4 Publikationen
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5467
Huchtmann J et al. (2019) Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners.
ELSA
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5638
Huchtmann J et al. (2018) Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners.
ELSA
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5646
Huchtmann J et al. (2018) Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5551
Huchtmann J, Aufzug M and Schneider J (2016) Entwicklung eines funktionellen Getränks zur Linderung des Hangover „Glory Mornin“. DLG-Forum FoodTec, Frankfurt-Rodgau, 23.11.2016.
ELSA
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5467
Huchtmann J et al. (2019) Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5638
Huchtmann J et al. (2018) Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners.
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5646
Huchtmann J et al. (2018) Microbial Exopolysaccharides as an Alternative for Declarable Thickeners.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5551
Huchtmann J, Aufzug M and Schneider J (2016) Entwicklung eines funktionellen Getränks zur Linderung des Hangover „Glory Mornin“. DLG-Forum FoodTec, Frankfurt-Rodgau, 23.11.2016.
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