{"conference":{"name":"smartFoodTechnologyOWL Fokustag „where food meets IT for sustainability“","start_date":"2023-10-26","end_date":"2023-10-26","location":"Lemgo, Germany"},"status":"public","type":"conference_poster","publication_status":"published","year":"2023","title":"Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung","date_updated":"2025-10-17T18:20:57Z","date_created":"2025-02-19T08:17:09Z","user_id":"81304","language":[{"iso":"ger"}],"author":[{"full_name":"Blome, André","last_name":"Blome","first_name":"André","id":"62117"},{"full_name":"Luttmann, Mario","last_name":"Luttmann","first_name":"Mario","id":"63215"},{"last_name":"Segermann","full_name":"Segermann, Jan","first_name":"Jan","id":"81965"},{"first_name":"Mario","last_name":"Jekle","full_name":"Jekle, Mario"},{"full_name":"Frahm, Björn","last_name":"Frahm","id":"45666","first_name":"Björn"},{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119","first_name":"Ulrich"}],"citation":{"chicago":"Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm, and Ulrich Müller. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>, 2023.","ieee":"A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. 2023.","van":"Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung. 2023.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Blome, André</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Luttmann, Mario</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Segermann, Jan</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Jekle, Mario</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Frahm, Björn</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>, 2023","short":"A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, 2023.","chicago-de":"Blome, André, Mario Luttmann, Jan Segermann, Mario Jekle, Björn Frahm und Ulrich Müller. 2023. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.","bjps":"<b>Blome A <i>et al.</i></b> (2023) <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. .","mla":"Blome, André, et al. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. 2023.","ufg":"<b>Blome, André u. a.</b>: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, o. O. 2023.","apa":"Blome, A., Luttmann, M., Segermann, J., Jekle, M., Frahm, B., &#38; Müller, U. (2023). <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>. smartFoodTechnologyOWL Fokustag „where food meets IT for sustainability“, Lemgo, Germany.","havard":"A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, U. Müller, Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, 2023.","ama":"Blome A, Luttmann M, Segermann J, Jekle M, Frahm B, Müller U. <i>Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung</i>.; 2023."},"_id":"12483","department":[{"_id":"DEP4000"},{"_id":"DEP5023"},{"_id":"DEP1308"}]}