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  ama: 'Katsch L, Sokolowsky M, Schneider J. <i>Zeit-Temperatur-Optimierung in der
    Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf Apfel-
    und Karottensaft</i>.; 2024.'
  apa: 'Katsch, L., Sokolowsky, M., &#38; Schneider, J. (2024). <i>Zeit-Temperatur-Optimierung
    in der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf
    Apfel- und Karottensaft</i>. 52. Deutsche Lebensmittelchemietage, Freising.'
  bjps: '<b>Katsch L, Sokolowsky M and Schneider J</b> (2024) <i>Zeit-Temperatur-Optimierung
    in der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf
    Apfel- und Karottensaft</i>. .'
  chicago: 'Katsch, Linda, Martina Sokolowsky, and Jan Schneider. <i>Zeit-Temperatur-Optimierung
    in der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf
    Apfel- und Karottensaft</i>, 2024.'
  chicago-de: 'Katsch, Linda, Martina Sokolowsky und Jan Schneider. 2024. <i>Zeit-Temperatur-Optimierung
    in der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf
    Apfel- und Karottensaft</i>.'
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    Jan</span>: <i>Zeit-Temperatur-Optimierung in der Saftpasteurisation: Physikalische,
    chemische und sensorische Effekte auf Apfel- und Karottensaft</i>, 2024'
  havard: 'L. Katsch, M. Sokolowsky, J. Schneider, Zeit-Temperatur-Optimierung in
    der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf Apfel-
    und Karottensaft, 2024.'
  ieee: 'L. Katsch, M. Sokolowsky, and J. Schneider, <i>Zeit-Temperatur-Optimierung
    in der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf
    Apfel- und Karottensaft</i>. 2024.'
  mla: 'Katsch, Linda, et al. <i>Zeit-Temperatur-Optimierung in der Saftpasteurisation:
    Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf Apfel- und Karottensaft</i>.
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  short: 'L. Katsch, M. Sokolowsky, J. Schneider, Zeit-Temperatur-Optimierung in der
    Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf Apfel-
    und Karottensaft, 2024.'
  ufg: '<b>Katsch, Linda/Sokolowsky, Martina/Schneider, Jan</b>: Zeit-Temperatur-Optimierung
    in der Saftpasteurisation: Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf
    Apfel- und Karottensaft, o. O. 2024.'
  van: 'Katsch L, Sokolowsky M, Schneider J. Zeit-Temperatur-Optimierung in der Saftpasteurisation:
    Physikalische, chemische und sensorische Effekte auf Apfel- und Karottensaft.
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