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_id: '13265'
abstract:
- lang: eng
  text: 'Der große Interior-Award für die Gastronomie und Hotellerie versammelt 50
    herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären
    Jury aus Planer:innen, Vertreter:innen aus Gastronomie und Hotellerie sowie Fachjournalist:innen.
    Von reduzierten Interieurs bis zu opulenten und multimedialien Inszenierungen,
    von Zero-Waste-Konzepten bis zu spektakulären Umnutzungen: Die ausgezeichneten
    Beispiele erzählen von der Kreativität, dem Gespür für Trends – und nicht zuletzt
    von der Begeisterung der Planer:innen und Gastgeber:innen für ihren Beruf. Ergänzt
    durch Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten
    und Herstellern bietet die Publikation Inspiration und Hilfestellung für eigene
    Projekte.'
author:
- first_name: Carsten
  full_name: Wiewiorra, Carsten
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- first_name: Cornelia
  full_name: Hellstern, Cornelia
  last_name: Hellstern
citation:
  ama: Wiewiorra C, Hellstern C. <i>Die schönsten Restaurants, Hotels &#38; Bars </i>.
    (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband , ed.). Callwey; 2025.
  apa: Wiewiorra, C., &#38; Hellstern, C. (2025). <i>Die schönsten Restaurants, Hotels
    &#38; Bars </i> (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband , Ed.). Callwey.
  bjps: '<b>Wiewiorra C and Hellstern C</b> (2025) <i>Die schönsten Restaurants, Hotels
    &#38; Bars </i>, Deutscher Hotel- und Gaststättenverband  (ed.). München: Callwey.'
  chicago: 'Wiewiorra, Carsten, and Cornelia Hellstern. <i>Die schönsten Restaurants,
    Hotels &#38; Bars </i>. Edited by Deutscher Hotel- und Gaststättenverband . München:
    Callwey, 2025.'
  chicago-de: 'Wiewiorra, Carsten und Cornelia Hellstern. 2025. <i>Die schönsten Restaurants,
    Hotels &#38; Bars </i>. Hg. von Deutscher Hotel- und Gaststättenverband . München:
    Callwey.'
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    <span style="font-variant:small-caps;">Hellstern, Cornelia</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Deutscher
    Hotel- und Gaststättenverband </span> (Hrsg.): <i>Die schönsten Restaurants, Hotels
    &#38; Bars </i>. München : Callwey, 2025'
  havard: C. Wiewiorra, C. Hellstern, Die schönsten Restaurants, Hotels &#38; Bars
    , Callwey, München, 2025.
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    Bars </i>. München: Callwey, 2025.'
  mla: Wiewiorra, Carsten, and Cornelia Hellstern. <i>Die schönsten Restaurants, Hotels
    &#38; Bars </i>. Edited by Deutscher Hotel- und Gaststättenverband , Callwey,
    2025.
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    , Callwey, München, 2025.
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    Hotels &#38; Bars , hg. von Deutscher Hotel- und Gaststättenverband , München
    2025.'
  van: 'Wiewiorra C, Hellstern C. Die schönsten Restaurants, Hotels &#38; Bars . Deutscher
    Hotel- und Gaststättenverband , editor. München: Callwey; 2025. 296 p.'
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    Ausbau, DOM Publishers, Berlin , 2013.'
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    Ausbau, DOM Publishers, Berlin , 2013.'
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    Berlin : DOM Publishers; 2013. 389 p.'
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