Onken, U. et. al. (1988)</b>: Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen
    aus Fermentationsbrühen.'
  van: Onken U, Müller U, Träger M, Heusch R. Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen
    aus Fermentationsbrühen. 1988.
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department:
- _id: DEP4009
status: public
title: Verfahren zur Extraktion von Wirkstoffen aus Fermentationsbrühen
type: patent
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year: 1988
...
---
_id: '6271'
author:
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: M.
  full_name: Träger, M.
  last_name: Träger
- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika . In:
    ; 1988.'
  apa: Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von
    Antibiotika . Presented at the Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2.
  bjps: <b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1988) Extraktive Fermentation von Antibiotika
    .
  chicago: Müller, Ulrich, M. Träger, and U. Onken. “Extraktive Fermentation von Antibiotika
    ,” 1988.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Träger und U. Onken. 1988. Extraktive Fermentation
    von Antibiotika . In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken,
    U.</span>: Extraktive Fermentation von Antibiotika . In: , 1988'
  havard: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, Extraktive Fermentation von Antibiotika
    , in: 1988.'
  ieee: U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Extraktive Fermentation von Antibiotika
    ,” presented at the Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2, 1988.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Extraktive Fermentation von Antibiotika </i>. 1988.
  short: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, in: 1988.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1988)</b>: Extraktive Fermentation von Antibiotika
    , in: .'
  van: Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika . In 1988.
conference:
  name: Dechema Biotechnology Conferences Vol. 2
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- iso: eng
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title: 'Extraktive Fermentation von Antibiotika '
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year: 1988
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- first_name: Ulrich
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  last_name: Träger
- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
citation:
  ama: 'Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika. In:
    ; 1988.'
  apa: Müller, U., Träger, M., &#38; Onken, U. (1988). Extraktive Fermentation von
    Antibiotika. Presented at the ACHEMA.
  bjps: <b>Müller U, Träger M and Onken U</b> (1988) Extraktive Fermentation von Antibiotika.
  chicago: Müller, Ulrich, M. Träger, and U. Onken. “Extraktive Fermentation von Antibiotika,”
    1988.
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, M. Träger und U. Onken. 1988. Extraktive Fermentation
    von Antibiotika. In: .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Müller, Ulrich</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken,
    U.</span>: Extraktive Fermentation von Antibiotika. In: , 1988'
  havard: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, Extraktive Fermentation von Antibiotika,
    in: 1988.'
  ieee: U. Müller, M. Träger, and U. Onken, “Extraktive Fermentation von Antibiotika,”
    presented at the ACHEMA, 1988.
  mla: Müller, Ulrich, et al. <i>Extraktive Fermentation von Antibiotika</i>. 1988.
  short: 'U. Müller, M. Träger, U. Onken, in: 1988.'
  ufg: '<b>Müller, Ulrich et. al. (1988)</b>: Extraktive Fermentation von Antibiotika,
    in: .'
  van: Müller U, Träger M, Onken U. Extraktive Fermentation von Antibiotika. In 1988.
conference:
  end_date: 1988-06-08
  name: ACHEMA
  start_date: 1988-06-08
date_created: 2021-09-17T07:41:58Z
date_updated: 2023-03-15T13:50:05Z
department:
- _id: DEP4009
language:
- iso: ger
status: public
title: Extraktive Fermentation von Antibiotika
type: conference
user_id: '74222'
year: 1988
...
---
_id: '6199'
author:
- first_name: M.
  full_name: Träger, M.
  last_name: Träger
- first_name: Ulrich
  full_name: Müller, Ulrich
  id: '12119'
  last_name: Müller
- first_name: U.
  full_name: Onken, U.
  last_name: Onken
citation:
  ama: Träger M, Müller U, Onken U. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf
    die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem-Ing-Tech </i>.
    1987;59(939).
  apa: Träger, M., Müller, U., &#38; Onken, U. (1987). Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem.-Ing.-Tech.
    </i>, <i>59</i>(939).
  bjps: <b>Träger M, Müller U and Onken U</b> (1987) Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem.-Ing.-Tech.
    </i> <b>59</b>.
  chicago: Träger, M., Ulrich Müller, and U. Onken. “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans.” <i>Chem.-Ing.-Tech.
    </i> 59, no. 939 (1987).
  chicago-de: Träger, M., Ulrich Müller und U. Onken. 1987. Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chem.-Ing.-Tech.
    </i> 59, Nr. 939.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Träger, M.</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Müller,
    Ulrich</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Onken, U.</span>: Einfluss
    erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter
    oxydans. In: <i>Chem.-Ing.-Tech. </i> Bd. 59 (1987), Nr. 939'
  havard: M. Träger, U. Müller, U. Onken, Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, Chem.-Ing.-Tech.
    . 59 (1987).
  ieee: M. Träger, U. Müller, and U. Onken, “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans,” <i>Chem.-Ing.-Tech.
    </i>, vol. 59, no. 939, 1987.
  mla: Träger, M., et al. “Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung
    von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans.” <i>Chem.-Ing.-Tech. </i>, vol. 59,
    no. 939, 1987.
  short: M. Träger, U. Müller, U. Onken, Chem.-Ing.-Tech.  59 (1987).
  ufg: '<b>Träger, M. et. al. (1987)</b>: Einfluss erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke
    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, in: <i>Chem.-Ing.-Tech.
    </i> <i>59</i> (<i>939</i>).'
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    die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. Chem-Ing-Tech . 1987;59(939).
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    die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chemie Ingenieur Technik
    (CIT)</i>. 1987;59(12):939-940.
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    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. <i>Chemie Ingenieur
    Technik (CIT)</i>, <i>59</i>(12), 939–940.
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    Auf Die Bildung von Gluconsäure Durch Gluconobacter Oxydans. <i>Chemie Ingenieur
    Technik (CIT)</i> <b>59</b>, 939–940.
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    Auf Die Bildung von Gluconsäure Durch Gluconobacter Oxydans.” <i>Chemie Ingenieur
    Technik (CIT)</i> 59, no. 12 (1987): 939–40.'
  chicago-de: 'Müller, Ulrich, Michael Träger und Ulfert Onken. 1987. Einfluss erhöhter
    Sauerstoff-Partialdrücke auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans.
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    Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans. In: <i>Chemie Ingenieur Technik (CIT)</i>
    Bd. 59 (1987), Nr. 12, S. 939–940'
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    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans, Chemie Ingenieur
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    auf die Bildung von Gluconsäure durch Gluconobacter oxydans,” <i>Chemie Ingenieur
    Technik (CIT)</i>, vol. 59, no. 12, pp. 939–940, 1987.
  mla: Müller, Ulrich, et al. “Einfluss Erhöhter Sauerstoff-Partialdrücke Auf Die
    Bildung von Gluconsäure Durch Gluconobacter Oxydans.” <i>Chemie Ingenieur Technik
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    (CIT). 1987;59(12):939–40.
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