Paul Wilhelm

paul.wilhelm@stud.th-owl.de
ID
79869

3 Publikationen

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[3]
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6155
Schwarzer, Knut, Paul Wilhelm, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2018. The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: .
ELSA
 
[2]
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6187
Müller, Ulrich und Paul Wilhelm. 2018. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: .
ELSA
 
[1]
2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
Müller, Ulrich und Paul Wilhelm. 2017. Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: .
ELSA
 
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