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Drusch, Dynamic rheology, microstructure and texture properties of model porcine meat batter as affected by different cold-set binding systems, Food Hydrocolloids. 77 (2018) 937–944. ieee: R. Lautenschläger, A. Sadeghi-Mehr, P. Raudsepp, D. A. Brüggemann, and S. Drusch, “Dynamic rheology, microstructure and texture properties of model porcine meat batter as affected by different cold-set binding systems,” Food Hydrocolloids, vol. 77, no. 4, pp. 937–944, 2018. mla: Lautenschläger, Ralf, et al. “Dynamic Rheology, Microstructure and Texture Properties of Model Porcine Meat Batter as Affected by Different Cold-Set Binding Systems.” Food Hydrocolloids, vol. 77, no. 4, 2018, pp. 937–44. short: R. Lautenschläger, A. Sadeghi-Mehr, P. Raudsepp, D.A. Brüggemann, S. 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Presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin. bjps: Pliske R, Müller U and Kohlus R (2018) Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen . chicago: Pliske, Roland, Ulrich Müller, and R. Kohlus. “Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen ,” 2018. chicago-de: 'Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2018. Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen . In: .' din1505-2-1: 'Pliske, Roland ; Müller, Ulrich ; Kohlus, R.: Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen . In: , 2018' havard: 'R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen , in: 2018.' ieee: R. Pliske, U. Müller, and R. 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Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen. Presented at the ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Berlin. bjps: Pröpper M, Rossmann S and Müller U (2018) Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen. chicago: Pröpper, Marvin, Sören Rossmann, and Ulrich Müller. “Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen,” 2018. chicago-de: 'Pröpper, Marvin, Sören Rossmann und Ulrich Müller. 2018. Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen. 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(2018): Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen, in: .' van: Pröpper M, Rossmann S, Müller U. Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch  dynamische Grenzflächenspannungsmessungen. In 2018. conference: end_date: 2018-03-06 location: Berlin name: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik start_date: 2018-03-05 date_created: 2021-04-21T08:32:30Z date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z department: - _id: DEP4009 language: - iso: ger status: public title: Beitrag zur Aufklärung der Homogenisierung von Getränkeemulsionen mittels Gegenstrominjektion durch dynamische Grenzflächenspannungsmessungen type: conference_abstract user_id: '74004' year: 2018 ... --- _id: '5660' author: - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller citation: ama: 'Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. In: ; 2018.' apa: Müller, U. (2018). Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. Presented at the Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie, Lemgo. bjps: Müller U (2018) Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa. chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa,” 2018. chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2018. 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Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa. 2018. short: 'U. Müller, in: 2018.' ufg: 'Müller, Ulrich (2018): Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa, in: .' van: Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. In 2018. conference: end_date: 2018-03-13 location: Lemgo name: Vortrag vor der Fachgruppe Reinigungstechnologie start_date: 2018-03-13 date_created: 2021-04-21T08:37:41Z date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z department: - _id: DEP4009 language: - iso: eng status: public title: Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen (Counter Flow Injection - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa type: conference_abstract user_id: '74004' year: 2018 ... --- _id: '5661' author: - first_name: Ulrich full_name: Müller, Ulrich id: '12119' last_name: Müller citation: ama: 'Müller U. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. In: ; 2018.' apa: Müller, U. (2018). Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. Presented at the Vortrag bei der Anuga Food Tec  2018, Science Center, Köln. bjps: Müller U (2018) Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa. chicago: Müller, Ulrich. “Gegenstrominjektion - Eine Möglichkeit Der Herstellung Verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to Produce Different Consumer Product Emulsions) Sepawa,” 2018. chicago-de: 'Müller, Ulrich. 2018. Gegenstrominjektion - eine Möglichkeit der Herstellung verschiedener Verbrauchsgüteremulsionen  (Counter Flow Injection  - a Tool to produce different Consumer Product Emulsions) Sepawa. 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CS07, 1–8. conference: location: 'New York: ACM Press' name: International Conference of Human-Computer Interaction, CHI 2018 date_created: 2021-04-21T14:59:34Z date_updated: 2023-03-15T13:50:01Z department: - _id: DEP1518 language: - iso: eng page: CS07, 1-8 place: New York quality_controlled: '1' status: public title: Developing a mobile system for children and teenagers with scoliosis to improve therapy adherence type: conference user_id: '15514' year: 2018 ... --- _id: '5748' author: - first_name: Marcel full_name: Cardinali, Marcel id: '58462' last_name: Cardinali orcid: 0000-0002-8841-9345 - first_name: Oliver full_name: Hall, Oliver id: '27136' last_name: Hall citation: ama: Cardinali M, Hall O. Heimat Planen (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. 2018;(4):3. apa: Cardinali, M., & Hall, O. (2018). Heimat Planen (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung, (4), 3. bjps: Cardinali M and Hall O (2018) Heimat Planen (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung 3. chicago: 'Cardinali, Marcel, and Oliver Hall. “Heimat Planen (Editorial).” urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung, no. 4 (2018): 3.' chicago-de: 'Cardinali, Marcel und Oliver Hall. 2018. Heimat Planen (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung, Nr. 4: 3.' din1505-2-1: 'Cardinali, Marcel ; Hall, Oliver: Heimat Planen (Editorial). In: urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. Detmold, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe (2018), Nr. 4, S. 3' havard: M. Cardinali, O. Hall, Heimat Planen (Editorial), urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Regionalplanung. (2018) 3. ieee: M. Cardinali and O. 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Digitale Netzwerke der Region. UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung). Published online 2018:108-111.' apa: 'Dally, B., & Häusler, A. (2018). Digitale Netzwerke der Region. UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung), 108–111.' bjps: 'Dally B and Häusler A (2018) Digitale Netzwerke der Region. UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung) 108–111.' chicago: 'Dally, Benjamin, and Axel Häusler. “Digitale Netzwerke der Region.” UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung), 2018, 108–11.' chicago-de: 'Dally, Benjamin und Axel Häusler. 2018. Digitale Netzwerke der Region. UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung): 108–111.' din1505-2-1: 'Dally, Benjamin ; Häusler, Axel: Digitale Netzwerke der Region. In: UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung), Hochschule Ostwestfalen-Lippe / Institut für Designstrategien (2018), S. 108–111' havard: 'B. Dally, A. Häusler, Digitale Netzwerke der Region, UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung  (UrbanLab Magazin : Fachzeitschrift für Stadt- & Regionalplanung). (2018) 108–111.' ieee: 'B. Dally and A. 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Smart products are mechatronic products with an increasing amount of software. To get high quality smart products to the market quickly, manufacturers need to reshape their product lifecycle processes. They need to apply system engineering-based methods to enable smooth cross-domain developments with a special focus on the software domain. One significant challenge faced by manufacturers is the harmonization of product lifecycle management (PLM), which addresses the hardware lifecycle, with application lifecycle management (ALM), which addresses the software lifecycle.\r\n\r\nTo support manufacturers in this challenging activity, this paper demonstrates a proven process for developing use cases and requirements associated with a PLM/ALM integration. This process has been elicited during an industrial case study in a manufacturing company. This paper explains this process in detail. A generally applicable approach for developing the requirements of a PLM/ALM integration is extracted by removing the company-specific factors. " author: - first_name: Andreas full_name: Deuter, Andreas id: '62088' last_name: Deuter orcid: 0000-0002-6529-6215 - first_name: Andreas full_name: Otte, Andreas id: '51466' last_name: Otte - first_name: Marcel full_name: Ebert, Marcel last_name: Ebert - first_name: Frank full_name: Possel-Dölken, Frank last_name: Possel-Dölken citation: ama: 'Deuter A, Otte A, Ebert M, Possel-Dölken F. Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study. Vol 24. (Denkena B, Thoben KD, Trachtler A, eds.). Elsevier BV; 2018:107-113. doi:10.1016/j.promfg.2018.06.020' apa: 'Deuter, A., Otte, A., Ebert, M., & Possel-Dölken, F. (2018). Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study. In B. Denkena, K. D. Thoben, & A. Trachtler (Eds.), 4th International Conference on System-Integrated Intelligence - Intelligent, Flexible and Connected Systems in Products and Production (Vol. 24, pp. 107–113). Elsevier BV. https://doi.org/10.1016/j.promfg.2018.06.020' bjps: 'Deuter A et al. (2018) Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study, Denkena B, Thoben KD and Trachtler A (eds). Amsterdam [u.a.]: Elsevier BV.' chicago: 'Deuter, Andreas, Andreas Otte, Marcel Ebert, and Frank Possel-Dölken. Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study. Edited by B. Denkena, K. D. Thoben, and A. Trachtler. 4th International Conference on System-Integrated Intelligence - Intelligent, Flexible and Connected Systems in Products and Production. Vol. 24. Procedia Manufacturing. Amsterdam [u.a.]: Elsevier BV, 2018. https://doi.org/10.1016/j.promfg.2018.06.020.' chicago-de: 'Deuter, Andreas, Andreas Otte, Marcel Ebert und Frank Possel-Dölken. 2018. Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study. Hg. von B. Denkena, K. D. Thoben, und A. Trachtler. 4th International Conference on System-Integrated Intelligence - Intelligent, Flexible and Connected Systems in Products and Production. Bd. 24. Procedia Manufacturing. Amsterdam [u.a.]: Elsevier BV. doi:10.1016/j.promfg.2018.06.020, .' din1505-2-1: 'Deuter, Andreas ; Otte, Andreas ; Ebert, Marcel ; Possel-Dölken, Frank ; Denkena, B. ; Thoben, K. D. ; Trachtler, A. (Hrsg.): Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study, Procedia Manufacturing. Bd. 24. Amsterdam [u.a.] : Elsevier BV, 2018' havard: 'A. Deuter, A. Otte, M. Ebert, F. Possel-Dölken, Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study, Elsevier BV, Amsterdam [u.a.], 2018.' ieee: 'A. Deuter, A. Otte, M. Ebert, and F. Possel-Dölken, Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study, vol. 24. Amsterdam [u.a.]: Elsevier BV, 2018, pp. 107–113. doi: 10.1016/j.promfg.2018.06.020.' mla: 'Deuter, Andreas, et al. “Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study.” 4th International Conference on System-Integrated Intelligence - Intelligent, Flexible and Connected Systems in Products and Production, edited by B. Denkena et al., vol. 24, Elsevier BV, 2018, pp. 107–13, https://doi.org/10.1016/j.promfg.2018.06.020.' short: 'A. Deuter, A. Otte, M. Ebert, F. Possel-Dölken, Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study, Elsevier BV, Amsterdam [u.a.], 2018.' ufg: 'Deuter, Andreas u. a.: Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study, Bd. 24, hg. von Denkena, B./Thoben, K.D./Trachtler, A., Amsterdam [u.a.] 2018 (Procedia Manufacturing).' van: 'Deuter A, Otte A, Ebert M, Possel-Dölken F. Developing the Requirements of a PLM/ALM Integration: An Industrial Case Study. Denkena B, Thoben KD, Trachtler A, editors. 4th International Conference on System-Integrated Intelligence - Intelligent, Flexible and Connected Systems in Products and Production. Amsterdam [u.a.]: Elsevier BV; 2018. (Procedia Manufacturing; vol. 24).' conference: end_date: 20218-06-20 location: Hannover name: 4th International Conference on System-Integrated Intelligence - Intelligent, Flexible and Connected Systems in Products and Production start_date: 2018-06-19 date_created: 2025-04-15T12:50:25Z date_updated: 2025-06-26T13:39:42Z department: - _id: DEP7022 - _id: DEP1306 doi: 10.1016/j.promfg.2018.06.020 editor: - first_name: B. full_name: Denkena, B. last_name: Denkena - first_name: 'K. D. ' full_name: 'Thoben, K. D. 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This paper proposes the integration of an explicit interaction model as an extension of the well-known MVC architectural pattern. It builds upon previous extensions regarding explicit structure, user interface (UI), and environmental models. In addition, this paper proposes an explicit UI layer in a service-oriented hypermedia infrastructure to address requirements from multimodal interfaces. author: - first_name: Jessica full_name: Rubart, Jessica id: '45672' last_name: Rubart citation: ama: Rubart J. Multimodal Interaction with Hypermedia Structures. (Atzenbeck C, Association for Computing Machinery-Digital Library, eds.). ACM; 2018:17-21. doi:10.1145/3215611.3215613 apa: Rubart, J. (2018). Multimodal Interaction with Hypermedia Structures. In C. Atzenbeck & Association for Computing Machinery-Digital Library (Eds.), Proceedings of the 1st Workshop on Human Factors in Hypertext (pp. 17–21). ACM. https://doi.org/10.1145/3215611.3215613 bjps: Rubart J (2018) Multimodal Interaction with Hypermedia Structures, Atzenbeck C and Association for Computing Machinery-Digital Library (eds). ACM. chicago: Rubart, Jessica. Multimodal Interaction with Hypermedia Structures. Edited by Claus Atzenbeck and Association for Computing Machinery-Digital Library. Proceedings of the 1st Workshop on Human Factors in Hypertext. ACM Digital Library. ACM, 2018. https://doi.org/10.1145/3215611.3215613. chicago-de: Rubart, Jessica. 2018. Multimodal Interaction with Hypermedia Structures. Hg. von Claus Atzenbeck und Association for Computing Machinery-Digital Library. Proceedings of the 1st Workshop on Human Factors in Hypertext. ACM Digital Library. ACM. doi:10.1145/3215611.3215613, . din1505-2-1: 'Rubart, Jessica ; Atzenbeck, C. ; Association for Computing Machinery-Digital Library (Hrsg.): Multimodal Interaction with Hypermedia Structures, ACM Digital Library : ACM, 2018' havard: J. Rubart, Multimodal Interaction with Hypermedia Structures, ACM, 2018. ieee: 'J. Rubart, Multimodal Interaction with Hypermedia Structures. ACM, 2018, pp. 17–21. doi: 10.1145/3215611.3215613.' mla: Rubart, Jessica. “Multimodal Interaction with Hypermedia Structures.” Proceedings of the 1st Workshop on Human Factors in Hypertext, edited by Claus Atzenbeck and Association for Computing Machinery-Digital Library, ACM, 2018, pp. 17–21, https://doi.org/10.1145/3215611.3215613. short: J. Rubart, Multimodal Interaction with Hypermedia Structures, ACM, 2018. ufg: 'Rubart, Jessica: Multimodal Interaction with Hypermedia Structures, hg. von Atzenbeck, Claus, Association for Computing Machinery-Digital Library, o. O. 2018 (ACM Digital Library).' van: Rubart J. Multimodal Interaction with Hypermedia Structures. Atzenbeck C, Association for Computing Machinery-Digital Library, editors. Proceedings of the 1st Workshop on Human Factors in Hypertext. ACM; 2018. (ACM Digital Library). conference: end_date: 2018-07-09 location: Baltimore, MD name: 1st Workshop on Human Factors in Hypertext (HUMAN) start_date: 2018-07-09 corporate_editor: - Association for Computing Machinery-Digital Library date_created: 2025-04-24T07:26:58Z date_updated: 2025-06-26T13:23:32Z department: - _id: DEP8000 - _id: DEP8008 doi: 10.1145/3215611.3215613 editor: - first_name: Claus full_name: Atzenbeck, Claus last_name: Atzenbeck keyword: - Multimodal interaction - hypermedia structures - hypertext infrastructure - structure model - interaction model - MVC - digital boardroom language: - iso: eng page: 17-21 publication: Proceedings of the 1st Workshop on Human Factors in Hypertext publication_identifier: isbn: - 978-1-4503-5658-9 publication_status: published publisher: ACM series_title: ACM Digital Library status: public title: Multimodal Interaction with Hypermedia Structures type: conference_editor_article user_id: '83781' year: '2018' ... --- _id: '12973' abstract: - lang: eng text: 'Psychrophilic and psychrotolerant clostridia (n = 110) were isolated from vacuum-packed meat (beef and lamb), fresh venison and from skin and fecal samples of wild boars. They were identified to species level using MALDI-TOF MS, sequence and phylogeny analysis of the 16S rRNA and species specific multiplex qPCR. The results of all three methods were concordant. The majority of isolates were identified as C. tagluense-like Group I (n = 34) and Group II (n = 42). Thirty-five isolates could be identified to species level as follows: C. estertheticum (n = 15), C. frigoriphilum (n = 13), C. frigidicarnis (n = 1) and C. bowmanii (n = 5). This is the first report of detection and identification of C. frigoriphilum and C. tagluense-like Group II as causative agents of blown pack spoilage of beef. The species specific multiplex qPCR developed in this study could be applied to identify and to quantify the Clostridium species described above in suspicious meat juice samples.' author: - first_name: Samart full_name: Dorn-In, Samart last_name: Dorn-In - first_name: Karin full_name: Schwaiger, Karin last_name: Schwaiger - first_name: Claudia full_name: Springer, Claudia last_name: Springer - first_name: Leonard full_name: Barta, Leonard last_name: Barta - first_name: Sebastian full_name: Ulrich, Sebastian id: '85847' last_name: Ulrich orcid: 0000-0002-4511-9537 - first_name: Manfred full_name: Gareis, Manfred last_name: Gareis citation: ama: Dorn-In S, Schwaiger K, Springer C, Barta L, Ulrich S, Gareis M. Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. International Journal of Food Microbiology. 2018;286:162-169. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020 apa: Dorn-In, S., Schwaiger, K., Springer, C., Barta, L., Ulrich, S., & Gareis, M. (2018). Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. International Journal of Food Microbiology, 286, 162–169. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020 bjps: Dorn-In S et al. (2018) Development of a Multiplex QPCR for the Species Identification of Clostridium Estertheticum, C. Frigoriphilum, C. Bowmanii and C. Tagluense-like from Blown Pack Spoilage (BPS) Meats and from Wild Boars. International Journal of Food Microbiology 286, 162–169. chicago: 'Dorn-In, Samart, Karin Schwaiger, Claudia Springer, Leonard Barta, Sebastian Ulrich, and Manfred Gareis. “Development of a Multiplex QPCR for the Species Identification of Clostridium Estertheticum, C. Frigoriphilum, C. Bowmanii and C. Tagluense-like from Blown Pack Spoilage (BPS) Meats and from Wild Boars.” International Journal of Food Microbiology 286 (2018): 162–69. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020.' chicago-de: 'Dorn-In, Samart, Karin Schwaiger, Claudia Springer, Leonard Barta, Sebastian Ulrich und Manfred Gareis. 2018. Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. International Journal of Food Microbiology 286: 162–169. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020, .' din1505-2-1: 'Dorn-In, Samart ; Schwaiger, Karin ; Springer, Claudia ; Barta, Leonard ; Ulrich, Sebastian ; Gareis, Manfred: Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. In: International Journal of Food Microbiology Bd. 286. Amsterdam, Elsevier (2018), S. 162–169' havard: S. Dorn-In, K. Schwaiger, C. Springer, L. Barta, S. Ulrich, M. Gareis, Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars, International Journal of Food Microbiology. 286 (2018) 162–169. ieee: 'S. Dorn-In, K. Schwaiger, C. Springer, L. Barta, S. Ulrich, and M. Gareis, “Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars,” International Journal of Food Microbiology, vol. 286, pp. 162–169, 2018, doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020.' mla: Dorn-In, Samart, et al. “Development of a Multiplex QPCR for the Species Identification of Clostridium Estertheticum, C. Frigoriphilum, C. Bowmanii and C. Tagluense-like from Blown Pack Spoilage (BPS) Meats and from Wild Boars.” International Journal of Food Microbiology, vol. 286, 2018, pp. 162–69, https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020. short: S. Dorn-In, K. Schwaiger, C. Springer, L. Barta, S. Ulrich, M. Gareis, International Journal of Food Microbiology 286 (2018) 162–169. ufg: 'Dorn-In, Samart u. a.: Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars, in: International Journal of Food Microbiology 286 (2018),  S. 162–169.' van: Dorn-In S, Schwaiger K, Springer C, Barta L, Ulrich S, Gareis M. Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars. International Journal of Food Microbiology. 2018;286:162–9. date_created: 2025-06-15T10:25:24Z date_updated: 2025-06-18T11:27:12Z department: - _id: DEP4010 doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.020 extern: '1' intvolume: ' 286' keyword: - Blown pack spoilage - MALDI-TOF MS - PCR - 16S rRNA - C. frigoriphilum - C. tagluense-like language: - iso: eng page: 162-169 place: Amsterdam publication: International Journal of Food Microbiology publication_identifier: eissn: - 1879-3460 issn: - 0168-1605 publication_status: published publisher: 'Elsevier ' quality_controlled: '1' status: public title: Development of a multiplex qPCR for the species identification of Clostridium estertheticum, C. frigoriphilum, C. bowmanii and C. tagluense-like from blown pack spoilage (BPS) meats and from wild boars type: scientific_journal_article user_id: '83781' volume: 286 year: '2018' ... --- _id: '12974' abstract: - lang: eng text: "BACKGROUND\r\nFruits and vegetables have increasingly been related to foodborne outbreaks. Besides surface contamination, a possible internalization of microorganisms into edible parts of plants during growth has already been observed. To examine an actual risk for the consumer, microbial contamination of the rind and pulp of 147 muskmelons from international trade was assessed using cultural and biochemical methods, polymerase chain reaction and matrix-assisted laser desorption/ionization-time of flight mass spectrometry.\r\nRESULTS\r\nOne hundred percent of the rind samples [3.69–8.92 log colony forming units (CFU) g−1] and 89.8% of the pulp samples (maximum load 3.66 log CFU g−1) were microbiologically contaminated. Among the 432 pulp isolates, opportunistic and potentially pathogenic bacteria were identified, mainly Staphylococcus spp. (48.9%), Clostridium spp. (42.9%) and Enterobacteriaceae (27.9%). Salmonella spp., Escherichia coli and isolates of the Bacillus cereus group were found on the rind (1.4%, 0.7% and 42.9%, respectively) and in the pulp (0.7%, 1.4% and 4.7%). Clostridium perfringens was isolated from the rind of seven melons.\r\nCONCLUSION\r\nThe present study revealed a regularly occurring internal contamination of melons. Possible health risks for consumers because of an occurrence of microorganisms in melon pulp should be considered in future food safety assessments. © 2018 Society of Chemical Industry." author: - first_name: Irene full_name: Esteban‐Cuesta, Irene last_name: Esteban‐Cuesta - first_name: Nathalie full_name: Drees, Nathalie last_name: Drees - first_name: Sebastian full_name: Ulrich, Sebastian id: '85847' last_name: Ulrich orcid: 0000-0002-4511-9537 - first_name: Peter full_name: Stauch, Peter last_name: Stauch - first_name: Brigitte full_name: Sperner, Brigitte last_name: Sperner - first_name: Karin full_name: Schwaiger, Karin last_name: Schwaiger - first_name: Manfred full_name: Gareis, Manfred last_name: Gareis - first_name: Christoph full_name: Gottschalk, Christoph last_name: Gottschalk citation: ama: 'Esteban‐Cuesta I, Drees N, Ulrich S, et al. Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech. 2018;98(13):5074-5081. doi:10.1002/jsfa.9045' apa: 'Esteban‐Cuesta, I., Drees, N., Ulrich, S., Stauch, P., Sperner, B., Schwaiger, K., Gareis, M., & Gottschalk, C. (2018). Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? Journal of the Science of Food and Agriculture : Incorporating Agri-Biotech, 98(13), 5074–5081. https://doi.org/10.1002/jsfa.9045' bjps: 'Esteban‐Cuesta I et al. (2018) Endogenous Microbial Contamination of Melons (Cucumis Melo) from International Trade: An Underestimated Risk for the Consumer? Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech 98, 5074–5081.' chicago: 'Esteban‐Cuesta, Irene, Nathalie Drees, Sebastian Ulrich, Peter Stauch, Brigitte Sperner, Karin Schwaiger, Manfred Gareis, and Christoph Gottschalk. “Endogenous Microbial Contamination of Melons (Cucumis Melo) from International Trade: An Underestimated Risk for the Consumer?” Journal of the Science of Food and Agriculture : Incorporating Agri-Biotech 98, no. 13 (2018): 5074–81. https://doi.org/10.1002/jsfa.9045.' chicago-de: 'Esteban‐Cuesta, Irene, Nathalie Drees, Sebastian Ulrich, Peter Stauch, Brigitte Sperner, Karin Schwaiger, Manfred Gareis und Christoph Gottschalk. 2018. Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech 98, Nr. 13: 5074–5081. doi:10.1002/jsfa.9045, .' din1505-2-1: 'Esteban‐Cuesta, Irene ; Drees, Nathalie ; Ulrich, Sebastian ; Stauch, Peter ; Sperner, Brigitte ; Schwaiger, Karin ; Gareis, Manfred ; Gottschalk, Christoph: Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? In: Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech Bd. 98. Chichester, Wiley (2018), Nr. 13, S. 5074–5081' havard: 'I. Esteban‐Cuesta, N. Drees, S. Ulrich, P. Stauch, B. Sperner, K. Schwaiger, M. Gareis, C. Gottschalk, Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer?, Journal of the Science of Food and Agriculture : Incorporating Agri-Biotech. 98 (2018) 5074–5081.' ieee: 'I. Esteban‐Cuesta et al., “Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer?,” Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech, vol. 98, no. 13, pp. 5074–5081, 2018, doi: 10.1002/jsfa.9045.' mla: 'Esteban‐Cuesta, Irene, et al. “Endogenous Microbial Contamination of Melons (Cucumis Melo) from International Trade: An Underestimated Risk for the Consumer?” Journal of the Science of Food and Agriculture : Incorporating Agri-Biotech, vol. 98, no. 13, 2018, pp. 5074–81, https://doi.org/10.1002/jsfa.9045.' short: 'I. Esteban‐Cuesta, N. Drees, S. Ulrich, P. Stauch, B. Sperner, K. Schwaiger, M. Gareis, C. Gottschalk, Journal of the Science of Food and Agriculture : Incorporating Agri-Biotech 98 (2018) 5074–5081.' ufg: 'Esteban‐Cuesta, Irene u. a.: Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer?, in: Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech 98 (2018), H. 13,  S. 5074–5081.' van: 'Esteban‐Cuesta I, Drees N, Ulrich S, Stauch P, Sperner B, Schwaiger K, et al. Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer? Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech. 2018;98(13):5074–81.' date_created: 2025-06-15T10:28:46Z date_updated: 2025-06-18T11:32:30Z department: - _id: DEP4010 doi: 10.1002/jsfa.9045 extern: '1' intvolume: ' 98' issue: '13' keyword: - foodborne pathogens - Salmonella - Listeria monocytogenes - Enterobacteriaceae - vegetables language: - iso: eng page: 5074-5081 place: Chichester publication: 'Journal of the science of food and agriculture : incorporating Agri-Biotech' publication_identifier: eissn: - 1097-0010 issn: - 0022-5142 publication_status: published publisher: Wiley quality_controlled: '1' status: public title: 'Endogenous microbial contamination of melons (Cucumis melo) from international trade: an underestimated risk for the consumer?' type: scientific_journal_article user_id: '83781' volume: 98 year: '2018' ... --- _id: '12988' abstract: - lang: eng text: "BACKGROUND\r\nBacterial contamination of platelet concentrates (PCs) is still a major challenge in transfusion medicine. Different methodologic concepts and screening strategies have been developed and investigated concerning their usability. We evaluated the feasibility of BacT/ALERT automated culture (BacT/A, bioMérieux) with late sampling after 3 days at the earliest.\r\nSTUDY DESIGN AND METHODS\r\nTwenty-four bacterial strains isolated from PCs and six relevant strains from reference stocks were spiked into apheresis-derived PCs (10-60 colony-forming units [CFU]/bag). Sampling was performed after 3 days, and bacterial detection was investigated using the two detection methods (BacT/A and BactiFlow [BF], bioMérieux). The maximum time-to-result of BacT/A was set to less than 12 hours.\r\nRESULTS\r\nAll medium- or high-pathogenic strains are capable of proliferating to high titers, and 100% of contaminated samples were detected by BF and BacT/A (6 to ≤12 h incubation); lower detection rates of BacT/A were obtained within 6 hours of incubation (≤6 h: 76.2-93.4%). The majority of low-pathogenic isolates are also capable of growing in PCs (89.7%), showing a detection rate of 74.3% for BF versus 54.3% for BacT/A (6 to ≤12 h incubation). BacT/A failed to detect bacteria within 6 hours of incubation. Certainly, a small number of strains did not grow under PC storage conditions and were detectable by BacT/A only with increased detection times.\r\nCONCLUSIONS\r\nLate sampling after 3 days at the earliest, combined with reduced BacT/A incubation following the negative-to-date concept, offer an alternative opportunity to extend the shelf life of PCs from 4 to 5 days in Germany. The sensitivity of BacT/A with late sampling is nearly comparable to BF; the time-to-result is considerably longer.\r\n" author: - first_name: Tanja full_name: Vollmer, Tanja last_name: Vollmer - first_name: Mareike full_name: Dabisch-Ruthe, Mareike id: '66516' last_name: Dabisch-Ruthe orcid: https://orcid.org/0009-0008-7644-0826 - first_name: Melanie full_name: Weinstock, Melanie last_name: Weinstock - first_name: Cornelius full_name: Knabbe, Cornelius last_name: Knabbe - first_name: Jens full_name: Dreier, Jens last_name: Dreier citation: ama: Vollmer T, Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Knabbe C, Dreier J. Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. Transfusion. 2018;58(7):1654-1664. doi:10.1111/trf.14617 apa: Vollmer, T., Dabisch-Ruthe, M., Weinstock, M., Knabbe, C., & Dreier, J. (2018). Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. Transfusion, 58(7), 1654–1664. https://doi.org/10.1111/trf.14617 bjps: Vollmer T et al. (2018) Late Sampling for Automated Culture to Extend the Platelet Shelf Life to 5 Days in Germany. Transfusion 58, 1654–1664. chicago: 'Vollmer, Tanja, Mareike Dabisch-Ruthe, Melanie Weinstock, Cornelius Knabbe, and Jens Dreier. “Late Sampling for Automated Culture to Extend the Platelet Shelf Life to 5 Days in Germany.” Transfusion 58, no. 7 (2018): 1654–64. https://doi.org/10.1111/trf.14617.' chicago-de: 'Vollmer, Tanja, Mareike Dabisch-Ruthe, Melanie Weinstock, Cornelius Knabbe und Jens Dreier. 2018. Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. Transfusion 58, Nr. 7: 1654–1664. doi:10.1111/trf.14617, .' din1505-2-1: 'Vollmer, Tanja ; Dabisch-Ruthe, Mareike ; Weinstock, Melanie ; Knabbe, Cornelius ; Dreier, Jens: Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. In: Transfusion Bd. 58. Oxford [u.a.] , Wiley-Blackwell (2018), Nr. 7, S. 1654–1664' havard: T. Vollmer, M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, C. Knabbe, J. Dreier, Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany, Transfusion. 58 (2018) 1654–1664. ieee: 'T. Vollmer, M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, C. Knabbe, and J. Dreier, “Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany,” Transfusion, vol. 58, no. 7, pp. 1654–1664, 2018, doi: 10.1111/trf.14617.' mla: Vollmer, Tanja, et al. “Late Sampling for Automated Culture to Extend the Platelet Shelf Life to 5 Days in Germany.” Transfusion, vol. 58, no. 7, 2018, pp. 1654–64, https://doi.org/10.1111/trf.14617. short: T. Vollmer, M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, C. Knabbe, J. Dreier, Transfusion 58 (2018) 1654–1664. ufg: 'Vollmer, Tanja u. a.: Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany, in: Transfusion 58 (2018), H. 7,  S. 1654–1664.' van: Vollmer T, Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Knabbe C, Dreier J. Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany. Transfusion. 2018;58(7):1654–64. date_created: 2025-06-17T06:55:03Z date_updated: 2025-06-17T13:48:11Z department: - _id: DEP4010 doi: 10.1111/trf.14617 intvolume: ' 58' issue: '7' language: - iso: eng page: 1654-1664 place: 'Oxford [u.a.] ' publication: Transfusion publication_identifier: eissn: - 1537-2995 issn: - 0041-1132 publication_status: published publisher: Wiley-Blackwell quality_controlled: '1' status: public title: Late sampling for automated culture to extend the platelet shelf life to 5 days in Germany type: scientific_journal_article user_id: '83781' volume: 58 year: '2018' ... --- _id: '12989' author: - first_name: Mareike full_name: Dabisch-Ruthe, Mareike id: '66516' last_name: Dabisch-Ruthe orcid: https://orcid.org/0009-0008-7644-0826 - first_name: Melanie full_name: Weinstock, Melanie last_name: Weinstock - first_name: Jens full_name: Pfannebecker, Jens id: '45690' last_name: Pfannebecker - first_name: Barbara full_name: Becker, Barbara id: '12640' last_name: Becker citation: ama: Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Pfannebecker J, Becker B. Usage of Cold Hydrogen Peroxide Vapour for Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces.; 2018. doi:10.13140/RG.2.2.12883.08484 apa: Dabisch-Ruthe, M., Weinstock, M., Pfannebecker, J., & Becker, B. (2018). Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces. In 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018. 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018, Berlin. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.12883.08484 bjps: Dabisch-Ruthe M et al. (2018) Usage of Cold Hydrogen Peroxide Vapour for Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces. . chicago: Dabisch-Ruthe, Mareike, Melanie Weinstock, Jens Pfannebecker, and Barbara Becker. Usage of Cold Hydrogen Peroxide Vapour for Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces. 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018, 2018. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.12883.08484. chicago-de: Dabisch-Ruthe, Mareike, Melanie Weinstock, Jens Pfannebecker und Barbara Becker. 2018. Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces. 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018. doi:10.13140/RG.2.2.12883.08484, . din1505-2-1: 'Dabisch-Ruthe, Mareike ; Weinstock, Melanie ; Pfannebecker, Jens ; Becker, Barbara: Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces., 2018' havard: M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, B. Becker, Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces., 2018. ieee: 'M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, and B. Becker, Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces. 2018. doi: 10.13140/RG.2.2.12883.08484.' mla: Dabisch-Ruthe, Mareike, et al. “Usage of Cold Hydrogen Peroxide Vapour for Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces.” 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018, 2018, https://doi.org/10.13140/RG.2.2.12883.08484. short: M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, B. Becker, Usage of Cold Hydrogen Peroxide Vapour for Inactivation of Murine Norovirus on Fruit and Vegetable Surfaces., 2018. ufg: 'Dabisch-Ruthe, Mareike u. a.: Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces., o. O. 2018.' van: Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Pfannebecker J, Becker B. Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces. 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018. 2018. 482 p. conference: end_date: 2018-09-06 location: Berlin name: 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018 start_date: 2018--09-03 date_created: 2025-06-17T07:05:46Z date_updated: 2025-06-17T11:49:22Z department: - _id: DEP4000 - _id: DEP4010 doi: 10.13140/RG.2.2.12883.08484 language: - iso: eng main_file_link: - open_access: '1' oa: '1' page: '482' publication: 26th International ICFMH Conference - FoodMicro 2018 publication_status: published related_material: link: - relation: confirmation url: https://www.openagrar.de/servlets/MCRFileNodeServlet/openagrar_derivate_00016749/26th-ICFM_FoodMicro2018_Book_of_Abstracts.pdf status: public title: Usage of cold hydrogen peroxide vapour for inactivation of murine norovirus on fruit and vegetable surfaces. type: conference_poster user_id: '83781' year: '2018' ... --- _id: '12990' author: - first_name: Mareike full_name: Dabisch-Ruthe, Mareike id: '66516' last_name: Dabisch-Ruthe orcid: https://orcid.org/0009-0008-7644-0826 - first_name: Melanie full_name: Weinstock, Melanie last_name: Weinstock - first_name: Jens full_name: Pfannebecker, Jens id: '45690' last_name: Pfannebecker - first_name: Sonja full_name: Meyer, Sonja id: '12829' last_name: Meyer - first_name: 'Mona ' full_name: 'Schwetka, Mona ' last_name: Schwetka - first_name: Barbara full_name: Becker, Barbara id: '12640' last_name: Becker citation: ama: Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Pfannebecker J, Meyer S, Schwetka M, Becker B. Application of Cold Nebulized Hydrogen Peroxide for Inactivation of Murine Norovirus, Bacteria and Bacteria Spores on Surfaces in Food Production. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH ; 2018. doi:10.13140/RG.2.2.22949.41447 apa: Dabisch-Ruthe, M., Weinstock, M., Pfannebecker, J., Meyer, S., Schwetka, M., & Becker, B. (2018). Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. In 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology. 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology, Bochum. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH . https://doi.org/10.13140/RG.2.2.22949.41447 bjps: Dabisch-Ruthe M et al. (2018) Application of Cold Nebulized Hydrogen Peroxide for Inactivation of Murine Norovirus, Bacteria and Bacteria Spores on Surfaces in Food Production. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH . chicago: Dabisch-Ruthe, Mareike, Melanie Weinstock, Jens Pfannebecker, Sonja Meyer, Mona Schwetka, and Barbara Becker. Application of Cold Nebulized Hydrogen Peroxide for Inactivation of Murine Norovirus, Bacteria and Bacteria Spores on Surfaces in Food Production. 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.22949.41447. chicago-de: Dabisch-Ruthe, Mareike, Melanie Weinstock, Jens Pfannebecker, Sonja Meyer, Mona Schwetka und Barbara Becker. 2018. Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH . doi:10.13140/RG.2.2.22949.41447, . din1505-2-1: 'Dabisch-Ruthe, Mareike ; Weinstock, Melanie ; Pfannebecker, Jens ; Meyer, Sonja ; Schwetka, Mona ; Becker, Barbara: Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. : Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018' havard: M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, S. Meyer, M. Schwetka, B. Becker, Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production., Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018. ieee: 'M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, S. Meyer, M. Schwetka, and B. Becker, Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018. doi: 10.13140/RG.2.2.22949.41447.' mla: Dabisch-Ruthe, Mareike, et al. “Application of Cold Nebulized Hydrogen Peroxide for Inactivation of Murine Norovirus, Bacteria and Bacteria Spores on Surfaces in Food Production.” 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology, Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018, https://doi.org/10.13140/RG.2.2.22949.41447. short: M. Dabisch-Ruthe, M. Weinstock, J. Pfannebecker, S. Meyer, M. Schwetka, B. Becker, Application of Cold Nebulized Hydrogen Peroxide for Inactivation of Murine Norovirus, Bacteria and Bacteria Spores on Surfaces in Food Production., Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH , 2018. ufg: 'Dabisch-Ruthe, Mareike u. a.: Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production., o. O. 2018.' van: Dabisch-Ruthe M, Weinstock M, Pfannebecker J, Meyer S, Schwetka M, Becker B. Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology. Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH ; 2018. conference: end_date: 2018-02-21 location: Bochum name: 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology start_date: 2018-02-19 date_created: 2025-06-17T07:12:33Z date_updated: 2025-06-17T08:47:43Z department: - _id: DEP4010 doi: 10.13140/RG.2.2.22949.41447 language: - iso: eng publication: 70th Annual Conference of the German Society of Hygiene and Microbiology publication_identifier: isbn: - 978-3-9816508-6-0 publication_status: published publisher: 'Conventus Congressmanagement & Marketing GmbH ' related_material: link: - relation: confirmation url: https://www.dghm.org/wp-content/uploads/2018/10/DGHM2018_Abstractband_WebVersion.pdf status: public title: Application of cold nebulized hydrogen peroxide for inactivation of murine norovirus, bacteria and bacteria spores on surfaces in food production. type: conference_scientific_abstract user_id: '83781' year: '2018' ... --- _id: '13264' author: - first_name: 'Julian ' full_name: 'Krüger, Julian ' last_name: Krüger - first_name: Hans full_name: Sachs, Hans id: '64589' last_name: Sachs citation: ama: 'Krüger J, Sachs H. Digital Hut : Entwurf und Produktion eines „Minimalhaus-Prototyps“ unter Einsatz digitaler Technologien in der Entwicklung und Fertigung. Zukunft bauen: Digitale Bauwelt : das Magazin der Forschungsinitiative Zukunft Bau 2018 . 2018;1:26-27.' apa: 'Krüger, J., & Sachs, H. (2018). Digital Hut : Entwurf und Produktion eines „Minimalhaus-Prototyps“ unter Einsatz digitaler Technologien in der Entwicklung und Fertigung. Zukunft bauen: Digitale Bauwelt : das Magazin der Forschungsinitiative Zukunft Bau 2018 , 1, 26–27.' bjps: 'Krüger J and Sachs H (2018) Digital Hut : Entwurf und Produktion eines „Minimalhaus-Prototyps“ unter Einsatz digitaler Technologien in der Entwicklung und Fertigung. 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