{"publication_status":"published","citation":{"chicago-de":"Müller, Ulrich und Joachim Dohmann. 2000. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> 32, Nr. 10.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Dohmann, Joachim</span>: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. In: <i>Lebensmitteltechnik</i> Bd. 32 (2000), Nr. 10","short":"U. Müller, J. Dohmann, Lebensmitteltechnik 32 (2000).","chicago":"Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i> 32, no. 10 (2000).","apa":"Müller, U., &#38; Dohmann, J. (2000). Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>, <i>32</i>(10).","ieee":"U. Müller and J. Dohmann, “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik,” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 32, no. 10, 2000.","ufg":"<b>Müller, Ulrich/Dohmann, Joachim (2000)</b>: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik, in: <i>Lebensmitteltechnik</i> <i>32</i> (<i>10</i>).","mla":"Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.” <i>Lebensmitteltechnik</i>, vol. 32, no. 10, 16, 2000.","havard":"U. Müller, J. Dohmann, Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik, Lebensmitteltechnik. 32 (2000).","bjps":"<b>Müller U and Dohmann J</b> (2000) Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i> <b>32</b>.","van":"Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. Lebensmitteltechnik. 2000;32(10).","ama":"Müller U, Dohmann J. Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. <i>Lebensmitteltechnik</i>. 2000;32(10)."},"volume":32,"title":"Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik","status":"public","issue":"10","department":[{"_id":"DEP4009"},{"_id":"DEP8000"}],"year":2000,"author":[{"full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich","id":"12119","last_name":"Müller"},{"first_name":"Joachim","last_name":"Dohmann","id":"5089","full_name":"Dohmann, Joachim"}],"intvolume":"        32","date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","user_id":"68554","type":"journal_article","date_created":"2020-08-19T13:16:53Z","publication":"Lebensmitteltechnik","article_number":"16","_id":"3352","language":[{"iso":"ger"}]}