{"year":"2020","department":[{"_id":"DEP4019"}],"citation":{"din1505-2-1":"Upmann, Matthias: Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, Presse Dienstleistungsges. (2020), Nr. 1, S. 5–6","chicago-de":"Upmann, Matthias. 2020. Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, Nr. 1: 5–6.","van":"Upmann M. Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. 2020;(1):5–6.","ieee":"M. Upmann, “Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen,” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, no. 1, pp. 5–6, 2020.","bjps":"Upmann M (2020) Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 5–6.","chicago":"Upmann, Matthias. “Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen.” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, no. 1 (2020): 5–6.","ama":"Upmann M. Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. 2020;(1):5-6.","apa":"Upmann, M. (2020). Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, 1, 5–6.","mla":"Upmann, Matthias. “Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen.” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung, no. 1, 2020, pp. 5–6.","ufg":"Upmann, Matthias: Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen, in: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (2020), H. 1,  S. 5–6.","short":"M. Upmann, Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (2020) 5–6.","havard":"M. Upmann, Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen, Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. (2020) 5–6."},"type":"journal_article","date_created":"2021-10-08T20:15:01Z","status":"public","user_id":"83781","issue":"1","publication_status":"published","author":[{"first_name":"Matthias","full_name":"Upmann, Matthias","last_name":"Upmann","id":"12666"}],"publisher":"Presse Dienstleistungsges. ","publication":"Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung","language":[{"iso":"ger"}],"publication_identifier":{"isbn":["0178-2010"]},"page":"5-6","date_updated":"2024-02-06T14:16:28Z","title":"Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen","_id":"6571"}