Effekte gröberen Futters und organischer Säuren auf die Salmonellenprävalenz bei Mastschweinen : Untersuchungen (Feldstudie) vor und nach der Schlachtung - Upmann, Matthias; Visscher, Christian; Winter, Petra; Versphol, Jutta; Stratmann-Selke, Janin; Beyerbach, Martin; Kamphues, Josef (Fleischwirtschaft)