{"date_created":"2021-04-14T13:17:39Z","status":"public","language":[{"iso":"ger"}],"year":"2016","type":"conference","author":[{"full_name":"Rossmann, S.","last_name":"Rossmann","first_name":"S."},{"full_name":"Kohlus, R.","last_name":"Kohlus","first_name":"R."},{"full_name":"Müller, Ulrich","last_name":"Müller","first_name":"Ulrich","id":"12119"},{"last_name":"Schneider","orcid":"0000-0001-6401-8873","full_name":"Schneider, Jan","id":"13209","first_name":"Jan"}],"user_id":"83779","publication":"GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016","department":[{"_id":"DEP4023"},{"_id":"DEP4009"},{"_id":"DEP4018"}],"citation":{"chicago-de":"Rossmann, S., R. Kohlus, Ulrich Müller und Jan Schneider. 2016. Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.","ama":"Rossmann S, Kohlus R, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. ; 2016.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Rossmann, S.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Kohlus, R.</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Schneider, Jan</span>: Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. In: <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016","chicago":"Rossmann, S., R. Kohlus, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen.” In <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016.","apa":"Rossmann, S., Kohlus, R., Müller, U., &#38; Schneider, J. (2016). Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo.","ufg":"<b>Rossmann, S. u. a.</b>: Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen, in: o. Hg.: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, o. O. 2016.","bjps":"<b>Rossmann S <i>et al.</i></b> (2016) Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>.","mla":"Rossmann, S., et al. “Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen.” <i>GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016</i>, 2016.","havard":"S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, J. Schneider, Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.","ieee":"S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, and J. Schneider, “Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie, Lemgo, 2016.","van":"Rossmann S, Kohlus R, Müller U, Schneider J. Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen. In: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20-22102016. 2016.","short":"S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, J. Schneider, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016."},"title":"Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen","publication_status":"published","_id":"5531","date_updated":"2024-05-22T09:52:57Z","conference":{"location":"Lemgo","start_date":"2016-10-20","name":"GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie","end_date":"2016-10-22"}}