[{"type":"conference","_id":"5319","publication":"ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011","date_updated":"2023-03-15T13:49:58Z","year":2011,"status":"public","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"15514","language":[{"iso":"ger"}],"conference":{"start_date":"2011-03-23","end_date":"2011-03-24","name":"ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik","location":"Vlaardingen/NL"},"author":[{"first_name":"Roland","full_name":"Pliske, Roland","id":"12864","last_name":"Pliske"},{"id":"12119","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich","last_name":"Müller"},{"full_name":"Barnekow, Rainer","id":"49024","first_name":"Rainer","last_name":"Barnekow"}],"date_created":"2021-03-26T14:07:12Z","title":"Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes  (Poster)","publication_status":"published","citation":{"chicago-de":"Pliske, Roland, Ulrich Müller und Rainer Barnekow. 2011. 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