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- first_name: Janna
  full_name: Tholen, Janna
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  last_name: Tholen
- first_name: Michael
  full_name: Bruns, Michael
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  last_name: Bruns
- first_name: Matthias
  full_name: Upmann, Matthias
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  last_name: Upmann
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  ama: Tholen J, Bruns M, Upmann M. Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers
    auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung. <i>Rundschau
    für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i>. 2024;76(9):302-304.
  apa: Tholen, J., Bruns, M., &#38; Upmann, M. (2024). Einfluss der Automatisierung
    des Enddarmbohrers auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung.
    <i>Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i>, <i>76</i>(9),
    302–304.
  bjps: <b>Tholen J, Bruns M and Upmann M</b> (2024) Einfluss der Automatisierung
    des Enddarmbohrers auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung.
    <i>Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i> <b>76</b>,
    302–304.
  chicago: 'Tholen, Janna, Michael Bruns, and Matthias Upmann. “Einfluss der Automatisierung
    des Enddarmbohrers auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung.”
    <i>Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i> 76, no.
    9 (2024): 302–4.'
  chicago-de: 'Tholen, Janna, Michael Bruns und Matthias Upmann. 2024. Einfluss der
    Automatisierung des Enddarmbohrers auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der
    Schweineschlachtung. <i>Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung
    (RFL)</i> 76, Nr. 9: 302–304.'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Tholen, Janna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Bruns, Michael</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Upmann,
    Matthias</span>: Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers auf den dorsalen
    Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung. In: <i>Rundschau für Fleischhygiene
    und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i> Bd. 76. Hannover, M.&#38; H. Schaper GmbH
    (2024), Nr. 9, S. 302–304'
  havard: J. Tholen, M. Bruns, M. Upmann, Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers
    auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung, Rundschau für
    Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL). 76 (2024) 302–304.
  ieee: J. Tholen, M. Bruns, and M. Upmann, “Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers
    auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung,” <i>Rundschau
    für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i>, vol. 76, no. 9, pp.
    302–304, 2024.
  mla: Tholen, Janna, et al. “Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers auf
    den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung.” <i>Rundschau für
    Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i>, vol. 76, no. 9, 2024, pp.
    302–04.
  short: J. Tholen, M. Bruns, M. Upmann, Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung
    (RFL) 76 (2024) 302–304.
  ufg: '<b>Tholen, Janna/Bruns, Michael/Upmann, Matthias</b>: Einfluss der Automatisierung
    des Enddarmbohrers auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung,
    in: <i>Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL)</i> 76 (2024),
    H. 9,  S. 302–304.'
  van: Tholen J, Bruns M, Upmann M. Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers
    auf den dorsalen Kontaminationsanteil bei der Schweineschlachtung. Rundschau für
    Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL). 2024;76(9):302–4.
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publisher: M.& H. Schaper GmbH
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title: Einfluss der Automatisierung des Enddarmbohrers auf den dorsalen Kontaminationsanteil
  bei der Schweineschlachtung
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citation:
  ama: Tholen J, Mohr J, Bruns M, Schulze Althoff G, Upmann M. <i>Auswirkung verschiedener
    Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>.
  apa: Tholen, J., Mohr, J., Bruns, M., Schulze Althoff, G., &#38; Upmann, M. (n.d.).
    <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt
    von Schweineschlachtkörpern</i>. 23. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene,
    Berlin.
  bjps: <b>Tholen J <i>et al.</i></b> (n.d.) <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten
    auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>. .
  chicago: Tholen, Janna, Jessica Mohr, Michael Bruns, Gereon Schulze Althoff, and
    Matthias Upmann. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt
    von Schweineschlachtkörpern</i>, n.d.
  chicago-de: Tholen, Janna, Jessica Mohr, Michael Bruns, Gereon Schulze Althoff und
    Matthias Upmann. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt
    von Schweineschlachtkörpern</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Tholen, Janna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Mohr, Jessica</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bruns,
    Michael</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schulze Althoff, Gereon</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Upmann, Matthias</span>: <i>Auswirkung
    verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>'
  havard: J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, M. Upmann, Auswirkung
    verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern,
    n.d.
  ieee: J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, and M. Upmann, <i>Auswirkung
    verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>.
  mla: Tholen, Janna, et al. <i>Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den
    Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern</i>.
  short: J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, M. Upmann, Auswirkung verschiedener
    Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern,
    n.d.
  ufg: '<b>Tholen, Janna u. a.</b>: Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf
    den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern, o. O. u. J. .'
  van: Tholen J, Mohr J, Bruns M, Schulze Althoff G, Upmann M. Auswirkung verschiedener
    Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern.
conference:
  end_date: 01.03.2023
  location: Berlin
  name: 23. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
  start_date: 28.02.2023
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title: Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt
  von Schweineschlachtkörpern
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- first_name: Matthias
  full_name: Upmann, Matthias
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citation:
  ama: Tholen J, Mohr J, Bruns M, Schulze Althoff G, Upmann M. <i>Kontaminationen
    Während Des Schlachtprozesses Auf Schweineschlachtkörpern</i>.
  apa: Tholen, J., Mohr, J., Bruns, M., Schulze Althoff, G., &#38; Upmann, M. (n.d.).
    <i>Kontaminationen während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern</i>.
    62. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz
    der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, Garmisch-Partenkirchen.
  bjps: <b>Tholen J <i>et al.</i></b> (n.d.) <i>Kontaminationen Während Des Schlachtprozesses
    Auf Schweineschlachtkörpern</i>. .
  chicago: Tholen, Janna, Jessica Mohr, Michael Bruns, Gereon Schulze Althoff, and
    Matthias Upmann. <i>Kontaminationen Während Des Schlachtprozesses Auf Schweineschlachtkörpern</i>,
    n.d.
  chicago-de: Tholen, Janna, Jessica Mohr, Michael Bruns, Gereon Schulze Althoff und
    Matthias Upmann. <i>Kontaminationen während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern</i>.
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Tholen, Janna</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Mohr, Jessica</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Bruns,
    Michael</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Schulze Althoff, Gereon</span>
    ; <span style="font-variant:small-caps;">Upmann, Matthias</span>: <i>Kontaminationen
    während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern</i>'
  havard: J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, M. Upmann, Kontaminationen
    während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern, n.d.
  ieee: J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, and M. Upmann, <i>Kontaminationen
    während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern</i>.
  mla: Tholen, Janna, et al. <i>Kontaminationen Während Des Schlachtprozesses Auf
    Schweineschlachtkörpern</i>.
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    Während Des Schlachtprozesses Auf Schweineschlachtkörpern, n.d.
  ufg: '<b>Tholen, Janna u. a.</b>: Kontaminationen während des Schlachtprozesses
    auf Schweineschlachtkörpern, o. O. u. J. .'
  van: Tholen J, Mohr J, Bruns M, Schulze Althoff G, Upmann M. Kontaminationen während
    des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern.
conference:
  end_date: 2022-10-23
  location: Garmisch-Partenkirchen
  name: 62. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz
    der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
  start_date: 2022-10-20
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title: Kontaminationen während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern
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