{"publication_status":"published","title":"Verarbeitungseignung von Eberfleisch","citation":{"mla":"Hölscher, Maike, et al. <i>Verarbeitungseignung von Eberfleisch</i>. 2016.","short":"M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2016.","ufg":"<b>Hölscher, Maike u. a.</b>: Verarbeitungseignung von Eberfleisch, in: o. Hg.: o. O. 2016.","van":"Hölscher M, Nolte T, Zapp J, Stiebing A, Lautenschläger R, Upmann M. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In 2016.","ieee":"M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, and M. Upmann, “Verarbeitungseignung von Eberfleisch,” presented at the GDL-Kongress, Lemgo, 2016.","apa":"Hölscher, M., Nolte, T., Zapp, J., Stiebing, A., Lautenschläger, R., &#38; Upmann, M. (2016). <i>Verarbeitungseignung von Eberfleisch</i>. GDL-Kongress, Lemgo.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Hölscher, Maike</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Nolte, T.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Zapp, Jürgen</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Stiebing, Achim</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lautenschläger, Ralf</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span>: Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: , 2016","ama":"Hölscher M, Nolte T, Zapp J, Stiebing A, Lautenschläger R, Upmann M. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: ; 2016.","bjps":"<b>Hölscher M <i>et al.</i></b> (2016) Verarbeitungseignung von Eberfleisch.","chicago":"Hölscher, Maike, T. Nolte, Jürgen Zapp, Achim Stiebing, Ralf Lautenschläger, and Matthias Upmann. “Verarbeitungseignung von Eberfleisch,” 2016.","chicago-de":"Hölscher, Maike, T. Nolte, Jürgen Zapp, Achim Stiebing, Ralf Lautenschläger und Matthias Upmann. 2016. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: .","havard":"M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, Verarbeitungseignung von Eberfleisch, in: 2016."},"author":[{"full_name":"Hölscher, Maike","last_name":"Hölscher","id":"12647","first_name":"Maike"},{"full_name":"Nolte, T.","last_name":"Nolte","first_name":"T."},{"full_name":"Zapp, Jürgen","last_name":"Zapp","id":"12568","first_name":"Jürgen"},{"first_name":"Achim","id":"12235","full_name":"Stiebing, Achim","last_name":"Stiebing"},{"first_name":"Ralf","full_name":"Lautenschläger, Ralf","last_name":"Lautenschläger","id":"62087"},{"first_name":"Matthias","id":"12666","full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann"}],"abstract":[{"text":"Vortrag und Tagungsbandbeitrag","lang":"ger"}],"conference":{"name":"GDL-Kongress","location":"Lemgo","end_date":"2016-10-22","start_date":"2016-10-20"},"date_created":"2020-05-27T07:01:41Z","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4019"}],"status":"public","user_id":"83778","year":"2016","type":"conference","language":[{"iso":"ger"}],"_id":"2615","date_updated":"2024-05-17T12:45:26Z"}