2 Publikationen
2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9672
P. Wunderlich et al., “Enhancing Shelf Life Prediction of Fresh Pizza with Regression Models and Low Cost Sensors,” Foods, vol. 12, no. 6, Art. no. 1347, 2023, doi: 10.3390/foods12061347.
ELSA
| DOI
| WoS
| PubMed | Europe PMC
2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6840
D. Pauli and S. Wisser, “Datenanalyse und autonome Prognostik zur Verbesserung der Transparenz und Sicherheit von Lebensmitteln,” presented at the SFT-Forum „where food meets IT“ Mittelstand im Wandel: Digitale Lösungen für die Lebensmittelpraxis, Online, 2021.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9672
P. Wunderlich et al., “Enhancing Shelf Life Prediction of Fresh Pizza with Regression Models and Low Cost Sensors,” Foods, vol. 12, no. 6, Art. no. 1347, 2023, doi: 10.3390/foods12061347.
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| WoS
| PubMed | Europe PMC
2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6840
D. Pauli and S. Wisser, “Datenanalyse und autonome Prognostik zur Verbesserung der Transparenz und Sicherheit von Lebensmitteln,” presented at the SFT-Forum „where food meets IT“ Mittelstand im Wandel: Digitale Lösungen für die Lebensmittelpraxis, Online, 2021.
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