{"department":[{"_id":"DEP4019"}],"publication":"Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung ","conference":{"start_date":"2001-11-15","end_date":"2001-11-15","location":"Wien","name":"ÖGT-Tagung „Qualitätssicherung in der mikbrobiologischen Lebensmitteluntersuchung“"},"publication_status":"published","title":"Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?","page":"14-15","date_updated":"2024-05-17T11:38:27Z","place":"Wien","language":[{"iso":"ger"}],"status":"public","publisher":"Inst. für Fleischhygiene  ","editor":[{"full_name":"Paulsen, Peter","last_name":"Paulsen","first_name":"Peter"}],"date_created":"2020-05-22T07:41:08Z","citation":{"chicago-de":"Upmann, Matthias. 2001. Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, hg. von Peter Paulsen und Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , 14–15. Wien: Inst. für Fleischhygiene  .","chicago":"Upmann, Matthias. “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?” In <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, edited by Peter Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , 14–15. Wien: Inst. für Fleischhygiene  , 2001.","bjps":"<b>Upmann M</b> (2001) Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In Paulsen P and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (eds), <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>. Wien: Inst. für Fleischhygiene  , pp. 14–15.","ama":"Upmann M. Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: Paulsen P, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , eds. <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>. Inst. für Fleischhygiene  ; 2001:14-15.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: <span style=\"font-variant:small-caps;\">Paulsen, P.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft </span> (Hrsg.): <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>. Wien : Inst. für Fleischhygiene  , 2001, S. 14–15","apa":"Upmann, M. (2001). Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In P. Paulsen &#38; Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i> (pp. 14–15). Inst. für Fleischhygiene  .","havard":"M. Upmann, Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?, in: P. Paulsen, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Inst. für Fleischhygiene  , Wien, 2001: pp. 14–15.","van":"Upmann M. Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit? In: Paulsen P, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , editors. Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung . Wien: Inst. für Fleischhygiene  ; 2001. p. 14–5.","ufg":"<b>Upmann, Matthias</b>: Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?, in: <i>Paulsen, Peter, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Hgg.)</i>: Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Wien 2001,  S. 14–15.","short":"M. Upmann, in: P. Paulsen, Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft  (Eds.), Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung , Inst. für Fleischhygiene  , Wien, 2001, pp. 14–15.","mla":"Upmann, Matthias. “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?” <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, edited by Peter Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , Inst. für Fleischhygiene  , 2001, pp. 14–15.","ieee":"M. Upmann, “Schnellmethoden und Qualitätssicherung - eine Unvereinbarkeit?,” in <i>Qualitätssicherung in der mikrobiologischen Lebensmitteluntersuchung </i>, P. Paulsen and Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft , Eds. Wien: Inst. für Fleischhygiene  , 2001, pp. 14–15."},"corporate_editor":["Österreichische Gesellschaft der Tierärzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft "],"author":[{"first_name":"Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias"}],"publication_identifier":{"isbn":["3-901950-03-6 "]},"_id":"2446","type":"book_chapter","user_id":"83778","year":"2001"}