[{"publication_identifier":{"issn":["0047-4290 "]},"type":"industry_journal_article","_id":"5525","date_updated":"2024-06-26T13:50:13Z","publication":"Lebensmitteltechnik ","publisher":"  Hamburg","place":"LT Food-Medien-Verl.","user_id":"65129","language":[{"iso":"eng"}],"status":"public","year":"2016","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4027"}],"intvolume":"        48","page":"52","title":"Mit Fokus auf \"Lebensmittel 4.0\" - Ein Projekt an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe widmet sich dem digitalen Wandel","publication_status":"published","volume":48,"citation":{"ama":"Wiese T, Brunklaus S, Danneel HJ, Reichl N. Mit Fokus auf “Lebensmittel 4.0” - Ein Projekt an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe widmet sich dem digitalen Wandel. <i>Lebensmitteltechnik </i>. 2016;48(12):52.","apa":"Wiese, T., Brunklaus, S., Danneel, H.-J., &#38; Reichl, N. (2016). 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