5 Publikationen
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6356
Czwalinna, R. ; Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung. In: , 2001
ELSA
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2828
Müller, Ulrich ; Czwalinna, R. ; Lehre, Gerhard ; Wilhelm, Patrick: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In: , 2001, S. 453
ELSA
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6394
Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: , 2000
ELSA
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6395
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: , 2000
ELSA
1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6391
Völker, L. ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich ; Zürner, I.: Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: , 1998
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6356
Czwalinna, R. ; Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung. In: , 2001
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2828
Müller, Ulrich ; Czwalinna, R. ; Lehre, Gerhard ; Wilhelm, Patrick: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In: , 2001, S. 453
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6394
Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich: Zur Sattdampfentkeimung einer mit B. subtilis-Sporen verkeimten Modelloberfläche. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6395
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick ; Lehre, Gerhard: Neue Konzepte zur schonenden Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. In: , 2000
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6391
Völker, L. ; Lehre, Gerhard ; Müller, Ulrich ; Zürner, I.: Vorstellung einer Laborentkeimungsapparatur zur Sattdampfentkeimung pflanzlicher Materialien unter Verwendung oszillierender Druck- und Temperaturbedingungen sowie erster Ergebnisse zu einer B. subtilis-Reinkultur. In: , 1998
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