3 Publikationen
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6155
Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Paul ; Schneider, Jan ; Müller, Ulrich: The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: , 2018
ELSA
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6187
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Paul: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: , 2018
ELSA
2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Paul: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: , 2017
ELSA
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3 Publikationen
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6155
Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Paul ; Schneider, Jan ; Müller, Ulrich: The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: , 2018
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2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6187
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Paul: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: , 2018
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2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Paul: Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material. In: , 2017
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