[{"citation":{"havard":"T. Nolte, K. Wittkötter, J. Zapp, Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.","short":"T. Nolte, K. Wittkötter, J. Zapp, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.","apa":"Nolte, T., Wittkötter, K., &#38; Zapp, J. (2016). Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo.","mla":"Nolte, Timo, et al. “Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016.","ufg":"<b>Nolte, Timo/Wittkötter, K./Zapp, Jürgen</b>: Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse, in: o. Hg.: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, o. O. 2016.","chicago-de":"Nolte, Timo, K. Wittkötter und Jürgen Zapp. 2016. Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.","ieee":"T. Nolte, K. Wittkötter, and J. Zapp, “Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo, 2016.","van":"Nolte T, Wittkötter K, Zapp J. Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse. In: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20-22102016. 2016.","ama":"Nolte T, Wittkötter K, Zapp J. Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. ; 2016.","bjps":"<b>Nolte T, Wittkötter K and Zapp J</b> (2016) Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Nolte, Timo</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Wittkötter, K.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zapp, Jürgen</span>: Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016","chicago":"Nolte, Timo, K. Wittkötter, and Jürgen Zapp. “Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse.” In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016."},"publication_status":"published","date_created":"2021-04-14T13:17:39Z","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"last_name":"Nolte","id":"77670","full_name":"Nolte, Timo","first_name":"Timo"},{"full_name":"Wittkötter, K.","last_name":"Wittkötter","first_name":"K."},{"first_name":"Jürgen","full_name":"Zapp, Jürgen","id":"12568","last_name":"Zapp"}],"type":"conference","date_updated":"2024-04-29T10:32:42Z","title":"Fehlaromen in der Eberfleischproduktion - Aktuelle Erkenntnisse","status":"public","publication":"GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016","user_id":"83778","year":"2016","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4026"}],"conference":{"location":"Lemgo","name":"GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie","end_date":"2016-10-22","start_date":"2016-10-20"},"_id":"5533"},{"title":"Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung","date_updated":"2024-04-29T10:34:42Z","publication_status":"published","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-04-14T13:17:39Z","citation":{"ieee":"A. Kothe, O. Krieger, L. Seidel, T. Nolte, and J. Zapp, “Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo, 2016.","havard":"A. Kothe, O. Krieger, L. Seidel, T. Nolte, J. Zapp, Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.","van":"Kothe A, Krieger O, Seidel L, Nolte T, Zapp J. Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung. In: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20-22102016. 2016.","ama":"Kothe A, Krieger O, Seidel L, Nolte T, Zapp J. Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. ; 2016.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Kothe, Achim</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Krieger, O.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Seidel, Leopold</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nolte, Timo</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zapp, Jürgen</span>: Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016","apa":"Kothe, A., Krieger, O., Seidel, L., Nolte, T., &#38; Zapp, J. (2016). Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo.","mla":"Kothe, Achim, et al. “Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016.","short":"A. Kothe, O. Krieger, L. Seidel, T. Nolte, J. Zapp, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.","bjps":"<b>Kothe A <i>et al.</i></b> (2016) Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.","chicago-de":"Kothe, Achim, O. Krieger, Leopold Seidel, Timo Nolte und Jürgen Zapp. 2016. Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.","chicago":"Kothe, Achim, O. Krieger, Leopold Seidel, Timo Nolte, and Jürgen Zapp. “Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung.” In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016.","ufg":"<b>Kothe, Achim u. a.</b>: Antioxidantien in Tee - HPLC-Screening mittels Nachsäulenderivatisierung, in: o. Hg.: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, o. O. 2016."},"type":"conference","author":[{"full_name":"Kothe, Achim","id":"43951","last_name":"Kothe","first_name":"Achim"},{"full_name":"Krieger, O.","last_name":"Krieger","first_name":"O."},{"id":"66756","last_name":"Seidel","full_name":"Seidel, Leopold","first_name":"Leopold"},{"first_name":"Timo","full_name":"Nolte, Timo","last_name":"Nolte","id":"77670"},{"last_name":"Zapp","id":"12568","full_name":"Zapp, Jürgen","first_name":"Jürgen"}],"conference":{"location":"Lemgo","name":"GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie","start_date":"2016-10-20","end_date":"2016-10-22"},"_id":"5536","publication":"GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016","status":"public","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4026"}],"user_id":"83778","year":"2016"}]