[{"publication_identifier":{"issn":["0047-4290 "]},"type":"industry_journal_article","_id":"5525","publication":"Lebensmitteltechnik ","date_updated":"2024-06-26T13:50:13Z","publisher":"  Hamburg","user_id":"65129","place":"LT Food-Medien-Verl.","language":[{"iso":"eng"}],"year":"2016","status":"public","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4027"}],"page":"52","intvolume":"        48","title":"Mit Fokus auf \"Lebensmittel 4.0\" - Ein Projekt an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe widmet sich dem digitalen Wandel","publication_status":"published","volume":48,"citation":{"bjps":"<b>Wiese T <i>et al.</i></b> (2016) Mit Fokus Auf ‘Lebensmittel 4.0’ - Ein Projekt an Der Hochschule Ostwestfalen-Lippe Widmet Sich Dem Digitalen Wandel. <i>Lebensmitteltechnik </i> <b>48</b>, 52.","chicago-de":"Wiese, T., Sabine Brunklaus, Hans-Jürgen Danneel und N. Reichl. 2016. 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(2016). Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten. In H. J. Buckenhüskes &#38; Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (Eds.), <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen.","ieee":"N. Reichl <i>et al.</i>, <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>. Bonn: Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, 2016.","ama":"Reichl N, Brunklaus S, Danneel HJ, et al. <i>Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten</i>. 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