{"status":"public","type":"journal_article","_id":"3361","author":[{"first_name":"Ulrich","full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","id":"12119"},{"id":"12013","last_name":"Wilhelm","full_name":"Wilhelm, Patrick","first_name":"Patrick"}],"publication_status":"published","year":2000,"date_updated":"2023-03-15T13:49:46Z","language":[{"iso":"ger"}],"publisher":"LT Food Medien-Verlag GmbH","date_created":"2020-08-19T13:38:11Z","publication":"Lebensmitteltechnik","page":"56-57","publication_identifier":{"issn":["0047-4290"]},"citation":{"chicago-de":"Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2000. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik, Nr. 1–2: 56–57.","din1505-2-1":"Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: Lebensmitteltechnik, LT Food Medien-Verlag GmbH (2000), Nr. 1–2, S. 56–57","chicago":"Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” Lebensmitteltechnik, no. 1–2 (2000): 56–57.","mla":"Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” Lebensmitteltechnik, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.","ama":"Müller U, Wilhelm P. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik. 2000;(1-2):56-57.","apa":"Müller, U., & Wilhelm, P. (2000). Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik, 1–2, 56–57.","bjps":"Müller U and Wilhelm P (2000) Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik 56–57.","ufg":"Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, in: Lebensmitteltechnik (2000), H. 1–2,  S. 56–57.","short":"U. Müller, P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2000) 56–57.","ieee":"U. Müller and P. Wilhelm, “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete,” Lebensmitteltechnik, no. 1–2, pp. 56–57, 2000.","havard":"U. Müller, P. Wilhelm, Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, Lebensmitteltechnik. (2000) 56–57.","van":"Müller U, Wilhelm P. Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik. 2000;(1–2):56–7."},"department":[{"_id":"DEP4009"}],"user_id":"12013","issue":"1-2","title":"Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete"}