{"user_id":"15514","title":"Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises","corporate_editor":["Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft"],"publication":"61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz","department":[{"_id":"DEP4019"}],"citation":{"din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Röser, Anja</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Jostmeyer, Friedrich-Christian</span>: Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises. In: <span style=\"font-variant:small-caps;\">Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft</span> (Hrsg.): <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i> : Eigenverlag, 2021","chicago-de":"Upmann, Matthias, Anja Röser und Friedrich-Christian Jostmeyer. 2021. Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises. In: <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>, hg. von Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Eigenverlag.","chicago":"Upmann, Matthias, Anja Röser, and Friedrich-Christian Jostmeyer. “Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises.” In <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>, edited by Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Eigenverlag, 2021.","apa":"Upmann, M., Röser, A., &#38; Jostmeyer, F.-C. (2021). Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises. In Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (Ed.), <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>. Garmisch-Partenkirchen: Eigenverlag.","ama":"Upmann M, Röser A, Jostmeyer F-C. Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises. In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, ed. <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>. Eigenverlag; 2021.","ufg":"<b>Upmann, Matthias et. al. (2021)</b>: Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (Hg.): <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>.","bjps":"<b>Upmann M, Röser A and Jostmeyer F-C</b> (2021) Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises. In Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (ed.), <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>. Eigenverlag.","ieee":"M. Upmann, A. Röser, and F.-C. Jostmeyer, “Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises,” in <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>, Garmisch-Partenkirchen, 2021.","short":"M. Upmann, A. Röser, F.-C. Jostmeyer, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (Ed.), 61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Eigenverlag, 2021.","havard":"M. Upmann, A. Röser, F.-C. Jostmeyer, Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (Ed.), 61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Eigenverlag, 2021.","van":"Upmann M, Röser A, Jostmeyer F-C. Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises. In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, editor. 61 Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz. Eigenverlag; 2021.","mla":"Upmann, Matthias, et al. “Einflussfaktoren auf das Ergebnis des HADH-Gefrierfleischnachweises.” <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>, edited by Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, Eigenverlag, 2021."},"year":2021,"date_updated":"2023-03-15T13:50:07Z","language":[{"iso":"ger"}],"date_created":"2021-10-08T20:50:10Z","conference":{"name":"61. DVG-Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz","end_date":"2021-09-29","location":"Garmisch-Partenkirchen","start_date":"2021-09-27"},"publisher":"Eigenverlag","type":"conference","status":"public","_id":"6576","author":[{"id":"12666","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Anja","last_name":"Röser","full_name":"Röser, Anja","id":"12158"},{"first_name":"Friedrich-Christian","full_name":"Jostmeyer, Friedrich-Christian","last_name":"Jostmeyer"}],"publication_status":"published"}