{"department":[{"_id":"DEP4009"}],"author":[{"last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","id":"12119","first_name":"Ulrich"},{"last_name":"Czwalinna","full_name":"Czwalinna, R.","first_name":"R."},{"id":"12024","first_name":"Gerhard","full_name":"Lehre, Gerhard","last_name":"Lehre"},{"full_name":"Wilhelm, Patrick","last_name":"Wilhelm","id":"12013","first_name":"Patrick"}],"date_updated":"2023-03-15T13:49:43Z","status":"public","citation":{"bjps":"<b>Müller U <i>et al.</i></b> (2001) Vergleich Zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch Hinsichtlich Der Anschließenden Vakuumgefriertrocknung. p. 453.","chicago":"Müller, Ulrich, R. Czwalinna, Gerhard Lehre, and Patrick Wilhelm. “Vergleich Zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch Hinsichtlich Der Anschließenden Vakuumgefriertrocknung,” 453, 2001.","short":"U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, in: 2001, p. 453.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Czwalinna, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Lehre, Gerhard</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Wilhelm, Patrick</span>: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In: , 2001, S. 453","havard":"U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, P. Wilhelm, Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, in: 2001: p. 453.","chicago-de":"Müller, Ulrich, R. Czwalinna, Gerhard Lehre und Patrick Wilhelm. 2001. Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In: , 453.","ama":"Müller U, Czwalinna R, Lehre G, Wilhelm P. Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In: ; 2001:453.","van":"Müller U, Czwalinna R, Lehre G, Wilhelm P. Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung. In 2001. p. 453.","ufg":"<b>Müller, Ulrich et. al. (2001)</b>: Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, in: , S. 453.","apa":"Müller, U., Czwalinna, R., Lehre, G., &#38; Wilhelm, P. (2001). Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung (p. 453). Presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, Berlin.","mla":"Müller, Ulrich, et al. <i>Vergleich Zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch Hinsichtlich Der Anschließenden Vakuumgefriertrocknung</i>. 2001, p. 453.","ieee":"U. Müller, R. Czwalinna, G. Lehre, and P. Wilhelm, “Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung,” presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, Berlin, 2001, p. 453."},"language":[{"iso":"eng"}],"date_created":"2020-06-04T15:00:35Z","conference":{"start_date":"2001-10-08","location":"Berlin","name":"Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001","end_date":"2001-10-11"},"page":"453","type":"conference","_id":"2828","year":2001,"user_id":"45673","title":"Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung"}