{"year":1994,"department":[{"_id":"DEP4009"}],"author":[{"id":"12119","last_name":"Müller","full_name":"Müller, Ulrich","first_name":"Ulrich"}],"citation":{"ieee":"U. Müller, “Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis,” 1994.","ufg":"<b>Müller, Ulrich (1994)</b>: Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis, in: .","ama":"Müller U. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: ; 1994.","havard":"U. Müller, Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis, in: 1994.","bjps":"<b>Müller U</b> (1994) Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel Der Herstellung von Speiseeis.","chicago":"Müller, Ulrich. “Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel Der Herstellung von Speiseeis,” 1994.","short":"U. Müller, in: 1994.","apa":"Müller, U. (1994). Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Müller, Ulrich</span>: Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: , 1994","chicago-de":"Müller, Ulrich. 1994. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In: .","mla":"Müller, Ulrich. <i>Homogenisierverfahren - Grundlagen Und Einsatz Am Beispiel Der Herstellung von Speiseeis</i>. 1994.","van":"Müller U. Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis. In 1994."},"type":"conference","date_created":"2021-09-17T08:26:48Z","status":"public","language":[{"iso":"eng"}],"user_id":"74222","date_updated":"2023-03-15T13:50:05Z","title":"Homogenisierverfahren - Grundlagen und Einsatz am Beispiel der Herstellung von Speiseeis","_id":"6375"}