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[2]
2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10995
J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, and M. Upmann, Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern.
ELSA
 
[1]
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9421
J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, and M. Upmann, Kontaminationen während des Schlachtprozesses auf Schweineschlachtkörpern.
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J. Tholen, J. Mohr, M. Bruns, G. Schulze Althoff, and M. Upmann, Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern.
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