[{"author":[{"first_name":"Matthias","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666"}],"type":"book_chapter","date_created":"2020-05-22T07:41:08Z","user_id":"83778","corporate_editor":["Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft "],"place":"Wien","citation":{"chicago":"Upmann, Matthias. “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?” In <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, edited by Peter Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , 14–15. Wien: Inst. für Fleischhygiene  , 2001.","ama":"Upmann M. Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: Paulsen P, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , eds. <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>. Inst. für Fleischhygiene  ; 2001:14-15.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: <span style=\"font-variant:small-caps;\">Paulsen, P.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft </span> (Hrsg.): <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>. Wien : Inst. für Fleischhygiene  , 2001, S. 14–15","bjps":"<b>Upmann M</b> (2001) Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In Paulsen P and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (eds), <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>. Wien: Inst. für Fleischhygiene  , pp. 14–15.","van":"Upmann M. Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: Paulsen P, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , editors. Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung . Wien: Inst. für Fleischhygiene  ; 2001. p. 14–5.","ieee":"M. Upmann, “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?,” in <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, P. Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , Eds. Wien: Inst. für Fleischhygiene  , 2001, pp. 14–15.","havard":"M. Upmann, Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?, in: P. Paulsen, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Inst. für Fleischhygiene  , Wien, 2001: pp. 14–15.","short":"M. Upmann, in: P. Paulsen, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Inst. für Fleischhygiene  , Wien, 2001, pp. 14–15.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?, in: <i>Paulsen, Peter, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Hgg.)</i>: Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Wien 2001,  S. 14–15.","mla":"Upmann, Matthias. “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?” <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, edited by Peter Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , Inst. für Fleischhygiene  , 2001, pp. 14–15.","chicago-de":"Upmann, Matthias. 2001. Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, hg. von Peter Paulsen und Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , 14–15. Wien: Inst. für Fleischhygiene  .","apa":"Upmann, M. (2001). Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In P. Paulsen &#38; Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i> (pp. 14–15). Inst. für Fleischhygiene  ."},"publisher":"Inst. für Fleischhygiene  ","page":"14-15","publication_status":"published","date_updated":"2024-05-17T11:38:27Z","editor":[{"full_name":"Paulsen, Peter","first_name":"Peter","last_name":"Paulsen"}],"publication_identifier":{"isbn":["3-901950-03-6 "]},"title":"Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?","publication":"Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung ","department":[{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","_id":"2446","year":"2001","conference":{"start_date":"2001-11-15","end_date":"2001-11-15","name":"ÖGT-Tagung „Qualitätssicherung in der mikbrobiologischen Lebensmitteluntersuchung“","location":"Wien"},"language":[{"iso":"ger"}]}]