---
_id: '13083'
abstract:
- lang: ger
  text: "Die Lebensmittelindustrie ist in der heutigen Zeit mit vielen Herausforderungen
    konfrontiert. Aufgrund des Klimawandels sowie durch politische Verhältnisse zunehmend
    volatilere Weltmärkte sind Ressourcen zunehmend knapper und Qualitätseigenschaften
    schwankender. Gleichzeitig wächst der Bedarf nach gesunden, sicheren Lebensmittel
    von hoher Qualität stetig. Die größte Herausforderung besteht darin, nachhaltig
    produzierte Lebensmittel zu fairen Preisen anzubieten, die dennoch hohe ethische
    und ökologische Standards erfüllen. Gleichzeitig gilt es, den gestiegenen Anforderungen
    an Individualisierung und Transparenz gerecht zu werden und die enorme Lebensmittelverschwendung
    wirksam zu bekämpfen. Unter dem Motto „where food meets IT“ praktizieren die profilbildenden
    Forschungsinstitute „Institut für industrielle Informationstechnik (inIT)“ und
    „Institut für Life Science Technologies (ILT.NRW)“ der Technischen Hochschule
    Ostwestfalen-Lippe den interdisziplinären Schulterschluss, um die Digitalisierung
    der Lebensmittelindustrie voranzutreiben und zukunftsfähige, innovative Antworten
    auf die oben genannten Herausforderungen zu geben.\r\nDas Managementprojekt der
    smartFoodTechnologyOWL Partnerschaft hat sich in der Aufbau-phase als Kernelement
    der operativen Ebene etabliert und wesentlich zum Erfolg des Vorhabens beigetragen.
    In der Intensivierungsphase sollte das Managementprojekt weiterhin dazu dienen,
    übergeordnete strategische Ziele zu verfolgen, das operative Geschäft zu lenken
    und administrativ zu unterstützen. Im Vordergrund standen dabei insbesondere die
    Ausweitung der Kommunikation und Marketingaktivitäten, der Science-2-Business-Angebote
    sowie die Um-setzung der Verstetigung. Das übergeordnete Ziel war die langfristige
    Verstetigung der Partner-schaft mit Ihren Organen und Aktivitäten."
author:
- first_name: Jan
  full_name: Schneider, Jan
  id: '13209'
  last_name: Schneider
  orcid: 0000-0001-6401-8873
- first_name: Nele
  full_name: Jantz, Nele
  id: '71410'
  last_name: Jantz
citation:
  ama: Schneider J, Jantz N. <i>Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft
    smartFoodTechnologyOWL</i>. Technische Informationsbibliothek; 2025. doi:<a href="https://doi.org/10.34657/19115">https://doi.org/10.34657/19115</a>
  apa: Schneider, J., &#38; Jantz, N. (2025). <i>Abschlussbericht Projekt Management
    der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL</i>. Technische Informationsbibliothek.
    <a href="https://doi.org/10.34657/19115">https://doi.org/10.34657/19115</a>
  bjps: '<b>Schneider J and Jantz N</b> (2025) <i>Abschlussbericht Projekt Management
    der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL</i>. Hannover: Technische Informationsbibliothek.'
  chicago: 'Schneider, Jan, and Nele Jantz. <i>Abschlussbericht Projekt Management
    der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL</i>. Hannover: Technische Informationsbibliothek,
    2025. <a href="https://doi.org/10.34657/19115">https://doi.org/10.34657/19115</a>.'
  chicago-de: 'Schneider, Jan und Nele Jantz. 2025. <i>Abschlussbericht Projekt Management
    der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL</i>. Hannover: Technische Informationsbibliothek.
    doi:<a href="https://doi.org/10.34657/19115">https://doi.org/10.34657/19115</a>,
    .'
  din1505-2-1: '<span style="font-variant:small-caps;">Schneider, Jan</span> ; <span
    style="font-variant:small-caps;">Jantz, Nele</span>: <i>Abschlussbericht Projekt
    Management der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL</i>. Hannover : Technische
    Informationsbibliothek, 2025'
  havard: J. Schneider, N. Jantz, Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft
    smartFoodTechnologyOWL, Technische Informationsbibliothek, Hannover, 2025.
  ieee: 'J. Schneider and N. Jantz, <i>Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft
    smartFoodTechnologyOWL</i>. Hannover: Technische Informationsbibliothek, 2025.
    doi: <a href="https://doi.org/10.34657/19115">https://doi.org/10.34657/19115</a>.'
  mla: Schneider, Jan, and Nele Jantz. <i>Abschlussbericht Projekt Management der
    Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL</i>. Technische Informationsbibliothek, 2025,
    <a href="https://doi.org/10.34657/19115">https://doi.org/10.34657/19115</a>.
  short: J. Schneider, N. Jantz, Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft
    smartFoodTechnologyOWL, Technische Informationsbibliothek, Hannover, 2025.
  ufg: '<b>Schneider, Jan/Jantz, Nele</b>: Abschlussbericht Projekt Management der
    Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL, Hannover 2025.'
  van: 'Schneider J, Jantz N. Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft
    smartFoodTechnologyOWL. Hannover: Technische Informationsbibliothek; 2025.'
date_created: 2025-07-24T10:49:16Z
date_updated: 2025-07-24T12:44:08Z
department:
- _id: DEP4028
- _id: DEP1308
doi: https://doi.org/10.34657/19115
language:
- iso: ger
place: Hannover
publication_status: published
publisher: Technische Informationsbibliothek
status: public
title: Abschlussbericht Projekt Management der Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL
type: research_paper
user_id: '83781'
year: '2025'
...