@inproceedings{6425,
  author       = {{Hein, S. and Lilie, M. and Wilhelm, Patrick and Müller, Ulrich}},
  location     = {{Berlin}},
  title        = {{{Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer}}},
  year         = {{2005}},
}