{"year":"2017","citation":{"apa":"Upmann, M., & Lautenschläger, R. (2017). Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? 40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost, Lemgo.","short":"M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.","din1505-2-1":"Upmann, Matthias ; Lautenschläger, Ralf: Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In: , 2017","bjps":"Upmann M and Lautenschläger R (2017) Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?","mla":"Upmann, Matthias, and Ralf Lautenschläger. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? 2017.","ieee":"M. Upmann and R. Lautenschläger, “Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?,” presented at the 40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost, Lemgo, 2017.","ama":"Upmann M, Lautenschläger R. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In: ; 2017.","chicago":"Upmann, Matthias, and Ralf Lautenschläger. “Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?,” 2017.","havard":"M. Upmann, R. Lautenschläger, Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?, in: 2017.","ufg":"Upmann, Matthias/Lautenschläger, Ralf: Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?, in: o. Hg.: o. O. 2017.","van":"Upmann M, Lautenschläger R. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In 2017.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Ralf Lautenschläger. 2017. Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion? In: ."},"type":"conference","title":"Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?","date_created":"2020-05-27T08:23:09Z","publication_status":"published","date_updated":"2024-05-17T12:52:16Z","author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Ralf","id":"62087","last_name":"Lautenschläger","full_name":"Lautenschläger, Ralf"}],"language":[{"iso":"ger"}],"conference":{"location":"Lemgo","name":"40. LAFF-Tagung Fleisch + Feinkost","end_date":"2017-11-06","start_date":"2017-11-06"},"_id":"2638","status":"public","user_id":"83778","department":[{"_id":"DEP4019"}]}