Paul Wilhelm

paul.wilhelm@stud.th-owl.de
ID
79869

3 Publikationen

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[3]
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6155
K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process, in: 2018.
ELSA
 
[2]
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6187
U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material, in: 2018.
ELSA
 
[1]
2017 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6182
U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material, in: 2017.
ELSA
 
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K. Schwarzer, P. Wilhelm, J. Schneider, U. Müller, The Lemgo D- and z-value database for food – an instrument for the dimensioning of pasteurization process, in: 2018.
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U. Müller, P. Wilhelm, Mechanical Steam Treatment (MSD) of plant material, in: 2018.
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