[{"year":"2024","_id":"13511","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2026-03-15T21:52:15Z","date_updated":"2026-04-16T13:21:22Z","status":"public","publication_status":"published","user_id":"83781","title":"Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln","department":[{"_id":"DEP4028"},{"_id":"DEP4029"}],"conference":{"name":"61. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.","location":"Kassel","end_date":"2024-03-06","start_date":"2024-03-04"},"author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","first_name":"Matthias","last_name":"Upmann"}],"type":"conference_speech","citation":{"mla":"Upmann, Matthias. <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>. 2024.","bjps":"<b>Upmann M</b> (2024) <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>. .","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>, 2024","havard":"M. Upmann, Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln, 2024.","ieee":"M. Upmann, <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>. 2024.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln, o. O. 2024.","short":"M. Upmann, Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln, 2024.","van":"Upmann M. Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln. 2024.","apa":"Upmann, M. (2024). <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>. 61. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V., Kassel.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 2024. <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>.","chicago":"Upmann, Matthias. <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>, 2024.","ama":"Upmann M. <i>Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK). Unabhängiges Gremium zur Erarbeitung klarer Bezeichnungen von Lebensmitteln</i>.; 2024."}}]