article published CG Matthias Upmann author 12666 Achim Stiebing author 12235 Karin Hillgärtner author DEP4019 department Dt. Fachverl.2014 ger 0015-363X 93128-33 <span style="font-variant:small-caps;">Upmann, Matthias</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Stiebing, Achim</span> ; <span style="font-variant:small-caps;">Hillgärtner, Karin</span>: Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren . In: <i>Fleischwirtschaft</i> Bd. 93, Dt. Fachverl. (2014), Nr. 1, S. 28–33 Upmann, Matthias, Achim Stiebing und Karin Hillgärtner. 2014. Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren . <i>Fleischwirtschaft</i> 93, Nr. 1: 28–33. M. Upmann, A. Stiebing, K. Hillgärtner, Fleischwirtschaft 93 (2014) 28–33. <b>Upmann, Matthias/Stiebing, Achim/Hillgärtner, Karin</b>: Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren , in: <i>Fleischwirtschaft</i> 93 (2014), H. 1,  S. 28–33. M. Upmann, A. Stiebing, K. Hillgärtner, Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren , Fleischwirtschaft. 93 (2014) 28–33. <b>Upmann M, Stiebing A and Hillgärtner K</b> (2014) Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren . <i>Fleischwirtschaft</i> <b>93</b>, 28–33. Upmann, Matthias, et al. “Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren .” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 93, no. 1, 2014, pp. 28–33. Upmann M, Stiebing A, Hillgärtner K. Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren . Fleischwirtschaft. 2014;93(1):28–33. Upmann M, Stiebing A, Hillgärtner K. Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren . <i>Fleischwirtschaft</i>. 2014;93(1):28-33. Upmann, Matthias, Achim Stiebing, and Karin Hillgärtner. “Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren .” <i>Fleischwirtschaft</i> 93, no. 1 (2014): 28–33. Upmann, M., Stiebing, A., &#38; Hillgärtner, K. (2014). Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren . <i>Fleischwirtschaft</i>, <i>93</i>(1), 28–33. M. Upmann, A. Stiebing, and K. Hillgärtner, “Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren ,” <i>Fleischwirtschaft</i>, vol. 93, no. 1, pp. 28–33, 2014. 24402020-05-22T07:12:56Z2024-05-17T11:36:01Z