{"date_updated":"2024-05-17T12:52:16Z","conference":{"name":"40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost","location":"Lemgo","start_date":"2017-11-06","end_date":"2017-11-06"},"citation":{"ama":"Upmann M, Lautenschläger R. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In: ; 2017.","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Lautenschläger, Ralf</b>: Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?, in: o. Hg.: o. O. 2017.","chicago":"Upmann, Matthias, and Ralf Lautenschläger. “Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?,” 2017.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Ralf Lautenschläger. 2017. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In: .","bjps":"<b>Upmann M and Lautenschläger R</b> (2017) Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?","ieee":"M. Upmann and R. Lautenschläger, “Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?,” presented at the 40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost, Lemgo, 2017.","apa":"Upmann, M., &#38; Lautenschläger, R. (2017). <i>Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?</i> 40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost, Lemgo.","mla":"Upmann, Matthias, and Ralf Lautenschläger. <i>Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?</i> 2017.","van":"Upmann M, Lautenschläger R. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In 2017.","short":"M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lautenschläger, Ralf</span>: Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In: , 2017","havard":"M. Upmann, R. Lautenschläger, Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?, in: 2017."},"date_created":"2020-05-27T08:23:09Z","language":[{"iso":"ger"}],"year":"2017","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"last_name":"Lautenschläger","full_name":"Lautenschläger, Ralf","id":"62087","first_name":"Ralf"}],"type":"conference","department":[{"_id":"DEP4019"}],"publication_status":"published","_id":"2638","status":"public","title":"Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?","user_id":"83778"}